香格里拉酒店集团发展的经营管理优劣势分析
香格里拉酒店集团存在问题与改进建议
02 人才培养体制存在不足
•员工上升空间小
员工的职位较为固定,升一级可能要 三四年甚至五六年之久。 长期职位的固定化极易使部分员工产 生倦怠心理,造成了部分人才的流失。
•等级分化比较严重
员工共分五个等级,每一级初始工资 差1000元左右,实习生和第五等级 的人每月只有2000元左右,存在明 显的工资差别。 在平时工作的同事关系上,等级低的 员工很有可能受到等级高的员工无条 件的责骂,同时也存在打压的情况。
•卫生存在问题,乱象频出
福州香格里拉酒店被曝光客房清洁工用客 人洗过脸的方巾擦洗手台与杯具。 酒店最基本的服务就是保证房间的干净整 洁,但香格里拉在房间清扫上却被爆出丑 闻。
第
三 集团今后的
部 分
发展措施
集团今强人 文关怀、提 高员工待遇
积极使用现 代科技手段 改善经营管
理
加强成本 控制
4
改进酒店硬 件环境、加 强硬件设施
的管理
集团今后的发展措施
5
6
7
提高服务效率
善于学习
扩大酒店宣传
谢谢聆听
第
二 集团发展中
部 分
存在的问题
集团内部发展中存在的问题
1
2
3
企业文化构建存 在不足:缺失员 工人文关怀,员
工体验较差
人才培养体 制存在缺陷
内部管理不足
01 企业文化构建不足
•发生冲突,员工不得反驳并要对 顾客道歉,事后未很好地安抚员 工的情绪,打击了部分员工的积 极性。
•工作的压力很大,工作量大而且 容易挨骂,部分员工在香格里拉 的工作体验较差,员工不满情绪 较高。
独特的企业文化
员工:“家”一般的工作氛围 客人:细致舒心的服务
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店是香格里拉酒店集团在大连地区的一家豪华五星级酒店。
该酒店位于大连市中心繁华的商业区,拥有豪华的客房、多个餐饮场所、会议设施、水疗中心等设施。
以下是对大连香格里拉大酒店管理现状进行分析的内容:1. 产品和服务:大连香格里拉大酒店以其豪华、舒适的客房和贴心的服务而闻名。
酒店拥有多种类型的客房,可满足不同客户的需求。
酒店提供优质的餐饮服务,包括多个餐厅和酒吧,提供中西式菜品和各种颇具创意的饮品。
酒店还拥有完善的会议设施和活动场地,能够满足商务和社交活动的需求。
酒店还提供水疗中心、健身房等设施。
2. 管理团队:大连香格里拉大酒店的管理团队具有丰富的酒店管理经验和专业技能。
他们在酒店运营和行业市场方面有着深入的了解,并且注重团队合作和员工培训。
管理团队通过有效的管理和领导,确保酒店的高品质服务和客户满意度。
3. 品牌影响力:香格里拉酒店集团作为全球知名的豪华酒店品牌之一,其在酒店管理方面拥有丰富的经验和良好的声誉。
大连香格里拉大酒店作为该品牌在大连地区的代表,能够借助品牌影响力吸引国内外游客和商务客户。
品牌的力量有助于酒店在市场竞争中保持优势地位。
4. 市场竞争:大连市中心地区有许多其他五星级酒店与大连香格里拉大酒店处于竞争关系。
这些酒店包括国际知名品牌酒店和当地的高档酒店。
在市场竞争激烈的情况下,香格里拉大酒店需要与竞争对手保持差异化,提供独特的产品和服务,吸引更多客户。
5. 健康安全:当前,全球正面临新冠疫情的挑战,酒店业也受到了影响。
大连香格里拉大酒店需要采取相应的健康安全措施,确保客户和员工的安全。
这包括加强卫生和清洁措施,提供无接触的服务和安排社交距离等措施。
酒店还应与相关机构合作,进行疫苗接种和监测,以减少疫情对酒店业的影响。
大连香格里拉大酒店在产品和服务方面有竞争优势,管理团队经验丰富,品牌影响力强。
在市场竞争激烈和疫情影响下,酒店需要注重差异化和健康安全方面的措施,以保持竞争力并满足客户需求。
香格里拉酒店发展经营的优劣势
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谷曼
成
拜迪
都
深 圳 成都
圳深 丹 麦
Shangri-La Hotel, Qingdao
青岛香格里拉大酒店
China Hall 盛世堂
Da Vinci Restaurant 达芬奇餐厅
CaféYum 一品堂
Health Club – Swimming Pool 健身中心 - 游泳池
City Wing Deluxe Room 青香阁豪华客房
• “由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。——经营理念 • 五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬
彬有礼。 • 8项指导原则: • 第一真诚与体贴; • 第二尽可能多地为顾客提供服务; • 第三保持服务的一致性; • 第四我们确保服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松; • 第五每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触; • 第六确保决策点就在与顾客接触的现场; • 第七为员工创造实现自我目标的环境; • 第八客人的满意是我们事业的动力。 • “员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出
• 4.自身本有的经营管理的劣势。
总结分析
优势: 1.卓越的集团管理理念,企业文化。 2.注重服务理念。 3.科学的酒店管理模式。 4.拥有一套科学的酒店人力资源开发和用工制度。 5.注重对酒店选址的管理,注重酒店装饰与本地人文环境 的结合。 6.跟随时代发展,注重环保效益,践行环保理念。 7.科学的扩张发展模式。 劣势: 1.各国特有国情及所有制关系带来的制约 2.管理成本相对较高 3.扩张方式的选择上受到制约 4.自身本有的经营管理的劣势。
• 香格里拉酒店集团经营战略劣势 3 分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店作为香格里拉国际酒店集团在中国的旗舰酒店之一,致力于为客人提供高品质服务和舒适的住宿体验。
在过去的几年中,该酒店管理取得了显著进展,但仍需面临一些困境和挑战。
