福州茉莉花茶产业发展调研报告
2020年福州茉莉花茶产销形势分析
2020年福州茉莉花茶产销形势分析目录一、引言 (2)二、茶坯供给趋紧 (3)三、供强需弱抑制花价 (7)四、中低端茶价或承压调整 (12)五、消费处于回升阶段 (15)六、总结与建议 (16)一、引言茉莉花茶是目前市场上销量最大、知名度最广、产业体系化最健全的一个花茶种类，被誉为可窨花茶之冠。
广西横县、四川犍为、福建福州、云南沅江是目前中国茉莉花茶的主要产区和加工地。
其中，福建省福州市是茉莉花茶的发源地，距今已有近千年的历史。
相对而言，福州茉莉花茶产业发展与品牌建设起步较早，目前已取得了相当的成绩，但在持续提升问题上存在一定的瓶颈，最直接的体现就是近几年其在品牌价值方面增长相对缓慢。
浙江大学中国农村发展研究院中国农业品牌研究中心的评估数据显示，福州茉莉花茶在2018年以31.75亿的品牌价值位列2018年茶叶区域公用品牌价值排行榜第7位，在2019年以32.32亿的品牌价值位列2019年茶叶区域公用品牌价值排行榜第12位，在2020年以33.10亿的品牌价值位列2020年茶叶区域公用品牌价值排行榜第12位。
这也就说明了福州茉莉花茶正处在转型升级的十字路口，需主动做出一些战略性调整才能打破当前的局势，而精准施策的前提是对福州茉莉花茶产销现状有一个全面客观的了解，7月份又正值福州茉莉花茶采制期，为福州茉莉花茶产销的全面调研提供了契机。
表1、近几年福州茉莉花茶品牌价值变化情况数据来源：中国茶叶区域公用品牌价值评估报告、说茶信息科技整理二、疫情影响茶青采摘，茶坯供给趋紧1、茶坯产量环比预降15%-20%福州茉莉花茶采用烘青绿茶作茶坯,用含苞欲放的福州茉莉花花蕾与其拌拼窨制而成，因此茶坯和福州茉莉花的产销情况直接关联着福州茉莉花茶的产销。
对于茉莉花茶而言，茶坯的优劣一定程度上决定着茉莉花茶成品的品质，因此各茶企在茶坯的选用上会慎之又慎，而不同的茶企出于自身经营模式与核心竞争力的考量在茶坯来源的选择上也会有所差别。
关于振兴福州茉莉花茶产业的探讨
目前 已通过无公害认证的企业有 ２家 ， 面积 ４ ０ ５ ０亩 ； 绿
色食品认证 ５家 ，产量 １０ ０ ０吨 ；有机食 品认证 ２家 ，产量 ５ ０吨 。春 伦 等企 业还 通过 ＩＯ ０ １ 量 管理 体 系认证 、 ０ Ｓ ９０ 质 ＩＯ１０ １ 境管理体 系认证 、 Ｏ１０ １职业健康 安全管理 Ｓ ４０ 环 Ｉ ８０ Ｓ
仓山、 闽侯 等近郊地 区的花 田被征 为建设用地 ， 种植 面积迅
加强会员在科 技研发 、 市场销售 、 产业链 等方面 的横 向联系
与合作 。今后 ３ ， 年 本市还将在闽江沿岸 、 山、 仓 闽侯 、 江 、 连
长乐 、 永泰等地发展 茉莉花基地 １ 亩 ， 建立茉莉 花种植 万 并
２０ ０ ９年全市茉莉花茶产量 １ ． ２万吨 ，销售 收入 １ ．亿元 ， ５３ 利 税总额 １ 亿元 ， ． ４ 带动花农 ７ ０ ８０户 ， 茶农 ３ ５０户 ， ２０ 农产品加
二 、当前茉 莉花茶产 业存在 的 问题
１ 植面 积 下 降 明显 ．种
工增值率达 ６ ％。福州茉莉花茶 主要 销往我 国 “ ８ 三北”（ 东 北、 华北 、 西北 ） 尤其是北京 、 天津 、 山东 、 济南 、 大连等北方城 市 ， 占据着全 国茉莉花茶 高端市场及出 口的主要份额 。 并
“ 春伦 ” 还获得 中 国名 牌农产 品称 号 ，“ 春伦 ”、 闽榕 ”、 “
“ 仙芝楼” 获福建省 著名商标 。 等
４ 认 证 体 系 日益健 全 ．
茉莉花茶作为具有浓郁地方特色的茶叶品类 ， 虽然 在一 些茶文化 节 、 茶博览会 、 茶王拍卖会 等茶产业 的宣传活动 中 得到一定 的知名度提 升 ， 但本 市至今还没有 大规模 、 高规格 的茉莉 花茶文化节 或交 易盛会 ，区域公共 品牌建 设 尚显 薄 弱， 与福州茉莉花茶 的历史地位也极不相符。 同时， 福州 茉莉
福建茉莉花茶竞争力及其振兴战略研究
经过评价，我们发现当前茉莉花茶品牌在知名度、品质认知度方面表现尚可， 但在品牌忠诚度和市场占有率方面仍有待提高。具体来说，消费者对茉莉花茶品 牌的忠诚度相对较低，市场占有率也不够理想。为了改变这一现状，我们需要采 取以下措施来提高品牌竞争力：
1、加强品牌定位和目标：企业应明确自身品牌定位和目标消费者群体，以 便在竞争激烈的市场中精准营销。
3、拓展国际市场
福建鞋业应该继续拓展国际市场，参加更多的国际展会和贸易活动，扩大自 己的影响力。同时也可以通过跨境电商等新型贸易方式开拓海外市场。
谢谢观看
3、加强线上线下融合：充分利用互联网平台，加强品牌在网络社交媒体上 的宣传和互动，提高品牌在网络渠道的知名度。
参考内容二
福建是中国鞋业的重要生产和出口基地，其鞋业出口竞争力一直备受。本次 演示将从以下几个方面对福建鞋业出口竞争力进行研究。
一、福建鞋业发展现状
福建鞋业发展已有几十年的历史，目前已经成为全国最大的鞋类生产和出口 省份之一。福建鞋业产品种类繁多，包括运动鞋、皮鞋、布鞋、童鞋等，其中运 动鞋和皮鞋是主要出口产品。福建鞋业产值巨大，占据了全国鞋业生产总值的很 大一部分。
3、创新营销模式：针对消费者的不同需求，开发多样化的产品线和营销策 略。例如，针对年轻消费者可以推出时尚、个性化的包装和营销方案。
