文明餐桌教案教学提纲
幼儿园《文明餐桌》教案
幼儿园《文明餐桌》教案一、教学目标1.培养幼儿的文明餐桌习惯，提高幼儿的卫生素养，养成良好的个人卫生习惯。
2.培养幼儿的良好饮食习惯，合理搭配餐品，保障身体健康。
3.培养幼儿的家庭服务意识，提高园外素质水平。
二、教学内容及步骤1. 文明餐桌的基本规范（10分钟）介绍餐具的摆放顺序，让幼儿学会合理使用餐具，十分钟内讲解常用餐具的使用方法，让幼儿自己动手演示。
2. 如何正确使用筷子（10分钟）介绍筷子的选用、正确使用方法，让幼儿通过模仿和教练的指导练习，正确理解筷子的使用要领。
3. 餐桌礼仪的讲解（15分钟）介绍如何优雅使用餐巾、如何嘴巴微闭、不张大叫等礼仪。
引导幼儿养成良好的餐桌习惯，培养文明餐桌习惯，塑造优秀的人生品质。
4. 餐桌卫生的注意事项（10分钟）讲解餐具的清洗与消毒，做到人手一盆，分类清洗，根据不同餐具的特点进行分开洗涤，督促幼儿养成卫生习惯。
5. 合理搭配饮食（15分钟）让幼儿了解各类食品的营养价值，提高幼儿合理搭配饮食的能力，让幼儿学会将食物分别摆入相应的位置上，并了解食品的搭配原则。
6. 活动结束后的清理工作（10分钟）教育幼儿在活动结束后，清理自己的餐桌、战士结束后，热情细致地去处理卫生等问题。
三、课后习题1.回家后，口感、外形、气味是否适宜？2.评价食品饮食的好坏并分析原因。
3.对文明餐桌有什么看法并写一份心得体会。
四、教学反思本节课程的讲解，来自幼儿的实际体验中，通过实践教学融入到学习中，让幼儿能够在学习中获得更多的实际体验。
同时，通过多种方式落实了文明餐桌的教学活动，让幼儿体验到规范、卫生的餐桌风格，这里既要求幼儿注重对餐具的使用和卫生，也要求他们利用食物搭配搭配出健康的饮食。
总之，通过餐桌文明教育的方式，既促进了幼儿品德与美德的培养，也提高了幼儿卫生保健的意识，为幼儿的身体健康和道德素质的提高打下了一个坚实的基础。
一年级体育《文明餐桌、健康生活》教案
一年级体育《文明餐桌、健康生活》教案一、教学目标1. 了解文明餐桌的基本概念，并理解其重要性；2. 掌握正确的餐桌礼仪，并能在日常生活中实践；3. 了解健康饮食的重要性，掌握基本的饮食常识；4. 培养学生良好的饮食习惯，注重健康生活方式。
二、教学内容1. 文明餐桌的概念和重要性；2. 餐桌礼仪的基本规范；3. 健康饮食的基本原则；4. 健康生活方式的养成。
三、教学重点1. 文明餐桌的概念和重要性；2. 餐桌礼仪的基本规范。
四、教学方法1. 讲述法：通过教师讲解，介绍文明餐桌、餐桌礼仪、健康饮食和健康生活方式的相关知识；2. 观察法：观察和分析文明餐桌和餐桌礼仪的实际场景；3. 互动法：通过小组讨论、角色扮演等方式，培养学生合作意识和实践能力。
五、教学过程第一课时：文明餐桌与餐桌礼仪1. 导入：通过展示图片或实物，引起学生对文明餐桌的兴趣；2. 讲解文明餐桌的概念和重要性，引导学生了解良好的餐桌习惯对个人和社会的影响；3. 讲解餐桌礼仪的基本规范，如坐姿端正、用餐文明、不浪费食物等；4. 观察和分析实际场景，让学生观察并发现不文明餐桌行为，引导他们思考正确的做法；5. 小组讨论：学生分组讨论并展示自己的餐桌礼仪宣传海报。
第二课时：健康饮食与饮食常识1. 导入：通过图片或实物引起学生对健康饮食的兴趣；2. 讲解健康饮食的基本原则，如多样化、均衡、适量等；3. 介绍常见的营养食物，如蔬菜、水果、谷类、蛋白质食物等；4. 观察并分析不健康饮食的现象，引导学生认识到良好的饮食习惯对身体的重要性；5. 小组活动：学生分组制作健康饮食宣传手册，介绍不同食物的营养价值和搭配方法。
第三课时：健康生活方式的养成1. 导入：通过图片或实物引起学生对健康生活方式的兴趣；2. 讲解健康生活方式的重要性，如良好的作息习惯、适度的运动等；3. 介绍日常生活中的健康习惯，如早睡早起、勤洗手、多运动等；4. 观察并分析不健康生活方式的现象，引导学生意识到积极的生活态度对身心健康的影响；5. 角色扮演：学生分组进行小剧场表演，展示健康生活方式的养成过程。
初中文明餐桌教案
教案名称：初中文明餐桌教育课时：1课时年级：初中教学目标：1. 让学生了解文明餐桌的重要性，认识到文明餐桌对个人和社会的益处。
2. 培养学生养成文明餐桌的习惯，提高学生的文明素养。
3. 让学生掌握文明餐桌的基本要求，能够在日常饮食中践行文明餐桌的理念。
教学重点：1. 文明餐桌的重要性2. 文明餐桌的基本要求3. 文明餐桌的实践方法教学难点：1. 让学生理解文明餐桌对个人和社会的益处2. 培养学生养成文明餐桌的习惯教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过向学生展示一些不文明餐桌的现象，如浪费食物、大声喧哗等，引发学生对文明餐桌的思考。
2. 教师提问：“你们认为什么是文明餐桌？文明餐桌的重要性是什么？”二、讲解文明餐桌的重要性（10分钟）1. 教师讲解文明餐桌对个人和社会的益处，如节约粮食、保护环境、促进身体健康等。
2. 教师通过实例讲解文明餐桌的重要性，如在餐馆文明用餐可以给他人留下良好的印象，文明餐桌是社会文明程度的体现等。
三、讲解文明餐桌的基本要求（10分钟）1. 教师讲解文明餐桌的基本要求，如排队等候、不高声喧哗、不浪费食物等。
2. 教师通过实例讲解文明餐桌的基本要求，如在家庭聚餐中，应该如何遵守文明餐桌的要求等。
四、讲解文明餐桌的实践方法（10分钟）1. 教师讲解如何在日常饮食中践行文明餐桌的理念，如合理安排饮食、节约粮食、不浪费等。
2. 教师通过实例讲解文明餐桌的实践方法，如在餐馆用餐时，如何做到文明用餐等。
五、总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生总结文明餐桌的重要性、基本要求和实践方法。
