全球葡萄酒业最具影响力的5人

全球葡萄酒业最具影响力的5人

1．米歇尔•罗兰（Michel Rolland）

酿酒师顾问法国

米歇尔•罗兰为世界葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。在葡萄酒酿造领域，他的理论已成为技术和品质方面的参考数据之一。罗兰扬名于波尔多河右岸，他偏爱成熟优雅，醇厚浓郁的葡萄酒，这种口味对诸如Angélus, Pavie, La Gaffeli ère and L'Evangile的酒庄产生了深远的影响。

后来，罗兰先生的影响范围逐渐扩大并对全球的葡萄酒类型产生了重要影响。波慕罗（Pomerol）可谓是罗兰的根据地，后来他到了波尔多河左岸（Léoville-Poyferré与Malescot-St-Exupéry酒庄）和世界部分地区。他与12个国家的103个葡萄酒公司都有生意往来。从加州西米(Simi)庄园与贺兰酒庄(Harlan Estate)、西班牙侯爵酒庄（Cáceres）、意大利奥那尼亚酒坊（Ornellaia)到南非活柏罗富齐酒业(Rupert & Rothschild)、智利卡莎拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle及阿根廷洛斯希也特酒庄 (Clos de los Siete)。

罗兰的仰慕者相信罗兰是葡萄酒酿造领域的大师，为世界(特别是南美的新兴葡萄酒产地的)葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。但对他有成见的人则认为罗兰使葡萄酒过于标准化，抹杀了葡萄酒的个性与风土特征，并有讨好他的挚友罗伯特•帕克的口味之嫌。

2．雅克•希拉克(Jacques Chirac)

法国前总统

法国是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国，其产量占世界葡萄酒生产总量的18.6%。法国人均葡萄酒消费量高达64升，居世界首位。然而，法国葡萄酒业近几年来一直状况不佳，其主要表现为对外出口下降、国内消费萎缩。不少法国葡萄酒业者呼吁政府修改相关葡萄酒法律。同时，法国葡萄酒业内部也在酝酿酒类命名、出口宣传方面的改革，希望法国葡萄酒能“积极地走出去”，以扭转法国葡萄酒的颓势。

法国一些中小葡萄酒公司上街游行，抗议那些偏向于大公司的不公平的做法，希拉克政府面临着一大堆难题。其中包括给受损失的葡农（如葡农拔掉表现不佳的葡萄树）发放补偿金，奖励酒商将积压在手里的葡萄酒重新蒸馏成工业酒精，在酒瓶上标注健康警告，发起节制饮酒运动，酒类广告限制等。法国总理让-皮埃尔•拉法兰（Jean-Pierre Raffarin）以及希拉克自己在捍卫葡萄酒－法国文化的符号中究竟能走多远，人们拭目以待。

心在哪，家就在哪！希拉克出生于科雷兹省(Corrèze)，位于法国中西部的科雷兹省岗峦起伏，森林茂密，风景如画。希拉克的第一个部长级职务就是农业部的副部长，代表着农民的利益。

3．欧内斯特•盖洛（Ernest Gallo）

总裁盖洛酒业（Ernest Gallo）美国

盖洛酒业是由盖洛家族的欧内斯特和朱利欧（Julio）兄弟于1933年创建的。致力品质提高不断追求完美自始自终一直是盖洛家族酿酒哲学的特点。该公司葡萄酒年销量达30亿美元，年产量为6亿箱，占美国葡萄酒总产量的35％。欧内斯特是一位营销天才，而朱利欧则负责葡萄酒的酿制。欧内斯特•盖洛的市场才能使盖洛酒业在世界葡萄酒版图上挣得一席之地。欧内斯特非常重视品牌的建立与维护。他倡导用透明玻璃瓶盛装葡萄酒，在葡萄酒背标上给出配餐建议，其店内陈设还配有丰富的促销宣传品。

现在这些做法已是基本的促销手段了，但盖洛现在仍是影响加州，甚至葡萄酒新世界销售手法形成的主要力量。此外，他还对美国加州餐酒协会(Wine Institute of California)具有巨大影响力。