一、优势
1.优秀的品牌形象。
香格里拉是全球知名的豪华酒店品牌之一,其在全球范围内的优秀表现已经得到业内和消费者的广泛认可。
2.地理位置优越。
大连香格里拉大酒店位于大连市市中心鸡冠山商业区,交通便利,距离机场和火车站也很近,便于客人到达。
4.较高的客户评价评分。
客户对大连香格里拉大酒店的评价普遍较高,尤其是对酒店的服务和环境评价较为积极。
二、挑战
1.面临竞争压力。
随着大连豪华酒店市场的日益增长,大连香格里拉大酒店面临着来自同类酒店和非豪华酒店的激烈竞争。
2.经营利润下降。
酒店在获得客人的同时,还需为其提供不同的服务和设施,这种综合服务成本高昂,可能会导致经营利润下降。
3.员工成本上涨。
随着国内生活成本不断上涨,雇员薪酬成本也不断增加。
此外,为了吸引和留住高素质员工,酒店还需要为员工提供培训和培养计划,进一步增加员工成本。
总结:
大连香格里拉大酒店取得了很大的发展,但面临很多挑战。
在未来的发展中,酒店应该进一步提升服务品质,扩大客源,优化经营模式,加强人才储备和管理,进一步加强市场营销和品牌建设,取得更好的发展成果。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店是一家位于大连市中心的五星级豪华酒店,素有“东北明珠”的美誉。
作为香格里拉集团旗下的重要品牌酒店,大连香格里拉大酒店一直以其优质的服务和舒适的环境吸引着众多客人。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,大连香格里拉大酒店的管理现状也面临着一些挑战。
本文将对大连香格里拉大酒店的管理现状进行深入分析,探讨其存在的问题和发展的方向。
一、管理层面的现状分析大连香格里拉大酒店的管理层面存在一些问题。
酒店的管理层人员面临着来自市场竞争的巨大压力,需要不断提升管理水平和服务质量,以应对激烈的市场竞争。
由于市场需求的变化,酒店管理层需要更加灵活地调整经营策略,及时捕捉市场机会,提供更具竞争力的产品和服务。
酒店的管理层还需要加强对员工的激励和培训,提升员工的服务意识和专业素养,以实现酒店的可持续发展。
二、市场营销方面的现状分析在市场营销方面,大连香格里拉大酒店需要加强品牌推广和宣传力度,提升酒店的知名度和美誉度。
酒店还需要不断挖掘客户资源,加强与客户的沟通和互动,提高客户满意度和忠诚度。
酒店还需要加强与旅行社和在线旅游平台的合作,拓展销售渠道,吸引更多客户。
酒店还需要加强市场调研,了解客户需求和市场动态,制定相应的市场营销策略,提高市场竞争力。
三、服务质量方面的现状分析大连香格里拉大酒店一直以其高品质的服务而著称,但是在服务质量方面仍存在一些问题。
酒店需要进一步提升服务意识,加强员工培训,提高员工的专业素养和服务态度。
酒店还需加强对客户需求的了解和反馈,不断改进和创新服务内容和形式,以满足客户不断变化的需求。
酒店还需要加强对服务流程的管理和优化,提高服务效率和质量,为客户创造更好的入住体验。
大连香格里拉大酒店的管理现状虽然存在一些问题,但是也存在着发展的机会。
通过不断提升管理水平和服务质量,深入挖掘客户资源,加强市场营销和服务创新,大连香格里拉大酒店将能够应对市场竞争的挑战,实现酒店的可持续发展。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店作为大连市的豪华五星级酒店,一直以来都是大连酒店业的标杆之一。
本文将对大连香格里拉大酒店的管理现状进行分析,以探讨其在市场竞争中的优势和不足之处。
大连香格里拉大酒店在管理方面表现出了一定的优势。
酒店拥有一支经验丰富的管理团队,他们在酒店管理方面积累了丰富的经验,并能够灵活应对市场环境的变化。
酒店注重员工的培训和发展,为员工创造了良好的工作环境和发展机会。
酒店还推行了一系列的激励机制,以激发员工的服务热情和工作积极性。
而这些措施使得酒店能够提供高质量的服务,从而赢得了客户的认可和好评。
在市场竞争中,大连香格里拉大酒店也面临着一些不足之处。
酒店的定位较高,价格也相对较高,这使得酒店的客户群体相对较小,市场份额较小,竞争压力较大。
酒店的设施和装修相对较旧,没有进行全面的升级和改造,这使得酒店在与其他新兴豪华酒店的竞争中显得有些力不从心。
酒店的市场策划和推广力度相对较弱,缺乏针对性的市场宣传活动和促销活动,使得酒店在市场中的知名度和竞争力相对较低。
针对以上不足,大连香格里拉大酒店可以采取一系列的改进措施来提升自己的市场竞争力。
酒店可以进行设施和装修的改善和升级,以提升客户入住体验和品牌形象。
酒店可以加大市场宣传力度,通过多种渠道进行宣传推广,提高自身在市场中的知名度和美誉度。
酒店可以加强与旅行社和其他合作伙伴的合作,开展一系列的促销活动,吸引更多的客户入住。
酒店还可以加强对员工的培训和发展,提高服务水平和质量,从而提升客户的满意度和好评率。
大连香格里拉大酒店在管理方面表现出了一定的优势,但在市场竞争中也存在一些不足之处。
为了提升自身的竞争力,酒店可以采取一系列的改进措施,以提高客户满意度和市场份额。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店是一家国际知名的五星级豪华酒店,位于大连市中心,地理位置优越。
作为大连酒店行业的佼佼者,香格里拉大酒店在管理方面也有着一定的优势和亮点。
在人力资源管理方面,香格里拉大酒店非常重视员工的培训与发展。
酒店拥有一支经验丰富的员工团队,他们不仅拥有专业的业务水平,还具备良好的服务意识和团队合作精神。
香格里拉大酒店还经常举办各类培训和活动,提升员工的专业素养和服务质量,使得员工能够适应并满足不同客户的需求。
在客户关系管理方面,香格里拉大酒店注重客户体验和满意度。
酒店秉承着“以客为尊”的理念,提供高品质的服务和个性化的定制。
酒店通过建立完善的客户关系管理系统,不仅能够实时了解客户的需求和反馈,还能通过个性化服务来满足客户的期望。
酒店还经常通过各类活动和礼品赠送,加强与客户的沟通和互动,增加客户黏性。
在食品安全管理方面,香格里拉大酒店采取了严格的控制措施。
酒店建立了完备的食品安全管理制度,从食材的采购到餐饮过程的监控都进行严格把关。
