崇川区中小学校食堂食品及原材料采购项目
食堂食材供货招标文件
一、招标公告1.1 招标单位：XX学校食堂管理办公室1.2 招标项目：食堂食材供货1.3 招标时间：2023年3月1日至2023年3月15日1.4 报名时间：2023年3月2日至2023年3月10日1.5 报名地点：XX学校食堂管理办公室1.6 招标地点：XX学校食堂管理办公室1.7 招标内容：本次招标主要针对食堂所需食材的供应，包括肉类、蔬菜、水果、豆制品、水产等。
二、招标条件2.1 投标人须具备中华人民共和国境内注册的独立法人资格，持有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等合法证件。
2.2 投标人须具备相应的食品经营许可证，并符合国家有关食品安全法律法规的要求。
2.3 投标人须有良好的商业信誉和健全的财务制度，近三年内无重大违法违规记录。
2.4 投标人须具备一定的食材供应经验和能力，能够保证食材的质量、数量和配送。
2.5 投标人须同意按照本招标文件的要求提供相关资质证明文件。
三、招标内容3.1 供应品种：肉类、蔬菜、水果、豆制品、水产等食堂所需食材。
3.2 供应数量：根据食堂实际需求，具体数量以招标文件附件《食堂食材需求清单》为准。
3.3 供应时间：自中标之日起至2024年2月29日止，每周一至周五，共计52周。
3.4 供应方式：投标人须保证食材新鲜、质量合格，并在规定的时间内送达食堂指定地点。
3.5 供应价格：投标人须按照招标文件要求提供详细的报价单，包括食材名称、规格、单价、总价等。
四、招标程序4.1 报名及资格审查：投标人须在规定时间内向招标单位提交报名申请和相关资质证明文件，招标单位将对投标人的资格进行审查。
4.2 招标文件获取：经资格审查合格的投标人可向招标单位购买招标文件，招标文件费用由投标人自理。
4.3 投标文件递交：投标人须按照招标文件要求编制投标文件，并在规定时间内递交至招标单位。
4.4 开标及评标：招标单位将在规定时间内组织开标会，对投标文件进行评审，确定中标人。
4.5 签订合同：中标人须在规定时间内与招标单位签订供货合同，明确双方的权利和义务。
食堂原材料采购服务方案实用5份
食堂原材料采购服务方案实用5份食堂原材料采购服务方案 1为进一步规范我县学校、幼儿园食堂食品原料采购和配送工作，确保资金安全和食品安全，严防校园食物中毒和食源性疾病事件的发生，切实保障师生身体健康和生命安全，参照《关于进一步加强和规范农村义务教育学生营养改善计划招标采购工作的通知》（全国学生营养办函〔2024x〕2号）精神，结合我县实际，特制订本方案。
一、指导思想坚持“以学生为本，确保学生饮食安全和身体健康，保证资金安全”为指导思想，通过公开招标确定具备资质的企业实行集中采购和统一配送学校食堂食品原料，以达到廉政风险防控、规范资金使用、提高学校食品安全管理水*和减轻学校工作负担的目的。
二、实施范围及时间（一）实施范围：全县所有具备食堂供餐的公办学校和公立幼儿园。
鼓励和支持私立学校、私立幼儿园及其它教育机构参加食品原料集中采购和统一配送工作。
（二）实施时间：3年为一个实施周期，自2024年3月1日至2024年2月28日止，期满后继续通过__公开招标的形式确定配送企业。
三、实施办法食品原料包括学校食堂早、中、晚餐所使用的米粮类、蔬菜类、食用油类、鲜肉类、水产类、冻品类、奶制品类、豆制品类、禽蛋类、水果类、调味品等。
通过__采购公开招标的形式，确定2家有资质、有实力、信誉好的企业为我县学校食堂集中采购和统一配送食品原料。
凡符合配送准入条件的企业均可报名参与竞标，参与竞标企业凭综合实力、服务承诺和竞价情况，获得配送资格。
如报名参加招投标的企业不足，无法实施__采购公开招标的，可采取竞争性谈判方式确定中标企业。
（一）配送企业资质等条件要求1.供货商最*2年内的生产、经营中无违法违纪行为，无不良记录，不存在食品安全和质量问题。
2.供货商须有相应的营业执照、食品经营许可证等证照，具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，依法缴纳税收和社会保障资金记录良好。
3.供货商所有的仓储和配送中心须在武宣县范围内或距武宣县城150公里内，具备健全的配送网络，有供货仓储、冰库、恒温运输车辆及其它履行合同的`能力，能确保将食品原料按时、保质的配送到招标单位指定地点。
中小学(幼儿园)食堂食品原材料配送服务履约保证
中小学（幼儿园）食堂食品原材料配送服务履约保证1.投标人保证在被确定为中小学（幼儿园）食堂食品原材料配送服务单位后，在规定时间内与所选区域内各学校签订合同。
2.在同等质量、市场价格下，投标人优先采购本地的种、养大户等龙头企业的产品。
3.豆制品保证是本地企业产品；猪肉保证出自市内屠宰场，并确保冷链运输。
4.酱腌类保证提供产品来源，有每批次检测报告。
5.若中标单位不签订合同或签订合同后未能履行合同的，或中标后有转让合同的，没收其全部履约保证金。
6.教育部门和各级各类学校对中标单位，既要加强管理又要支持其发展，凡文件规定需要定点配送的食品，保证实行定点配送，不得一部分在定点配送，另一部门自行采购，更不得在市场上购买食品，用“中标单位”的包装，假冒“中标单位”产品。