一旦法国葡萄酒销量下跌，盖洛的红酒品牌Red Bicyclette（出产于法国南部地中海岸边的朗多克（Languedoc）产区）就开始成为美国最畅销的法国葡萄酒。盖洛酒业通过友好，象征的营销手段逐渐扩大市场份额。

吉娜•盖洛（Gina Gallo）是朱里奥•盖洛的外孙女，罗伯特•盖洛的女儿，世界著名酿酒世家的第三代传人。吉娜除了秉承家族一贯精神以外，更努力把祖业发扬光大。她被誉为全美国广告界中的一颗奇迹般的新星。她策划的广告重塑了盖洛葡萄酒的形象，由低档的几美元一瓶卖到高档的60美元一瓶以上。吉娜逐渐成为盖洛这个家族品牌的代言人。

4．帕特里克•力加(Patrick Ricard)

总裁兼首席执行官保乐力加集团(Pernod Ricard) 法国

如果说谁是易饮又亲近可信赖的新世界葡萄酒产品的代言人，那无疑是杰卡斯公司（Jacob's Creek）。友善营销使消费者开始接触了解葡萄品种与葡萄类型，其年销量也因而高达300万箱。有段时期，澳洲所出口的5分之一的瓶装葡萄酒都标有杰卡斯公司的商标。现在，其母公司保乐力加集团准备通过营销巨头英国联合多美（Allied Domecq）推广杰卡斯公司的成功模式，把该公司更多的品牌推销出去。

法国保乐力加集团(Pernod Ricard)联合美国富俊(Fortune Brands)公司，合作收购了英国联合多美(Allied Domecq)。据透露，这笔交易涉及金额高达

107亿欧元(约合140亿美元)。根据交易条款，以价值衡量，保乐力加集团将得到联合多美大约三分之二的烈性酒品牌，从而使这家总部位于巴黎的公司缩短其与全球最大的烈性酒公司迪亚吉奥(Diageo)之间的差距。

联合多美公开宣传葡萄酒不应保持神秘感，而应引入更多的切入点，力推水果味足，易亲近的葡萄酒。力加先生对此也有同感：“消费者对品牌葡萄酒比较放心。还有，把新世界的果味葡萄酒打造成世界品牌要容易得多。”

他强调：“欧洲葡萄酒业阻止新世界类型葡萄酒品牌的发展，而我们的影响力能使该局势发生变化。虽然我们并不奢求每一位欧洲人都支持我们的做法，但我们的确需要支持。”

5．南希•格里斯（Nancy Griese）

副总裁食品杂货，卡斯科批发公司（Foods & Sundries, Costco Wholesale Corporation）美国

格里斯负责的食品杂货部是美国消费品销量的最大头。卡斯科掌控着440

多家仓储式商店，美国有334家，海外有110家左右。2004年，卡斯科的葡萄酒收益超过了7亿美元，虽然仅占卡斯科公司总收入471.5亿美元的一小部分。但自从采购总裁大卫•安德鲁从英国回来扩展卡斯科葡萄酒业务并在质量与数量上下功夫后，该公司葡萄酒收入比7年前增长了500％。

现在，格里斯女士全面负责卡斯科的供货。但安德鲁先生也没有被取代。日常工作是由八个地区的采购主管处理的，这8个采购主管都是独立运作的，他们有权根据当地的口味进行微观管理，选择采购适合的产品。

格里斯需要决定的是她所关注的是否也是消费者或集团利益的选择。安德鲁主要负责高端产品，在他刚进入卡斯科的时候，该集团几乎没有高档的波尔多葡萄酒出售。但现在，它的波尔多高档酒数量超过了任何一家美国零售公司。任何一家卡斯科商店都有150款所谓的“精品酒”，而大众葡萄酒（6美元－12美元）仅有35款。安德鲁强调：“如果我们想集中采购的话我们必须建立一套正规的程序而不是随便就做出选择。”格里斯表示她将继续执行这一策略。