安溪茶叶市场调研总结

安溪茶叶市场调研总结
安溪茶叶市场调研总结

安溪茶叶市场调研一、新昌县区位

安溪县

二、安溪县经济(2012年)四、安溪茶叶市场

中国茶都

市场大门市场广场

商铺茶农交易大厅?市场平面图

市场大门市场通道

会展中心茶农交易大厅?市场基本情况

六、商户访谈

2)商户倾向于一二线城市的投资和扩张,本项目的竞争优势不够突出;

3)商户认为大卖场形式不适宜做批发市场,对该形式认可度较低。

福建茶文化的历史

福建茶文化的历史 一古书里的茶文化 古时丰州是闽南政治、经济、文化的中心。莲花峰位于镇北桃源村的西北处,峰高约120米,远在西晋即建有莲花岩寺。至唐,山 腰上建有一座欧阳詹书室。唐末诗人韩偓在此隐居时,曾咏诗“石 崖觅芝叟,乡俗采茶歌”以描写当年莲花峰茶的生产情景。 唐冯贽撰的《记事珠》称“建人谓斗茶为茗战”,说明闽人斗茶习俗始于唐。时至宋代,福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世,开 创了一代斗茶比艺的茗饮之风,并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝廷,斗茶比艺创时兴。据报道记载北苑茶的宋代茶书有一半以上,茶诗 词达千首以上。宋、元两朝福建出现了以“龙凤盛世”“茗战成风”为特征的宫廷茶文化与文人茶文化的鼎盛时期,九曲溪孕育而成的 中国皇家茶园——御茶园不仅代表是武夷茶的历史辉煌,而且象征 闽茶在中国茶叶的特殊地位。当斗茶之兴渐减,明清时期的福建茶 进入了创新时期,创制了多种茶类。继宋代贡茶和斗茶之后的又一 次辉煌。明末清初福建创制了乌龙茶,释超全(1625-1711)《武夷茶歌》、《安溪茶歌》;清陆廷灿(1734)《续茶经》引的《王草堂茶说》;清董天工编(1751)《武夷山志》等记载了乌龙茶的制作技术。 二,福建功夫茶 福建生产工夫红茶,相传清咸丰、同治年间(一八五一-一八七四年)在福安坦洋村试制成功,经广州运销欧洲,很受欢迎。此后大批 茶商相继而来,进山求市,开设茶行,周边茶叶云集坦洋,“坦洋 工夫”的名声也不胫而走。在福建境内,还有白琳工夫、政和工夫,通常称为福建三大工夫红茶。 福建用茉莉花窨茶大约始于明朝。到清朝,窨制方法较明朝又有发展,并开始出现大量的商品茶,清咸丰年间,茉莉花茶大量生产,畅销华北各地。一八久零年前后各地茶叶运到福州窨制花茶,福州 便成为花茶窨制中心。创新茶科技,丰富茶种类,成了这一历史时

茶叶市场调查报告范文

茶叶市场调查报告范文发布时间:2017-04-22 来源:调查报告 加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为: a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青; b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青; c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青; d、蒸青:煎青、玉露; 2)青茶(乌龙茶) 以制作方法不同可分为:

a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。 b、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。 c、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。 d、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。 3)红茶 以制作方法不同可分为: a、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。 b、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。 c、红碎茶:叶茶、碎茶、片茶、末茶。 4)白茶 制作方法不同可分为:

a、白牙茶:银针白豪, b、白牡丹。 5)黄茶 以制作方法不同可分为: a、黄牙茶:银针 b、黄小茶:毛尖 c、黄大茶:大叶青 6)黑茶 以制作方法不同分为: a、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。 b、湖北黑茶:面茶、里茶。

c、四川黑茶:四川边茶、康砖、金尖。 d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。 二)茶叶的市场 1、茶叶市场的特点 通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷,走访的一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多,而且很多都是以假乱真,以次充好,价格也是经常地变动。 1) 茶叶种类多样 中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。

