中药饮片红曲
中药饮片红曲
洛伐他汀
Monacolin k
1979年，日本远藤章教授从红曲菌（Monascus Rubber） 发酵液中分离得到一种可抑制体内胆固醇合成的活性物质， 命名为Monacolin k（洛伐他汀）。代谢途径表明，人体自 身合成胆固醇需经过一系列代谢过程，其中关键就是羟甲基 戍二酰辅酶 A（HMG-CoA)在其还原酶(HMG-CoA-R)的作用下 生成甲羟戊酸，再进一步合成胆固醇。而洛伐他汀正是HMGCoA还原酶的竞争性抑制剂，从而阻断了合成胆固醇的通路， 在心脑血管疾病的防治与保健上有着卓著的功效。1985年， 美国科学家因此获得诺贝尔奖。自1987年化学合成的洛伐他 汀由美国FDA批准上市以来，该类药物被世界公认为治疗高 脂血症、防治动脉硬化、冠心病和脑血管病的首选药物。然 而化学合成的他汀药物因其对肝肾有一定的影响，不宜长期 服用，因此富含天然他汀成分的红曲在全球范围内引起了广 泛关注。
红曲的功效是多种物质共同作用的结果
•
红曲中除了Monacolin K(洛伐他汀)外， 还有存在在生物合成Monacolin k（洛伐他汀） 的中间产物，如Monacolin L,Monacolin J等 等。还有其他物质，如淀粉、纤维素、红曲 色素，γ-氨基丁酸，麦角固醇、红曲多糖等等， 而他汀类药物仅仅是这数以万计成员中的一 员而已 。
他汀类药物的副作用 1:胃肠道不适、腹泻、胀气， 其它还有头痛、皮疹、头晕、 视觉模糊和味觉障碍； 2:可能引起血氨基转移酶可逆性升高， 对肝功能造成损伤； 3:其他的少见或罕见的不良反应， 如阳痿、失眠、肌炎、肌痛、横纹肌溶解， 表现为肌肉疼痛、乏力、发烧， 并伴有血肌酸磷酸激酶升高、肌红蛋白尿等 ，横纹肌溶解可导致肾功能衰竭。 4:一部分人对洛伐他汀过敏。
红曲的渊源
红曲破壁饮片标准
红曲破壁饮片标准
红曲破壁饮片是一种以红曲米为原料，经过破壁处理后制成的中药饮片。
它具有活血化瘀、健脾消食、降脂减肥等功效，广泛应用于心脑血管疾病、消化系统疾病、肥胖症等的辅助治疗。
为了保证红曲破壁饮片的质量和安全性，国家药典委员会制定了相应的标准。
一、红曲破壁饮片的性状
红曲破壁饮片应呈棕褐色至黑褐色的粉末状，具有特有的香气和微苦味。
其粒度分布均匀，粉末细腻，无明显结块现象。
二、红曲破壁饮片的鉴别
红曲破壁饮片的主要成分为红曲色素、红曲甾醇等。
通过薄层色谱法可以鉴别出其中的红曲色素。
此外，还可以通过高效液相色谱法测定其中红曲甾醇的含量。
三、红曲破壁饮片的检查
红曲破壁饮片应符合《中华人民共和国药典》的有关规定。
其中，重金属含量应低于5mg/kg；砷盐含量应低于2mg/kg；铅含量应低于1mg/kg；汞含量应低于0.02mg/kg；农药残留量应低于国家标准规定的限值。
此外，还应检查其微生物限度、水分含量等指标。
四、红曲破壁饮片的含量测定
红曲破壁饮片中主要有效成分为红曲色素和红曲甾醇。
其中，红曲色素的含量可以通过比色法或高效液相色谱法进行测定；红曲甾醇的含量可以通过高效液相色谱法进行测定。
五、红曲破壁饮片的质量标准
根据《中华人民共和国药典》的规定，红曲破壁饮片的质量标准包括性状、鉴别、检查、含量测定等方面。
其中，各项指标均应符合规定的要求。
此外，还应制定相应的生产和贮存规范，确保产品的安全有效。
中药红曲的功效与作用及食用方法
中药红曲的功效与作用及食用方法中药红曲，又名红曲米，是一种常见的中药材，具有丰富的药用价值和食用功能。
红曲米是以优质稻谷为原料，经过发酵、晒干而成，具有独特的红色和特殊的香味。
红曲米在中医药和食品工业中有着广泛的应用，其功效与作用也备受人们关注。
下面，我们将详细介绍中药红曲的功效与作用及食用方法。
一、中药红曲的功效与作用。
1. 调节血脂，红曲米中含有丰富的天然红曲素，能够有效降低人体内的胆固醇，调节血脂，预防动脉硬化和心血管疾病。
2. 抗氧化，红曲米中的红曲素具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。
3. 降压降糖，红曲米中的一些活性物质，能够有效降低血压，调节血糖，对于高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 抗菌消炎，红曲米中含有丰富的维生素和微量元素，具有明显的抗菌消炎作用，有助于预防和治疗感冒、咽炎等疾病。
5. 促进消化，红曲米中含有丰富的纤维素和酶类物质，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘和肠胃疾病。
二、中药红曲的食用方法。
1. 煮粥，将红曲米与大米一同煮粥，不仅可以增加营养，还能够增添一种独特的香味。
2. 蒸饭，将红曲米与普通米一同蒸煮，可以制成红曲米饭，口感香糯，颜色诱人。
3. 炖汤，将红曲米与瘦肉、猪骨等一同炖煮，可以制成红曲米猪骨汤，不仅美味可口，还具有滋补作用。
4. 烘焙，将红曲米磨成粉，用于烘焙面包、蛋糕等食品中，不仅增加了食品的营养价值，还赋予了食品独特的风味。
5. 泡茶，将红曲米煮熟后，用来泡茶饮用，不仅口感醇厚，还具有清热解毒的功效。
三、注意事项。
1. 红曲米虽然具有丰富的营养和药用价值，但并不是人人适宜，孕妇、儿童、高血压、糖尿病患者应在医生指导下适量食用。
2. 红曲米在保存时应放置阴凉干燥处，避免受潮发霉。
3. 食用红曲米时，应注意适量，过量食用可能导致身体不适。
总之，中药红曲具有多种功效与作用，适量食用对身体健康有益。
但在食用时也需注意适量，避免过量引起不良反应。
红曲的作用与功效
红曲的作用与功效
红曲是一种传统的中草药，被广泛应用于中医药领域。
