香格里拉酒店评价分析PPT
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亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析模板亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析在豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里,一名顾客对她的牛排不甚满意,于是叫来服务生。
服务生在礼貌地听完她的抱怨后,平和而迅速地拿走牛排,吩咐厨房号烤一块更好的送来。
这似乎是一件很平常的事件,但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革项目。
这次变革的目标是将这个己经杲亚洲管理最好的公司之一,变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。
这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全⑥的体验,而且更注重细节。
在变革过程中,香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判,也经过让经理改变她们的管理方式,使员工干得更好,并从中学到了许多新的东西。
变革结果杲令人满意的,这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。
它因其管理能力受到赞许,它的员工学到了更广泛的技巧。
当该地区其它酒店财政恶化时,其盈亏表一直保持盈利状态。
香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁酒店之一。
它的走势超过市场大盘走势。
Far Eastern Economic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一, 其中它在酒店行业中排在首位。
”从某种角度看,亚洲金融危机对我们来说是好事,因为它促使我们重新审查自己的经营方式。
即使在危机之前,我们中的一些人己想重新检查我们的运作程序:她们想重组流程,培养多技能的员工。
而这次危机提供了更大的动力。
”香格里拉亚洲财务总监Madhu Rao在接受Asiaweek杂志采访时说道。
变革转折点对整个酒店行业来说,亚洲金融危机可能是一场灾难。
但对于香格里拉而言,它成为额外的变革动力,虽然公司已取得成功,并受到称赞,但从长远来看,它缺乏继续成功的关键要素。
转折点是在5年前,当0^, David Hayden,即后来该公司的行政总裁,感到有必要建立企业文化。
她认为,当员工从香格里拉的一个地方调到号一个地方时,应有一根共同的纽带,使所有员工都感到她们是在为一家大集团工作。
香格里拉酒店分析
香格里拉酒店分析By 郑易燊 14317165周梓杨 14317169概况:香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。
该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。
起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。
郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。
除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。
1971 年,他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。
酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。
香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。
多数城市酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小。
1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。
发展历史:“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。
多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。