2. 教师提问：“你们认为如何在日常生活中践行文明餐桌的理念？”引导学生进行思考和讨论。
教学评价：1. 学生对文明餐桌的理解程度，是否能够认识到文明餐桌的重要性。
2. 学生对文明餐桌的基本要求的掌握程度，是否能够在日常饮食中践行文明餐桌的理念。
3. 学生对文明餐桌实践方法的掌握程度，是否能够在餐馆、家庭等场合做到文明用餐。
2024年餐桌礼仪教案
餐桌礼仪教案一、教学目标1.让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪知识，培养良好的餐桌行为习惯。
2.培养学生的社交能力，提高人际交往中的文明素养。
3.增强学生的民族自豪感，传承中华民族优秀的饮食文化。
二、教学内容1.餐桌礼仪的基本原则2.餐桌上的座位安排3.餐具的正确使用方法4.餐桌上的用餐规范5.餐桌交谈的艺术三、教学过程1.导入新课利用图片、视频等形式，展示不同场景下的餐桌礼仪，激发学生的兴趣，引导学生关注餐桌礼仪的重要性。
2.讲解餐桌礼仪的基本原则（1）尊重他人：在餐桌上，要尊重他人的饮食习惯和礼仪，不强迫他人接受自己的饮食习惯。
（2）礼貌待人：在用餐过程中，要讲究礼貌，注意言行举止，体现良好的家教和修养。
（3）谦让有序：在餐桌上，要遵循先尊后卑、先长后幼的原则，讲究谦让有序。
3.讲解餐桌上的座位安排（1）主宾座位：主人坐在主位，宾客坐在主宾位，以示尊重。
（2）家庭成员座位：长辈坐在主位，晚辈坐在长辈的两侧，以示孝顺。
（3）同事、朋友座位：按照职务、年龄等因素，合理安排座位。
4.讲解餐具的正确使用方法（1）筷子：用筷子夹菜时，要注意力度适中，避免发出声响。
不将筷子插在饭中，不直接用筷子敲打碗碟。
（2）勺子：用勺子盛汤时，要尽量不发出声音。
不将勺子直接放在桌上，而是放在汤碗里。
（3）刀叉：使用刀叉时，要注意刀口朝内，避免伤人。
不直接将刀叉放在桌上，而是放在盘子旁边。
5.讲解餐桌上的用餐规范（1）用餐前：洗净双手，整理桌面，准备餐具。
（2）用餐时：细嚼慢咽，不发出声响。
不随意夹取他人面前的菜肴，不浪费食物。
（3）用餐后：将餐具摆放整齐，向主人表示感谢。
6.讲解餐桌交谈的艺术（1）话题选择：避免谈论敏感、争议性话题，如政治、宗教等。
（2）交谈态度：保持微笑，认真倾听他人发言，不随意打断。
（3）交谈技巧：善于赞美他人，注意掌握交谈节奏，不独占话题。
四、教学评价1.课后作业：让学生结合所学内容，撰写一篇关于餐桌礼仪的心得体会。
文明餐桌教案范文
文明餐桌教案范文教案主题：文明餐桌教学目标：1.学生能够了解什么是文明餐桌，明确在餐桌上的基本礼仪规范。
2.学生能够培养正确的用餐习惯、共享餐桌的意识和团队合作精神。
3.学生能够通过模拟实践，提高社交技巧和表达能力。
教学步骤：步骤一：导入（5分钟）1.引入话题：我们都有参加过餐桌上的聚会或宴会，那么你们有没有注意到，在餐桌上有哪些规矩需要遵守呢？2.提问学生：请大家谈谈在餐桌上应该遵守的一些基本规则。
步骤二：导入（10分钟）1.给学生播放一段关于文明餐桌的视频，让学生观看并回答以下问题：a.在餐桌上，我们应该保持什么样的举止和行为？b.为什么在用餐时要注意自己的言行举止？c.具备了哪些文明餐桌的基本素养？2.让学生互相讨论并共享自己的观点。
步骤三：深入探讨（20分钟）1.向学生介绍一些常见的文明餐桌规范，并与学生一起讨论下面问题：a.你为什么觉得这些规范很重要？b.如果不遵守这些规范，会有什么不良后果？c.这些规范对我们的日常生活有哪些帮助？2.指导学生进行角色扮演，模拟不同场景下的用餐情境，要求学生根据所学的规范举止，并让其他学生评价其表现。
步骤四：应用实践（30分钟）1.将学生分成小组，每组自行设计一个“文明餐桌宣传海报”，要求在海报中包含以下内容：a.文明餐桌的基本规范和意义。
b.用具有创意的方式展示一些具体的行为准则。
c.引导大家在日常生活中共同遵守，共建和谐社会。
2.每组派代表上台展示并解释海报的设计理念和宣传目的。
步骤五：总结回顾（10分钟）1.让学生回答以下问题并进行讨论：a.在整个课程中，你学到了什么？有什么收获？b.你觉得文明餐桌的概念和实践对你以后的生活有什么影响？2.点评学生的参与和表现，并进行总结性发言。
教学资源准备：1.视频素材：关于文明餐桌的视频，可以从互联网上搜集相关视频资源。
2.海报设计素材：提供彩色纸张、颜色笔、剪刀、胶水等材料供学生使用。
3.白板或黑板、粉笔或白板笔教学反思：通过本节课的教学，学生能够全面了解文明餐桌的概念和基本规范，培养了良好的用餐习惯和社交意识。
文明餐桌 班会教案
文明餐桌班会教案教案标题：文明餐桌班会教案教学目标：1. 了解文明餐桌的重要性和意义；2. 培养学生在餐桌上的良好行为习惯；3. 提高学生的社交礼仪和沟通能力。
教学准备：1. PPT或者黑板、白板；2. 图片或视频素材，展示文明餐桌的场景；3. 小组活动所需的材料。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引入话题：请学生回忆一下他们在家或学校餐桌上的行为习惯，是否有不文明的行为？2. 引发思考：为什么我们要在餐桌上保持文明行为？有哪些好处？二、知识讲解（10分钟）1. 通过图片或视频素材，展示文明餐桌的场景，引导学生讨论餐桌上的文明行为；2. 讲解文明餐桌的重要性和意义，如增进人际关系、提高社交礼仪、保持卫生等。
三、小组活动（15分钟）1. 将学生分成小组，每个小组讨论并列举出在餐桌上应该遵守的文明行为；2. 每个小组派代表汇报讨论结果，全班共同整理出文明餐桌的行为规范；3. 引导学生思考如何在日常生活中落实这些规范。