7.中标单位严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消中标资格，没收全部履约保证金，中标单位并承担由此造成的经济责任和法律责任：①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康的害的；②含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；③含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；④未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；⑥掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；⑦用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；⑧超过保质期限的。
8.招标人与投标人在投标及履行合同过程中，保证遵守《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保障法》及相关的国家法律、法规，如有违法行为，按法律法规相关规定予以处罚。
9.投标人承诺，合同期内愿随时无条件接受有关监督部门对定点供货产品质量、价格等的抽查和检查；承诺合同期限内向有资质的保险公司投保“食品安全责任险”；承诺合同期限内严格按《配送目录》执行配送；承诺合同期限内不将本项目转包、分包、合包及挂靠。
食堂原材采购招标文件
一、招标公告根据我校食堂原材采购需求，经学校研究决定，现对食堂原材进行公开招标。
现将有关事项公告如下：1. 招标项目：食堂原材采购2. 招标内容：食堂所需各类食材、调料、饮料等3. 招标方式：公开招标4. 招标时间：即日起至XX年XX月XX日5. 投标截止时间：XX年XX月XX日6. 开标时间：XX年XX月XX日7. 开标地点：我校食堂办公室二、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，注册资金不少于人民币XX万元；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有相关行业经营许可证，并在有效期内；4. 具有良好的履约能力，无不良记录；5. 具有与我校食堂原材采购需求相符的供应能力。
三、投标文件要求1. 投标人须按照招标文件要求，编制投标文件；2. 投标文件应包括以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）企业法人营业执照副本复印件；（4）相关行业经营许可证复印件；（5）企业简介及资质证明材料；（6）投标报价及货物明细表；（7）相关证明材料，如产品合格证、检测报告等；（8）其他证明投标人符合招标文件要求的相关材料。
四、投标文件递交及开标1. 投标人应于投标截止时间前将投标文件密封后递交至我校食堂办公室；2. 逾期送达的或者未按照招标文件要求密封的投标文件，招标人不予受理；3. 开标时，投标人应派代表出席，并按照招标文件要求进行开标。
五、评标标准及方法1. 评标标准：（1）投标报价：按投标报价从低到高排序；（2）企业信誉及资质：以企业信誉、资质及履约能力为依据；（3）产品品质及供应能力：以产品品质、供应能力及服务为依据；（4）其他因素：如售后服务、运输条件等。
2. 评标方法：（1）评标委员会对投标文件进行审查，对不符合招标文件要求的投标文件予以淘汰；（2）对符合招标文件要求的投标文件，评标委员会根据评标标准进行综合评定；（3）评标委员会根据评标结果，确定中标候选人。
六、中标及合同签订1. 中标候选人公示：评标委员会确定中标候选人后，在学校公示栏进行公示，公示期为3天；2. 中标通知书：公示期满无异议后，招标人向中标人发出中标通知书；3. 合同签订：中标人接到中标通知书后，应在规定时间内与招标人签订合同。
中小学校学生食堂大宗食材采购项目(米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类)招标公告
学校学生食堂大宗食材采购项目招标公告（米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类）受**的委托，对**学校学生食堂大宗食材采购项目（米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类）进行公开招标，欢迎符合条件且具备本项目供货及服务能力的单位前来参与投标。
现将招标事项公告如下：1、招标项目名称：**学校学生食堂大宗食材采购项目（米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类）;2、项目编号： ;3、采购预算金额：包号标的名称预算金额包一米面类万元/年，两年合计万元包二干货、冻货类万元/年，两年合计万元包三禽蛋、水产类万元/年，两年合计万元★预算金额及投标报价说明：3.1本项目预算金额为估算价，具体以实际发生金额为准。
学校不保证每包中标单位的最低业务量，数量及种类由学校自行选定供应商下单，按实结算，中标单位必须无条件响应，否则学校有权终止合同。
3.2 投标人按价格折扣率报价，投标价格折扣率不得高于95%，否则视为无效投标。
3.3 评审小组认为投标人的报价折扣明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响供货质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价折扣合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。
