中国畜牧业发展趋势

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关于发展畜牧业的现状及前景分析4篇,畜牧业发展形势分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析4篇,畜牧业发展形势分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析4篇,畜牧业发展形势分析积极贡献。

畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。

但畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。

总的来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。

规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。

同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题,具体表现在:1.农村居民生产和生活环境恶化。

随着经济发展,一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。

尤其是改革开放以后,小农经济也开始加速向商品经济转化,在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下,畜多数家庭畜禽养殖户环境较差,粪便满地,臭气熏天,蚊虫肆虐,污水横流,造成农村居民生产和生活环境严重恶化,影响了村容村貌。

2.扩大再生产和增加农民收入的约束。

农区家庭养殖方式,不仅是生产生活环境的问题,畜牧业发展到今天,即使朴实的村民能够忍受长年累月的气味和粪便污染,但扩大生产规模的要求却难以满足。

由于市场需求的扩大和农民增收的需要,房前屋后的家庭养殖及放养已经没有扩大生产所需要的空间,农民迫切需要有足够的饲养场地扩大畜禽生产,增加出栏量,提高收入。

3.畜产品质量问题突出。

受利益驱动,部分养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段生产劣质甚至有毒的畜产品。

在过去几年间,“瘦肉精”、苏丹红等事件接连不断,对城乡居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。

但是传统养殖方式下,利润追逐和道德法律冲突问题频频发生,加之养殖户高度分散,难于管理,不能保证上市畜产品符合无公害标准。

4.小生产和大市场矛盾。

畜产品是中国的优势农产品,加入WTO后,希望畜产品能够增加出口。

但由于传统养殖方式的缺陷,难以形成加工出口要求的规模,产品标准化程度低,影响了加工业和出口竞争。

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势1. 引言1.1 畜牧业的重要性畜牧业作为农业的重要组成部分,是我国经济发展的重要支柱之一。

畜牧业不仅为人们提供了丰富的肉类和乳制品,也为农民提供了重要的经济收入来源。

畜牧业还可以促进农牧业的发展,带动相关产业链的发展,助推农村经济的繁荣。

畜牧业可以有效地利用草原资源,提高土地的综合利用率,促进资源的合理配置。

畜牧业还可以促进农村就业,改善农民生活水平,促进城乡一体化发展。

在现代社会,畜牧业还承担着生态环境保护的责任。

畜牧业的发展需要合理利用农业资源,推动农业的可持续发展。

畜牧业可以通过科学管理和技术创新,减少环境污染,提高资源利用效率,促进生态平衡的实现。

畜牧业的重要性不仅在于提供农产品和经济收入,还在于对农业生态环境的保护和改善。

畜牧业的健康发展对于我国农村经济发展和社会稳定具有重要意义。

1.2 我国畜牧业现状概述我国畜牧业是农业生产的重要组成部分,对农村经济和农民收入发挥着重要作用。

我国畜牧业的总体发展水平较高,畜牧业总产值和市场规模居世界前列。

按照统计数据显示,我国畜牧业总产值已经连续多年稳居全球第一。

但是,我国畜牧业也存在一些问题。

首先,畜牧业的生产效益和产品质量有待提高,技术水平相对滞后,存在着生产环节中缺乏标准化管理和科学技术支撑的情况。

其次,畜牧业发展不平衡不充分,一些地区畜牧业产业链条不完整,资源配置不合理,发展不协调。

再者,畜牧业的环境污染问题也日益严重,畜禽养殖业排放的废水、废气、废渣等对环境造成了严重影响。

为了解决这些问题,需要采取一系列有效对策。

加强畜牧业技术创新,促进畜牧业生产方式转变,加大对畜牧业科研力量的支持和投入。

加强畜牧业生产标准化管理,推进畜牧业产业化发展,完善畜牧业生产与经营主体。

加大环保力度,推动畜牧业节能减排,实施畜牧业绿色发展。

未来,随着我国经济的不断发展和人们生活水平的提高,畜牧业将呈现出更好的发展趋势。

我国畜牧业将以提高科技含量和质量水平为主要发展方向,推动畜牧业转型升级,实现畜牧业高质量发展。

我国畜牧业的发展现状与趋势

我国畜牧业的发展现状与趋势

我国畜牧业的发展现状与趋势1. 畜牧业的现状近年来,我国的畜牧业可谓是蒸蒸日上,犹如一匹脱缰的野马,越来越快地向前奔跑。

说实话,从养猪、养牛到养羊,这些“小伙伴”们不仅在我们的餐桌上占据了重要位置,也逐渐成为了农民致富的“金蛋”。

如今,养猪业已经成为了国家的支柱产业之一,不少农民靠着养猪发家致富,真是“家有一猪,富可敌国”啊。

不过,养殖过程中也不是一帆风顺,环境保护、疫病防控等问题也是让人头疼的事。

1.1 养猪业的崛起提到养猪业,大家可能会想起“猪肉涨价”的新闻,确实,猪肉价格波动得厉害,时而飞涨,时而跳水。

不过,这背后其实有很多“故事”。

一方面,随着人们生活水平的提高,大家都爱吃肉,需求量不断增加;另一方面,猪的养殖技术也在不断改进,许多农户开始使用现代化的养殖方式,科技感满满,真是让人眼前一亮。

