植物生理学-1 (1)

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植物生理学-第一章 植物的水分代谢

植物生理学-第一章 植物的水分代谢
一. 植物细胞对水分的吸收
二. 植物根系对水分的吸收
一、植物细胞对水分的吸收
(一)、植物细胞的水势
1.概念
μ w-μ
w
0
Δμ
w
ψ w=
Vw

Vw
是不能用于做 束缚能(bound energy)
物质能量
自由能(free energy)
有用功的能量。 是在恒温、恒压条件下 能够作功的那部分能量。
化学势(chemical potential,μ)
水孔蛋白(aquaporins,AQPS)
分子量为25~30KDa、具有选择性、高效转运 水分子的膜水通道蛋白称为水通道蛋白或水孔 蛋白(aquaporins)。 水孔蛋白只允许水分子通过,不允许离子和代 谢物通过,半径大于水分子(0.15nm),小于 最小溶质分子半径0.2nm。
膜内在蛋白 ,几乎都含有六个跨膜区段,分别 由五个环相连。
四、测定植物组织含水量的指标
(一)水分占鲜重的百分比:含水量=
鲜重 干重 ×100% 鲜重
鲜重 干重 (二)水分占干重的百分比:含水量= ×100% 干重
(三)相对含水量(Relative Water Content, RWC):
实际含水量 RWC = ×100% 饱和含水量
第二节 植物对水分的吸收
渗透作用:水分子(其他溶剂分子) 通过半透膜扩散的现象。
渗透装置的条件
1、具有半透膜 2、半透膜两侧具有浓度差
渗 透 装 置
图 2-1由渗 透作用引起 的水分运转 a.烧杯中的 纯水和漏斗 内液面相平; b.由于渗透 作用使烧杯 内水面降低 而漏斗内液 面升高
图1-1 渗透现象
1.实验开始时
2.由于渗透作用纯水通过 选择透性膜向糖溶液移动, 使糖溶液液面上升。

植物生理学名词解释 (1)

植物生理学名词解释 (1)

2、细胞信号转导:是指细胞通过胞膜或胞内受体感受信息分子的刺激,经细胞内信号转导系统转换,从而影响细胞生物学功能的过程 。

3、代谢源(metabolic source ): 是指能够制造并输出同化物的组织、器官或部位。

如绿色植物的功能叶,种子萌发期间的胚乳或子叶,春季萌发时二年生或多年生植物的块根、块茎、种子等。

4、代谢库:接纳消耗或贮藏有机物质的组织或部位。

又称代谢池 。

5、光合性能:是指植物光合系统的生产性能或生产能力。

光合生产性能与作物产量的关系是:光合产量的多少取决于光合面积、光合性能与光合时间三项因素。

农作物经济产量与光合作用的关系可用下式表示: 经济产量=[(光合面积 X 光合能力 X 光合时间)— 消耗] X 经济系数6、光合速率(photosynthetic rate ):是指单位时间、单位叶面积吸收CO2的量或放出O2的量。

常用单位12--••h m mol μ,12--••s m mol μ 7、光和生产率(photosynthetic produce rate ):又称净同化率(NAR ),是指植物在较长时间(一昼夜或一周)内,单位叶面积产生的干物质质量。

常用单位12--••d m g8、氧化磷酸化:生物化学过程,是物质在体内氧化时释放的能量供给ADP 与无机磷合成ATP 的偶联反应。

主要在线粒体中进行。

9、质子泵:能逆浓度梯度转运氢离子通过膜的膜整合糖蛋白。

质子泵的驱动依赖于ATP 水解释放的能量,质子泵在泵出氢离子时造成膜两侧的pH 梯度和电位梯度。

10、水分临界期:作物对水分最敏感时期,即水分过多或缺乏对产量影响最大的时期 。

11、呼吸跃变(climacteric ):当果实成熟到一定时期,其呼吸速率突然增高,最后又突然下降的现象。

12、种子活力:即种子的健壮度,是种子发芽和出苗率、幼苗生长的潜势、植株抗逆能力和生产潜力的总和,是种子品质的重要指标。

13、种子生活力(viability ):是指种子的发芽潜在能力和种胚所具有的生命力,通常是指一批种子中具有生命力(即活的)种子数占种子总数的百分率。

植物生理学课后习题答案(1)

植物生理学课后习题答案(1)

植物生理学课后习题答案(1)水势:水溶液的化学势与纯水的化学势之差,除以水的偏摩尔体积所得商。

渗透势:亦称溶质势,是由于溶质颗粒的存在,降低了水的自由能,因而其水势低于纯水水势的水势下降值。

压力势:指细胞的原生质体吸水膨胀,对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果,与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。

质外体途径:指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动,阻力小,移动速度快。

共质体途径:指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝,移动到另一个细胞的细胞质,形成一个细胞质的连续体,移动速度较慢。

渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

根压:由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。

蒸腾作用:指水分以气体状态,通过植物体的表面(主要是叶子),从体内散失到体外的现象。

蒸腾速率:植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。

内聚力学说:以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力,保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。