四、角色扮演（15分钟）1. 将学生分成小组，每个小组分配一个场景，如在家庭聚餐、在学校食堂等；2. 每个小组选择一位学生扮演主持人，其他学生扮演在该场景中的角色，展示文明餐桌的行为；3. 全班同学观看并评价表现，提出改进建议。
五、总结归纳（5分钟）1. 总结文明餐桌的重要性和意义；2. 强调学生在日常生活中落实文明餐桌的行为规范；3. 鼓励学生互相监督，共同营造文明和谐的餐桌环境。
六、作业布置（5分钟）1. 要求学生写一篇关于文明餐桌的心得体会，包括自己的反思和改进措施；2. 可以鼓励学生在家庭聚餐时尝试落实文明餐桌的行为规范，并写下自己的感受。
教学延伸：1. 可以邀请学校的餐厅管理人员或家长代表来班会上分享他们对文明餐桌的看法和经验；2. 可以组织学生参观餐厅或社区的餐桌，观察和比较文明餐桌的行为差异。
教学评估：1. 观察学生在小组活动和角色扮演中的表现，评价其是否理解和遵守文明餐桌的行为规范；2. 评价学生在写心得体会时是否能够反思自己的不文明行为，并提出改进措施。
文明用餐教案
文明用餐教案第一篇：文明用餐教案文明礼仪教案一、活动主题：文明用餐二、教学目标1.知识与技能：（1）学习用餐时需要注意的基本礼仪;（2）学会文明用餐，培养学生良好的用餐习惯。
2.过程与方法：通过情景演示、观察图片，让学生直观形象的的了解到什么是文明用餐，引导学生积极参与课堂活动，巩固学生文明用餐的好习惯。
3.情感与态度：通过学习文明用餐教育学生爱惜粮食，知道粮食来之不易，养成良好的用餐习惯。
三、教学重点、难点1.重点：知道吃饭时应注意的文明礼仪；2.难点：能够在生活中做到文明用餐。
四、教学方法直观教学法、演示法、讲解法、自主探究法五、教学准备PPT课件、小动物的图片、小盒子、小卡纸、代币六、教学过程1.组织教学师生问好，点名清人数。
2.情境导入（1）播放视频《文明进餐》（2）文明进餐者观看视频后让学生进行讨论、思考，谁才是森林王国里最文明的进餐者呢？（3）投票让学生投票，选出他们心目中的文明进餐者。
（引入新课：文明用餐）3.呈现新知（1）板书课题：文明用餐（2）谈话：刚才同学们已经选出了文明用餐者，那到底对不对呢？我们再来看一看小动物们都是怎样用餐的？谁做得好！谁做得不好呢？（3）再次观看视频狮子：吃饭前没有洗手，而且边吃边掉；猴子：也没有洗手，吃完香蕉把香蕉皮随手乱丢；兔子：吃饭挑食；小猫：饭前洗手，轻轻入座，细嚼慢咽，吃得干净不挑食，吃完饭送餐具，并且知道漱口还把手擦干净了。
（提问：谁吃饭时表现最棒呀？同学们你们选对了吗？）我们吃饭时应该像小猫咪一样，做到餐前洗手，不挑食，不剩饭，养成文明用餐的好习惯。
（4）学会文明用餐吃饭前要洗手，要排队打饭； 吃饭时要保持安静，遵守纪律，爱惜粮食； 吃饭后收好餐具要漱口。
（5）学儿歌《进餐》进餐前，手洗净；入座时，动作轻；细细嚼，慢慢咽；不挑食，不剩饭；文明用餐人人夸。
读一读：教师领读、学生齐读、分组朗读。
唱一唱：播放音乐，让学生跟着音乐唱起来。
4.巩固练习笑脸送给谁七．教学反思第二篇：一文明用餐教案文明用餐一、教育目标1.认知目标：使学生了解用餐要讲卫生，用餐时安静有序，轻拿轻放餐具。
初中文明餐桌教案
初中文明餐桌教案教学目标：1. 让学生了解文明餐桌的重要性，认识到文明餐桌对个人和社会的益处。
2. 培养学生良好的餐桌礼仪和饮食习惯。
3. 提高学生对食品安全和营养健康的认识。
教学重点：1. 文明餐桌的意义和重要性。
2. 餐桌礼仪的基本原则和注意事项。
3. 食品安全和营养健康的基本知识。
教学难点：1. 让学生理解并实践餐桌礼仪的具体要求。
2. 让学生了解并掌握食品安全和营养健康的相关知识。
教学准备：1. 教师准备PPT或者教学课件，内容包括文明餐桌的意义、餐桌礼仪的基本原则和注意事项、食品安全和营养健康的基本知识等。
2. 准备一些实际的餐桌场景，让学生进行角色扮演和实践。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过向学生展示一些实际的餐桌场景，引起学生对文明餐桌的兴趣和关注。
2. 提问学生对文明餐桌的理解和认识，让学生思考文明餐桌的重要性。
二、讲解文明餐桌的意义和重要性（10分钟）1. 教师通过PPT或者教学课件，向学生讲解文明餐桌的意义和重要性。
2. 强调文明餐桌对个人和社会的益处，如提高个人素质、促进社会和谐等。
三、讲解餐桌礼仪的基本原则和注意事项（15分钟）1. 教师通过PPT或者教学课件，向学生讲解餐桌礼仪的基本原则和注意事项。
2. 举例说明餐桌礼仪的具体要求，如如何正确使用餐具、如何与人交谈等。
3. 让学生进行角色扮演和实践，加深对餐桌礼仪的理解和掌握。
四、讲解食品安全和营养健康的基本知识（10分钟）1. 教师通过PPT或者教学课件，向学生讲解食品安全和营养健康的基本知识。
2. 强调食品安全的重要性，如如何选择安全的食品、如何正确保存食品等。
3. 向学生介绍一些营养健康的饮食原则，如均衡饮食、适量摄入等。
五、总结和反思（5分钟）1. 教师引导学生总结文明餐桌的意义和重要性，以及餐桌礼仪和食品安全的相关知识。
2. 让学生反思自己在日常饮食中的行为习惯，找出需要改进的地方。
3. 鼓励学生在家庭和学校中积极实践文明餐桌的理念，影响和带动身边的人。
2024年餐桌文明礼仪主题班会教案精选
2024年餐桌文明礼仪主题班会教案精选一、教学内容本节课选自《礼仪教育》教材第四章第三节，详细内容为餐桌文明礼仪。
主要围绕餐桌礼仪的基本原则、餐具的正确使用、就餐时的礼节等方面进行讲解。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握餐桌文明礼仪的基本知识和技巧。
