细胞生物学《第四章》
第四章细胞质膜思考题
2007级园艺（生物技术2班）宋晓玲（200730050714）徐彦虹（200730050718）
一、选择题：
1、以下关于组成生物膜的磷脂分子的主要特征的说法错误的是（）。
A.具有一个极性头和两个非极性的尾。
B.脂肪酸碳链为偶数。
C.除饱和脂肪酸外还有不饱和脂肪酸。
D.不饱和脂肪酸多为顺式。
2、红细胞质膜的刚性和韧性主要由______与膜骨架复合体的相互作用来实现。（）A．质膜蛋白 B.血影蛋白 C.锚蛋白 D.带3蛋白
3、膜骨架网络与细胞质膜之间的连接主要通过______.（）
A．锚蛋白 B.肌动蛋白 C.血影蛋白D.质膜蛋白
4、下列哪一种运输方式不能用来运输K+（）
A．自由扩散B．离子通道C．Na+/K+泵D．协同运输
5、衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，是因为（）
A.卵磷脂/鞘磷脂比值升高
B. 卵磷脂/鞘磷脂比值降低
C.不饱和脂肪酸含量高
D.以上都不是
6、质膜上特征性的酶是（）
A.琥珀酸脱氢酶
B.磷酸酶
C.苹果酸合成酶
D.Na+-K+ ATPase
二、判断题：
1．人们在光学显微镜下发现了细胞，并观察到细胞质膜。（）
2．生物膜结构中的蛋白起组织作用。（）
3．改变溶液的离子强度甚至提高温度可以从膜上分离外在蛋白，但膜结构不受破坏。（）
4．在纯化膜蛋白时，特别是获得有生物性的膜蛋白时，常用离子型去垢剂。（）5．被动运输不需要ATP及载体蛋白，而主动运输则需要ATP及载体蛋白。（）
三、填空题：
1.膜脂主要包括__________、__________和__________三种类型。
2.膜脂分子的4种热运动方式包括沿膜平面的__________、脂分子围绕轴心的
__________、脂分子__________和双层脂分子之间的__________。
3.膜蛋白的3种基本类型包括__________、___________和__________。
4.与细胞外环境接触的膜面称__________，与细胞质基质接触的膜面称
__________。
5.流动镶嵌模型主要强调：__________，__________。
6.质膜在细胞与环境之间的__________，__________和__________过程中起着重要
作用。
7.__________使研究膜蛋白或膜脂流动性的基本实验技术之一。
8.膜脂的流动性主要指__________。
9.去垢剂有__________和__________两类。
10.下列英文缩写字母各代表细胞质膜的哪些部分：
PF:__________;EF:__________;ES:__________;PS:__________
11、胆固醇是动物细胞质膜的重要组分，它对于调节膜的______，增强膜的______，以及降低水溶性物质的______都有重要作用。
四、名词解释：
1.细胞质膜：2生物膜：3脂质体：4去垢剂：5膜骨架：
五、问答题：
1、内在膜蛋白与膜脂结合方式？
2、细胞质膜的基本功能？
参考答案
一、选择题：
1、A
2、A
3、A
4、D
5、B
6、D
二、判断题：
1、×
2、×
3、√
4、×
5、×
三、填空题：
1、磷脂，糖脂，胆固醇
2、侧向运动，自旋运动，尾部的摆动，翻转运动
3、外在膜蛋白（或外周膜蛋白），内在膜蛋白（或整合膜蛋白），脂锚定膜蛋白
4、质膜的细胞外表面，质膜的原生质表面
5、膜的流动性，膜蛋白分布的不对称性
6、物质运输，能量转换，信息传递
7、荧光漂白恢复技术
8、脂分子的侧向运动
9、离子型去垢剂，非离子型去垢剂
10、原生质小页断裂面；细胞外小页断裂；细胞外表面；原生质表面
11、流动性，稳定性，通透性
四、名词解释：
1、指围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白质组成的生物膜。
2、细胞内的膜系统与细胞质膜。
3、根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的趋势而制备的人工膜。
4、一端亲水另一端疏水的两性小分子，是分离与研究膜蛋白的常用试剂。
5、指细胞膜下与膜蛋白相连的由纤维蛋白组成的网架结构。
五、问答题：
1、（1）膜蛋白的跨膜结构与脂双分子的疏水核心的相互作用；
（2）跨膜结构域两端携带正电荷的氨基酸残基，或带负电荷氨基酸残基通过阳离子与带负电的磷脂极性头相互作用；
（3）某些膜蛋白通过自身在细胞质基质一侧的半胱氨酸残基上共价结合的脂肪酸分子，插入到膜双层之间，进一步加强膜蛋白与脂双层的结合力，还有少数蛋白与糖脂共价结合。
2、1）为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；
2）选择性的物质运输，包括代谢底物的输入与代谢产物的排出，其中伴随着能量的传递；
3）提供细胞识别位点，并完成细胞内外信号跨膜转导；
4）为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效而有序地进行；
5）介导细胞与细胞、细胞与胞外基质之间的连接；
6）参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构；
7）膜蛋白的异常与某些遗传病、恶性肿瘤，甚至神经退行性疾病相关，很多膜蛋白可作为疾病治疗的药物靶标。