2018年艺术培训行业市场调研分析报告

2018年艺术培训行业市场调研分析报告

目录 1 双轮驱动,艺术培训行业前景光明 (4) 1.1 政策红利释放,助力行业大发展 (4) 1.1.1 艺考纳入中考,中考指挥棒下艺术培训基础端刚性需求增加 (4) 1.1.2 民促法三审修订案落地,艺术培训行业迎投资潮 (5) 1.2 消费升级,激发艺术培训需求 (8) 2 2015~2020 年,艺术培训市场规模翻番达到 1800 亿元 (10) 2.1 少儿艺术培训市场日渐红火, 2020 年市场规模有望达到 1300 亿 (11) 2.2 艺术高考培训市场逐渐成熟, 2020 年市场规模有望达到 540 亿 (12) 3 分久必合,艺术培训行业整合加速 (15) 3.1 受限于地域资源、教学模式等因素,艺术培训市场相对分散 (15) 3.2 艺术培训行业品牌沉淀过程偏慢,新玩家竞争优势弱 (17) 3.3 资本助力,口碑好、资源输出能力强的优质机构筑高行业壁垒 (17) 4 线下为王,艺术培训重在体验 (21) 4.1 艺术培训产业的重心在线下 (22) 4.2 艺术培训强调动手能力,体验很重要 (23) 4.3 艺术培训行业分散,缺乏优质培训内容的平台付费转化率低 (23) 4.4 艺术培训行业线上平台培训质量差异大,用户试错成本高 (24) 5 艺术培训企业分析 (26) 5.1 老鹰教育 (26) 5.2 微力量 (30) 5.3 敦善文化 (33) 5.4 环球艺盟 (37) 5.5 东方童 (40)

图表目录 图表 1:中小学生对艺术科目的重要性认可度低 (4) 图表 2:政府密集出台关于推动义务教育阶段艺术教育政策 (5) 图表 3:民促法三审修订通过对艺术培训机构的主要影响 (6) 图表 4:艺术培训行业优质企业融资加速 (6) 图表 5:艺术培训行业融资次数 (7) 图表 6:家庭人均文教娱乐支出持续增长 (8) 图表 7:国内艺术演出火爆 (9) 图表 8:艺术培训主要门类 (10) 图表 9:2019年少儿艺术培训市场规模达千亿 (12) 图表 10:少儿艺术培训市场规模测算 (12) 图表 11:普通高校艺术类本科生人数 (13) 图表 12:普通高校艺术类本科生占比 (13) 图表 13:艺术高考培训市场规模测算 (15) 图表 14:2014年艺术培训机构行业营业收入 (15) 图表 15:2014年艺术培训机构运营时间 (16) 图表 16:艺术培训行业融资轮次 (18) 图表 17:艺术培训行业融资各轮次占比 (18) 图表 18:用户选择艺术培训机构的渠道 (19) 图表 19:艺术培训机构教材来源 (20) 图表 20:艺术培训行业产业链 (21) 图表 21:艺术培训机构营销人员少 (23) 图表 22:艺术培训机构营销费用低 (24) 图表 23:线上艺术培训主要经营模式优劣势比较 (25) 图表 24:不同经营模式的艺术培训机构融资次数 (25) 图表 25:老鹰教育股权结构 (26) 图表 26:老鹰教育教学成绩斐然 (27) 图表 27:老鹰教育专业课教师优秀作品 (28) 图表 28:老鹰教育营业收入及净利润 (29) 图表 29:微力量股权结构 (30) 图表 30:微力量优秀教师介绍 (32) 图表 31:微力量营业收入及净利润 (32) 图表 32:敦善文化股权结构 (33) 图表 33:敦善文化优秀教师介绍 (34) 图表 34:敦善文化商业模式 (35) 图表 35:敦善文化营业收入及净利润 (36) 图表 36:环球艺盟股权结构 (37) 图表 37:环球艺盟营业收入及净利润 (39) 图表 38:东方童股权结构 (40) 图表 39:东方童商业模式 (41) 图表 40:东方童营业收入及净利润 (41)

茶叶市场调研报告

茶叶市场调研报告 This manuscript was revised by JIEK MA on December 15th, 2012.