格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即已决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。
时至今日,香格里拉酒店集团共有55家饭店,客房总量超过28000间,在中国即已拥有24家饭店,客房量将近10800间,为日益增长的国内外旅行者提供服务。
集团相信,中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会,将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。
《香格里拉大酒店》课件
员工活动与风采展示
在此添加您的文本17字
总结词:丰富多彩
在此添加您的文本16字
详细描述:酒店定期组织各类员工活动,如团建、文艺演 出等,丰富员工的业余生活,增强团队凝聚力。
在此添加您的文本16字
总结词:展示平台
在此添加您的文本16字
详细描述:为员工提供风采展示平台,鼓励员工发挥特长 和个性,提升员工的自信心和归属感。
餐厅位于酒店的不同楼层,方便客人 根据自己的需求选择合适的餐厅。
餐厅环境
餐厅的装修风格典雅、豪华,营造出 舒适、愉悦的用餐氛围,让客人尽享 美食的同时,也能感受到高品质的服 务和舒适的环境。
特色美食
中式美食
香格里拉大酒店的中式餐厅提供 各种地道的中国菜肴,包括粤菜 、川菜、鲁菜等,让客人品尝到
中国传统美食的独特魅力。
改进措施
根据整理后的反馈和建议,制定相应的改进措施,如增加案例分析 板块、优化排版布局、加入动画效果等。
优秀客户评价分享
客户评价
01
分享一些来自客户的优秀评价,如内容丰富、设计精美、互动
性好等,以激励团队成员继续努力提升课件质量。
评价分析
02
对优秀评价进行分析,提炼出其中的关键词和优点,为团队成
员提供参考和借鉴。
《香格里拉大酒店 》ppt课件
目 录
• 酒店简介 • 客房介绍 • 餐饮服务 • 休闲娱乐 • 客户评价与反馈 • 酒店管理与员工风采
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酒店简介
酒店历史与发展
香格里拉大酒店成立 于1971年,是亚洲 首家国际五星级酒店 。
香格里拉大酒店的发 展历程代表了亚洲酒 店业的崛起和国际化 。
酒店经历了多次扩建 和改造,目前拥有多 个分店,遍布全球各 地。
杭州香格里拉酒店服务质量问题分析
杭州香格里拉酒店服务质量问题分析一、服务质量的含义服务质量是指服务工作能满足被服务者的需求。
酒店服务质量指客户在酒店消费,通过对酒店提供的所有服务的感受,对酒店评价的满意度。
酒店服务质量除了硬件设施的寿命还包括从业人员的服务态度、工作水平、个人素养等因素。
随着我国经济水平不断提高,一些酒店集团走向国际,接待外宾的水平、环境的好坏、语言交流的流畅也被纳入服务质量的范畴。
二、服务质量的重要性与效用“服务质是当今酒店的生命”是酒店业公认的一种观点。
例如,客户进入酒店受到的每一项服务都会影响客户的情绪,只要任意服务环节出现问题,客户就会对服务水平产生质疑,就可能不会进行二次消费。
若酒店不自省,不同客户产生的负面情绪就会影响酒店的正常经营。
口碑好形象佳的酒店往往突出的点不只是酒店环境多好、设施舒适性多高,而给客户留下深刻印象的一定是该酒店的服务给客户精神上带来了怎样的体验,从而客户愿意去帮酒店做推广,吸弓|其他客人慕名前来。
三、现阶段我国的酒店服务我国酒店业相对于外国酒店业发展时期较短,-些星级酒店的服务质量低于国外同星级酒店,管理方式也相对落后。
尽管我国高星级酒店的发展非常迅速,但我国酒店行业总体服务水平依旧较弱。
四、我国酒店服务质量存在的缺点(一)环境建设依旧有所欠缺。
酒店行业发展至今,很大-部分酒店的环境非常优美。
但仍有部分酒店环境存在不足,不能完全令客人满意。
例如一些酒店运用的色彩过多,略显奇怪,客户会有不适应的情况。
以我的经历为例,在住过的一家提供游泳馆与温泉服务的酒店令我印象颇深。
该酒店提供的服务较多,但客房光线弱,开启所有用灯也不能满足读书需求,所以即使该酒店提供其他优质服务也不会考虑二次消费。
从此角度分析,酒店服务质量的好坏不是取决于该酒店提供多少项服务,而是服务是否真正做到了令顾客舒适。
基于此考虑,酒店对灯光设计应仔细考虑,例如将床头射灯可换为阅读灯,位置也需合理,才可使室内达到既不影响客人正常工作生活又可以营造一种温馨的氛围。
香格里拉--WPS演示-演示文稿PPT课件
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商务酒店最佳选择--国家地理旅行者金奖 (中国)
