12化学与生活复习精品PPT课件
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（1）天然有机高分子材料——棉花、羊毛、 木材、和草类（天然纤维）和天然橡胶等。
（2）合成有机高分子材料——塑料、合成 纤维（涤纶、腈纶、锦纶）和合成橡胶等 三大有机合成材料。
5、有机化合物的一般性质
1、大多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有 机溶剂；
2、大多数不耐热，熔点较低，一般在 400ºC以下；
毒气体，它是 （ C ）
A、 二氧化碳
B、二氧化硫
C、 一氧化碳
D、二氧化氮
二、 化学元素与人体健康
元素 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 （11种） O C H N Ca P K S Na Cl Mg
质量分 数／%
65
18
10
3
2.0
1.0
0.35
0.25
0.15
0.15
0.05
以水、糖类、油 脂、蛋白质、维
A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C．用加热的方法不能修补电木插座 D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成 有机高分子材料
3、食品卫生与健康密切相关。下列做法
会导①致用食石品灰对水人保体存有鲜害蛋的②是为：保（持D肉制）品
鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头
（三）、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐 蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、 锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。
合成纤维常与天然纤维混合纺织，使衣服穿起 来既舒适又挺括。
你会区分毛、棉和合成纤维线吗？
相同点：都可燃烧。 不同点： 纯棉：燃烧缓慢，有烧纸的气味，灰烬 为灰色粉末，可压成粉末。 毛发：有烧焦羽毛气味的是毛，灰烬可 压成粉末。 合成纤维：燃烧迅速，有刺激性气味， 可拉丝，燃烧后结硬球。
（四）、合成橡胶
合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘 性、耐油和耐高温等性能。如：丁苯橡胶、 顺丁橡胶和氯丁橡胶等。
（五）、新型合成材料——环境友 好的新材料
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ C ）
A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
2. 下列说法正确的是 ( C )
3、富含蛋料白，质还的能食提物供：能量。
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
（二）、糖类：
1.结构：由C、H、O三种元素组成 ， 又称碳水化合物
2.功能：提供能量。 3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n 淀粉是有机高分子化合物
（三）、油脂
1.组成：由C、H、O三种元素组成
1蛋白质
2糖类
3油脂 4维生素
5 无
机
能提供能量的是：_____________
盐
属于有机物的是：_____________
6
和
水
（一）、 蛋白质
1.结构： 由C H O N等元素组成 相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物)
2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的原
2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。
（四）、维生素
1.来源： 蔬菜、水果、动物肝脏
2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持 身体健康。
3、几种常见的维生素
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素K——止血功臣 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素 记忆：夜盲A脚气B坏血C佝偻D
生素形式存在
以无机盐形式存在 含量＞0.01% 称为：常量元素
微量 元素
（40多种）
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 含量＜0.01%
96%
3.95%
0.05%
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素 是（ C ）
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因 是缺乏下列元素中的（ D）
2、一般不含碳的化合物叫无机化合物， 简称无机物。
例如:H2O、NaCl、CO2、CO 、 CaCO3等。
3、有机物按相对分子质量大小分类：
有机 小 分子化合物：相对分子质量比较小的.
如：甲烷、乙醇、葡萄糖、氨基酸等。
有机 高 分子化合物：相对分子质量非常大的
如：蛋白质、淀粉、纤维素等。
4、用有机高分子化合物制成的材 料就是有机高分子材料。
A．钙 B．锌 C．铁 D．碘
3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊 具，其主要原因是（ D ） A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜，不易生锈 C．传热慢，保温性能好 D．烹调后的食物中 留有人体需要的铁元素
三、有机合成材料
（一）、 有机化合物：
1、 含碳的 化合物叫有机化合物，简称有 机物。
例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11 CO(NH)2等。
复习目标
1．能够区分有机物和无机物，认识几种简单 的有机物。
2．了解对生命活动有重要意义的有机物和某 些元素对人体健康的重要作用。
3．认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4．认识天然材料和一些常见的合成材料。 5．了解合成材料对社会和自然的影响。 6．学会利用化学知识解释一些生活中的现象。
重要考点 一、人体所需的六大类营养物质 六大营养素
3、大多数可以燃烧； 4、大多数不能导电； 5、发生化学反应一般比较
复杂，反应速度较慢。
（二）、塑料
塑料的品种很多，用途也各不相同。 使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。
热塑性塑料：受热熔化，冷却后变为固体， 可反复加工。如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙 烯、聚氯乙烯等。
热固性塑料：受热不熔化，不能重复使用。 如：酚醛塑料（电木） 。（ 勺子铲子的手把）
时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦，用
“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生
猪
A．①②
B．①③
C．②③
wenku.baidu.com
D．②④
想一想：
（1）使用塑料好处多还是坏处多？
（2）如何解决“白色污染”问题？
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水
果和蔬菜，你判断医生是让他补充 （ D ）
A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素
2、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是
（B）
A、 脂肪 B、食盐 C、葡萄糖 D、蛋白质
3、吸烟对人类有严重的危害。燃着的香烟产生的
烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有
（2）合成有机高分子材料——塑料、合成 纤维（涤纶、腈纶、锦纶）和合成橡胶等 三大有机合成材料。
5、有机化合物的一般性质
1、大多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有 机溶剂；
2、大多数不耐热，熔点较低，一般在 400ºC以下；
毒气体，它是 （ C ）
A、 二氧化碳
B、二氧化硫
C、 一氧化碳
D、二氧化氮
二、 化学元素与人体健康
元素 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 （11种） O C H N Ca P K S Na Cl Mg
质量分 数／%
65
18
10
3
2.0
1.0
0.35
0.25
0.15
0.15
0.05
以水、糖类、油 脂、蛋白质、维
A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C．用加热的方法不能修补电木插座 D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成 有机高分子材料
3、食品卫生与健康密切相关。下列做法
会导①致用食石品灰对水人保体存有鲜害蛋的②是为：保（持D肉制）品
鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头
（三）、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐 蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、 锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。
合成纤维常与天然纤维混合纺织，使衣服穿起 来既舒适又挺括。
你会区分毛、棉和合成纤维线吗？
相同点：都可燃烧。 不同点： 纯棉：燃烧缓慢，有烧纸的气味，灰烬 为灰色粉末，可压成粉末。 毛发：有烧焦羽毛气味的是毛，灰烬可 压成粉末。 合成纤维：燃烧迅速，有刺激性气味， 可拉丝，燃烧后结硬球。
（四）、合成橡胶
合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘 性、耐油和耐高温等性能。如：丁苯橡胶、 顺丁橡胶和氯丁橡胶等。
（五）、新型合成材料——环境友 好的新材料
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ C ）
A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
2. 下列说法正确的是 ( C )
3、富含蛋料白，质还的能食提物供：能量。
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
（二）、糖类：
1.结构：由C、H、O三种元素组成 ， 又称碳水化合物
2.功能：提供能量。 3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n 淀粉是有机高分子化合物
（三）、油脂
1.组成：由C、H、O三种元素组成
1蛋白质
2糖类
3油脂 4维生素
5 无
机
能提供能量的是：_____________
盐
属于有机物的是：_____________
6
和
水
（一）、 蛋白质
1.结构： 由C H O N等元素组成 相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物)
2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的原
2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。
（四）、维生素
1.来源： 蔬菜、水果、动物肝脏
2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持 身体健康。
3、几种常见的维生素
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素K——止血功臣 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素 记忆：夜盲A脚气B坏血C佝偻D
生素形式存在
以无机盐形式存在 含量＞0.01% 称为：常量元素
微量 元素
（40多种）
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 含量＜0.01%
96%
3.95%
0.05%
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素 是（ C ）
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因 是缺乏下列元素中的（ D）
2、一般不含碳的化合物叫无机化合物， 简称无机物。
例如:H2O、NaCl、CO2、CO 、 CaCO3等。
3、有机物按相对分子质量大小分类：
有机 小 分子化合物：相对分子质量比较小的.
如：甲烷、乙醇、葡萄糖、氨基酸等。
有机 高 分子化合物：相对分子质量非常大的
如：蛋白质、淀粉、纤维素等。
4、用有机高分子化合物制成的材 料就是有机高分子材料。
A．钙 B．锌 C．铁 D．碘
3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊 具，其主要原因是（ D ） A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜，不易生锈 C．传热慢，保温性能好 D．烹调后的食物中 留有人体需要的铁元素
三、有机合成材料
（一）、 有机化合物：
1、 含碳的 化合物叫有机化合物，简称有 机物。
例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11 CO(NH)2等。
复习目标
1．能够区分有机物和无机物，认识几种简单 的有机物。
2．了解对生命活动有重要意义的有机物和某 些元素对人体健康的重要作用。
3．认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4．认识天然材料和一些常见的合成材料。 5．了解合成材料对社会和自然的影响。 6．学会利用化学知识解释一些生活中的现象。
重要考点 一、人体所需的六大类营养物质 六大营养素
3、大多数可以燃烧； 4、大多数不能导电； 5、发生化学反应一般比较
复杂，反应速度较慢。
（二）、塑料
塑料的品种很多，用途也各不相同。 使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。
热塑性塑料：受热熔化，冷却后变为固体， 可反复加工。如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙 烯、聚氯乙烯等。
热固性塑料：受热不熔化，不能重复使用。 如：酚醛塑料（电木） 。（ 勺子铲子的手把）
时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦，用
“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生
猪
A．①②
B．①③
C．②③
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D．②④
想一想：
（1）使用塑料好处多还是坏处多？
（2）如何解决“白色污染”问题？
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水
果和蔬菜，你判断医生是让他补充 （ D ）
A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素
2、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是
（B）
A、 脂肪 B、食盐 C、葡萄糖 D、蛋白质
3、吸烟对人类有严重的危害。燃着的香烟产生的
烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有