西南大学考试答案生物化学
19年秋季学期西南大学[1129]《生物化学》作业答案
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西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：1129 学年学季：20192
单项选择题
1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）
葡萄糖
蛋白质
脂肪
ATP【√】
2、氨升高的可能主要原因是：（）
F. 肾功能障碍
肝功能障碍【√】
肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多
食入蛋白质过多
3、组成蛋白质的基本单位是：（）
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
L-α-氨基酸【√】
D-α-氨基酸
4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
疏水键
盐键
氢键【√】
肽键
5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）
肝脏【√】
血清
脾脏
心肌
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
合成尿素【√】
合成非必需氨基酸
合成必需氨基酸
合成NH4+随尿排出
7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）
α-酮戊二酸。
西南大学《生物化学》网上作业及参考答案
1：[填空题]20.TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由和催化。
参考答案：20. 异柠檬酸脱氢酶，α- 酮戊二酸脱氢酶2：[填空题]19. 线粒体内两条主要的呼吸链分别为_ _和。
参考答案：19. NADH链，FADH23：[填空题]18.根据维生素的___性质，可将维生素分为两类，即和_。
参考答案：18. 溶解，水溶性维生素，脂溶性维生素4：[填空题]17.关于酶作用专一性提出的假说有_，_和_ 等几种。
参考答案：17. 锁钥学说，诱导契合假说，中间产物学说5：[填空题]16. 酶是由_ 产生的，具有催化能力的__ __。
参考答案：16. 活细胞，生物催化剂6：[填空题]15.固醇类化合物的核心结构是__。
参考答案：15. 环戊烷多氢菲7：[填空题]参考答案：14 核苷酸8：[填空题]参考答案：9：[填空题]参考答案：10：[填空题]参考答案：11 AUG，GUG，UAG、UGA和UAA11：[填空题]参考答案：10. 起始、延长和终止12：[填空题]参考答案：9. 甘氨酸，丝氨酸，色氨酸，组氨酸，四氢叶酸13：[填空题]参考答案：8. 胆固醇14：[填空题]参考答案：15：[填空题]参考答案：6. 线粒体内膜，细胞膜16：[填空题]参考答案：5. 11-顺型视黄醛，视紫红质，弱光时17：[填空题]参考答案：4. 同工酶，乳酸脱氢酶同工酶18：[填空题]参考答案：3. 蛋白质，脂质19：[填空题]参考答案：2. 2.0，3.4，1020：[填空题]参考答案：1. α－螺旋，β－折叠21：[单选题]A：NADP+B：NADHC：FADH2D：NADPH参考答案：D22：[单选题]A：α-磷酸甘油B：丙酮酸C：乳酸D：乙酰CoAE：生糖氨基酸参考答案：D23：[单选题]A：线粒体内有NADH呼吸链和FADH2呼吸链；B：电子从NADH传递到氧的过程中有3个ATP生成；C：呼吸链上的递氢体和递电子体按其标准氧化还原电位从低到高排列；D：线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系。
西南大学网络教育2020年春1129]《生物化学》作业标准答案
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1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）.葡萄糖.蛋白质.脂肪.ATP2、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
.丝氨酸.瓜氨酸.甲硫氨酸.半胱氧酸3、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（）。
.蛋白质.脂类.RNA.糖类4、下列哪种物质脱下的氢不进入NADH呼吸链？（）.β-羟丁酸.异柠檬酸.脂酰辅酶A.丙酮酸5、茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现（）色斑点。
.红.蓝紫.绿.黄6、氨升高的可能主要原因是：（）.肾功能障碍.肝功能障碍.肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多.食入蛋白质过多7、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）.疏水键.盐键.氢键.肽键8、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）.肝脏.血清.脾脏.心肌9、米氏常数Km是一个可以用来度量（）。
.酶促反应速度大小的常数.酶和底物亲和力大小的常数.酶的稳定性的常数.酶被底物饱和程度的常数10、蛋白质变性是由于：( ). B. 肽键的断裂.蛋白质空间结构被破坏.氨基酸的排列顺序改变.氨基酸的组成改变11、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）.无氧.无线粒体.无TPP.无CoA12、根据细菌和人体细胞结构的不同，可设计出抑制或杀灭细菌、而不损伤细胞的药物。
细菌和细胞在下列哪个亚细胞器上是相同的？（）.生物膜.细胞壁.核糖体.mRNA13、下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？（）.FAD.铁硫蛋白.FMN.泛醌14、关于高能磷酸键叙述正确的是：（）.高能磷酸键只存在于ATP.有ATP参与的反应都是不可逆的.实际上并不存在键能特别高的高能键.所有高能键都是高能磷酸键15、通过凯氏定氮法测定某一溶液中的含氮量为6.7%，那么该溶液中蛋白质的百分含量为（）。
.41.9%.127.3%.67.0%.54.3%16、凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是:. C. 各种蛋白质都由氨基酸组成.各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键.各种蛋白质均能放出一定量的氨气.各种蛋白质都有基本相同的含氮比例17、由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：（）.2分子ATP和1分子水.3分子ATP和1分子水.3分子ATP.1分子ATP和1分子水18、天然蛋白质中不存在的氨基酸是：.瓜氨酸.甘氨酸.脯氨酸.谷氨酸19、脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是（）。
19秋西南大学[1129]《生物化学》作业复习资料答案