4、加强产业协同：通过建立行业协会、加强企业合作等方式，优化资源配 置，提高产业整体竞争力。
5、培养人才：加大对茉莉花茶产业人才的培养力度，通过设立专项资金、 提供培训课程等方式，提高从业人员的专业素质和技术水平。
4、拓展市场渠道：通过线上线下多渠道销售，扩大市场份额，提高市场占 有率。
4、拓展市场渠道：通过线上线 下多渠道销售，扩大市场份额， 提高市场占有率。
关于福建省茶产业发展情况的调研报告
关于福建省茶产业发展情况的调研报告(2010年6月18日)为学习借鉴福建省发展茶产业的先进经验，按照省委、省政府领导的指示，5月24-27日，省委农办组织省农业厅、有关省辖市的同志和部分专家，对福建省发展茶产业的情况进行了学习考察。
考察团先后参观了福州市茶叶批发集贸市场、武夷山生态茶园、武夷星茶叶公司、武夷山茶叶研究所、厦门茶叶市场等地，与当地政府及有关部门、茶叶生产企业、茶商进行了座谈交流，走访了基地茶农。
所到之处，总的感到，福建省从上到下、从领导到茶农、从政府到涉茶企业，都积极在茶字上做文章，到处产茶，人人饮茶，人人知茶，确实无愧是茶的故乡。
通过学习考察，我们认为，福建省茶产业发展的成功经验，对我省茶产业今后的发展具有较好的借鉴作用，只要突出优势，差异竞争，就可铸造河南茶叶新的辉煌。
一、福建省发展茶产业的主要做法福建素有“茶树品种宝库”之称，是茶叶生产最适宜的地区之一。
其中武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶誉满海内外，尤其乌龙茶和白茶更是福建特有的优势茶类。
近年来，福建茶产业发展进入了新阶段。
2009年，福建省茶园面积发展到254万亩；茶叶产量达到26万吨，居全国第一位，占全国茶叶总产量的1/5左右，其中乌龙茶产量12万吨，占全国乌龙茶产量的80%；涉茶总产值超200亿元，从业人员超过300万人。
在许多地方，茶产业已成为地方财政和农民收入的重要来源。
福建省的主要做法是：（一）政府推动，实现了向茶产业强省的转变。
一是政府高度重视。
福建省各级都高度重视茶产业的发展，制定茶产业发展规划，加大对茶叶生产、科研、宣传的扶持力度，建立成规模的茶叶交易平台，加强对产品质量的监管，促进不同范围内的茶叶生产经营单位联合宣传和打造品牌。
如武夷山市委、市政府专门制定出台了《关于规范武夷山市茶产业发展若干意见》（武委[2010]24号）、《关于进一步加强茶叶品牌营销推广实施意见》（武委[2008]76号），指导当地茶产业健康快速有序发展。
茉莉花茶行业深度调研与投资潜力
李四茉莉花茶在南方市场具有较高的知名 度。其产品定位中高端市场，价格适中， 口感独特，受到一定消费者的追捧。
王五茉莉花茶在近年来逐渐崭露头角，其 以优质的原料和精细的加工工艺赢得了消 费者的认可。主要销售区域集中在西南地 区，具有一定的区域影响力。
市场占有率与竞争格局
张三丰茉莉花茶占据了约30%的市场份额，是 市场占有率最高的品牌。其在中高端市场具有 较大的优势，并拥有广泛的消费者群体。
03
随着消费者对健康和生活品质的要求不断提高，注重
产品研发和创新将有助于企业在竞争中脱颖而出。
06
结论与展望
研究结论与亮点总结
1
茉莉花茶行业近年来保持了稳定的增长势头，市 场规模不断扩大，但竞争也日趋激烈。
2
茉莉花茶具有独特的风味和保健功能，深受消费 者喜爱，尤其在南方地区拥有广泛的市场。
3
行业内领先企业通过提高产品品质、创新营销策 略等方式不断提升品牌影响力，市场占有率逐年 上升。
行业未来发展趋势预测
01
随着消费者对健康和生活品质的要求不断提高，茉莉花茶的市 场需求将继续增长。
02
互联网和社交媒体的普及将为茉莉花茶行业带来更多的营销和
销售机会，线上线下融合将成为行业发展的新趋势。
国家对健康产业的政策支持也将为茉莉花茶行业的发展提供更
03
多的机遇。
对投资者和企业的建议
01
02
李四茉莉花茶紧随其后，占据了约25%的市场 份额。其主要市场集中在南方地区，并在当地 拥有较高的知名度和口碑。
王五茉莉花茶的市场份额相对较小，约15%。 但其凭借优质的产品和精细的工艺，在西南地 区拥有稳定的消费群体。
行业竞争趋势与预测
随着消费者对健康和品质的追求日益增长，茉莉花茶行业 将逐渐向高品质、绿色健康的方向发展。预计未来几年， 中高端市场的竞争将更加激烈，品牌影响力将成为竞争的 关键因素。
福州茉莉花茶产业竞争力分析
第２期
李玉榕等：福州茉莉花茶产业竞争力分析
２３
化，有利于福州的茉莉花茶产业的市场推广及品牌 发展，提高福州茉莉花茶的知名度。 ２．４ 供 应 商 讨 价 还 价 能 力 ２．４．１ 结构性成本 动 因 分 析 供 方 主 要 通 过 降 低 生产成本及提高产品质量来提升其议价能力。结构 性成本动因分析主要通过对产业规模生产技术及经 验方面进行分析，进而科学评估产业发展的结构性 成本。福州茉莉花茶发展历史悠久，具有完整的生 产加工链，技术储备较为雄厚，其独有的茉莉花茶 生产加工 工 艺 更 是 行 业 内 竞 争 的 一 大 优 势。 近 年 来，福州茉莉花茶产业立足于传统的生产加工工艺 基础上，积极引进现代机械化生产模式及绿色生产 技术，极大的提升了福州茉莉花茶的质量，一定程 度上能够降低其生产成本，加强福州茉莉花茶企业 的议价能力，进而提升其行业内竞争力。 ２．４．