雏鸡综合实验

河南农业大学家禽生产学实验课程
作者：田亚东
（二）初生雏鸡的性别鉴定 一）伴性性状鉴别法
伴性性状概念：由性染色体上（特指Z染色 体）的性连锁基因所决定的性状。
↓
自别雌雄概念：利用伴性遗传原理，在雏禽 出壳当天即可根据伴性性状准确辨别雌雄。
1.羽速鉴别法：快慢羽；2.羽色鉴别法：金银羽； 3.羽斑鉴别法：横斑芦花与非横斑芦花
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（六）断喙
蛋 鸡 通 常
6~10d 5~8d
， 肉 鸡
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断喙方法
拇指置于雏鸡头后，使头部稍向前倾， 食指置于喉部下方，使舌头后缩，再 将喙部插入断喙孔。 上喙断去1/2，下喙断去1/3。然后烧灼 2~3s止血。
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注意事项：
•断喙操作准确比快速更重要 •操作时注意力高度集中 •选用合适的孔眼 •经常更换刀片
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（七）免疫
免疫方法： 注射 滴鼻或点眼 饮水 刺种
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（八）屠宰试验
消化系统 剩余卵黄 心肺 肝脏、脾脏、胆囊 生殖系统
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实验作业： 1.写出雏鸡的分级、剪冠、断喙 等的操作方法。 2.总结翻肛性别鉴定。
时间：出雏后24h内 最好不剪冠，因为冠可以指示性腺的发育
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（四）戴翅号 目的：作标记 找准部位：右 翅臂骨和桡骨 之间的翼膜三 角区 号码外翻
（五）切趾 目的：作标记或 防自然交配时 踩伤母鸡 切一、二趾 部位：指甲和 趾的交界处
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1. 快慢羽识别： 时间
快羽型：主翼羽>覆主翼羽2mm。
部位
慢羽型：等长型、倒长型、主未出型、主微长型。
Zk Zk × ZK W
♂ 快 ♀ 慢
主 翼 羽
ZK Zk
♂ 慢
Zk W
♀ 快
覆 主 翼 羽
主翼羽稍长于覆主翼羽
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（一）雏鸡分级
主要根据雏禽的活力，蛋黄吸收情况，脐带的愈 合程度，胫和喙的色泽等进行鉴别分级。
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健雏：羽毛发育良好、活泼好动、两脚站 立很稳；蛋黄吸收良好，腹部不大，脐孔 愈合良好，无残痕；喙和胫的色泽鲜浓， 体重大小合适。 残弱雏：无活力、站立不稳；腹大，脐孔 有残痕不清洁，喙和胫色泽较淡，有时可 见交叉喙、瞎眼、无颅的雏鸡。
班长收起交给我
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实验内容：
初步掌握初生雏禽性别鉴定技术； 熟习雏鸡的分级、剪冠、切趾、戴翅号、 断喙和免疫等操作技术。 观察雏鸡的内脏器官
材料和用具
鸡苗、台灯、毛剪、翅号、断喙器、胶 头滴管、连续注射器等
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主翼羽短于覆主翼羽
主翼羽未长出
只长出覆主翼羽
主翼羽与覆主翼羽等长
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2. 金银羽识别：
大多数褐壳蛋鸡采用
Zs Zs × ZS W
金♂
ZS Zs 银♂
银♀
Zs W 金♀
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修饰基因→多种类型→ 鉴别误差
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4 、 公 母 识 别
♂
♀
♂ ♀ 生殖隆起 偏圆 多数无，少量稍尖 轮廓 明显、充实 不明显、萎缩 充血程度 血管发达、易充血 不易充血。
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5.性别验证
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（三）剪冠
作用：极寒冷地区防冻冠
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3.横斑识别：伴性显性基因B
B基因能比较规则地冲淡羽毛 的色素沉积，呈黑白相间的芦 花斑纹，并具有剂量效应。
ZbZb♂ × ZBW♀ 非横斑 横斑
Z BZ b ♂
横斑
ZbW♀
非横斑
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B基因的剂量效应
ZBZB♂ × ZBW♀
横斑
Z BZ B ♂
横斑
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备 忘
作者：田亚东
1.签到：主讲教师及助理负责。 2.原始数据签字：主讲教师和杜老师负责。先走的 同学必须认真做好可以做的桌面清洁。 3.每位同学注意：千万别向水槽里扔东西，每桌都 有垃圾桶。 4. 清洁组（班长安排）必须做到地面干净、水槽 干净不堵塞、桌面无圬垢、抹布必须搓洗－拧干 －挂在水槽上边的兰色支架上。垃圾装袋后提到 卫生间的大蓝色塑料桶内。 等待落实…… 5.晚走的老师和同学：记得关窗、电器和门。 6.交实验报告
ZBW♀
横斑
头部白斑较 大,羽色浅， 胫脚色浅。
横斑
头部白斑较小， 羽色深，胫脚 色深。
浅
深
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二）翻肛鉴别法：翻开雏鸡肛门，根据有无生殖突起及生殖隆起的
形态组织学上的细微差异，肉眼分辨公母。
1.时间：2-12h 2.手势：抓雏，握雏； 排粪，翻肛； 鉴别，放雏。 3.注意事项：手要消毒， 动作轻， 彻底开张肛门， 盒位固定， 光线适中， 眼要保健。