吃西餐时该注意的要点(英文)

吃西餐时该注意的要点(英文)

吃西餐时应该注意哪些要点

1.As soon as the hostess picks up her napkin, pick yours up and lay it on your lap.

2.The soup course. Dinner usually begins with soup. The largest spoon at your place is the soup

spoon. It will be beside your plate at the right-hand side.

3.The fish course. If there is a fish course, it will probably follow the soup. Ther may be a

special fork for the fish, or it may be similar to the meat fork. Often it is smaller.

4.The meat course. The main course is usually served by the host himself, especially if it is a

fowl or a roast which need to be carved. He will often ask each guest what piece he prefers and it is quite proper to state your preference as to lean or fat, dark or light.

https://www.360docs.net/doc/8b4853732.html,ing knife and fork. The English keep the fork in the left hand, point curved downward, and

bring the food to the mouth either by sticking the points onto it or in the case of soft vegetables, by placing it firmly on the fork in this position with the knife. Americans carve the meat in the same position, then lay down the knife and taking the fork in the right hand with the point turned up, push it under a small piece of food without the help of the knife and bring it to the mouth right-side-up.

6.Helping yourself and refusing. If a servant passes food around, he will pass the dish at your

left hand so that you can conveniently serve yourself with your right hand. Never serve yourself while the dish is on your right; it is then the turn of your neighbor on the right. It is polite to take some of everything that is passed to you. But if there is something you may not like, you may quietly say: “no, thank you.”

7.The salad course. A salad is eaten with a fork only held in the right hand with points turned up.

There is usually a special one for the salad, a little smaller than the meat fork.

8.Break and butter. Bread is taken in the fingers and laid on the side plate or the edge of the

large plate; it is never take with a fork. Butter is taken from the butter dish with the butter knife and placed on the side plate, not on one’s bread.

9.Other things on the table. When there are things on the middle of the table, such as bread,

butter, jelly, pickles, nits, candies, you should not take any until the hostess has suggested that they be passed.

10.Leaving the table. It is impolite for a guest to leave the table during a meal, or before the

hostess gives the signal at the end. When the hostess indicates that the dinner is over, she will start to rise from her seat and all the guests rise from theirs at the same time.

西餐常用点单英语

西餐常用点单英语 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

第一课:鸡蛋类 Omelet 蛋卷(需要询问客人需要配什么料) Fried egg 煎蛋 Poacher egg 水波蛋(不带壳) Boiled egg 水煮蛋(带壳,需要询问客人需要煮几分钟,最多不超过10分钟)Scrambled egg 炒蛋(需要询问客人需要配什么料) Sunny side up egg 单面煎蛋(一面是生的蛋黄) Fried egg over easy 双面煎蛋嫩(中间蛋黄是生的) Fried egg over done(over hard)双面煎蛋老(中间蛋黄已经是熟的) Steamed egg 水蒸蛋 第二课:鸡蛋配料类 Cheese 芝士或奶酪 Ham 火腿 Bacon 培根或烟肉 Sausage 肠仔 Onion 洋葱 Green pepper 青椒 Yellow pepper 黄椒 Red pepper 红椒 Bell pepper 彩椒Tomato 西红柿或番茄 Cheery tomato 樱桃番茄或圣女果 Mushroom 蘑菇 第三课:西餐调配类 Butter 黄油 Jam 果酱 Honey 蜂蜜 Sugar 糖 Syrup 糖浆 Maple syrup 枫叶糖浆 Cream 奶油 Vinegar 醋 Balsamic 意大利黑醋 Washabi 青芥末或山葵粉(用于吃刺身或是寿司,辛辣) Olive oil 橄榄油 Chilli oil 辣椒油 Mustard 黄芥末(主要用于吃肉类搭配,去油腻味) Cheese powder 芝士粉 Tobasco 辣椒仔 Soy sauce 酱油 Maggi soy sauce 美极酱油(主要用于配鸡蛋) Ketchup 番茄酱 第四课:面包类 Baguette 法棍 Focaccia 意式香草面包 Toast 吐司 Whole toast 全麦吐司