中国茶叶市场调研报告 一、摘要 中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情, 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类 二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得: 1、通过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。 2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况 3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者 4、学校学生的意见和想法 三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:

1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征 2、根据其出口特点制定营销方案 四、调研情况介绍 一)中国茶叶概述 1、茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为: A、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青; B、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青; C、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青; D、蒸青:煎青、玉露; 2)青茶(乌龙茶) 以制作方法不同可分为: A、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。 B、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。 C、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。 D、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。 3)红茶

福建泉州推出十条“茶文化”精品旅游线路

福建泉州推出十条“茶文化”精品旅游线路 2015-8-11 11:21来源:泉州网 摘要:来自市旅游局的消息,旅游部门对安溪茶文化旅游开展专题调研,并通过整合提升茶园、茶企、茶庄园、茶文化景点等资源,围绕“海丝茶源中国茶都”的主题,策划推出十条茶文化精品旅游线路。 ... 来自市旅游局的消息,旅游部门对安溪茶文化旅游开展专题调研,并通过整合提升茶园、茶企、茶庄园、茶文化景点等资源,围绕“海丝茶源中国茶都”的主题,策划推出十条茶文化精品旅游线路。 据悉,这十条茶文化精品旅游线路分别为一日游4条,二日游和三日游各3条。行程囊括铁观音发源地、中国茶都、生态茶园、茶庄园、知名茶企、茶业合作社、茶乡人家、茶王公祠、茶叶大观园、茶文化历史长廊、茶叶采摘和制作体验点等,融入清水岩、洪恩岩、李光地故居、凤山、志闽生态旅游、尤俊农耕文化园等安溪知名景点、景区,让市民游客在旅行中对安溪铁观音的发源、生长、种植、制作、销售、品评,以及源远流长的茶文化特别是铁观音在“海丝”中的地位作用有全方位的认知。同时也在氤氲的文化意味中,体验“茶韵安溪·山水福地”清新的自然风光、让人胃口大开的小吃和茶食。 市旅游局局长张锡坤介绍说,除了策划包装线路外,下阶段,旅游部门将主动与省旅游局对接,把安溪“海丝茶源·中国茶都”精品旅游线路纳入全省精品线路对外发布推介;牵线搭桥帮助安溪对接各设区市旅游企业,把线路列入各设区市旅行社售卖的产品线路中;组织部分重点地接旅行社、自驾旅游协会到安溪实地踩线,进一步完善线路产品。同时,还将加大力度指导安溪发展茶文化乡村旅游,打造2个茶文化重点镇、一批茶文化重点村,满足市民游客更多元化的需求。

中国少儿艺术培训行业调研报告

中国市场调研在线

行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。 中国市场调研在线基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

2017-2023年中国少儿艺术培训行业发展调研与发展趋势分析报告 报告编号:599684 市场价:纸介版7800元电子版8000元纸质+电子版8200元 优惠价:¥7500元可开具增值税专用发票 温馨提示:如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告,请咨询客服。 2017-2023年中国少儿艺术培训行业发展调研与发展趋势分析报告 中国培训业规模速度递增不断提高,截至目前,全国大、中型培训机构2万余家,中国教育培训的潜在市场规模巨大,并保持着迅猛的发展态势。培训市场的办学主体也由最初的学校和行业企业办班,开始逐渐扩大到社会力量、培训公司或个人办学等。培训行业是一个非常诱人的行业,培训业正以每年30%以上的速度迅速增长,行业整体发展速度增长快。但和发达国家相比,国内从事培训业务的公司规模小,数量多,"大市场,小作坊"现象非常突出。同时,随着外资企业不断进入中国市场,以及留学人数的不断攀升,众多外资培训机构也陆续进入中国,与国外大大小小的培训机构展开竞争。教育培训市场增速放缓,增量扩增加大。从目前的发展状况看,中国的教育培训行业尚处于成长阶段,虽然培训机构数量已超过十万家,2015年整个教育培训市场规模达到12万亿元左右。 近几年来,我国少儿艺术培训市场日渐红火,除作为教育主渠道的学校越来越认识到艺术教育的重要并把它作为素质教育的重要内容和手段而加以重视外,各种社会组织和个人也纷纷看好这一市场。 近年来,随着人们生活水平的不断提高和教育观念的转变,把孩子送入各类艺术培训学校,通过业余学习一门艺术特长,满足孩子对艺术的兴趣已成为许多家长的共识。社会艺术培训在理论学习、基本功练习的基础上,更注重学生的实践,对现代学校艺术教育起到了很好的补充作用。社会艺术培训培养了大批的专业艺术人才,促进了青少年的健康成长,促进了艺术事业和文化市场的不断繁荣。 2015年,整个中小学培训市场的前景已超过上千亿元,而我国少儿艺术培训行业市场规模在320亿元左右。随着少儿艺术培训行业竞争的不断加剧,大型少儿艺术培训机构间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的少儿艺术培训企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对当前市场环境和发展趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。 中国市场调研在线网发布的2017-2023年中国少儿艺术培训行业发展调研与发展趋势分析报告认为,未来中国幼儿培训市场的发展前景较好,一方面,随着二胎政策的开放,我国即将迎来新生婴儿潮,幼儿数量将显着增加;另一方面,我国经济水平不断提高,家长培养孩子特长的意识也日益提高。农村幼儿培训市场是幼儿培训市场的一个尚未开采的"金矿",对孩子特长培养的意识势必会逐渐从城市传播至农村,加之农村经济正在不断改善,农村幼儿培训市场大有可为。 未来5到10年间,国内少儿艺术教育培训市场潜在规模将达到5000亿元。而中小学少儿艺术教育培训市场的规模将超出3000亿元,并且以每年增长30%的速度持续扩张。预计,我国每年参加各类艺术培训的青少年儿童将超过1亿人次。 《2017-2023年中国少儿艺术培训行业发展调研与发展趋势分析报告》对少儿艺术培训市场的分析由大入小,从宏观到微观,以数据为基础,深入的分析了少儿艺术培训行业在市场中的定位、少儿艺术培训行业发展现状、少儿艺术培训市场动态、少