3.4 结算价格=食材综合报价*中标折扣率，结算金额=结算价格*实际采购量。
3.5 中标折扣率：每包中标单位的平均折扣。
3.6 综合报价以茶恩寺镇大型连锁超市的零售价（特价除外）或者以茶恩寺镇随机抽取三家以上农贸市场的平均价格为参考。
学校应该对供应商配送食材的价格进行核实，核实价格以一个周期内的价格作为基准。
3.7 价格确定周期：米面类：一个季度；干货、冻货类和禽蛋、水产类：一个月。
3.8 拟定中标单位数量：每包家。
4、供货期限：中标供货服务为两年，供货合同一年一签。
凡经学校或相关职能部门评估（考核）存在问题的（不合格的），发生一次约谈相关责任人并致函其公司，发生二次取消其供货资格，终止所签合同，情况严重的可随时终止合同。
新时代义务教育阶段学校食堂大宗食品原材料采购工作方案
新时代义务教育阶段学校食堂大宗食品原材料采购工作方案为进一步加强我市学校食堂管理，保障学校食品安全，规范学校食堂食品原材料采购工作，确保我市农村义务教育营养改善计划学校食堂供餐模式顺利实施。
根据《教育部等十五部门关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施细则〉等五个配套文件的通知》和《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划规范操作有关问题的通知》等文件精神，结合我市实际，制定本实施方案。
一、指导思想按照“优质、安全、高效、便利”的原则，对学校食堂大宗食品原料进行定点采购、统一配送，减少学校后勤服务压力，有效保障食品安全，充分发挥惠民专项资金的最大效益。
二、实施原则定点采购、合同管理、价格监控、质量安全、责任追究。
三、实施范围、采购项目、经费来源（一）实施范围全市义务教育阶段的初中、小学、教学点。
（二）采购项目大米、食用油、肉类、禽蛋以及蔬菜等农副产品。
(三)经费来源义务教育学校的营养餐统一采购的营养改善计划食品原料支出，在学校收取的学生伙食费以及学生营养改善专项资金中列支。
四、招标任务及配送期限通过公开招标的方式遴选出1家企业，负责为全市义务教育阶段学校、教学点配送食堂食品原材料。
配送期限为五年，五年后重新公开招标。
五、实施方式、要求和操作程序(一)采购方式所需大宗食品原料，采取公开招标方式确定供应资格,由中标企业统一提供配送到学校(包括各镇初中、中心校、村完小和教学点)。
1.食品原料供应资格的确定。
大米、食用油、肉、禽蛋等农副产品的定点供货企业,按照政府采购程序，通过市公共资源交易中心进行公开招标确定。
肉类、大米、食用油、禽蛋等农副产品进行捆绑采购，中标企业每种原料需提供2个以上(含2个)品牌供采购学校自主选择。
每期定点采购供货资格为五个学年。
每学年由市教育局组织领导小组成员单位对中标企业进行一次综合性评估、考核。
对中标企业的日常监督采取明察暗访或抽样检查的方式开展。
如果发现中标企业在执行过程中存在违反合同要求，导致老师、学生、家长投诉，或者不按要求整改，严重影响到学生身体健康和生命安全行为的，教育行政部门有权立即终止合同，责令对方退出食堂食品供应，并记入不宜参与学校食堂食品供应工作黑名单。
学校食堂大宗食品原料集中采购统一配送合同协议书
学校食堂大宗食品原料集中采购统一配送合同协议书本协议书由以下两方签署:甲方：学校食堂（以下简称“甲方”）乙方：食品供应商（以下简称“乙方”）鉴于甲方为满足学校师生的饮食需求，现就大宗食品原料的集中采购和统一配送事宜达成以下协议:一、供货品种及数量1. 乙方应当按照甲方的需求，在指定的时间、地点供应包括蔬菜、肉类、水果、米面等在内的各类食品原料。
2. 乙方应当保证供货的品种和数量不低于甲方最低需求量，并在供货前提前与甲方沟通确认。
3. 甲方在需要增减供货品种或数量时，须提前书面通知乙方并商定调整方案。
二、供货质量要求1. 乙方应当保证供货的食品原料符合国家相关质量标准，不存在质量问题。
2. 乙方应当妥善保存食品原料，并在配送过程中避免破损、混淆等情况发生。
3. 乙方应当配合甲方进行原料质量检测，确保供货的食品原料符合卫生标准。
三、配送要求1. 乙方应当按照甲方要求的时间、地点、数量进行配送，保证及时到达并无误差。
2. 乙方应当保证配送车辆和配送人员的卫生状况良好，不得发生食品污染的情况。
3. 乙方应当配合甲方进行配送验收，确保配送的食品原料与订单一致。
四、付款方式1. 甲方应当按照合同约定的价格和付款周期进行付款，严格按时支付供货款项。
2. 乙方应当提供正规发票并保留相关记录，以便甲方进行核对和支付。
五、违约责任1. 乙方如未能按照约定时间、地点供货或配送食品原料出现质量问题，应当承担相应违约责任。
2. 甲乙双方如发生纠纷，应当协商解决；协商不成的，可向有关部门申请调解或仲裁，协议书所附条款仍继续有效。
六、协议的变更和解除1. 协议生效后，如需变更协议内容，须经双方协商一致，并签署书面变更协议。
2. 乙方有违反协议内容的行为，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。
七、有效期1. 本协议自双方签字盖章之日起生效，至合同规定的服务期满后自动终止。
2. 协议终止后，双方如需继续合作，可重新协商签订新的协议。
中小学校食堂食材采购管理办法