水分临界期:植物对水分不足特别敏感的时期。

1.将植物细胞分别放在纯水和1mol/L蔗糖溶液中,细胞的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化?答:在纯水中,各项指标都增大;在蔗糖中,各项指标都降低。

2.从植物生理学角度,分析农谚“有收无收在于水”的道理。

答:水,孕育了生命。

陆生植物是由水生植物进化而来的,水是植物的一个重要的“先天”环境条件。

植物的一切正常生命活动,只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行,否则,植物的正常生命活动就会受阻,甚至停止。

可以说,没有水就没有生命。

在农业生产上,水是决定收成有无的重要因素之一。

水分在植物生命活动中的作用很大,主要表现在4个方面:水分是细胞质的主要成分。

细胞质的含水量一般在70~90%,使细胞质呈溶胶状态,保证了旺盛的代谢作用正常进行,如根尖、茎尖。

如果含水量减少,细胞质便变成凝胶状态,生命活动就大大减弱,如休眠种子。

植物生理学一

植物生理学一

(一)填空出图中植物细胞各部分的名称:⑴,⑵,⑶,⑷,⑸,⑹,⑺,⑻。

(质体或叶绿体,线粒体,核模,质膜,细胞壁,内质网,高尔基体,液泡膜)2.植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征是、和。

(大液泡,叶绿体,细胞壁)3.植物细胞的胞间连丝的主要生理功能有和两方面。

(物质交换,信号传递)4.原生质体包括、和。

(细胞膜,细胞质,细胞核)5.当原生质处于状态时,细胞代谢活跃,但抗逆性弱;当原生质呈状态时,细胞生理活性低,但抗性强。

(溶胶,凝胶)6.典型的植物细胞壁由、和组成。

(胞间层,初生壁,次生壁)7.纤维素是植物细胞壁的主要成分,它是由D-葡萄糖残基以键相连的无分支的长链。

(β-1,4-糖苷)8.生物膜的化学组成基本相同,都是以和为主要成分的。

(蛋白质,脂类)9.根据蛋白质在膜中的排列部位及其与膜脂的作用方式,膜蛋白可分为和。

(外在蛋白,内在蛋白)10.生物膜的不对称性主要是由于和的不对称分布造成的。

(脂类,蛋白质)11.除细胞核外,有的细胞器如和中也含有DNA。

(叶绿体,线粒体)12.在细胞有丝分裂过程中,牵引染色体向细胞两极移动的纺缍体是由构成的。

(微管)13.植物细胞的骨架是细胞中的蛋白质纤维网架体系,包括、和等。

(微管,微丝,中间纤维)14.一般在粗糙型内质网中主要合成,而光滑型内质网中主要合成。

(蛋白质,糖蛋白的寡糖链和脂类)15.植物的内膜系统主要包括、、和液泡等。

(核膜,内质网,高尔基体)16.在细胞中高尔基体除参与细胞壁形成和生物大分子装配外,还参与和。

(物质集运,物质分泌)17.植物衰老过程中,衰老细胞的大部分内含物被由释放的水解酶水解后,再运送到其他器官再利用。

(溶酶体)18.植物细胞中存在着两种微体,即和,分别与和有关。

(过氧化物体,乙醛酸体,光呼吸,脂类代谢)19.圆球体一般在上形成,是贮藏的细胞器。

(粗糙型内质网,油脂)20.核糖体主要是由和组成的,它是细胞中合成的场所。

(rRNA,蛋白质,蛋白质)21.很多代谢反应可以在细胞质基质中进行,如、、和等。

植物生理学名词解释(1)

植物生理学名词解释(1)

名词解释自由水:不被原生质胶体吸附的,能自由移动并起溶剂作用的水。

束缚水:被原生质胶粒紧密吸附的或存在于大分子结合空间的水,不能自由移动,也不起溶剂作用的水。

生理需水:直接满足植物生命活动的所需的水。

生态需水:通过改变栽培环境,特别是土壤条件,从而间接地对植物产生影响的水分。

水孔蛋白aquaporin, AQP是指细胞膜上能选择性地高效转运水分子的水通道蛋白水势:在相同温度、压力下,体系中水与纯水之间每mol体积水的自由能之差。

用ψw 表示,单位为帕(Pa)。

标准状态下,纯水水势=0渗透作用:osmosis水分子透过半透膜从水势高的系统向水势低的系统移动的作用称渗透作用。

渗透势ψs,是由于溶质的存在而引起水的自由能下降的值,为负值,ψS=-iCRTψp:由于压力存在而增加的水势。

(在细胞中是细胞壁压力)一般压力势为正值,只有在特殊情况下如质壁分离时ψp=0,强烈蒸腾时ψp<0。

ψm:(衬质势):由于衬质存在而引起水势降低的数值。

一般为负值衬质:亲水层表面能吸附水的物质主动吸水——由于根系生理活动而引起的吸水过程叫主动吸水。

被动吸水:由于枝叶蒸腾引起的根部吸水,叫被动吸水。

被动吸水是植物吸水的主要方式蒸腾拉力:由于蒸腾作用产生一系列水势梯度使导管中水分上升的力量称为蒸腾拉力。

蒸腾拉力-内聚力-张力学说(内聚力学说): 由于水的内聚力大于张力,还由于水与输导组织间有强的附着力,所以水柱不会中断而使水分向上运输.蒸腾作用:水分以气态形式通过植物体表面散失到体外的过程。