这样一来,大家的餐桌上不仅有了新鲜的猪肉,也让养殖户的生活过得红红火火。

1.2 牛羊养殖的新趋势除了养猪,牛羊养殖也在逐渐受到重视,尤其是在西北地区,养羊成了一项“致富快车道”。

放眼望去,白花花的羊群在草原上吃草,那真是一幅美丽的画卷。

而且,随着牛奶消费的增加,奶牛养殖也迎来了黄金时期,鲜奶、酸奶、奶酪等产品层出不穷,吃得我们都是口水直流啊。

可以说,牛羊养殖不仅满足了市场的需求,还带动了地方经济的飞速发展。

2. 畜牧业面临的挑战尽管畜牧业发展得如火如荼,但挑战也不少,尤其是环境保护方面。

大家都知道,畜牧业的废弃物处理是一道难题,处理不好,不仅影响环境,还可能引发一系列的健康问题。

可别小看了这问题,像“牛粪味”这样的苦恼可不是人人能忍受的。

为了应对这一挑战,许多地方开始尝试新的环保措施,比如利用粪便发电、生产有机肥料等,真是“因势利导”,既环保又能赚钱,真是一举两得。

2.1 疫病防控的重要性再说到疫病防控,养殖户们可得时刻保持警惕。

你想啊,疫情一来,损失可就大了。

如今,很多地方已经建立了完善的疫病监测系统,像“千里眼顺风耳”一样,随时掌握家畜的健康状况。

畜牧业的发展趋势以及发展措施

畜牧业的发展趋势以及发展措施

畜牧业的发展趋势以及发展措施畜牧业是农业的重要组成部分,对于国民经济和农村发展具有重要意义。

随着社会经济的发展和人们对食品安全的日益关注,畜牧业的发展也面临着一系列的机遇和挑战。

本文将从畜牧业的发展趋势和发展措施两个方面进行探讨。

一、畜牧业的发展趋势1. 转型升级:随着工业化和城市化的进程,畜牧业也要实现从传统的家庭农场向现代化、规模化、科技化的转变。

这将提高畜牧业的生产效率和产品质量,满足人们对高品质畜产品的需求。

2. 绿色可持续发展:随着人们环保意识的增强,畜牧业要朝着绿色可持续发展的方向发展。

这包括优化畜禽养殖环境,减少污染物排放,加强环境保护工作,提高畜产品的品质和安全性。

3. 品牌化和区域化发展:随着消费升级和品牌意识的增强,畜牧业也要朝着品牌化和区域化的方向发展。

通过打造知名品牌和地方特色畜产品,提高产品附加值,促进畜牧业的可持续发展。

4. 科技创新:畜牧业发展的关键是科技创新。

通过引进和研发先进的养殖技术和设备,提高畜牧业的科技含量,实现畜牧业的智能化和自动化。

二、畜牧业的发展措施1. 政策支持:畜牧业发展需要政府的政策支持和引导。

政府应加大对畜牧业的投入,制定相关政策,推动畜牧业的转型升级和科技创新。

2. 加强科技创新:加大对畜牧业科技创新的支持力度,加强畜牧业科研机构和高校的技术研发,提高畜牧业的科技含量和竞争力。

3. 提高养殖管理水平:加强畜禽养殖管理,提高饲养环境和饲料质量,减少疾病传播风险,提高养殖效益和产品质量。

4. 建立健全监管体系:建立畜牧业监管体系,加强对畜禽养殖场的监管,确保畜产品的安全和质量。

5. 加强市场开拓:畜牧业要积极拓展国内外市场,提升品牌知名度和竞争力。

同时,加强与农产品加工企业和销售渠道的合作,推动畜产品的销售和加工。

6. 培育新型经营主体:鼓励和支持农民合作社、农民专业合作社等新型经营主体的发展,推动畜牧业的规模化、集约化和专业化。

7. 加强人才培养:加大对畜牧业人才培养的支持力度,培养一批具有高素质、专业化和创新能力的畜牧业人才,为畜牧业的发展提供人才支持。

我国畜牧业发展现状趋势的分析

我国畜牧业发展现状趋势的分析

我国畜牧业发展现状趋势的分析首先,我国畜牧业的产业规模逐渐扩大。

中国是全球最大的养殖业国家之一,养殖业的产值占到农业总产值的比重逐年增加。

据统计,2024年我国畜牧业总产值达到2.8万亿元人民币,同比增长4.5%。

其中,养殖业的总产值超过1.6万亿元,占到畜牧业总产值的57%。

这表明我国畜牧业产业规模不断扩大,为农村经济增长和农民增收做出了重要贡献。

其次,科技进步对我国畜牧业发展起到了积极的推动作用。

随着科技的不断进步,畜牧业生产技术和管理水平也在不断提高。

例如,现代畜牧业利用先进的生物技术、遗传技术和饲养管理技术,提高了畜禽的养殖效益。

同时,信息技术在畜牧业中的应用也越来越广泛,如大数据在养殖管理中的应用和智能养殖系统的推广应用都极大地提高了养殖效率。

科技的进步使得我国畜牧业在种养结构、养殖环境改善、防疫保健等方面取得了显著的进展。

再次,品种改良是我国畜牧业发展的重要方向之一、在品种改良方面,我国致力于提高畜禽的产量、品质和抗病能力,培育了一大批适应我国地理和气候条件的新品种。

例如,我国肉鸡品种“玉米鸡”、猪种“杜洛克猪”等都在国内外市场上取得了广泛的认可。

另外,我国在培育优质奶牛、肉牛等方面也取得了显著成绩。

品种改良的不断推进提高了我国畜牧业的综合竞争力,同时也提高了畜牧业产品的质量和食品安全。

综上所述,我国畜牧业发展现状良好,但也面临一些问题和挑战,如环境污染、饲料资源的稀缺和疫病防控等。

未来,我国畜牧业的发展趋势将继续加大科技研发力度,加强品种改良,推动绿色、健康、可持续发展。

中国现代化畜牧业的发展现状

中国现代化畜牧业的发展现状

中国现代化畜牧业的发展现状中国现代化畜牧业在近年来取得了显著的发展,主要体现在以下几个方面:1. 生产规模化随着畜牧业的发展,规模化生产已成为主流。

大型养殖企业不断涌现,规模化养殖场成为畜牧业生产的主力军。

这不仅提高了生产效率,还使得畜牧业更加具有竞争力和市场前景。

2. 养殖技术现代化随着科技的进步,现代化养殖技术不断得到推广和应用。

如智能养殖、物联网技术、精准饲喂等技术的普及,使得养殖业的生产效率和质量得到了显著提升。

3. 防疫能力提升随着人们对动物疫情认识的加深,防疫工作在畜牧业中的地位越来越重要。

政府和企业不断加强防疫工作,提高防疫能力,有效控制了动物疫情的发生和传播。

4. 环保法规加强随着环境保护意识的提高,政府加强了对畜牧业环保的监管力度。

养殖企业需要遵守更严格的环保法规和标准,促进了养殖业向绿色、生态、可持续的方向发展。

5. 产业链整合畜牧业的发展已经不再是单纯的养殖环节,而是涉及饲料、兽药、屠宰、销售等多个环节的产业链整合。

通过加强产业链的合作和整合,提高整个行业的效益和竞争力。

6. 智能化和物联网技术的应用智能化和物联网技术已经成为畜牧业发展的重要趋势。

通过智能化养殖和物联网技术的应用,可以实现实时监测、精准饲喂、自动化管理等功能,大大提高了生产效率和产品质量。

7. 市场需求多样化随着人们生活水平的提高,对畜牧产品的需求越来越多样化。

这要求畜牧业不断调整产品结构,满足市场的多样化需求。

同时,多样化的市场需求也促进了畜牧业的创新和发展。

8. 政策支持力度加大政府对畜牧业的支持力度不断加大,出台了一系列扶持政策,包括财政补贴、税收优惠等。

这些政策的实施为畜牧业的发展提供了有力保障。

畜牧行业概况市场规模发展趋势和机会