中国茶叶市场调研报告_调研报告_范文大全

中国茶叶市场调研报告_调研报告_范文大全 一、摘要 中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情, 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类 二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得: 1、通过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。 2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况 3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者 4、学校学生的意见和想法 三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道: 1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征 2、根据其出口特点制定营销方案 四、调研情况介绍 一)中国茶叶概述 1、茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 1) 绿茶 以制作方法不同可分为: a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青; b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青; c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青; d、蒸青:煎青、玉露; 2)青茶(乌龙茶) 以制作方法不同可分为: a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。 b、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。 c、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。

茶具市场调查报告范文

茶具市场调查报告范文 引导语:茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。下面是茶具市场调查报告范文,欢迎参考。 【茶具市场调查报告范文】一、茶具市场的变迁 1、源远流长的茶具茶作为饮品,经过了发现—利用—茶艺化的漫长过程,它的历史至少可以上溯到5000年前。 茶具是随着“茶之为饮”应运而生,它的发生和发展经历了一个从无到有,从共用到专一,从粗糙到精致的历程,并随着饮茶习俗的变化而不断变化和发展。 2、功能完善的茶具 煮水器具:风炉、鍑、茶炉、茶铫、汤瓶、瓢、炭挝、火夹、随手泡。 碾罗器具:茶碾、茶磨、茶罗。 品饮器具:茶壶、茶盏。 摆置器具:茶桌、茶椅、茶车、茶海。 辅助器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夹、茶则、茶荷、茶针、巾、都篮等。 3、材质多样的茶具 竹木茶具、金属茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。 在数千年的发展进程中,出现了各种各样材质的茶具。

调查统计发现,消费者在选择茶具时,最关注的因素仍然是茶具的材质。 4、不断追寻艺术性的茶具 混煮法时期,茶与其他食物混煮,尚未发展出专用茶具,多为陶土所制。 瓷器是火与土的艺术,瓷器发明后,陶质茶具逐渐为瓷质茶具所替代。 唐代以后,文人雅士开始追且茶器的釉色之美与造型之特;随着饮茶风俗的普及,专门的茶具制造也应运而生。陶瓷茶具的种类与装饰也日渐丰富。明初紫砂的出现,更是广受追捧。 5、传统与时尚共存的现代茶具 茶家具:茶桌、茶椅、茶车等,主要在茶馆茶楼等经营场所应用。 煮水器:用来煮水的随手泡,又称电茶壶。 茶艺表演重要道具:茶海、茶六宝(茶夹、茶漏、茶拾、茶荷、茶针、桶)、水洗等。 茶器皿:狭义的茶具,包括紫砂壶、公道杯、品茗杯等 二、生机勃勃的茶具市场 1. 茶具市场增长迅速 XX年6月,餐具用品市场供求平稳。XX年6月,餐具市场丝毫未受金融风暴的影响,以较大的幅度扩大市场份额,