2. 培养学生在家庭、学校和社会中遵守餐桌礼仪的良好习惯。
3. 提高学生的文明素养，使他们成为具有良好餐桌礼仪的人。
三、教学难点与重点教学重点：餐桌礼仪的基本原则、餐具的正确使用、就餐时的礼节。
四、教具与学具准备教具：餐桌礼仪教学视频、PPT、餐桌礼仪手册。
学具：餐桌礼仪实践场景图、练习题、评价表。
五、教学过程1. 导入：通过播放餐桌礼仪教学视频，引发学生对餐桌礼仪的关注，激发学习兴趣。
2. 知识讲解：（1）介绍餐桌礼仪的基本原则：尊重他人、礼貌待人、遵守秩序。
（2）讲解餐具的正确使用：刀、叉、勺、碗、筷子的使用方法和注意事项。
（3）阐述就餐时的礼节：就餐姿势、用餐速度、交谈礼仪等。
3. 实践情景引入：展示餐桌礼仪实践场景图，让学生分析并指出图中人物在餐桌礼仪方面的优点和不足。
4. 例题讲解：针对餐桌礼仪的重点内容，设计典型例题，引导学生深入理解和掌握。
5. 随堂练习：让学生结合所学知识，进行餐桌礼仪实践练习，提高实际应用能力。
六、板书设计1. 餐桌礼仪的基本原则尊重他人礼貌待人遵守秩序2. 餐具的正确使用刀、叉、勺、碗、筷子的使用方法注意事项3. 就餐时的礼节就餐姿势用餐速度交谈礼仪七、作业设计1. 作业题目：（1）简述餐桌礼仪的基本原则。
（2）列举三种常见的餐具使用错误，并说明正确使用方法。
（3）谈谈你在生活中是如何践行餐桌礼仪的。
2. 答案：（1）尊重他人、礼貌待人、遵守秩序。
（2）示例：①用筷子直接插在饭中；②用刀叉敲击餐具；③将餐具随意放置在桌面上。
正确使用方法：①用筷子夹取食物；②用刀叉切、叉食物；③将餐具放在餐桌上，保持整洁。
（3）略。
餐桌文明礼仪教育教案
餐桌文明礼仪教育教案教学目标:1、了解餐桌文明礼仪的重要性以及应该如何表现。
2、培养学生能够在餐桌上有自觉的行为举止的能力。
3、学会如何感恩他人的付出，并以感恩的心态来就餐。
4、提高学生自我管理能力，培养学生的自信心。
教学重点:学生能够在餐桌上合理使用餐具，摆放整齐，举止得体。
教学难点：使学生能够自觉的用眼神与言语表达出对周围人的尊重和感恩之情。
教学过程：第一步：课前活动1、组织学生观看关于餐桌礼仪的视频，介绍餐桌礼仪的列表以及相关的相关知识。
2、学生自愿报告自己家庭的晚餐习惯，谈谈自己对餐桌礼仪的看法。
第二步：知识介绍1、卫生餐桌理念的介绍：开学之前，要让学生准备好刷手指甲的工具，每顿饭前刷指甲，让自己从根本上保持卫生；在用餐的时候，要注意餐具和餐桌的干净卫生；在开饭前，需要用专门的餐巾擦拭桌面以及餐具，以保持整个就餐环境的干净和整洁。
2、文明礼仪的讲解：就餐之前，要让学生了解一些基本的礼仪知识，告诉学生如何选择适合自己的餐具，并应该如何使用。
在进餐时还需要让学生注意不发出太大的声音，妥善的处理餐具，避免吃嘴巴太大的食物等等过于粗鲁，不雅的行为举止。
第三步：模拟演练与实践操作1、利用课堂背景布置出餐桌环境，并教给学生如何根据就餐人数来合理的摆放餐具。
2、让学生按照前面讲解的文明礼仪的标准来摆放餐具，并做好防范意识，避免红酒碰倒餐桌等刻意造成的饮食事故。
3、鼓励学生在模拟就餐中利用言语和眼神表达对周围人的感谢，并以微笑的态度向对方示好。
第四步：讨论与分享在吃饭时，可以邀请一些成绩优异、行为优良的同学分享自己的经验、总结出的对学会文明礼仪的建议来鼓励大家一起学习，让大家积极参与讨论寻找在餐桌上的文明礼仪行为规矩，尝试思考个人行为如何影响他人、在社交场合我们如何对待自己、对待他人等问题。
第五步：总结与点评帮助学生总结此次餐桌礼仪培训的相关知识与方法，深入反思今天的学习心得，让学生发言分享并听取其他同学的不同看法，中肯定人的贡献，鼓励始终保持正确的态度和心态，从而在日常生活中展现出良好的素质和文明礼仪。
餐桌礼仪教案指导
餐桌礼仪教案指导一、教学目标1、让学生了解餐桌礼仪的重要性和基本规范。
2、帮助学生掌握正确的餐桌坐姿、餐具使用方法和用餐顺序。
3、培养学生在餐桌上的文明举止和良好的社交习惯。
二、教学重难点1、重点（1）掌握不同餐具的正确使用方法，如刀、叉、筷等。
（2）理解并遵守用餐过程中的基本礼仪，如不喧哗、不挑食等。
2、难点（1）如何让学生将餐桌礼仪运用到实际生活中，形成长期的习惯。
（2）如何处理在用餐过程中出现的特殊情况，如餐具掉落、食物洒出等。
三、教学方法1、讲授法通过讲解和演示，向学生传授餐桌礼仪的知识和技能。
2、实践法让学生在模拟的餐桌场景中进行实际操作，巩固所学的餐桌礼仪。
3、讨论法组织学生讨论在餐桌上可能遇到的问题及解决方法，促进学生的思考和交流。
4、案例分析法通过分析实际生活中的餐桌礼仪案例，让学生更加直观地理解正确与错误的行为。
四、教学过程1、导入（1）通过提问引导学生思考餐桌礼仪的重要性，例如：“你们觉得在餐桌上的行为会影响别人对我们的看法吗？”（2）分享一些因餐桌礼仪不当而引发尴尬或不好印象的小故事，引起学生的兴趣和重视。
2、知识讲解（1）餐桌坐姿讲解正确的坐姿：身体挺直，双脚平放，不要晃动椅子。
强调保持良好姿态的重要性，展示不正确坐姿的图片进行对比。
（2）餐具使用介绍常见餐具，如筷子、刀、叉的正确拿法和使用方法。
演示切割食物、夹取食物的正确动作，让学生模仿练习。
（3）用餐顺序讲解西餐和中餐的不同用餐顺序。
举例说明，如中餐通常先上凉菜，再上热菜，最后是主食和汤；西餐一般是开胃菜、汤、主菜、甜点等。
（4）文明举止强调在餐桌上要保持安静，不大声喧哗。
教导学生不挑食、不浪费食物，尊重他人的劳动成果。
3、小组讨论（1）分组讨论在餐桌上可能遇到的突发情况，如餐具掉落、食物过敏等，应该如何处理。
（2）每个小组派代表分享讨论结果，教师进行点评和补充。
4、模拟实践（1）布置模拟餐桌场景，让学生分组进行用餐模拟。