２ 执行性成本 动 因 分 析 执 行 性 成 本 分 析 主 要通过对产业发展运行过程中影响运作成本的驱动 因素，包含产业发展中企业的管理、企业人力资源 成本等企业运作相关的成本驱动因素。科学的企业 管理模式是影响企业运转成本的重要因素，福州茉 莉花茶企业因为其悠久的发展史而具有其独特的竞 争优势，然而其传统的家庭生产和家族企业在生产 管理方面的局限性，无形中增加了福州茉莉花茶的 生产成本。茉莉花茶企通过规范化的管理，合理的 人力资源配置，科学的制度设计，能够使内部损耗 降至最低 限 度， 进 而 在 企 业 外 部 竞 争 获 取 成 本 优 势，创新福 州 茉 莉 花 企 业 的 管 理 模 式 降 低 生 产 成 本，提高生产效益。 ２．５ 购 买 者 讨 价 还 价 能 力 ２．５．１ 市 场 需 求 状 况 近 几 年， 全 国 茉 莉 花 茶 产 销基本持平，在全国茶叶销量中，茉莉花茶仅次于 绿茶，年产量在 １０ 万ｔ以 上， 占 全 国 茶 叶 消 费 量 的２５％以上，每 年 出 口 上 升 １０％ 左 右， 但 随 着 人 们生活水平的不断提高，消费者的消费观念已经发 生了巨大的转变，不再盲目随大流，对于茶种、茶 质的要求也越来越高，当前福州茉莉花茶产业中茶 叶质量参差不齐，整体质量还无法满足市场要求。 ２．５．２ 购买者消费能力 从 表 １ 可 看 出，２００５ 年 以来中国的城镇和农村家庭人均收入处于持续增长 的状态，收入是购买能力的决定性因素，随着收入 的增加，居民的消费能力也得到了提升。影响消费 能力的因素很多，但收入是影响消费能力最主要也 是最基础的因素。因此，提高收入，刺激消费，能
福建茉莉花茶产业分析
福建茉莉花茶产业分析作者：郑平罗凤来傅天龙张思伟来源：《农业工程技术·农产品加工》2010年第11期福建春伦茶业有限公司创建于1985年，位于茉莉花茶之乡——福州市城门经济开发区，是一家集生产、加工、销售茉莉花茶产品为主的现代化企业。
企业厂房面积2.3万平方米，自有茶园基地3万余亩，茉莉花基地7000亩，年生产能力达200万公斤，年销售量在180万公斤以上，是中国茶叶行业百强企业第十三强企业，也是全国最大的茉莉花茶生产加工销售企业之一。
1品种的产量与产值变化福州是茉莉花茶的发源地，茉莉花是福州的市花。
福州地处亚热带，气候温和，雨量充沛，自然条件非常适合茉莉花种植。
福州茉莉花茶，既有烘青绿茶的香高味爽，又有茉莉花的浓郁花香，花香浓烈而鲜灵持久，茶汤滋味醇厚，香而不浮，爽而不浊，是各种花茶中的佼佼者。
据统计，至2009年底福州全市茉莉花种植面积1万多亩，茶叶面积12.5万亩，福州茉莉花茶产值达16亿元。
春伦公司采取“公司+基地+农户”的经营模式，利用自身的资源和技术优势，通过多方整合，在福建福州、福安、寿宁、周宁、政和、霞浦、罗江、安溪、武夷山以及坪湖等地建立生态茶园基地2.7万多亩，在福州长乐、连江、闽侯等地建立茉莉花基地2000亩，并通过基地及生产销售带动当地农户的茶叶和茉莉花的种植，通过签订种植及收购合同，使农户获得稳定的茶叶和茉莉花的收入并逐年增加，使公司、农户的利益紧密结合、共同发展。
根据2009年统计，公司通过白有基地带动用边茶农共计8000余户，带动花农3000多户，带动生产基地种植总面积近3万余亩，茶农每年能从中增加收入达1.5亿余元，生活水平得到极大的改善，通过人规模的茶叶和茉莉花的种植生产，解决了近1.6万人的农村剩余劳动力就业问题，为保增长、促稳定及农户创收增收做出了贡献。
2供求与市场销售情况春伦公司十分重视国内外市场开拓，以专卖店，联营店，连锁店等形式开始了全国的营销网络建设进程，通过多年的扩张，目前公司已在全国各大中型城市拥有销售点共计120余家。
福州茉莉花茶发展现状及对策研究
莉 莉 莉 产业 成广 莉
花 花 花 标内 合力 花
种 茶 茶 准部 力度 茶
植 种 文 化无
较经
面 植 化 水序
弱济
积 面 内 平竞
，效
无 积 涵 低争
消益
法缩挖 ，
费较
稳小掘 茉
引低
定，不 莉
导
优深 花
尚
势
茶
未
发展建议
打优 开 引 加
造化 发 领 强
福产 茉 茉 对
州品 莉 莉 茶
茉质 花 花 文
研究步骤 确定研究内容 选择研究方法 分析问题 得出结论
研究内容
技术路线图
中国茉莉花茶发展现状 茶文化旅游研究现状
福州茶产业发展现状 福州茉莉花茶发展现状
福州茉莉花茶消费意愿调查 福州茉莉花茶茶文化旅游调查
提出建议
福州茉莉花茶茶文化旅游综合开发
福州茉莉花茶发展现状及对策研究
文献收集法、 归纳分析法
数据统计、 SWOT 分析
问卷调查、频 次统计分析
理论分析、举例 分析、归纳分析
研究创新之处
研究内容挖掘创新
创
研究领域创新
新
研究方法创新
福州茉莉花茶发展现状及对策研究
研究创新之处
创新点1：研究内容挖掘创新。随着福州茉莉花茶全球重要农业 文化遗产的申请成功，福州茉莉花茶的地位提高，福州茉莉花 茶及其茶文化也将得到复兴，挖掘福州茉莉花茶及其茶文化历 创新点2：研究领域创新，提出福州茉莉花茶文化旅游建议，福 创建史新省，点现让已3人：开们研展更究多了方条解法茶福创文州新化茉，旅莉本游花文专茶用线及S，P其S如S茶2武1文.夷0化中山是多大十元红分L袍o必g、i要s安t的i溪c。铁 回观归音分等析，方福法州对应消当费顺者势样开本展数福据州在茉茶莉叶花消茶费文者化之旅特游点专和线趋，势提高 进福行州了茉比莉较花科茶学及的福实州证市分的析知。名度。