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2010年最佳35家商务酒店--国家地理旅行者金奖 (中国)交杂志
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2010年时尚酒店10强-- Sohu旅游
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客房
• 北京香格里拉饭店共拥有670间豪 华的客房和套房,分别位于阁和新 阁两栋大楼,从景房内可欣赏市区或 是饭店花园美景。新阁的客房最小 面积为50平方米,其舒适宽敞的各 式套房和两间富丽堂皇的总统套房 ,更让您尽享惬意又奢华的私人空 间。
8
• 行政双人套房 :房型面积:87;床型:大床;
床面积:2*2.0;宽带免费;
• 行政单人套房:房型面积:87;床型:大床;床
面积:2.0*2.0;宽带免费;
• 尊荣双人房:房型面积:42;床型:大/双;床面
积:1.2*2.0;宽带免费;
• 尊荣单人房:房型面积:42;床型:大/双;床面积
:2.0*2.0;宽带免费
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北京香格里拉饭店
• 地址: 北京市海淀 区紫竹院路29号
• 24小时总机: 01068412211。
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酒店概况:
• 饭店24层高的景阁拥有528套客房。北京香格里拉饭店于2004年 底斥资2200万美元的大型装修改造景阁。竣工后的饭店重新诠释 了典雅和时尚的理念,使“香格里拉”的寓意成为现实中永恒的 浪漫。大堂酒廊和与它连接的“九霄云外”酒吧,配以云形银饰 ,充足的金色灯光,天花板以及绘制成山水画的玻璃墙,给人和 缓平静的感觉,更体现了“云中宫阙”的设计。改造后的客房设 计同样显现了大堂“云中宫阙”轻巧灵便的主题。饭店更于2007 年斥资5000万美元兴建了超豪华的新阁。新阁拥有142套舒适豪 华客房,占新阁十二层全层的新阁廊为新阁的住客提供无与伦比 的尊崇服务,包括全天畅饮饮料,葡萄酒及香槟和小吃。新阁其 它场所及设施包括:蓝韵西餐厅、一流健身俱乐部(内有25米室 内温水游泳池)、屋顶花园、北京最奢华的Spa设施之一 – 香格里 拉「气」Spa。酒店会议及宴会设施包括气势恢宏的2个大宴会厅 和21间典雅的多功能厅,使北京香格里拉饭店成为举办各种宴会 、庆典的最佳场所。
上海香格里拉大酒店:奢华体验的天堂
上海香格里拉大酒店:奢华体验的天堂作为上海最负盛名的五星级奢华酒店之一,香格里拉大酒店将您的住宿体验提升到了一个全新的境界。
这座迷人的酒店位于上海市中心,坐落在黄浦江畔,拥有壮丽的江景和城市美景,是游客和商务旅客的理想下榻之地。
香格里拉大酒店以其独特的建筑设计和尊贵的内部装饰而闻名。
从外观上看,它以现代化和东方传统相结合的风格,充满了奢华感和优雅。
步入大堂,宽敞明亮的空间、华丽的吊灯和巨大的花朵状雕塑给人一种仿佛置身于童话般世界的感觉。
酒店提供多种豪华客房供客人选择。
每间客房都以高品质的家具和装饰品装饰,深色木质家具和柔软的床上用品营造出温馨舒适的氛围。
同时,每个客房都配备了现代化的科技设施,如高清电视、宽带互联网和便利的智能控制系统,让客人在享受奢华住宿的同时能够满足工作和娱乐的需求。
酒店的餐饮选择同样令人眼花缭乱。
香格里拉大酒店拥有几家顶级餐厅,提供各种国际和本地美食供客人选择。
无论您是喜欢粤菜、川菜、日本料理还是西餐,都能够在这里找到满足您味蕾的美食。
此外,酒店还设有一个富有创意的酒吧,供客人尽情享受精致美酒和鸡尾酒,再加上壮丽的江景,绝对是一个放松身心的理想场所。
如果您追求身心健康,酒店也提供世界级的健身和水疗设施。
宽敞而现代化的健身房配备有各种先进的健身器材,专业的健身教练还可提供私人订制的训练计划。
而水疗中心则提供多种放松身心的设施和服务,如按摩、桑拿和水疗护理等。
在这里,您可以尽情享受奢华的放松体验,舒缓旅途中的疲惫和压力。
此外,香格里拉大酒店还设有多个宴会和会议厅,是举办各类商务和社交活动的理想场所。
无论是举办盛大的婚礼庆典,还是商务会议和论坛,酒店拥有秉承香格里拉一贯高标准的服务,将确保每个活动的成功举办。
总之,上海香格里拉大酒店是一座奢华体验的天堂。
无论您是商务出行还是休闲度假,无论您是追求豪华住宿还是细致入微的服务,这里都能够满足您的一切需求。
在这里,您可以尽情享受奢华和舒适,感受香格里拉独特的魅力。
分析酒店-对武汉香格里拉大饭店的分析
