最新动物促生长添加剂
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半胱胺的促生长机理及其应用
生长激素(GH)在动物体新陈代谢过程中具有调节营养分配、促进蛋白合成、减少脂肪沉积、提高动物生长速度和饲料报酬等功能。但是,其合成和分泌必受下丘脑分泌的生长激素释放激素(GRF)(在禽类为促甲状腺激素,TSH)和生长抑素(Somatoslain,SS)的双重调控。GRF和TSH能促进GH的合成,而SS能抑制GH的分泌。Spencer在1996年报道,机体内的SS的浓度与生长速度间存在显著的负相关,因此,如何通过降低体内SS的水平来提高GH的浓度成为了研究的热点。Szabo等(1981)发现了半胱胺可以耗竭体内的SS以来,大量研究证实了半胱胺是一种具有降低机体SS水平,促进机体消化代谢,促进动物生长的较为理想的物质,可作为一种促生长剂应用于畜禽生产。
1 半胱胺(CS)的促生长作用机理
1.1 半胱胺(CS)的理化性质
半胱胺(Cysteamine,CS)又称β-巯基乙胺,相当于半胱氨酸的脱羧产物。是辅酶A的组成部分,因其含有活性的巯基和氨基而具有多种生物功能,是动物体内的生物活性物质(Millad,1988)。CS的分子式为HSCH2CH2NH2,分子量为77.15,为白色晶体,熔点是70.2~70.7℃。
1.2 半胱胺(CS)的促生长作用机理
CS的促生长作用主要是通过耗竭动物体内的SS实现的。SS是由动物体内神经系统和胃肠道产生的肽类激素,广泛分布于动物各组织内,其存在形式在下丘脑主要是14肽(SS-14),在中枢及末梢神经、心脏、
甲状腺、消化道及胰腺中主要是28肽(SS-28)及13肽(SS-13)。SS在体内主要通过抑制作用控制GH、类胰岛素生长因子(IGF)、胃泌素、胰岛素等激素的分泌及活性。还可抑制多巴胺、β-羟化酶、肾上腺皮质、11β-羟化酶、胃黏膜组织胺和组氨酸脱羧酶的活性。通过血管活性肽(VIP)介导,使肠管环行肌舒张,使消化吸收功能减弱。SS的这些抑制作用在一定程度上表现为机体的代谢机能下降,对营养物质及离子的吸收能力减弱,从而抑制动物生长。大多数学者认为,CS耗竭SS的机制是由于CS直接与体内SS分子作用,当体内的SS耗竭时,SS对多种参与机体合成代谢和消化功能相关激素的抑制作用及SS对肠管的舒张作用解除,使GH、IGF、胆囊收缩素(CCK)、胃泌素、甲状腺素、胰岛素等激素以及胰酶、胃蛋白酶等消化酶大量分泌,肠管运动加强,使机体的消化吸收和合成代谢增强,从而促进机体生长。
CS的促生长作用另一途径是通过抑制多巴胺β-羟化酶的活性,多巴胺β-羟化酶可催化多巴胺转化为去甲肾上腺素,CS对此酶活性的抑制必然导致多巴胺的蓄积,而多巴胺在下丘脑强烈的促进GH的合成和分泌,因此,CS也可能通过这一途径影响动物的GH合成和分泌,进而促进畜禽生长。
2 半胱胺在畜牧生产中的应用
2.1 在家禽生产中的应用
王艳玲等(1997)在红布罗鸡日粮中依次按剂量0(对照组)、100、150、200mg/kgBW,每周添加1次CS,结果表明,以添加100mg/kgBWCS组的净增重最高,比对照组提高6.2%(P<0.05),而其他剂量的日增重无明显变化,与对照组相比,添加100mg/kgBWCS组的采食量无明显变化,但添加150和
200mg/kgBWCS的采食量有下降趋势。因此,饲料转化率添加CS100、150和200mg/kgBW组与对照组相比分别提高5.7%、3.3%、6.3%。
韩剑众等(2000)研究了CS对黄羽肉鸡增重及有关激素的影响,他们将480羽28日龄的黄羽肉鸡随机分成两组,每组4个重复,每个重复60羽,试验组喂以CS100mg/kgBW,每周1次,至57日龄结束,结果试验组比对照组增重提高14.7%,血液SS下降65.3%,甲状腺素T3,T4则分别提高12.5%和9.7%,GH提高4.0%(见表1)。
杨彩梅等(2000)研究了CS对AA肉用仔鸡生长性能的影响,选出刚出壳的AA肉鸡540只,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复36羽肉鸡,第1组(对照组)饲喂基础日粮,第2、3、4、5组分别在基础日粮中添加60、90、120、150mg/kgCS,试验结果表明,0~21日龄时添加90mg/kgCS组的平均日增重(ADG)比对照组提高5.03%(P<0.05),22~42日龄时添加90mg/kgCS组的ADG比对照组提高7.82%(P<0.05),全期添加150mg/kgCS组的ADG比对照组提高5.93%(P<0.05)。添加150mg/kgCS组的ADG 明显低于其他组,添加150mg/kgCS组的料重比和成活率均明显低于其他各组,其他各组之间料重比和成活率均无显著差异。
2.2 CS在肉猪生产中的应用
丁宏标等(1994)以剂量为70mg/kgBW的CS,对45kg左右的生长猪每天饲喂一次,试验期30天,结果表明,试验期给喂CS者比对照组增重提高12.7%(P<0.05),料肉比降低10.54%。同样给25~28kg的生长猪日粮中添加CS,日增重也提高5.13%(P<0.05),料肉比下降6.67%,这和韩剑众等(1998)用
CS80mg/kgBW饲喂28日龄断奶乳猪至45日龄,每周饲喂一次,试验组比对照组增重提高21.6%的报道一致。
刘杰(1998)选用装有长久性隔离小胃和颈静脉导管的5头雄性香猪,研究CS对香猪胃液分泌、血液胃泌素和生长抑素水平的影响,他们将CS由大胃导管灌注后,一周内小胃胃液分泌量比对照组大幅度增加,胃泌素水平明显升高441.2%(P<0.01),血液生长抑素水平降低68.54%(P<0.01)。
2.3 CS在反刍动物生产中的应用