纽崔莱九大功能性保健食品--蛋白质粉共16页文档
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E胶原蛋白的支架作用。皮肤、肌肉和骨骼含量 最高—92%。皮肤无光亮、皱纹：补！毛发开叉、 不光滑，手指甲不光滑、裂纹：补！肌肉弹性好！ 否则褶多，松弛、塌陷。骨骼弹性好：否则易骨 折，走路拖鞋，抬不起腿；要长个，修复骨折： 补！
F激素的生理调节作用。蛋白质是原料，形成激 素，虽微量，但作用大，孩子的生长素（垂体 中），长高；否则长不高，反而长胖；成人补充 蛋白质粉，吃饭不多，劲大，精力充沛，这也类 似“生长素”的作用，肾脏分泌应急激素，安静 时，分泌少，特殊状态时分泌多。寒冷时，能抵 抗；换地方，能安然入睡；男人健，女人美，雄、 雌激素充足。
2.卵磷脂：血液中的清道夫。
适宜人群：失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、 感冒，孕妇住院、胃溃疡、高血压、糖尿病、胃下 垂，运动员、青少年减肥，孩童、老年人、手术后 营养不良，吃素的人。
特点
优质蛋白质，基本上能被人体完全消化吸收和 利用。
全新配方、全新工艺，经国家卫生部门试验证 明，具有免疫调节和抗疲劳的功能。
主要成分：大豆分离蛋白，浓缩乳蛋白，卵磷 脂，二氧化硅。标志性成分是蛋白质，每勺含 量8克，每100克含80克。内含人体必须的九种 氨基酸，平衡健康！！
1、影响蛋白质吸收的原因： （1）饮食习惯。“吃得过饱”—纤维、糖多； “吃好”—油多、口味好。不重视营养的含量。 （2）过度加工。高温、过细，破坏蛋白质的
鸡蛋：100g有14.7g蛋白质，有707mg的胆固醇，很高！ 熟大了蛋白质难以吸收—心脑血管疾病增多；
黄豆：蛋白质含量36g，很高！但是缺乏蛋氨酸，不 均衡（九种必须氨基酸）影响吸收，牛奶中乳清蛋白的 蛋氨酸+黄豆蛋白=纽崔莱蛋白质粉（九种必须氨基酸齐 全的PDCAAS(即蛋白质消化率校正氨基酸记分)分值为1， 能被人体完全吸收和利用的优质蛋白质粉。
莱蛋白质粉）；
3、九种氨基酸的合作（即蛋白质的作用）： 短时间同时摄入，少或量不足，会影响其他氨
基酸的生物效能，即“木桶理论”效应。 A、酶的生物催化作用。利用氨基酸加工而成的，
带动细胞工作，精神状态好，若酶不够，人的精 力不足，孩子生长缓慢，，成年人倦怠，萎靡不 振。 B、血红蛋白的运载作用。形成血红蛋白（尤其 是异亮氨酸），吸收氧气，同时送出二氧化碳， 大脑工作，记忆力强，反应力强，如果血红蛋白 力量不强（不足），吸氧也不起作用，女人特殊 的生理现象，缺血红蛋白，更需要补充。
c)不了解九种必须氨基酸的作用。植物中缺乏赖 氨酸（胶原蛋白合成不好），缺乏蛋氨酸（易得 过敏性疾病、怪病、如牛皮癣、红斑狼疮等）。 九种必须共同合作，人才健康！！！
2、优质蛋白质的条件： （1）必须含九种必须氨基酸，且含量高，适
合人体必须摄入量；
（2）不含或少含脂类（肉中脂类多） （3）吸收率、利用率要高（吸收96%，纽崔
G产生神经递质的原料。苯丙氨酸合成：兴奋、 镇静。色氨酸缺乏：儿童多动症。补充蛋白质， 学习能力强；抑制食欲，控制体重。
H抗体的免疫作用。蛋白质是产生抗体免疫的物 质基础。癌症就是免疫功能下降的原因。细胞利 用蛋白质，产生抗病毒细胞或产生干扰素，抵抗 病毒。丙种球蛋白，抵抗癌细胞！a、骨骼蛋白 质—分化白细胞—吞噬细菌（野战部队）；b、 胸腺产生T淋巴细胞，自己作战并支配大脑叫援 兵，共同作战；c、脾脏产生巨噬细胞，吞噬异 细菌化学物质，癌细胞。
I膜蛋白的转运作用。细胞膜上有物质进出的门户， 细胞膜蛋白质缺乏，影响物质进入细胞，影响物 质的吸收。更年期女人缺钙，需补！蛋白质粉+ 钙+B+铁（促进钙吸收、促进铁搬运。细胞膜受 体不好易得二型糖尿病！！！
总之：组织修复、 细胞再生！
纽崔莱蛋白质粉含有其它营养素对人体的作用：
1.乳清蛋白：对胃肠消化有帮助。
性质。
（3）营养知识缺乏，不能关注。
a）不了解蛋白质在人体中的作用，占体重20%；其中 3%参与代谢，有消耗就要补充，缺乏就身体不适。
b)不了解食物中蛋白质的含量：（每100g） 牛肉：20%，动物中最高，但长时间炖，失去营养； 羊肉：13%比较多，但胆固醇含量高、热量高； 猪肉：蛋白少，油多（脂肪多）；