茉莉花茶市场调研与投资前景咨询报告
茉莉花茶市场调研与投资前景咨询报告一、市场调研1. 茉莉花茶概述：茉莉花茶是将新鲜的茉莉花与优质茶叶混合制成，其香气独特芬芳，味道清新怡人，并具有一定的保健功效。
茉莉花茶是中国传统的名优茶之一，富含多种维生素和有机酸，具有美容养颜、消化助眠、舒缓压力等作用，因此备受消费者追捧。
2. 市场规模与增长趋势：根据市场调查，茉莉花茶市场规模持续扩大。
一方面，茶文化的流行促使了茶叶行业的发展；另一方面，消费者对健康、生活品质和追求时尚的需求也推动了茉莉花茶市场的增长。
预计未来几年，茉莉花茶市场将保持稳定增长态势。
3. 消费者偏好与需求：根据市场调查，消费者对茉莉花茶的重视程度逐渐提高。
消费者普遍认为茉莉花茶具有独特的香气和口感，适合与朋友分享或在休闲时刻享用。
同时，消费者对品质和健康成分的要求也日益提高，注重原料的品质、添加物的安全性和茶叶的混合比例。
因此，茉莉花茶的品质和多样化是市场竞争的关键。
4. 市场竞争分析：目前茉莉花茶市场竞争激烈，主要的竞争对手包括茶叶生产商、茶叶零售商以及一些新兴的茶叶品牌。
其中，一线品牌在市场份额方面占据领先地位，拥有较高的品牌认知度和市场影响力。
此外，一些创新型茶叶品牌通过开发更多口味和产品类别来吸引消费者的关注。
二、投资前景咨询1. 市场机会与前景：在茉莉花茶市场上，品质和口感的提升是投资的关键。
投资者可以通过采购优质的茉莉花和茶叶，深挖产品特色，提升产品档次和附加值，满足消费者的多样化需求。
此外，通过在线销售渠道的拓展，提高品牌知名度和市场占有率，以及与茶文化相关的宣传和推广，都可以帮助投资者获得更多市场份额和利润。
2. 风险与挑战：虽然茉莉花茶市场潜力巨大，但也面临着一些挑战。
首先，茶叶市场竞争激烈，对于品质和品牌的要求较高，投资者需要付出更多的努力来赢得消费者的青睐。
其次，新兴茶叶品牌的崛起，也给传统茶叶品牌带来了压力，需要投资者不断创新和提升产品的品质。
3. 建议与总结：茉莉花茶市场作为一个具有潜力和增长空间的市场，值得投资者关注。
福州茉莉花茶起源及其发展历程探析
历史记载 ， 茶叶始于神农 ， 距今已有 ３ ０ ０ ０多年历史 。人们在生 产劳动过程 ， 最初是 以茶来祛病保健 ， 据说神农尝百草不慎 中
皆宜 ， 不像其他茶种只适合特定的人群 ， 更益于人类健康。福州
茉莉 花茶 的养 生保健 功效 很多 ， 主要 有 ： （ １ ） 保 持绿 茶具 有 的强 大 的抗 癌 、 抗辐 射 、 抗氧 化 的保 健 功
作 者简 介 ： 郭莉 （ １ ９ ７ ） 。 女， 福 建 建瓯人 ， 副研 究员 ， 研 究 方向 ： 茶文化 产业 。
茶的口感 ， 将香花窨茶技术偷偷保留下来 ， 经过千年的积淀 ， 直
到明 朝 ， 茶农 已经 会 用鲜 花来 窨 茶 ， 出现 了 莲花 茶 ， 随着 团茶 制 作 变 为散 茶 ， 窨 花更 为方 便 ， 还用 各种 香 花 （ 如 栀子 花 、 柚子花、 玳玳花 、 珠兰花 、 玉兰花等） 进行 制作 香茶 的尝 试 ， 最 终 将 荣 莉 花 茶定 位 为最好 的花 香 茶 ， 并 且得 到很大 的推 广 。
饮茉莉花茶 ，不仅在茶叶品质和口感上有 了很大的提升 。 好喝得使人有一种两全其美 ， 沁人肺腑之感 ； 而且在与茉莉 花
结 合烘 制过 程 中的 化学 变 化 ，使 保 健功 效产 生 了质 的 飞跃 ， 扬 长避 短 ， 优势 互 补 ， 还 增加 了很多 绿茶 所 没有 的保 健 作用 ， 老 少
开始将福州作为荣莉花茶的生产中心 ， 茉莉花茶的制作工艺成 型。福州荣莉花茶就是在这种需求下孕育而出的， 将绿茶和花 的融合 ， “ 你 中有我 ， 我 中有你 ， 真是神仙来结合” ， 既具有绿茶
福州茉莉花茶的起源与发展
福州茉莉花茶的起源与发展龙源期刊网福州茉莉花茶的起源与发展作者：杨文文来源：《现代园艺》2013 年第 12 期摘要：从福州茉莉花茶的起源讲起，阐述了福州茉莉花茶的发展历程，研究了福州茉莉花茶的价值和意义，简要说明了福州茉莉花茶的发展现状。
关键词：茉莉花茶；起源；发展；价值 1 福州茉莉花茶的起源与演变福州是茉莉花茶的发源地，茉莉花原产中亚细亚，西汉由印度传入中国，在福州落户。
福州在北宋时成为茉莉之都，开始制作茉莉花茶，成为宋朝中国六大都市之一，世界香料和茶叶贸易中心之一；至明代时茉莉花茶加工技术有了较大发展；清朝道光年间，福州作为五口通商口岸之一，花茶畅销欧、美和南洋，成为中国三大茶市，出口量达1800t（400 万磅），占全国茶叶出口总额的 35%。
在 2012 国际茶叶大会（比利时）上，福州茉莉花茶成为压轴茶，2012 年，国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶“世界名茶”称号，同年在中国农业产品发展推进会上，福州茉莉花茶被授予“最具影响力的中国农产品区域公共品牌”。
2013 年福州茉莉花茶品牌价值增长为 21.91 亿元人民币，进入中国茶叶区域公共品牌十强。
2 福州茉莉花茶的价值和意义①生态价值。
