日本礼仪文化

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送礼之礼 对接送礼物的忌讳 接送礼物要双手，不当面打开礼物，当接受礼物后，再一 次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢。 对送礼物的忌讳 送的礼物忌送梳子，因为梳子的发音与死相近。
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• 日本料理即“和食”，主食
以米饭、面条为主，副食多为新 鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。 • 和食中最有代表性的是刺身、寿 司、天妇罗、火锅、石烧等。
麦包含有维生素B类和芦丁等，营养非常
丰富。
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•石 烧
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日本饮食习惯
日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹 饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方 法。 日本人讲究食品营养学，讲究菜点 的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油， 稍带甜酸和辣味。 不吃羊肉、猪内脏及 肥猪肉。 日本人很讲茶道，餐前餐后都 喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。
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送礼之礼
日本人不当着客人的面打开礼 品，这主要是为了避免因礼品的 不适而使客人感到窘迫。自己用 不上的礼品可以转赠别人，日本 人对此并不介意。
日本人送礼一般不用偶数， 这是因为偶数中的“四”在日语 中与死同音，为了避开晦气，诸 多场合都不用“四”，久而久之， 干脆不送二、四、六等偶数了。 他们爱送单数，尤其是三、五、 七这三个单数。但“九”也要避 免，因为“九”与苦在日语中发 音相同。
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饮食之礼
吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不 忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用 膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。
吃饭时禁忌敲饭碗，据说这是因为人们 迷信敲碗声会招来饿鬼。
对宴会上的忌讳 在宴会上就餐时，忌讳与离得较远的人
大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲 伤或批评他人的话。
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日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面，就餐时禁忌口 含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否 则会被认为缺乏教养。
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日本人的禁忌
对语言的忌讳 日本人有不少语言忌讳，如“苦”和“死”，就连谐音的一些词 语也在忌讳之列，如数字“4”的发音与死相同，“42”的发音是死的 动词形，所以医院和饭店一般没有4和42的病床和房间。用户的电话 也忌讳用“42”，监狱一般也没有4号囚室。“13”也是忌讳的数字， 许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间，羽田机场也没有“13”号停 机坪。 对颜色的忌讳 日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为是 不详之色。他们忌9、4等数字；他们还忌讳三人一起合影，认为中间 的人被左右两人夹着，是不幸的预兆。日本人讨厌金银色的猫，认为 看到这种猫的人要倒霉；他们也不喜欢狐狸。
对饮食的忌讳
日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子； 招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能 把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说 够了，第二碗饭即使是象征性的，也应该要求添饭，只吃一碗 认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、 整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止；
礼节礼貌（见面礼） 脱帽鞠躬，一般不握手，要递名片，没有名 片就自我介绍，姓名、工作单位和职务。
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乘电梯和扶梯之礼
乘电梯和自动扶梯在日本 极为普遍，日本人搭自动扶 梯时，在关东的东京地区一 般习惯站在左侧，将右侧让 出留给急于前行的人。而关 西大阪地区习惯右侧站立， 左侧急行。
搭乘自动扶梯时，一般 应和前面的人（特别是男性 前面有女性时）相隔一个台 阶，保持一定距离，以免不 必要的误会。
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日本人为防撞衫，衣服分场合每天换