C血浆蛋白的胶体渗透压作用。血管中的水分在 血管中正常运行，否则浮肿肝硬化、肝腹水需补； 女人月经期浮肿：补！肾病浮肿：补！
D肌纤维蛋白的收缩作用。运动员：补充！腰酸 背痛腿没劲：补！舞蹈、体操：补！胃肠肌肉运 动不够—大便干燥或胃下垂：补！心脏病、脑供 血不足：补！肌肉要运动，就要补充蛋白质粉！ 驼背：补！
缺乏蛋白质的后果：
·总体而言，蛋白质的缺乏症状为代谢率 下降，生命脆弱而易病。
·儿童及青少年缺乏蛋白质可引致发育受 阻，体型变得异常矮小。
·抵抗力减弱，出现消瘦、腹涨水肿、神 情呆滞、活动能力不足等现象。
·怀孕妇女缺乏蛋白质，可引致胎儿发育受阻。
蛋白质与衰老的关系
老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成 减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要 蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需 求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄 入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含 必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优 质蛋白，延年益寿。要想身体好，吃饭七分 饱！抗疲劳：浑身无力，记忆力减退，注意 力不集中。
睡前足量补钙，激活酶。
睡前补小麦胚芽油，Ve Vc
白天食物蛋白（蛋白粉），A C E均衡使用， 三餐中使用！
低热量、低脂肪、低胆固醇。 更易溶解，口感更为幼滑。 不含糖、香精、合成色素和防腐剂。
纽崔莱蛋白质粉功效作用:
提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织； 通过血液向细胞输送氧和各种营养素；调节体 内水分平衡；为免疫系统制造对抗细菌和感染 的抗体；帮助伤口愈合
推荐来自百度文库群
既需摄取丰富蛋白质，又必须避免吸收过 多热量，积聚过多脂肪和胆固醇者；常饮食牛 奶、肉类等不足者；儿童、青少年、消化能力 降低的老人；烧烫伤、脑外伤、手术前后、肌 伤患者；胃溃疡、胃下垂、胃肠疾病患者；糖 尿病、肥胖者。
F激素的生理调节作用。蛋白质是原料，形成激 素，虽微量，但作用大，孩子的生长素（垂体 中），长高；否则长不高，反而长胖；成人补充 蛋白质粉，吃饭不多，劲大，精力充沛，这也类 似“生长素”的作用，肾脏分泌应急激素，安静 时，分泌少，特殊状态时分泌多。寒冷时，能抵 抗；换地方，能安然入睡；男人健，女人美，雄、 雌激素充足。
2.卵磷脂：血液中的清道夫。
适宜人群：失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、 感冒，孕妇住院、胃溃疡、高血压、糖尿病、胃下 垂，运动员、青少年减肥，孩童、老年人、手术后 营养不良，吃素的人。
特点
优质蛋白质，基本上能被人体完全消化吸收和 利用。
全新配方、全新工艺，经国家卫生部门试验证 明，具有免疫调节和抗疲劳的功能。
主要成分：大豆分离蛋白，浓缩乳蛋白，卵磷 脂，二氧化硅。标志性成分是蛋白质，每勺含 量8克，每100克含80克。内含人体必须的九种 氨基酸，平衡健康！！
1、影响蛋白质吸收的原因： （1）饮食习惯。“吃得过饱”—纤维、糖多； “吃好”—油多、口味好。不重视营养的含量。 （2）过度加工。高温、过细，破坏蛋白质的
鸡蛋：100g有14.7g蛋白质，有707mg的胆固醇，很高！ 熟大了蛋白质难以吸收—心脑血管疾病增多；
黄豆：蛋白质含量36g，很高！但是缺乏蛋氨酸，不 均衡（九种必须氨基酸）影响吸收，牛奶中乳清蛋白的 蛋氨酸+黄豆蛋白=纽崔莱蛋白质粉（九种必须氨基酸齐 全的PDCAAS(即蛋白质消化率校正氨基酸记分)分值为1， 能被人体完全吸收和利用的优质蛋白质粉。
莱蛋白质粉）；
3、九种氨基酸的合作（即蛋白质的作用）： 短时间同时摄入，少或量不足，会影响其他氨
基酸的生物效能，即“木桶理论”效应。 A、酶的生物催化作用。利用氨基酸加工而成的，
带动细胞工作，精神状态好，若酶不够，人的精 力不足，孩子生长缓慢，，成年人倦怠，萎靡不 振。 B、血红蛋白的运载作用。形成血红蛋白（尤其 是异亮氨酸），吸收氧气，同时送出二氧化碳， 大脑工作，记忆力强，反应力强，如果血红蛋白 力量不强（不足），吸氧也不起作用，女人特殊 的生理现象，缺血红蛋白，更需要补充。