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西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：1129 学年学季：20192
单项选择题
1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）
葡萄糖
蛋白质
脂肪
ATP/【正确】
2、氨升高的可能主要原因是：（）
F. 肾功能障碍
肝功能障碍/【正确】
肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多
食入蛋白质过多
3、组成蛋白质的基本单位是：（）
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
L-α-氨基酸/【正确】
D-α-氨基酸
4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
疏水键
盐键
氢键/【正确】
肽键
5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）
肝脏/【正确】
血清
脾脏
心肌
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
合成尿素/【正确】
合成非必需氨基酸
合成必需氨基酸
合成NH4+随尿排出
7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）
α-酮戊二酸。
西南大学 生物化学课程期中考核答案(A)
西南大学课程考核《基础生物化学》课程试题【A】卷10.米氏常数:二.选择题(任选一个最佳答案,每题1分,共25分)1.蛋白质在等电点所带电荷:_____A.正电荷B.负电荷C.不带电荷D.带等量的正、负电荷2.酶促反应的特点是：_____A.高效率B.特异性C.可被调节控制D.以上全是3.同工酶: ____A.催化反应相同B.分子结构相同C.免疫学性质相同D.理化性质相同4.酶的必需基团存在于酶的活性中心：_____A.以内B.以外C.内和外D.都不是5.含有反密码子的结构是：_____A.rRNA和mRNAB.tRNAC.蛋白质D.DNA6.假设有一段DNA序列为ATCCGAC，其互补序列是：_____A.5’TAGGCTG3’B.5’UAGGCUG3’C.5’GUCGGAU3’D.5’TAGGCUG3’7.酶的竞争性抑制的动力学特点是_____A，Km值增大，Vmax不变 B，Km值与Vmax值均增大 C，Km值增大，Vmax 减小 D，Km值减小，Vmax增大E，Km值减小，Vmax不变8.米氏常数Km是一个用来衡量 _____（A）酶和底物亲和力大小的常数（B）酶促反应速度大小的常数（C）酶被底物饱和程度的常数（D）酶稳定性的常数（E）酶变构效应的常数9.某一符合米曼氏方程的酶,当[S]=2Km时,其反应速度V等于: _____A.VmaxB.2/3VmaxC.3/2VmaxD.2VmaxE.1/2Vmax10.下列哪一组是酸性氨基酸: _____A.His,AsnB.Asn,AspC.Asp,GluD.Glu,GlnE.Gln,Ile11.酶的最适温度 _____（A）都低于65℃（B）全部在37℃左右（C）比酶的变性温度低5℃（D）不是特征性常数，与反应条件有关（E）全部在25℃左右12.某蛋白质的等电点为7.5，在PH6.0的条件下进行电泳，它的泳动方向是：_____（A）原点不动（B）向正极移动（C）向负极移动（D）向下移动E）无法预测13下列哪个是酶的特性常数：_____A.pHB.温度C.米氏常数D.时间14α-螺旋和β-片层结构是蛋白质的：____西南大学课程考核(试题【A】卷)——————————————密————————————封————————————线——————————————A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构15. Km值是指_____A.酶-底物复合物的解离常数B.酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半C.达到1/2Vamx时所需的底物浓度D.酶促反应的底物常E.酶与底物的亲和常数16酶的非竞争性抑制作用的特点是: ____A.抑制剂与酶的活性中心结构相似B.抑制剂与酶作用的底物结构相似C.抑制作用强弱与抑制剂浓度无关D.抑制作用不受底物浓度的影响E.动力学曲线中Vmax不变,Km值变小17下面哪种氨基酸是酸性氨基酸: _____A.甘氨酸B.苯丙氨酸C.半胱氨酸D.谷氨酸18关于蛋白质变性的描述中,下列哪种说法不正确: _____A.空间构象的破坏B.一级结构的破坏C.生物学活性丧失D.水化作用减小,溶解度降低19下列哪一项符合酶的竞争性抑制特点: _____A.抑制剂与酶的活性中心结构相似B.抑制作用的强弱与抑制剂浓度的大小无关C.抑制作用不受底物浓度的影响D.抑制剂与酶作用的底物结构相似20.有关全酶的正确描述是: _____A.一种辅酶可以和多种酶蛋白结合,形成具有不同催化活性的全酶B.凡是全酶均有四级结构C.辅酶或辅基决定酶促反应特异性D.酶蛋白本身具有催化活性21.RNA与DNA彻底水解后的产物: _____A.核糖相同,部分碱基不同B.部分碱基相同,核糖不同C.碱基不同,核糖不同D.碱基不同,核糖相同22.Km值是指_____A.酶-底物复合物的解离常数B.酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半C.达到1/2Vmax时所需的底物浓度D.酶促反应的底物常数E.酶与底物的亲和常数23.在竞争性抑制时：_____A.Vmax不变B.Vmax降低C.Km值不变D.Km值降低E.酶促反应度与底物浓度无关24已知两种酶互为同互酶，它们_____A.Km值一定相同B.分子结构一定相同C.催化的化学反应相同D.等电点相同E.辅基一定相同25.蛋白质变性后，不发生下列哪种改变：_____A.生物活性丧失B.易被降解C.一级结构改变D.空间结构改变E.次级键断裂《基础生物化学》课程试题【A】卷三.填空题：（20分）1. 在DNA分子中，一般来说G-C 含量高时，Tm (熔解温度 )则___，分子比较稳定。
西南大学网络教育0876动物生物化学期末考试复习题及参考答案
0876动物生物化学1.什么是蛋白的变性作用和复性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生变化？答：蛋白质变性作用是指在某些因素的影响下,蛋白质分子的空间构想被破坏,并导致其性质和生物活性改变的现象.条件温和,结构改变不大,除去变性因素,适当条件下变性可恢复其天然构象和生物活性.为复性.变性发生的改变：①生物活性丧失,②理化性质改变,包括：溶解度降低,结晶能力丧失,光学性质改变.③生物化学性质改变,分子结构伸展松散,易被蛋白酶分解.3.DNA分子二级结构有哪些特点?两条反相平行的多核苷酸链围绕同一个中心轴互绕;形成核算的骨架,碱基平面与轴垂直,糖环面则与轴平行.两条链皆为右手螺旋,双螺旋的直径为2nm,碱基堆积距离为0.34nm,两核算之间的夹角A为36度,每队螺旋由10对碱基组成,碱基按A=T,G≡C配对互补,彼此以氢碱相联系.维持DNA结构稳定的力量主要是碱基堆积力,双螺旋结构表面有两条螺形凹沟,一大一小.2.RAN分哪几种？各类RNA的结构特点和生物学功能是什么？一、RNA的结构DNA是遗传信息的载体，遗传信息的作用通常由蛋白质的功能来实现，但DNA并非蛋白质合成的直接模板，合成蛋白质的模板是RNA。