v 在日本，外出---不同目的穿不同的衣服 。 v 在日本，只要回到家-----家居服装。 v 在日本，上班族----每天更换衣服 。 （如果一位男士上班族第二天还穿着和昨天一样的
衣服，那就要被怀疑没有回家。而女性上班族每 天换一套衣服装更是雷打不动的“铁律”）。
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江户时代——和服的繁荣时期
衣饰渐趋华丽
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如今。。。
和服再度成为部分重要活动或场合的流行服饰，不过穿着和服的都是 女多男少。而浴衣则因轻便及凉快之故而成为现今很多日常场合或者祭 奠的热门衣着。
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日本古都京都的一位官员表示， 为了宣传日本的传统服装——和服， 京都市政府做出决定：所有身穿和服 的人都可以免费出入地铁和博物馆。 现在日本已经很少有人穿和服了。
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和服的配件主要有带扬、带缔、带板、带 枕、伊达缔、腰纽、胸纽、比翼等。另外 还有与和服配套的内衣，穿和服时、进行 美容时的一些辅助用具以及鞋和其他附属 品。
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着装禁忌
人们在日常浆洗衣服时，都绝不 朝北晾晒，而且夜间也不挂在外面。
收藏一段时期后用棒敲打，或者先 给木柱穿，从主观愿望来讲，希望 起到化解的作用，去灾避邪。
日本年轻女孩穿和服祈福迎接成 人节 。
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日本女青年穿和服抬神龛巡 游庆祝日本“泼水节”。
日本少女穿和服迎接元旦节。
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婚礼上，新娘要穿象征神圣、纯洁的“白无垢”(白无垢し ろむく)和服。
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按性别
男式和服 色彩比较 单一，偏 重黑色， 款式较少， 腰带细， 附属品简 单，穿著 方便。
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交谈之礼
与日本人交谈，不要边说边指手划脚，别人讲 话时切忌插话打断。三人以上交谈时，注意不要冷 落大部分人。
在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、 工资收入等私事。在公共场合以少说话为好。乘坐 日本的地铁或巴士，很少能看到旁若无人而大声交 谈的现象。
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着装礼仪
v 日本人着装方面讲究整洁端庄
平时人们穿衣服时，最忌讳领子窝 在里面，或者以后为前，以里为面。
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色彩禁忌
日本历史上的色彩禁忌 与中国有很大的相似 程度。颜色不同，代表的地位也不同。 从上至下是德（紫）、仁（青）、礼（赤）、信（黄）、 义（白）、智（黑）。
日本历史上曾定桔黄色、深红色、青色、深紫色分别为皇太子、太 上皇、天皇、和亲王的礼服用色，限制他人使用。尤其深红色和深 紫色，更不准皇室以外的人使用，这种规定一直持续到1945年。
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和 服 ごふく
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奈良时代——起源
从中国引进日本，并使之制度 化的，应该是从奈良时代开始。 日本的奈良时代正值中国盛唐时 期。
服饰制度化，服装色彩较为简 单。
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可见，现代和服 还是与唐朝服饰 有很大的相似程 度
唐朝服饰
和服
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平安时代 ——自己的风格
国风盛行：日本和服渐渐摆脱外来 的影响，发展出独有的奢美与精致 的特色
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2020/11/16
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名片礼仪
日本人初次见面对互换名片极为 重视。初次相会不带名片，不仅失礼 而且对方会认为你不好交往。
互赠名片时，要先行鞠躬礼，并 用双手递接名片。接到对方的名片后， 要认真看阅，看清对方的身份、职务、 公司，用点头动作表示已清楚对方的 身份。
如果你是去参加一个商业谈判会， 你就必须向房间里的每一个人递送名 片，并接受他们的名片，不能遗漏任 何一个人，尽管这需要花费不少时间， 但这是表示相互间友好和尊敬的一种 方式。
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寿 司
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握寿司
箱寿司
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天 妇 罗
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• 金菇天妇罗
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拉面
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•