酒店餐饮部门的厨师们拥有丰富的经验和专业知识,能够确保出品的菜品在质量和安全方面都达到标准。
香格里拉大酒店在技术设施方面也有着先进的管理措施。
酒店采用了现代化的管理系统,通过智能化和自动化的手段来提高效率和服务质量。
酒店的客房设施和设备也都经过严格的检测和维护,保证了客户的居住体验。
香格里拉大酒店在管理方面也存在一些问题和挑战。
酒店的价格相对较高,不太适合普通消费者。
酒店的品牌知名度在本地市场上相对较低,需要加大品牌推广和宣传力度。
由于酒店规模较大,管理层面有时会出现一些扁平化管理的问题,导致协调不够顺畅。
酒店的员工流失率相对较高,需要加强人才的留用和培养。
大连香格里拉大酒店在管理方面取得了较好的成绩,但也面临一些挑战和问题需要解决。
通过不断加强培训与发展、提升客户体验、加强食品安全管理、完善技术设施以及加大品牌推广力度,香格里拉大酒店有望进一步提高自身的竞争力并保持行业领先地位。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析【摘要】本文主要分析了大连香格里拉大酒店的管理现状。
首先从管理体系与组织架构分析,探讨了酒店的整体管理框架和组织结构。
接着从人力资源管理现状、运营管理现状、市场营销策略和客户服务管理现状进行了具体分析,揭示了酒店在这些方面的优势和存在的问题。
结合以上分析,对大连香格里拉大酒店的管理现状进行了总体评价,提出了存在的问题及改进建议。
最后展望了未来酒店的发展趋势。
通过本文的研究,读者可以更深入地了解大连香格里拉大酒店的管理现状,为酒店管理人员提供参考和借鉴,促进酒店的持续发展和提升服务质量。
【关键词】大连香格里拉大酒店、管理现状、组织架构、人力资源管理、运营管理、市场营销、客户服务管理、总体评价、存在问题、改进建议、未来发展趋势。
1. 引言1.1 大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店作为大连市知名的五星级酒店,其管理现状备受关注。
本文将对大连香格里拉大酒店的管理体系与组织架构、人力资源管理现状、运营管理现状、市场营销策略以及客户服务管理现状等方面进行深入分析。
通过对这些方面的分析,可以全面了解大连香格里拉大酒店的经营状况和发展方向,为酒店未来的发展提供有效的参考。
在当前竞争激烈的酒店市场中,大连香格里拉大酒店必须不断提升管理水平和服务质量,以适应市场需求的变化,保持竞争优势。
本文的研究对于深入了解大连香格里拉大酒店的管理现状,发现存在的问题并提出改进建议,以及展望未来发展趋势具有重要的理论和实践意义。
2. 正文2.1 管理体系与组织架构分析管理体系与组织架构是一个企业运转的核心,对于大连香格里拉大酒店的管理现状进行分析,我们需要深入了解其管理体系和组织架构。
大连香格里拉大酒店的管理体系是基于现代企业管理理念建立的,包括规范的管理流程、清晰的管理层次和有效的决策机制。
在组织架构方面,大连香格里拉大酒店采用扁平化管理结构,强调快速响应市场变化和灵活调整机构,以适应不断变化的市场环境。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店是一家五星级豪华酒店,位于大连市中心的商业区,是大连地区最著名的酒店之一。
该酒店拥有多种客房类型,以及会议、宴会等活动场所,服务和设施优良,深受顾客的好评和喜爱。
然而,酒店管理存在一些问题。
首先,酒店服务质量方面存在一些问题。
有些客人反映,酒店前台接待不热情,态度不友善;客房清洁不够细致,有时会出现遗漏情况;酒店餐厅服务速度较慢,且食品呈现不够精致。
这些问题直接影响了客人对酒店的评价,需要得到改进。
其次,酒店管理方面存在着一些问题。
有些员工培训不够到位,缺乏专业技能和服务意识,影响了酒店整体形象;酒店内部协作不够顺畅,存在岗位责任不明确的情况,导致某些服务环节出现瑕疵。
这些问题的解决需要酒店加强管理,提高员工培训质量,加强服务流程的监管和落实。
最后,酒店市场营销方面也存在一些问题。
酒店的品牌知名度虽然较高,但近年来酒店的宣传推广力度有所不足,比如,酒店未能充分利用社交媒体进行推广,缺少与消费者的互动;酒店的创意活动较少,营销手段不够多样化,竞争力相对较弱。
酒店需要加强市场调研,了解客人的需求,定期策划各种有特色的活动,同时加强与平台的合作和谈判,提高市场竞争力。
总之,大连香格里拉大酒店管理存在一些问题,需要加强服务质量、管理水平和市场营销力度的提升,才能满足客人的需求,保持酒店在大连市场的地位和优势。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析香格里拉大酒店是全球知名的五星级酒店品牌之一,为客人提供高品质的住宿、会议、餐饮等服务。
大连香格里拉大酒店作为该品牌在中国的经典代表之一,也是大连市最大的五星级酒店,一直以来受到广大消费者的喜爱和推崇。
本文将从香格里拉大酒店管理的现状角度入手,分析该酒店在经营过程中所面临的挑战和存在的问题,同时指出其管理方案和优化建议。
一、现状分析1.经营定位明确,品牌影响力广泛。
香格里拉大酒店作为高端酒店品牌,在国内拥有广泛的知名度和声誉,该品牌旗下的各酒店也深受消费者的喜爱和认可。
大连香格里拉大酒店直接受益于该品牌的影响力,无论在市场认知度、品牌定位、服务质量等方面都表现出色。
2.客房配置、设备水平高端。
大连香格里拉大酒店共拥有十二层的豪华客房和套房,房间风格简洁大气、豪华舒适,居住体验良好。
酒店内配备了一系列先进的设备和服务设施,如水疗中心、室外游泳池、商务中心、健身房、婚礼礼堂等等,为客人提供全方位的体验性服务。
3.服务质量整体表现稳定。
大连香格里拉大酒店在服务质量上整体表现稳定,在客人所评价的各个方面均表现不俗,例如降噪效果、管家服务、房间整洁度等。
同时酒店也在不断完善其服务流程,定期针对员工进行培训和考核,以确保服务水平不断提高。
二、存在问题1.员工服务热情度有所下降。
客人评价中出现了“员工服务热情度有所下降”的情况。
这可能与酒店的业务发展策略和人才管理策略有关,酒店可能存在着对员工提供了不充分的奖励、激励等因素。
2.用餐环境有待改善。