与DNA相比，RNA所含的糖为核糖，分子量相对较小，一般以单股链存在，但可以有局部二级结构，如tRNA还具有明确的二级结构(三叶草)，其碱基组成特点是含有尿嘧啶，而不含胸腺嘧啶，碱基配对发生于C和G与U和A之间，且稀有碱基较多。
二、RNA 的种类与生物学功能RNA的种类通常包括mRNA、rRNA、tRNA及hnRNA（不均一核RNA）等，它们均与遗传信息的表达有关。
1．信使RNA（mRNA）与核不均一RNA（hnRNA）信使RNA是一种能转录DNA分子上遗传信息的中间物质，其核苷酸序列决定着合成蛋白质的氨基酸序列。
在真核生物中，最初转录生成的RNA称为核不均一RNA（hnRNA），hnRNA是mRNA的未成熟前体。
西南大学考试标准答案生物化学.doc
生物化学一、 [判断题 ]1：水溶液或结晶状态下的氨基酸都以两性离子形式存在。
正确2：若双螺旋 DNA 中一条链的核苷酸排列顺序为 pGpCpTpApTpC, 那么，互补链的核苷酸顺序应为： pCpGpApTpApG . 错误3：酶是生物催化剂，只能在体内起催化作用。
错误4： DNA 分子中的G 和 C 的含量愈高，其熔点（Tm ）值愈大。
正确5：核酸中的修饰成分大部分是在tRNA 中发现的。
正确6：当 [ES] 复合物的量增加时，酶促反应速度也增加。
正确7：辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。
正确8：呼吸链的全套酶都分布在线粒体的基质中。
错误9：机体缺少某种维生素会导致缺乏病，是因为缺乏维生素能使物质代谢发生障碍. 正确10： PPP 途径能产生 ATP，所以可以代替 TCA 途径，作为生物供能的主要途径。
错误11：氨基酸因含有不对称碳原子，所以都有旋光异构体。
错误12：构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化正确13：蛋白质生物合成所需的能量都由ATP 直接供给。
错误14： RNA 的合成和 DNA 的合成一样，在起始合成前亦需要有RNA 引物参加。
误15： DNA 半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5′→ 3′而另一条链方向是3′→5′。
错误15：脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应。
错误16：生物遗传信息的流向，只能由DNA ―→ RNA 而不能由 RNA ―→ DNA 。
错误17：脂肪酸的从头合成需要NADPH + H+作为还原反应的供氢体。
正确二、名词解释：1.构型：一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。
这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。
构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。
2.构象：指一个分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。
一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的断裂和重新形成。
西南大学《生物化学》复习思考题及答案
（0221）《生物化学》复习思考题一．填空题1.蛋白质分子二级结构常见的两种类型是__ _和_ 。
2.B-型DNA双螺旋直径为________nm，双螺旋每隔_________nm转一圈，约相当于_ __ 个核苷酸。
3.生物膜主要由和_____ _____组成。
4. 是指能催化同一种化学反应_但酶蛋白本身的分子结构、组成、理化性质等不同的一组酶，如_。
5.维生素A的活性形式是，可与视蛋白组成，后者是维持视觉所必需的。
6.真核细胞的呼吸链主要存在于___ ____，而原核细胞的呼吸链存在于___ _ _。
7.延胡索酸在酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的酶类。
8.动脉粥样硬化可能与_ 代谢紊乱有密切关系。
9. 、、和在体内分解代谢可产生一碳单位，参与其代谢的辅酶是。
10.RNA的转录过程分为、和三个阶段。
11.蛋白质的生物合成通常以作为起始密码子，有时也以作为起始密码子，以、和作为终止密码子。
12.生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即、和。
13. a-氨基酸结构的通式是___________________14.构成核酸的单体单位称为，它与蛋白质的单体单位氨基酸相当。
15.固醇类化合物的核心结构是__。
16. 酶是由_ 产生的，具有催化能力的__ __。
17.关于酶作用专一性提出的假说有_，_和_ 等几种。
18.根据维生素的___性质，可将维生素分为两类，即和_。
19. 线粒体内两条主要的呼吸链分别为_ _和。
20.TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由和催化。
21.氨基酸的最主要脱氨基方式是。
22.体内核苷酸的合成途径有和两条。
合成核苷酸的核糖骨架由提供。
23.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是24.在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的____ ____与另一个氨基酸α碳原子上的____ ____脱去一分子水形成的键叫_______，它是蛋白质分子中的基本结构键。
25.体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶碱主要有________、____ ____和__________。
(1129)《生物化学》西南大学2020年12月机考考试参考答案
一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1.乙酰CoA 是合成酮体的原料。
对 错2.原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。
对 错3.生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。
对 错4.核酶是由RNA 组成的酶。
对 错5.酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。
对错6.所有磷酸化合物都属于高能化合物。
对错7.底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。
对错8.蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。
对错9.由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。
对错10.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。
对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分) 只选择一个选项1.尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.AMPB.UMPC.CMPD.TMP2.一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。
