酵母在护肤品中的应用
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酵母在护肤品中的应用
• 皮肤概论 • 酵母在护肤品中的应用 • 面膜概述
精品课件
皮肤概论
1.皮肤结构 2.皮肤表面微生物环境 3.透皮吸收
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皲裂。由于部位不同，其厚度差异甚大。角质层的细胞无细胞核， 若有核残存，称为角化不全。
2．透明层：由2～3层核已1.死皮亡的肤扁结平透构明细胞组成，含有角母蛋白。
精品课件
护肤品中的透皮吸收技术包括软化角质技术、水合技术、乳 液技术、渗透促进剂技术，以及使用脂质体、微胶囊、环糊精、纳能 托、多孔聚合物微球等将功效成分进行包裹、渗透、缓释。
软化角质是使用水杨酸、果酸等使角质层变薄或软化，从而 增大透皮吸收。
水合技术即提高角质层细胞的角蛋白中含氮物质的水合力， 使细胞膨胀，降低结构致密度，从而增大透皮吸收。例如：使用丙二 醇、甘油等保湿剂，或贴式面膜使皮肤水合化程度增加。
皮肤微生物也可以调节机体固有免疫。表皮葡萄球菌还可以产 生可溶性苯酚分子调控蛋白， 具有类似抗菌肽的作用，可以选择性地 抑制病原菌，如金黄色葡萄球菌和乙型溶血性链球的生长。痤疮丙酸杆 菌可以发酵糖类成为短链脂肪酸从而抵抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。
由此可见， 皮肤微生物、角质细胞和皮肤免疫功能之间形成 了相互影响、相互作用的复杂的稳态体系彼此相互协调维持着皮肤正常 生理状态。
酵母菌发酵产物滤液在护肤品中的作用
酵母菌发酵产物滤液在护肤品中的作用酵母菌发酵产物滤液，这名字听上去是不是有点科学怪人的感觉？别担心，听我慢慢说。
这玩意儿其实是个护肤界的小秘密，很多护肤品里都藏着它的身影。
你可能不知道，其实在咱们的护肤品里，酵母菌可不是简单的“调味料”，它可是个全能小助手，让你的皮肤焕然一新，真的是个了不起的家伙。
先说说这个酵母菌，它们可不是普通的菌啊。
想象一下，咱们喝的啤酒、吃的面包，里面都有它们的身影。
它们通过发酵，把简单的糖变成了更复杂的东西，就像在厨房里捣鼓出美味的蛋糕一样。
而这些发酵的产物，经过滤，留下的就是酵母菌发酵产物滤液。
哎呀，听起来好高大上，但实际上，它能给皮肤带来不少好处。
皮肤常常需要补水，就像花儿渴望雨水一样。
酵母菌发酵滤液里可是含有丰富的氨基酸和维生素，能让皮肤像海绵一样吸水。
你用完之后，简直能感觉到水分在皮肤表面舞动。
打个比方，像是在给皮肤喝水，喝到了“活水”，瞬间水润起来，连干燥都跑得远远的。
这可比喝那种普通的矿泉水强多了，效果杠杠的。
除了补水，酵母菌还很会修复皮肤。
咱们的皮肤会因为日晒、熬夜或者一不小心过敏而变得红红肿肿，这时候就得求助于这位小英雄。
它的修复能力可不是说说而已，真的能帮助舒缓肌肤的敏感。
就像冬天的一杯热茶，能让你暖暖心窝，肌肤用上它，瞬间感觉舒心。
这种修复作用，就像老话说的“良药苦口”，虽然听着有点严肃，但效果绝对是一等一的好。
再来聊聊抗氧化，皮肤衰老、暗沉，这可让很多小仙女心里不舒服。
酵母菌发酵滤液里还有一把“抗氧化”的利器。
它能帮助抵抗自由基的侵袭，减少细纹和皱纹的出现。
就像给皮肤装上一层保护膜，让它在阳光下也能悠然自得，焕发光彩。
想想看，等你到了一定年龄，回头一看，自己的皮肤依然水嫩嫩的，那可是羡煞旁人啊。
酵母菌发酵产物滤液的使用方式也很简单。
你可以直接涂抹在脸上，或者加到你的面霜里，简直是随心所欲，像调味品一样。
想要浓郁一点，效果更明显，可以多加一点；想要清淡一点，轻轻一拍就好。
常用化妆品原料特性及功能
常用化妆品原料特性及功能1、视黄醇维A酸是能有效逆转光老化所引起的皮肤瑕疵的处方药物，可以减少细纹、改善肤色、改善肌肤质感、刺激血液循环，促进胶原蛋白的产生。
但很多人对维A酸不耐受，因为它可能刺激皮肤，引起干燥、发红和脱皮。
而视黄醇是一种较弱的维A酸衍生物，它比维A酸更温和，对皮肤的刺激性更低（虽然依然有刺激），虽然效果比维A酸要弱，但可以让更多童鞋变得耐受一些。
就像维A酸一样，视黄醇也能够促进皮肤细胞新陈代谢，而且，这往往是你在使用时最先直接感受到的效果，但是这些新皮肤都是脆弱的，不应该被暴露在阳光下，这就是为什么这些成分一开始只能在晚间产品中找到的原因。
视黄醇只应该呆在最适合它的地方——夜用护肤产品中。
2、山梨糖醇（一个亲水性保湿剂）PEG-150二硬脂酸甘油酯（乳化剂），它们都兼具增稠剂的作用——让产品质地变得浓稠、黏腻。
3、透明质酸钠（HA）食用级性状：本品为白色或类白色颗粒或粉末；无臭，有引湿性。
在水中膨胀成澄清的溶液。
PH值：6.0-8.0 ；分子量：20-60万4、角鲨烷【NICI名】氢化聚异丁烯【添加量】1—10%【外观】无色透明的油性液体【溶解性】油溶性【保存条件】避光、密封、常温保存【应用范围】可以添加于面霜、眼霜、乳液和口红中等等。
【原料特性】平价护肤油脂。
角鲨烷(Squalane)是从深海鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化制得一种烃类油脂，故又名深海鲨鱼肝油。
科学研究发现，角鲨烷是少有的化学稳定性高，对皮肤有很好的亲和性，不会引起过敏和刺激，并能加速配方中其他活性成分向皮肤中渗透。
角鲨烷特色：1.无色、无味、无毒、化学惰性、光亮及透明;2、赋予产品很好手感，用后感非常厚实，滋润而不油腻;3、高度的滋润性和保湿性;4、抗氧化性和热稳定性优异;5、在宽广的PH范围内有很好的稳定性;6、为高纯度的碳氢化合物，性价比优秀;7、与植物油和大多数护理用品的原料有很好的相容性;8、用于护发产品中，可增加光亮度及梳理感觉;9、有抗老功效，可用于抗皱产品中;10、有利于防shai剂在油相中均匀的分散开，能增加SPF值，可用于防shai产品中;11、对皮肤不刺激、不致敏，非常安全，12、对粉体有很好的分散作用，推荐用于彩妆、唇膏配方中。