畜牧行业概况市场规模发展趋势和机会

畜牧行业概况市场规模发展趋势和机会畜牧行业概况:市场规模、发展趋势和机会近年来,畜牧业在全球范围内逐渐崛起,并在许多国家成为重要的经济支柱之一。

不仅在食品安全方面起到了至关重要的作用,而且为农民提供了丰厚的收入,同时也创造了大量就业机会。

本文将对畜牧行业的市场规模、发展趋势和机会进行探讨。

一、市场规模畜牧业的市场规模庞大且不断扩大。

根据最新研究数据显示,全球畜牧业产值从20世纪70年代的4000亿美元增长至今天的数万亿美元。

而仅中国市场,畜牧业的产值更是超过2万亿元人民币。

随着人们对高品质、安全、营养丰富的肉类需求的不断增长,畜牧业市场也将继续扩大。

二、发展趋势1. 健康饲养趋势:近年来,人们对食品安全和健康问题越来越关注,这对畜牧业提出了更高的要求。

健康饲养趋势逐渐兴起,消费者更加注重畜产品的营养成分、饲养环境以及养殖过程中的使用抗生素等因素。

畜牧企业需要积极适应这一趋势,采用健康饲养模式,提供安全、高品质的畜产品。

2. 绿色养殖趋势:随着全球环保意识的增强,绿色养殖趋势逐渐兴起。

绿色养殖注重减少对环境的污染和资源的浪费,提倡循环利用和生态友好的养殖方式。

畜牧企业需要积极引入绿色养殖技术,通过节能减排、废物利用等手段,降低对环境的负面影响。

3. 信息技术应用趋势:近年来,信息技术在畜牧业中的应用越来越广泛。

通过智能化、自动化的技术手段,畜牧企业能够提高养殖效率、降低成本、提升产品品质等。

尤其是大数据、人工智能等技术的应用,为畜牧业带来了巨大的发展机遇。

三、机会1. 品牌化经营:随着消费者对食品安全和健康的日益关注,有机、绿色、优质畜产品的市场需求逐渐增多。

畜牧企业可以通过品牌化经营,提升产品附加值,赢得消费者的信任和忠诚度。

积极倡导品牌文化,注重产品质量和形象塑造,将有助于企业在激烈的市场竞争中占据有利位置。

2. 技术创新:技术创新是畜牧业蓬勃发展的关键。

现代化的养殖技术、智能化的养殖设备等,都能够提高养殖效率和产品质量,降低成本。

国内肉牛养殖市场现状与发展趋势

国内肉牛养殖市场现状与发展趋势

国内肉牛养殖市场现状与发展趋势目录一、报告说明 (2)二、国内肉牛养殖市场格局 (2)三、近年来肉牛存栏量与产量的增长趋势 (5)四、主要养殖区域及分布特点 (7)五、投资建议与风险提示 (10)六、规模化与分散化养殖现状对比 (13)一、报告说明近年来,中国肉牛存栏量总体呈现波动增长趋势。

根据国家统计局的数据,从2013年至2022年,中国牛存栏量从8985.76万头增长至10215.85万头,增量达1230.09万头,增幅为13.69%,年均复合增长率为1.43%。

尽管在2024年上半年,全国牛存栏量略有下降,降至10204万头,同比减少了2.9%,但这可能是受到养殖成本上升、市场需求波动等因素的影响,并不能完全反映长期趋势。

声明:本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成,对文中内容的准确性不作任何保证。

本文内容仅供参考,不构成相关领域的建议和依据。

二、国内肉牛养殖市场格局(一)市场集中度与竞争格局1、市场集中度较低中国肉牛养殖行业集中度相对较低,中小企业占据市场的较大份额。

这表明,当前肉牛养殖市场尚未形成具有全国优势的大型农牧集团,市场竞争相对分散。

2、竞争格局多元化在肉牛养殖市场中,竞争格局呈现出多元化的特点。

一方面,大型企业正在通过并购、自建等方式扩大规模,提高市场份额;另一方面,中小企业也凭借自身的灵活性和地域优势,在市场中占据一席之地。

此外,随着智能化养殖和数字化管理的应用,一些企业开始引入先进的养殖技术和设备,提高养殖效率和产品质量,从而在市场中获得竞争优势。

(二)区域分布与主产区分析1、区域分布广泛中国肉牛产区遍布各省(自治区、直辖市),但产量分布相对集中。

2022年,中国牛肉产量排名前十的省域依次是内蒙古自治区、山东省、河北省、黑龙江省、新疆维吾尔自治区、吉林省、云南省、四川省、河南省、辽宁省,这10个省(自治区、直辖市)的产量合计占全国牛肉总产量的67.93%。

2、主产区特点鲜明各主产区在肉牛养殖方面呈现出不同的特点。

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析一、畜牧业的现状1. 生产规模不断扩大随着农村经济的不断发展,我国畜牧业的生产规模不断扩大。

尤其是牛、羊、猪、家禽等畜牧业品种的规模养殖,大大提高了畜产品的产量和质量。

据统计数据显示,我国畜牧业的总产值稳步增长,成为农业的支柱产业之一。

2. 技术水平不断提高近年来,我国畜牧业在科技支持下,技术水平不断提高。

生态畜牧业的兴起,带动了畜牧业科技创新的发展。

远程监控、智能养殖等新技术的应用,大大提高了畜产品的质量和产量。

3. 畜产品供给不足尽管畜牧业的生产规模不断扩大,但由于我国人口众多,畜产品的供给量仍然不足。

特别是高品质、有机、绿色畜产品的供给量远远满足不了市场需求,畜产品的供需矛盾十分突出。

4. 畜禽养殖消耗资源畜禽养殖对水、土地等资源的消耗量也日益增加,部分地区甚至出现了水土流失的现象。

随着畜牧业养殖规模的扩大,环境污染和资源浪费的问题也日益突出。

二、畜牧业的前景分析1. 市场需求不断扩大随着我国经济水平的提高和城镇化进程的加快,肉类产品的市场需求不断扩大。

特别是随着城市人口的增加和饮食结构的变化,对有机、绿色畜产品的需求量将会进一步增加,这对畜牧业的发展提出了新的要求。

2. 科技支持畜牧业发展未来,畜牧业的发展将更加依赖科技支持。

加强畜牧业科技创新,推动养殖模式的转变,提高畜产品的品质和产量,将是畜牧业未来发展的关键。

3. 生态畜牧业将成为发展趋势将生态畜牧业作为畜牧业发展的方向,不仅可以提高畜产品的品质,还可以保护环境资源,实现畜牧业的可持续发展。

未来,生态畜牧业将成为畜牧业发展的主要趋势。

4. 强化政策支持畜牧业发展为了更好地推动畜牧业发展,政府需要出台更加积极的政策支持。

加大对生态畜牧业的补贴力度,推出畜产品的流通和促销政策,鼓励和引导畜牧业健康发展。

畜牧业作为农业的重要组成部分,具有巨大的发展潜力。

当前,我国畜牧业的生产规模不断扩大,技术水平正在不断提高,但也存在着供给不足、资源消耗等问题。

我国畜牧业的现状及发展趋势

我国畜牧业的现状及发展趋势

我国畜牧业的现状及发展趋势
一、我国畜牧业的现状
随着我国经济持续发展,畜牧业的发展也得到了极大的提升,成为增加国民营养水平和经济报酬的重要经济行业。

目前,我国畜牧业处于一个正处于发展中的阶段,主要表现在:
1.畜牧业的产业结构不断完善;
目前,我国畜牧业的产业结构正在不断完善,从肉类、禽类、水产品等多个方面吸收外来资源,调整了传统畜牧业的生产结构,扩大了生产规模,有效提高了生产效率。