它的作用和功效主要包括：
1. 活血化瘀：红曲具有活血化瘀的功效，可以促进血液循环，改善微循环，消散淤血和瘀血。
这对于治疗痛经、瘀血性皮肤病等都有一定的疗效。
2. 降脂降压：红曲中含有一种称为红曲素的物质，具有降低胆固醇和血压的作用。
适量长期服用红曲，可以有效预防高血脂和高血压的发生。
3. 抗氧化：红曲中含有丰富的天然抗氧化剂，可以抑制自由基的产生，减轻细胞氧化损伤。
这有助于提升免疫力，延缓衰老过程，预防一些慢性疾病的发生。
4. 抗菌消炎：红曲中的红曲素和其他活性成分具有抗菌和消炎作用，可以抑制细菌和真菌的生长繁殖。
因此，红曲常被用于治疗皮肤感染、烧伤、溃疡等疾病。
5. 改善肝功能：红曲中含有一些能够保护肝细胞的成分，具有一定的肝保护作用。
它可以促进肝细胞再生，改善肝功能，对于肝炎、脂肪肝等疾病具有一定的治疗作用。
需要注意的是，红曲虽然有一些药理作用和功效，但不同的人群和疾病有不同的适用情况。
在使用红曲之前，最好咨询医生
或中医师的建议，根据个人情况进行用药。
此外，红曲也有一定的药物相互作用，慎重与其他药物同时使用。
中药饮片红曲PPT参考课件
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一：红曲篇
• 1、红曲是什么？ • 2、红曲的渊源。 • 3、红曲的功效。 • 4、古代红曲的制作。 • 5、传统红曲的制作。 • 6、千岛湖红曲的现代化工艺生产。 • 7、千岛湖红曲的五项发明专利。 • 8、清正的发酵方向。
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红曲是什么？
•
红曲
•
红曲是用谷物（目前大多是用稻米，亦有使用
山药等其他原料者）为原料，利用红曲菌为绝对优
势微生物所培养出来的发酵产品。
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红曲的渊源
• 秦汉 《神农本草经》 神农 提及“红曲”属于药品
• 元代 《日用本草》 吴瑞 记载“红曲酿酒，破血行药势，杀山岚瘴 气，治跌打损伤”
•
《本草衍义补遗》
下水谷，陈久者良
朱丹溪 活血消食，健脾燥胃，治赤白痢，
•
《饮膳正要》 忽思慧 记载古代制造红曲方法，有健脾、益气、
多达到60% • 千岛湖清源素红曲中Monacolin k 的开环比
达到80%以上，采用特殊处理工艺可达到 95%以上。
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红曲饮片的亮点
• 5、安全可靠，无毒副作用 • 传统红曲米开放式发酵含有大量的黄曲霉素、
桔霉素。 • 千岛湖清源素红曲小罐固态发酵，均为检出
温中的功效
• 明代 《本草纲目》 李时珍 红曲，甘、温、无毒，人窥造化之巧者也， 奇药也！
•
《天工开物》 宋应星 “丹麴”，已有药用、食用等用途记载，
详细记载红曲的制作工艺
•
《本草经疏》 缪希雍（仲淳） 红曲，消食健胃与神曲同，而活血
和伤，红曲为能，治血痢尤为要药。
• 清朝 《本草求原》 赵其光 红曲，能走营气以活血，燥胃消食。凡气 滞血瘀者，皆宜佐之，故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。
红曲的性味归经功能主治
红曲的性味归经功能主治红曲的概述红曲，又称红曲米、红麴米，是一种传统的中药材。
它是由稻瘟菌经发酵后加工而成，具有红色或紫红色的外观。
红曲在中医药中被广泛应用，并具有多种药用价值。
红曲的性味红曲具有微温的性质，味道酸苦。
其性味归经如下：•性：微温•味：酸苦•归经：归肝、脾、胃经红曲的功能与主治红曲具有多种功能和主治，下面将逐一介绍：1.舒肝解郁–红曲具有舒肝解郁的功效，可以缓解因肝郁而引起的胸闷、烦躁、失眠等症状。
–红曲可以调节肝脏功能，缓解肝气郁结，促进气血运行，有助于舒缓情绪，促进睡眠。
2.活血化瘀–红曲具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，促进瘀血的吸收和排出。
–红曲可以用于治疗瘀血引起的各种疾病，如经痛、瘀血痛、瘀血性腹痛等。
3.健脾消食–红曲对脾胃有益，可以促进脾胃消化功能，增进食欲，帮助消化吸收。
–红曲还可以缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、腹胀等问题。
4.降脂、抗动脉粥样硬化–红曲中含有一种叫做红曲素的活性成分，具有降低血脂、抗动脉粥样硬化的作用。
–红曲可以帮助调节血脂水平，预防和治疗高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病。
5.抗菌、抗炎–红曲具有一定的抗菌、抗炎作用，可以抑制细菌和炎症反应的发展。
–红曲可以用于治疗一些感染性疾病，如皮肤感染、呼吸道感染等。
使用注意事项在使用红曲时，需要注意以下事项：1.忌烟酒刺激：红曲具有温性，如果在使用期间大量饮酒、抽烟等，容易导致肝脏负担过重，不利于疾病康复。
2.注意调理饮食：在使用红曲的同时，应注意调理饮食，避免食用油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响治疗效果。
3.孕妇和哺乳期妇女慎用：红曲具有一定的药理作用，孕妇和哺乳期妇女慎用或在医生指导下使用。
4.肝功能不全者慎用：红曲具有一定的活血作用，肝功能不全者慎用或在医生指导下使用。
总结红曲作为一种传统的中药材，具有丰富的药用价值。
其性味归经为微温、酸苦，归肝、脾、胃经。