文明就餐我做主教案
文明就餐我做主教案第一章：导言1.1 教学目标：让学生了解文明就餐的重要性。
1.2 教学内容：讲解文明就餐的定义和意义。
分析文明就餐对个人和社会的益处。
1.3 教学方法：讲授法：讲解文明就餐的定义和意义。
讨论法：引导学生讨论文明就餐的益处。
第二章：文明就餐的基本原则2.1 教学目标：让学生掌握文明就餐的基本原则。
培养学生自觉遵守就餐规则的意识。
2.2 教学内容：讲解文明就餐的基本原则。
分析违反就餐原则的不良后果。
2.3 教学方法：讲授法：讲解文明就餐的基本原则。
案例分析法：分析违反就餐原则的案例，引导学生从中吸取教训。
第三章：文明就餐的具体做法3.1 教学目标：让学生了解文明就餐的具体做法。
培养学生自觉践行文明就餐的习惯。
3.2 教学内容：讲解文明就餐的具体做法。
分析文明就餐的实践意义。
3.3 教学方法：讲授法：讲解文明就餐的具体做法。
小组讨论法：分组讨论如何践行文明就餐，分享各自的体会和心得。
第四章：文明就餐的注意事项4.1 教学目标：让学生掌握文明就餐的注意事项。
培养学生自觉避免就餐中的不文明行为。
4.2 教学内容：讲解文明就餐的注意事项。
分析忽视注意事项可能带来的后果。
4.3 教学方法：讲授法：讲解文明就餐的注意事项。
角色扮演法：学生分组扮演就餐场景，演示文明就餐的行为，以此加深对注意事项的理解。
第五章：总结与展望5.1 教学目标：让学生回顾文明就餐的学习内容。
培养学生持续践行文明就餐的决心。
5.2 教学内容：回顾文明就餐的定义、原则、具体做法和注意事项。
展望如何在日常就餐中持续践行文明就餐。
5.3 教学方法：讨论法：引导学生回顾学习内容，总结文明就餐的关键点。
立志法：激发学生践行文明就餐的决心，鼓励他们在日常就餐中积极行动起来。
第六章：文明就餐的社交礼仪6.1 教学目标：让学生了解就餐时的社交礼仪。
培养学生礼貌、谦让的就餐态度。
6.2 教学内容：讲解就餐时的社交礼仪，如排队、等座、夹菜等。
文明餐桌班会教案
文明餐桌班会教案教案标题：文明餐桌班会教案教学目标：1. 了解文明餐桌的重要性和意义。
2. 掌握文明餐桌的基本礼仪和行为规范。
3. 培养学生良好的餐桌习惯和社交技巧。
教学内容：1. 理解文明餐桌的定义和背后的道德原则。
2. 学习基本的餐桌礼仪，如正确使用餐具、进食姿势等。
3. 探讨餐桌上的交流技巧和禁忌行为。
教学步骤：引入活动：1. 通过提问或讲述，引导学生思考文明餐桌的重要性和意义。
知识讲授：2. 介绍文明餐桌的定义和背后的道德原则，强调餐桌礼仪的作用。
3. 展示正确使用餐具的方法，如刀叉的使用、用纸巾擦嘴等。
4. 解释进食姿势的重要性，如坐直、不张嘴大声咀嚼等。
5. 分析餐桌上的交流技巧，如与他人保持礼貌对话、不大声喧哗等。
6. 强调餐桌上的禁忌行为，如不讲究卫生、不尊重他人等。
互动讨论：7. 分组讨论，让学生分享自己在家庭或学校餐桌上的经验和观察。
8. 引导学生提出他们认为的文明餐桌的标准和要求。
角色扮演：9. 分组进行角色扮演，模拟不同餐桌情景，让学生展示他们掌握的餐桌礼仪和交流技巧。
总结归纳：10. 总结文明餐桌的重要性和学到的知识，强调在日常生活中的应用。
作业布置：11. 布置作业，要求学生观察并记录家庭或学校餐桌上的文明行为和不文明行为。
教学反思：12. 教师进行教学反思，总结教案的有效性和改进之处。
教学资源：1. PPT或投影仪，用于展示相关图片和视频。
2. 餐具模型或实物，用于示范正确使用餐具。
3. 角色扮演道具，用于模拟不同餐桌情景。
教学评估：1. 观察学生在角色扮演中的表现，评估其掌握的餐桌礼仪和交流技巧。
2. 收集学生的作业，评估他们对文明餐桌的理解和观察能力。
教学延伸：1. 邀请家长参与，组织家庭文明餐桌活动。
2. 定期进行餐桌礼仪的复习和巩固。
备注：以上教案仅供参考，具体教学内容和步骤可根据实际情况进行调整和补充。
餐桌文明礼仪教案的内容和形式应该如何设计
营造文明、和谐、有序的社会环境是每个人的责任，而文明礼仪就是维护社会秩序、展现好人好事的一种方式。
在日常生活中，保持餐桌文明礼仪也是体现自己素质与修养的重要方面。
针对这一问题，教育部门应该开展有关餐桌文明礼仪的教育，帮助人们养成良好的餐桌习惯，加强素质教育，提高整体素质。
一、教案内容设计一、立意目标开展餐桌文明礼仪的教育，旨在：1.提高人们对素质教育的认识，加强素质教育的实施；2.帮助每个人养成良好的餐桌习惯，提高餐桌文明意识；3.提高人们的素养，展现良好的社会公德，增强国家文明建设的力量。
二、教学内容及实施方法1.餐桌上的礼仪① 同桌问候礼仪；② 用餐前的准备礼仪；③ 食用的顺序与方式；④ 用餐中的礼仪；⑤ 结束短暂告别礼仪。
2.餐桌上的注意事项① 身体卫生；② 用餐中的安全；③ 餐桌上保持整洁；④ 桌上用品的使用方法；⑤ 饭量的把握。
三、教案形式设计1.理论学习：讲解餐桌礼仪的基本规则，介绍餐桌上的注意事项，并从文明礼仪的意义、作用等方面进行阐述，引导学生形成合理的餐桌习惯。
2.实例演示：通过场景还原、实际演示等方式，展现学生合理的餐桌习惯和不良餐桌习惯在用餐过程中所体现的不同，让学生认识和感受餐桌文明礼仪的重要性。
3.实践操作：通过餐桌模拟训练、教师引导和指导等形式，让学生亲身参与，锤炼餐桌上的文明礼仪技能。
4.互动交流：通过沟通交流，分享学生在餐桌文明礼仪方面的感悟、思考和经验，加深学生对文明礼仪的理解和认识。
二、教案形式设计形式上，餐桌文明礼仪教育可采取以下方法：1.学校开设餐桌文明礼仪课程，加强学生的学习和训练；2.在每次集体活动中，可以利用用餐环节，通过餐桌文明礼仪的实践活动，强化教育和训练；3.利用校内宣传栏、语音广播等形式，宣传餐桌文明礼仪知识和相关标准；4.在家庭教育中，家长也可以加强餐桌文明礼仪的教育和训练，引导孩子们养成良好的餐桌习惯。