蒸腾速率(蒸腾强度):单位时间单位叶面积蒸腾的水量蒸腾比率TR (蒸腾效率)表示指植物在一定生长期内所积累的干物质与蒸腾失水量之比。

常用g.kg-1表示。

蒸腾系数WUE又称为需水量。

植物在一定生长时期内的蒸腾失水量与积累的干物质量之比。

水分临界期critical period of water:作物一生中对水分缺乏最敏感、最易受害的时期称~。

《植物生理学》第一章 细胞生理ppt课件

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第二节 细胞壁的结构与功能
细胞壁—是植物细胞外围的一层壁,具一定弹性 和硬度,界定细胞形状和大小。
一、细胞壁的组成
典型的细胞壁的组成: 胞间层(intercellular layer)、 初生壁(primary wall) 次生壁(secondary wall)
细胞壁的亚显微结构图解
细胞在初生壁内产生次生壁
有明显的膜包裹,形成 界限分明的细胞核 高度分化,形成多种细 胞器
有丝分裂
A模式图
B显微结构
大液泡 叶绿体 细胞壁 是植物细胞 区别于动物 细胞的三大 结构特征。
二、原生质的性质
• 原生质(protoplasm)是构成细胞的生活物质, 是细胞生命活动的物质基础。
组成原生质的各类物质的相对数量
1.带电性与亲水性 2.扩大界面 3.凝胶作用 4.吸胀作用
在植物细胞中,有不少分子如磷脂、蛋白质、核 酸、叶绿素、类胡萝卜素及多糖等在一定温度范围内 都可以形成液晶态。一些较大的颗粒像核仁、染色体 和核糖体也具有液晶结构。
液晶态与生命活动息息相关比如膜的流动性是生 物膜具有液晶特性的缘故。当温度过高时,膜会从液 晶态转变为液态,其流动性增大,膜透性加大,导致 细胞内葡萄糖和无机离子等大量流失。温度过低也会 使膜的液晶性质发生改变。
物质 水
蛋白质 DNA RNA 脂类 其他有机物 无机物
含量(%) 85 10 0.4 0.7 2 0.4 1.5
平均分子量
18ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ36000
107 4.0 ×105
700 250 55
由于原生质含有大量的水分,使它具有液体的某些性质, 如有很大的表面张力(surface tension),因而裸露的原生 质体呈球形。

植物生理学 第一章细胞信号转导

植物生理学 第一章细胞信号转导
磷 酸 的 供 体 和 受 体 分 别 是 ATP 或 GTP 和ADP或GDP。
蛋白质的磷酸化与脱磷酸化作用在细 胞信号转导中有级联放大信号的作用。
蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用及在 植物体的分布情况,目前了解得还不太 深入。
nATP 蛋白质
蛋白激酶
nADP 蛋白质-nPi
Байду номын сангаас蛋白磷酸酶
nPi
H2O
蛋白质的可逆磷酸化反应
DAG--活化蛋白激酶C
PI PI激酶 PIP PIP激酶 PIP2
IP3--从内质网和液
泡释放Ca2+
IP3是水溶性的,可从质膜扩散到细胞质, 然后与内质网或液泡膜上的IP3-Ca2+通道结 合,使通道打开。
Ca2+迅速释放到细胞质,使胞质中Ca2+ 升高,引起生理反应。
IP3→促使Ca2+库释放Ca2+→增加细胞 质Ca2+的信号转导,称为IP3/Ca2+信号传递 途径。
举例:信号转导途径:
信号 受体
反应
手触摸含羞草后小叶合拢 手触摸就是刺激(信号), 小叶合拢就是反应。偶联 刺激到 反应之间的生化 和分子途径就是这个反应 的信号转导途径。 ( signaling pathway)
胞外 信号
一、胞间信号的传递
温度
湿度

气体
理 胞内

信 信号


重力
病原微生物
污染
G蛋白是连接受体发生跨膜信号转换的 重要物质之一。
GTP结合蛋白(简称G蛋白),根据其亚基组 分以及相对分子质量大小的不同分为两大类:
异源三体G蛋白(heterotrimeric Gprotein) 三种亚基(、、)构成
小G蛋白(small G protein)或称 单体G蛋白(monomeric G protein)