A.肌糖原B.肝糖原C.血糖D.脂肪组织的甘油三酯3.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.苏氨酸4.乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.胞浆B.微粒体C.线粒体D.溶酶体5.HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成6.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.肽键B.半胱氨酸的-SH基C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑环7.酶催化具有高效性的原因是（）。
A.酶可以催化热力学上不能进行的反应B.酶能改变反应的平衡常数C.酶能降低反应的活化能D.酶能升高反应的活化能8.将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.第一代细菌的DNA都带有标记B.第二代细菌的DNA都带有标记C.不出现两股链都带有标记的子代细菌D.以上都不对9.阿糖胞苷作为抗肿瘤药物的机理是通过抑制下列哪种酶而干扰核苷酸代谢？（）A.二氢叶酸还原酶B.核糖核苷酸还原酶C.二氢乳清酸脱氢酶D.胸苷酸合成酶10.HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.Lesch-Nyhan综合征B.乳清酸尿症C.苯丙酮酸尿症D.痛风症三、问答题(本大题共2小题，每道题20.0分，共40.0分)1.从生化角度解释一下疾病的主要结构或代谢障碍：（1）镰刀型红细胞贫血症；（2）蚕豆病；（3）自毁容貌症；（4）白化病；（5）痛风血红蛋白一级结构中 Glu-Val ，葡萄糖6磷酸脱氢酶缺失，次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)缺失，酪氨酸酶缺失，嘌呤核苷酸代谢失调2.试述一碳单位的代谢及生理功用。
西南大学继续教育学院课程考试解答-生物化学0221
学期：2020年春季
课程名称【编号】：生物化学【 0221 】
考试类别:大作业 满分：100 分
简答题和论述题（共8题，考生自行选择5道题作答，每题20分，共计100分）
1.遗传密码有哪些特点？
2.体内氨基酸脱氨基的方式有几种？哪一种最主要？骨骼肌和心肌中氨基酸是如何脱氨基的？
3. 为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍、最重要的一条途径？
4.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性？
5.试解释（1）为什么某些肠道寄生虫如蛔虫在体内不会被消化道内的胃蛋白酶、胰蛋白酶消化？（2）为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适
6.使用亚硝酸盐并结合硫代硫酸钠可用来抢救氰化钾中毒者，为什么？
3.为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍、最重要的一条途径？
答：（1）糖酵解是指葡萄糖经酶促降解成丙酮酸并伴随产生ATP的过程。（5分）（2）该途径在无氧和有氧条件下都能进行，只是产生的丙酮酸和NADH在不同条件下的去向不同。（5分）（3）它是生物最基本的能量供应系统，能保证生物和某些组织在缺氧下为机体提供能量。（5分）（4）大多说单糖都可以通过该途径降解。（5分）
8.简述糖异生的生理意义。
(1) 在饥饿情况下维持血糖浓度的相对恒定。（5分）（2）补充和恢复肝糖原。（5分）（3）维持酸碱平衡：肾的糖异生有利于酸性物质的排泄。（5分）（4）回收乳酸分子中的能量（乳酸循环）。（5分）
4.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性？
（1）共性：用量少而催化效率高（2分）；仅能改变化学反应速度（2分），不能改变化学反应的平衡点（2分），酶本身在化学反应前后也不改变（2分）；可降低化学反应的活化能。（2分）
(1129)《生物化学》西南大学2020年12月机考考试参考答案
一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1.乙酰CoA 是合成酮体的原料。
对 错2.原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。
对 错3.生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。
对 错4.核酶是由RNA 组成的酶。
对 错5.酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。
对错6.所有磷酸化合物都属于高能化合物。
对错7.底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。
对错8.蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。
对错9.由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。
对错10.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。
对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分) 只选择一个选项1.尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.AMPB.UMPC.CMPD.TMP2.一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。
A.肌糖原B.肝糖原C.血糖D.脂肪组织的甘油三酯3.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.苏氨酸4.乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.胞浆B.微粒体C.线粒体D.溶酶体5.HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成6.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.肽键B.半胱氨酸的-SH基C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑环7.酶催化具有高效性的原因是（）。