中小学校食堂食材采购管理办法第一章总则第一条为进一步规范我市中小学校食堂食材采购行为，强化学校食品安全管理，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学校食品安全管理办法》等相关文件要求，结合我市实际，制定本办法。
第二条本办法适用于行政区域内中小学校（含幼儿园）食堂。
第二章采购方式第三条学校食堂米、面、油、肉类、调味品、蛋、奶等大宗食品及原辅材料实行公开招标，集中定点采购，一次招标服务期不得超过三年，合同一年一签。
采购可以以各学校为单位进行，亦可以以片区为单位或以县（区）为单位进行。
第四条非大宗食品及原辅材料由学校集中定点采购。
（一）零星采购类由采购单位在合法经营、规模较大、管理规范、有供货能力、有较强抗风险能力的批发商或超市中选择定点供货商。
（二）生鲜蔬菜类原则上就近定点采购，确保新鲜、优质、安全、可追溯，价格应低于当地大型农贸市场价格。
其中供餐200人以上的采购单位要通过公开方式招标确定定点供货商，一次招标服务期不得超过三年，合同一年一签。
第五条学校食堂除严禁采购《食品安全法》明令禁止生产经营的食品、食品添加剂及食品相关产品和《农产品质量安全法》规定不得销售的食用农产品外，还应当遵守以下规定：（一）禁止采购亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾等）；（二）禁止采购含铝食品添加剂；（三）禁止采购散装食用油、散装食盐；（四）禁止采购四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆、霉变红薯等高风险食品；（五）禁止外购散装的冷食类食品（水果除外）、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等高风险食品和散装熟肉制口口口;（六）禁止采购野生动物肉类及其制品；（七）禁止采购其他不符合食品安全标准或者要求的食口口口O第三章管理机制第六条供货商的选择程序要做到公开、公平、公正。
采购小组一般由学校管理人员、教师代表、家长代表、学生代表等组成，也可邀请相关职能部门人员参与，组成人数需为单数，采用公开方式招标确定供货商。
确定过程的材料要留档备查。
食堂肉类食品招标文件
招标编号：[招标编号]招标名称：[食堂肉类食品供应招标]招标单位：[招标单位名称]发布日期：[发布日期]一、招标项目概述1.1 项目名称：[食堂肉类食品供应项目]1.2 招标单位：[招标单位名称]1.3 招标地点：[招标单位所在地]1.4 招标方式：公开招标1.5 招标内容：提供食堂所需的各类肉类食品，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等，以及相应的加工、包装、配送等配套服务。
1.6 招标金额：[招标金额]，具体金额以最终签订的合同为准。
1.7 供应期限：[供应期限]，具体期限以最终签订的合同为准。
1.8 供应范围：[供应范围]，具体范围以最终签订的合同为准。
二、投标人资格要求2.1 投标人应具备中华人民共和国境内注册的独立法人资格，具有有效的营业执照。
2.2 投标人应具备肉类食品生产经营许可证，且在有效期内。
2.3 投标人应具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度，无不良记录。
2.4 投标人应具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。
2.5 投标人近三年内无因生产经营问题被相关部门处罚的记录。
2.6 投标人应同意并遵守本招标文件的规定。
三、投标文件要求3.1 投标文件应包括以下内容：3.1.1 投标函；3.1.2 法人营业执照副本复印件；3.1.3 肉类食品生产经营许可证复印件；3.1.4 近三年财务报表；3.1.5 近三年同类项目业绩证明；3.1.6 质量保证措施；3.1.7 投标报价；3.1.8 其他相关证明材料。
3.2 投标文件应密封，并在封口处加盖投标人公章。
四、招标程序4.1 招标公告：招标单位将通过公告、媒体等多种渠道发布招标公告。
4.2 投标报名：投标人应在公告规定的报名时间内向招标单位提交投标文件。
4.3 投标文件评审：招标单位将组织专家对投标文件进行评审。
4.4 评标结果公示：招标单位将在评标结束后，在指定地点公示评标结果。
4.5 签订合同：招标单位与中标人签订合同。
五、投标报价要求5.1 投标报价应包括肉类食品的采购、加工、包装、运输、配送等全部费用。
2024小学食堂原料采购索证制度
2024小学食堂原料采购索证制度一、目的制定该制度的目的是为了加强小学食堂原料采购过程的管理，确保采购的原料符合食品安全标准，保障师生身体健康。
二、适用范围该制度适用于2024小学食堂的原料采购工作。
三、主要内容1. 供应商管理1.1 确认供应商资质：食堂原料采购前，必须对供应商进行筛选，确认其具有合法的经营资质。
1.2 供应商考核：定期对供应商进行考核，评估其产品质量、服务水平和合作态度。
2. 采购流程2.1 采购计划：根据食堂菜单和师生数量，制定每日、每周、每月的采购计划。
2.2 入库验收：采购回来的原料必须进行入库验收，验收人员需检查原料的品质和数量是否与订单一致。
2.3 索证要求：对每一批次的原料采购，必须要求供应商提供相关的索证材料，包括生产许可证、产品质量检验证书、原料合格证明等。
2.4 索证验收：食堂的验收人员必须对提供的索证材料进行认真核查和审核，确保其真实有效。
