香榧的种植管理技术

香榧的种植管理技术

杨碧富

香榧是世界上珍贵稀有干果。具有食用兼药用。食用:香榧经过烘炒，香酥松脆，风味可口，男女老幼爱吃，是用作馈赠亲朋，款待客友的珍品;加工精制的香榧酥心糖在商场超市更是畅销，深受人们的购买。药用:具有驱虫消积、润燥功效，用于虫积腹痛、小儿疳积、燥咳、便秘、痔疮等症。同时，香榧果的假种皮可用于提取浸膏和精油，是做香料用于香皂、化妆品。所以，对香榧的需求量大增，应当大面积种植。具体的种植技术。

一、香榧的种植

杨碧富

1、选择种植地。香榧根浅，主根不发达，根系最需要通气，最忌积水。所以，最宜种植在土层深厚，排水良好的沙壤、石灰质风化土。不宜种植在粘质土。

2、整理种植地。在种植前，种植地应经深耕耙碎，除去石子、杂草等杂物，并在种植时先挖穴。

3、香榧的种植。在挖好香榧植穴后，并在每穴施入厩肥20公斤与穴土混和下沉后，进行种植。(1)种植期:在3月下旬。(2)种植密度:以采果的，每亩种植30株;若是以造林取材的，则每亩种植370株。(3)种植方法:种植香榧品种有芝麻榧、香榧，米榧等。种植时，将带泥团的香榧幼苗植入穴内，填土并适当压实，浇水，常以保湿，利于成活生长。种植园内要选一定数量的雄性香榧，以利授粉。可在雌株选一靠中心侧枝上嫁接雄枝，开花提供花粉，以利于雌花授粉，使香榧产量大大提高。

二、香榧的管理

杨碧富

1、土壤管理。(1)中耕除草:幼龄期要经常进行中耕除草，成苗后可以适当减少次数，冬天结合除草进行冬翻耕。(2)合理灌溉。对幼苗浇水要经常，以保持土壤的湿润，对成活有利。对成年香榧要做好灌溉。(3)要重视覆盖培土。至伏旱期进行覆盖防旱;冬寒前进行培土防寒。

2、适时施肥。要香榧连年丰产，施肥非常重要。对10年生以内的香榧，每株每年施厩肥20公斤，焦泥灰7.5公斤，尿素0.2公斤，饼肥2.5公斤。对30年以上的香榧每株每年施厩肥100公斤，焦泥灰150公斤，饼肥5公斤，尿素1公斤。

3、整形修剪。(1)整形:香榧在栽培上，要求树冠低矮，以便管理和采收。所以，一般在用大砧木嫁接时，砧木留干高18厘米，并在上嫁接接穗3个。接活后，各接穗所抽的枝，对过密者疏删外，常保留数个，让向四周开展生长。使树冠形成较快，能提早结果。(2)修剪:香榧除删剪密枝、病虫枝、枯枝外，可任香榧自由生长，一般不必进行修剪。

4、人工授粉。在缺少雄香榧的园地，必须要做好人工授粉工作，以提高座果率和产量。具体操作:(1)花粉采集:做法是在雄花开花前2天，用手摘取成熟雄花蕾，装入袋内，迅速运回室内，在干燥处铺一层干纸，并将花蕾摊开，让花蕾自然风干，待至有1/3花粉自然散出，当花粉全部散尽，接着除去杂质就可授粉。(2)授粉时间:在香榧雌花开花后的第3至6天进行授粉。(3)授粉方法:浸蘸法。先将25毫升的花粉放入一个大的杯内，接着加适

量水调成糊状，又加清水5公斤稀释成淡黄色花粉液。花粉液要做到随配随用，不宜久贮。授粉时用手将雌花枝细心地弯入杯内，以浸没柱头为度。这样做能大大提高香榧授精率，利于香榧的座果。从而增加香榧的产量。

5、防治茎腐病。该病发生时，茎的基部出现黑褐色斑点，以后皮层臃肿皱缩，腐烂碎裂。生长不良的香榧更为严重。防治方法:(1)在夏季高温时，要做好套种绿肥、及时增施基肥、以增强植株抗病能力。(2)在管理香榧时，要防止碰伤香榧植株。(3)若发现有病株，要及时挖掉病株并集中烧毁。

7、香榧的采收。采收适期:当发现部分香榧果实的外果皮已经开裂，并有少量种子自行落地时即可采收。采收方法:香榧多行细心手摘。采时只用手捏住果实外果皮轻轻一旋，由于果实已至成熟适期，必随手脱枝，就可随手放在竹篓。果实采收后，进行脱除外种皮，并将种子晒至干，即可运往市场销售。