茉莉花与茶的种植以农业防治为基础（修剪、立体种植、间作套种）、生物防治为中心、物理防治为辅助的综防措施，确保生物群落的多样性，福州制茶茉莉花一般种植在江边湿地沙洲，茶叶主要分布于山上，福州茉莉花与茶的种植，形成一道物理屏障，可以固持土壤，并改善生态环境。
②经济价值。
2011 年，中国茉莉花茶出口平均单价为 5 美元/kg，是同期出口茶叶价格水平的近一倍，而福州茉莉花茶的出口单价最高，福州产的中档茶如茉莉银毫出口单价为 60 美元/kg，茉莉龙珠为 55 美元/kg。
与此同时，茉莉花、茶种植过程中与龙眼、橄榄等间作，同样可增加农户收入。
③社会价值。
茉莉花和茶的种植、茉莉花茶的制作全过程以及销售等已成为福州地区农民的重要生计手段，茉莉花茶作为饮用佳品也成为朋友、团体以及社会组织等主体进行社交活动，表达友谊、亲情、经济相关关系的重要载体，实现个体与个体之间以及社会和谐发展的新局面，也形成了茶叶开采节、茉莉花开采节等活动。
浅论福州茉莉花茶的品牌发展与对策
2020年第08期学术专业人文茶趣“一带一路”相关成果。
另一方面，云南在相关政策引领下也积极利用国内金融资源，为符合要求的农业企业提供信贷等金融服务，鼓励具有技术优势的农业企业积极融入“一带一路”发展，实现农业走出去，一系列的减税降费措施，降低了企业融资成本，规避了汇率风险，解决了走出去企业融资难问题，云南省积极利用“一带一路”高峰论坛等形式加强云南企业与东盟国家的互信，为云南农业企业了解东盟国家的政治、文化、法律提供支持与帮助。
从各方面数据来看，云南省在农业投资合作方面取得了较大的成就：2018年云南省农业协议投资项目28个，协议投资额26.78亿美元，相比2013年增加20多倍，实际农业外商投资0.32亿美元，截止2017年，云南省境外投资农业企业130户，居全国第一，总投资额达7.96亿美元，云南茶叶产业的发展也积极利用外资，整合先进技术，保障云南茶叶产业高质量稳定发展，经过多年发展，云南省已建设了一百多家各级各类产业园区,产业园区的建设对茶叶产业品牌建设与茶叶产业技术升级都起到了关键性作用。
3云南与东盟加强茶叶产业合作对策建议3.1完善基础设施建设，加强互联互通基础设施互联互通是实施“一带一路”倡议的先导。
一系列重大基础设施工程的投资建设，目前制约中国与“一带一路”沿线国家深化合作的“薄弱环节”就是基础设施建设，东盟国家农业产品丰富，水果、蔬菜、橡胶以及各类乳制品在中国以及世界市场上都占据了及其重要的市场份额，一方面基础设施建设是制约东盟国家农业产业发展，农业生产效率提升的关键一步。
另一方面可以看到，中国改革开放以来，在基础设施建设特别是农业基础设施建设领域取得了长足的进步，帮助东盟国家建设农业基础设施对于“一带一路”倡议向纵深发展有着重要意义。
云南省应充分利用资金，加强配套产业园区建设，实现边境口岸的数字化通关管理，提升边境检验检疫与贸易互通的效率。
同时，云南应向东盟国家，特别是经济发展较落后的国家提供资金支持和技术援助，加快东盟国家主要口岸的基础设施和配套设施建设，完善物流合作体系，优化国际运输路线及节点布局，形成高效便捷的一体化交通网络，有效降低茶叶贸易成本，推进贸易便利化，为云南特色农产品进一步进入东盟市场提供条件。
茉莉花茶行业深度调研与投资前景评估报告
茉莉花茶行业深度调研与投资前景评估报告一、行业概述茉莉花茶是以茉莉花为原料，经过专门的加工工艺制作而成的花茶。
茉莉花茶因其独特的香气和独特的口感，在国内外市场上备受欢迎。
目前，茉莉花茶行业呈现出稳定且持续增长的趋势。
二、市场需求分析1.消费者需求稳定增长：随着人们对健康生活的追求和对茶饮品质的要求提升，茉莉花茶在市场上的需求不断增加。
尤其是年轻一代对茉莉花茶的喜爱度较高，他们追求新鲜、独特、健康的味觉体验。
2.品牌影响力逐渐提升：一些知名的茉莉花茶品牌通过积极的市场推广和品牌建设，逐渐提升了自身的品牌影响力。
品牌的力量可以吸引更多消费者，从而推动茉莉花茶行业的进一步发展。
3.餐饮渠道持续增长：茉莉花茶作为一种常见的餐饮用品，受到了餐饮业的广泛运用。
尤其是在咖啡店、茶餐厅等场所，茉莉花茶的销量表现出稳定的增长势头。
三、竞争格局分析茉莉花茶行业目前具有以下特点：1.行业参与者众多：茉莉花茶行业市场竞争激烈，参与者众多，包括传统茶企、餐饮连锁店、电商平台等。
竞争的激烈程度对新进入者来说具有一定的挑战性。
2.产品和品牌差异化：茉莉花茶市场上的产品和品牌种类繁多，消费者对茉莉花茶的要求也各不相同。
因此，茉莉花茶企业需要不断推陈出新，提供具有差异化的产品和独特的品牌形象。
3.供应链管理关键：茉莉花茶的原料采摘和加工需要一定的技术和工艺，供应链管理将影响到茉莉花茶的品质和成本。
茉莉花茶企业需要优化供应链，确保原材料的稳定供应和产品的质量。
四、投资前景评估茉莉花茶行业具有广阔的发展前景，但也存在一些风险与挑战。
1.市场需求持续增长：消费者对茉莉花茶的需求将持续增长，尤其是年轻人的消费能力和消费心理发生了明显的变化，为茉莉花茶行业带来巨大的潜在市场。
2.品牌建设和营销渠道：茉莉花茶企业需要加大品牌建设力度，提升自身在市场中的竞争力。
同时，拓展多样化的销售渠道，特别是线上销售渠道，以满足不同消费者的需求。
3.供应链管理和质量控制：茉莉花茶企业需要注重供应链管理，确保原材料的质量和稳定供应。
福州茉莉花茶产业发展调研报告