茶文化衍生品的介绍

茶文化衍生品的介绍 作为中国五千年文化中最古老的传承之一,自古至今,无数文人墨客留下了对于茶的溢美之词。其中,最著名的是唐代陆羽,曾专 门撰写《茶经》,而他的《六羡歌》更是广为流传:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟 陵城下来。” 古人品茶带来的闲情逸趣最宜入诗,白居易在《两碗茶》中写得好:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜 日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”在这里,茶被视为 人们对闲适生活的追求和向往。 “我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。”作为中国古代最著名的诗人之一,苏东坡不仅写了大量茶诗,在他的词作中也多有咏茶佳句,如“且将新火试新茶”等。 除了在诗词方面的文化传承,在人们的日常生活中,由茶而生的饮食文化更是经久不衰:从先秦时期以茶茗原汁原味的煮羹作食, 到今天,以其讲究茶食与茗宴品位的科学性、追求丰富多样化的艺 术情调为特征,这其中更是凝结了国人对于茶的深厚情感。 而今天,在中国传承了近五千年的茶文化,更是得到了一菩的发扬光大,造就了新时代的茶衍生品。 譬如,以红茶开心果、大红袍圣女果、大红袍小山梅、红茶黑加仑、茶香枣、普洱乌梅、红茶开心果、红茶杏仁、茶香一口酥等为 代表的茶食,以普洱鲜肉火腿粽、铁观音蛋黄鲜肉粽、大红袍蜜枣粽、红茶栗子鲜肉粽、绿茶豆沙粽等为代表的茶香棕,以及丰富多 样的茶月饼。在一菩,无论是形形色色的产品,还是茶艺茶道都得 到了与时俱进的创新,茶文化气息浓郁,时尚而又不失复古,为现 代爱茶人提供了一份健康与品质的选择,更提供了一份千年传承的 情感寄托。

如今,距离端午节还有一个多月,一菩的茶香粽就已经开启预定,与普通粽子相比,茶香粽有不油腻,更爽口、更健康等优点,因而 备受现代人青睐。以普洱肉粽为例,普洱可减肥,加入肉粽中,不 仅可以化解油腻,又能让粽子吃起来更清新爽口,为追求品质的现 代人带来口感与健康的新选择。 饮茶,品茶,吃茶,对于国人而言,茶仍将是生活中必不可少的一部分,而有一菩这样的企业帮助,未来将会有越来越多的茶衍生 品出现在大家的生活中,成为中国五千年茶文化传承中的重要一环。 创新研发利咽保健品 “作为安溪名优茶叶品种之一,安溪肉桂茶干茶外形细小卷曲,宛如珠子,色泽褐绿,表面很有光泽,嗅之有明显的‘生姜’味道。”安溪县农业与茶果局局长蔡建明介绍,越好的安溪肉桂“生姜”味道越浓郁。据称,安溪大坪山一直盛产肉桂,民间一直有肉 桂清咽保健的说法,村里原本就不多的肉桂几乎是自产自饮了。家 里老人小孩喉咙不舒服了就来一杯,安溪肉桂因此被当地人称为 “神茶”。 如何令“神茶”让更多人知道并且打开销路,带动茶农致富呢? 颖昌茶厂负责人张颖聪在安溪县资深茶业专家的建议下,委托中华 全国供销合作总社杭州茶叶研究院进行了研究。 “科学实验证实安溪肉桂对引发急慢性咽喉炎的3种主要致病菌有明显的抑制作用,它能产生抗体,减少炎症的发生。”研究院的 谭蓉博士说,根据保健食品检验与评价技术规范(2003版)中清咽保 健功效评价方法,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院进行了细 菌实验及动物实验,经过7个月的科学论证,得出安溪肉桂清咽保 健功效的结论,并最终形成了《颖昌牌安溪肉桂清咽保健功效研究 报告》。“我们采取白鼠实验,安溪肉桂的民间功效具有科学依据。”谭蓉博士说 “这主要是源于两年前的一次茶友会。”张颖聪说起两年前的一次泡茶经历。当时安溪县政府办公室副主任林清杰因为咽喉不舒服,试饮了肉桂之后感到通畅许多,为此建议他们要赶紧进行科学论证,

茶叶市场调研报告

花茶包装市场调研 与 sweet flower花茶系列产品包装设计构想 姓名: 班级: 学号:

指导教师: 时间:2011.11.26 ~ 2011.11.28

目录 引言.................................................................................................................................. 一、市场调研......................................................... 1、调研时间.................................................................................................................. 2、调研地点.................................................................................................................. 3、调查对象 ................................................................................................................................. 4、目的.......................................................................................................................... 5、市场现状.................................................................................................................. 6、市场定位 ................................................................................................................. 7、主题文化.................................................................................................................. 8、主要包装材料.......................................................................................................... 9、茶包装色彩.............................................................................................................. 10、茶包装文字设计...................................................................................................... 11、茶包装设计要体现环保意识.................................................................................. 12、市场现有茶叶包装分析.......................................................................................... 12、市场现有茶叶包装分析.......................................................................................... 二、本次包装设计.....................................................