A.酶可以催化热力学上不能进行的反应B.酶能改变反应的平衡常数C.酶能降低反应的活化能D.酶能升高反应的活化能8.将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.第一代细菌的DNA都带有标记B.第二代细菌的DNA都带有标记C.不出现两股链都带有标记的子代细菌D.以上都不对9.阿糖胞苷作为抗肿瘤药物的机理是通过抑制下列哪种酶而干扰核苷酸代谢？（）A.二氢叶酸还原酶B.核糖核苷酸还原酶C.二氢乳清酸脱氢酶D.胸苷酸合成酶10.HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.Lesch-Nyhan综合征B.乳清酸尿症C.苯丙酮酸尿症D.痛风症三、问答题(本大题共2小题，每道题20.0分，共40.0分)1.从生化角度解释一下疾病的主要结构或代谢障碍：（1）镰刀型红细胞贫血症；（2）蚕豆病；（3）自毁容貌症；（4）白化病；（5）痛风血红蛋白一级结构中 Glu-Val ，葡萄糖6磷酸脱氢酶缺失，次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)缺失，酪氨酸酶缺失，嘌呤核苷酸代谢失调2.试述一碳单位的代谢及生理功用。
西南大学17秋[1129]《生物化学》作业答案
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1、与mRNA的GCU密码子对应的tRNA的反密码子是1. CGA2. IGC3. IG4. CGI2、tRNA分子上结合氨基酸的序列是1. CAA-3′2. CCA-3′3. AAC-3′4. ACA-3′3、糖酵解过程中NADH+H+的去路：1.使丙酮酸还原为乳酸2.α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化3.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化4. 2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛4、可降低血糖的激素是：1.甲状腺素2.胰岛素3.肾上腺素4.糖皮质激素5、下列哪个物质是氧化磷酸化的解偶联剂？1.抗霉素A2.氯霉素3.乙酰乙酸4. 25. 3-二硝基苯酚"6、真核与原核细胞蛋白质合成的相同点是1.翻译与转录偶联进行2.模板都是多顺反子3.都需要GTP4.甲酰蛋氨酸是第一个氨基酸7、多数氨基酸都有两个以上密码子，下列哪组氨基酸只有一个密码子？1.苏氨酸、甘氨酸2.脯氨酸、精氨酸3.丝氨酸、亮氨酸4.色氨酸、甲硫氨酸8、下列有关TATA盒(Hognessbox)的叙述,哪个是正确的:1.它位于第一个结构基因处2.它和RNA聚合酶结合3.它编码阻遏蛋白4.它和反密码子结合9、DNA分子的双链在复制时解旋，这时下述哪一对碱基从氢键连接处分开（1. G与C2. A与C3. G与A4. G与T10、将带15N标记的DNA分子放在14N的培养基上培养，经过3次复制，在所形成的子代DNA中的含15N 的DNA占总数1. 1/162. l／83. 1／44. 1／211、别嘌呤醇可用于治疗痛风症，是由于它是：1.尿酸合成抑制剂2.尿素合成抑制剂3.脂肪合成抑制剂4.葡萄糖合成抑制剂12、核酸对紫外线的最大吸收峰在大约( ) nm处1. 2202. 2603. 3004. 34013、脂肪酸的β-氧化主要发生在(）1.胞浆2.细胞膜3.缺乏ATP时4.线粒体14、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？1. A. 底物浓度2.作用时间3.制剂的亲和力的大小4.抑制剂浓度5.酶与底物的亲和力的大小15、双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为:1. 35％2. 15％3. 30％4. 20％16、核酸变性后，可发生哪种效应？1.减色效应2.增色效应3.失去对紫外线的吸收能力4.最大吸收峰波长发生转移17、Tm是指( )的温度。
西南大学2019春[0426]生物化学-答案
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单项选择题1、人体活动主要的直接供能物质是（）1.葡萄糖2. ATP3.磷酸肌酸4.脂肪酸2、下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？( )1.甘油三酯的分解2.脂肪酸的β-氧化3.胆固醇的生物合成4.脂肪酸的从头合成3、下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同，其Tm值最低的是( ).1. DNA中(G+C)%对占40%2. DNA中(A+T)对占80%3. DNA中(G+C)%对占35%4. DNA中(A+T)%对占15%4、下列有关尿素合成的描述,错误的是( )1. A. 通过鸟氨酸循环的过程形成的2.肾脏是尿素合成的主要器官3.不是一步完成的4. NH3是合成尿素的前体5、具有抗佝偻病作用的维生素是（）。
1. E. VD2. VB3. VA4. VC6、在下列物质中，( )是脂肪酸合成的原料。
1.酮体2.丙酮酸3.甘油4.乙酰CoA7、下列酶中不参与EMP途径的酶是（）。
1.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶2.乳酸脱氢酶3.丙酮酸激酶4.己糖激酶8、人体缺乏( )时会导致坏血病。
1. VB122. VB13. VA14. VC9、一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生( )分子ATP1. 32. 23. 14. 410、下列关于tRNA的描述，错误的是( ).1.3’-端有-CCA结构2.分子量比rRNA大3.分子中修饰碱基多4.其三级结构呈“倒L”型11、Watson-Crick提出的DNA结构模型是（）。
1.单链α-螺旋结构2.双链反向的平行的螺旋结构3.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧4.双链平行结构12、成人体内氨的最主要代谢去路为( )。
1.形成非必需氨基酸2.形成NH4╋随尿排出3.形成必需氨基酸4.形成尿素13、脂肪酸合成酶系存在于( )1. D. 线粒体基质2.溶酶体3.微粒体4.胞浆14、关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的（）？1.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式2.有氧氧化发生在胞浆中3.糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATP4.有氧氧化可抑制糖酵解15、在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？1.降低反应的自由能2.降低反应所需的活化能3.提高产物能量水平4.降低反应物的能量水平16、反应速度达最大反应速度80%时，Km与[S]的关系为（）1. 5 Km =[S]2. 2 Km =[S]3. Km =[S]4. 4 Km =[S]17、蛋白质变性是由于什么因素引起的？1. B. 亚基解聚2.蛋白质一级结构的改变3.蛋白质发生水解4.蛋白质空间构象的破环18、EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为（）。
西南大学(1129)生物化学大作业A答案
质中完成的糖酵解和在线粒体基质中完成的三羧酸循环在会产还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和还原型黄素腺嘌呤二核苷酸等高能分子，而氧化磷酸化这一步骤的作用则是利用这些物质还原氧气释放能量合成ATP。