各地茶叶云集福外ｌ，经闽海关输往欧美各国，茶叶贸易成 为福州出口贸易的支柱，福州成为世界最大的茶港，马尾 罗星塔被称为“中国塔”，因为茶叶，福州成为世界的航 标。由于福州泛船浦码头在世界茶叶贸易中独特的地位，
７２
２００８年以来，在省市领导的美心蠖注、有关部门和社会
各界的共同努力下，通过对全市茉莉花茶生产和销售的统
理标志保护产品。２０１０年３月２０日，福建省地方标准《地 理标志产品福州茉莉花茶：｝正式实施，并于２０１０年８月５ 日启用防伪标签。
一指导和协调，福州茉莉花茶＾Ｉｋ正逐步迈上复兴通道。
——种植扩大价值凸显。２０１１年，福州辖区茉莉花种 植面积１．８万亩，辐射周边面积１．３万亩，茶叶面积１３．５万 亩，茉莉花茶产量１．１万吨，产值１５．２亿元，福州茉莉花茶 由福州港出口２０多个国家和地区１２００多吨，出口创汇１３６３ 万美元。２０１０年，福州茉莉花茶产业产值突破１５亿元。同 年，中国茉莉花茶出口平均单价为５美元／公斤，是全国茶 叶平均价格水平的近一倍，而福州茉莉花茶的出口单价 最高，福州产的中档茶如茉莉银毫出口单价为６０美元／公 斤，茉莉龙珠（三春）为５５美元／公斤。在２０１１中国茶叶 区域公用品牌价值评估中，福州茉莉花茶品牌价值１ ８．２７ 亿元，位列十强。２０１０年以茉莉花茶闻名的“琼花玉岛” 福州市仓山区成为中国茶叶百强县第１８名。 ——生产企业发展壮大。福州茉莉花茶１００多家企业 中，有农业产业化国家重点龙头企业２家，中国驰名商标 ２个，中国茶叶百强企业５家，院士工作站２家，省级农业 龙头企业４家。带动茶农、花农２．６万户，户均增收１．２万 元。福州茉莉花单价由２００８年的１４元／公斤上涨到３２元／公 斤，共计为农户增收１．２亿元，按达产后每亩５００公斤计增 收９０００元。福建春伦、福建敖峰闽榕、福州满堂香、福州 福民、福州蓝湖等五家福州花茶企业进入中国茶叶百强前 列。２０１０年，福州茉莉花茶产业联盟成为全国农产品加工 示范基地，福建春伦茶业集团有限公司成为全国农产品加 工研发茶叶专业分中心，福建敖峰闽榕茶业有限公司成为 全国农产品加工示范企业。 ——品牌运作初见成效。我市福州茶厂的茉莉花茶建 国以来—直作为外交部指定的外事礼茶，２００９年，春伦公司 生产的“春伦”茉莉花茶被确定为全国政协礼堂专供及指 定会议用茶而进入国宾茶行列，春伦、闽榕生产的茉莉花 茶均作为全国“两会”指定用茶，闽榕茶业并被授权“中 国２０１０年匕海世博会蕊枣瞎紊葡阮釉謦—指定用茶”。 ——地理标志保护有力。２０１ １年，国际茶叶委员会 授予福州“国际茉莉花茶发源地”称号，这是世界上首次 公认一种茶类的发源地。２００８年１月，国家工商总局商标 局对福州茉莉花茶核发地理标志证明商标，２００９年９月， 国家质检总局通过对福州茉莉花茶地理标志产品保护，１ １ 月，农业部通过对福州茉莉花茶实施国家农产品地理标志 保护，福州茉莉花茶也成为目前世界茉莉花茶类唯一的地
福州茉莉花茶产业竞争力及其影响因素分析
福州茉莉花茶产业竞争力及其影响因素分析发表时间：2018-10-12T10:13:43.603Z 来源：《知识-力量》5中作者：陈志伟[导读] 随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，因茶有静心凝神、安神解郁之效，所以茶叶制造业渐渐风靡全国。
福州茉莉花茶世界闻名，因茉莉的高（福州天添有农业发展有限公司，福建福州 350008）摘要：随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，因茶有静心凝神、安神解郁之效，所以茶叶制造业渐渐风靡全国。
福州茉莉花茶世界闻名，因茉莉的高雅和茶叶的醇香而出名。
但就目前茶叶产业的竞争激烈程度来看，福州茉莉花茶产业的地位岌岌可危，产业的竞争力逐渐降低。
本文就福州目前花茶产业形势入手，着重分析影响茉莉花茶竞争力的因素，并提出提高产业竞争力的具体措施。
关键词：福州；茉莉花茶；产业竞争力；因素花茶是加工茶类，茉莉花茶就是将茉莉花的花香和茶香相交融而产出的新种类，是中国所特有的茶种类，而茉莉花茶中最著名的就是福州的茉莉花茶，福州是茉莉花之都，在古时，福州茉莉花茶就作为贡茶被达官贵人们品尝。
随着茶业的发展，福州市委、市政府也十分重视这一产业，不仅设立专门的证明商标，而且扶持茶叶企业进入全国前百强。
一、福州茉莉花茶产业发展现状（一）茉莉花茶行业领军人物福州市茉莉花茶的发源地，距今已有千年历史，福州在清朝就有“煎茶圣地”之称。
因福州的“窨制茉莉花茶”最为香、醇，而闻名全国，带起一阵饮茶热潮。
近年来福州被授予“世界茉莉花茶发源地”的称号，福州制作的茉莉花茶被称为“世界名茶”，也因此打响了福州茉莉花茶的名号。
虽然茉莉花茶的制作工艺在全国各地都有，但是现有的茶叶产业的制作流程、制作方法都是从福州流传出去的。
现今市场销售的茶叶也以销售福州茉莉花茶为荣。
近年来，福州市加大对茉莉花茶的品牌宣传和推广力度，福州茉莉花茶产业发展进入黄金时期[1]。
（二）市场规模大，销售需求高，质量难以保证福州近几年天气因素影响，茉莉开花的时间更长，产量更高，花香更浓郁，窨制出的茉莉花茶的质量更高、香味更醇，受到广大消费者的好评。
花茶市场调研报告范文（二篇）