会议流程及服务安排细节

会议流程及服务安排 一、会前准备 1、办公室人员收到会议通知,首先需问清楚会议服务要求,然后将具体安排转告会务工作人员,由会务工作人员准备会议前工作,了解与会人员的相关资料,并做好会务登记,保持良好的信息沟通,促进会议的顺利进行。 2、确定会议的出席人数,根据与会人员情况及会议规格适时调整会议场地,并对会场的各项设施进行认真检查。 3、草拟会议议程,经上级领导批准后分发所有与会人员。会议议程是会议内容的概略安排,议程中应涵盖主题、时间、地点,参加人员及议题安排等具体事项,开会之前要将会议议程传达给与会人员。 4、合理安排相关会务工作人员,其工作人员要做到以下几点: (一)仪容仪表 (1)着装统一整洁,不穿拖鞋、响钉鞋。 (2)接待人员短发不遮眼,长发后梳成马尾或盘髻。要求化 淡妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。 (3)坐站姿势规范端庄,不翘腿。 (二)语言 (1)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。

(2)语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、 “谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。 (3)对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不 大声喧哗。 (三)态度 (1)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。 (2)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。 (3)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。 (4)解释问题有礼有节。 (四)纪律 (1)会议服务前不吃异味食品。 (2)不在会议期间使用电话。 (3)服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。 (4)严格遵守职业道德。 5、办公室应在会议召开前一天,以文件、邮件、电话等形式通知与会人员会议的时间、地点及其他具体注意事项。 6、重要会议的召开,应提前做好必要的彩排工作,会议期间的演讲稿件和电子演示文档需要统一规范,并测试投影仪等电子设备是否能正常使用。

三篇简单的英文自我介绍及演讲speech

Good morning / afternoon, ladies and gentlemen. Well first of all, I would like to make a brief self-introduction. My name is XXX, i was born in Guangzhou. I am working for a trading company as a shipping clerk. I have many interests, such as running, drawing, singing, shopping and so on. I realize that English is so important in my daily work, so I XXXX. I hope that I can get this good opportunity to practice my spoken English and speak fluent English in near future. My motto is " The shortest answer is doing". Today i will show you a funny story that will be my speech. it is called" Silly Mr. Smith". Mr. Smith is well known in Washington because of his many social errors. He always likes to take part in various social meetings because he wants to make friends with as many people as he can. Recently, silly Mr. Smith received an invitation to a fashionable party. Although he didn't know the hostess, he accepted the invitation. He was secretly very pleased because he felt that he was becoming more and more popular! When the evening came, he dressed up smartly, took a taxi, and told the driver to go straight to the party. When Mr. Smith got there, he found that about a hundred people had been invited. He spoke to all the other guests, whether he knew them or not. Smith was feeling happy. He danced and danced with as many pretty women as he could find, feeling on top of the world. When dinner came, he was asked to sit beside a certain woman. The woman tried to be friendly, even though she had never met Mr. Smith before. Between the first and second course of the meal, she turned to Mr. Smith and said, "Do you see that gray-haired man at the end of the table?" "Ah, yes. Who is he?" asked Smith. "He's the Secretary of the International Department!" she replied. "So that's the Secretary of the International Department!" Mr. Smith said."I'm afraid that I find very little to like about him, although he is the Secretary." The woman did not reply. Smith went on, despite her coldness: "I really can't see how he received his post, unless he is perhaps relative of the President." "It hardly matters whether you like the Secretary or not," she said."He was chosen because the President thought he was the man for the job. If he does the job well, you should have nothing to say against it." "That's just it," said Smith, not easy to give up."No one does the things he does, unless he is a full fool!" "Sir," said the woman in a proud voice."Do you know who I am?" "No," replied Smith. "I am the Secretary's wife," she said coldly. Mr. Smith was greatly surprised, but he went on, in spite of his obvious error: "My dear lady, do you know who I am?" "No, I don't ," the woman replied. "Thank God!"Mr. Smith cried out, and quickly left the table. That 's all .Thank you .