酵母葡聚糖在化妆品中的应用
酵母β-1,3-D-葡聚糖在化妆品中的应用进入二十一世纪以来,科学家发现多糖在生物体中的作用日显重要,甚至在某些方面超过了蛋白质的作用, 特别是在生物医药领域。
在多糖产品中, β葡聚糖又占据着极其重要的地位,它是一种广泛存在于微生物、蕈和高等植物中的多糖, 其结构稳定,生物性强。
按其来源来划分, 它又可分为酵母β-1,3-D-葡聚糖、燕麦葡聚糖、青稞葡聚塘、灵芝香菇葡聚糖等种类。
早在上世纪八十年代末,美国科学家就发现稞大麦中的β葡聚糖具有降血脂、降胆固醇和预防心血管疾病的作用,后来β葡聚糖的调节血糖、提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老等方面的作用也陆续被人们发现,逐步引起了全世界的广泛关注。
其中无数动物实验结果表明，源自酵母的β-1,3-D-葡聚糖的效果是最强的，所以，酵母β-1,3-D-葡聚糖又被称之为“免疫多糖”，这是唯一一个被业界公认的免疫刺激剂。
近年来, 酵母β-1,3-D-葡聚糖在医药、食品、个人护理品、饲料等领域已经得到了广泛应用,本文主要介绍的是酵母β-1,3-D-葡聚糖在化妆品中的一些应用。
1 酵母β-1,3-D-葡聚糖的结构和基本特性葡聚糖是葡萄糖分子中C21 、C22 、C23 、C24 或者C26 位通过糖甙键相互连接而成的多糖,它主要存在于酵母的细胞壁中。
葡萄糖分子间连接键的变化,尤其是三维结构(3D) 决定了β1 , 3葡聚糖(β1 , 3Glucan) 在物理化学性质、生物功能上的特殊性。
β2葡聚糖基本分子式: β(1 ,3)2D2Gl uβ(1 ,3)2D2Gl uβ(1 ,3)2D2Glu2 │ β2(1 ,6)2D2Gl un n 分子量:60 万～120 万化学结构见图1 。
我们可以从结构中看出,燕麦葡聚糖是1-3 、1-4 链结的葡萄糖多糖, 而酵母葡聚糖是1-3 、1-6 链结的葡萄糖多糖。
葡聚糖在性质上主要取决于如下几个方面:1)β葡聚糖的组成(葡聚糖连接键的类型和比例) ;2)β葡聚糖分子的三维结构; 3) 亲水基团在— 1 3 —综述与专论香料香精化妆品2007 年12 月第6 期FLA VOUR FRAGRANCE COSMETICS December ,2007, NO16 www. ffc2journal . com 图1 ，国内外关于β葡聚糖的研究结果以及结论，全部是来自酵母酵母β-1,3-D-葡聚糖的实验。
215502053_酵母生物活性物质及其化妆品功效研究进展
生物技术进展 2023 年 第 13 卷 第 3 期 345 ~ 352Current Biotechnology ISSN 2095‑2341进展评述Reviews酵母生物活性物质及其化妆品功效研究进展鲍佳生 ， 潘丙珍 ， 乔栖梧 ， 刘慧智 ， 潘素华广州海关技术中心，广州 510623摘 要：随着《化妆品监督管理条例》及其配套文件的实施，对化妆品原料安全性和功效性都提出了更具体的要求。
酵母能够合成多种生物活性物质且安全性高，利用酵母来获取化妆品功效原料已成为化妆品行业的创新突破口。
概述了酵母作为细胞工厂生产活性糖类、多肽类、萜类、维生素、多酚类等天然产物方面的研究进展，梳理总结了酵母提取物以及酵母相关生物活性物质的美白、保湿、舒缓、防晒、抗皱等多种化妆品功效，并展望了酵母在化妆品原料领域的开发和应用前景。
关键词：酵母；生物活性物质；化妆品功效DOI ：10.19586/j.20952341.2023.0013中图分类号：Q939.97, TS974 文献标志码：AAdvances in Yeast Bioactive Substances and Their Cosmetic EfficacyBAO Jiasheng ， PAN Bingzhen ， QIAO Qiwu ， LIU Huizhi ， PAN SuhuaGuangzhou Customs Technology Center ， Guangzhou 510623， ChinaAbstract ：With the implementation of Cosmetic Supervision and Adminstration Regulation and its supporting documents ， there are more specific requirements for the safety and efficacy of cosmetics. Because yeast can synthesize various bioactive substances with high safety ， using yeast to obtain effective raw materials for cosmetics has become an innovation breakthrough in the indus⁃try. In this review ， the research progress of yeast as a cell factory to produce bioactive sugars ， peptides ， vitamins ， terpenoidsand other natural products was summarized. The effects of yeast extract and bioactive substances in yeast on whitening ， moisturiz⁃ing ， sunscreen ， anti -aging and other cosmetics were introduced. The development and application of yeast as raw material of cos⁃metics were also prospected.Key words ：yeast ； bioactive substances ； cosmetic efficacy酵母中富含活性糖类、多肽、核苷酸、氨基酸、维生素等天然成分，广泛应用于生物医药、保健食品及化妆品等领域。