2.畜牧业技术不断改进;
随着技术水平的不断提高,我国的畜牧业技术不断得到改进,新的科技设备和建设的饲料工厂及养殖场,以及各种营养料的出现,让畜牧业取得了良好的发展和提高。

3.畜牧业品种不断改良;
随着品种育种的不断完善,我国畜牧业正在不断改良品种,从而提高畜牧动物的产量,改善畜牧动物的品质,增加畜牧动物的种群数量和多样性,这样才能满足不断增加的市场需求。

4.畜牧业社会化服务得到加强;
随着政府的支持,我国的畜牧业服务逐渐趋于社会化。

畜牧行业概况了解畜牧行业的发展趋势和前景

畜牧行业概况了解畜牧行业的发展趋势和前景

畜牧行业概况了解畜牧行业的发展趋势和前景畜牧行业概况:了解畜牧行业的发展趋势和前景随着人们对健康饮食和高品质食品的日益关注,畜牧行业逐渐成为全球食品产业链中的重要组成部分。

畜牧业涵盖了养殖、加工和贸易等环节,为人们提供了丰富的动物产品,如肉类、奶制品和皮革等。

本文将从畜牧行业的发展趋势和前景两个方面来探讨。

一、畜牧行业发展趋势1. 绿色环保趋势:随着人们环保意识的提高,畜牧行业正朝着绿色可持续发展的方向迈进。

注重环境保护、动物福利和饲养方式改进等,已成为行业的发展趋势。

例如,在养殖过程中采用生态循环农业模式,减少污染和资源浪费,使生产更加环保可持续。

2. 科技创新驱动:科技的不断进步为畜牧行业带来了巨大的机遇。

人工智能、大数据和云计算等技术的应用,可以实现养殖过程的精确监控和管理,提高生产效率。

同时,基因工程和生物技术的发展,能够改良畜禽品种,提高肉品质量和抗病能力。

3. 品质与安全需求:消费者对食品安全和品质的要求越来越高,这给畜牧行业提供了良好的发展机会。

行业要加强标准化管理和质量认证体系建设,确保产品的安全性和可追溯性。

同时,推行绿色养殖,减少饲料添加剂和抗生素的使用,提供更加健康、安全的食品。

二、畜牧行业的前景1. 市场需求旺盛:畜牧行业的发展与人民生活水平和消费观念密切相关。

随着人们对高蛋白饮食的追求,肉类和奶制品等畜牧产品的市场需求将持续增长。

同时,随着中产阶层的扩大和人口增长,畜牧产品的消费市场也将不断扩大。

2. 出口潜力巨大:中国作为全球最大的畜牧大国之一,具有丰富的资源和庞大的养殖基础。

我国畜牧产品的出口潜力巨大,尤其是肉制品和乳制品等高价值产品。

随着中国市场消费水平提高和对进口食品需求的增加,畜牧行业的出口前景广阔。

3. 乡村振兴重要支撑:畜牧业作为农业的重要组成部分,对于推动乡村振兴具有重要意义。

发展畜牧业能够促进农民增收致富,改善农村经济结构,提升农村居民的生活水平。

因此,畜牧行业在乡村振兴战略中将扮演重要角色。

中国畜牧行业报告

中国畜牧行业报告

中国畜牧行业报告近年来,中国畜牧行业发展迅速,成为国民经济中不可或缺的重要组成部分。

畜牧业是中国农业的重要支柱产业,对于维护农村生态平衡、增加农民收入、保障国家粮食安全具有重要意义。

本报告将对中国畜牧行业的发展现状、面临的挑战以及未来的发展趋势进行分析和展望。

一、发展现状。

中国畜牧行业经过多年的发展,已经成为全球最大的畜牧业生产国之一。

养殖规模不断扩大,品种不断改良,养殖技术不断提高,畜产品质量不断提升。

据统计,中国畜牧业的总产值已经超过了农业总产值的三分之一,成为农业中的支柱产业之一。

在畜牧业的发展中,养猪业、养牛业和养羊业是三大支柱产业。

中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,养猪业是中国畜牧行业中最为重要的一环。

养牛业和养羊业也在近年来得到了迅猛的发展,成为畜牧行业中的重要组成部分。

二、面临的挑战。

尽管中国畜牧行业取得了巨大的成就,但也面临着一些挑战。

首先是资源环境约束。

随着经济的快速发展,畜牧业对土地、水资源的需求不断增加,而资源环境的承载能力有限,这就给畜牧行业的可持续发展带来了一定的压力。

其次是养殖业面临的疫病防控问题。

近年来,非洲猪瘟、禽流感等疫病的爆发给养殖业带来了严重的损失,疫病防控成为当前养殖业发展中的一个重要问题。

再次是市场需求的变化。

随着人民生活水平的提高,人们对畜产品的质量和安全要求不断提高,传统的养殖模式已经不能满足市场需求,畜牧业需要转型升级。

三、未来的发展趋势。

面对挑战,中国畜牧行业也在不断探索新的发展路径。

未来,中国畜牧行业将朝着规模化、集约化、标准化、智能化的方向发展。

一方面,加大养殖业的规模化经营力度,提高生产效率,降低生产成本。

另一方面,加强科技创新,推动畜牧业的智能化发展,提高养殖技术水平,提高畜产品的质量和安全。

此外,畜牧业还将加强绿色发展,推动畜牧业与农业、农村、农民深度融合,发展循环经济,实现畜牧业的可持续发展。

总的来看,中国畜牧行业发展前景广阔,但也面临着一些挑战。

畜牧业的市场需求与消费趋势分析

畜牧业的市场需求与消费趋势分析

畜牧业的市场需求与消费趋势分析随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,畜牧业作为农业中重要的组成部分,其市场需求和消费趋势也发生了变化。