红曲具有舒肝解郁、活血化瘀、健脾消食、降脂抗动脉粥样硬化、抗菌抗炎等多种功能和主治。
红曲片的功能主治
红曲片的功能主治1. 红曲片的概述红曲片是一种草本药材，又称红曲米。
它以红色而得名，因其具有多种功效，被广泛用于中医药领域。
红曲片具有独特的药理作用和主治功能，被人们广泛使用。
2. 红曲片的功效红曲片具有多种功效，主要包括以下几个方面：2.1 改善血液循环红曲片中含有丰富的活性成分，能够促进血液循环，增加血管弹性，预防心脑血管疾病的发生。
它可以降低血液黏稠度，改善血液流动性，减少血栓形成的风险。
2.2 降血脂、抗动脉粥样硬化红曲片中的天然红曲素具有降血脂、降胆固醇的作用，能有效预防和改善动脉粥样硬化。
它可以通过抑制胆固醇的合成和吸收，降低血脂水平，减少动脉壁上的脂肪堆积，防止动脉硬化和血管病变。
2.3 抗氧化、抗炎作用红曲片富含多种抗氧化物质，具有强大的抗氧化和抗炎作用。
它可以清除自由基，减轻氧化应激对身体的损伤，同时还可以调节体内炎症反应，抑制炎症因子的产生，缓解炎症反应。
2.4 增强免疫力红曲片中含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫力的作用。
它可以促进免疫系统的活性化，增加巨噬细胞和淋巴细胞的活性，提高机体抵抗病毒、细菌等外界侵袭的能力，增强身体免疫力。
3. 红曲片的主治适应症红曲片作为中药材，主要用于以下疾病的治疗：3.1 高血压、高血脂红曲片具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂患者有良好的治疗效果。
它可以降低血压，减少动脉硬化，清除血管内的脂肪堆积，改善动脉健康状况。
3.2 冠心病、心脑血管疾病红曲片可以改善心脑血管的血液供应和循环，降低血脂，防止动脉硬化和血栓形成。
对于冠心病、心绞痛、心肌梗死等心血管疾病有辅助治疗作用。
3.3 糖尿病红曲片具有降血糖的作用，可以调节血糖代谢，提高胰岛素的敏感性，降低糖尿病患者的血糖水平。
3.4 肝脏疾病红曲片具有保护肝脏的作用，可以增强肝功能，促进肝脏细胞再生，减轻肝脏损伤，对于肝硬化、脂肪肝等肝脏疾病有一定的疗效。
3.5 抗癌红曲片中的活性成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减少肿瘤转移的风险。
红曲的功效与作用禁忌
红曲的功效与作用禁忌红曲是一种传统的中药材，它是将大米经过一系列复杂的发酵和糖化过程后制成的。
自古以来，红曲就因其丰富的药用价值而备受推崇。
以下是红曲的功效与作用的详细介绍，以及一些禁忌。
一、红曲的功效与作用1. 调节血脂：红曲中含有一种叫做红曲素的物质，它具有降低胆固醇和三酰甘油的作用，可以预防和改善高脂血症。
红曲中的红曲素可以调节脂肪代谢，促进血液循环，有效防止血管硬化。
2. 抗氧化：红曲富含多种抗氧化物质，如多酚类、类黄酮等，可以中和体内的自由基，减少氧化反应，保护细胞膜的完整性，延缓衰老，预防多种疾病的发生。
3. 抗炎抗菌：红曲中的红曲素具有明显的抗菌和抗炎作用，可以抑制一些细菌和真菌的生长，对预防感染和炎症有一定的帮助。
4. 降压降血糖：红曲中的红曲素能够促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
同时，红曲还可以扩张血管，促进血液循环，降低血压。
5. 增强免疫力：红曲中含有多种免疫调节物质，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
6. 保护肝脏：红曲中的红曲素可以减轻肝脏的负担，促进肝细胞的再生，修复受损组织，减少脂肪堆积，对肝脏疾病和肝损伤有一定的保护作用。
7. 抗肿瘤：红曲中的红曲素具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对肿瘤的预防和治疗有一定的作用。
二、红曲的禁忌1. 孕妇及哺乳期妇女禁用：红曲中的某些成分可能会对胎儿或婴儿产生影响，因此孕妇和哺乳期妇女应禁用红曲。
2. 肝功能不全患者禁用：红曲中的某些成分需要经过肝脏的代谢转化才能发挥作用，因此肝功能不全患者应避免使用红曲。
3. 凝血功能障碍患者禁用：红曲中的红曲素具有一定的抗凝血作用，如果患有凝血功能障碍的人使用红曲，可能会加重病情。
4. 患有肠道感染或胃肠功能紊乱的患者：红曲有一定的促进胃肠道蠕动的作用，如果患有肠道感染或胃肠功能紊乱的人使用红曲，可能会加重病情。
5. 过敏体质者慎用：红曲中含有一些活性成分，对于过敏体质者可能会引起过敏反应，因此过敏体质者应慎用红曲。
红曲的功效与作用
红曲的功效与作用红曲，是一种中草药材，也称为红麴菌，属于真菌界赤曲霉门赤曲菌科。
红曲制药材称为红曲米，由长在谷物上的红曲菌发酵而成。
红曲历史悠久，自古以来就被广泛应用于中医药领域，被誉为“千年老药”。
红曲含有多种成分，其中最重要的是红曲素。
这是一种天然的类似于激素的有机化合物，具有多种药理活性。
红曲素能够降低胆固醇和甘油三酯的合成，从而有效地预防动脉粥样硬化、冠心病和高血压等心血管疾病。
此外，红曲素还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
红曲的主要功效与作用如下：1. 降血脂：红曲素能够抑制肝内胆固醇的合成，促进高密度脂蛋白胆固醇的合成，从而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病的发生。
2. 调节血压：红曲中的红曲素还能够调节血压，具有降低血压的作用，对高血压患者有一定的缓解作用。