在有氧呼吸过程中，1分子葡萄糖经过糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化将能量释放后，可产生30-32分子ATP（考虑到将NADH运入线粒体可能需消耗2分子ATP）。
如果细胞所在环境缺氧，则会转而进行无氧呼吸。
此时，糖酵解产生的丙酮酸便不再进入线粒体内的三羧酸循环，而是继续在细胞质基质中反应（被NADH还原成乙醇或乳酸等发酵产物），但不产生ATP。
所以在无氧呼吸过程中，1分子葡萄糖只能在第一阶段产生2分子ATP。
线粒体可以储存钙离子，可以和内质网、细胞外基质等结构协同作用，从而控制细胞中的钙离子浓度的动态平衡。
线粒体迅速吸收钙离子的能力使其成为细胞中钙离子的缓冲区。
在线粒体内膜膜电位的驱动下，钙离子可由存在于线粒体内膜中的单向运送体输送进入线粒体基质；排出线粒体基质时则需要钠-钙交换蛋白的辅助或通过钙诱导钙释放机制。
在钙离子释放时会引起伴随着较大膜电位变化的“钙波”，能激活某些第二信使系统蛋白，协调诸如突触中神经递质的释放及内分泌细胞中激素的分泌。
线粒体也参与细胞凋亡时的钙离子信号转导。
2、答： 1.蛋白质的一级结构与功能的关系蛋白质的一级机构指：肽链中氨基酸残基（包括二硫键的位置）的排列顺序。
一级结构是蛋白质空间机构的基础，包含分子所有的信息，且决定蛋白质高级结构与功能。
1.1.一级结构的变异与分子病蛋白质一级结构是空间结构的基础，与蛋白质的功能密切相关，一级机构的改变，往往引起蛋白质功能的改变。
例如：镰刀形细胞贫血病镰刀形细胞贫血病的血红蛋白（HbS）与正常人的血红蛋白（HbA）相比，发现，两种血红蛋白的差异仅仅来源于一个肽段的位置发生了变化，这个差异肽段是位于β链N端的一个八肽。
在这个八肽中，β链N端第6位氨基酸发生了置换，HbA中的带电荷的谷氨酸残基在HbS中被置换成了非极性缬氨酸残基，即蛋白质的一级机构发生了变化。
2019秋季西南大学网教-[1129]《生物化学》
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西南大学网络与继续教育学院课程代码： 1129 学年学季：20192单项选择题1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）.葡萄糖.蛋白质.脂肪. ATP2、氨升高的可能主要原因是：（）. F. 肾功能障碍.肝功能障碍.肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多.食入蛋白质过多3、组成蛋白质的基本单位是：（）. L-β-氨基酸. D-β-氨基酸. L-α-氨基酸. D-α-氨基酸4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）.疏水键.盐键.氢键.肽键5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）.肝脏.血清.脾脏.心肌6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）.合成尿素.合成非必需氨基酸.合成必需氨基酸.合成NH4+随尿排出7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）.α-酮戊二酸.异柠檬酸.丙酮酸.琥珀酸8、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）.无氧.无线粒体.无TPP.无CoA9、蛋白质对紫外线有吸收，是因为其含有（）。
.亮氨酸.甘氨酸.色氨酸.缬氨酸10、体内氨的贮存及运输形式是（）。
.谷氨酸.谷胱甘肽.丙氨酸.谷氨酰胺11、有关生物氧化哪项是错误的？（）.氧化过程中能量逐步释放.生物氧化是一系列酶促反应.线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同12、下列过程中需要DNA连接酶的是: （）. DNA复制. DNA断裂和修饰. DNA的甲基化. RNA转录13、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括：（）. CO2.一碳单位.谷氨酰胺和天冬氨酸.磷酸核糖14、关于肽键特点的描述，错误的是：（）.肽键的长度比相邻的N-C单键短.肽键具有部分双键性质.肽键可以自由旋转.与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上15、ATP生成的主要方式是：（）.氧化磷酸化.肌酸磷酸化.糖的磷酸化.底物水平磷酸化16、合成DNA的原料是：（）. D. dATP，dGTP，dCTP，dTTP. dAMP，dGMP，dCMP，dTMP. ATP，GTP，CTP，UPT. dADP，dGDP，dCDP，dTDP17、哪种物质缺乏可引起白化病？（）.酪氨酸酶.酪氨酸脱羧酶.酪氨酸转氨酶.苯丙氨酸羟化酶18、呼吸链存在于：（）.线粒体外膜.细胞膜.微粒体.线粒体内膜19、哪种酶先天缺乏可产生尿黑酸尿症？（）.酪氨酸酶.苯丙氨酸羟化酶.尿黑酸氧化酶.酪氨酸羟化酶20、关于胃蛋白酶不正确的是：（）.以酶原的方式分泌.属于外肽酶.由胃粘膜主细胞产生.可由盐酸激活21、下列能促进脂肪动员的激素是：（）.甲状腺素.胰高血糖素.肾上腺素.以上都是22、不参与构成蛋白质的氨基酸是：（）.谷氨酸.谷氨酰胺.脯氨酸.鸟氨酸23、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：（）.β丙氨酸.尿素.尿酸.肌酸24、呼吸链中细胞色素排列顺序是：（）.c→b→c1→aa3→O2.c1→c→b→aa3→O2.b→c→c1→aa3→O2.b→c1→c→aa3→O225、下列哪种物质未参与尿素生成？（）. CPS-Ⅱ.瓜氨酸.精氨酸. CPS-Ⅰ26、下列哪种因素不易使蛋白质变性？（）.加热震荡.有机溶剂.重金属盐.盐析27、一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。
西南大学研究生入学考试生化参考答案
09年生化参考答案名词解释结构域：多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成的三级结构的局部折叠区，是相对独立的紧密球状体。
必需氨基酸：指人（或其他脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸。
3‘—5’磷酸二酯键：一种化学基团，指一份子磷酸与两个醇酯化形成的两个酯键。
基因文库：一个生物体的基因组DNA用限制性内切酶部分酶切后，将酶切片段插入到载体DNA分子中，所有这些插入了基因组DNA片段的载体分子的集合体，将包含这个生物体的整个基因组，也就是构成了这个生物体的基因文库。
别构效应：多亚基蛋白质一般具有多个结合部位，结合在蛋白质分子的特定位上的配体对该分子的其他部位所产生的影响（如改变亲和力或催化能力），称为别构效应。
核酸变性：DNA双链分子在热，碱或酸等因素的作用下，氢键被破坏成为单股螺旋的现象。
酮体：脂肪在肝内代谢产生的一类中间产物，包括乙酰乙酸，丙酮，β-羟丁酸，酮体座位能源物质在肝外组织氧化利用。
氧化磷酸化：电子沿电子传递链传递的过程中所伴随的将ADP磷酸化为ATP的作用。