艺术培训班可行性分析报告

艺术培训班可行性分析 一、艺术培训机构需求分析 (1)、社会经济的稳定发展,很多家长都非常重视孩子的特长培养,为了加强巩固孩子的技能不惜钱财。 (2)、在上学业余时间外,大多数孩子都是把剩余的时间用于玩游戏。家长希望孩子养成良好的学习习惯,并学会一项技能。多学东西。 (4)真正对从事艺术的事业人极少。教育部门政策的调整,艺术类专业考试难度有增加,艺术考生的淘汰率明显提高、文化课成绩始终是艺考生的软肋。艺术生就业形势较为严峻,对高中生的辐射作用影响了艺术生对艺术专业的追求,一系列因素导致艺术生人数减少 由此可见,社会对艺术生的要求越来越高,一些小型的高考速成培训班将逐渐被社会所淘汰,能切实提高学生艺术技能,同时提高艺术生文化知识水平的培训机构将适应时代的发展和需求。 二、教学模式及教学方案 1、1对1教学模式 2、一对多教学模式:小班教学模式(≤10人);大班教学模式(≤20人) 办学专业:艺术类:舞蹈、武术、美术、书法、街舞、跆拳道、瑜伽等音乐类:钢琴、电子琴、声乐、吉他、二胡、小提琴、古筝等文化类:语文、数学、外语、物理、化学、小主持人等文管类:播音主持、影视表演、编导、摄影等其他合作办学专业:综合类:手工制作、科技模型、魔术、围棋、象棋、综合启蒙教育等艺考类:乐理小三门、成品舞、形体、才艺展示、模特、空乘等就业类:会计、网站建设、设计、编程、软件开发等传媒类:商业演出、影视拍摄、文化传媒、音乐制作等。

三、市场竞争分析 据观察,济宁培训市场的缺口仍然非常大。可以说是一本万利。虽然,社会中大大小小的培训机构不少,大部分都是小初高专业课知识的培训,艺术类的培训班仍然不能满足市场的需求。舞蹈、画室、钢琴、古筝、琵琶、各种各类的琴行存在小、散、不规范的弊端. 我们的优势在于,能整合到各种资源,配备专业艺术型的教师为学生讲解专业知识。一些小琴行,艺术培训中心的教师,大部分是刚毕业的学生。他们对于乐器或其他并没有更深层次的认识。而我们可以找到艺术团的经验丰富的教师为之教学。可以保证教学的质量。我们的弊端在于,刚从事教育培训行业。这个行业内部的系统,我们认识的不够清楚。只能摸着石头过河。各项证书我们不了解。我们可以分两步走,第一步:开班,找老师,招生。第二步:艺术培训+文化课培训相结合的模式。大部分家长会想到,因为学习了特长,而耽误了正常的学业是得不偿失。因此,反对自己的子女进行艺术培训。 四、市场调查 我们可以采取问卷调查的方式,在个学校门口,家长接送学生的时间段,进行填表调查。 第一就是周边环境的考虑:培训中心选址首先需考虑周边的环境状况,如拟设校址覆盖区域的居民整体收入水平、竞争对手的分布状况、覆盖区域内的中小学的分布情况、适龄人口数量及分布评估、居住区居民住户数等。 第二就是交通状况的考虑:培训中心选址必须考虑周边的交通状况,培训中心周边应交通便利。需考虑附近的交通线路状况,考虑培训中心周边是否有停车场、停车位及是否常出现塞车等。

中国茶叶市场分析报告完整版

中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。 国内茶叶市场问题 目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点: 1.多:茶叶种类多,行业企业多。 由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。 与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。 2.乱:管理无序,标准缺失。 产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面,而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。 近年来,各地大建茶叶城、茶叶批发市场,甚至一个城市建有多个批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。 我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,长此以往也会抑制消费者需求。 此外,行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。 3.弱:企业实力弱,品牌意识弱。 我国茶叶企业数量虽多,但多数都非常弱小,规模上亿的企业屈指可数,而且没有能够主导行业发展的企业。2008年,7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币,相当于国内茶叶产值的2/3强。 我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家。