酵母素的作用与功效
酵母素的作用与功效酵母素，又称为酵母细胞壁多糖，是一种从酵母菌细胞壁中提取的天然多糖类物质。
它是一种特殊的功能性食品成分，具有多种保健功效和医学应用价值。
一、酵母素的成分和制备方法酵母素主要由酵母菌细胞壁中的多糖组分构成，包括β-葡聚糖、甘露聚糖、胞壁蛋白等。
它通常通过以下步骤制备得到：1.酵母菌培养：选择优质的酵母菌株，在适当的培养基中进行培养，控制好培养条件和培养时间。
2.酵母菌收获：将培养好的酵母菌进行收获，可以通过离心或者过滤等方法进行。
3.酵母细胞壁提取：将收获的酵母菌经过破碎、溶解等处理后，获得酵母细胞壁提取液。
4.酵母素提取：对酵母细胞壁提取液进行过滤、浓缩、结晶等处理，得到纯净的酵母素。
二、酵母素的作用与功效1.增强免疫力：酵母素中的多糖成分能够激活机体的免疫系统，提高机体的抗病能力。
它可以促进巨噬细胞的吞噬作用，增强人体对病毒和细菌的抵抗力。
同时，酵母素还能够增加人体内的免疫球蛋白水平，调节免疫细胞的活性，加速损伤修复过程，保护身体免受外界侵害。
2.抗肿瘤作用：酵母素中的多糖成分还具有明显的抗肿瘤作用。
它可以通过抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞凋亡，抑制血管生成等多种机制来抑制肿瘤的发展。
研究表明，酵母素可以通过激活机体的免疫系统来提高抗肿瘤效果，同时还可以增强放疗和化疗的疗效，减轻其副作用。
3.抗氧化作用：酵母素中的多糖成分具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤。
它可以促进机体内氧化还原系统的平衡，防止脂质的过氧化，保护细胞膜的完整性。
同时，酵母素还可以增加机体内抗氧化酶的活性，减轻慢性炎症和氧化应激对身体的损害。
4.调节血糖和血脂：酵母素中的多糖成分可以通过影响胰岛素的分泌和作用，调节血糖水平。
它可以降低胰岛素的抵抗性，提高胰岛素的敏感性，从而有效控制血糖的波动。
同时，酵母素还可以调节血脂代谢，减少血清中的甘油三酯和胆固醇水平，预防和改善心血管疾病。
纯天然酵母提取物的皮肤美白功效
纯天然酵母提取物的皮肤美白功效赵小敏;赵云珊;瞿欣【摘要】通过离体实验和人体实验分别验证了新近开发的皮肤美白原料纯天然酵母提取物Natriance Brightener(NB)的美白功效.离体组织切片实验结果表明,与安慰剂相比,质最分数为0.5％和1.0％的NB水溶液对黑色素的抑制率分别为55.8％(P＜0.05)和81.2％(P ＜0.01),而质量分数为1.0％的曲酸水溶液(阳性对照)对黑色素的抑制率为25.9％(P＜0.05).在双盲人体实验中,相比使用安慰剂一侧的皮肤,使用质量分数为3％ NB美白霜的皮肤亮度(L*值)和皮肤个体类型角(ITA°)在整个测试期间呈增长趋势,截至测试42 d时,仍然保持30％以上的增长(p＜0.05)；皮肤的黑色素指数(MI)值在整个测试期间呈下降趋势,截至42d时,仍然保持38％的下降(p＜0.05).可见NB有显著高于对照组的美白功效(p＜0.05).%Natriance Brightener ( NB) is a new skin whitening active ingredient used in cosmetic products extracted from yeast ( saccharamyces). Both in vitro and in vivo tests were used to demonstrate its skin whitening efficacy. Results of in vitro test showed that, as compared with that of the placebo, the inhibition rate of formation of melanin of aqueous solution of NB with mass fraction of 0.5% and 1.0% achieves 55. 8% (p < 0.05) and 81.2% (p <0. 01) respectively,while that of aqueous solution of Kojic acid (positive control) with mass fraction of 1 % achieves 25. 9% (P< 0. 05 ). Results from double - blinded in vivo test showed that, as compared with the placebo side, the sample containing 3 % ( mass fraction) NB showed positive efficacy on skin luminance (L * value) individual topology angle (ITA° ) and melanin index ( MI). Skin luminance and ITA° keep statistica lly significantly increasing formore than 30% throughout the test period of 42 d (p < 0. 05). Melanin index keep significantly decreasing for 38% during the whole test period of 42 d (p < 0. 05 ).【期刊名称】《日用化学工业》【年(卷),期】2011(041)004【总页数】5页(P268-271,288)【关键词】美白化妆品;酵母提取物;离体测试;人体测试【作者】赵小敏;赵云珊;瞿欣【作者单位】领先特品化学(上海)有限公司上海技术中心,上海200233;领先特品化学(上海)有限公司上海技术中心,上海200233;领先特品化学(上海)有限公司上海技术中心,上海200233【正文语种】中文【中图分类】TQ658近年来，美白、祛斑产品市场发展十分迅速，此类产品已经成为护肤产品中的主流产品之一。