花茶市场调研报告范文一、中国国内的茶叶市场基本概况以1984年为标志，中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济，国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的，所以中国国内茶叶内销市场，与其他商品不同的是，它是由推销库存产品开始的，长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色，暨没有品牌，又没有直接的产品销售的通路，近二十年以买方为主的中国内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影，二十年来，为卖而卖，为解决产品的销路，由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成，茶农自产自销彻底x了计划体制下的一级站、二级站的批发网络，完成了“农村包围城市”的异地销售。
目前中国茶叶内销70-80%靠的是这种产销见面的市场批发模式，因此也培育了北京马连道、山东济南、广州芳村、上海大不同等超大型专业茶叶市场。
二十年，为适应市场需求而作出的产品结构调整，传统历史名茶的挖掘，名优茶的应市，给了消费者极大的挑选余地，同时也培育和刺激了新的消费，促使了内销市场的稳定增长。
二十年来，在茶文化和名优茶热的双重作用下，传统的区域性消费习惯正在瓦解，二十年前，从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场，花茶的消费要占据95%以上，二十年后，花茶的比重已下降到不到60%，绿茶、乌龙茶，普洱茶呈快速增长之势，尤其是绿茶，在2003年的那场非典以后，绿茶有益健康的观念深入人心，绿茶的增长速度超过20%。
二十年前时名茶生产还刚刚起步，市场总容量不到1万吨，二十年后，名优茶市场销量已达20万吨。
茶叶消费正逐渐成熟，尤其是人们生活水平的提高，以及茶有益于健康的观念的不断深入人心，拥有13亿人口的中国内销市场，消费前景乐观。
目前，中国茶叶产销的基本概况是：到2004年，全国的茶园面积为127万公倾，茶中产量为84.2万吨，内销为55万吨，内销金额155亿元(人民币)，出口为28.02万吨，出口金额为4.37亿美元。
xx年预计，茶园面积为130万公倾，茶叶产量为87万吨，国内销售为57万吨，内销金额为166亿元，1-10月份茶叶出口为24.47万吨，金额为4.06亿美元。
福州市茉莉花茶产业发展困境与振兴之策
科技和产业
Science T echnolog y and Industr y
V ol 10, N o 9 Sep. , 2010
福州市茉莉花茶产业发展困境与振兴之策
夏法刚, 陈艳晓, 詹 婕, 陈优兆
( 福建 农林大学 作物科学学院, 福州 350002) 摘要: 福州市的茉莉花种植历史悠久, 福州茉莉花茶曾为福州 的经济做出 巨大贡献, 但是 从 20 世纪 90 年代 开始, 福州 茉莉花茶产业开始走下坡路。本文从福州市茉莉花茶产业发展现状的角度出发, 在分析其衰落的原因以及自身 独特优 势和发展机遇的基础上, 提出重振福州市茉 莉花茶产业的几点对策。 关键词: 福州市茉莉花茶; 产业; 发展困境; 振兴对策 中图分类号: F 326 12 文献 标志码: A 文章编号: 1671- 1807( 2010) 09- 0011- 04
2 福州茉莉花茶衰落原因分析
2 1 福州茉莉花茶种植面积剧减, 产量不稳定 受城市扩张和茉莉花茶比较效益降低影响, 福州
茉莉花种植面积不断减少, 这是福州茉莉花茶产量下 降的主要原因。其次是生产厂家的减少也导致了花 茶产量的下降。而福州是全国茶叶高税区之一, 茉莉 花茶生产的农业税、特产税、加工税等各项累加其税 率高达 46% [ 6] 。加上福州茉莉花价格的上升, 造成 花茶的生产成本增加, 导致许多茉莉花茶厂家往福建 福安、广西横县等低茶叶税或免茶叶税的地区搬迁, 福州当地的花茶产量日趋下降。同时, 由于安溪铁观 音、武夷岩茶、云南普洱茶等茶凭借其良好的营销宣 传策略及优良的品质, 赢得了广大饮茶者的喜爱, 吸 引了许多中高端消费者, 这些茶叶的销量不断上升, 挤占了原先福州茉莉花茶的部分市场份额。加上福 建宁德福安、南平政和、广西横县的茉莉花茶的产量 也在持续上升, 这在一定程度上影响了福州茉莉花茶 的生产和销售。福州茉莉花茶由于以上原因导致产 量降低、品质下降、市场份额缩减。 2 2 技术落后, 质量无保障, 没有树立品牌意识
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
明 《 茗谭 》 《 、 福州 府志 》记 载在 万 历年 间福４Ｉ ＇产茉 莉花 １ ・
茶 。茉 莉花 茶问世 虽早 ，但 作为商 品性生产 始于 ｌ 世纪５ ９ ０ 年代 ，至今 １０ ５ 多年历史。
１２ 福州茉莉花茶 的兴 衰 ．
第 二次鸦 片战争结 束后 ，五 口通 商 ，福 州 １ 作为五 ３岸 口之一 ，从 １ 世纪 中叶到２ 世纪 ３ 年代 ，福 州茉 莉花茶生 ９ ０ ０ 产 发展到第 一个 鼎盛时 期。据 史料记载 ，１０ 年福 州地产 ９０
莉花茶运销 东北 、华北一带的大城市 ，福州成为全国窨制花
茶的 中心 。据 《 中国名茶 》记载 ，到抗 ｌ战争前夕 ，福 州茉 ａ 莉花茶年产量 已上升到近７５ ０ｔ ０ ，当时福州城 内经营茉莉花