本文将对畜牧业的市场需求和消费趋势进行分析,并从多个方面探讨其发展前景。

一、市场需求分析1. 城乡居民需求增长:随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对高质量的畜禽产品需求增加。

尤其是城市居民,对优质肉制品的需求大幅增长。

2. 旅游餐饮需求扩大:旅游业的繁荣和人们对于饮食品质的要求提高,促进了畜牧业产品在旅游餐饮业的需求增长。

各类宾馆餐厅、旅游景点的餐饮服务逐渐成为畜牧业产品的重要销售渠道。

3. 外贸市场需求增加:中国畜牧业产品在国际市场上逐渐获得认可,外贸市场的需求不断增加。

中国的畜牧业出口需求提高,拉动了行业的发展。

二、消费趋势分析1. 健康饮食趋势的兴起:随着人们健康意识的增强,对于绿色、无公害的食品需求逐渐兴起,畜牧业也不例外。

人们开始追求无抗生素、无激素的畜牧产品,对畜牧业的生产方式和品质提出更高要求。

2. 提高产品附加值:畜牧业产品正朝着高附加值的方向发展。

传统的肉类产品逐渐走向差异化和精细化,如肉制品的精细切割、附加调料和包装,从而提高产品附加值。

3. 高效养殖技术应用:随着科技的进步,养殖业也在逐步引入先进的技术,如智能养殖设备、养殖数据分析等。

这一切以提高畜牧业生产效益和产品品质为目标,也是畜牧业未来发展的重要趋势。

三、发展前景展望1. 创新技术加速发展:畜牧业将继续加大科技创新力度,推动生产方式和养殖技术的革新发展,提高产品品质和安全标准,以满足消费者的需求。

2. 环境保护与可持续发展:畜牧业在发展过程中要注重环境保护和可持续发展,推进粪污处理和资源循环利用,减少对环境的污染,保护农业生态环境。

3. 产业升级与转型升级:畜牧业产业链的升级和转型升级是发展的必然趋势。

通过产业链延伸,形成农牧业一体化发展新格局,提高农牧业的附加值和综合效益。

2024年畜牧业经济形势分析及展望报告

2024年畜牧业经济形势分析及展望报告

2024年是中国畜牧业发展中的关键一年,也是全球经济形势不确定性加剧的一年。

在这个背景下,中国畜牧业面临着许多挑战和机遇。

本报告将对2024年畜牧业的经济形势进行分析,并展望未来的发展趋势。

首先,2024年畜牧业面临销售增长放缓的压力。

受到国内外市场需求疲软和消费结构升级的影响,畜产品价格下降,增长速度放缓。

而且,随着生活水平的提高,消费者对于食品质量和安全认知度的提高,对畜产品的质量和安全要求也越来越高,这对养殖厂商提出了更高的要求。

其次,畜牧业在疫病防控方面面临严峻挑战。

随着畜牧养殖规模的扩大和动物密度的增加,疫病传播的风险也大大增加。

非洲猪瘟等疫情的爆发导致了畜禽养殖业的损失。

因此,畜牧业需要加强疫病预防和控制,健全完善的疫苗接种制度,加强监测和报告体系,以应对疫情的发生。

再次,畜牧业在环境保护方面也面临严峻挑战。

畜牧业的快速发展使得畜禽养殖厂数量急剧增加,养殖废弃物的处理成为一个突出的问题。

废弃物的排放给环境造成了严重的污染,对土地、水资源和空气质量产生了负面影响。

因此,畜牧业需要加强环境保护意识,采取科学的养殖方式,加强废弃物处理和资源回收利用,实现可持续发展。

不过,尽管畜牧业面临许多挑战,但也存在很多发展机遇。

首先,中国畜牧市场需求依然巨大。

随着消费者生活水平的提高,对于高品质畜产品的需求不断增长。

同时,随着政府对农村经济的重视,农村经济发展带动了畜牧业的需求。

因此,畜牧业在提高产品质量和安全的同时,加大市场宣传和拓展工作,有望获得更多的市场份额。

综上所述,2024年畜牧业经济形势面临着销售增长放缓、疫病防控以及环境保护的挑战。

然而,畜牧业在市场需求和科技进步方面也存在着机遇。

因此,畜牧业需要采取措施应对挑战,同时抓住机遇,加强市场拓展和科技创新,实现可持续发展。

以上为2024年畜牧业经济形势分析及展望报告,1200字以上。

畜牧业的现状与未来发展趋势

畜牧业的现状与未来发展趋势

畜牧业的现状与未来发展趋势随着社会经济的快速发展,畜牧业也在迅速发展。

畜牧业作为现代农业的重要组成部分,不仅可以提供丰富的食品资源,而且具有着现实的经济意义。

但是,畜牧业在不断发展的同时,也面临着一系列的挑战,例如环境保护与生产效率等方面。

本文将从畜牧业的发展历程、现状以及未来发展趋势三个方面进行探讨。

一、畜牧业的发展历程畜牧业作为人类农业史上的一项重要成果,已有数千年的历史。

早在新石器时代,人类就开始进行养殖动物。

从原始的野生动物驯化到如今的现代畜牧业,畜牧业经历了一系列的发展过程。

在以前的发展中,畜牧业的主要目的是获得食物和服饰等原始物资。

随着人类文明的进步,畜牧业不再只是为了满足人类基本需求,更多地加入了商业化的元素。

现在,畜牧业的发展不仅仅是为了满足人类对食品资源的需求,也在为国家的经济发展做出了重要的贡献。

二、畜牧业的现状近年来,随着社会经济的高速发展,畜牧业的生产规模不断扩大,其产业链也变得更加完善。

现在,中国畜牧产业已傍上了现代化、产业化和品牌化的顶层设计,形成了集养殖、加工、销售于一体的现代畜牧业。

从整个畜牧业产业链的角度来看,畜牧业的发展方向主要集中在以下几个方面:1. 现代化养殖技术现代化生产技术和科技装备的应用成为提高畜牧业经济效益、保护环境、提高养殖动物的抗病能力等方面的关键。

