魔芋种植技术模板

杓座村计划生育协会学科技培训资料

魔芋种植技术

1 主题内容与适用范围

本标准规定了中国秦岭以南魔芋适植区公顷产量30000kg～40000kg的基础条件, 产量构成和生产技术规程。

2 基础条件

2.1 气候

2.1.1 特适宜区的气候条件

年平均温17.5℃～22℃, >10℃积温5000℃～8000℃, 7、8月均温21.6℃～25.4℃, 7、8月平均最高气温26.1℃～30.2℃, 7、8月平均相对湿度83%～90%, 年降雨量1200mm～1600mm, 或高达2200mm～4000mm, 7月至9月的月降雨量120mm～160mm, 无霜期350天～365天。

2.1.2 最适宜区的气候条件

年均温14℃～20℃, >10℃的积温>4000℃, 7、8月均温

17.5℃～22℃, 7、8月平均最高气温20℃～30℃, 7、8月平均相对湿度83%～90%, 年降雨量1200mm～1800mm, 7月至9月的月降雨量150mm～200mm, 无霜期>260天。

2.1.3 适宜区的气候条件

年平均温11℃～14℃, >10℃的积温2900℃～4000℃, 7、8月均温12.5℃～17.5℃或25℃～30℃, 7、8月平均最高气温15℃～20℃或30℃～35℃, 7、8月平均相对湿度76%～80%, 年降雨量800mm～1200mm或>1800mm, 6月至9月的月降雨量100mm～150mm, 无霜期220天～260天。

一般掌握5～10月月平均温不低于14℃, 7～8月平均最高气温不超过31℃, 空气湿度80%～85%的地区即可栽培魔芋。在魔芋6

个月的生长期中, 日温为25℃左右的日期愈长愈利于魔芋生长发育, 产量愈高。

2.2 地区

2.21 特适宜种植区

雅鲁藏布江下游河谷( <800m) 、滇南热区及海南黎母岭山地为准热带湿润气候特适宜区。

2.2.2 最适宜种植区

云贵高原( 包括鄂西山地、川南高原) 、四川盆周山地、南岭山地( 包括武陵山脉的湘西部分、罗霄山脉、武夷山脉) 及南岭以南山地属温暖湿润最适宜种植区。

2.2.3 适宜种植区

大巴山主脊以北、鄂西北山地属秦巴山地区适宜种植区。

2.3 栽培地生境及土壤

山峦互相遮挡或树木遮荫, 湿度较高的稍倾斜的背风地带, 有水源、能灌溉, 夏季暴雨不致土壤严重冲刷, 未栽过魔芋或魔芋虽曾发病但已超过三年的地块。土层深度达30cm以上, 有机质含量丰富, 空气通透, 保水、保肥、排涝, 酸碱值中性。

3 产量指标及其构成和保产条件

3.1 产量指标

亩产kg～2700kg。

3.2 产量构成

魔芋产量构成为种芋膨大系数= 总收量-用种量/用种量=3

3.3 保证产量的条件

基础条件选择恰当, 并贯彻以防病为中心的栽培技术规程。

4 生产技术规程

4.1 荫蔽度及栽培模式

魔芋为阴性植物, 日照强烈, 加重病害, 栽培上应适当遮荫。温度较高( 25℃以上) 、日照时间较长而强的地方应采取60%～90%的荫蔽度; 日照时间较短而弱、温度又较低的地方采用40%～60%的荫蔽度; 日照很差的地方, 不必进行荫蔽处理。

采用栽培模式来解决遮荫问题的措施:

4.1.1 净作魔芋, 采用密植互相遮光;

4.1.2 与高杆作物玉米、高梁等间套作, 每两行高杆作物之间栽魔芋2行;

4.1.3 魔芋与果树或其它经济林木间套, 栽于行间。

虽林木已封林, 只有漫射光, 荫蔽度达90%以上, 魔芋仍能生长良好。

注意间套时不7能让吸肥力强的作物与魔芋抢肥, 应根据间套作物根系分布, 适当安排魔芋的位置, 并从施肥上对魔芋给以照顾。

4.2 整地、土壤消毒及施肥

4.2.1 整地

冬前深耕炕土, 春后深翻细整, 开厢理沟。魔芋根系需求氧气充分, 在雨水充分地区, 采用高畦窄厢种植, 厢宽1m包沟, 厢高15cm以上; 在夏秋季雨水较少, 常遭旱灾地区, 采用宽厢浅沟种植。

4.2.2 土壤消毒

发病的土块, 又无法换地轮栽时, 应进行土壤消毒。方法是用氯化苦熏土壤, 以30升/公顷的药量, 喷洒土壤, 立即用薄膜封严, 20天后才揭膜下种。注意在住宅附近或有桑树的地方不能用此药, 可改为福尔马林或二甲苯熏土, 方法同上, 用药量为40升/公顷。

4.2.3施肥

施肥以基肥为主, 迟效肥与速效肥结合, 氮、磷、钾肥配合, 前期以氮肥为主, 中后期以钾、磷为主; 分阶段补充追肥。

每公顷施肥量: 基肥为农家肥( 腐熟堆肥、厩肥、圈肥) 15

吨以上, 氮磷钾复合肥150～200kg, 钙镁磷肥150～200kg; 追肥为氯化钾150～200kg, 腐熟人畜粪尿液750担。叶面追肥用0.5%磷酸二氢钾喷洒。

施基肥方法: 每厢栽2行者, 在厢面两边各开一施肥沟, 若栽3～4行, 在中间再加1～2条沟, 沟深、宽约12～15cm, 沟施混匀的基肥, 与土混匀淋入腐熟人畜粪尿, 盖土3cm, 准备栽种。

4.3 品种选择

花魔芋宜在温暖、湿润、云雾多、山峦相互遮荫的海拔800～2300m的山区, 如大巴山南北山区、汉中平原、四川盆周山区、鄂西北山地、湖南山区、南岭山地以及云贵高原1000～2300m地区种植; 白魔芋能适应较为干热、日照较强烈的环境, 可在金沙江流域海拔600～1600m的干热河谷地带及滇西海拔低于m的热区发展; 黄魔芋需热量较高, 可在滇南、滇东南、广西等海拔170m～2200m的热区发展。品种特性与环境条件协调, 分区发展, 生长良好, 可减轻病害。

4.4 种芋准备

4.4.1 种芋选择

选纵横径基本相等的球茎( 淘汰扁圆形者) , 芽莴小而浅, 肩宽, 球茎充实, 顶芽粗壮, 表面光滑, 无病无伤, 花魔芋顶芽鲜红色, 重量在500克以下、白魔芋100克以下的球茎和重量在5克以上的根状茎。根状茎长达20cm以上可切为2～3段。各类种芋各自的大小基本一致, 分类、分龄栽植。

4.4.2 种芋消毒