3. 索证管理3.1 索证存档：食堂必须建立索证存档系统，将每一批次的原料的索证材料记录并存档，以备日后查阅。
3.2 定期检查：食堂管理人员必须定期对索证进行检查，确保索证的有效性和及时性。
3.3 不合格索证处理：如发现索证不合格或者过期，食堂管理人员必须立即通知供应商并要求其补齐或更新索证。
4. 监督和评估4.1 食品安全检查：食堂管理人员必须定期进行食品安全检查，包括原料储存环境、食品加工操作和食品留样等。
4.2 学生满意度调查：定期开展学生满意度调查，收集学生对食堂供餐质量和口味的反馈意见，并及时改进。
四、违规处理对于不按照该制度执行或违规操作的人员，将进行相应的纪律处分，并追究其责任。
五、附则该制度必须严格执行，并不断完善和改进，以提高食堂的管理水平和服务质量。
学校学生食堂供货商招标书
学校学生食堂供货商招标书根据上级要求，充分体现公平、公开、公正原则，经学校研究决定，拟对我校学生食堂蔬菜、干副及杂物供货商2022年9月-2023年7月供货资格进行招标，欢迎符合要求资质的企业参加投标。
―、招标项目及要求：1.招标项目：XX小学学生食堂蔬菜、干副及杂物2.数量、质量、价格要求及送货方式数量：根据需方要求。
质量：符合国家有关质量要求，每次送货提供质量检测报告。
价格：价格每月确认一次；不高于XX小学采购小组询价结果*（1-投标下浮百分率）。
送货方式：送货上门。
A、学校提前告知供货商，供货商每次按学校的时间要求将货物送至采购方指定地点。
B、供应商如送货迟到超过30分钟，可扣罚总货款的10%。
若超过时间60分钟，可扣罚当天总货款的20%。
三次以上，终止合同。
3.付款方式方面的要求：送货款项每月结算一次，提供正式发票、供货明细及汇总、送货单，按学校财务要求划账结清。
4.安全责任方面的要求：（1）如因供应商所送货物质量不达标，学校可单方面无责终止合同；造成事故的由供应商承担全部责任，同时通过法律途径解决。
（2）如因供货方原因造成退货达三次，学校单方面无责终止合同。
（3）供货车（人员）的安全责任，由供货商自行负责。
二、获取招标文件时间及方式：1.报名时间：截止至2022年8月17日16时前。
2.获取方式：学校微信公众号下载或到学校安全后勤办公室领取招标书。
3.报名方式：在规定的报名时间内，填好诚信投标承诺书和投标资质审査表，并将相关资质原件送达联系人进行验证，接受资格审査。
三、投标和开标有关说明：1.投标地点：XX小学校（XX市XX区XX号）学校安全后勤办公室；2.投标报名截止时间：2022年8月17日16时;3.开标前提：须有三家及以上商家报名；4.开标时间：2022年8月18日上午9：30；5.开标地点：XX小学校（XX市XX区XX号）2楼会议室；四、评标办法：1.根据《投标人须知》中“投标人需提供的材料”前五项进行资格审査，缺少任何一项均视为不合格，不得参与我校本次投标；2.经XX小学校采购小组根据下浮率进行评标, 下浮率最大者中标；如下浮率相同，由XX小学校采购小组对《安全、诚信、文明供货承诺书》和服务方案进行综合评比，确定供货商。
学校食堂食材采购合同(2024年版)
学校食堂食材采购合同（2024年版）本合同目录一览1. 食材种类与质量1.1 肉类1.1.1 猪肉1.1.2 牛肉1.1.3 羊肉1.1.4 鸡肉1.2 蔬菜1.2.1 叶菜类1.2.2 根茎类1.2.3 豆类1.2.4 茄果类1.3 海鲜水产1.3.1 鱼类1.3.2 虾类1.3.3 贝类1.3.4 蟹类1.4 粮油1.4.1 大米1.4.2 面粉1.4.3 食用油1.5 调料1.5.1 盐1.5.2 糖1.5.3 醋1.5.4 酱油1.5.5 香料2. 采购数量与价格2.1 采购数量2.1.1 肉类2.1.2 蔬菜2.1.3 海鲜水产2.1.4 粮油2.1.5 调料2.2 采购价格2.2.1 肉类2.2.2 蔬菜2.2.3 海鲜水产2.2.4 粮油2.2.5 调料3. 交货地点与时间3.1 交货地点3.2 交货时间4. 付款方式与期限4.1 付款方式4.2 付款期限5. 质量保障与售后服务5.1 质量保障5.2 售后服务6. 运输与保险6.1 运输方式6.2 保险责任7. 违约责任8. 争议解决方式9. 合同的有效期10. 合同的签订日期11. 合同的签订地点12. 双方签字13. 附件14. 其他条款第一部分：合同如下：第一条食材种类与质量1.1 肉类1.1.1 猪肉1.1.1.1 品名：新鲜猪肉1.1.1.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无病害，新鲜度良好1.1.2 牛肉1.1.2.1 品名：新鲜牛肉1.1.2.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无注水，新鲜度良好1.1.3 羊肉1.1.3.1 品名：新鲜羊肉1.1.3.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无病害，新鲜度良好1.1.4 鸡肉1.1.4.1 品名：新鲜鸡肉1.1.4.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无病害，新鲜度良好1.2 蔬菜1.2.1 叶菜类1.2.1.1 品名：菠菜1.2.1.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无农药残留，色泽鲜绿1.2.2 根茎类1.2.2.1 品名：土豆1.2.2.