农产品检测技能竞赛题库二

第二节专业法律法规一、选择题1．《农业法》所称的农业，包含()。

（多选）A．种植业B．林业C．畜牧业D．渔业2．《农业法》规定，国家采取措施提高农产品的质量，建立健全()，按照有关技术规范、操作规程和质量卫生安全标准，组织农产品的生产经营，保障农产品质量安全。

（多选）A．农产品质量标准体系B．质量检验检测监督体系C．农产品认证制度D．农产品标志制度3．国家支持依法建立健全优质农产品认证和标志制度。

符合规定()及()要求的农产品可以依照有关法律或者行政法规的规定申请使用农产品地理标志。

（多选）A．产地B．成分C．生产规范D．包装规范4．农业生产资料的生产者、销售者应当对其生产、销售的产品的质量负责，禁止以次充好、以假充真、以不合格的产品冒充合格的产品；禁止生产和销售国家明令淘汰的()等农业生产资料。

（多选）A．农药B．兽药C．饲料添加剂D．农业机械5．《农药管理条例》规定，禁止生产、经营和使用假农药。

假农药包括：()。

（多选）A．以非农药冒充农药或者以此种农药冒充他种农药的B．所含有效成分的种类、名称与产品标签或者说明书上注明的农药有效成分的种类、名称不符的C．不符合农药产品质量标准的D．混有导致药害等有害成分的6．农业、林业行政主管部门可以委托种子质量检验机构对种子质量进行检验。

承担种子质量检验的机构应当具备相应的检测条件和能力，并经()级以上人民政府有关主管部门考核合格。

A．省B．地市C．县D．乡镇7．种子质量检验机构应当配备种子检验员。

种子检验员应当具备以下条件：()。

（多选）A．具有相关专业中等专业技术学校毕业以上文化水平B．具有相关专业高等专业技术学校毕业以上文化水平C．从事种子检验技术工作三年以上D．经省级以上人民政府农业、林业行政主管部门考核合格8．《种子法》规定，禁止生产、经营假、劣种子。

假种子包括：()。

（多选）A．以非种子冒充种子或者以此种品种种子冒充他种品种种子的B．种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的C．质量低于国家规定的种用标准的D．质量低于标签标注指标的9．国务院()主管部门主管全国的动物防疫工作。

A．农业B．兽医C．质检D．卫生10．《中华人民共和国动物防疫法》根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，规定管理的动物疫病分为()类。

A．一B．二C．三D．四11．种用、乳用动物和宠物应当符合国务院兽医主管部门规定的健康标准。

种用、乳用动物应当接受()的定期检测；检测不合格的，应当按照国务院兽医主管部门的规定予以处理。

A．动物疫病预防控制机构B．质检机构C．兽医主管部门D．疫病预防控制机构12．动物疫情由()兽医主管部门认定。

（多选）A．县级人民政府B．省级人民政府C．国务院D．以上都不对13．屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照国务院兽医主管部门的规定向当地()申报检疫。

A．动物卫生监督机构B．兽医主管部门C．质检机构D．疾病预防控制机构14.()以上人民政府畜牧兽医行政主管部门负责种畜禽质量安全的监督管理工作。

种畜禽质量安全的监督检验应当委托具有法定资质的种畜禽质量检验机构进行。

A．乡镇级B．县级C．地市级D．省级15.有下列()情形的兽药为劣兽药。

（多选）A.兽药成分含量与国家标准、行业标准或者地方标准规定不符合的B．超过有效期的C．因变质不能药用的D．兽药所含成分的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的16.生产已有国家标准、行业标准或者地方标准的兽药，必须经()人民政府畜牧兽医行政管理部门审核批准，并发给批准文号。

A．国家B．省级C．地市级D．县级17.进口兽药，必须经()指定的兽药监察所检验合格后，方可进口。

（多选）A．省级人民政府畜牧兽医行政管理部门B．国务院畜牧兽医行政管理部门C．县级人民政府畜牧兽医行政管理部门D．地市级人民政府畜牧兽医行政管理部门18.渔业水域生态环境的监督管理和渔业污染事故的调查处理，依照()的有关规定执行。

（多选）A.《中华人民共和国海洋环境保护法》B．《中华人民共和国环境保护法》C．《中华人民共和国水污染防治法》D．《中华人民共和国动物防疫法》19.根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，从事饲料、饲料添加剂质量检验的机构，经国务院()或者()考核合格，或者经省、自治区、直辖市人民政府产品质量监督管理部门或者饲料管理部门考核合格，方可承担饲料、饲料添加剂的产品质量检验工作。

（多选）A．产品质量监督管理部门B．农业行政主管部门C．饲料管理部门D．畜牧主管部门20,在中华人民共和国境内从事农业转基因生物的()、经营和进口、出口活动，必须遵守《农业转基因生物安全管理条例》。

（多选）A．研究B．试验C．生产D．加工21.国家对农业转基因生物安全实行分级管理评价制度。

按照其对人类、动植物、微生物和生态环境的危险程度，分为()个等级。

A．二B．三C．四D．五22.农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人包装销售的农产品，应当在包装物上标注或者附加标识标明()。