一种二裂酵母发酵产物滤液及其在护肤品中的应用[发明专利]
![一种二裂酵母发酵产物滤液及其在护肤品中的应用[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/1663a82153d380eb6294dd88d0d233d4b14e3f6c.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010764419.X(22)申请日 2020.08.02(71)申请人 广州君研生物科技有限公司地址 510000 广东省广州市白云区榕树塘街南二巷2号(72)发明人 梁锦明 陈娟 (51)Int.Cl.A61K 8/9728(2017.01)A61K 8/9794(2017.01)A61Q 19/00(2006.01)A61Q 19/08(2006.01)(54)发明名称一种二裂酵母发酵产物滤液及其在护肤品中的应用(57)摘要本发明公开了一种用于肌肤护理的二裂酵母发酵产物滤液，经双歧杆菌培养、灭活及分解得到代谢产物、细胞碎片的复合体，含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、多糖、多肽等活性小分子，是一种只用于护肤的优质酵母精华。
其中富含的营养物质，有滋养皮肤的功能。
将其应用在护肤品中可以加强皮肤新陈代谢，促进细胞增殖，紧致肌肤，减少小细纹，具有良好的祛皱功能。
权利要求书1页 说明书6页CN 111803408 A 2020.10.23C N 111803408A1.一种用于肌肤护理的二裂酵母发酵产物滤液，其特征在于，所述的二裂酵母发酵产物滤液通过如下方法制备的得到：（1）取蛹虫草、露水草混合并粉碎，得到混合原料；向所述的混合原料中加入水，粉碎，榨汁，离心，取上清液；（2）向所述上清液中加入葡萄糖、可溶性淀粉、琼脂、L -半胱氨酸、酵母浸粉、磷酸二氢钾、蛋白胨、牛肉浸粉、无水乙酸钠、番茄浸粉，搅拌均匀后灭菌，制得培养基；（3）在所述培养基中接种双岐杆菌菌种，发酵，得到发酵液；将发酵液的pH值至5.5-6.5，高压均质3次，使酵母细胞充分破碎；进行过滤，获得滤液，即得到所述的二裂酵母发酵产物滤液。
2.根据权利要求1所述的用于肌肤护理的二裂酵母发酵产物滤液，其特征在于，所述蛹虫草的添加量为10-50重量份，露水草的添加量为10-50重量份。
酵母菌应用
酵母菌应用
酵母菌是一种单细胞真菌，广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品、农业等领域。
以下是酵母菌应用的一些例子：
1. 食品和饮料：酵母菌广泛应用于面包、啤酒、葡萄酒、奶酪等食品和饮料的发酵过程中，可以产生二氧化碳、乙醇、乳酸等物质，增加食品的口感和营养价值。
2. 医药：酵母菌可以用于生产抗生素、酶、维生素等药物和保健品，如青霉素、曲霉素、维生素B2等。
3. 化妆品：酵母菌可以用于生产护肤品、化妆品等产品，如酵母菌发酵产生的多糖物质可以增强皮肤免疫力和保湿能力。
4. 农业：酵母菌可以用于生产饲料、肥料等产品，如酵母菌发酵的饲料可以提高动物的生长速度和免疫力，酵母菌肥料可以改善土壤质量和作物产量。
总之，酵母菌在各个领域都有广泛的应用，是一种十分重要的微生物资源。
营养酵母粉作用与功效
营养酵母粉作用与功效营养酵母粉是一种由酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）经过发酵和干燥制成的产品。
它被广泛认为是一种全天然的营养物质来源，因为它含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。
酵母粉也被认为具有多种功效和作用，包括增加抵抗力、减轻焦虑、促进肠道健康、改善皮肤状况等。
第一章：酵母粉的基本介绍一、酵母菌的营养价值酵母菌是由一种单细胞真菌组成的，它能够分解和消化糖类，并产生二氧化碳和酒精。
除了发酵过程中产生的产品外，酵母菌本身也是一种富含营养物质的食物。
它含有丰富的蛋白质、维生素B群、矿物质和氨基酸。
这些营养物质对人体的生长和发育、免疫系统的维持以及许多其他身体功能非常重要。
二、酵母粉的制作过程酵母粉是通过将酵母菌培养在富含糖的培养基上，然后将菌体分离出来并进行脱水和干燥处理制成的。
制作过程中不会使用任何化学物质或添加剂，因此酵母粉被认为是一种完全天然的产品。
三、酵母粉的营养成分酵母粉富含维生素B群，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6，以及维生素B12。
这些维生素对能量代谢和神经功能具有重要影响。
此外，酵母粉还含有丰富的矿物质，如铁、锌、钙、镁和锰，这些矿物质在维持身体的正常生理功能中起着关键作用。
另外，酵母粉还富含18种氨基酸，包括人体无法合成的9种必需氨基酸，这些氨基酸对身体生长和修复非常重要。
第二章：酵母粉的功效与作用一、增强免疫力酵母粉中的维生素B群和矿物质可以增强免疫系统的功能，并提高身体对抗感染和疾病的能力。
特别是维生素B6和维生素B12，它们在维持免疫细胞的正常功能和增强抗体产生方面起着关键作用。