植物生理学 第一章 植物细胞生理

植物生理学 第一章 植物细胞生理
一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找。
Wilson 1925
1.1 细胞的共性
• 组成细胞的基本元素是碳(C)、氢(H)、氧(O)、 氮(N)、磷(P)、硫(S)、钙(Ca)、钾(K)、 铁(Fe)、钠(Na)、氯(Cl)与镁(Mg)等。 • 生物小分子:核苷酸、氨基酸、脂肪酸与单糖。 • 生物大分子:核酸、蛋白质、脂类与多糖类等。 • 这些生物大分子一般以复合分子的形式,如核蛋白、 脂蛋白、糖蛋白与糖脂等组成细胞的基本结构体系。
时,细胞生理活性降低,对不良环境抵抗力高,
有利于植物度过逆境
第3节 植物细胞信号转导
3.1 细胞信号转导概述
• 细胞接受外界信号,通过一整套特定的机制,将 胞外信号转导为胞内信号,最终调节特定基因的 表达,引起细胞的应答反应,这是细胞信号系统 的主线,这种反应系列称之为细胞信号通路 (signaling pathway)。
细胞膜骨架和细胞外基质
1. 微管(Microtubule)
2. 微丝(Microfilament)
3. 中间纤维(Intermediate filament)
2.4 胞间连丝(plasmodesma)
• 胞间连丝存在于所有高等植物活细胞之间,是植 物细胞间所特有的通讯连结结构
• 胞间连丝介导的细胞间的物质运输是有选择性的, 而且也是可以调节的
• • 纤维素(cellulose) 半纤维素(hemi-cellulose)


果胶质(pectin)
木质素(lignin)

细胞壁蛋白质(protein)
植物细胞壁的合成
微管
纤维素合酶 “花环”
3. 植物细胞壁在细胞生命活动中的作用
• 增加植物的机械强度,对抗细胞的膨压

植物生理学-第一章-植物的水分生理

植物生理学-第一章-植物的水分生理

第一章植物的水分生理一、名词解释1.水分代2.自由水3.束缚水4.扩散5.集流6.渗透作用7.水势8.渗透势9.压力势10.衬质势11.质外体途径12.共质体途径13.根压14.蒸腾拉力15.聚力学说16.蒸腾作用17.蒸腾速率18.蒸腾系数19.蒸腾比率20.水分临界期21.跨膜途径二、缩写符号翻译1. ψw2. ψp3. ψm4. ψs5. ψπ6. MPa7. WUE三、填空题1.植物细胞吸水方式有、和。

2.简单扩散是物质依而移动,集流是物质依而移动,而渗透作用是物质依而移动。

3.植物散失水分的方式有和。

4.植物细胞水分存在的状态有和。

5.细胞质含水较多呈状态,含水较少呈状态。

6.自由水/束缚水比值越大,则代;其比值越小,则植物的抗逆性。

7.一个典型细胞的水势等于;具有液泡的细胞的水势等于;干种子细胞的水势等于。

8.形成液泡后,细胞主要靠吸水。

9.风干种子的萌发吸水主要靠。

10.溶液的水势就是溶液的。

11.溶液的渗透势决定于溶液中。

12.在细胞初始质壁分离时,细胞的水势等于,压力势等于。

13.当细胞吸水达到饱和时,细胞的水势等于,渗透势与压力势绝对值。

14.相邻两细胞间水分的移动方向,决定于两细胞间的。

15.植物根系吸水方式有:和。

16.证明根压存在的证据有和。

17.叶片的蒸腾作用有两种方式:和。

18.某植物制造10克干物质需消耗5公斤水,其蒸腾系数。

19.小麦的第一个水分临界期是,第二个水分临界期是。

20.常用的蒸腾作用的指标有、和。

21.影响气孔开闭的因子主要有、和。

22.影响蒸腾作用的环境因子主要是、、和。

23.田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称,其原因是土壤溶液水势于作物体的水势,引起水分外渗。

24.可以较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标有、、和。

25.近年来出现的新型的灌溉方式有、和。

四、选择题1.植物的根系结构中,共质体是指()。

A.原生质B.胞间连丝C.细胞壁D.导管和管胞2.一般而言,进入冬季越冬作物组织自由水/束缚水的比值:()A.升高B.降低C.不变D.无规律3.有一个充分为水饱和的细胞,将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中,则细胞体积:()A.变大B.变小C.不变D.可能变小,也可能不变4.水势单位用帕(Pa)表示,一般用兆帕(MPa),两者关系为()A. 1MPa=l06PaB. 1MPa=105PaC. 1Pa=106MPaD. 1Pa=105Mpa5.已形成液泡的细胞,其衬质势通常省略不计,其原因是:()A.初质势很低B.衬质势不存在C.衬质势很高,绝对值很小D.衬质势很低,绝对值很小6.充分浸泡大豆和水稻子粒,结果大豆种子膨胀的体积比水稻的大,原因主要是大豆种子()。

植物生理学1

植物生理学1

绪论•名词解释:植物生理学•问答题:1、植物生理学研究的内容和任务是什么?2、植物生理学是如何诞生和发展的?从中得到那些启示?3、植物生理学的发展趋势如何?4、植物生理学所研究的对象是一个非常复杂的生命体系,若所得的结果不是您原来所设想的,您将如何对待?(00中科院水生所)5、植物生理学是研究植物生命活动规律的科学,请具体谈一谈生命活动应包括那些方面的内容?(03河北农大)6、简述植物代谢生理的研究特点与进展,试举例加以说明。