题目:请你选择所了解的一家饭店,从内因运用SWOT模型,外因运用波特五力模型对企业进行分析,为企业选择一种经营战略。
对武汉香格里拉大饭店的分析香格里拉大饭店坐落于汉口商业中心,是武汉市第一家五星级饭店,周边有中国城、杂技厅等,武汉香格里拉大饭店在承办最具规模的会议与宴会方面与运作是武汉城中最出色的。
武汉香格里拉大饭店于1999年开业,2006年装修,服务设施有商务中心、租车服务、票务服务、洗衣服务、商场、停车场、按摩室、美容美发、机场接机服务(收费)、吹风机、微波炉、小冰箱等。
一、运用swot模型从内部分析香格里拉大饭店:SWOT分析法也称经营环境分析,是饭店经营者通过对经营环境进行系统的、有目的的诊断分析,在明确本饭店的优势(strengths)、劣势(weaknesses)、经营机会(opportunities)和威胁(threats)的基础上,确定饭店的经营战略。
swot分析法常常被用于制定集团发展战略和分析竞争对手情况。
1、武汉香格里拉大饭店的优势。
既是武汉市第一家五星级酒店,设施设备齐全,拥有442间一流的客房和套房,入住的客人还可享受香格里拉闻名遐迩的殷勤服务,所有客房装修高雅,备有豪华床上用品及现代化的卫浴设施,气氛舒适,令客人感觉宾至如归。
又处于汉口金融商业区,经济发达,附近景观丰富,交通方便,25分钟即达天河国际机场,10分钟即达汉口火车站,是客源集聚地,因此有广阔的客源市场。
2、武汉香格里拉大饭店的机会。
世界旅游业新动向给中国酒店带来的机遇,使得武汉的旅游业和酒店行业也遇到新机遇,发展越来越快,另外如今世界经济全球化,中国经济得到空前发展,人民生活水平得到较大提高,对物质需求越来越高,要求入住豪华大酒店的需求大大增长。
3、武汉香格里拉大饭店的劣势。
是武汉市最早的五星级酒店,至今年代较长远,设施设备与同行业同等级酒店相比可能比较老旧。
其次酒店投资成本高,风险大,短期利润较小。
4.、武汉香格里拉大饭店的威胁。
香格里拉PPT优秀文档
理念
等等。
翡翠级会籍
:
坚持不懈 孜孜不倦
为您 ───我们最 尊贵的客人创造难以
以合黄资金格级房会租籍入住,付费客人 便可在办理登记入住时获邀加
入贵宾金环会。更可即时享受
会员优惠。
忘怀的美好经历。
番外篇
香格里拉酒店集团于2012年前开业的新酒店项目: 城市酒店――台南香格里拉远东国际大饭店、深圳福田
贵宾金环会 刘芬 赵方元
二·房间、酒吧间、餐厅较小,主要辅助设施相同,且提供同样高的标准化服务。
正是由于商贸酒店品牌的价格优势以及优质的服务使其获得了良好的市场声誉,与香格里拉酒店同时扩张,以形成高档、中高档酒店
品牌互补产品系列,满足不同细分市场需求。
香格里拉城市酒店Shangri—La Hotels
香格里拉大酒店、温州香格里拉大酒店、宁波香格里拉大 酒店、满洲里香格里拉大酒店、温哥华香格里拉大酒店、 澳门香格里拉大酒店、班加罗尔香格里拉度假酒店、巴黎 香格里拉大酒店、多哈香格里拉大酒店、桂林香格里拉大 酒店、芝加哥香格里拉大酒店、东京香格里拉大酒店、舟 山香格里拉大酒店、维也纳香格里拉大酒店、孟买香格里 拉大酒店、班加罗尔香格里拉大酒店、拉斯维加斯香格里 拉大酒店、纽约香格里拉大酒店、香格里拉上海浦东嘉里 中心大酒店、乌鲁木齐香格里拉大酒店、迈阿密香格里拉 大酒店、多伦多香格里拉大酒店、香格里拉静安嘉里中心 大酒店、静安香格里拉大酒店、伦敦桥香格里拉大酒店;
城市酒店 姜娜
伸展、按摩、水疗和在松弛与冥想中进行精神运 截止2005年底,在香格里拉酒店集团经营管理的47家酒店中有7家为商贸酒店。
一·价格优势,商贸酒店品牌比同一城市的香格里拉酒店品牌的价格低30%至60%,对那些比较关注价格的中档旅游市场十分有吸引力
香格里拉大酒店剖析
文化定位 服务营销 酒店设计 香格里拉借鉴与启示
香格里拉的传说
香格里拉的名称来自詹 姆士·希尔顿的小说 《失落的地平线》里, 在中国西藏群山中的 世外桃源。香格里拉 一向注重硬件设施的 豪华舒适,加上亚洲 人的殷勤好客之道, 成为适合亚洲人文化 的知名酒店品牌。
。
野狼也温柔
至善真诚,莫过于对陌生人送上无微不至的关怀
2更应该有文化元素的融入,而且把文化元素挖掘
的越深融入的越好,这个酒店可延续的生命力就
越强,因为它可以让任何一个国家,城市的旅游 者在酒店里都能感受到这种地域文化。而且越融 入,就越能在当地形成口碑,口碑传递,就能扩 大知名度和影响力 。
未来的酒店,不管是经营一家, 或者经营十几家,一定要在不 同的地方有不同地域的文化内 涵,因为每个地方的地域的文 化不一样,入住的客人的心态 也不一样。一味把所谓时尚流 行的东西放进去,没有任何意 义,反而破坏了那种整体的自 然环境和气场。其实每一个地 方,每一个城市都有故事,要 考虑怎样把这种故事挖掘出来, 通过设计融入到酒店里形成一 种城市名片,这对未来的酒店 经营者来讲是要考虑的。
