对中小型猪场该的三点建议

对中小型猪场该的三点建议

在养猪行业6000万从业者中，绝大部分是农户以及10-100头基础母猪的养殖户，这些农户把养猪当成了一辈子修来的“手艺”，他们的出路在哪里?产业新军要考虑业者感受，就是要在融合社会之力方面多下工夫，为中小型养猪场户构建起一些融入自身体系的多个“接口”，有对接现代猪业生产模式的畅通渠道。同时中小型养猪场户，也应主动转型。过去的“自繁自养”的自给自足养猪模式已经不能适应产业需要了。也可以说“自繁自养”是造成当前养猪进入价格漩涡的罪魁祸首之一。低效率的生产使得业者拥有大量的母猪储备，一旦疾病控制压力减轻，每头母猪增加1-2头出栏，就造成产业的大地震。

所以，中小型养猪场户转型为几个方向：一是实现专业化：从“后备培育-配种-妊娠-分娩-哺乳-保育-育肥-销售”的长链条中解放出来，对接集团公司基地“接口”，专门从事某一个或多个环节的生产，变“养殖户”身份为“猪业产业工人”。二是抱团应对：成立区域性的行业协会，在信息、技术方面建立渠道，提升使用效率，物资方面实现团购、团销，抱团应对市场，减少流通环节，降低成本、提高售价。三是特色化运营：以新、奇、特为基本定调，满足特定群体需求，提供特色化服务。如建立在福利养殖基础上的福利猪肉，建立在野猪养殖上的特色野猪，建立在质量和新鲜基础上的猪场直供小区肉店模式，以养猪生产体验为基础的小猪领养模式等，都是中小型养猪场户可选择运营方向。

家庭农场应大力提倡

俗话说“养猪不赚钱，回头看看田”，这是对农牧结合的最好体现，也是几千年中国历史天人合一思想的真正运用。过山车似的价格已经证明产业的不成熟，在产业不成熟阶段，可以从内部挖掘产业利润，所以养猪是赚钱的。但规模化养猪积淀几十年的基础上，随着信息化技术的普及，养猪业进入变化最快的青春期，你会发现，这个产业有的表现出特立独行的激进、有的又表现出失恋后的消沉、有的又表现出无可奈何的迷茫。困扰、自卑、不安、焦虑等是这个阶段的典型代表。但只要沉着应对，不自暴自弃，定位好自身，终究会有一个属于自己的快乐家园，也能找回自我的价值。家庭农场的概念实际上是类似家长给青春期的孩子说“找个本本份份的，好好过日子就行了”，给出的绝对是代表绝大多数中小型养殖场户现实中可以做到的，又可持续、最实惠的模式。这是中国用几千年历史摸索出来的经验——适度规模、农牧结合。

客观看待国内养猪业

一直以来，养猪行业众多人士一直在抱怨中国的育种不行、管理不行、装备不行、技术不行等等，其实是大家对产业定位不清晰的表现。因为国内的养猪产业才刚刚步入现代猪业的青春期，对于这样的从农村走出来的“年轻人”，你说他不是老板、没有技术、干活也不专业、待人接物也不符合规范、穿的衣服也破破烂烂，请问是他的错吗?还是我们对其要求太高了、太早了?

只要我们抱着看待刚入行年轻人的角度去处置这个产业的事情，要做好引导、规范、创造机会、营造自我学习的浓厚氛围，特别是组织年轻人搞头脑风暴，激发创业激情、树立起正确的猪业发展价值观和世界

观。假以时日，中国养猪业一定可以打造出满足自身国民需求自己的舞台(即种猪)，也会同时有专门的“裁缝店”、“工具店”(设备商)专门为业者提供最合适的衣服和工具(设备)，而且你发现，这小子工作的熟练程度(技术应用)也会越来越强，也时不时自己搞个小创新(技术研发)，有事连周围的都刮目相看(填补产业空白的创新)。所以，所谓的“种猪、装备、技术”对于未来中国养猪来说都不是问题，因为中国现代养猪业最大的优势就是“年轻”，而且拥有绝对的份量(占全球50%的份额)。

在当前，环保正成为行业发展的难题，难在什么地方，其实就是外行干内行的事。国家虽然说了畜牧业是面源污染的绝对主体，但说实话，畜牧环保产业实际是刚刚降生的婴儿，很多人都不知道这块蛋糕。中国的工业方面实际上已经进入了相对成熟的产业，工业污染治理业形成了体系。所以，畜牧环保产业将是畜牧业下一个高端产业，也是畜牧业一个新的盈利蛋糕。

猪肉进口其实并不可怕，在国际贸易环境下，中国受土地、粮食等资源限制和成本比较优势影响，放开进口猪肉是必然趋势。但是，认为受国外猪肉进入，影响中国养猪业进入末日的看法也是错误的。一是中国消费了全球一半以上的猪肉，没有任何一个国家和地区生产的猪肉能满足中国的消费，中国猪肉供应问题还得依靠自己解决，中国进口猪肉将在较长时期内，稳定在1%-3%，最多不会超过5%。二是进口猪肉的进入将反作用推动中国养猪业的发展，加快产业调整步伐。

三个策略巧避猪周期

一是参与生猪保险，规避疫病导致的毁灭性的死亡风险;

二是建立生产风险金制度。即猪场在盈利环境下，提取一定盈利比例的资金单独做账，农户可以单独开个银行卡，提取的风险金平时不能使用，只能在行情进入中度及深度亏损时动用。可以确保养猪资金链的完整，规避养猪价格周期影响。

三是与一体化企业结合，成为代养户，赚取代养费。