年终巨献：北方面食食谱大全(100道)
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年终巨献：北方面食食谱大全（100道）
年终巨献：北方面食食谱大全（100道）灯芯绒
（头图是2009年底用数码相机拍的二次饧发好的大枣饽饽）
用面粉制作的食品，总称面食。
面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。
北方人的主食以面食为主。
馒头、饼、面条、饺子、包子是北方最基础也最家常的面食。
由此可以衍生出数不尽的花样面食，正所谓玩转面食。
我家的主食以面食为主，因此我里记录的面食很多。
我的面食做得不精，但因为家常和易操作这两个特点，被很多博友喜欢。
想给某编辑提供几张面食照片，所以查找了下自己写博以来的面食片片。
这一看，还真不少呢，我自己都不记得曾经做过这么多种这么多道面食。
为了日后查找方便，也为了纪念，于是汇总了我里的面食篇，做了个北方面食专辑。
具体做法请点击美食名称后面的链接。
一、馒头、花卷、肉卷、豆沙包（13道）
杂粮刀切馒头_44ca891501017vgi
南瓜馒头_44ca89150102dyw5
大枣饽饽_44ca89150100gjqj
虎头饽饽_44ca89150100gqit
莲子_44ca89150100gklq
紫薯莲子_44ca89150100g40u
奶香蜜豆包_44ca89150100esbo
全手工豆沙包_44ca89150102dxmw
荷叶饼_44ca89150100gia0
豆渣方瓜葱油卷_44ca89150100fy4u
肉松花卷_44ca89150102e3sl
紫薯葱油卷_44ca89150102e2vg
肉卷_44ca89150100lbw3
二、饼、馅饼、盒子（22道）
烫面葱油饼_44ca89150100j7j9
发面的椒盐葱油饼_44ca89150102e1i0
发面的火腿葱花饼_44ca891501017gdu
麻酱烧饼_44ca89150102e31u
豆沙芝麻馅饼_44ca89150100eyyt
茄子肉丁馅饼_44ca89150100evmc
红烧肉夹馍_44ca89150100kw7g
肉夹馍_44ca89150102dwku
荠菜虾仁馅饼_44ca891501017oyl
莲藕猪肉馅饼_44ca89150102duj3
豆沙火烧_44ca89150102e43m
花生糖火烧_44ca89150100bnng
鸡蛋灌饼_44ca891501017x6m
煎饼_44ca891501017wxz
烫面饼_44ca89150100edxv
茭瓜饼_44ca89150100ihi4
槐花粑粑_44ca89150100iszj
鸡蛋薄饼_44ca89150100h3xa
< "人间美味
韭菜盒子_44ca89150100c8x4
茴香猪肉馅盒子_44ca891501017pn1
芹菜牛肉盒子_44ca89150102e0z0
三、面条、面片汤、疙瘩汤（15道）
各取所需一碗面_44ca89150100n6ls
肉丝海带凉拌面_44ca89150100l87y
家常打卤面_44ca89150100d2bq
清汤牛肉面_44ca89150100mubm
棒骨面_44ca89150100co3c
芸豆焖面_44ca89150102e2cz
豆面汤_44ca89150100dqod
炸酱面_44ca891501017wrx
海虹白菜打卤面_44ca891501017wui
西红柿羊肉面_44ca89150100ha5r
海参肉丁捞面_44ca89150100dj37
芸豆蛤汤面_44ca89150100ivd5
蛤蜊南瓜面片汤_44ca89150100gqwl
扇贝白菜疙瘩汤_44ca89150100m7k2
西红柿疙瘩汤_44ca891501017xzd
四、水饺、馄饨、锅贴（21道）
菜葫芦对虾馅水饺_44ca89150100esp6
自己种的韭菜包的水饺_44ca89150100f895
海肠水饺_44ca89150100blzc
羊肉白萝卜水饺
韭菜猪肉锅贴_44ca89150100ha5v
立秋的饺子_44ca89150100ki81
萝卜丝海蛎子水饺_44ca89150100mdcd
文蛤海菜水饺_44ca89150100inlo
荠菜虾仁煎饺_44ca89150100ck1m
猪肉豇豆水饺
鱿鱼白菜馅水饺_44ca89150102dtl0
< "试试您没尝过的馅
大个头的馄饨_44ca89150100e3qz
荠菜扇贝水饺_44ca89150100b71a