吃西餐的十大基本礼仪

吃西餐的十大基本礼仪 用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪,一旦掌握了,你就能胸有成竹地步入宴会大厅。 1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。 4.坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。 5.面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6.速度:切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 7.剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。 8.口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。 9.吸烟:即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。10.物品:女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。 吃西餐的礼仪 1、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。点菜完毕后将餐巾打开。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾可用来擦嘴或迭手,不可用来擦餐具或擦脸。弄脏嘴巴时,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入领口。用餐反摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面,是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。吃到坏的食物非吐出来不可时,也别吐在盘子里,最好在别人不注意时,吐在餐巾上包起来,并要求更换一块新的桌巾。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合,点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再

西餐厨房常用英语对照

烹饪: Panfry煎 Grill扒 Roast烤 Saute炒 Braised焖,红烧 Bake焗,烘烤 Deepfry炸 Boil煮 Stew烩 Steam蒸 Marinate &Marinade 腌渍 Stir搅拌 Disioont在关节处切开 Extract the juice榨汁 Stinky 发臭的 Tender嫩的 Charcoal broll炭烧 Served with natural juice配以原汁Glazed有光泽的 Coating 涂保护层 Cuisson慢火煮

Parch干烧 Parboil半熟 Broiled炙的,焙的 Blanching焯水 Reduce heat改小火 Pickled腌渍的 Shelled去壳的 To dress开膛 Delicious美味的 Overdone过火的 Simmered文火煮得 Uncovered揭开盖子 Scalded烫的 Drain控干 Crush砸碎 Rank腥臭的 Highly seasoned味浓的Underdone不熟的 Basting淋以肉汁 Food cooked in water用水煮熟Breading挂面包糠 Concasse捣烂的去皮番茄

Brust egg刷蛋液 Orly面拖,挂面糊Crouton烤面包丁Ragout烩肉 Compote烩水果Brochette串烧 In casserole罐焖Barding 裹以咸肉Rare二三分熟Medium rare四分熟Medium五分熟Medium well七八分熟Well – done全熟Charcoal Grilled炭烧Flatten敲打平展 Set凝固 Smoke烟熏 Remove拿走,取走Blend搅匀 Bone剔骨 Peel去皮 Garnish装饰

写字楼会议服务工作规程

写字楼会议服务工作规程 会议服务工作程序: 领受任务会前准备会前检查引领登记会场服务 休会服务会后清理注意事项汇报总结 1、领受任务 (1) 会议名称(2)会议性质(3)与会人数(4)会议期限(5)会议休息时间表(6)会议活动范围(7)准备内容(8)注意事项 2、会前准备 (1)会标(2)音响(3)主席台(4)茶具饮品(5)登记台(6)签到薄(7)休息安排(8)服务员配备(9)会场清洁(10)接手纪念品、礼品(发放) (11)会场指示牌(12)礼仪演习彩排 3、会前检查 根据表格列项检查、设备设施、会议物品 4、引领登记 (1)准备大厅指示牌、引领员、电梯引领员、会场引领员、指示牌 (2)登记根据请柬、门票等发放纪念品 5、会场服务 1)主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务 2)会场秩序维持服务(清理闲杂人员) 3)清洁服务 4)委托代办服务 5)出会场的引领服务(先生,请问需要帮助吗) 6)应急情况处理(火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护) 6、会后清理

1)撤会议物品,桌椅、餐具 2)清理与会人员遗留物并登记 3)清洁会场 4)撤出带入会场物品 5)查对清理纪念品、礼品 6)检查清理情况 7)关闭动力电器设备 8)服务人员撤出,锁闭会议厅 7、汇报总结 1)向主办方主办人员汇报会议情况,遗留物品,剩余礼品,征求意见,说明情况 2)会后总结专题会(部门经理,会议服务人员参加) 二、会议接待服务标准: 1、服务员上岗前要按规定化妆、修饰,认真整理工装、工牌,仪容仪表端庄、整洁、精神饱满; 2、会前三十分钟准时到达会场; 3、迎宾站立时保持正确站姿,真诚微笑; 4、会场内卫生整洁,会场所需物品摆放整齐、美观; 5、来宾到达时要热情迎候,依次接待; 6、给来宾提供服务要主动、热情、耐心、周到,回答来宾问题要得体、明确; 7、给来宾引位要及时,客人入座后1分钟内需倒上茶水,递上香巾; 8、会议进行中,每隔1015分钟,及时增添茶水; 9、会议进行中,服务员应站在合适的位置,悉心观察会场状况;

【吃西餐的礼仪刀叉拿法】十大吃西餐的基本礼仪知识

【吃西餐的礼仪刀叉拿法】十大吃西餐的基本礼仪知识 【--礼仪常识】 用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本,一旦掌握了,你就能胸有成竹地步入宴会大厅。 1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 2.、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。 3.、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。 4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。 5、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