c)不了解九种必须氨基酸的作用。植物中缺乏赖 氨酸（胶原蛋白合成不好），缺乏蛋氨酸（易得 过敏性疾病、怪病、如牛皮癣、红斑狼疮等）。 九种必须共同合作，人才健康！！！
2、优质蛋白质的条件： （1）必须含九种必须氨基酸，且含量高，适
合人体必须摄入量；
（2）不含或少含脂类（肉中脂类多） （3）吸收率、利用率要高（吸收96%，纽崔
G产生神经递质的原料。苯丙氨酸合成：兴奋、 镇静。色氨酸缺乏：儿童多动症。补充蛋白质， 学习能力强；抑制食欲，控制体重。
H抗体的免疫作用。蛋白质是产生抗体免疫的物 质基础。癌症就是免疫功能下降的原因。细胞利 用蛋白质，产生抗病毒细胞或产生干扰素，抵抗 病毒。丙种球蛋白，抵抗癌细胞！a、骨骼蛋白 质—分化白细胞—吞噬细菌（野战部队）；b、 胸腺产生T淋巴细胞，自己作战并支配大脑叫援 兵，共同作战；c、脾脏产生巨噬细胞，吞噬异 细菌化学物质，癌细胞。
I膜蛋白的转运作用。细胞膜上有物质进出的门户， 细胞膜蛋白质缺乏，影响物质进入细胞，影响物 质的吸收。更年期女人缺钙，需补！蛋白质粉+ 钙+B+铁（促进钙吸收、促进铁搬运。细胞膜受 体不好易得二型糖尿病！！！
总之：组织修复、 细胞再生！
纽崔莱蛋白质粉含有其它营养素对人体的作用：
1.乳清蛋白：对胃肠消化有帮助。
性质。
（3）营养知识缺乏，不能关注。
a）不了解蛋白质在人体中的作用，占体重20%；其中 3%参与代谢，有消耗就要补充，缺乏就身体不适。
b)不了解食物中蛋白质的含量：（每100g） 牛肉：20%，动物中最高，但长时间炖，失去营养； 羊肉：13%比较多，但胆固醇含量高、热量高； 猪肉：蛋白少，油多（脂肪多）；
C血浆蛋白的胶体渗透压作用。血管中的水分在 血管中正常运行，否则浮肿肝硬化、肝腹水需补； 女人月经期浮肿：补！肾病浮肿：补！
D肌纤维蛋白的收缩作用。运动员：补充！腰酸 背痛腿没劲：补！舞蹈、体操：补！胃肠肌肉运 动不够—大便干燥或胃下垂：补！心脏病、脑供 血不足：补！肌肉要运动，就要补充蛋白质粉！ 驼背：补！
缺乏蛋白质的后果：
·总体而言，蛋白质的缺乏症状为代谢率 下降，生命脆弱而易病。
·儿童及青少年缺乏蛋白质可引致发育受 阻，体型变得异常矮小。
·抵抗力减弱，出现消瘦、腹涨水肿、神 情呆滞、活动能力不足等现象。
·怀孕妇女缺乏蛋白质，可引致胎儿发育受阻。
蛋白质与衰老的关系
老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成 减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要 蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需 求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄 入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含 必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优 质蛋白，延年益寿。要想身体好，吃饭七分 饱！抗疲劳：浑身无力，记忆力减退，注意 力不集中。
睡前足量补钙，激活酶。
睡前补小麦胚芽油，Ve Vc
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低热量、低脂肪、低胆固醇。 更易溶解，口感更为幼滑。 不含糖、香精、合成色素和防腐剂。
纽崔莱蛋白质粉功效作用:
提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织； 通过血液向细胞输送氧和各种营养素；调节体 内水分平衡；为免疫系统制造对抗细菌和感染 的抗体；帮助伤口愈合
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既需摄取丰富蛋白质，又必须避免吸收过 多热量，积聚过多脂肪和胆固醇者；常饮食牛 奶、肉类等不足者；儿童、青少年、消化能力 降低的老人；烧烫伤、脑外伤、手术前后、肌 伤患者；胃溃疡、胃下垂、胃肠疾病患者；糖 尿病、肥胖者。