3. 抗炎抑菌：红曲中富含一种叫做红曲素的成分，具有抗炎、抗菌和抗氧化的作用，能够缓解炎症反应，提高机体的免疫力，对感冒、发烧、咳嗽等上呼吸道感染有一定的治疗作用。
4. 减肥美容：红曲中的红曲素能够调节人体新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧，达到减肥的效果。
同时，红曲素还能够抑制黑色素的合成，预防色斑的产生，具有美容功效。
5. 抗肿瘤：红曲素具有较强的抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤的生长和扩散，促进肿瘤细胞的凋亡，对预防和治疗肿瘤具有一定的作用。
6. 抗衰老：红曲素具有抗氧化的作用，能够清除自由基，延缓细胞老化，减少皱纹和色斑的产生，有助于延缓衰老。
红曲因其多种功效而受到广泛的关注和应用。
然而，红曲并非适用于所有人群。
脾胃虚寒、阳虚体质者和孕妇应慎用红曲或在医生指导下使用。
此外，应控制用量和使用时间，以避免不良反应的发生。
综上所述，红曲具有降血脂、调节血压、抗炎抑菌、减肥美容、抗肿瘤和抗衰老等多种功效和作用。
然而，还需进一步深入研究和临床试验，以明确其使用范围和剂量，并结合具体疾病情况进行合理应用。
中药红曲的功能主治
中药红曲的功能主治1. 红曲的简介红曲是一种传统中药材，常被用于中医药以及食品添加剂中。
它呈现红色，因此得名红曲。
红曲由发酵过程中的红曲菌（Monascus purpureus）生产，其主要成分包括红曲素、维生素B群、蛋白质以及多种矿物质等。
红曲在中药中有着多种功能主治，下面将一一介绍。
2. 改善循环系统•红曲含有丰富的红曲素，具有调节血脂、降低胆固醇的作用。
红曲素可以抑制内质网酶活性，从而防止多余的胆固醇产生，减少血液黏稠度，改善血液循环。
•红曲中的维生素B群能够促进能量的转化和物质的代谢，提高人体供氧能力，有助于血液循环的正常运行。
•红曲中的矿物质如钾、镁等，对维持正常心脏功能和血管弹性起到重要作用，有助于改善循环系统的功能。
3. 抗菌消炎•红曲中的红曲素具有一定的抗菌作用，可以抑制多种细菌的生长繁殖，对某些感染和炎症有一定的预防和辅助治疗作用。
•红曲中的维生素B群对维护免疫系统正常运行起着重要作用，增强机体对抗菌能力，有助于抵御炎症。
4. 保护肝脏•红曲中的红曲素具有明显的抗氧化性质，可以帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对肝脏的伤害。
•红曲中的多酚类物质具有一定的肝保护作用，能够促进肝细胞的再生和修复，减轻肝脏炎症和纤维化。
5. 调节消化系统•红曲中的红曲素具有一定的降低血脂作用，有助于改善消化系统的脂肪代谢。
它能调整胆固醇的储存和释放，降低胆固醇对胆囊和胆道的刺激，改善消化问题。
•红曲中的多酚类物质具有舒张血管的作用，促进消化器官的血液循环，有助于消化器官的健康。
6. 助眠抗压•红曲中的维生素B群有助于神经的正常功能，可以缓解情绪紧张和焦虑。
维生素B群对于合成天然抗压物质负责，有助于缓解压力和改善睡眠问题。
•红曲中的红曲素有一定的镇定作用，可以调节神经系统的兴奋性，帮助人们放松身心。
7. 其他功能红曲还有一些其他的功能主治，包括：•抗氧化：红曲中的多酚类物质能够中和自由基，提供抗氧化保护。
中药红曲的功效与作用及食用方法
中药红曲的功效与作用及食用方法中药红曲，又称红曲米，是一种传统的中草药材，具有丰富的药用价值。
红曲米是以优质稻米为原料，通过发酵、曲霉培育等工艺制成的一种红色颗粒状食品。
它不仅可以用来泡酒、炖汤，还可以作为中药材使用。
红曲米在中医药中被广泛应用，具有多种功效与作用，同时也有一定的食用方法。
首先，红曲米具有调节血脂的功效。
红曲米中含有丰富的天然红曲色素，这种色素可以有效降低人体内的胆固醇水平，减少血液中的脂质沉积，对高血脂、高胆固醇等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
长期食用红曲米，可以帮助调节血脂，保护心血管健康。
其次，红曲米还具有抗氧化的作用。
红曲米中富含的红曲素是一种天然的抗氧化剂，可以有效清除体内自由基，减缓细胞老化，增强人体的抗氧化能力，有助于延缓衰老，保持身体健康。
另外，红曲米还有健脾胃、活血化瘀、调理气血等功效。
红曲米性味甘温，具有温中健脾、活血化瘀、调理气血的作用，对于脾胃虚弱、气血不足、经期不调等问题有一定的辅助调理作用。
同时，红曲米还可以增强人体的免疫力，提高机体抵抗力，对于一些慢性疾病的康复有一定的帮助。
关于红曲米的食用方法，可以根据个人口味和需求进行选择。
一般来说，可以将红曲米用水浸泡后煮粥食用，也可以将其用于炖煮肉类、蔬菜等食材中，增加食物的营养和口感。
此外，红曲米还可以用来泡制红曲米酒，具有一定的保健功效。
总的来说，中药红曲米具有多种功效与作用，包括调节血脂、抗氧化、健脾胃、活血化瘀、调理气血等，同时也有多种食用方法，可以根据个人需求进行选择。
然而，需要注意的是，红曲米属于中药材，食用时应量力而行，避免过量食用，尤其是对于孕妇、儿童和患有特定疾病的人群，应在医生指导下进行食用。
希望大家在食用红曲米时，能够充分了解其功效与作用，科学合理地进行食用，从而更好地发挥其药用价值。
中药饮片红曲 ppt课件
• 最高可达到13‰，而且100%纯天然洛伐它丁。
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红曲饮片的亮点
• 4、Monacolin k 的开环比例 • 普通功能性红曲Monacolin k 的开环比例最