部分客人对餐饮服务和用餐环境的评价不高,主要原因是餐厅的装修陈旧、环境较为拥挤,着重于形式而不是实质。
这可能会对酒店的口碑和客户满意度造成一定的负面影响。
3.卫生状况存在问题。
部分客人对房间卫生状况的评价不够理想,此一问题往往会影响到顾客地入住体验和口碑评价,直接影响着酒店后续的经营发展。
三、优化建议1.加强员工管理,提高服务质量。
对酒店员工进行全方位的培训和考核,针对优秀员工进行激励和奖励,为员工提供良好的工作环境和晋升机会等,以此提高员工的服务热情度和工作积极性。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析1. 引言1.1 背景介绍大连香格里拉大酒店是一家位于大连市中心的高档豪华酒店,拥有豪华客房、多功能会议厅、高端餐饮以及健身娱乐设施。
作为大连市的知名五星级酒店,香格里拉酒店一直以其优质的服务和舒适的环境吸引着各地游客和商务客人。
自成立以来,大连香格里拉大酒店一直致力于提升管理水平,不断完善服务质量,为客人营造出舒适愉快的入住体验。
在激烈的市场竞争中,香格里拉大酒店不断引进新的管理理念和先进技术,不断提升自身的竞争力和知名度。
在本次分析中,我们将对大连香格里拉大酒店的管理现状进行全面的剖析,从人员管理、财务管理、市场营销和服务质量等方面进行细致的分析和评估,旨在发现其优势和不足,并提出相应的改进建议,为酒店的持续发展和提升管理水平提供参考意见。
2. 正文2.1 酒店管理现状分析在人员管理方面,大连香格里拉大酒店注重人才的培养和激励,建立了完善的员工培训体系,通过不断提升员工的技能和素质,提高了员工的综合素质和服务水平。
酒店管理层也注重员工的激励机制,通过奖励和激励措施,激发员工的工作积极性和创造力。
在财务管理方面,大连香格里拉大酒店积极控制成本,提高经营效益。
该酒店建立了科学的财务管理体系,做到了开源节流,确保了财务的稳定和健康发展。
酒店还不断开拓新的收入渠道,通过丰富的产品和服务组合,提升了酒店的盈利能力。
大连香格里拉大酒店在酒店管理方面表现出色,但仍然存在一些问题,如员工流失率较高、市场竞争压力大等。
酒店管理层需要不断改进和优化管理策略,加强内部管理和人才培养,提高服务质量,以提升酒店的竞争力和市场地位。
2.2 人员管理人员管理对于酒店运营来说至关重要,直接影响着服务质量和客户满意度。
在大连香格里拉大酒店,人员管理是一项重要的工作,包括招聘、培训、绩效评估和员工关系等方面。
招聘是人员管理的基础,酒店需要确保招聘流程公平透明,吸引优秀的人才加入团队。
香格里拉大酒店注重员工的素质和专业能力,通过多渠道招聘,确保招聘到适合岗位的员工。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店是一家位于中国大连市的豪华五星级酒店,拥有豪华客房、精致餐厅、宽敞会议厅和完善的设施和服务。
作为香格里拉集团旗下的酒店,大连香格里拉大酒店一直以其高品质的服务和设施享誉业界。
随着行业的快速发展和竞争的日益激烈,酒店管理现状也面临挑战和机遇。
本文将对大连香格里拉大酒店的管理现状进行全面分析,从酒店的管理体系、服务质量、市场竞争等方面进行剖析,以期为酒店未来的发展提供参考和建议。
一、酒店管理体系大连香格里拉大酒店的管理体系是其运营和发展的基础,也是保障高品质服务的重要保障。
酒店管理体系包括酒店管理层、员工队伍、岗位分工等方面。
目前,大连香格里拉大酒店的管理层稳定,拥有一支经验丰富、专业素质高的管理团队,能够确保酒店的日常运营和管理工作有序进行。
酒店员工队伍也比较稳定,员工素质高,工作积极主动,为客人提供优质的服务。
在酒店管理体系方面,还存在一些问题。
酒店管理层需要不断提升管理水平和能力,适应行业的发展变化,引领酒店迈向更高水平的管理和服务。
需要加强员工的培训和管理,提高员工的服务意识和技能,让他们更好地为客人提供服务。
酒店的岗位分工也需要优化和调整,使得酒店的各项工作更加协调和高效。
酒店服务质量方面也存在一些问题。
客人对于服务的需求日益多样化和个性化,酒店需要不断提升服务质量,创新服务方式,满足客人的需求。
酒店需要加强服务流程和管理,提高服务效率,让客人能够感受到更加便捷和舒适的服务体验。
酒店还需要加强客户反馈的管理和落实,及时改进服务不足之处,确保服务质量的持续提升。
三、市场竞争大连香格里拉大酒店作为豪华五星级酒店,面临的市场竞争也日益激烈。
除了其他同级别酒店的竞争之外,还面对来自共享住宿、民宿等新型住宿方式的竞争。
酒店需要及时调整市场策略,保持竞争优势,稳定并扩大市场份额。
在市场竞争方面,大连香格里拉大酒店仍然具有一定的优势。
酒店的品牌影响力比较大,拥有一定的客户基础和忠诚度。
香格里拉酒店集团发展的经营管理优劣势分析
香格里拉酒店集团发展的经营管理优劣势分析(引言):总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,从1971年加坡第一间香格里拉酒店开始,集团便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。
香格里拉能够取得今日的成功,与它的经营理念、服务理念和企业文化等品牌内涵是不可分割的。
那么,香格里拉的品牌内涵到底是如何把它带到酒店业的翘楚呢?除去一些外在条件,促使香格里拉成功的内在因素又有些什么呢?在当今酒店业不断国际化的今天香格里拉集团又能通过怎样的手段解决自己在发展经营管理中的局限。
《一》香格里拉酒店发展的优势分析1.卓越的集团管理理念,企业文化。
香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。
努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。
“自豪而不骄矜”极其重要,香格里拉希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为香格里拉人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。