开展餐桌文明礼仪教育，不仅有助于提高国民素质，还能帮助人们养成良好的用餐习惯，有利于社会和谐稳定的建设。
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）
餐桌文明礼仪主题班会教案餐桌文明礼仪主题班会教案一、提高餐饮礼仪水平餐饮礼仪的培养和提高应该是内外兼修的。
古语说得好：腹有诗书气自华。
内在修养的提高是提高餐饮礼仪的最根本的源泉。
1、加强道德修养餐饮礼仪作为一种行为规范，是多层次的道德规范体系中最基础的道德规范，属于道德体系中社会公德的内容。
如文明举止、谦恭礼让、礼貌待人、与人为善、诚实守信、孝敬父母、尊敬师长、爱护公共卫生、尊重与爱护他人的劳动等，这些既是餐饮礼仪规范的要求，又是中华民族的传统美德。
道德是礼仪的灵魂，礼仪是道德的表现形式。
有德才会有礼，缺德必定无礼，餐饮礼仪修养要先修德，即应在加强道德修养上下功夫。
2、自觉学习餐饮礼仪俗话说，知书才能达“礼”。
明礼行礼不仅需要有良好的思想文化素养，还要学习基本的餐饮礼仪知识，掌握现代餐饮礼仪的规范要求。
一个人懂得的礼节礼貌知识越广博、越全面，他在待人接物时就越能应付自如，左右逢源。
因此对我国及其他国家的餐饮礼仪要注意搜集、学习、领会和实践。
久而久之，自己的餐饮礼仪也就能提升到新的高度。
3、躬行实践“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
现代社会请人吃饭和被人请吃饭是经常的事情。
要养成良好的餐饮礼仪，就要多实践，不要怕出“洋相”，也不要自卑羞怯。
通过不断锻炼，就能克服在讲究礼节礼貌时的羞怯症、自卑症、妄自尊大症等，增强自己的礼貌修养。
对一个人来说，培养餐饮礼仪的过程，实际上是在高度自觉的前提下使自己整体素质提高的过程，所以这不是一朝一夕的事。
但是，只要肯下功夫，就能够达到理想的境界。
二、餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
那么应当如何写教案呢？以下是小编为大家收集的餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇），希望对大家有所帮助。
餐桌文明礼仪主题班会教案1一、活动主题：文明餐桌，有你有我二、活动时间：20xx年3月11日三、活动目的：1、通过主题班会活动，让学生了解一些文明用语使用的必要性，展现中学生高尚的文明素养。
幼儿园礼仪教育《文明就餐》教案
幼儿园礼仪教育《文明就餐》教案教学目标1.学生能够掌握基本就餐礼仪；2.学生能够认识并遵守餐厅内的规矩；3.学生能够按照规定交流用餐;4.学生能够了解保持个人卫生的重要性。
教学内容一、进入餐厅教师引导学生排队进入餐厅，注意先后顺序，不要推搡，尽量保持安静。
二、就餐座次教师介绍就餐座次，要求学生坐直，背离座背，并坐好。
同时提醒学生不要靠近陌生人。
进餐时学生可与自己的朋友并肩，互相交流。
三、张口进食教师告诉学生，进餐时必须张口，先品尝口感后再咀嚼，不要大声咀嚼或者张口咀嚼，不要发出很大的响声。
四、适量进食教师讲解，要适量进食，不要贪嘴，不要浪费食物，不要抢较多的食物、餐具等。
五、文明用餐1.教师介绍洗手程序，让学生掌握清洗手指、掌心、手背、手腕等部位的方法；2.教师教学生使用餐巾，要将餐巾放在腿上，不要将餐巾放在桌子上，用完餐巾不要乱扔，摆放在餐巾座上；3.学生选择餐具时，要根据不同餐点选择不同的餐具，不要用手抓餐具；4.幼儿园餐饮场所不允许自备餐食，不得用手接过他人食物和餐具。
六、守卫餐桌1.学生在就餐时需保持安静，不得打闹和大声喧哗，不得喝酒和吸烟；2.不得手机游戏和使用电脑其他电子设备。
七、离桌走路教师告知学生，吃饱了后，要按座位的顺序离桌，走路时不要奔跑和跑动。
教学方法1.互动讨论法：教师与学生互动，探究课程内容，让学生提出各种问题，教师解答和澄清。
2.模拟操作法：教师会提前准备好一些物品进行演示，并让学生模拟自己操作，以此达到真实场景下的练习并检验其学习效果。
3.观察法：教师将餐厅内的日常场景展示给学生观察，让学生自行发现其中的规此与礼仪，提高他们的观察能力和细心程度。
教学评估1.学生在餐厅内的个人卫生是否达到标准要求；2.学生是否能够掌握基本就餐礼仪；3.学生是否能够遵守规矩；4.学生是否能够文明用餐。
教学反思通过这次教学，让学生学会了进餐时如何守约，这不仅是一种礼仪，更直接关系到个人健康，我们也要在学生日常生活中培养出良好的饮食习惯，养成文明用餐、爱护卫生的好习惯。
文明餐桌教研活动(3篇)
第1篇一、活动背景随着社会经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，餐饮文化日益丰富。
然而，在享受美食的同时，餐桌文明问题也逐渐凸显。
为了提高学生的文明素养，培养良好的餐桌礼仪，我校决定开展“文明餐桌”教研活动。
本次活动旨在通过理论学习和实践操作，让学生深入了解餐桌文明的重要性，养成良好的饮食习惯，为构建和谐校园贡献力量。
二、活动目标1. 理论目标：使学生了解餐桌文明的基本知识和礼仪规范，认识到文明餐桌对个人、家庭和社会的重要性。
2. 实践目标：培养学生良好的餐桌礼仪，提高学生在餐桌上的文明素养，形成文明就餐的良好习惯。
3. 教学目标：提高教师对餐桌文明教育的认识，改进教学方法，提升教育教学质量。
三、活动内容1. 餐桌文明知识讲座- 邀请专家学者进行讲座，讲解餐桌文明的基本知识和礼仪规范。
- 分析当前餐桌文明存在的问题，探讨改进措施。