此外，酵母粉中的锌也是一种抗菌剂，可以帮助机体对抗病原体。
二、促进肠道健康酵母粉富含纤维素，有助于维持肠道的正常蠕动和排便功能，预防便秘。
此外，酵母粉中的益生菌也对维持肠道微生物群平衡有益。
肠道微生物群是肠道内存在的一系列微生物的总称，它们对于人体健康和免疫系统发挥重要作用。
揭开＂酵母护肤＂的神秘面纱
酵 母 又 称“ 酵母菌” ， 已在 食 品工 录 （ ２ ０ １ ５ 版） 》 ， 这 份 目录 中 ， 很 多 项 业 中得 到广 泛 应 用 。然 而 在 化 妆 品 跟 酵 母 护 肤 相 关 的 原 料 赫 然 在 列 。 啤 酒 领域 的应 用 ， 还 是个 新 鲜事 物 。消费 比如 二裂 酵 母 发酵产 物 溶 胞物 、 酵 母 护 肤 品 具 有 一 定 的 的美 容 正 规 品牌 的含有 某 种酵 母 提取 者非 常 关注 ： 酵 母护 肤 的化 妆 品 是否 酵母 菌提 取 物 、 乳酸杆菌 、 北 美 圣 草 功 效 ，
些 问题 ？对 这 些 问题 ， 我们 就 现有 的 的修 复 与 再 生 作 用 。但 由于 活 性 的 品 成 分 越 简 单 越 好 ， 最 主 要 是 保 湿 生物 体征 ， 对 储 存环 境 的要 求 异常 苛 资料 作一 个 简单 的解 答 。 功能， 其 他 活 性 成 分 太 多 会 成 为 皮
及其 他微 生物在 活动 ， 其 中 就 包 括
因此 ， 酵母护肤只是一个概念 ， 要经 过 安全 可靠 的评 估 和检 测 ， 切 不 酵 母 。酵 母 护 肤 可 以理 解 为 ， 其 多 酵母 作 为 一种真 菌 ， 可 以从 里 面提 出 可盲 目乱 用 。 （ 编辑 ／ 戎毅）
真得有那么神奇 ？主打酵母护肤 的 发酵 产物 提取 物 等 。
规范 》 和《 化 妆 品 安 全
物 或 滤液 的产 品 ， 只 要在 使用 中未 发
一
我国《 化 妆 品卫 生 现 刺 激 不 适 ， 没 有 明显 的 过 敏 症 状 ，
般 认 为可 以放 心 使用 。但 是 ， 也 有
技术规 范》 规 定， 每 毫 消 费者 反应 ， 因为使 用 了酵 母护 肤 化 升 或 者 每 克 化 妆 品 的 妆 品 导 致 脸 上 出 现 红 肿 过 敏 等 症
发酵技术在化妆品中的应用进展
发酵技术在化妆品中的应用进展摘要：随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们的消费意识也随之发生了变化。
随着我国化妆品工业的迅速发展，对绿色、安全、健康的化妆品的需求日益增加，开发安全、高效的化妆品市场将是非常有前途的。
从天然植物中提取活性成分，用于化妆品领域曾一度是一个热门话题。
随着现代生物技术的不断发展，利用发酵技术可以有效地提高产品的保湿、抗氧化、抗老化等功能，从而有效地减少原材料的不良反应，提高产品的功能和安全性。
发酵技术能够实现工业化、规模化、低成本，必将得到更多的关注和发展。
关键词：发酵技术；化妆品；应用1发酵技术在化妆品中的应用现状1.1技术现状发酵是指通过微生物自身或其代谢物的生长和生物催化反应系统。
利用适当的技术方法，筛选出合适的菌种，并对其发酵过程进行控制，从而达到工业化、规模化生产的目的。
发酵工艺条件温和，安全性高，操作简单，已成为传统食品发酵、抗生素药物、食品工业等领域的一项新技术。
我国的发酵工艺源远流长，数千年来，人们一直从事酿酒、制酱和制乳品的生产。
随着我国抗生素产业的迅速发展，在传统的发酵工艺基础上，利用现代遗传工程、细胞工程等先进技术，使其得到迅速发展，并在各个行业中得到广泛的应用。
目前，能源行业对生物燃料的重视程度日益提高，如燃料乙醇等可以有效地解决能源紧缺问题；在农业领域，采用微生物菌种的固体发酵技术，对农作物秸秆、果渣等进行深层发酵，生产出高附加值、高活性的功能性产物；从环保角度来看，采用硝化菌对尾气中的氧化氮进行处理，或采用酶系分进行脱臭等措施，均能有效地控制环境污染。
1.2发酵技术在化妆品中的应用趋势1.2.1以发酵成分为配方的化妆品发酵法在化妆品中的应用日益广泛，最早是将发酵过程中的活性成分加入到化妆品中，例如天然活性成分、天然防腐剂等，这种作用物质是以天然的植物为原料进行发酵，其使用的是传统的中药美容理念。
植物萃取物具有抗氧化、美白、护发、促进头发生长、改善发质等功效，植物精油具有怡人的香味，经常被用作化妆品的天然香精。
生物发酵技术在化妆品中的应用研究进展
生物发酵技术在化妆品中的应用研究进展摘要：随着消费者对绿色、安全以及功效显著的化妆品需求的持续增长，化妆品产业历经了无数次变革和衍生，其核心竞争力逐步凝聚在安全和功效两方面。
因此，安全且功效突出的化妆品原料及产品在市场中具有良好的前景。
生物发酵技术的应用已经逐步进入化妆品领域，它在保湿、美白、抗衰、舒缓等功效方面均有较好的应用。
生物发酵技术是利用微生物独有的某些功能，采用现代生物工程技术手段，通过工业大规模生产出产品或直接把微生物应用于产品终端。
这已经成为化妆品领域的研发热点及应用方向，越来越多生物发酵技术的应用，大大改善了化妆品的安全性和功效性。
关键词：化妆品；生物发酵技术；功效成分中图分类号:文献标识码：A引言随着国外许多优秀化妆品不断加大力度进军中国市场，中国化妆品行业的竞争日趋激烈，并聚焦于高科技含量产品的创新。
其中，生物发酵技术在化妆品中的研究和应用便成为热点之一。
但是，生物发酵技术真正应用于化妆品的生产制造还需解决很多实际操作方面的难题，包括高产菌株的选育、廉价培养基的筛选及生产工艺参数优化等方面的研究。
1发酵技术在化妆品中的应用现状发酵技术具有悠久的历史，在我国，传统发酵食品的历史可以追溯到约 9 000年前。
当前，以工业发酵进行大规模的物质加工与转化的先进制造技术广泛应用于生产，包括生物基化学品、生物基材料、生物燃料等产品的生产，其涉及食品、制药、能源等许多重要工业领域。