多达到60% • 千岛湖清源素红曲中Monacolin k 的开环比
5
红曲的功效
• ※调节血脂、降胆固醇 • ※降血压、降血糖 • ※预防心脑血管疾病，改善中风后遗症 • ※治疗脂肪肝、酒精肝 • ※预防治疗骨质疏松，促进骨折修复 • ※健脾、养胃、消食 • ※抗氧化，抗疲劳，抗癌，提高免疫力 • ※防治老年痴呆 • ※益气养血、活血调经，治产后恶露不止
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《饮膳正要》 忽思慧 记载古代制造红曲方法，有健脾、益气、
温中的功效
• 明代 《本草纲目》 李时珍 红曲，甘、温、无毒，人窥造化之巧者也， 奇药也！
•
《天工开物》 宋应星 “丹麴”，已有药用、食用等用途记载，
详细记载红曲的制作工艺
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《本草经疏》 缪希雍（仲淳） 红曲，消食健胃与神曲同，而活血
和伤，红曲为能，治血痢尤为要药。
痛，赤白下痢，跌打损伤，产后恶露不尽。调节血 脂，降胆固醇。 • 【用法与用量】6-12克。沸水冲泡20分钟或配伍入 汤剂同煎服。 • 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。 • 【产地】杭州千岛湖
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红曲饮片的亮点
• 1、医保 • 进入全国农保（农民合作医疗保险） • 进入全国医保（城镇基本医疗保险） • 进入全国公费医疗
泛关注。
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天然植物洛伐他汀
• 有一种他汀
红曲
• 源自自然
中药红曲的服用方法
中药红曲的服用方法红曲，即红曲米，是一种常见的中药材，具有调节胆固醇和血脂、健脾补血、活血化瘀等功效。
红曲可以整粒或研碎使用，也可以加工成红曲粉剂、红曲酒等。
下面将详细介绍红曲的服用方法及注意事项。
1. 红曲的服用方法：一般来说，红曲可以煮粥、熬汤、炖煮或泡水饮用。
以下是常见的几种服用方法：(1) 煮红曲粥：将红曲捣碎或整粒加入米粥中煮熟。
每次服用30克红曲粉参与煮粥即可，每日餐后或临睡前服用。
(2) 红曲熬汤：将红曲研碎后加入猪骨、鸡骨等一同熬制成汤。
可根据个人口味加入适量的配料，每次服用30克红曲研末即可，每日饭后或临睡前服用。
(3) 红曲炖煮：将红曲研碎后搭配炖煮食材，如瘦肉、鸡腿等，慢慢炖煮至熟烂。
每次服用30克红曲研末即可，每日餐后或临睡前服用。
(4) 红曲泡水饮用：将红曲研碎后放入杯中，再用沸水冲泡5-10分钟即可。
每次服用10克红曲研末，每日可饭前或饭后空腹服用。
2. 注意事项：(1) 用量：一般情况下，每次服用30克红曲粉或研末为宜。
如果是红曲酒等加工产品，按照产品说明书上的用量进行使用。
(2) 服用时间：红曲一般可于饭前或饭后空腹服用，以提高吸收效果。
如果感觉肠胃不适，可改为饭后服用。
(3) 服用频率：一般建议每日1-2次，连续服用2-4周呈现一疗程。
可根据个人情况调整服用频率和疗程。
(4) 注意交叉药物：由于红曲具有一定的降血脂作用，应避免与其他降血脂药物、抗凝药物等同时使用，以免产生不良反应。
(5) 个体差异：由于每个人的体质和反应不同，红曲的使用效果也会有所差异。
如果在服用过程中出现肠胃不适、过敏反应等不适症状，应停止使用并咨询医师。
(6) 孕妇和儿童慎用：孕妇和儿童在服用前应咨询医师的意见，因为红曲的功效和安全性对于这两个群体还需要进一步研究。
总体而言，红曲是一种具有多种保健功能的中药材，可以通过煮粥、熬汤、炖煮或泡水等方式服用。
在服用过程中需要注意用量、服用时间、服用频率等因素，并避免与其他药物交叉使用。
中药红曲的功效与作用
中药红曲的功效与作用中药红曲的功效与作用引言：红曲，又称为红曲米、黄曲米、红福曲等，是一种由米曲菌发酵后制成的中药材。
红曲因其色泽鲜艳，被广泛用来调色和食用。
此外，红曲也具有许多药用功效和作用，它被用来预防和治疗一系列疾病。
本文将详细介绍中药红曲的功效与作用。
一、降血脂作用红曲中含有丰富的红曲素，这是一种强效的类固醇化合物。
研究显示，红曲素能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而减少动脉粥样硬化的风险。
此外，红曲素还能够促进高密度脂蛋白胆固醇的合成，提高血液中的好胆固醇水平。
因此，红曲被广泛用于治疗高血脂症。
二、预防心血管疾病红曲素还具有抗氧化和抗炎作用，这些作用可以减少心血管疾病的风险。
通过减少氧自由基的产生和抑制炎症反应，红曲素可以降低心脏病和中风的发病率。
此外，红曲素还能够抑制血小板凝集和血管收缩，从而改善心血管功能。
三、抗癌作用红曲中还含有一种名为红曲素的成分，这种成分具有抗癌作用。
研究表明，红曲素能够抑制癌细胞的增殖和侵袭，诱导癌细胞凋亡，并阻断肿瘤的血液供应。
因此，红曲被用于辅助治疗多种癌症，包括乳腺癌、肺癌、肝癌等。
四、抗菌作用红曲中的活性成分还具有抗菌作用。
研究表明，红曲中的红曲素能够杀死多种细菌、真菌和病毒，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和流感病毒等。
因此，红曲被广泛用于制备消毒剂和抗菌药物。
五、保肝作用红曲中的红曲素还具有保肝作用。
研究显示，红曲素可以减轻肝脏损伤，并促进肝细胞的再生。
它还可以调节肝脏中的氧化还原平衡，改善肝脏功能。
因此，红曲可以用于预防和治疗肝炎、脂肪肝和肝纤维化等肝脏疾病。