西餐的各种英文表达

西餐(Western Food) 头盘及沙拉类 腌熏三文鱼Smoked Salmon 腌三文鱼Marinated Salmon with Lemon and Capers 凯撒沙拉Caesar Salad 鲜蘑鸡肝批Chicken Liver Terrine with Morels 奶酪瓤蟹盖Baked Stuffed Crab Shell 鲜果海鲜沙拉Seafood Salad with Fresh Fruit 厨师沙拉Chef's Salad 金枪鱼沙拉Tuna Fish Salad 尼斯沙拉Salad Nicoise 汤类 奶油蘑菇汤Cream of Mushroom Soup 奶油胡萝卜汤Cream of Carrot Soup 奶油芦笋汤Cream of Asparagus Soup 番茄浓汤Traditional Tomato Soup 海鲜周打汤Seafood Chowder 法式洋葱汤French Onion Soup 牛肉清汤Beef Consommé匈牙利浓汤Hungarian Beef Goulash 香浓牛尾汤Oxtail Soup 意大利蔬菜汤Minestrone Soup 蔬菜干豆汤Hearty Lentil Soup 牛油梨冻汤Chilled Avocado Soup 西班牙番茄冻汤Gazpacho 禽类 红酒鹅肝Braised Goose Liver in Red Wine 奶酪火腿鸡排Chicken Cordon Bleu 烧瓤春鸡卷Grilled Stuffed Chicken Rolls 红酒烩鸡Braised Chicken with Red Wine 烤鸡胸酿奶酪蘑菇馅Baked Chicken Breast Stuffed with Mushrooms and Cheese 炸培根鸡肉卷Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls 水波鸡胸配意式香醋汁Poached Chicken Breast with Balsamic Sauce 烤火鸡配红浆果少司Roast Turkey with Cranberry Sauce 烤瓤火鸡Roast Stuffed Turkey 烧烤鸡腿Barbecued Chicken Leg 烤柠檬鸡腿配炸薯条Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries 扒鸡胸Char-Grilled Chicken Breast 咖喱鸡Chicken Curry 秘制鸭胸配黑菌炒土豆Pan-fried Duck Breast with Sautéed Potatoes and Truffles 牛肉类 红烩牛肉Stewed Beef 白烩小牛肉Fricasseed Veal 牛里脊扒配黑椒少司Grilled Beef Tenderloin with Black Pepper Sauce 扒肉眼牛排Grilled Beef Rib-Eye Steak 西冷牛排配红酒少司Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce T骨牛扒T-Bone Steak 烤牛肉Roast Beef 罗西尼牛柳配苯酒汁Beef Tenderloin and Goose Liver with Truffle and Port Wine Sauce 青椒汁牛柳Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce 铁板西冷牛扒Sizzling Sirloin Steak 香煎奥斯卡仔牛排Pan-fried Veal Steak Oscar with Hollandaise Sauce 咖喱牛肉Beef Curry 威灵顿牛柳Fillet Steak Wellington 俄式牛柳丝Beef Stroganoff 烩牛舌Braised Ox-Tongue 红烩牛膝Osso Bucco 黑胡椒鹿柳配野蘑菇和芹菜烤面皮Venison Fillet Black Pepper Coat with Wild Mushroom and Celery Brick

会议接待及注意事项培训讲学

会议接待及注意事项

会议接待及注意事项 根据参加会议的人数不同、会议接待的准备工作的内容不同以及会议接待的方式不同,对会议的组织方法,礼仪要求也不同。 首先是会议的筹备工作。 ●根据会议规模,确定接待规格。 ●发放会议通知和会议日程。 会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了外地人问路的许多麻烦。 会议日程是会议活动期间每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。 ●选择会场。

选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一定标准: 第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:“绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。” 第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。 第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为“上次会议是从这里开的,没出什么问题,”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则,可能会造成损失。 第四:要有停车场。现代社会召集会议,“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。