。
中国成都香格里拉大酒店
…
国外的巴黎香格里拉大酒店
中东阿布扎比香格里拉大酒店
泰国曼谷
软件
;更加强调环境的情调、氛围 重视个性化、特色化、形象化的服务; 重视人们的情感生活、社交活动等方面的
需求。
更加强调环境的情调、氛围
现代社会的消费者,在进行消费时往往带有 许多感性的成份,容易受到环境氛围的影 响。 因此在环境的布置上,需要在氛围营 造上下功夫,营造出具有自身特色的情调, 温馨浪漫,清净高雅
“不是非要相识,才能待人如己;不是非 要相知,才能拥人入怀”
五星级酒店调研报告之凯宾斯基香格里拉万豪PPT课件
结束语
当你尽了自己的最大努力时,失败也是伟大的, 所以不要放弃,坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人:XXXXXX 时 间:XX年XX月XX日
大堂大堂吧咖啡软座大堂吧服务台酒吧自助餐厅服务台自助餐厅客房万豪酒店?共有402间装潢现代且设施齐全的商务客房及套房房间的面积42平方米起另有总面积达1226平米的会议设施和5个各具特色的餐厅酒廊住店客人还可享用24小时开放的健体中心设施
凯宾斯基
楼高25层,共390房间,所有客房均提供免费宽带上网以及本地、国 内长途免费直拨服务。饮设施:
四季厅,有开放式厨房和稀有食品,特色是欧洲经典风味和亚洲传统 美食;海岛厅,适合私人就餐,备有精美的中国各地菜肴;大厅,品 种丰富,种类齐休闲区
休闲吧雅座
香格里拉
共设553间客房和套房,在豪华阁客房下榻的贵宾可以使用豪华阁专 用酒廊设施,并尊享所有豪华阁专享礼遇和服务。 酒店拥有各色餐厅、酒吧和配备完善的健身设施。
大堂 大堂吧咖啡软座
大堂吧服务台
酒吧
自助餐厅服务台
自助餐厅
客房
万豪酒店
共有402间装潢现代且设施齐全的商务客房及套房,房间的面积42平 方米起,另有总面积达1,226平米的会议设施和5个各具特色的餐厅、 酒廊,住店客人还可享用24小时开放的健体中心设施。
学习总结
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
香格里拉酒店发展经营的优劣势(课堂PPT)
2020/7/8
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2.注重服务理念。
• “由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。——经营理念 • 五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬
彬有礼。 • 8项指导原则: • 第一真诚与体贴; • 第二尽可能多地为顾客提供服务; • 第三保持服务的一致性; • 第四我们确保服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松; • 第五每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触; • 第六确保决策点就在与顾客接触的现场; • 第七为员工创造实现自我目标的环境; • 第八客人的满意是我们事业的动力。 • “员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出
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Health Club – Swimming Pool
健身中心 - 游泳池
2020/7/8
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City Wing Deluxe Room
青香阁豪华客房
2020/7/8
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《一》香格里拉酒店发展的优势分 析
1.卓越的集团管理理念,企业文化。
• 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道 和温良谦恭的待客品质。努力为客人提供 独具特色的亚洲式殷勤好客服务。
2.管理成本相对较高
3.扩张方式的选择上受到制约
4.自身本有的经营管理的劣势。
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放映结束 感谢各位的批评指导!
谢 谢!