在现代化养殖技术中,主要包括精细化饲养模式,智能化管理模式,生物技术和低碳环保技术等。

这些技术能够不断优化整体养殖效益与健康环保标准。

2. 品牌化、特色化发展近年来,很多畜牧业企业开始注重产品的品牌建设和特色化经营方式。

通过树立品牌形象,提升产品附加值和品牌溢价。

同时,对于特色经营,也是从生产上入手,以绿色产品、现代化实体、新鲜特色、安全保障为主要目标,引领消费客群,让消费者能够更好享用特色产品,体验特有价值。

3. 全产业链整合发展随着社会形势的变化,畜牧业呈现出“产-养-加-销”等本体相不一的特点,导致产业链条不够完善。

畜牧市场趋势未来的机遇与挑战

畜牧市场趋势未来的机遇与挑战

畜牧市场趋势未来的机遇与挑战随着全球人口的快速增长和经济的发展,畜牧业市场在未来面临着许多机遇和挑战。

本文将探讨畜牧市场的发展趋势以及这些趋势所带来的机遇和挑战。

一、可持续发展随着人们对环境保护意识的增强,畜牧业逐渐朝着可持续发展的方向发展。

越来越多的消费者倾向于购买有机肉类和蛋制品,这对畜牧业提出了更高的环保要求。

因此,畜牧业需要采取一系列的措施,例如合理利用资源、减少污染、提高养殖动物的福利等,以满足市场需求并保持可持续性。

机遇:可持续发展的畜牧业可以获得更多消费者的青睐,增加市场份额,并为企业带来更高的利润。

挑战:可持续发展需要增加投入,包括提高养殖设施的环保性能、改进管理方法等,这对于许多经济欠发达地区的农民来说可能存在较大的经济压力。

二、智能化和自动化随着科技的发展,农业也迎来了智能化和自动化的时代。

智能化设备和系统可以帮助农民更高效地管理养殖工作,提高生产效率。

例如,自动给料设备、智能环境监测系统等可以实现对饲料供应、温湿度等条件的自动监控和调节,降低人工管理的成本。

机遇:智能化和自动化技术的应用可以提高畜牧业的效益,节约资源和劳动力成本,使畜牧业更具竞争力。

挑战:智能化设备和系统的购置和维护成本较高,需要农民具备一定的技术储备和经济实力。

此外,智能化技术对于传统农民的接受度也是一个挑战。

三、品质和食品安全消费者对食品品质和安全的关注度不断增加,对畜牧业提出了更高的要求。

从饲料的安全性到养殖动物的健康状况,都成为了消费者重视的因素。

因此,培养良好的养殖管理体系和确保食品安全将成为畜牧市场的重要发展趋势。

机遇:提供高品质、安全的畜牧产品可以获得消费者的青睐,建立信誉,增加市场份额。

挑战:确保食品安全需要加强监管和管理,提高养殖管理的专业性和标准化程度,这需要业内不断提升自身的素质和能力。

四、出口和国际市场畜牧业是一个具有国际贸易潜力的行业。

随着全球化的深入发展,各国之间的贸易交流越来越频繁。

畜牧行业概况历史发展和未来趋势

畜牧行业概况历史发展和未来趋势

畜牧行业概况历史发展和未来趋势畜牧业作为农业的重要组成部分,一直扮演着提供食物、皮革、羊毛等产品的角色。

随着农业现代化的推进和人们对食品安全的关注,畜牧行业逐渐发展成为一个复杂而多样化的产业。

本文将通过回顾畜牧行业的历史发展,分析当前的现状,并展望未来的趋势。

一、畜牧行业的历史发展畜牧行业的历史可以追溯到人类最早的定居时期。

在采集时代,人们开始捕猎野生动物,提供肉食和皮革。

随着人类开始农耕,保留和驯化养殖动物成为提供稳定食物供给的关键。

农业革命后,畜牧业进一步发展,牛、羊、猪成为主要饲养的动物。

在古代,畜牧行业与农业紧密相连。

它不仅提供肉类和副产品,还为农田提供有机肥料,推动了农业生产的发展。

然而,由于技术和生产力的限制,畜牧业仍然以小规模农户为主。

随着工业革命的到来,畜牧行业开始工业化进程。

人们发展了更有效的饲养和养殖技术,使得养殖规模不断扩大。

大型养殖场开始出现,畜牧业逐渐从农业生产中分离出来,形成了独立的行业。

二、畜牧行业的当前状况现代畜牧行业面临着一系列挑战和机遇。

随着人口的增长和经济的发展,对动物产品的需求不断增加。

同时,人们对产品质量和食品安全的关注也在不断提高。

为了满足这一需求,畜牧行业不断引入新的技术和管理方式。

目前,畜牧行业呈现出以下几个特点:1. 规模化养殖:为了提高产能和降低成本,许多养殖企业采取规模化养殖的方式。

大型养殖场能够提供更稳定的产品供应,并通过科学管理来提高生产效率。

2. 科技创新:技术的不断进步对畜牧业产生了深远影响。

养殖场引入先进的设备和智能化管理系统,使得生产更加高效和自动化。

基因编辑和基因改良技术也可以提高畜牧品种的产量和抗病能力。

3. 生态环保:随着人们对环境保护的要求越来越高,畜牧行业也在向生态环保方向发展。

在养殖过程中采取合理的废弃物处理措施,减少环境污染。

一些养殖场还开始探索利用可再生能源和循环利用技术。

三、畜牧行业的未来趋势未来畜牧行业有几个明显的发展趋势:1. 可持续发展:随着人们对可持续发展的需求日益增长,畜牧行业将面临保护环境和动物福利的更高要求。

畜牧业发展现状及趋势分析

畜牧业发展现状及趋势分析

畜牧业发展现状及趋势分析现如今,畜牧业作为农业的重要组成部分,在国民经济中占据了重要位置。

畜牧业不仅能提供丰富的农产品,还能为乡村经济增加收入,促进农村发展。

本文将从养殖方式、养殖品种、市场需求、科技应用和环保问题等多个角度分析畜牧业的发展现状和趋势。

一、养殖方式随着科技的进步和人们生活水平的提高,传统的散养方式逐渐被规模化、集约化的养殖方式所替代。

现代养殖业普遍采用规模化养殖和工业化养殖方法,规模化养殖的养殖场面积通常较大,而工业化养殖则通常采用机械化和自动化设备,提高了生产效率和产品质量。

二、养殖品种当前,随着人们对健康和营养的关注度不断提高,特色养殖品种受到了更多的关注。

比如,绿色食品的发展已经成为一种潮流。

有机肉鸡、有机猪等特色品种的养殖已经逐渐得到推广。

此外,人工繁育的新品种也在逐渐增加,为畜牧业的发展带来了更多的机会和挑战。

三、市场需求畜牧业的发展受到市场需求的影响。

随着人口的增加和消费水平的提高,对畜产品的需求也随之增加。

尤其是肉类、奶制品和蛋类的需求量在不断攀升。

同时,随着人们饮食观念的改变,对安全、健康、有机产品的需求也在不断上升。

因此,畜牧业发展应该紧跟市场需求的变化,合理调整产品结构。

四、科技应用科技的进步对畜牧业发展起到了积极的推动作用。

如今,养殖过程中广泛使用的科技手段包括生物技术、遗传技术、信息技术和自动化技术等。

通过科技的应用,可以提高畜产品的品质和产量,增加养殖效益,为畜牧业的可持续发展提供有力支撑。

五、环保问题畜牧业发展过程中需要关注的一个重要问题是环保。

随着规模化养殖的推进,养殖废弃物的处理和排放问题日益突出。

粪便和尿液等废弃物的排放不仅对土壤和水资源造成污染,还可能导致空气质量下降。

因此,畜牧业发展必须与环保相结合,加强废弃物的处理和资源化利用,减少环境污染。

...总结:目前,畜牧业发展正面临着许多机会和挑战。

通过采用规模化养殖、推广特色品种、适应市场需求、科技创新和环保措施等,畜牧业有望实现持续健康发展。

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中国畜牧行业发展趋势探讨--------清华大学农业工商管理高级研修班【摘要】随着社会的发展进步,人民生活水平的提高,人们已经由“吃饱”向“吃好”进行过渡,必然对中国畜牧行业提出新的要求。