荞麦面条终年一般以盛在小笼屉上
蘸汁吃的面条最为受欢迎。当然也有热荞
麦面条。日本有除夕吃荞麦面条过年的习
惯。我们吃完荞麦面条后，还要喝煮荞麦
面条后的白浊汤。因为这个白浊汤里的荞
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鞠躬礼
日本人见面多以鞠躬为礼。 一般人们相互之间是行30度和 45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深 浅不同，表示的含义也不同， 弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬 称为“最敬礼”。男性鞠躬时， 两手自然下垂放在衣裤两侧； 对对方表示恭敬时，多以左手 搭在右手上，放在身前行鞠躬 礼，女性尤其如此。
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礼品包装纸的颜色也有讲究，黑 白色代表丧事，绿色为不祥，也不 宜用红色等色彩明亮包装纸，最好用 花色纸包装礼品。因为在日本文化 里，白色象征死亡，明亮的颜色显 得过分花俏，不够庄重；
不要出人意料地拿出礼物，拿出 礼物前应该设法婉转地告诉你的客 人，说你准备了一份小小的纪念品；
如果是和一班客人会见，要么向 全体赠送一份礼物，要么向团体的 每一个人送礼；如果是向全体客人 送礼，要在所有人集合过来之后再 赠送。只向团体里的某些人送礼， 会被看作非常失礼的行为。
来自百度文库
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送礼之礼
日本人无论是访亲问友或 是出席宴会都要带去礼品，一 个家庭每月要花费7.5%的收入 用于送礼。到日本人家去作客 必须带上礼品。
日本人对礼品讲究装潢， 礼品要包上好几层，再系上一 条漂亮的缎带或纸绳。日本人 认为，绳结之处有人的灵魂， 标志着送礼人的诚意。接受礼 品的人一般都要回赠礼品。
女式和服 色彩缤纷 艳丽，腰 带很宽， 而且种类、 款式多样， 还有许多 附属品。
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1.浴衣 （ゆかた ） 2.振袖（ふりそで） 3.黒留袖（くろとめそで） 4.色留袖 （いろとめそで） 5.花嫁衣裳 （はなよめいしょう） 6.色无地 （いろむじ） 7.普段著 （ふだんぎ） 8.毕业著（卒业着、そつぎょうぎ） 9.巫女服 （みこふく）
国风盛行
色彩开始多样化 衣袖向宽大方向发展。
日本人的审美观， 既喜欢抽象化的 美，又喜欢真实 细致地反映自然 世界的美感。
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镰仓时代、室町时代 ——战乱中成长
1.武家文化出现在日本服饰上： 2.原本中国服饰中的裤跟裳被省去， 袖口亦开始缩小，形成现今和服雏型的 “小袖”。 3.衣服上印上家纹，便服设计开始礼 服化。
商务旅行之礼
如果去日本作商务旅行，一年中应避开的时间是12月中至次年1月 中（岁暮欢度新年时节）、4月29日至5月5日（黄金周假日，日本人 一般外出旅游，许多商店都停止营业）、7-8月（这期间商人们要去 度假）。
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用语之礼
日本人即使自己持有明确的意见，他们也避免“我是这样 想的”、“我的意见是这样的”等直接表达方法，而采用“恐怕 这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？”这种婉转的措词， 明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确 地表明，给对方留有考虑和判断的余地，显示出在听取对方反应 后，再表示自己的主张的一种姿态。
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商务之礼
到日本从事商务活动，宜选择在2-6月，9-11月，其它时间当地人 多休假或忙于过节。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他 们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。 赠送礼品时，当地人非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂 贵的礼品，以免他们为此而误认为你的身份比他们高。
非隆重仪式，一般不选用白色和红色。因为：白色代表神圣、 纯洁；红色则象征着魔力。
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あ り が と う 。
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3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/16
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只 要 你 在 京 都 穿 上 和 服 。
京都塔
京都国立博物馆 日本地礼仪铁文化
按年龄
日本人一生中必须有三套和服，第一套是七 五三节穿；第二套就是在20岁的时候，参加成人 祭所穿的和服了；第三套就是结婚的时候所穿着 的和服，这三套和服他们都必须保存下来，并且 一代传一代。
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日本和服文化
和服是日本人的传统民族 服装，也是日本人最值得 向世界夸耀的文化资产。 每一套优美的和服，都经 精心裁制，讲究穿着时的 每一个细节及步骤。和服 又有另外一个名称叫「赏 花幕」，因为和服的图案 与色彩，反映了大自然的 具体意象，当人们穿着和 服走动时，会因为晃动而 使得和服如同一块动态的 画布。