浅谈福建茶文化的发展

浅谈福建茶文化的发展 赖英斌 (福建农林大学) 摘要:中国被称为“茶的故乡”、“茶文化的发祥地”。连绵中国茶文化历史,福建茶文化凝聚着地理灵性,茶在福建已有上千年之久,茶类的创制要数福建最多,品茶的技艺也数福建最奇,福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。 关键字:福建茶文化武夷岩茶安溪茶客家擂茶 从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,茶与百姓生活,如此贴近,雅俗共赏,茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承,使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之中,以至在人类历史上,人们视茶为生活的享受,友谊的桥梁,文明的象征,精神的化身。 1、茶文化之历史渊源 莲花茶襟书东晋,南洋思乡忆石亭福建产茶文字记载,最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。“闽之山何苍苍,闽之水何泱泱”,山水交融的八闽大地,遍植被茶圣陆羽誉为“南方嘉木”的茶树。饮茶始于神农,品茗盛于中唐。福建历史与嘉木一起成长,八闽农耕与茶品一起芬芳。这些都足以证明事茶、饮茶自古就是我省百姓生产、生活的一个重要内容。 我省不仅种茶历史悠久,茶叶产量高,而且茶品种类繁多。红茶、绿茶、乌龙茶、白茶,还有花茶。每个种类中又有许多佳品,武夷岩茶、安溪铁观音,正山小种和红茶三大工夫(坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫),天山绿茶,福鼎白毫银针,福州茉莉花茶等,形态色泽各有别,甘苦滑涩皆不同,构成了福建茶品的多彩多姿。由于茶与人们生活之息息相关,制茶工艺之神奇有趣,茶汤滋味之丰富多彩,以及茶于健康之特殊功效,因此,茶不仅是物质的东西,还是精神的载体。辞书说,人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和谓之文化。千百年的日积月累,也就形成了底蕴丰厚的茶文化。 2、茶文化之福建名茶文化 茶文化萌于汉,兴于唐,盛于宋。唐陆羽《茶经》载曰:“岭南生福州、建州……往往得之,其味极佳。”又说,“永嘉县东三百里有白茶山”,指明了闽北和闽东一带皆为茶文化肇始之重要地域。福州腊面贡茶和建州(今建瓯)北苑贡茶,闻名遐迩尤其是后者“初露于唐季,发展于南唐,盛于北宋”更是茶中极品。福建茶文化闻名于世,

中国茶叶市场调研报告正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 中国茶叶市场调研报告正 式版

中国茶叶市场调研报告正式版 下载提示:此报告资料适用于某一时期已经做过的事情,进行一次全面系统的总检查、总评价,同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足,并找出可提升点和教训记录成文,为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 一、摘要 中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向

上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、调研的背景和目的 1、调研背景 商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 2、调研目的 更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情, 三、调研采取的步骤和方法 一)通过上网查阅相关资料了解中国茶

福建茶以及茶文化介绍(全)