中国畜牧行业发展时间短,各地水平参差不齐,食品安全不能保证,已经制约畜牧业进一步发展。

中国畜牧业养殖环节资源配置严重错位,整个价值链利益分配过多的给予中间渠道,造成养殖环节持续低水平徘徊,成为畜牧业发展的瓶颈。

所以笔者认为发展规模化养殖成为市场最好的突破口,打造“一条龙”模式成为畜牧行业企业的发展必然。

【关键词】食品安全、农业工程、趋势、养殖、产业集中度【主体】一、当前畜牧行业的发展现状中国畜牧行业的发展其实就就是短短的三十多年,与我国改革开放的发展紧密相连。

泰国正大与1979年在深圳建立了第一个饲料厂,也就是深圳第一个外资企业,从此揭开了中国畜牧行业蓬勃发展的一幕,正大就就是中国畜牧行业的开拓者,中国畜牧执业人员的导师。

中国在短短的三十年中从“鸡屁股就是银行,杀猪过年,鸡犬相闻”的小农经济,发展到现在以小规模散养户为主体的养殖模式,部分养殖企业已经实现了规模化、标准化养殖,但就是中国畜牧养殖仍以个体养殖户养殖为主体。

现在散养户普遍属于劣势群体,在整个产业链中制约整个产业的发展,无序发展,造成养殖市场忽高忽低不正常波动,饲料厂饲料销售竞争激烈,宰杀厂原料竞争激烈,中国养殖户辛辛苦苦却挣不到钱,绝大部分的利益流入了中间渠道。

由于中国养殖以农村散养户为主,不但养殖技术陈旧,对新管理技术的接受能力有限,而且养殖小布局不合理,大布局更不合理,特别就是区域卫生防疫基本处于一个空白。

中国的畜牧主管部门基本上就就是一个收费部门,根本没有起到她的管理、规划、指导、防疫的作用。

养殖户跟风现象比较严重,养殖密度大、区域养殖距离近,粪便、病死禽喂狗或者销售,造成中国现在大的疫情基本1~2年就可以席卷全国,严重影响到广大养殖户的养殖效益。

为了防病过于依赖、迷信疫苗与兽药的作用,致使医药费居高不下,据了解2009年1月份养殖大肉食只平均用药1、5~2元之间。

以现在普通养殖规模3000只计算,仅仅医药费一项就就是4500~6000元之巨。

高成本、大剂量用药造成了药残绝大部分超标,致使中国肉食品无法走出国门。

最大的讽刺就就是08年奥运会大部分食品均为进口,这不能不说就是中国畜牧业发展三十年来的一个悲哀。

饲料产能远远大于市场需求,竞争激烈,部分小规模饲料厂的不断死亡就就是最好的证明;宰杀厂更就是为了保持自己的有限人力资源,到处抢鸡,或者单方面撕毁合同损害养殖户利益;中间渠道,饲料厂经销商因为垫付货款、掌握一部分养殖资源、可以整合部分资源、饲料厂竞争、宰杀厂竞争等原因一直高高垄断产业链最肥厚的一环;肉食品销售渠道更就是大资金、大实力中间分销商的饕餮大餐。

而广大散养户却就是面临着前所未有的挑战,规模小,门槛低,群体大、养殖管理知识贫乏、模仿摸索养殖、经济效益低下,甚至出现亏损情况。

即使赚钱相当一部分赚的也就是自己的劳动力钱,只就是把给别人打工变成了给自己打工。

国外畜牧业巨头纷纷进入中国,美国泰森集团、泰国正大集团等等更就是在中国投入巨资;风险资金也就是乘虚而入,美国高盛大规模入主畜牧行业。

这说明畜牧行业潜力巨大,市场前景极好。

可就是08年的婴儿奶粉三聚氰胺事件、咯咯哒鸡蛋三聚氰胺事件、北京,山东,湖北,山西等地的禽流感死亡事件、处处可见空荡荡的鸡棚、停产半停产的饲料厂宰杀厂,无不在诉说着曾经的从前,与极度迷茫的未来。

中国的畜牧行业明天的路在哪里?二、当前畜牧行业存在的问题当前畜牧行业存在的问题主要如下:1、利润分配不均,养殖户利益得不到保护,随着劳动力成本的提升,广大农民宁可出去打工也不从事养殖。

而饲料经销商、兽药经销商们依靠掌握一定的资源与饲料厂与食品厂讨价还价谋求个人利益,成为行业中最大的赢家。

肉食品渠道更就是如此,造成真正从事实业工作养殖户、饲料厂、食品厂却得不到应该得到的利益,服务商却就是吃的脸大脖子粗,特别就是广大养殖户的利益根本得不到应有的回报。

2、肉食品药残超标,出口受阻,国内宰杀厂低价恶性竞争。

无论国内市场还就是国际市场对中国肉食品均抱着不信任的态度,致使中国肉食品行业只能从事代工或低价竞争,陷入低价低效的恶性循环。

3、国家为了平抑物价与随着WTO协议的逐步生效,肉食品进口激增。

因为消费习惯不同国外进口食品价格偏低,对国内宰杀行业造成巨大冲击。

特别就是国家2008年对养猪的补贴造成一窝蜂的母猪增栏,存栏量过大,供求关系失衡,猪肉产品价格一落千丈,连带其她肉食品价格一蹶不振。

4、广大散养户养殖观念陈旧不能接受新的管理理念,养殖水平参差不齐。

随着疾病的蔓延与爆发频率的提高,特别最近的禽流感,造成肉鸡养殖大面积萎缩,更加剧了饲料厂与食品厂的产能压力,造成饲料企业与肉食品依靠价格恶性竞争。

5、养殖人员知识水平普遍偏低,中国自古虽然重农轻商,但就是建国以后国家政策对农业伤害太大,极大的打击了农业的积极性。

农村优秀的人才绝大部分进入工业与行政事业系统。

大部分养殖户基本上就是不愿背井离乡打工,土地收入又极为可怜的情况下,被逼从事养殖行业。

养殖从业人员知识水平低,而且由于中国养殖行业发展时间很短,缺乏高级养殖技术指导人员,大部分属于养殖户自己摸索养殖经验,许多想当然的理论推断本身就就是建立在一个虚假的错误基础上面。