(02北林大)第一章水分代谢•名词解释自由水和束缚水伤流和吐水根压和蒸腾拉力质外体途径和细胞途径蒸腾比率与蒸腾系数渗透作用水通道蛋白水分临界期内聚力学说等渗溶液蒸腾系数•问答题:1、简述气孔开闭的主要机理。

2、光是怎样引起植物的气孔开放的?3、什么叫质壁分离现象?研究质壁分离有什么意义?4、什么是水孔蛋白?简述其调控及其生理意义。

5、如把某细胞放入高渗溶液中,植物细胞的水势、渗透势和压力势是如何变化的?6、简述影响植物根系吸水的外界因素。

7、为什么在植物移栽时要剪掉一部分叶,根部还要带土?8、为什么质壁分离法测得的是植物细胞的渗透势而小液流法测得的是组织的水势?这两种方法哪种更能反映植物本身客观水分状况?9、甲、乙两细胞,甲放在0.4mol.L-1的蔗糖溶液中,充分平衡后,测得其渗透势为-0.8RT;乙放在0.3 4mol.L-1的NaCl溶液中,充分平衡后,测得其渗透势为-0.7RT,假定i蔗糖=1,i NaCl=1.8,问甲乙两细胞水的压力势大?取出两细胞后紧密接触,水分如何流动?如破坏细胞膜,水分又如何流动?10、将正常供水盆栽苗木的部分根系暴露在空气中,苗木地上部分水分状况没有明显改变,但生长受到明显抑制,如切除这部分暴露于空气中的根系,则苗木的生长又得到恢复,如何解释?(南林大)11、简述蒸腾作用的利与弊。

(北林大)12、根系对水分及盐分的吸收是相互依赖的还是相互独立的?简述其理由。

植物生理学-第一章习题-华南师范大学

植物生理学-第一章习题-华南师范大学

第一章植物的水分生理一、英译中(Translate)1.water metabolism ( ) ( )2.colloidal system ( ) ( )3.bound energy ( ) 28.transpirational pull ( )4.free energy ( ) ( )5.chemical potential ( ) 30.lenticular transpiration ( )6.water potential ( ) 31.cuticular transpiration ( )7.semipermeable membrane ( ) 32.stomatal transpiration ( )8. osmosis ( ) 33.stomatal movement ( )9. plasmolysis ( ) 34.starch-sugar conversion theory ( )10. deplasmolysis ( ) 35.inorganic ion uptake theory ( )11. osmotic potential ( ) 36.malate production theory ( )12. pressure potential ( ) 37.light-activated H+-pumping ATPase ( )13. matric potential ( ) 38.stomatal frequency ( )14.solute potential ( ) 39.transpiration rate ( )15.water potential gradient ( ) 40.transpiration ratio ( )( ) 41.transpiration coefficient ( )( ) 42.cohesive force ( )18.tonoplast-intrinsic protein7 ( ) 43.cohesion theory ( )19.plasma membrane-intrinsic protein ( ) 44.transpiration-cohesion-tension theory ( )20.apoplast pathway ( ) 45.critical period of water ( )21.transmembrane pathway ( ) 46.sprinkling irrigation ( )22.symplast pathway ( ) 47.drip irrigation ( )23.cellular pathway ( ) 48. diffusion ( )24.casparian strip ( ) 49. mass flow ( )25.root pressure ( ) ( )二、中译英(Translate)1.水分代谢2.胶体系统3.束缚能4.自由能5.化学能6.水势7.半透膜8.渗透作用9.质壁别离10.质壁别离复原11.渗透势12.压力势13.衬质势14.溶质势15.水势梯度16.吸涨作用17.水孔蛋白18.液泡膜内在蛋白19.质膜内在蛋白20.质外体途径21.跨膜途径22.共质体途径23.细胞途径24.凯氏带25.根压26.伤流27.吐水28.蒸腾拉力29.蒸腾作用30.皮孔蒸腾31.角质蒸腾32.气孔蒸腾33.气孔运动34.淀粉-糖转化学说35.无机离子吸收学说36.苹果酸生成学说37.光活化H+泵ATP酶38.气孔频度39.蒸腾速率40.蒸腾比率41.蒸腾系数42.内聚力43.内聚力学说44.蒸腾-内聚力-张力学说45.水分临界期46.喷灌技术47.滴灌技术48.植物的水分生理、三、名词解释(Explain the glossary)1.半透膜2.衬质势3.压力势4.水势5.渗透势6.自由水7.束缚水8.质外体途径9.渗透作用10.根压11.共质体途径12.吸涨作用13.跨膜途径14.水的偏摩尔体积15.化学势16.内聚力学说17.皮孔蒸腾18.气孔蒸腾19.气孔频度20.水分代谢21.蒸腾拉力22.蒸腾作用23.蒸腾速率24.蒸腾系数25.水分临界期26. 水分子内聚力27.水孔蛋白28.吐水29.伤流30.生理干旱31.萎蔫32.质壁别离33.质壁别离复原34.喷灌技术35.滴灌技术36.Osmosis37. plasmolysis38. water potential39. pressure potential40. gravity potential41. free energy42. solute potential43. transpiration ratio四、是非题〔True or False〕( ) 1.当细胞内的ψw等于0时,该细胞的吸水能力很强。