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无霉变，新鲜度良好1.2.3 豆类1.2.3.1 品名：黄豆1.2.3.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无霉变，新鲜度良好1.2.4 茄果类1.2.4.1 品名：番茄1.2.4.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无农药残留，果实饱满1.3 海鲜水产1.3.1 鱼类1.3.1.1 品名：草鱼1.3.1.2 质量标准：符合国家食品安全标准，活鱼，无异味1.3.2 虾类1.3.2.1 品名：对虾1.3.2.2 质量标准：符合国家食品安全标准，活虾，无异味1.3.3 贝类1.3.3.1 品名：扇贝1.3.3.2 质量标准：符合国家食品安全标准，鲜活，无异味1.3.4 蟹类1.3.4.1 品名：大闸蟹1.3.4.2 质量标准：符合国家食品安全标准，活蟹，无异味1.4 粮油1.4.1 大米1.4.1.1 品名：优质大米1.4.1.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无霉变，颗粒饱满1.4.2 面粉1.4.2.1 品名：优质面粉1.4.2.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无霉变，色泽洁白1.4.3 食用油1.4.3.1 品名：优质食用油1.4.3.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无杂质，透明度良好1.5 调料1.5.1 盐1.5.1.1 品名：精制盐1.5.1.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无杂质，白色晶体1.5.2 糖1.5.2.1 品名：白砂糖1.5.2.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无杂质，色泽洁白1.5.3 醋1.5.3.1 品名：优质食醋1.5.3.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无杂质，酸度适中1.5.4 酱油1.5.4.1 品名：优质酱油1.5.4.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无杂质，色泽红亮1.5.5 香料1.5.5.1 品名：香料包1.5.5.2 质量标准：符合国家食品安全标准，无杂质，香气浓郁第二条采购数量与价格2.1 采购数量2.1.1 肉类2.1.1.1 猪肉：每星期采购量不少于500公斤2.1.1.2 牛肉：每星期采购量不少于第八条交货地点与时间3.1 交货地点3.1.1 食材交货地点为学校食堂指定的仓库，具体地址为____________。
学校食材采购招标文件
一、招标公告1.1 招标单位：[学校名称]1.2 招标内容：[学校名称]食材采购项目1.3 招标方式：公开招标1.4 招标时间：[招标开始时间]至[招标结束时间]1.5 招标地点：[学校名称]招标办公室1.6 招标联系人：[联系人姓名]1.7 联系电话：[联系电话]1.8 电子邮箱：[电子邮箱]二、项目背景2.1 为确保学校食堂食材质量，保障师生饮食安全，满足学校教育教学需求，我校决定对食堂食材进行公开招标采购。
2.2 本次招标项目主要包括蔬菜、肉类、水产品、粮油、干货等食材。
三、招标范围3.1 供应商须具备合法有效的营业执照、食品经营许可证、税务登记证等合法经营资质。
3.2 供应商须具备稳定的货源和良好的供货能力，能够保证食材的供应及时、质量可靠。
3.3 供应商须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
3.4 供应商须承诺所供应的食材符合国家食品安全标准，不含有害物质。
四、投标资格4.1 投标人须为具有独立法人资格的企业或个体工商户。
4.2 投标人须具备有效的食品经营许可证。
4.3 投标人须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
4.4 投标人须提供近三年内无重大食品安全事故的证明材料。
五、招标文件获取5.1 招标文件获取方式：[详细说明招标文件获取方式，如网上下载、现场购买等]5.2 招标文件售价：[招标文件售价]5.3 招标文件内容：[详细说明招标文件包含的内容，如招标公告、招标范围、投标资格、投标文件编制要求、评标办法、合同条款等]六、投标文件编制要求6.1 投标文件须按照招标文件的要求编制，包括但不限于以下内容：6.1.1 投标函6.1.2 企业法人营业执照副本复印件6.1.3 食品经营许可证副本复印件6.1.4 财务报表6.1.5 近三年内无重大食品安全事故的证明材料6.1.6 食材供应方案及报价6.1.7 其他相关证明材料6.2 投标文件须密封，并在封口处加盖公章。
七、投标截止时间和地点7.1 投标截止时间：[投标截止时间]7.2 投标地点：[学校名称]招标办公室八、开标时间和地点8.1 开标时间：[开标时间]8.2 开标地点：[学校名称]招标办公室九、评标办法9.1 评标委员会由5名成员组成，其中招标人代表1名，专家4名。