2. 餐桌文明案例分析- 收集整理国内外餐桌文明案例，分析案例中的优点和不足。
- 通过案例分析，让学生深刻认识到餐桌文明的重要性。
3. 餐桌文明实践体验- 组织学生进行模拟餐桌文明实践，如模拟餐厅就餐、家庭聚餐等。
- 在实践中，引导学生运用所学知识，养成良好的餐桌礼仪。
4. 餐桌文明主题班会- 各班级开展“文明餐桌”主题班会，让学生分享自己的心得体会。
- 通过班会，提高学生对餐桌文明的认识，形成共识。
5. 餐桌文明宣传周- 开展“文明餐桌”宣传周活动，通过海报、展板、广播等形式，宣传餐桌文明知识。
- 邀请家长参与，共同营造文明餐桌的良好氛围。
四、活动时间安排1. 第一阶段：准备阶段（第1周）- 制定活动方案，明确活动目标、内容、时间安排等。
- 邀请专家学者、家长代表等参与活动。
2. 第二阶段：实施阶段（第2-4周）- 开展餐桌文明知识讲座、案例分析、实践体验等活动。
- 各班级开展主题班会，分享心得体会。
3. 第三阶段：总结阶段（第5周）- 组织学生撰写活动心得体会，评选优秀作品。
《餐桌礼仪》教案
《餐桌礼仪》教案第一篇：《餐桌礼仪》教案《餐桌礼仪》教案一、教学目标：1、了解用餐时的卫生知识。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
二、教学过程：1、问题导入（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？（2）揭示课题：餐桌礼仪2、说一说，议一议A、在家时（1）请长辈先入座。
（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。
（4）别人给自己添饭菜，要说‚谢谢‛。
（5）主动给长辈添饭加菜。
（6）先吃完饭要说‚大家慢慢吃‛。
（7）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
（8）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。
第二篇：餐桌礼仪教案餐桌上的礼仪教学目标：学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。
教学过程：一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗？（1）不等别人入座自己先吃。
（2）让长辈先吃。
（3）抢菜、乱翻菜。
（4）面向餐桌打喷嚏。
（5）当众惹人倒胃口。
（6）主动摆碗筷。
正确的做法：主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
请长辈先夹菜。
不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
第三篇：餐桌礼仪教案餐桌礼仪，我们能为长辈做些什？一、教学目标：1、了解用餐时的卫生知识。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
二、教学过程：一、问题导入1）、（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？（2）揭示课题：餐桌礼仪 2）说一说，议一议 A、在家时（1）请长辈先入座。
（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。
（4）别人给自己添饭菜，要说‚“谢谢”。
（5）主动给长辈添饭加菜。
幼儿园 文明餐桌 教案
幼儿园文明餐桌教案
教学目标
•了解和掌握文明用餐的基本规范和礼仪；
•培养幼儿良好的饮食习惯和品德修养；
•提高幼儿使用餐具的技能和能力。
教学内容
1.讲解文明用餐基本规范和礼仪
–如何正确使用餐具
–如何咀嚼食物
–如何擦嘴和擦手等
2.观看文明用餐的视频
3.模拟文明用餐场景
4.操作餐具进行练习
教学步骤
1.引导幼儿慢慢坐好并放好餐具；
2.教师向幼儿讲解文明用餐的基本规范和礼仪；
3.演示正确的用餐方式，如正确使用餐具、咀嚼食物、擦嘴擦手等；
4.让幼儿观看文明用餐的视频；
5.教师模拟文明用餐场景，引导幼儿跟随操作；
6.分发餐具，让幼儿自己练习使用，教师在旁边引导和辅助；
7.整理和清洗餐具。
注意事项
1.教师在教学中应根据幼儿的年龄特点和知识水平，采取适当的方法和
步骤；
2.教学时，应使幼儿参与感强，体验感好；
3.教学结束后，应及时对幼儿的表现进行评价和反馈。
教学效果
通过本次教学，幼儿对文明用餐有了更深刻的认识和理解，学习了正确使用餐具、咀嚼食物、擦嘴擦手等基本技能，以及培养了良好的饮食习惯和品德修养。
同时，提高了幼儿使用餐具和技能的能力和水平，为幼儿今后更好地生活打下基础。
文明餐桌幼儿园礼仪教案
文明餐桌幼儿园礼仪教案一、教学目标通过本教案的教学，使幼儿：1.了解餐桌礼仪的基本要求以及其重要性；2.掌握餐桌礼仪的基本知识，能够正确使用餐具，用餐时礼貌待人；3.培养良好的餐桌习惯，提高幼儿的文明素养。
二、教学内容1.餐桌礼仪的意义和重要性；2.餐桌礼仪的基本知识和技能；3.餐桌礼仪的实践训练。
三、教学重点和难点3.1 教学重点1.掌握正确使用餐具和用餐时的礼仪；2.培养良好的餐桌习惯。
3.2 教学难点1.培养幼儿的自我控制力，使他们在餐桌上拥有规范的行为；2.提高幼儿的文明素养，让他们受益终身。
四、教学准备1.准备餐具、餐巾、蛋糕等；2.准备一些课件以及相关资料；3.教师准备好相关教学设备和道具。
五、教学过程5.1 导入1.教师简单地介绍餐桌礼仪的意义和重要性，引导幼儿关注餐桌礼仪的相关问题；2.通过谈话和互动，让幼儿了解餐具的种类及其用途。