六、抗衰老作用红曲中的红曲素能够抑制肌肤中的酪氨酸酶活性，从而减少皮肤中黑色素的形成。
此外，红曲素还能够促进皮肤细胞的新陈代谢，提高皮肤弹性，减少皱纹的形成。
因此，红曲被广泛用于制备美容产品。
七、促进消化红曲中含有一种名为红曲酶的酶类，它能够改善消化功能。
红曲酶能够帮助分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪，促进食物的消化和吸收。
中药红曲的服用方法
中药红曲的服用方法中药红曲是一种常见的中药材，具有调节血脂、增强免疫力、抗氧化等多种功效。
正确的服用方法对于发挥中药红曲的功效至关重要。
下面将介绍中药红曲的服用方法，希望能对大家有所帮助。
首先，选择正规渠道购买中药红曲。
在购买中药红曲时，要选择正规的中药材店或药房购买，确保产品的质量和安全性。
避免购买劣质或掺假的产品，以免对身体造成不良影响。
其次，根据个人体质和健康状况确定用量。
每个人的体质和健康状况不同，所需的中药红曲用量也会有所差异。
一般来说，成年人每天服用中药红曲的量为3-9克，可根据个人情况适量调整。
在确定用量时，可以咨询中医师或药师的建议，以便更好地把握用药剂量。
然后，选择合适的服用方式。
中药红曲可以通过不同的方式进行服用，如煎服、泡水、研粉等。
一般来说，将中药红曲煎服或泡水饮用是比较常见的方式。
在煎服时，可以将中药红曲与水一同放入锅中煎煮，待水变浓时取出饮用。
在泡水时，可以将中药红曲放入杯中，注入适量的开水，静置片刻后饮用。
选择合适的服用方式可以更好地发挥中药红曲的功效。
最后，坚持适量、适时服用。
中药红曲的服用不能一蹴而就，需要坚持适量、适时地进行服用。
一般来说，建议在饭后服用中药红曲，以减少对胃肠道的刺激。
同时，要避免过量服用，以免造成不良反应。
坚持适量、适时服用中药红曲，可以更好地发挥其调节身体功能的作用。
总之，中药红曲是一种具有多种功效的中药材，正确的服用方法对于发挥其功效至关重要。
在选择购买、确定用量、选择服用方式和坚持适量、适时服用方面都需要注意，以确保中药红曲的安全有效使用。
希望大家在使用中药红曲时，能够按照正确的方法进行服用，从而获得更好的保健效果。
红曲功效与作用是什么
红曲功效与作用是什么红曲是一种传统的中药材，由米曲菌经过发酵制成。
在中国传统医学中，红曲被广泛用于治疗心脑血管疾病和改善血脂代谢。
现代研究发现，红曲中富含一些活性成分，具有抗氧化、抗菌、降脂、抗肿瘤等多种功效。
本文将详细介绍红曲的功效与作用。
一、红曲的活性成分及其功效1.1 在红曲中存在着多种酵素和生物活性物质，如红曲素、黄曲霉素、红曲霉素、红曲孢菌素等。
这些活性成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，减缓衰老和预防疾病。
1.2 红曲中的红曲素具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，通过抑制胆固醇合成酶和增加胆固醇代谢酶的活性，降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，从而保护心血管健康，预防动脉硬化和冠心病等心脑血管疾病。
1.3 红曲中还含有一些抗菌物质，如红曲霉素和红曲孢菌素。
这些物质可以有效抑制细菌和真菌的生长，对于治疗炎症和感染有一定的作用。
1.4 红曲中的红曲素还具有抑制肿瘤生长和扩散的作用。
研究表明，红曲素可以通过调节细胞周期和启动凋亡机制，抑制肿瘤细胞的增殖和转移，对于预防和治疗一些恶性肿瘤具有潜在的药理作用。
1.5 红曲中富含的纤维素和多种维生素和矿物质对消化系统有一定的保护作用，可以增加肠道菌群的平衡，帮助消化和吸收养分，预防便秘和胃肠道疾病。
二、红曲的应用及临床试验2.1 红曲作为一种传统的中药材，被广泛应用于中医药制剂中，如红曲丸、红曲酒、红曲茶等。
这些制剂可以通过口服或外用的方式，发挥红曲的药理作用，治疗血脂异常、动脉硬化、冠心病等疾病。
2.2 临床试验显示，长期口服红曲丸或红曲茶可以显著降低血液中的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三脂水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，改善血脂代谢和降低心脏病发病率。
2.3 在临床观察和动物实验中，红曲素被发现具有抗肿瘤的作用。
研究表明，红曲素可以通过抑制肿瘤细胞的增殖、调控细胞周期、抗氧化和促进细胞凋亡等多种机制，发挥其抗肿瘤的功效。
2.4 红曲还可以作为一种天然的食品添加剂，在食品工业中广泛应用。
中药红曲的功效与作用
中药红曲的功效与作用关于《中药红曲的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红曲其是一种运用范畴很广的物质，既能够作为一种中药材，还可以作为一种食材。
红曲在我国古代就早已被发觉，能够说成一种十分传统式的药品了，而且红曲在当代仍然是常见药品之一，能够用于制做红曲野生灵芝紫丹参胶襄、红曲胶囊等养生食材及其药品。
下边关键還是来详细介绍下中药材红曲的功效与作用。
1中药材红曲的功效与作用红曲的功效与作用活血化淤，健脾胃助消化。
治产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱涨，赤白下痢，跌打。
腰部《饮膳正要》：健脾胃，养血，彭中。
膨体《本草衍义补遗》：活血化瘀助消化，健脾胃养胃，赤白痢下水谷。
芒果《纲目》：治女性气血痛及生完孩子恶血不绝，擂酒饮之良。