让我们共同进步
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母爱
母爱是伞,为你遮风挡雨。 母爱是衣,为你送去温暖。 母爱是灯,为你送去光明。 母爱是光,照亮你的心灵。 在寒冷的年代里,母爱是温暖。 在温暖的年代里,母爱是关怀。 在文明的年代里,母爱是道德。 在欢乐的年代里,母爱是幸福。
成都香格里拉酒店ppt
娱乐设施 H O L I D A Y I N N
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客房设计
HOLIDAY INN
客房设计 H O L I D A Y I N N
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娱乐设施
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接送服务
HOLIDAY INN
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餐饮
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香格里拉酒店PPT课件
豪华间(单人入住) 门市价¥2080 特价¥1079.0 房型说明:所 在楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2;
涉外旅游
张军霞
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简介
“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲) 有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚 著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。 香格里拉的名称来自詹姆士·希尔顿的小说 《失落的地平线》里,在中国西藏群山中的世 外桃源。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒 适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚 洲人文化的知名酒店品牌。
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简介
深圳香格里拉大酒店是一家集住 宿、餐饮、商务、会议、旅游等 服务为一体的五星级大酒店。酒 店拥有装修豪华、高雅、环境舒 适的各类客房,房间装饰明亮宽 敞,设施设备齐全,均配备免费 上网端口,以满足各类宾客的服 务需求。酒店拥有大型多功能会 议厅,为各级商贸洽谈、研讨会、 学术论坛会等会议提供环境极佳 的场所,会议的配套服务齐全。 酒店还配备商务中心、酒吧、商 场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、 美容美发厅等娱乐设施和专用停 车场,并为旅客代办旅游服务。 形成了完善的“食、住、行、游、 购、娱”配套服务功能系统。
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深圳香格里拉大酒店
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深圳香格里拉
深圳香格里拉大酒店是国际 豪华酒店,位于高速发展的 深圳市的中心,拥有豪华宽 敞的客房、提供精美的佳肴、 完善的商务会议设施。屡获 殊荣的深圳香格里拉大酒店 位置优越,坐落于罗湖边境, 香港特别行政区近在咫尺。 品味高雅、喜欢舒适和便利 的旅客下榻酒店,可以观赏 到香港新界和深圳的美景。
香格里拉 PPT课件
劣势 a、员工是核心,要 以员工的核心利益出 发,满足员工的需求。 b、市场范围还不够, 要向欧洲、远东的国 际化市场发展进行国 际化的竞争。 C、要不断对企业的 内部管理进行科学化 的革新,合理,科学 的管理企业,这样才 能更好发展壮大企业。 谈谈香格里拉大酒店 的未来发展战略举措
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香格里拉酒店集团的 企业战略及其评估
优势S 优势项目
弱势W 弱势项目
SO发挥优势、利用机会
WO利用机会、克服弱势
香格里拉酒店集团它是一个国际化的品牌酒 香格里拉现在的拥有的机会就是能够在
店集团,不管怎么样现在已经拥有了固定的 一些新的地区扩张自己的经营范围,但