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中小学校食堂食品及原材料采购项目招标文件城南片区学校食品原材料采购招标联合体2017.7.1第一部分招标邀请为确保南通市崇川区城南片7所中小学校学生午餐的安全、卫生，本着公开、公平、公正的原则，经批准并受本片区7所学校的委托，拟对我片区2017学年度中小学校食堂食材采购进行招标，欢迎符合资质的供应商参加竞争。
现将有关事项公告如下：一、项目内容1、标的物：(1)猪肉类，（2）禽类，（3）牛肉类，（4）米油类，（5）豆制品类，（6）半成品类2、供应量：约一万余名师生3、送货地点：城南片区各中小学校二、投标人资格要求投标人除必须具备《政府采购法》第二十二条规定外，还需具备以下条件：1、具备独立承担民事责任的能力，具有良好的商业信誉和健全的企业财务制度，具备缴纳税收和社保资金的能力。
2、投标人须严格执行国家《食品安全法》、《动物检验法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等，遵守国家政策、法律、法规。
3、注册资本：猪肉类、米油类不低于500万元（含500万元）的独立企业法人单位，一级代理商。
牛肉类、禽类，豆制品类不低于200万元（含200万元）的独立企业法人单位，代理商。
半成品类：不低于100万元（含100万元）的独立企业法人单位，代理商。
4、具备直接从事食品原材料生产经营资格的企业、经销商及代理商。
5、有较好的销售业绩和服务信誉，有成熟的食品配送能力（不少于10000余人的到校配送能力）及配送经验，具有履行合同所必须的设备和技术能力。
6、投标人必须提供有效的相关产品的生产与经销资格证明、政府规定的市场准入必备条件证明及产品检测报告。
7、凡是政府有关部门正在查处以及有不良记录或不良影响的不得参与投标；如有隐瞒，一经查实，将取消资格。
三、报名须知1、填写报名表。
2、投标企业出示法人身份证、委托书及委托人身份证（原件与复印件报名时当场核对）。
3、经年检合格的企业法人营业执照副本、生产许可证、食品流通许可证，食品经营许可证、品牌代理授权委托书、质量认证体系证书等原件，与原件核对无误后的复印件需加盖公章。
4、投标人提供食品及原材料生产经营资格、资质、资信及业绩等相关资料。
四、入围办法报名初审合格均可入围，投标时进行复审，复审不合格的将取消资格。
五、时间、地点和联系人信息1、报名及招标文件领取时间：2017年7月13日，上午9:00-11:00，下午2:00-4:00。
地点：通师一附总务处,和爱楼五楼，电话：80902210 。
2、投标样品接受时间：2017年7月20日，上午7:30 ，地点：通师一附和爱楼四楼会议室3、投标文件接受及开标地点：通师一附和爱楼四会议室3、开标时间：2017年7月20日上午8:00第二部分投标须知一、招标文件由采购方解释投标人领取招标文件后如有疑问，应在7月18日16：00以前以书面形式提出疑问，如无疑问，视同投标人接受招标文件内容，同时，不得在招标结束后提出质疑。
二、投标文件内容1、投标报价表按照统一格式，分类填写含税报价表，报价表须加盖公章。
2、文字内容（1）供应商概况（含产品的生产、经销服务条件，冷库、仓储、运输条件、内部管理制度及管理成效、质量保证、满意服务等）。
（2）供应商主要业绩（配送南通市中小学校的成功经验，美誉度）。
（3）投标声明（样本附后）。
（4）廉洁承诺书（样本附后）。
（5）食品安全承诺书（样本附后）。
（6）生产许可证、工商营业执照、税务登记证、食品流通证、组织机构代码、质量体系认证、行业荣誉证书等有效证件的复印件，且复印件加盖公章。
（7）法人身份证、法人授权委托书、项目负责人身份证复印件。
（8）品牌代理授权书。
（9）其他资料。
特别提示：投标文件请按上列顺序排列，订本式装订成册，不得随意改变顺序（含报价单项目顺序）。
标书正本壹份，副本壹份，封面需盖正、副本戳记。
正副本内容保持一致，若有不一，则以正本为准，标书封面须注明投标标段。
请投标人务必严格按照要求制作，未按上述要求制作的实行一票否决制。
三、项目要求除按照国家食品安全、卫生生产标准、检验检测报告外还要求执行：（1）鲜畜冻禽制品须具有动物检验检疫证明，要具备符合安全卫生条件的冷冻库和冷藏库，以及符合安全卫生条件的加工切配车间。
（2）豆制品必须具有QS食品质量安全认证、生产企业必须是南通市豆制品会员单位、运送车为冷藏车。
（3）必须每批都持有相对应的检验检疫证明、产品合格证、生产日期、有效期限、包装、大小、产地等。
特别提示：招标方设立投标食品样品区，资格预审合格的投标人于开标日当天，在招标方规定的样品区域内放置投标样品，且投标样品须与项目要求及报价相对应，不允许出现不相对应的食品报价、品牌、规格。
投标样品的检验、检测报告、合格证须随货同行。
其中：冷冻禽类食品以一个完整的包装袋（箱）为样品；禽类，米油类，半成品类、豆制品类以一个完整的包装袋为样品；没有外包装的冷鲜类（猪肉，牛肉）每一个样品均要有标示且每一样品的克重为2.5公斤。
四、质保金及其他1、投标人在参加投标时需缴纳工本费300元。
2、原材料中标供应商在中标后须向区内学校缴纳质量保证金：肉类，米油类，豆制品类：3万元，禽类，牛肉类，半成品类：2万元。
3、中标供应商无正当理由不履行合同的，招标方有权将保证金作为违约金不予退还。
4、投标文件需打印装订并用纸质文件袋密封，在密封处加盖公章的同时还需注明2017年7月20日前不得启封字样。
投标文件袋要注明投标单位名称及投标品种。