福建茶文化(摘抄自搜狐新闻)福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风,明清时期,茶叶创新增多,开创乌龙制茶工艺,茶叶贸易渐盛,武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。现代福建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大,种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。 制茶讲科学,品茶有文化,构成独特的福建区域人文特征。 从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,茶与百姓生活,如此贴近,雅俗共赏,茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承,使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之中,以至在人类历史上,人们视茶为生活的享受,友谊的桥梁,文明的象征,精神的化身。它的发现与应用,曾给世界以震惊,为世人所瞩目。中国被称为“茶的故乡”、“茶文化的发祥地”。 连绵中国茶文化历史,福建茶文化凝聚着地理灵性,茶在福建已有上千年之久,茶类的创制要数福建最多,品茶的技艺也数福建最奇,福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。 莲花茶襟书东晋,南洋思乡忆石亭 福建产茶文字记载,最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。 古时丰州是闽南政治、经济、文化的中心。莲花峰位于镇北桃源村的西北处,峰高约120米,远在西晋即建有莲花岩寺。至唐,山腰上建有一座欧阳詹书室。唐末诗人韩偓在此隐居时,曾咏诗“石崖觅芝叟,乡俗采茶歌”以描写当年莲花峰茶的生产情景。公元1011年,泉州太守高惠莲题刻“岩缝茶香”至今尚存。明正德元年(公元1506年)始建“不老亭”。亭名因北宋熙宁二年(公元1069年)戴忱题诗(诗刻于莲花石上),诗中有“一莲花不老,过尽世间春”而得。不老亭因全亭的梁柱、屋盖及所有的构件都是花岗石雕刻成的,俗称“石亭”。自此莲花峰茶改称石亭绿茶。至清道光年间莲花峰下种茶更盛,且在南安一带渡海谋生的人较多,石亭绿渐成为侨乡送祝“顺风”的礼品,久而久之,华侨嗜饮,随后,石亭绿畅销南洋诸岛,甚至远销英伦。 游子思乡,石亭寄意,茶与亭与人构筑了一道独特的侨乡茶文化风景。如今古镇焕彩,新楼成片,但山门楹联依然:“茶绿峰青,开放几更今古;亭高莲傲,醉醒一样乾坤。” 宋词偏爱建溪春,元曲令兴武夷风 建茶因产于建溪流域而得名。建茶有文字记载的是在南北朝时期(479-502),到唐朝开元天宝年间(713-755)《开元天宝遗事》记载:“逸人王休,居太白山下(今陕西宝鸡市南部)日与僧道异人往还,每至冬时,即溪敲其冰(以)精壶煮建茗,共宾客饮之。”表明建茶历史悠久。北宋林逋在《建茶》中写道“石碾清飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。” 唐冯贽撰的《记事珠》称“建人谓斗茶为茗战”,说明闽人斗茶习俗始于唐。时至宋代,福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世,开创了一代斗茶比艺的茗饮之风,并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝庭,斗茶比艺创时兴。北宋·丁谓(962-1033)《咏茶》;北宋·范仲淹(989-1052)《和章岷从事斗茶歌》;宋·蔡襄撰(1049-1053) 《茶录》;宋·宋子安撰(1064前后)《东溪试茶录》;宋·黄儒撰(1075前后)《品茶要录》;宋·徽宗赵佶撰(1107)《大观茶论》;宋·熊蕃撰(1121-25).熊克增补(1158)《宣和北苑贡茶录》;宋·赵汝砺撰(1186)《北苑别录》等详尽记载和研究了当时福建的栽茶、制茶、品茶技术及饮茶风习。据报道记载北苑茶的宋代茶书有一半以上,茶诗词达千首以上。宋代武夷茶为建茶组成的一部分,至元大德六年(1302年)创立焙局,设置御茶园于九曲溪之四曲畔,每年制“龙团”五千饼。从此,武夷茶大量单独入贡,元朝鼎

茶叶市场调查报告

茶叶市场调查报告

“润邦”恩施市茶叶市场调查报告 一、前言: 恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的产品“恩施玉露”作为恩施的三大名片之一,于1965年被评为中国十大名茶之一。在恩施属于全国著名茶叶基地,拥有目前国内最先进蒸汽杀青自动化生产线一条和拥有年产1500吨富硒绿茶精制生产线,但在市场竞争激烈的今天,又有鹤峰、利川、咸丰、宣恩等众多市、县品牌与之竞争、抗衡,使得恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的主打产品“恩施玉露”于恩施州内销售并不理想,为树立润邦国际富硒茶业有限公司英雄形象;增加“恩施玉露”在州内销量,并使“湖北省茶叶学会金奖产品”、“湖北省第三届十大名茶”、“第七届中茶杯一等奖”、“湖北第一历史名茶”的名誉真正深入民心;我们做此次调查让决策者更好的了解州内茶叶市场和对茶叶改进提供决策。 二、调查目的: 1、了解恩施玉露现行的市场占有率及营销状况; 2、了解竞争对手的产品优劣势和营销手段; 3、确定“恩施玉露”在消费者中的地位。 三、调查方法: 1、走访调查:小组成员拟定好调查提纲对消费者、经销商、专卖店、茶楼高层管理进行; 2、问卷调查:对市内的主要消费和经营者进行问卷调查,问卷均采用封闭试加当场访问。调查问卷的分发在消费者休息地和茶馆等地有目的的发放并现场收回,有效率99%以上; 3、观察法:对大型超市的茶叶品种和价格作比较; 4、二手资料:对恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的历史或者经营管理的理念和广大网民对产品的看法或者意见。 四、调查结果分析: 全部调查的结果由所有成员汇总后进行分析,调查问卷的分析是问卷统计后由小组分析。 走访调查结果与分析:

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