客源市场,而且还有良好的口碑,我们要利 用这个优势,抓住部分地区正在发展旅游行 业,酒店业蒸蒸日上,利用好这个机会,扩
2
香格里拉组织结构
有机式组织是松散的、灵活的 具有高度适应性的组
织结构形式 具备低复杂性、低正规化、分权化等特
点。
3
部门设置 后台部门:行政办 、财务部、销售部、公关部、工程部、人事部、保安 部 对客部门:餐饮部、 前厅部、客房部
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香格里拉优势和 劣势分析
优势 a、国际知名品牌,上市 公司,拥有国际顶尖的管 理系统,注意员工的前景 发展,完善的培训系统, 善于挖掘员工 b、香格里拉在国内开始 了新一轮的酒店拓展计划, 实施投资和管理酒店“两 条腿走路”的策略。 c、卓越的酒店源自卓越 的员工,而非绚丽的水晶 吊灯或昂贵的地毯。
(2)人力资源战略:全方位的 培训。香格里拉酒店集团为每 一位员工提供全方位、多层次 的培训机会,以促进员工个人 的长期发展。
(3)财务战略a、以利润为起 点。b、处于生命周期的阶段不 同,编制预算的起点不同:初 创期以资本为起点,增长期以 销售为起点,市场成熟期以成 本控制为起点、
香格里拉酒店评价分析PPT
房间装修和设计 顾客评价: 1、视野开阔,采光好,有水 景,江景,景观等房,漂 亮豪华有特 2、装修不够新,冷气关掉也 很冷 酒店提升方法:酒店拥有704 间豪华客房及套房,另设 26间设计精巧的服务式公 寓,面积均超过42平方米, 从客房可尽览珠江的秀丽 风光及幽雅的翠绿庭苑。
房间的配套设施
顾客评价: 枕头软,电视小,游 泳池,健身房一流,浴缸 不够宽,洗发水感觉不好, 被子很薄不够大,在衣橱 找不到备用被子 酒店提升方法: 所有客房都配备了现 代豪华的设施,包括有线 及无线宽带上网,液晶平 面电视及落地窗等。酒店 拥有多元化的休闲娱乐设 施,包括:室内外泳池、 气水疗服务、推杆果岭、 网球场及慢跑道等。
酒店提升方法:坐拥优雅 的青葱园林,使顾客俯瞰 珠江的秀丽景致。
酒店提升方法:为顾客提
供指引,从酒店出仅10分 钟就捷达广州塔,花城广 场,太古汇等城市新地标, 40分钟抵达白云国际机场。
附近交通,商场计其他设 房间舒适度,整洁度以及 施 隔音效果 顾客评价: 顾客评价:房间干净,宽 敞,布置温馨,安静, 1、在会展中心旁,位置 隔音效果好。 比较偏,周边吃饭和娱 乐设施也很少。 酒店提升方法:为顾客提 供干净整洁的环境和配 2、位于珠江新城,交通 比较方便,靠近地铁口, 套设施,为顾客营造温 打的搭地铁比较方便。 馨难忘的家的体验。 酒店提升方法:为顾客提 供指引需要乘搭的交通 工具和路线,成为顾客 的贴心小棉袄。
下我们的餐饮出品,店内八间风格不同的餐厅和酒吧总能找到您 适合的口味。 下次来广州,如果您需要 接送服务务好,环境好,交通方便,安静,设施 很好, 房价小贵,房间很大,干净 酒店提升方法: 1、为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的 优质服务。 包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质 朴、乐于助人、彬彬有礼。
西安香格里拉酒店分析
水疗中心很静谧,潺潺流水从墙壁泄下,倒映着灯光,很唯美。在这 种环境下,客人的心绪是平和的。设有四个单人间和一个双人间。每 间都有独立的浴室与卫生间,为客人营造一个私密的环境。其中流理 台上用于装发饰的小木匣十分精巧。显示了酒店的人性化。
总结
俗话说,人无完人,金无足赤。西安香格里拉大酒店还是有些瑕疵 需要改正的。 1. 室内整体屋顶偏低,给人压抑之感。比如套间里的房间屋顶偏低, 再加上灯光系列属于暗系列,感觉不是很人性化设计。 2. 后院设计不太合理,和客户互动环节很少。据服务员介绍,一般 情况下,后院是不允许客户走动或嘻戏的。 3. 据服务员介绍,该酒店本月的客房入住率一般在90%以上,我觉 得这个是不合理。酒店应该保留些房间以防发生特殊状况,毕竟维 护打好品牌信誉很重要。(个人认为客房入住率在85%至90%最佳)
西安香格里拉酒店
step
餐 饮 休 息 区
会 议 区
总 文 结 文
娱 娱 体 体 育 育 区 区Βιβλιοθήκη 公 共 大 堂 区客 房 区
文 娱 体 育 区
香格里拉的美名,来自詹姆士· 希尔顿的传奇小说 《失落的地 平线》.书中详述了香格里拉—一个 安躺于西藏群山峻岭间的 仙境,让栖身其中的人,感受到前所未有的安宁. 时至今日,香格 里拉已成 为世外桃源的代名词.而 香格里拉酒店的完美憩静 的环境, 正与这个 弥漫着神秘色彩 的名字源出一辙