苹果《本草备要》：入营而破血，燥胃助消化，活血化瘀和血。
治赤白下痢，跌打。
草酸《医林纂要》：解生冷食物物毒。
2红曲的合适群体一般群体均可食红曲饮食疗法功效：红曲味甘性温，入肝、脾、小肠经;具备活血化瘀、健脾胃养胃助消化等作用;可用以治产后恶露不净、淤阻腹痛、食积饱涨、赤白下痢、跌打等症。
《本草求原》觉得“凡七情六欲之病于气以至血涩者，两相宜佐之”。
红曲作法具体指导：1. 在烹制中，红曲米的运用比较普遍，可用以做菜上色，如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制做;2. 可用以烧腊、酱卤食品，如广东省叉烧肉和一些卤水的制作;3. 可用以红肠一类的清洁灌肠着色，及其配置糖酷、西汁等复合型味时色调;4. 粥饭、面点、豆腐乳、点心、糖块、果脯等在制做中也常常采用红曲米。
3红曲是什么那样的商品由于颜色艳丽，且较为有一个正宗的色彩、看上去全是十分的圆润、光耐热性也是非常好的，它是归属于一种纯天然特性的且归属于翠绿色理想化的添加剂。
红曲的运用范畴也是十分的普遍，在我们普遍的一些食品当中是十分的普遍的，但是肉食品、糖块、点心、苹果酱、饮品、水果汁、色酒、生抽、健康保健醋等);药物类(药物添加剂、作用成人保健品);护肤品类。
中药红曲的服用方法
中药红曲的服用方法中药红曲是一种常见的中药材，具有调节血脂、改善血液循环、增强免疫力等功效，因而备受人们青睐。
然而，正确的服用方法对于发挥中药红曲的效果至关重要。
下面将为大家介绍中药红曲的服用方法。
首先，选择适合的中药红曲产品至关重要。
市面上有很多种类的中药红曲产品，包括片剂、颗粒、胶囊等，消费者在购买时应选择正规渠道购买，确保产品的质量和安全性。
其次，根据个人的体质和病情选择合适的剂量。
一般情况下，成年人每次服用中药红曲的剂量为3-6克，每日2-3次，可根据个人情况适当调整剂量。
在服用过程中，应注意不要超量服用，以免出现不良反应。
在服用中药红曲的过程中，应遵医嘱，按时按量服用。
同时，需要注意的是，中药红曲属于温性药物，部分患有热性病症的患者应在医生指导下慎用。
除了口服外，中药红曲还可以外用。
将中药红曲研磨成粉末，与适量的温水混合成糊状，然后涂抹在患处，可用于治疗皮肤瘙痒、湿疹等症状。
另外，中药红曲也可以煎水饮用。
将适量的中药红曲放入煮沸的水中，煮沸后再小火煎煮一段时间，待水温适宜后即可饮用。
这种方法可使中药红曲中的有效成分更好地溶解于水中，增强药效。
最后，需要注意的是，中药红曲在服用期间应避免食用辛辣刺激性食物，以免影响药效。
同时，应避免与其他药物同时服用，以免发生药物相互作用。
总之，正确的中药红曲的服用方法对于发挥其疗效至关重要。
选择适合的产品，合理控制剂量，遵医嘱按时服用，注意禁忌和注意事项，才能更好地发挥中药红曲的功效。
希望大家在使用中药红曲时能够注意以上几点，保证中药的疗效，也希望大家能够在生活中更好地保护好自己的身体。
中药红曲的功效与作用及食用方法
中药红曲的功效与作用及食用方法中药红曲，是一种常见的中药材，其功效和作用在中医药领域中被广泛应用。
红曲是一种发酵食品，主要由红曲霉（学名，Monascus purpureus）发酵而成，因此也具有一定的药用价值。
下面我们来了解一下中药红曲的功效与作用及食用方法。
首先，中药红曲具有调节血脂的功效。
红曲中的红曲素是一种天然的植物甾醇化合物，能够有效降低人体内的胆固醇含量，有助于调节血脂，预防心血管疾病的发生。
其次，中药红曲还具有降压的作用。
红曲中含有一定的有效成分，具有扩张血管、降低血压的作用，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
此外，中药红曲还有抗氧化的功效。
红曲中的红曲色素具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力，预防疾病的发生。
另外，中药红曲还具有抗菌消炎的作用。
红曲中的一些成分具有一定的抗菌作用，可以帮助人体抵抗细菌感染，减轻炎症反应。
在食用方法上，中药红曲可以用于烹饪。
在烹饪过程中，可以将红曲粉末撒在食材上，不仅增加了食物的美观，还能够增加食物的营养价值。
此外，也可以将红曲制成红曲酒，具有一定的保健功效。
需要注意的是，中药红曲虽然具有多种功效，但在食用时也需要注意适量。
过量食用红曲可能会导致不良反应，因此在食用时需要根据个人体质和健康状况进行合理搭配和食用。
总的来说，中药红曲具有调节血脂、降压、抗氧化、抗菌消炎等多种功效和作用，可以作为一种天然的保健食品使用。
在食用时需要注意适量，合理搭配，以达到更好的保健效果。
希望大家在日常生活中能够了解并正确使用中药红曲，让其功效发挥到最大程度。
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红曲饮片的亮点
• 3、 K含量(天然洛伐它丁) • 1）传统的红曲米 • 没有 K
• 2)千岛湖清源素红曲中 K含量510‰ • 最高可达到13‰，而且100%纯天然洛伐它丁。
红曲饮片的亮点
• 4、 k 的开环比例 • 普通功能性红曲 k 的开环比例最多达到60% • 千岛湖清源素红曲中 k 的开环比达到80%以
• 2）降压红曲发明专利 • 200910305478.4 • 3）益生菌红曲发明专利 • 201010213999 • 4）葛根红曲发明专利 • 200910305484 • 5）虫草素红曲发明专利 • 201110007780.9
桐君堂红曲饮片
• 【产品名称】净制红曲饮片 • 【原料】红曲米 • 【标准】2010年版《中华人民共和国药典》或《浙