１３ 福州茉莉花茶产业现状 ．
１ ３ １ 中 国茉 莉花 茶 ．． 据 中 国茶 叶流 通 协 会 年 度报 告 ， ２ １年全国茉莉花种植面积约０９万ｈ ，加工花茶８５万ｔ ０ １ ． ｍ ． 。
茉莉花 茶ｌ ５ ０ ｔ ０ ，当时 京 、津茶商 云集榕城 ，大量窨制茉
１８ 年福州市政府决定将茉莉花定为福 州市花 。 ９６ 但是 ，到 了２ 世纪９ 年代 中后期 ，福州茉 莉花 茶生产 ０ ０ 商大 批转移 ，省内转移 闽东 地区 ，省 外转移 广西 横县 ，福
州 急速滑坡 ，进入２ 世纪 ，福州茉 莉花茶生 产降 到历史低 ｌ 点 ，挂牌仅 有２ 多 家 ，有生 产的不 到ｌ 家 。福州花 茶商 向 ０ ０ 广西 横县转移 ，让广西 横县 成为全 国最大的 茉莉花 茶生产 加工地 ，茉莉花茶加 工业也成 为该县 的主导 产业。
其 中 ，广西 ０６ 万ｈ ，花 茶６万ｔ ． ｍ ｌ福建 ０ １ 万ｈ ，花 ．３ ｍ
茶 １万ｔ ，四 Ｎ ｏ １ 万 ｈ ，花 茶 １ 万ｔ ．３ ｍ＝ ｌ云 南 ００ 万 ｈ ， ．３ ｍ
茶生意 的省内外茶商有 ８ 多家 ，除 了开行 、设 庄、办厂外 ， ０
还结成 “ 天津帮” “ 、 平徽帮” “ 、 茶庄帮”等 行帮８ 家 ，洋 ８ 人也到福州开设洋行 ，专门收购茉莉花茶 ，运销欧 、美和南 洋各地 。１ ８ 年台湾 引种长 乐的茉莉花开始窨制茉 莉花茶 ， ８２
茶加 工生产进 入第二次 历史 高峰期 ，而且是 历史上 的颠峰
时 期。２ 世 纪８ 、９ 年 代 ，福州 城郊 的城门 、建新一 带茉 ０ ０ ０
莉 花茶 生产加 工 厂家剧 增 到３ ０ ０ 多家 ，茉 莉 花种植 面 积近 ０ ２万 ｈｎ ，茉莉 花茶年加 工量２ 多ｔ ． ＿ ｒ 万 ，当时年产值 已达 ６ 个亿 ，加上 福州花茶商在外加 工的总 量达８万ｔ ，占全 国茉 莉花茶总产量 的８％，产品销往全国各地 。 ０
１８ 年 四川从 福州 引种茉莉 花苗 ，１ ３ 年福州 的窖花 技艺 ８４ ９８
传 到苏州 ，１ ９ 年福 州花茶 生产商 蜂拥广西 横县 ，以后这 ９３
花茶０ ５万ｔ ． 。花茶以 内销为主，部分外销，国内市场主要是 传统的北方市场 ，以京 、津为主 ，广布华北、华西 、华 东地 区，全 国销量３ 年来长 期在ｌ Ｏ ０万ｔ 左右 。花茶产业规模近年 来 整体呈缓 慢下 降态势 ，从 ２０ 年 １ ０ ６ ２万ｔ 以后 逐年 下 降到 ２ １年的８ ５万ｔ ０１ ． ，年平均下 降０ ６万ｔ ． 。近年 来 ，广西 、福
的 萌芽 ，当时 将龙脑等 香料加 入贡 茶里 ，以助茶 香。茉莉
花茶 的制法起 源于 南宋 ，距今有 ８０ ０ 多年 ，南宋 《 月 － 步 茉 莉 》有 茉莉花 茶的 正式记载 ， 《 燮类编 》详细记 述 了茉 调 莉花茶 的制 作过程 。至 明代 ，茉 莉花茶加工有 了较 大发展 ，
企业 “ 福州茶厂 ” 。只用５ － ｆ ｉ 的时 间，就使福 州茉莉花 茶产 量达到建 国初期 的３ 以上 ，￣ ６ 年代福州茉 莉花 茶 已远销 倍 Ｊ ｌ０
传 播 路 线 最 后 交 会 落 户 于 茉 莉 花 的 最 佳 自然 条 件 生 长
地 —— 福 州 。
１ １２ 福 州茉莉花茶 ．．
优 势、竞争与问题 ，提 出福 州来莉花茶产业重塑、复兴、壮 大、铸 造规模 产业的对策和思路 。
关 键 词 ：福 州 ； 茉莉 花 茶 ；产 业 发展
１ 福 州茉莉花茶产业概况
１ １ 福州茉莉花茶 的历史渊源 ．
１ １ １ 福 州茉莉花 ．． 据 《 中国植物 志 》 、汉 《 南越 行记 》 、 晋 《 南方草木状 》 、宋 《 闽广茉莉说 》和 《 州三 山志》记 福 载 ，茉 莉花 原产于 印度 ，从 ２ ０ ０ ０ 多年前 的陆上 和 １０ ０ ０ 多 年前 的海上 丝绸之路进 入我 国 ，陆地 南下和 海上北 上两条
１ ３ 年抗 日战争爆 发后 ，福 州沦 陷 ， １岸封 锁 ，交通 ９６ ３ 阻隔 ，花茶 的销 路受到 极大 的限制 ，生产转 向衰落 ，当时 不少茶行倒 闭，花 农和茶农被迫改种其 他农作物以求糊 １ ， ３
到 １４ 年抗 Ｅ战 争结束 。ｌ 年 间福州 的茉莉花 茶 已基 本上 ９６ ｌ ０ 停产 ，濒临绝境 ，进入第一次的衰退期 。 新 中国成立后 ，福州 创办 了全国最 大的茉莉 花茶 加工
１００ ０ 多年前 的北 宋 已有窨制 花茶
２ 个 国家和 地区 。改革 开放 后 ，１８ 年 茶叶 由国家专 营商 ２ ９６ 品转变 为市场 自由贸易商 品 ，极大地 解放 了生产 力 ，福州
茉 莉花 种 植 业 和 茉 莉 花 茶 加 工 业 也 再 现 风 华 ，福 卅Ｉ 莉 花 茉
Ｃ Ｅ Ｅ Ｈ Ｒ Ｕ Ｔ Ｒ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ ＨＩ Ｓ Ｏ ＴＩ Ｌ Ｕ Ｅ Ｂ Ｔ Ａ Ｔ Ｎ Ｃ
福州茉莉花茶产业发展调研报告
许长 同
（ 福建省福州市农业局 ，福建 福州 ３ ０ ０） ５０８
摘 要 ：调研福 州茉莉花 茶产 业形成的历史 以及兴 衷和现 状 ，分析在 中国茶产 业发展 背景下福 州 宋莉 花茶产业 的