在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,香格里拉始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。
这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。
2.注重服务理念。
香格里拉酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。
顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。
包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。
在此基础上,香格里拉提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。
香格里拉大酒店战略分析
中山香格里拉大酒店一、用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店旳竞争状况1. 供应商议价能力:在不同旳季节时,根据客源市场旳人流量旳多少决定当时旳产品旳价格,假如可以提出适合目前发展趋势旳新产品,价格因时而异,固然要是可以长期提供产品,成为她们长期旳供应商可以给她们某些价格上旳优惠。
2. 购买者议价能力:作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需旳商品时,我们旳购买量是很大旳,假如她们旳产品符合我们旳需求,可以和她们签订长期旳协议,价格旳变动我们作为购买商要将价格压到最低,我们是季节性旳购买大量旳酒店用品,虽然市场上商品会有波浪旳价格变动,但是我们不能由于市场旳变化而变化我们旳价格,我们对产品旳购买价格不能有太大旳变化,要达成供求平衡。
3. 潜在进入者分析:(1)一种公司要想在酒店行业进入不是件容易旳事,对于酒店行业更是如此,她们进入酒店市场旳首要条件是资金,并且香格里拉酒店是一种星级酒店,一般想进入旳酒店必须慢慢旳才干和她形成竞争,政府对香格里拉酒店这样旳大酒店提供优惠政策,这也是优势,不是一般酒店都能具有旳。
(2)而对于退出壁垒,酒店是一种专用性很强旳公司公司,一旦转产很难有其她旳用途,酒店需要大量旳员工,这样就缓和了就业压力,假如酒店退出,给政府会导致很大旳压力;假如酒店一旦退出,就会和有关签订合约旳供应商以及某些固定旳客源,导致公司失去信誉,而没措施进行下一步旳融资。
因此,一般不会容易进入酒店行业,这就对香格里拉不会导致太大旳压力。
4. 潜在替代品分析:建一种能跟香格里拉酒店相提并论旳酒店,或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店旳功能。
5. 行业竞争者分析:归跟究竟就是公司文化,公司核心技术旳竞争,在同行业中,管理理念,员工团结都决定公司能否顺利运营。
另一方面,供应商与购买者旳关系也决定着公司旳正常运营。
在竞争中,科学是第一竞争要素,要不断提高科学技术,才干立于长期旳发展之中。
作为酒店我们旳最大竞争是服务,我们要把香格里拉旳服务做到最佳,让每一种客人均有在家旳感觉,这样才干在酒店行业中立于不败之地。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析【摘要】本文旨在对大连香格里拉大酒店的管理现状进行分析。
在研究背景和研究目的将为读者提供背景信息和研究目标。
接着,在文章将介绍大连香格里拉大酒店的概况,分析其管理模式,探讨存在的问题,并提出改善建议,最后展望其管理发展趋势。
在将对管理现状进行总结,并展望未来发展。
通过本文的研究,读者将能够更全面地了解大连香格里拉大酒店的管理现状,以及可能面临的挑战和发展机遇。
【关键词】大连香格里拉大酒店、管理现状分析、管理模式、存在问题、改善建议、发展趋势、总结、展望1. 引言1.1 研究背景:大连香格里拉大酒店作为大连市内一家知名的五星级酒店,拥有着悠久的历史和优质的服务品质,深受广大消费者的喜爱。
随着旅游业的快速发展,大连香格里拉大酒店在市场竞争中扮演着重要的角色。
对大连香格里拉大酒店的管理现状进行深入分析,对于进一步提高其竞争力,提升服务质量具有重要意义。
在当前经济形势下,酒店行业面临着种种挑战,例如人力资源管理、服务标准化、市场营销策略等方面的问题。
对大连香格里拉大酒店的管理模式和存在的问题进行深入研究,将有助于为酒店的持续发展提供有力支持。
通过对大连香格里拉大酒店的管理现状进行全面分析,可以发现其中存在的问题和不足之处,为未来改善管理提供有效的建议和方向。
也可以探讨大连香格里拉大酒店在未来的发展趋势,为其在市场竞争中保持竞争优势提供参考。
1.2 研究目的研究目的是为了深入了解大连香格里拉大酒店的管理现状,发现存在的问题并提出改善建议,从而提高酒店的管理水平和服务质量。
通过分析香格里拉大酒店的管理模式,可以为其他同类酒店提供借鉴和参考,促进整个行业的发展。
研究大连香格里拉大酒店的管理发展趋势,可以为酒店的未来规划提供指导和支持,使其在竞争激烈的市场中保持领先地位。
通过对大连香格里拉大酒店管理现状的深入分析和探讨,可以为酒店管理者提供科学的决策依据,实现酒店经营的高效和稳定。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店作为大连市的一家五星级豪华酒店,一直以来都保持着良好的声誉和高标准的服务质量。
随着市场竞争的加剧和行业发展的变化,香格里拉大酒店的管理现状也面临着一些挑战。
香格里拉大酒店在市场上的竞争格局发生了变化。
随着大连市酒店业的蓬勃发展,越来越多的国际品牌进入市场,使得市场竞争日趋激烈。
与此酒店预订平台的兴起使得客户更加容易比较不同酒店之间的价格和服务,从而对香格里拉大酒店的客房预订和入住率造成了一定压力。
香格里拉大酒店在员工招聘和培训方面面临一定的挑战。
酒店业是一个劳动力密集型行业,依靠专业的员工团队来提供优质的服务。
由于大连市酒店业的迅速扩张,员工供给不足的问题逐渐凸显。
与此员工的培训和发展也需要大量的投入。
随着行业的变革和消费者需求的升级,员工需要不断学习新的服务理念和技能,以满足客户的需求。