发酵技术是利用细胞的生长特性及生物催化反应体系，与有机物底物发生反应，最终得到目标产物，即生物反应合成物质或细胞。
这一技术不仅改变了底物原有的性能，还能产生新的功效物质。
发酵的形式一般分为两种，一种是液体发酵，另一种是固体发酵。
发酵技术与化学方法相比，具有较好的可控性、较高的安全性、节能、产生的副产物少以及对环境污染少等优点，并且微生物的分解性可以使特殊结构的生物合成保持高度均一，确保产物的安全和功效。
2不同微生物的发酵及产生的功效性成分2.1真菌发酵2.1.1药用真菌发酵我国拥有丰富的药用植物和真菌资源，化妆品中已使用的真菌的种类有三十多种。
酵母精华液的功能主治作用
酵母精华液的功能主治作用前言酵母精华液是一种常见的护肤品成分，它通过提取酵母中的营养成分，具有多种功能主治作用。
本文将介绍酵母精华液的具体功能及其在护肤中的应用。
1. 皮肤滋润与保湿•酵母精华液富含多种氨基酸、多糖和维生素等营养成分，可以深层滋润皮肤。
•它可增加皮肤水分含量，改善皮肤干燥问题。
•酵母精华液还能够提高皮肤的保水能力，有效锁住水分，使肌肤长时间保持滋润。
2. 抗氧化与抗衰老•酵母精华液含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物和谷胱甘肽等，可以帮助清除自由基，提高皮肤的抗氧化能力。
•它还含有多种活性肽，可以促进胶原蛋白的生成，提高皮肤弹性，减少细纹和皱纹的出现。
•酵母精华液还可以抑制黑色素的生成，预防色斑和雀斑的形成，使肌肤更加明亮均匀。
3. 调节油脂分泌•酵母精华液中的特定成分可以调节皮脂腺的分泌，控制油脂分泌过多的问题。
•它能够改善油性肌肤的油光问题，使皮肤看起来更加清爽。
•同时，酵母精华液还可以平衡皮肤的水油平衡，减少毛孔粗大的现象。
4. 改善暗黄与粗糙•酵母精华液可以促进角质细胞的更新，帮助去除死皮细胞堆积，使肌肤变得光滑细腻。
•它还能够增加皮肤的含氧量，改善暗沉、黯淡的肤色，使肤色看起来更加亮白透亮。
•酵母精华液还能够提高皮肤的代谢功能，加速肌肤细胞的新陈代谢，使粗糙的皮肤变得细嫩。
5. 舒缓修复与抗炎作用•酵母精华液含有一些具有抗炎作用的成分，可以舒缓受损皮肤，减轻炎症反应。
•它还能够修复受损的肌肤，加速皮肤的修复过程。
•酵母精华液还可以缓解肌肤敏感症状，减少过敏反应。
结语酵母精华液具有多种功能主治作用，包括皮肤滋润与保湿、抗氧化与抗衰老、调节油脂分泌、改善暗黄与粗糙、舒缓修复与抗炎作用等。
在日常护肤中，选择含有酵母精华液的护肤品可以帮助改善肌肤问题，使肌肤更加健康年轻。
二裂酵母护肤品的作用与功效
二裂酵母护肤品的作用与功效
二裂酵母护肤品是一种近年来非常受欢迎的护肤产品，它注重细胞修复和皮肤保湿，具有许多令人惊喜的作用和功效：
1. 促进肌肤细胞再生：二裂酵母富含多种营养物质和活性成分，能够刺激皮肤胶原蛋白的合成，促进肌肤细胞的再生和修复，帮助改善肤色不均、细纹、干燥和松弛等肌肤问题。
2. 提升肌肤弹性：二裂酵母能够增加肌肤的弹性和紧致度，减少皮肤的松弛和下垂现象，使肌肤更加紧致、年轻。
3. 深层补水保湿：二裂酵母含有丰富的天然保湿因子，能够快速渗透到肌肤深层，补充肌肤的水分，锁住水分，持久保湿，解决干燥、粗糙等肌肤问题。
4. 舒缓修复肌肤：二裂酵母具有极佳的舒缓修复作用，能够减轻肌肤因外界环境刺激而产生的红肿、过敏等不适感，同时加速肌肤的修复过程。
5. 提亮肤色：经过长期使用，二裂酵母护肤品能够淡化黑斑、雀斑等肌肤问题，改善肤色不均匀，使肤色更加均匀亮丽。
6. 抗衰老：二裂酵母富含多种抗氧化物质，能够抑制自由基的生成，减缓皮肤老化的速度，预防皱纹、细纹的产生，保持肌肤的年轻和健康。
总的来说，二裂酵母护肤品通过促进肌肤细胞再生、提升肌肤
弹性、补水保湿、舒缓修复、提亮肤色和抗衰老等多种作用和功效，能够有效改善各种肌肤问题，使肌肤焕发光彩，富有弹性和健康。
活酵母的作用与功效
活酵母的作用与功效如果你是一个爱美的护肤达人，你一定会知道在很多高档的护肤用品中可见活酵母。
都说含活酵母的产品有何种优势，有着何种神奇的功效与作用。
其实如果直接涂抹活酵母是未能充分发挥其应有的作用的，甚至还会影响健康，破坏皮肤原有生长环境，那么活酵母都有哪些功效与作用呢？本篇将为您揭开答案。
活酵母真的对皮肤好吗活酵母在高档的护肤品中确实比较常见，可以抑制黑色素沉淀、抗氧化、深度滋润保湿、修复皱纹、平滑肌肤等神奇的功效。
但是要注意，护肤品在制作中，需要将这些微生物酵母菌用一定的手段将这些酵母菌杀死后用酶把细胞膜溶解掉，因此并不是真的“活酵母”。
大家在朋友圈中经常能看到活酵母产品的刷屏，听朋友不断说这个产品怎么好，又有大明星代理，又有卖家秀感觉特别神奇。
其实，这种洗脑式的传销方式，可想而知这个产品的有效性……不言而喻。
这些活酵母产品一般对于人体无害，应该都是安全的产品，但是效果绝对不如他所宣传的那样。
特别是号称能快速调理身体的激素，已经违背了科学。
有些商家晒的排毒效果甚至只是卖家皮肤过敏的表现，因此最好不好购买这些产品。
活酵母是什么活酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。
是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。
大家应该知道，随意改变原本习惯多年的菌种环境的危害，一旦原本的保护层遭到破坏无异是将人原本的防御系统打开一个大口。
如果将这些“活酵母”直接涂抹在脸上，很有可能对你的皮肤原本生长环境带来非常大的影响，而且往往都是更大的破坏，因此不要妄想通过廉价的活酵母产品改善皮肤。
活酵母对皮肤的作用美白效果科学家用白鼠的黑色细胞(合成黑色素的细胞)进行试验，在黑色细胞中加入活酵母来培养一段时间，加入活酵母的比不加入酵母的黑色素的形成抑制60%以上。
黑色细胞的颜色也变浅了。
通过试验证明活酵母有美白效果。