植物生理学习题大全——第1章植物的水分代谢

植物生理学习题大全——第1章植物的水分代谢

第一章植物的水分代谢一。

名词解释水分代谢(water metabolism):植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程.自由水(free water):距离胶粒较远而不被胶粒所束缚,可以自由流动的水分。

束缚水(bound water):靠近胶粒而被胶粒所束缚、不易自由流动的水分。

扩散(diffusion):水分通过磷脂双分子层的运输方式。

集流(mass flow):水分通过膜上的水孔蛋白的运输方式。

水通道蛋白(water channel protein):存在于生物膜上的一类具有选择性、高效转运水分功能的内在蛋白,亦称水孔蛋白。

束缚能(bound energy):不能用于做功的能量。

自由能(free energy):在温度恒定的条件下可用于做功的能量。

化学势( chemical potential):每摩尔物质所具有的自由能。

水势(water potential ):每偏摩尔体积水的化学势差。

临界水势(critical water potential):气孔开始关闭的水势。

渗透势(osmotic potential):由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。

压力势(pressure potential):由于细胞壁压力的存在而增大的水势值。

衬质势(matrix potential):由于细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值.重力势(gravitational potential):由于重力的存在而使体系水势增加的数值。

水的偏摩尔体积(partial molar volume):在温度、压强及其他组分不变的条件下,在无限大的体系中加入1mol水时,对体系体积的增量。

质壁分离(plasmolysis):植物细胞由于液泡失水,使原生质体收缩与细胞壁分离的现象.质壁分离复原(deplasmolysis):把正在质壁分离的细胞移到低渗溶液或水中时,质壁分离的原生质体恢复原状的现象。

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一、H+-ATP酶的原初主动转运,作用,与次级主动转运关系通常把植物细胞膜上由氢离子ATP酶执行的主动运输的过程为原初主动转运。

由氢离子ATP酶活动所建立的跨膜质子电动势可以驱动其他无机离子和小分子有机物的跨膜运输为次级主动转运。

原初主动转运是水解ATP泵出氢离子,将化学能转变为质子动力。

次级主动转运是利用质子动力实现离子或分子的跨膜转运。

次级主动转运是两种离子同时被跨膜运输的一种共转运或协同转运的过程,缺一不可。

植物体内包括气孔运动,矿质营养吸收,同化物在韧皮部的装载,盐分的排泌,生长素的酸生长过程都依赖于pmf。

二、根压产生是一个渗透过程,且与代谢有关当植物根部放在纯水中,植物的根压增加,伤流加快;如果放在浓溶液中,根压下降,伤流减少甚至已流出的伤流会被重新吸回。

用物理化学因素将植物根部细胞膜的选择透性破坏,植物没有根压不产生伤流,主动吸收与呼吸速率密切相关,良好的通气条件及呼吸促进剂能促进植物伤流抑制呼吸的因素如呼吸抑制剂、低温、缺氧等均能降低植物的伤流。

以上实验证明,植物的呼吸为根系离子的主动吸收与转运提供能量。

根压只是中柱内外存在水势梯度而产生的一种现象(根系主动吸水过程中如何建立跨内皮层的水势梯度)土壤溶液中的水分可以在内皮层以外的质外体中自由扩散到内皮层时被凯氏带挡住,水分要进入中柱,只有通过内皮层的原生质,整个内皮层细胞就像一圈选择性膜把中柱与皮层隔开,只要中柱的水分与皮层中的水分存在水势差水分便会通过渗透作用进入中柱。

怎样使中柱水势低于皮层水势,根系皮层的薄壁细胞利用呼吸产生的能量,主动吸收土壤和质外体中的离子,并将吸收的离子通过胞间联丝主动转运至内皮层的中柱去,使导管中的离子浓度升高,水势降低。

这样就建立了一个跨越皮层的水势梯度,水分就会通过渗透作用进入中柱产生根压。

主动吸水实际上并不是根系直接主动吸收水分,而是根系利用代谢能量主动吸收外界矿质造成导管内水势低于外界水势,而水则是自发的顺水势梯度从外部进入导管,水分吸收的真正动力是水势差。

三、根冠比的调控、原理1、水分控制:增加土壤的有效水分促进地上部分生长,消耗大量光合产物减少向地下部分的运输削弱根系生长,根冠比减小,干旱时根系的水分状况好于地上部分,地上部分缺水生长受阻,光合产物较多的输向根系,促进生长,根冠比睁大。