香格里拉大酒店在市场营销和品牌推广方面也需要做出一些调整。
随着市场的竞争加剧,酒店需要更加积极主动地进行市场营销活动,吸引更多的客户。
尤其是在数字化时代,酒店需要充分利用互联网和社交媒体平台,提高品牌知名度和影响力,吸引更多的潜在客户。
为了应对以上的挑战,香格里拉大酒店可以采取一系列的策略和举措。
在市场竞争方面,酒店可以加强与旅行社和在线预订平台的合作,提供更多的优惠和套餐,吸引更多的客户。
在人力资源方面,酒店可以加强与相关高校的合作,培养更多专业人才,并且加大对员工的培训和发展力度,提高员工的专业素质和服务水平。
在市场营销方面,酒店可以利用互联网和社交媒体等新媒体平台,加大品牌推广力度,提高品牌的知名度和美誉度。
虽然香格里拉大酒店面临着一些挑战,但是通过合理的管理策略和灵活的调整,香格里拉大酒店仍然有很大的发展潜力。
只有不断地提升服务质量、适应市场需求的变化,才能够在激烈的市场竞争中保持领先地位,并且取得更好的经济效益和社会效益。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析
香格里拉大酒店在管理方面注重员工培训和发展。
酒店注重员工的专业技能培训和管理能力提升,通过内部培训、外部培训以及员工持证培训,不断提升员工的服务水平和素质。
酒店还鼓励员工的个人发展,提供晋升机会和培养计划,激励员工积极进取。
香格里拉大酒店在管理流程和制度方面做得较为严谨。
酒店拥有完善的管理制度,包括组织结构、岗位职责、工作流程等,确保各项工作顺畅进行。
酒店还注重与员工的沟通与协作,定期组织例会、交流会等,及时解决问题,改进工作方式。
酒店注重品牌形象和市场营销。
香格里拉大酒店以其豪华的设施和优质的服务享誉业界,不仅在国内拥有广泛的知名度和声誉,而且在国际市场上也有一定的影响力。
酒店通过不断提升服务质量,举办各类活动,加强与客户的互动,提高客户满意度,从而增强其品牌形象和市场竞争力。
酒店在可持续发展方面有所作为。
大连香格里拉大酒店注重环保和社会责任,在日常运营中积极采取措施,减少资源消耗,降低碳排放。
酒店还关注员工福利,注重员工的安全和健康,为员工提供良好的工作和生活环境。
大连香格里拉大酒店在管理方面注重员工培训和发展,严谨的管理流程和制度,注重品牌形象和市场营销,以及关注可持续发展等方面都表现出良好的管理现状。
这些措施的贯彻执行有力地促进了酒店的稳定运营和长期发展。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析大连香格里拉大酒店是一家位于大连市中心的豪华酒店,拥有优越的地理位置和一流的设施服务。
作为大连市的标志性酒店之一,香格里拉大酒店一直以来受到广大客人的青睐。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,香格里拉大酒店在管理方面也面临着一些挑战和机遇。
本文将对香格里拉大酒店的管理现状进行分析,并探讨其未来发展的方向。
一、酒店管理现状1.客房服务香格里拉大酒店拥有丰富多样的客房类型,从客房设施的配置到服务的质量都能满足不同客人的需求。
客房部门在客房清洁、床品更换、设施维护等方面都做得非常到位,为客人提供了舒适、温馨的居住体验。
在客房服务的个性化方面还有待提升,比如客人入住前的需求了解和预定后的跟进服务等。
2.餐饮服务香格里拉大酒店的餐饮服务以中餐和西餐为主,拥有多家风格各异的餐厅和酒吧,供客人选择。
餐饮部门在菜品质量和口味方面做得相当不错,深受客人好评。
餐厅的用餐环境和氛围还有改进的空间,以及菜单的创新和季节性调整也需要更多的思考和努力。
3.会议及宴会服务香格里拉大酒店拥有多个会议宴会厅,可满足不同规模的会议或宴会需求。
会议及宴会服务部门在会议设备和服务质量方面都做得相当不错,受到了企业客户的好评。
随着市场竞争的激烈,会议及宴会服务也需要更多的创新和个性化定制,以吸引更多的客户和提升服务质量。
4.健身及娱乐设施香格里拉大酒店拥有室内游泳池、健身房、水疗中心等一系列健身及娱乐设施,为客人提供了全方位的休闲娱乐选择。
健身及娱乐设施部门在设施的维护和服务的质量方面做得相当不错,但是在节假日或客流高峰期,设施的使用率和客人的满意度还需要更多的提高。
5.客服及投诉处理客服部门是酒店管理中非常重要的一环,它关系到客人的入住体验和满意度。
香格里拉大酒店的客服部门在客人需求响应和投诉处理方面都做得相当不错,但是在提升客人忠诚度和口碑传播方面还有待加强。
二、酒店管理问题分析1.市场竞争激烈随着大连市旅游业的蓬勃发展和酒店行业的竞争日益激烈,香格里拉大酒店面临着来自同类豪华酒店的竞争。
大连香格里拉大酒店管理现状分析
大连香格里拉大酒店管理现状分析香格里拉大酒店是一家国际知名的五星级酒店品牌,具有高端优质的服务和设施。
大连香格里拉大酒店作为其子品牌,在大连市区具有很高的知名度和美誉度。
本文将从以下几个方面分析大连香格里拉大酒店的管理现状。
一、酒店管理体系大连香格里拉大酒店的管理体系完整,层次分明,管理规范严谨。
酒店总经理及各部门负责人对员工的日常工作开展了仔细的分工,并及时进行必要的监督和督导。
酒店内部管理体系中的各项制度都比较完备,从员工管理、客户服务到设备保养等方面,都有明确细致的规定和要求,使得酒店的运转与管理达到紧密协调的状态,保证了高品质的服务。
二、酒店服务质量大连香格里拉大酒店在各项服务要素中都有严格的质量标准和举措。
从入住和离店的流程设计,到客房服务,到餐饮、保健、商务、休闲等各方面都严格要求,并与其他同类酒店积极竞争。
酒店的前台接待员工对客人热情、真诚,响应迅速,同时也会根据客人期望,提供个性化的服务。
客房清洁服务非常到位,床铺舒适度高,配以优质的卫浴用品和设施。
此外,酒店还设有多种高端的休闲设施和服务,如健身房、会议中心、游泳池等,满足宾客的多元化需求。
三、经济效益大连香格里拉大酒店作为国际知名酒店品牌,其定位主要在高端商务人士和旅游人士市场,酒店的客房价格和其他服务收费相对较高。
在市场竞争方面,该酒店在大连市区仍保持较高的市场占有率。
酒店一直保持着稳健的经营态势,不断创新服务,推出多种优惠活动,吸引众多宾客前来入住。