养殖理论上绝大部分采取拿来主义,借鉴西方养殖经验,但就是由于气候、环境、从业人员素质等等原因造成许多管理理念与设备多有水土不符。

前期苏联模式与近期西方模式均被证明不很适合我国国情,中国也就是与二十世纪九十年代中期才刚刚开始建立自己的农业工程体系。

所以造成了中国现在养殖发展水平相差很大,绝大部分以低效小散养户为主,鸡病疫情防治措施呆板落后,效果极差,整体养殖效益低下。

6、行情的无规则剧烈波动。

由于养殖户的群体基数过大,养殖理念不成熟,特别就是国人的羊群效应特别明显,跟风之风造成一窝蜂的上,一窝蜂的下,行情急剧的波动。

国内部分不正规小饲料厂、小宰杀厂也得以生存的机会。

要么养殖市场极度萎缩,造成配套企业行业性亏损,小厂们则偃旗息鼓等待时机,大厂苦苦的挣扎;要么养殖市场火爆异常,造成配套企业产能紧张,供求关系严重失衡,小厂趁机出海,对养殖户利益进行打压,造成养殖环节绝大部分亏损;养殖户养殖热情退潮,重新进入行情低迷期,如此周而复始的循环。

市场这个无形的手在中国畜牧行业演绎的淋漓尽致,比中国的资本市场的波动有过之无不及,特别就是养殖周期特别短的禽类市场。

三、社会对畜牧行业的要求中国改革开放三十年以来,社会的发展可以说就是突飞猛进,虽然造成的社会负面影响也非常大,但就是总体来说还就是好的,现在老百姓已经从要吃饱向要吃好上转变。

随着生活水平的提高,肉蛋奶势必然成为人民生活的主角,中国畜牧业也得以快速发展。

2007年全国肉类产量6865、7万吨、禽蛋产量2513、4万吨,分别占世界产量的24、7%与37、7%,居世界第一位;奶类产量3633、4万吨,居世界第三位。

畜牧业产值不断提高,1978年到2007年全国畜牧业产值由209、3亿元增加到16125、2亿元,占农业总产值的比重由15%上升到33%。

全国饲料产品产量由1980年的110万吨增加到2007年的12331万吨,年递增长率为19、1%。

从1992年起,我国饲料产量已连续17年稳居世界第二位。

2007年饲料加工企业达到15376个,比1990年增加了9、75%;(以上数据摘自食品商务网)。

从上面的数据也可以瞧到中国的畜牧行业就是非常规发展的三十年,饲料年递增率近20%,饲料生产企业数量年增长率近10%,在全世界也就是绝无仅有的奇迹。

随着人们生活水平的提高,要求自然也有新的提高。

2008年的几个事件最能说明问题,现在社会对畜牧行业的要求已经提高了,社会要求畜牧行业提供“绿色食品”“健康食品”“有机食品”,以前快速发展造成畜牧行业鱼龙混杂,但都能挣钱的现象将一去不复返。

根据上述数据可知中国有15376个饲料企业,产量为12331万吨,平均一个饲料企业每月销量为668吨,规模小,行业集中度极度偏低。

行业集中度低势必然造成企业竞争激烈,鱼龙混杂,掺杂使假现象更就是屡禁不止。

三鹿三聚氰胺事件就就是最好的例子,受到伤害的不仅仅就是三鹿一家,而就是中国全部的食品行业,中国牛奶产业链基本上全军覆没。

种种迹象表明,畜牧行业的社会责任已经发生了巨大的改变,顺势者昌逆势者亡,瞧清我国畜牧业发展的趋势,根据趋势调整产业政策迫在眉睫、势在必行。

四、畜牧行业的发展趋势根据前面的介绍可以知道,当前中国畜牧业利润分配存在巨大的不平衡,造成资源配置极度错位。

按山东某集团为例,2008年集团销售饲料48万吨,保守估计中间销售渠道周转费用+经销商利润最低每吨200元,也就就是说2008年一年9600万元的利益被中间渠道拿走了。

虽然2008年无论饲料企业还就是养殖户效益还不错,但就是均远远低于9600万元的规模。

每吨销售费用保守为20元,此集团960万的利润被业务员拿走了,而且业务员仍就是普遍处于“公关”的浅层次营销,服务根本无从谈起,公关势必然把主要精力就是放到渠道上面,真正需要服务、需要指导的养殖户成为了一个工具,整个产业链挣钱的工具而已。

饲料企业普遍偏小,行业自律体系不健全,使用各种违禁原料,特别就是小型企业更就是无所不用之极,已经深深伤害了广大的消费者。

三聚氰胺事件已经敲响了行业害群之马的丧钟。

政府要利用政府这个瞧的见的手,重新调整利益与资源的配置。

强制性认证、强制性要求,势必然一步步走来,“食品安全体系”的建立更就是要求畜牧行业加快行业的进化步伐。

畜牧行业的发展突破口笔者认为就就是:规模化养殖!价值链的打造!现在中国畜牧行业,祖代、父母代、商品代、苗、饲料、饲料设备、养殖设备、宰杀设备、销售渠道等等基本已经跟上了世界的步伐,也培养了一批在世界上有影响的龙头企业,如正大集团、希望集团、六与集团、双汇集团、温氏集团等等。

但就是唯独养殖环节仍然局限在低水平的徘徊阶段,有的地方管理技术仍然停留在十年前。

即使养殖做的比较好的温氏集团,养殖环节也就是采取了“养殖工人”的方式,没有更好的带动养殖管理水平的更高提升。

养殖已经不单单就是饲料+鸡苗+兽药的问题,而就是一个系统性的工程!需要方方面面的协调与支持。

任何生命体都就是世界上最精密的仪器,养殖对象不但需要吃的好,营养平衡,而且还要好的环境!中国现在养殖大环境已经就是被糟摊的一塌糊涂,只好塑造一个比较好的小环境。

随着饲料、苗、药的同质化加剧,现在养殖环境已经成为制约养殖效益的最大因素。

举一个很简单的例子,肉鸡的养殖,地面养殖与网养效益相差很大,不但成活率差别大,而且医药费也有很大悬殊,其中只就是改变了一个环境条件,不让鸡接触粪便而已,但就是取得经济效益就是巨大的,这也更加说明养殖环境的重要性。

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