茶多糖的功效与作用
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茶多糖作为一种极具开发潜力的天然活性物质,其功能性研究一直是研究者关注的重点茶多糖主要来源是成品干茶,由茶叶中糖类、果胶、蛋白质等组成的一类复合物,因此被广泛用于各个行业中去。
下文我们为您详细分析一下茶多糖这样一种添加剂的功能和用途。
我们的茶叶中含有约20%的茶多糖,茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。
大量的茶多糖功能性研究实验证实具有这些功能:(1)降血糖;(2)降血脂;(3)调节免疫;(4)抗凝血,抗血栓;(5)抗氧化等功效。
接下来我们为您具体分析一下:
(1)降血糖作用。
糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的综合病症。
各种原因造成胰岛素供应不足或者胰岛素无法发挥正常生理作用,使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱,血液中糖浓度上升,就发生了糖尿病。
口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果,这个效果在投给后10小时左右出现。
24小时后降血糖效果消失。
茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用,能够增强药物的降血糖效果。
用低于50度
的温水泡茶,茶汤中茶多糖含量较高,对降血糖有效。
(2)降血脂作用。
给小鼠喂茶多糖,能使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降,高密度脂蛋白胆固醇都能增加。
茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
(3)抗辐射作用。
茶多糖具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。
小鼠通过丁射线照射后,服用茶多糖能保持血色素平稳,红血球下降幅度减少,血小板的变化趋于正常。
随着科技的发展,大量电器进入家庭,人们接触电磁辐射的时间越来越多,多饮茶能够预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
另外,茶多糖还具有增强免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血压等功能。
综上所述茶多糖对辅助降血糖有一定的作用。
但是茶多糖毕竟不是药物,不能替代药物的治疗作用。