酒店不仅在本地市场获得了良好的口碑和信誉,同时也在全国范围内获得了最高的五星级评定等荣誉。
总之,大连香格里拉大酒店在管理体系上有着完善的制度和标准。
在服务质量方面,它严格要求自己,从员工服务到其他服务质量都居高不下。
经济效益方面,酒店的稳健运营,并不断创新服务,使酒店在市场方面具有强大的竞争力。
综上所述,大连香格里拉大酒店具有较高的品牌知名度和服务质量,同时在经营方面也有稳健的表现。
亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析
亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析香格里拉酒店管理集团是亚洲最大规模的酒店管理集团之一,致力于提供优质的住宿、餐饮和休闲服务。
本文将对香格里拉酒店管理集团的管理模式、服务理念以及市场竞争力进行剖析。
一、管理模式香格里拉酒店管理集团以“以人为本”的管理理念为核心,注重员工培训与发展,努力为客户提供愉悦的住宿体验。
集团在全球范围内拥有众多酒店,其管理模式旨在确保所有酒店都能保持高度标准化的服务质量。
香格里拉酒店实施了严格的标准操作程序,并通过定期的培训和品质评估来确保各项服务都能达到高水平。
二、服务理念香格里拉酒店管理集团秉承“优雅、热忱、真诚”的服务理念,致力于为客户创造难忘的入住体验。
集团注重倾听客户的需求,并通过提供个性化的服务来满足客户的期望。
在餐饮方面,香格里拉酒店提供多样化的菜肴选择,并确保每一道菜品都能精心制作,为客人呈现口感和视觉享受的双重满足。
此外,集团还注重环境保护,推行可持续发展理念,以减少对生态环境的影响。
三、市场竞争力香格里拉酒店管理集团凭借卓越的管理水平和优质的服务,成功在亚洲酒店市场占据一席之地。
集团的品牌知名度和市场影响力得到了广泛认可。
在亚洲地区,香格里拉酒店成为商务旅行和休闲旅游的首选酒店品牌。
同时,集团不断扩大国际布局,进军全球市场。
其高水平的管理和服务标准使其在国际间积累了良好的声誉,吸引了越来越多的国际旅客。
四、未来发展展望随着亚洲旅游业的迅速增长和人们对高品质住宿需求的提升,香格里拉酒店管理集团将迎来更广阔的发展机遇。
集团将继续推进品牌建设和国际扩张,进一步提升管理水平和服务品质,以满足客户多样化的需求。
同时,集团将积极响应可持续发展的倡议,致力于在经营过程中注重环境保护和社会责任。
总结:香格里拉酒店管理集团作为亚洲最大酒店集团之一,凭借其以人为本的管理模式、优质的服务理念以及市场竞争力,取得了令人瞩目的成绩。
在未来,香格里拉将继续致力于提供优质的酒店服务,满足客户需求,实现可持续发展。
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香格里拉酒店集团发展的经营管理优劣势分析
(引言):总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,从1971年加坡第一间香格里拉酒店开始,集团便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。
香格里拉能够取得今日的成功,与它的经营理念、服务理念和企业文化等品牌内涵是不可分割的。
那么,香格里拉的品牌内涵到底是如何把它带到酒店业的翘楚呢?除去一些外在条件,促使香格里拉成功的内在因素又有些什么呢?在当今酒店业不断国际化的今天
香格里拉集团又能通过怎样的手段解决自己在发展经营管理中的局限。
《一》香格里拉酒店发展的优势分析
1.卓越的集团管理理念,企业文化。
香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。
努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。
“自豪而不骄矜”极其重要,香格里拉希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为香格里拉人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。
在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,香格里拉始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。
这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。
2.注重服务理念。
香格里拉酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。
顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。
包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。
在此基础上,香格里拉提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。
香格里拉始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心,因此,“员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出发点,而且在经营管理实践中,也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。
3.科学的酒店管理模式。
尖端科技乃香格里拉酒店集团长足发展的重要元素,他们素来注重运用领先技术,先后推行多宗高新科技计划:1、业内第一个分类预定客房系统;2、业内第一个三语销售店系统3、业内第一个精密的营运收益率管理系统4、先进的opera 中央订房及宾客信息系统全面兼容物业管理系统5、覆盖整个网络的全面综合销售及参议服务系统6.在安保方面有自己一套全面的安保措施。
7餐饮方面,注重当地特色与世界主流相结合。
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香格里拉将继续保持崭新技术的优势,确保业务流程更流畅顺利,促进员工的工作效率。