2、营养控制(氮素):供氮充足,蛋白质合成旺盛,有利于枝叶生长,减少光合产物向根系运输,根冠比减小,供氮不足,抑制地上部分生长,根系受抑程度较小,根冠比增大,使用磷钾使根冠比增大。

3、通气状况:枝叶于大气中供养充足,根系生活在土壤中,供养受抑,中耕松土利于土壤通气,根冠比增大,适当施用生长延缓剂抑制地上部分生长根冠比增大,修建整枝相对减少光合产物向根系的运输,相对增加水肥向枝叶的供应,延缓根系生长促进茎枝生长的作用,根冠比减小。

4、光照:对根系影响大,光促进生长素合成,光照条件下根冠比增大,遮阴条件下根冠比减小。

5、温度:低温根冠比增大,高温根冠比减小。

库---源库源单位:源的同化产物主要供给相应的库,源于库以及二者之间的输导系统一同构成一个源库单位。

源库单位的形成首先符合器官的同伸规律(相应部位的根茎叶在生长时间上的同步性),其次还与维管束走向,距离远近有关,决定了有机物的分配特点。

有机物分配与再分配的特点同化物的分配的方向取决于库的位置,总的规律是由源到库,植物体内同时存在许多源与库,同化物分配存在着时间空间上的调节与分工。

有机物再分配与再利用:当叶片衰老,大部分的糖和NPK等都要撤离,重新分配到就近的新生器官,营养器官的内含物向生殖器官转移。

通过作物成熟期这种同化物的再分配再利用可以使籽粒饱满,块茎、块根充实,营养充足,提高产量和品质。

对提高后代的整体适应力繁殖力有一定意义。

库源关系代谢源以制造输出有机物为主代谢库以接纳为主。

幼小时以接纳营养为主,为代谢库,长大后则称为输出根、幼嫩的芽是代谢库;籽粒灌浆期功能叶、上部绿色的茎秆是代谢源,灌浆的籽粒是主要代谢库。

同化物运输压力流动学说疏导系统两端存在着由同化物的浓度差而产生的压力差,推动筛管中的液流集体流动,光合细胞在源端(叶片)制造的光合产物在能量的驱动下主动装载到筛管分子中,浓度增加,水势降低,吸水膨胀,压力势升高,推动物质向库端流动。

在库端,同化物不断卸出到库细胞,浓度降低,失水,水分可流向临近的木质部,压力势下降。

库源两端产生压力势差推动物质由库向源流动。

调控植物开花(1)温度调控:春化性质(较低温度下短日植物长日性,长日植物短日性);(2)光照调控:根据LDP/SDP植物的临界日长;(3)激素调控:CTK促进果实开花,GA调控LDP开花,ET促进菠萝开花;(4)营养调控:C/N比理论,硼,蔗糖促进开花,C/N高促进开花(长日,日中性),有利于花器官发育;春化作用:经过低温诱导促进植物开花的作用,引起开花抑制基因染色质结构的改变,解除对植物开花的抑制。

DNA复制进行传递。

感受低温的部位主要是生长点(分生组织),(加速育种过程,春化处理,非低温季节经过春化处理繁殖加代),质膜透性增加,代谢反应敏感,抗逆力下降。

光周期现象:生长在地球上不同地区的植物在长期适应过程中表现出生长发育的周期性变化,植物对日照长度发生反应的现象为光周期现象(自然界-昼夜间的光暗交替称为光周期)长日植物(LDP):日照长度长于某一临界日长才能成花。

延长日照可促进和提早成花。

短日植物(SDP):日照长度短于某一临界日长才能成花。

延长黑暗缩短光照可促进提早成花。

日中性植物(DNP):对日照长度并不敏感。

接受光周期诱导的是叶片,(人工光周期诱导,加速两种繁育,南繁北育)。

引种:(1)温度差异(最低温要求,北方→南方:温度较高不能满足最低温,只进行营养生长不开花结果)。

(2)光周期特性:(日照条件的差异:短日:北方→南方:将提前开花,选择晚熟的品种;南方→北方:早熟品种;长日:北方→南方延迟开花,早熟品种;南方→北方:晚熟品种;短日:南方→北方推迟成花,延长营养生长期,增加产量)光期和暗期的作用(1)光照16小时暗期8小时营养生长光照8小时暗期16小时开花光照4小时暗期8小时营养生长光照16小时暗期32小时开花与比例无关,超过临界夜长才开花,一定长度暗期更重要。

(2)24小时:暗期超过临界夜长短日开花,长日营养;暗期短于临界夜长,短日营养长日开花;光周期,在长日期中插入一次短时黑暗无影响,短日营养长日开花;短光周期,在长暗期中给予一次瞬时光照,短日营养长日开花;<24小时:暗期短于临界夜长短日营养长日开花。