英译汉CAP：分解代谢基因激活蛋白IP3：三磷酸肌醇Trp：色氨酸SDS-PAGE：十二烷磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电源FDNB：2,4—二硝基氟苯cDNA：互补DNAdATP：脱氧先核苷酸hnRNA：核内不均一RNADnase：脱氧核糖核酸酶TPP：焦磷酸硫胺素cccDNA：共价闭合环状脱氧核糖核酸cGMP：环鸟甘酸PCR：聚合酶链式反应UDPG：尿苷二磷酸葡萄糖FADH2：还原型黄素嘌呤二核苷酸GSH：还原型谷胱甘肽PPP：磷酸戊糖途径FH4：四氢叶酸ACP：酰基载体蛋白DNP：2,4—二硝基苯酚填空1:16,0.6252：水化层，双电层3：球状蛋白质，纤维状蛋白质4：C-B-A5：分割控制，膜的选择透性，膜与酶的结合6：起始，延伸，终止7：依赖ｐ因子，不依赖ｐ因子8：rRNA , mRNA, tRNA9：颠换，转换10：组氨酸咪唑基11：粘性末端，平头末端12：浓盐保存13：Km14：碱基互补配对，southern northern15：草酰乙酸，CO216：细胞色素b，细胞色素c17：葡萄糖分解，β-氧化，戊糖磷酸途径18：磷酸化酶，脱支酶19：操纵基因，结构基因判断题1-5：FFFTT 6-10：FTFFT 11-15：TTTFF 16-20：FFTTF综合题1催化功能：生物体内的各种化学反应几乎都是在酶的催化作用下进行的，而大部分的酶又都是由蛋白质构成，酶的催化效率比合成催化剂的效率高很多倍。
19秋西南大学[0221]《生物化学》作业复习资料答案
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西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：0221 学年学季：20192
单项选择题
1、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径：（）
糖异生
糖有氧氧化/【正确】
糖酵解
糖原分解
磷酸戊糖途径
2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于
不断绕动状态
可以相对自由旋转
同一平面/【正确】
随不同外界环境而变化的状态
3、下列有关生物膜的叙述，不正确的
各种生物膜的化学组成和结构完全同/【正确】
不同细胞器或细胞结构的生物膜之间是可相互转变的
生物膜的研究已经进入到分子水平
细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作共同完成细胞的生理功能
4、tRNA的作用是（）
把一个氨基酸连到另一个氨基酸上
将mRNA连到rRNA上
增加氨基酸的有效浓度
把氨基酸带到mRNA的特定位置上/【正确】
5、下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪种对部分氨基酸分解和合成都起着主要作用
联合脱氨基作用/【正确】
嘌呤核苷酸循环
鸟氨酸循环
蛋氨酸循环
6、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：（）
α-磷酸甘油
丙酮酸
乳酸
乙酰CoA/【正确】
生糖氨基酸。
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生物化学一、[判断题]1：水溶液或结晶状态下的氨基酸都以两性离子形式存在。
正确2：若双螺旋DNA中一条链的核苷酸排列顺序为pGpCpTpApTpC,那么，互补链的核苷酸顺序应为：pCpGpApTpApG. 错误3：酶是生物催化剂，只能在体内起催化作用。
错误4：DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。
正确5：核酸中的修饰成分大部分是在tRNA中发现的。
正确6：当[ES]复合物的量增加时，酶促反应速度也增加。
正确7：辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。
正确8：呼吸链的全套酶都分布在线粒体的基质中。
错误9：机体缺少某种维生素会导致缺乏病，是因为缺乏维生素能使物质代谢发生障碍. 正确10：PPP途径能产生ATP，所以可以代替TCA途径，作为生物供能的主要途径。
错误11：氨基酸因含有不对称碳原子，所以都有旋光异构体。
错误12：构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化正确13：蛋白质生物合成所需的能量都由A TP直接供给。
错误14：RNA的合成和DNA的合成一样，在起始合成前亦需要有RNA引物参加。
误15：DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5′→3′而另一条链方向是3′→5′。
错误15：脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应。
错误16：生物遗传信息的流向，只能由DNA―→RNA而不能由RNA―→DNA。
错误17：脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。
正确二、名词解释：1. 构型：一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。
这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。
构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。
2. 构象：指一个分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。
一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的断裂和重新形成。
构象改变不会改变分子的光学活性3. 结构域：结构域是生物大分子中具有特异结构和独立功能的区域,特别指蛋白质中这样的区域。
在球形蛋白中，结构域具有自己特定的四级结构,其功能部依赖于蛋白质分子中的其余部分,但是同一种蛋白质中不同结构域间常可通过不具二级结构的短序列连接起来。
蛋白质分子中不同的结构域常由基因的不同外显子所编码4. 酶的竞争性抑制：抑制剂与底物竞争与酶的同一活性中心结合，从而干扰了酶与底物的结合，使酶的催化活性降低的作用5. 糖异生作用：由非糖物质转变成糖的过程6. 有氧氧化：有氧氧化系指糖、脂肪、蛋白质在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时释放大量能量，供二磷酸腺苷再合成三磷酸腺苷。
7. 半不连续复制:半不连续复制是指DNA复制时，前导链上DNA的合成是连续的，后随链上是不连续的，故称为半不连续复制。
DNA复制的最主要特点是半保留复制，另外，它还是半不连续复制。
半不连续模型是DNA复制的基本过程。
8. 共价催化:一个底物或底物的一部分与催化剂形成共价键，然后被转移给第二个底物。
许多酶催化的基团转移反应都是通过共价催化方式进行的。
9. Tm:Tm值就是DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。
不同序列的DNA，Tm值不同。
DNA中G－C含量越高，Tm值越高，成正比关系。
10. 转录:转录是遗传信息由DNA转换到RNA的过程。
作为蛋白质生物合成的第一步，转录是mRNA以及非编码RNA（tRNA、rRNA等）的合成步骤。
三、名词解释：1、定向效应:当专一性底物向酶活性中心靠近时，会诱导酶分子构象发生改变，使酶活性中心的相关基团和底物的反应基团正确定向排列，同时使反应基团之间的分子轨道以正确方向严格定位，使酶促反应易于进行。