天然植物洛伐他汀
• 有一种他汀
红曲
• 源自自然
•
纯天然发酵
•
无副毒作用
•
• 天然植物他汀
•
“中国红曲”
•
“中国骄傲”
•
“中华民族的瑰宝”
《天工开物》记载古代红曲的制 作
古代制作红曲土窑
传统红曲的制作
桐君堂红曲的现代化工艺生产
桐君堂红曲的五项发明专利
• 1）水溶性红曲发明专利 200910095494.5
中药饮片红曲
一：红曲篇
• 1、红曲是什么？ • 2、红曲的渊源。 • 3、红曲的功效。 • 4、古代红曲的制作。 • 5、传统红曲的制作。 • 6、千岛湖红曲的现代化工艺生产。 • 7、千岛湖红曲的五项发明专利。 • 8、清正的发酵方向。
红曲是什么？
•
红曲
• 红曲是用谷物（目前大多是用稻米，亦 有使用山药等其他原料者）为原料，利用红 曲菌为绝对优势微生物所培养出来的发酵产 品。
江省中药炮制规范》（2005版） • 【药品生产许可证】浙Y20000070 • 【功能与主治】 消食活血，健脾养胃。用于瘀滞腹
痛，赤白下痢，跌打损伤，产后恶露不尽。调节血 脂，降胆固醇。 • 【用法与用量】6-12克。沸水冲泡20分钟或配伍入 汤剂同煎服。 • 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。 • 【产地】杭州千岛湖
红曲饮片的亮点
• 1、医保 • 进入全国农保（农民合作医疗保险） • 进入全国医保（城镇基本医疗保险） • 进入全国公费医疗
红曲饮片的亮点
• 2、水溶性红曲 • 采用水溶性红曲国家发明专利
（101773244A）。 • 克服了传统红曲不溶于水的缺陷，服用方便，
开水冲泡20分钟即可服用。 • 入方煎药有效成分极易溶出。
红曲的渊源
• 秦汉 《神农本草经》 神农 提及“红曲”属于药品
• 元代 《日用本草》 吴瑞 记载“红曲酿酒，破血行药势，杀山岚瘴 气，治跌打损伤”
•
《本草衍义补遗》
下水谷，陈久者良
朱丹溪 活血消食，健脾燥胃，治赤白痢，
•
《饮膳正要》 忽思慧 记载古代制造红曲方法，有健脾、益气、
温中的功效
• 明代 《本草纲目》 李时珍 红曲，甘、温、无毒，人窥造化之巧者也 ，奇药也！
中药，是一种混合物，而洛伐他 汀却是一种纯化学物质。 • 2）红曲的疗效远好于洛伐他汀。 • 3）红曲微乎其妙的副作用是洛 伐他汀所无法企及的。 • 4）红曲的功效是多种物质共同 作用的结果。
•
《本草备要》 王昂 记载红曲入营而破血，燥胃消食，活血和
伤，治赤白痢，跌打损伤。
红曲
• 人窥造化之巧者也，
•
奇药也！
• • •
时珍
《本草纲目》
明代
李
红曲的功效
• ※调节血脂、降胆固醇 • ※降血压、降血糖 • ※预防心脑血管疾病，改善中风后遗症 • ※治疗脂肪肝、酒精肝 • ※预防治疗骨质疏松，促进骨折修复 • ※健脾、养胃、消食 • ※抗氧化，抗疲劳，抗癌，提高免疫力 • ※防治老年痴呆 • ※益气养血、活血调经，治产后恶露不止
•
《天工开物》 宋应星 “丹麴”，已有药用、食用等用途记载，详细
记载红曲的制作工艺
•
《本草经疏》 缪希雍（仲淳） 红曲，消食健胃与神曲同，而活血
和伤，红曲为能，治血痢尤为要药。
• 清朝 《本草求原》 赵其光 红曲，能走营气以活血，燥胃消食。凡气 滞血瘀者，皆宜佐之，故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。
ห้องสมุดไป่ตู้ 红曲近代研究发现纪实
• 1986年 日本学者发现红曲能调节血脂和胆固醇，降低血压。 • 1997年 日本发现红曲中降血压成分和胆碱 • 2000年 中国发现红曲具有抗氧化作用。 • 2002年 日本发现其抗氧化物质 • 2004年 中国发现红曲预防改善骨质疏松的麦角固醇，改善骨折 • 2004年 中国台湾学者发现红曲抗疲劳功效 • 2005年 台湾学者发现红曲可以预防老年痴呆和阿兹海默症 • 2006年 中国学者发现红曲在治疗类风湿关节炎、脊柱关节病（强直性
上，采用特殊处理工艺可达到95%以上。
红曲饮片的亮点
• 5、安全可靠，无毒副作用 • 传统红曲米开放式发酵含有大量的黄曲霉素、
桔霉素。 • 千岛湖清源素红曲小罐固态发酵，均为检出
黄曲霉素、桔霉素等高致癌物质。
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红曲饮片的亮点
• 6、红曲饮片与他汀类药物对比 • 1）从组成上来讲，红曲是一味
脊柱炎、银屑病关节炎，反应性关节炎，未分化的脊柱关节病，红斑狼 疮，干燥综合征，成人斯蒂尔并，骨关节炎等具有慢性炎症关节炎的疾 病方面的具有的良好功效 • 2007年 美国学者发现红曲在抑制结肠癌增生方面有良好效果具有抗癌 作用。
洛伐他汀 k
1979年，日本远藤章教授从红曲菌（ ）发酵液中分离得到一种可 抑制体内胆固醇合成的活性物质，命名为 k（洛伐他汀）。代谢途径表 明，人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程，其中关键就是羟甲基 戍二酰辅酶 A（)在其还原酶()的作用下生成甲羟戊酸，再进一步合成胆 固醇。而洛伐他汀正是还原酶的竞争性抑制剂，从而阻断了合成胆固醇 的通路，在心脑血管疾病的防治与保健上有着卓著的功效。1985年，美 国科学家因此获得诺贝尔奖。自1987年化学合成的洛伐他汀由美国批准 上市以来，该类药物被世界公认为治疗高脂血症、防治动脉硬化、冠心 病和脑血管病的首选药物。然而化学合成的他汀药物因其对肝肾有一定 的影响，不宜长期服用，因此富含天然他汀成分的红曲在全球范围内引 起了广泛关注。