防止皮肤细胞的老化在活酵母中培养线维芽细胞(和皮肤的张力及弹性有关的细胞)，大大促进了细胞的增殖力。
二裂酵母次抛精华的步骤
二裂酵母次抛精华使用步骤
一、清洁
在使用二裂酵母次抛精华之前，首先需要进行面部清洁。
使用温和的洁面产品彻底清洁面部，以去除多余的油脂、污垢和彩妆残留。
清洁是护肤的基础，能够帮助后续护肤品的吸收。
二、涂抹
完成清洁后，取适量二裂酵母次抛精华于掌心，轻轻涂抹于面部。
可以按照从下往上、从内往外的顺序涂抹，轻轻按摩帮助吸收。
注意避开眼周区域，以免刺激眼睛。
三、按摩
涂抹完二裂酵母次抛精华后，可以轻轻按摩面部，促进血液循环和新陈代谢。
按摩有助于提高肌肤的吸收能力，进一步发挥精华的滋养效果。
四、后续护肤
完成以上步骤后，可以继续后续的护肤步骤。
根据个人需求，可以选择使用面霜、乳液等保湿产品，帮助锁住水分，保持肌肤水润状态。
五、保存
二裂酵母次抛精华通常采用无菌包装，需要存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。
使用时注意保持手部的清洁，避免污染精华液。
使用二裂酵母次抛精华能够为肌肤提供充足的营养和水分，帮助肌肤维持健康状态。
同时，正确的使用步骤和保存方法也能够确保产品的质量和效果。
化妆品中的酵母发酵技术研究与应用
化妆品中的酵母发酵技术研究与应用随着人们对保养品需求的不断增长，化妆品行业不断发展创新。
其中，酵母发酵技术作为一项重要的研究领域，受到了越来越多的关注。
本文将探讨酵母发酵技术在化妆品中的研究与应用，并对其未来发展进行展望。
1. 酵母发酵技术简介酵母发酵技术是利用酵母菌在一定的条件下，将有机物质转化成其他物质的过程。
在化妆品行业中，酵母发酵技术被广泛应用于护肤品、彩妆和个人护理产品等方面。
通过酵母发酵，化妆品可以获得更高的活性成分和更好的稳定性。
2. 酵母发酵技术在护肤品中的应用2.1 酵母菌的营养成分酵母菌富含维生素B群、氨基酸、多酚等多种营养成分。
这些成分对皮肤的保湿、修复和抗氧化具有重要作用。
因此，在护肤品中添加酵母发酵产物，可以有效提高产品的护肤效果。
2.2 酵母菌的抗衰老作用酵母菌中的多酚能够提高皮肤的抗氧化能力，减少自由基对皮肤的伤害。
同时，酵母发酵产物还能够促进皮肤细胞的再生和新陈代谢，减少细纹和皱纹的出现，延缓皮肤衰老的过程。
3. 酵母发酵技术在彩妆中的应用3.1 酵母提取物的染色效果通过将酵母发酵产物提取出来，可以得到具有良好染色效果的色素。
这些色素可以用于彩妆产品中，例如口红、眼影等，赋予化妆品更好的颜色表现力。
3.2 酵母菌的光散射效果酵母菌产生的发酵产物可以通过特殊的处理方法，得到具有光散射效果的粉体。
这些粉体可以用于粉底、散粉等产品中，提高皮肤的光泽度和遮瑕效果，使肌肤看起来更加光滑细腻。
4. 酵母发酵技术的未来发展随着科技的进步和人们对化妆品需求的不断变化，酵母发酵技术在化妆品行业的应用将会有更广阔的前景。
未来，我们可以期待以下几个方面的发展：4.1 酵母菌的基因改良通过基因改良技术，可以增强酵母菌的发酵能力和产物的功能性。
这将为化妆品提供更多的选择和创新可能。
4.2 酵母菌与其他成分的复合应用酵母菌的发酵产物与其他活性成分的复合应用，将能够实现更多种类的功能，满足不同人群的需求。
酵母水和美白水有什么不同呢？
酵母水和美白水有什么不同呢？
酵母水和美白水是两种常见的护肤品，它们在功效和用途上有一些区别。
酵母水是一种以酵母菌发酵提取的护肤产品。
它富含多种维生素、氨基酸和活性物质，可以促进皮肤细胞新陈代谢，提高肌肤的光滑度和弹性。
酵母水具有保湿、修复和抗氧化等功能，可以帮助改善肌肤问题，如干燥、暗黄和粗糙等。
而美白水则主要以淡化色斑、提亮肤色为主要目标。
它含有一些有效的美白成分，如维生素C、熊果苷等，可以抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，并且能够均匀肤色。
美白水通常会添加一些镇定成分，使得使用后皮肤更加舒缓和柔软。
在使用方法上也存在一些差异。
酵母水通常作为日常护肤程序中的第一步使用，可以在洁面后直接涂抹于脸部，并轻轻按摩至吸收。
而美白水则一般在调理肌肤后使用，可以用化妆棉蘸取适量的美白水，轻轻擦拭脸部，帮助肌肤更好地吸收和利用美白成分。
虽然酵母水和美白水在功效和用途上有所区别，但是它们并不是互相排斥的关系。
事实上，很多人在日常护肤中会同时使用这两种产品。
比如，先使用酵母水进行保湿修复，再使用美白水淡化色斑，能够使得皮肤更加健康、亮白。
酵母水和美白水是两种不同的护肤品，在功效和用途上有所区别。
酵母水注重修复和保湿，而美白水则专注于淡化色斑和提亮肤色。
根据个人需求和肌肤问题选择适合自己的产品，并且可以根据需要结合使用，以达到更好的护肤效果。
对于想要美
白又想改善皮肤质地的人来说，推荐使用温漾精华水效果最好的护肤品。
这款产品已经获得了众多消费者的喜爱和好评。
希望我的回答对你有所帮助，如果还有其他疑问，请随时向我提问。
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• 皮肤概论 • 酵母在护肤品中的应用 • 面膜概述
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皮肤概论
1.皮肤结构 2.皮肤表面微生物环境 3.透皮吸收
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1.皮肤结构 皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成。
表皮