(光暗等长)>24小时:暗期长于临界夜长短日开花长日营养。

(光暗等长)表明:暗期更重要,暗期长度是植物成花的决定因素。

尤其是短日植物,要求超过一个临界的连续黑暗,光暗相对长度不是光周期现象的决定因子。

光敏色素:阻止开花作用光谱红光最大有效,成花反应是一种红光-远红光可逆反应,是光敏色素参与的反应。

光对植物生长发育的影响(1)提供能源,是高能持续反应,光能→化学能,光合作用的能源,促进蒸腾作用(叶绿体色素);(2)调节作用:作为环境调节信号调节生长发育代谢,低能瞬时的反应,光促进种子萌发,光形态建成,生长抑制,节律现象,小叶运动,开花过程(光敏色素、隐花色素)。

蓝光信号诱导气孔开启保卫细胞有光受体,能感受蓝光信号。

蓝光信号能通过光受体激活质膜上的H+-ATP酶将质子泵出细胞外,离子的主动运输机制。

钾离子的进入降低了保卫细胞的水势而吸水,通过膨压运动使气孔开启。

蔗糖对气孔的开放维持和气孔关闭有关,脱落酸促进气孔关闭,细胞分裂素促进开启。

控制果实成熟的措施(1)利用一些物质抑制乙烯或ACC的合成。

如A VG和AOA是乙烯生物合成的抑制剂,Co2+是乙烯生物合成的抑制剂,阻抑ACC转化乙烯的反应。

(2)利用一些物质抑制乙烯的生理作用。

(3)利用基因工程手段。

乙烯生物合成是一个蛋氨酸的代谢循环。

ACC合成是乙烯生物合成的限速步骤,催化SAM成为ACC的ACC合酶。

乙烯的生物合成的最后一步即ACC转变为乙烯的反应是由ACC氧化酶催化的,在有氧条件下形成乙烯,该酶也是乙烯生物合成中的关键酶,限速作用。

植物衰老的调控衰老过程受遗传基因控制,衰老下调基因(SPG)如编码光合作用的多数蛋白质基因,衰老上调基因(SAD)如水解酶、蛋白酶、纤维素酶。

1、遗传调控:应用基因工程可以对植物器官的衰老进行调控如PCR,超氧化物歧化酶等抗氧化酶过度表达产生抗衰老基因(番茄ACC合成酶反义RNA转基因番茄,获得ACC合成酶反义RNA转基因番茄植株,果实乙烯产量下降,推迟衰老成熟)2、抗氧化体系调控:抗氧化体系能有效清除自由基,称为自由基和活性氧的清除剂1、、抗氧化化物质:抗氧化剂(V A VE VC、还原型谷胱甘肽、类胡萝卜素……)清除过氧化氢等自由基2、、抗氧化酶类:保护酶系统SOD、POD(过氧化物酶)、CAT(过氧化氢酶)3、植物激素调控:脱落酸和乙烯促进衰老,细胞分裂素、赤霉素、低浓度生长素延缓衰老,抑制RNA酶和蛋白酶的活性,防止水解,阻止叶绿体丧失。

4、环境:温度(低温高温诱发自由基产生,导致生物膜相变)光照(光延缓衰老,黑暗加速衰老)气体(氧气浓度过高能加速自由基形成,加速衰老)水分(水分胁迫促进乙烯和脱落酸形成,加速衰老)矿质(缺氮叶片易衰老,银离子、镍离子延缓叶片衰老)干旱对植物的影响(耐旱御旱避旱机制)1、生长受到抑制:植物的生长对干旱很敏感,水分子缺失时分生组织、细胞膨压降低,细胞分裂减慢甚至停止,生长受到抑制,轻微亏缺即可引起生长速率明显下降,植株生长矮小。

2、水分重新分配:干旱时植物不同器官或不同组织间的水分按各部分水势高低重新分配,水势高的部位水分向水势低的部位流动,如幼叶向老叶夺取水分,成熟部分从胚胎组织夺取水分。

(盐害:渗透胁迫导致生理干旱,细胞脱水)3、气孔关闭影响矿质盐和二氧化碳的吸收,水分不足,气孔开度变小或关闭,蒸腾减弱,影响矿质盐运输。

同时二氧化碳进入叶肉细胞困难,增大光合作用气孔限制。

如严重缺水,则增大光合作用的非气孔限制,导致光合速率明显下降,提高呼吸作用。

4、抑制合成代谢,加强分解代谢。

蛋白质、叶绿素分解大于合成DNA RNA含量减少,促进生长发育的植物激素减少,而抑制生长发育的激素增加,由此破坏了正常代谢。

(冷害:酶的活性降低,代谢紊乱,光合呼吸降低;高温:代谢性饥饿,有毒物质积累;盐害:营养缺失,例子都还,代谢紊乱,氧化胁迫)5、蛋白质变性,机械性损伤没改变膜的结构与透性(冷害:膜脂相变,选择透性下降,溶质外渗;冻害:结冰冻害,原生质脱水)耐旱性:代谢反应阻止降低修复由水分亏缺造成的损伤,有细胞体积减小,渗透势降低,束缚水含量高的特点。

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