穿过大厅来到西餐厅,这里不如前两个民族风味更浓郁,但更 具包容性。值得一提的是这里的厨房都是开放性作业,客人可 以一眼看到里面正在进行的活动,食材是否干净新鲜、厨师是 否戴了口罩和手套等,让客人更安心地吃到放心干净的食物。 我觉得这是对客人负责,同时又敢于接受批评指正的行为,很 能赢得客人的肯定与青睐。另外,西餐厅的服务员都是统一身 着橘色的工作服甚至鞋子也是,其实这是与西方世界所认为的 橘色代表着热情、活力与青春的理念相契合,也是从细节制胜 ,将国外的理念与本地管理完美结合。门外的两个大白马看似 与西餐厅的主题不符,但实际上它是在与西安本地文化的一种 结合,一种宣扬。所谓民族的才是世界的,我想这也是香格里 拉能茁壮成长的关键所在。
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(顾客评价信息)
顾客主要从以下方面评价:
1.地理位置; 2.酒店的第一感(给人的第 一印象); 3.酒店的绿化环境; 4.附近的交通,商场及其他 设施; 5.房间的舒适度,整洁度以 及隔音效果; 6.房间的装修和设计; 7.客房服务; 8.房间的配套设施(卫生间 的整洁度,枕头床褥等床 上用品,房间电视机…)
酒店提升方法:坐拥优雅 的青葱园林,使顾客俯瞰 珠江的秀丽景致。
酒店提升方法:为顾客提
供指引,从酒店出仅10分 钟就捷达广州塔,花城广 场,太古汇等城市新地标, 40分钟抵达白云国际机场。
附近交通,商场计其他设 房间舒适度,整洁度以及 施 隔音效果 顾客评价: 顾客评价:房间干净,宽 敞,布置温馨,安静, 1、在会展中心旁,位置 隔音效果好。 比较偏,周边吃饭和娱 乐设施也很少。 酒店提升方法:为顾客提 供干净整洁的环境和配 2、位于珠江新城,交通 比较方便,靠近地铁口, 套设施,为顾客营造温 打的搭地铁比较方便。 馨难忘的家的体验。 酒店提升方法:为顾客提 供指引需要乘搭的交通 工具和路线,成为顾客 的贴心小棉袄。
第一印象
顾客评价:服务好,环境好,交通方便,安静,设施 很好, 房价小贵,房间很大,干净 酒店提升方法: 1、为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的 优质服务。 包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质 朴、乐于助人、彬彬有礼。
2、设计不同的优惠套餐满足不同人的需求,提升服务 质量和设施是质量的保证,提升综合性价比。
9.餐饮(价格,菜品的味道, 丰富性)
10.员工的服务效率;
11.酒店的配套设施(WiFi, 游泳池,措施
地理位置---城中心新商 业区黄金地段 顾客评价:离市中心远, 毗邻广州国际会展中心
绿化环境
顾客评价:能欣赏到美丽
的夜晚江景
其他方面措施
为方便客人出行酒店提供免费的穿梭巴士往返于火车东站以及市区主 要地点。欢迎您在下次入住时选择我们的巴士服务,享受便捷放心的 酒店服务。 对于您所提及餐厅的价格,酒店每个月均会推出短期的推广 特惠活动,您可致电酒店餐饮预订中心了解详细的信息,或关注
我们的官方微博和微信第一时间了解各种活动详情 ;也可以尝试一
下我们的餐饮出品,店内八间风格不同的餐厅和酒吧总能找到您 适合的口味。 下次来广州,如果您需要 接送服务 ,我们非常愿意为 您效劳!
房间装修和设计 顾客评价: 1、视野开阔,采光好,有水 景,江景,景观等房,漂 亮豪华有特 2、装修不够新,冷气关掉也 很冷 酒店提升方法:酒店拥有704 间豪华客房及套房,另设 26间设计精巧的服务式公 寓,面积均超过42平方米, 从客房可尽览珠江的秀丽 风光及幽雅的翠绿庭苑。
房间的配套设施
顾客评价: 枕头软,电视小,游 泳池,健身房一流,浴缸 不够宽,洗发水感觉不好, 被子很薄不够大,在衣橱 找不到备用被子 酒店提升方法: 所有客房都配备了现 代豪华的设施,包括有线 及无线宽带上网,液晶平 面电视及落地窗等。酒店 拥有多元化的休闲娱乐设 施,包括:室内外泳池、 气水疗服务、推杆果岭、 网球场及慢跑道等。
餐饮(价格,菜品味道,丰富性)
顾客评价:价格稍贵,大堂咖啡厅可乐45元一瓶,7瓶啤酒1 壶茶1400元 1、早餐质量需改进 2、早餐丰富,不错有中泰餐,日本料理等,自助餐贵, 品种不多,味道不亚于专业厨师烹饪 酒店提升方法:八间风格各异的餐厅及酒吧,两间宴会厅和 八间多功能厅可迎合宾客多样化的宴会需求。洋酒:伏特 加、威士忌、马爹利、轩尼诗、路易老爷、人头马、芝华 士。 葡萄酒:法国拉菲、西班牙皇家鉴品、法国卡尔卡纽、澳 洲奔富BIN系列、葡萄牙温雅红葡萄酒等不同国家葡萄酒。