5、投标文件由投标企业法人签字或由法人授权的委托人签字，标书封面需盖公章。
6、投标文件于规定的时间内送交，投标文件内容不能涂改或行间插字。
7、招标方拒绝在开标结束后投标，不接受电话、电传投标。
8、发标方将通过现场或电话形式向投标方告知开标结果。
第三部分食品要求一、食品种类第一类：1、猪肉类（冷鲜）第二类：禽类（冷冻）第三类：2、牛肉类（冷鲜）第四类：1、大米第四类：2、食用油第五类：豆制品类第六类：半成品类二、注意事项1、按招标方统一表格，进行有效报价。
2、投标方需严格执行国家《食品安全法》、《动物检验法》，《中小学幼儿园安全管理办法》等，投标时根据自己的经营项目投标，不得对非经营项目投标。
三、质量指标：符合以上国家食品安全标准;若国标有变化，须执行最新国标。
四、交货：1、方式：制作胸卡：中标企业制作送货胸卡，送货人代表中标企业履行配送职责，凭卡入校，学校核对胸卡，验收货物，校企共同把好送货、验收关口。
2、地点：中标方须在规定时间内将食品及原材料送到指定地点，运费由供方承担（数量与具体交货日期以合同为准）。
第四部分评审程序一、成立评审委员会城南片区食品原材料学校招标采购联合体将成立评审委员会，评审委员会由学校代表、区政府部门负责人、学生家长代表等组成。
二、评审原则1、当场揭封的原则：评审委员会在开标现场揭封标书，投标人不得在评审现场向评委询问情况，不得进行干扰或旨在影响评审结果的活动。
2、独立评审的原则：评委按照公平公正、严格审慎的原则，全面考量，独立评审，确保食品供应更加优质、安全。
3、标段确立原则：为确保学校食堂食品及原材料供应环节的安全、有序，对猪肉类、禽类设中标户1名；米油类、牛肉类、半成品、豆制品可设中标户1-2名。
4、累计中标限次原则：为切实有效的保障学校食品安全，杜绝隐患，本着审慎性的原则，根据崇川区教育体育局的管理规定，对使用量较大的猪肉类，以及容易引发疫情的家禽类食品，实行累计中标限次原则，即在崇川区属中小学校范围内，中标人只可配送一个片区的学校。
三、评审方法1、采取综合评定法。
评委遵循评审原则，根据投标单位的实力情况、美誉度、报价、样品、品牌、食品质优安全保障，以及服务中小学校的良好业绩等因素，综合考量供应商，进行性价比的综合比对，由每位评委审慎判断、独立投票，以得票多少最终确定中标人，若有弃标则位次顺延。
2、评审结果通过崇川教育网发布，如无异议，由学校代表与中标单位签订合同。
中标人为供应商，中标价为不超过经评定的最高指导价。
3、崇川区教体局勤工俭学办公室在招标结束后将分期对中标企业进行现场考察，达不到要求的将取消中标资格。
4、中标单位要服从崇川区教育体育局及学校的管理要求，否则取消中标资格。
5、区局勤工办将对中标企业进行常规检查，产生不良业绩或影响，以及不符合区局食品安全管理规定的将停止其供货资格。
6、片区学校将组织内部采价，评审将结合内部采价综合评定。
7、中标人样品就地封存，非中标样品由投标人取走，未取走的非中标样品，招标方可自行处理。
8、、中标人在配送过程中，须提供与投标样品相吻合的食品，诚信经营。
9、有下列情形的中标无效：提供虚假材料；采取串标；采取不正当手段等。
第五部分合同签订及付款一、关于合同1、中标供应商所供食品及原材料应符合学校要求。
由于中标供应商物品质量而造成的后果，其风险、责任由中标供应商承担。
2、如因市场原因，原材料价格需要变动（超过原价格+-5%方可提出价格变动申请），由中标供应商、学校提出书面申请，方可启动价格程序，经学校、中标供应商共同协商、同意后实施。
二、关于产品中标供应商应严格按照招标文件规定提供合格产品，因理解失误而未能达到采购方要求的，其责任自负。
中标供应商物品需提供有效检测证书、检验报告、合格证，袋装、独立包装的食品应具有QS标识。
三、关于价格1、学校与中标供应商采取独立核算形式进行货物金额核算。
四、其它1、在接到学校正式下达的食品原材料数量后，中标供应商方可进行原材料备货。
2、关于质量：中标人须严格执行《食品安全法》、《动物检疫法》，保证食品质量符合国家产品质量标准，符合国家各级强制性规范不得要求，一旦发现因食用其食品导致食物中毒事件的发生，中标人将对此承担一切法律责任。
中标人在食品配送过程中，一旦发生质量问题或不良影响，立即无条件终止供货，废除中标资格，并停止下一轮投标资格。
一经发现中标人供应以下食品将取消中标资格，停止下一轮投标资格，并没收质保金，中标人还将承担经济责任和法律责任。
情节严重的将列入“黑名单”，终身不得参加我区学校组织的招投标。
（1）腐败变质油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁等对人体健康有害的；（2）有毒有害物品、寄生虫、微生物或微生物含量超过国家规定标准的，未经动物部门检疫或检疫不合格的；（3）掺假、掺杂、造假；（4）用非食品原料加工或加入非食品用化学物质的；（5）超过保质期的；（6）使用国家禁止材料的；（6）其它原因造成不符合安全等规定的。
第六部分附件（样本）一、投标声明崇川区学校食品原材料招标采购联合体：我单位决定参加本次招标，并声明：1、我方愿意按照招标文件的全部要求进行投标；2、我方完全放弃对招标文件有误解的辩解权利；3、我方理解并遵守《廉洁承诺书》的条款；4、我方有能力承担也完全同意招标文件所规定的全部要求、责任和义务；5、我方同意向贵方提供与招标文件有关的其他证明资料；6、一旦中标，我方将与贵方签订合同，若不能签订合同的，贵方有权没收我方投标保证金。