5.2 讲解1.介绍餐桌礼仪的基本知识和技能，包括正确使用刀、叉、勺等餐具，及如何分辨拉面筷子和其他餐具；2.分别讲解干净整洁的餐巾应如何摆放，以及如何紧握杯柄等。
5.3 演示教师通过演示，向幼儿展示餐桌礼仪的实践操作，如如何用刀切菜等。
5.4 训练在课堂上，让幼儿进行实践训练。
教师先展示一遍，然后带领幼儿一起进行模仿训练。
5.5 反复强调教师在实践之后，要反复强调每一个细节，引导幼儿注意礼仪，建立良好的餐桌习惯。
六、教学总结通过本节课的学习，幼儿们掌握了餐桌礼仪的基本知识和技能，并实践应用于饮食中。
这不仅提高了他们的文明素养，还培养了他们的自我控制力以及良好的餐桌习惯。
七、教学反思通过教学，我发现有些幼儿在课堂上的注意力不够集中，需要加强引导。
同时我也发现，幼儿的学习兴趣与探究欲望非常高，只要看到一些新的道具、新的餐具等，他们就会非常兴奋，并喜欢尝试自己动手。
这也说明了，在以后的教学中，可以多加利用新鲜的事物来吸引幼儿的注意力，从而更好地达到教学目的。
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《文明就餐我做主》主题班会
五年级二班
活动目标：1、让学生树立文明意识，明白文明用餐的具体含义，并能付诸行动。
2、让学生了解古今中外的饮食文明，知道有礼、有序、节约是文明用餐的主旋律。
3、通过班会课培养学生文明就餐的良好习惯。
设计思路：
文明就餐是我们每位同学都应具备的良好素质，包括按顺序排队、不插队、不占座、爱惜粮食、保持桌面整洁、就餐后将餐具送到指定位置等等。
活动材料：照片，图片，录像，餐具等。
故事1：瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人精打细算，节约成风。
他们的饮食习惯是吃定量，多吃自费。
在这个国家承办的世界性高层活动，一日三餐固定供应每人一份份餐，或是把这份餐费发给个人，让你自己找地方去吃。
除此之外，每人免费供应一茶。
谁要是多吃多喝，得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。
先订“协议”后吃饭。
故事2：德国人视浪费为“罪恶”。
德国人讨厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的习惯。
与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。
如与他们共进餐馆，不能多要根本吃不了的东西，已要的饭菜必须吃光，即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光，用舌
头舔光盘子的场面也司空见惯。
学生谈谈看法？
活动过程：
一：说一说
1、怎样做到文明用餐呢？
2、我们平时做到文明用餐了吗？为什么？
3、如何做到文明用餐呢？
交流乐园：
1、良好的就餐环境给我们的学习生活带来了哪些好处呢？小组交流体会。
2、每天在有序、文明的环境中进餐、休息，对我们的身心定会大有裨益。
营造文明就餐环境，是一种良好的美德。
（让学生了解安静而有秩序的就餐环境对我们起着至关重要的作用。
）
二：看一看
带领学生观看班级就餐的照片和录像，边看边讲解和评价就餐秩序及质量的好与坏。
小调查：
1、你觉得哪个班就餐最安静？
2、你看到这样就餐环境，喜欢不喜欢？
3、现在你看到这么安静而有秩序的就餐，想到了什么？
４、你知道什么是养成文明就餐的好习惯呢？
（通过活动拓宽学生的眼界，激发学生努力创设一个良好的文明就餐的环境。
）
三：议一议
1、同学们，你们一定会有很多的好办法来让自己养成文明用餐的好习惯，交流一下。
2、还没有做到的，我该怎么办？
习惯检测站：
1）看图
（1）小红每天吃完饭后主动擦桌子，擦地面，使桌面、地面清洁后离开教室。
（2）宁宁每天吃完饭后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。
（3）请学生说说你喜欢谁，为什么？
２）我们班的同学都养成了文明就餐的哪些好习惯呢？下面我们就来个自我检测。
除了这里的好习惯，你还有哪些另外的好习惯呢？四：做一做
建立“文明就餐我做主”个人责任体系：
规定下课后，每位同学立即洗净手，然后到自己座位上等待，分餐盘和勺子的同学发放餐具。
负责分饭的同学要立即到位。
副班长和纪律委员负责学生有秩序的盛饭，本着“少盛多次吃饱吃好”的原则，学生依次盛饭后到座位上做好，然后分完饭后，大家一起吃饭，在分饭过程中，米饭和菜汤不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的现象，米粒落入地面后粘糊糊的不好处理。
分完饭后，分饭同学立即处理地面，
然后大家一起开动吃饭，吃完饭后，餐盘和勺子放在指定区域内。
（引导学生懂得，要创设一个既安静又有秩序的就餐环境，需要大家的共同努力，要从我现在做起，从点点滴滴的小事做起。
）
活动五：填一填
同学们，文明用餐好，让我们来看看自己有没有做到呢？
（学生填表格）
项目安静排队有序打菜不说话不挑食不剩饭
做到的画一个笑脸，没做到的今后怎样做
（把自己的小计划，用表格的形式粘贴在纸上，督促自己时刻养成好习惯。
鼓励学生无论在学校还是在家庭中都做文明就餐的孩子。
）
结束语
师：这次班会活动老师和大家一起讨论了文明就餐的具体做法，大家都有什么收获？
学生交流。
师：俗语说的好，“嚼无声，食无语”。
让我们大家赶快行动起来吧，争做文明用餐的好孩子。
本次班会活动到此结束。
《文明就餐儿歌》
节约粮食不挑食，营养全面有精神。
安静有序不拥挤，相互礼让增友谊。
动作规范气质高，文明用餐实在好。
文明用餐今日始，文明用餐我先行！。