表皮是皮肤最外面的一层，平均厚度为0.2毫米，根据细胞的不同发展阶段和形态特点， 由外向内可分为5层。 1．角质层：由数层角化细胞组成，含有角蛋白。它能抵抗摩擦，防止体液外渗和化 学物质内侵。角蛋白吸水力较强，一般含水量不低于10%，以维持皮肤的柔润，如低 于此值，皮肤则干燥，出现鳞屑或皲裂。由于部位不同，其厚度差异甚大。角质层的 细胞无细胞核，若有核残存，称为角化不全。
另发现：从护肤的角度来讲表皮并不是最外面的皮肤成分，外面还有一种起保护作用 的皮脂膜。
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真皮 来源于中胚叶，由纤维、基质、细胞构成。接近于表皮之真皮乳头称为乳头层，又称真皮 浅层；其下称为网状层，又称真皮深层，两者无严格界限。 1．纤维：有胶原纤维、弹力纤维、网状纤维三种。 (1)胶原纤维：为真皮的主要成分，约占95%，集合组成束状。在乳头层纤维束较细，排列紧 密，走行方向不一，亦不互相交织。 (2)弹力纤维：在网状层下部较多，多盘绕在胶原纤维束下及皮肤附属器官周围。除赋予皮 肤弹性外，也构成皮肤及其附属器的支架。 (3)网状纤维：被认为是未成熟的胶原纤维，它环绕于皮肤附属器及血管周围。在网状层， 纤维束较粗，排列较疏松，交织成网状，与皮肤表面平行者较多。由于纤维束呈螺旋状， 故有一定伸缩性。 2．基质：是一种无定形的、均匀的胶样物质，充塞于纤维束间及细胞间， 皮肤 为皮肤各种成分提供物质支持，并为物质代谢提供场所。 3．细胞：主要有以下几种： (1)成纤维细胞：能产生胶原纤维，弹力纤维和基质。 (2)组织细胞：是网状内皮系统的一个组成部分，具有吞噬微生物、代谢产物、色素颗粒和 异物的能力，起着有效的清除作用。 (3)肥大细胞：存在于真皮和皮下组织中，以真皮乳头层为最多。其胞浆内的颗粒，能贮存 和释放组织胺及肝素等。
2．透明层：由2～3层核已死亡的扁平透明细胞组成，含有角母蛋白。能防止水分、 电解质、化学物质的通过，故又称屏障带。
3．颗粒层：由2～4层扁平梭形细胞组成，含有大量嗜碱性透明角质颗粒。颗粒层里 的扁平梭形细胞层数增多时，称为粒层肥厚，并常伴有角化过度。颗粒层消失，常伴 有角化不全。
4．棘细胞层：由4～8层多角形的棘细胞组成，由下向上渐趋扁平，细胞间借桥粒互 相连接，形成所谓细胞间桥。
透皮吸收的途径主要有3条：1、角质层，2、毛囊，3、汗管。 水溶性、极性物质通过角质细胞扩散进入皮肤，脂溶性、非极性物 质通过细胞间隙的脂质扩散进入皮肤。细胞间隙虽然只占角质层的 30%，但阻力较小，因此在透皮吸收中起主要作用。后两条途径为 “旁路”，只占整个皮肤表面积的1%，但大分子物质和离子型物质 难以通过富含类脂肤品中的透皮吸收技术包括软化角质技术、水合技术、乳液技 术、渗透促进剂技术，以及使用脂质体、微胶囊、环糊精、纳能托、 多孔聚合物微球等将功效成分进行包裹、渗透、缓释。
皮下组织 来源于中胚叶，在真皮的下部，由疏松结缔组织和脂肪小叶组成，其下紧临肌膜。皮下组 织的厚薄依年龄、性别、部位及营养状态而异。有防止散热、储备能量和抵御外来机械性 冲击的功能。
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皮肤结构
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2.皮肤表面微生物环境
皮肤微生态由许多生理、形态不同的微环境“生态位”和生活在其中各种各样 的微生物群系组成。这些微生物群系以细菌为主还包括少量的真菌、病毒和螨虫等。 定居在皮肤表层的细菌通常可以分为常驻菌群和暂住菌群。常驻菌群是指长期定居 在皮肤，并且可以自我恢复的菌群。暂住菌群是指由于通过接触， 从外界环境中获 得的一类菌群。皮肤表面的常驻菌群主要包括葡萄球菌、棒状杆菌、丙酸杆菌、不 动杆菌、马拉色菌等此外还有一些微球菌、革兰阴性菌，常驻菌群在某些条件下也 可以变为条件致病菌，如在免疫功能低下时，表皮葡萄球菌会变为致病菌。把皮肤 看作是由各种各样活的微生物和多样生理形态不同的生态位组成的生态系统可以增 强对机体和微生物之间平衡关系的认识。
皮肤微生物菌群的生长还受皮肤免疫的影响。角质细胞通过识别皮肤表面的微生 物，启动了固有免疫反应， 释放抗菌肽、细胞因子、趋化因子等，进而调节皮肤微 生物的平衡。皮肤免疫功能的异常则会导致皮肤微生物的改变。如银屑病患者和健 康人群相比，皮肤变形杆菌、厚壁菌属数量明显增多，而葡萄球菌和丙酸杆菌数量 却大大减少。但是免疫功能异常，影响皮肤微生物的机制目前尚不清楚。
内容来源：《可编皮辑肤ppt微生物群系的形成、发展及免疫调节》6
3.透皮吸收
护肤品中的营养成分如果不能被皮肤吸收，就是一种负担，不
但会造成“皮肤氧化”，还会成为细菌滋生的温床。因此，护肤品 的透皮吸收具有重要意义。
护肤品的功能性成分是以透皮吸收后积累在作用皮层为最终目 的，不需要进入体循环。例如：防晒产品的UV吸收剂应滞留在皮肤 表层起吸收和反射紫外线的作用，美白产品作用于表皮的基底层阻 断黑色素的产生，抗衰产品作用于真皮层的成纤维细胞使皮肤富有 弹性。
5．基底层：又称生发层，由一层排列呈栅状的圆柱细胞组成。此层细胞不断分裂 （经常有3%～5%的细胞进行分裂），逐渐向上推移、角化、变形，形成表皮其他各 层，最后角化脱落。基底细胞分裂后至脱落的时间，一般认为是28日，称为更替时间， 其中自基底细胞分裂后到颗粒层最上层为14日，形成角质层到最后脱落为14日。基底 细胞间夹杂一种来源于神经嵴的黑色素细胞（又称树枝状细胞），占整个基底细胞的 4%～10%，能产生黑色素（色素颗粒），决定着皮肤颜色的深浅。
皮肤微生物也可以调节机体固有免疫。表皮葡萄球菌还可以产生可溶性苯酚分子 调控蛋白， 具有类似抗菌肽的作用，可以选择性地抑制病原菌，如金黄色葡萄球菌 和乙型溶血性链球的生长。痤疮丙酸杆菌可以发酵糖类成为短链脂肪酸从而抵抗耐 甲氧西林金黄色葡萄球菌。
由此可见， 皮肤微生物、角质细胞和皮肤免疫功能之间形成了相互影响、相互 作用的复杂的稳态体系彼此相互协调维持着皮肤正常生理状态。