（多选）A．品名B．产地C．生产者或者销售者名称D．生产日期。

23.国家对农产品地理标志实行登记制度，农产品地理标志登记()。

A．不收取费用B．收取成本费C．是否收费由登记部门决定D．是否收费由国务院农业行政管理部门决定24.农产品地理标志登记专家评审委员会由()等方面的专家组成。

（多选）A．种植业B．畜牧业C．渔业D．农产品质量安全25．《农产品产地安全管理办法>所称农产品产地，是指()及其产品的相关区域。

（多选）A．植物B．动物C．微生物D．农作物二、判断题．1．国家建立健全农产品加工制品质量标准，完善检测手段，加强农产品加工过程中的质量安全管理和监督，保障食品安全。

()2．各级人民政府应在财政预算内安排资金用于建立健全农产品质量标准和检验检测监督体系、农产品市场及信息服务体系。

()3．剧毒、高毒农药可以用于防治卫生害虫，但不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。

()4．国家实行农药生产许可制度，生产有国家标准或者行业标准的农药的，应当向国务院化学工业行政管理部门申请农药生产许可证。

()5．种类、品种、产地与标签标注的内容不符的种子为劣种子。

()6．进口商品种子的质量，应当达到国家标准或者行业标准。

没有国家标准或者行业标准的，可以按照合同约定的标准执行。

()7．进出境动物、动物产品的检疫，适用《中华人民共和国动物防疫法》。

()8．具有天然屏障或者采取人工措施，在一定期限内没有发生规定的一种或者几种动物疫病的区域称为无规定动物疫病区。

()9．种畜禽质量安全监督检验所需费用由被检验人承担。

()10.县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门，依照有关法律、行政法规的规定，加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投人品的使用以及畜禽交易与运输的监督管理。

()11,县级以上人民政府畜牧兽医行政管理部门应当加强对动物产品中兽药残留量的检测，并公布检测结果。

兽药残留限量标准和检测方法由国务院畜牧兽医行政管理部门制定。

()12.农业转基因生物试验，一般应当经过中间试验、环境释放和生产性试验三个阶段。

()13.农业部负责全国农产品包装和标识的监督管理工作。

()14.农业行政主管部门应当对农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售农产品的包装质量和标识内容负责。

（）15.农业、林业行政主管部门可以委托种子质量检验机构对种子质量进行检验。

（）三、问答题1.《农药管理条约》对劣质农药和假农药分别是如何界定的？2.劣种子的特征有哪些？3.种子质量检验机构出具虚假检验证明应承担什么法律责任？4.动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以采取哪些措施？5.假兽药的特征有哪些？6.《兽药管理条例》对兽药的定义是什么？7.根据《农业转基因生物安全管理条例》，农业行政部门履行监督检查职责时，有权采取哪些措施？8.农业转基因生物和农业转基因生物安全的定义分别是什么？9.申请地理标志登记的农产品应符合什么条件？10.《农产品地理标志管理法》对农产品地理标志的定义是什么？参考答案：第二节专业法律法规一、选择题二.判断题1.√2.√3.×4.×5.√6.√7.×8.×9.× 10.√ 11.√ 12.√ 13.√ 14.×15.√三、问答题1．答：假农药：(1)以非农药冒充农药或者以此种农药冒充他种农药的。

(2)所含有效成分的种类、名称与产品标签或者说明书上注明的农药有效成分的种类、名称不符的。

劣质农药：(1)不符合农药产品质量标准的。

(2)失去使用效能的。

(3)混有导致药害等有害成分的。

2．答：(1)质量低于国家规定的种用标准的。

(2)质量低于标签标注指标的。

(3)因变质不能作种子使用的。

(4)杂草种子的比率超过规定的。

(5)带有国家规定检疫对象的有害生物的。

3．答：种子质量检验机构出具虚假检验证明的，与种子生产者、销售者承担连带责任；并依法追究种子质量检验机构及其有关责任人的行政责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

4．答：动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以采取下列措施，有关单位和个人不得拒绝或者阻碍：(1)对动物、动物产品按照规定采样、留验、抽检。

(2)对染疫或者疑似染疫的动物、动物产品及相关物品进行隔离、查封、扣押和处理。

(3)对依法应当检疫而未经检疫的动物实施补检。

(4)对依法应当检疫而未经检疫的动物产品，具备补检条件的实施补检，不具备补检条件的予以没收销毁。

(5)查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识。

(6)进入有关场所调查取证，查阅、复制与动物防疫有关的资料。

动物卫生监督机构根据动物疫病预防、控制需要，经当地县级以上地方人民政府批准，可以在车站、港口、机场等相关场所派驻官方兽医。

5．答：(1)以非兽药冒充兽药的。

(2)兽药所含成分的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的。

6．答：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质（含饲料药物添加剂）。

包括：(1)血清、菌（疫）苗、诊断液等生物制品。

(2)兽用的中药材、中成药、化学原料药及其制剂。

(3)抗生素、生化药品、放射性药品。

7．答：(1)询问被检查的研究、试验、生产、加工、经营或者进口、出口的单位和个人、利害关系人、证明人，并要求其提供与农业转基因生物安全有关的证明材料或者其他资料。

(2)查阅或者复制农业转基因生物研究、试验、生产、加工、经营或者进口、出口的有关档案、账册和资料等。

(3)要求有关单位和个人就有关农业转基因生物安全的问题作出说明。

(4)责令违反农业转基因生物安全管理的单位和个人停止违法行为。