2、蛋白质的复性作用:蛋白质因受某些物理或化学因素的影响，分子的空间构象被破坏，从而导致其理化性质发生改变并失去原有的生物学活性的现象称为蛋白质的变性作用（denaturation）。
变性作用并不引起蛋白质一级结构的破坏，而是二级结构以上的高级结构的破坏，变性后的蛋白质称为变性蛋白。
3、核酸的变性:核酸的变性：在物理和化学因素的作用下，维系核酸二级结构的氢键和碱基堆积力受到破坏，DNA由双链解旋为单链的过程。
4、蛋白质二级结构:指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式。
二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。
常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。
二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。
5、生物氧化:有机物质在生物体细胞内氧化分解产生二氧化碳、水，并释放出大量能量的过程称为生物氧化（biological oxidation）。
又称细胞呼吸或组织呼吸。
有机物质在生物体细胞内氧化分解产生二氧化碳、水，并释放出大量能量的过程称为生物氧化（biological oxidation）。
又称细胞呼吸或组织呼吸。
6、高能化合物:指体内氧化分解中，一些化合物通过能量转移得到了部分能量，把这类储存了较高能量的化合物，如三磷酸腺苷（ATP),磷酸肌酸,称为高能化合物.它们是生物释放,储存和利用能量的媒介,是生物界直接的供能物质.。
生物体内，键水解时能释放21 kJ/mol 以上键能的化合物称为高能化合物。
7、基因表达:是指细胞在生命过程中，把储存在DNA顺序中遗传信息经过转录和翻译，转变成具有生物活性的蛋白质分子。
8、酶的活性中心:酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。
其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团（essential group）。
这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。
这一区域称为酶的活性中心（active center）或活性部位（active site）9、酶的专一性:酶对所作用的底物有严格的选择性。
一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物，这种选择性作用称为酶的专一性。
10、竞争性抑制作用:通过增加底物浓度可以逆转的一种酶抑制类型。
一个竞争性抑制剂通常与正常的底物或配体竞争同一个酶的结合部位。
这种抑制使得Km增大，而Vmax不变。
11、非竞争性抑制作用:抑制剂不能与游离酶结合，但可与ES复合物结合并阻止产物生成，使酶的催化活性降低四、问答题1、新陈代谢的特点有哪些？（1）代谢找应在温和条件下进行，绝大多数都是由酶催化。
（2）代谢过程的化学反应往不是一步完成的，而是通过一系列中间过程。
（3）生物体内的化学反应表现出灵敏的自我调节，各个反应之间都是相互协调的。
（4）生物的代谢体系是在长期进化中逐步形成的，逐步完善的。
2、糖类的主要生物学作用有哪些？答：(1)提供大量的能量，如淀粉在体内氧化时，可放出大量能量；（2）可转变为生命所需的其他物质。
（3）可作为生物体的结构物质；（4）可作为细胞识别的信息分子。
3、脂类的主要生物功能哪些？答：(1)提供大量的能量；（2）保护和御寒作用。
（3）为脂溶性物质提供溶剂；（4）提供必需脂酸；（5）磷脂和糖脂是构成生物膜脂质双层结构的基本物质和参加构成某些生物大分子化合物的组分；(6) 作为细胞表面物质同，与细胞识别、免疫等密切相关；（7）有些脂质还具有维生素和激素的功能。
1.简述尿素循环的含义及基本过程。
尿素在肝脏内通过鸟氨酸循环合成1）在Mg2+、ATP及N-乙酰谷氨酸（AGA）存在下，氨与CO2在氨基甲酰磷酸合成酶I（CPS-I）催化下，合成氨基甲酰磷酸，反应消耗2分子ATP，合成部位在线粒体。
CPS-I是一种变构酶，AGA是此酶的变构激活剂。
2）(瓜氨酸的合成)在鸟氨酸氨基氨基甲酰转移酶催化下，氨基甲酰磷酸与鸟氨酸缩合成瓜氨酸。
反应部位在线粒体。
3）(精氨酸的合成)瓜氨酸在线粒体合成后，即被转运到胞液，在胞液经精氨酸代琥珀酸合成酶的催化下，与天冬氨酸反应生成精氨酸代琥珀酸，此反应由ATP供能。
其后，精氨酸代琥珀酸再经精氨酸代琥珀酸裂解酶作用下，裂解成精氨酸及延胡索酸。
反应部位在胞液。
4）(尿素的生成)精氨酸受精氨酸酶的作用，水解生成尿素与鸟氨酸，反应部位在胞液。
鸟氨酸可再进入线粒体并参与瓜氨酸的合成。
2、脂肪酸在生物体内经β-氧化作用分解为乙酰CoA需要经过哪些过程？分别发生在细胞的什么部位。
1）脂肪酸的活化――脂酰CoA的生成脂肪酸进行氧化前必须活化，活化在线粒体外进行。
内质网及线粒体外膜上的脂酰CoA合成酶在ATP、CoA-SH、Mg2+存在的条件下，催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA。
2）脂酰CoA进入线粒体脂肪酸的活化在细胞液中进行，而催化脂肪酸氧化的酶系存在于线粒体的基质内，因此活化的脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢。
长链脂酰CoA不能直接透过线粒体内膜。
它进入线粒体需肉碱的转运。
3）脂肪酸的β-氧化脂酰-CoA进入线粒体基质后，在线粒体基质中疏松结合的脂酸β-氧化多酶复合体的催化下，从脂酰基的β-碳原子开始，进行脱氢、加水、再脱氢及硫解等四步连续反应：（1）脱氢：脂酰-CoA在脂酰-CoA脱氢酶的催化下，α、β碳原子各脱下一氢原子，生成反△2烯酰CoA。
脱下的2H由FAD接受生成FADH2。
（2）加水：反△2烯酰CoA在△2烯酰水化酶的催化下，加水生成L（+）-β-羟脂酰-CoA。
（3）再脱氢：L（+）-β-羟脂酰CoA在β-羟脂酰-CoA脱氢酶的催化下，脱下2H生成β-酮脂酰-CoA，脱下的2H由NAD+接受，生成NADH及H+。
（4）硫解：β-酮脂酰CoA在β-酮脂酰-CoA硫解酶催化下，加CoA-SH使碳链断裂，生成1分子乙酰CoA和少2个碳原子的脂酰CoA。
3.什么是蛋白质的等电点？稳定蛋白质胶体系统的因素是什么？使蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
蛋白质溶液的pH大于等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷，反之则带正电荷。
稳定蛋白交替的因素是水化层和双电层。
4、赞同4.蛋白质的基本结构与高级结构之间存在的关系如何？一般把一级结构看做是基本结构，经过折叠，形成的空间构像是高级结构。
其中通过二硫键，非共价键等维系空间结构。
一级结构决定了高级结构。
5.化学渗透学说(chemiosmotic theory)由英国的米切尔(Mitchell 1961)提出，化学渗透学说的要点有哪些？①由磷脂和蛋白多肽构成的膜对离子和质子具有选择性；②具有氧化还原电位的电子传递体不匀称地嵌合在膜内；③膜上有偶联电子传递的质子转移系统；④膜上有转移质子的A TP酶。
在解释光合磷酸化机理时，该学说强调：光合电子传递链的电子传递会伴随膜内外两侧产生质子动力，并由质子动力推动ATP的合成。
许多实验都证实了这一学说的正确性。