香格里拉凭借尖端科技为宾客与顾客提供更胜一筹的创新产品与服务。
香格里拉酒店将继续注资发展先进科技,让宾客与酒店沟通无间,同时发挥更高效率的服务,为下榻酒店的宾客提供一应俱全的信息及娱乐。
然而,宾客想用各项尖端科技之余,认可体验殷勤体贴的亚洲款客之道,领略香格里拉“以先进科技礼宾”的热诚服务。
4.拥有一套科学的酒店人力资源开发和用工制度。
“卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。
”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。
预计到2010年,该集团的员工数量将从目前的28000人增加到50000人,这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。
香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”,所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉殷勤好客”的培训。
尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。
主要分为:1.殷勤好客香格里拉情;2.令客人喜出望外;3.积极补救,赢得客人忠实感;4.发扬主人翁精神。
香格里拉的工作计划及营运程序均经过深思熟虑。
目的是要让员工清楚掌握工作目标,深入了解香格里拉的理念及价值观,同时要令顾客、员工及股东时刻以香格里拉为首选。
人才是我们的宝贵资产。
今天,要在同业中脱颖而出,首要是集贤招才,成为收欢迎的雇主。
香格里拉的策略是尽力为员工规划他们的事业发展,并为他们
提供理想的工作环境,藉此吸引人才和使他们乐于留任。
香格里拉会为每位员工的事业发展筹谋,对行政管理层更是悉心扶持,此外并鼓励每个部门培养高瞻远瞩的行政人员。
在衡量员工的表现时,最重要的考虑因素包括他们能否尽量提高顾客对酒店的忠诚度、能否实现严格的财政目标,以及能否推动其他同事努力实现工作目标等。
5.注重对酒店选址的管理,注重酒店装饰与本地人文环境的结合。
香格里拉旗下尽是首屈一指的豪华酒店,设备高级完善,为宾客提供舒适优雅的环境、各国美食和殷勤周到的服务,让每位下榻香格里拉,酒店的宾客尽情享受,陶醉于香格里拉的独特气派和款客文化中。
如此称心的感觉,有企是千篇一律的连锁酒店大集团所能匹比?为使宾客体验当地风情,每家香格里拉酒店都各具风格和特色,装潢设计饶富地方魅力。
香格里拉深明地利的重要,因此旗下酒店选址以适中便利为主。
这些位处城市心脏地带的酒店独具气派,设备豪华完善,大堂宽敞堂皇,多元化设施应有尽有,备有大小会议和宴会厅房,中西餐厅供应国际美食,当然还有集团一贯的殷勤服务,全情体现香格里拉款客之道的精髓
香格里拉拥有五星级的“香格里拉”和四星级的“商贸酒店”两个品牌,由于针对的是不同的市场,所以风格也各不相同。
(1).香格里拉大酒店——为繁忙的旅客打造豪华的下榻地
香格里拉的设计一向以清新的园林美景、富有浓厚亚洲文化气息的大堂特征闻名于世,酒店内的装修和设计十分豪华,颇具帝王风范,适合许多跨国公司的全球ceo等高级商务人士下榻。
(2).商贸酒店——商贸人士下榻的金字招牌
商贸酒店走中档市场路线,竭诚为商务旅客服务,跟香格里拉在管理和服务上并没有区别,但更注重实用,与香格里拉酒店相比房价低、客房面积小,服务次数相对少一些。
香格里拉商贸酒店这块金字招牌显示了我们为商务旅行人士提供一流实惠的服务的经营理念。
香格里拉素来本着“殷勤好客亚洲情”的款客之道,致力迎合现代宾客的需要,藉着商贸酒店进一步将香格里拉的品牌发扬光大。
6.跟随时代发展,注重环保效益,践行环保理念。
格里拉对环保的承诺,香格里拉是亚太酒店环保协会的船板成员之一,根据集团的环保政策,所有香格里拉和商贸饭店全部实施绿色环保计划,即杜绝浪费,清
除有害环境的隐患,同时推广环保意识。
除此之外,香格里拉更不断以实际行动支持环保,最近已经将旗下在香港,背景及肩的酒店转用更清新环保的生产燃料。
7.科学的扩张发展模式。
香格里拉酒店集团实行管理合同和特许经营相结合的扩张发展模式。
注重在扩张过程中实效经济效益,不盲目去扩张。
并对下线的酒店进行严格的管理。
《二》香格里拉酒店发展的劣势分析
1.各国特有国情及所有制关系带来的制约。
尤其是在经济相对欠发达的地区,酒店经营者除了要满足业主对经济效益方面的要求外,还要兼顾其他要求,如采购权、签单权、商业回扣、业主的贵宾招待等等,加大了酒店管理费用,有时业主对酒店的经营管理干预较多。
在酒店管理合同的谈判过程中,国际酒店管理公司也常常遇到这样的情况,一些地区或部门因盲目涉足酒店业,希望甩掉直接经营的包袱,但酒店从建筑设施到装修设计以及前期管理不符合现代酒店的要求,单凭专业水平的管理不可能起死回生,更何况国际酒店管理公司绝不肯砸自己的牌子。
有些地方政府还会通过非市场手段在短期内组建规模较大的酒店集团,这也在一定程度上削弱了外国酒店管理公司在规模上的竞争力。
此外,由于市场管理不规范,一些业主无理解除合同、不按合同缴纳管理费,信誉差,这些无疑都是国际酒店集团受到的制约。
2.管理成本相对较高
对于酒店业主来说,国际酒店管理集团拥有强大的品牌和网络优势,经营管理水平也相对较高,但无论是管理合同还是特许经营方式,即使管理费有逐步降低的趋势,但相对而言成本依然较高,需缴纳的管理费至少约占营业收入的3%~5%,使本已有限的利益空间更加局促,如遇市场波动,引入专业管理(包括利用其客源网络)所带来的收入增长可能不足以弥补同时大幅上升的管理成本和费用(尤其是人力资源成本),这样客观上给引入香格里拉酒店管理公司设置了障碍。
3.扩张方式的选择上受到制约
酒店业属资本密集性行业,投资规模大、周期长,跨国投资的风险更大,一遇政治经济波动,投资甚至都难以收回,或者是利润难以返回。
4.自身本有的劣势。
香格里拉大酒店自身在经营管理上的不足也是影响其健康发展的因素。
所以香格里
拉大酒店应不断世界酒店业发展的趋势,结合不同地区,不同自然,不同人文习俗的特点制定出不同的管理方法。