小孩子英文自我介绍,演讲

大家好,我叫XXX,来自于XX,非常高兴认识大家!我喜欢运动和挑战,像儿童的攀岩、探险等。上星期妈妈带我玩探险,它一共有四层,每层越走越难,其中第四层,高空中只有一根绳子吊着一个轮胎通过。很多叔叔只进行到第三层,就因为太害怕而放弃了,而我却越战越勇,我历经一个下午,一次又一次,最后终于全部挑战成功,我是当天唯一一个挑战全关的人。大家都觉得我勇敢而又不放弃。妈妈说我是一头有勇有谋的小狮子!所以请大家一定要记住我这头无所畏惧的小狮子啊!谢谢大家。 Hello,My name is XXX, I come from XX, and glad to meet you! I like sports and challenge, like children's Rock climbing、CS. Last week, my mother took me to play adventure,which has four layers, the higher the more difficult, the fourth layer only has one tire which hanging on a rope, many uncles afraid and give up when they just reached the third floor, but I'm getting stronger and stronger, after an afternoon, again and again, finally, I succeed, I was the only one who complete all challenges. Everyone thought I was brave and never give up, Mom said I was a brave and clever young lion! so please remember me! a brave young lion! thank you!

西餐的基本礼仪知识

十大吃西餐的基本礼仪知识 用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪,一旦掌握了,你就能胸有成竹地步入宴会大厅。 1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。 :要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。坐姿4. 5.面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6.速度:切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit 酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 7.剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。 8.口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。. 即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和:吸烟9.整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼:10.物品 凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,上。 吃西餐礼仪刀叉拿法 西餐的餐具是刀、叉和汤勺,各有其作用,而且应按使用顺序序摆置,这是西

西餐常用点单英语

第一课:鸡蛋类 Omelet 蛋卷(需要询问客人需要配什么料) Fried egg 煎蛋 Poacher egg 水波蛋(不带壳) Boiled egg 水煮蛋(带壳,需要询问客人需要煮几分钟,最多不超过10分钟)Scrambled egg 炒蛋(需要询问客人需要配什么料) Sunny side up egg 单面煎蛋(一面是生的蛋黄) Fried egg over easy 双面煎蛋嫩(中间蛋黄是生的) Fried egg over done(over hard)双面煎蛋老(中间蛋黄已经是熟的) Steamed egg 水蒸蛋 第二课:鸡蛋配料类 Cheese 芝士或奶酪 Ham 火腿 Bacon 培根或烟肉 Sausage 肠仔 Onion 洋葱 Green pepper 青椒 Yellow pepper 黄椒 Red pepper 红椒 Bell pepper 彩椒Tomato 西红柿或番茄 Cheery tomato 樱桃番茄或圣女果 Mushroom 蘑菇 第三课:西餐调配类 Butter 黄油 Jam 果酱 Honey 蜂蜜 Sugar 糖 Syrup 糖浆 Maple syrup 枫叶糖浆 Cream 奶油 Vinegar 醋 Balsamic 意大利黑醋 Washabi 青芥末或山葵粉(用于吃刺身或是寿司,辛辣) Olive oil 橄榄油 Chilli oil 辣椒油 Mustard 黄芥末(主要用于吃肉类搭配,去油腻味) Cheese powder 芝士粉 Tobasco 辣椒仔 Soy sauce 酱油 Maggi soy sauce 美极酱油(主要用于配鸡蛋) Ketchup 番茄酱 第四课:面包类 Baguette 法棍 Focaccia 意式香草面包 Toast 吐司 Whole toast 全麦吐司 Croissant 牛角包 Soft roll 软包

会议须知

会议须知 1、现场报到和证件领取: 与会代表将在海口美兰国际机场抵达大厅现场报到时领取各自的会议证件。如您提早向秘书处申请的车证获得批准,可一并在报到时领取。领取证件时请出示秘书处签发的参会确认函或身份证件。在年会期间,请您全程佩带证件,凭证件出入各会议及活动场所、到指定餐厅用餐、乘坐穿梭巴士。胸卡如有丢失或损坏,请赶忙通知年会服务中心补办。会议报到中心的工作时刻是: 4月8 -10日(星期四-六)08:00-22:00 下榻索菲特的代表在海口美兰国际机场现场报到时还可得知入住房间号码,会议资料、会议手册、会刊和会议包将预先放置在酒店房间内。下榻其他酒店的代表可在索菲特大堂的会议服务中心领取会议袋和会议资料,时刻为4月8日至11日。 **如您经三亚抵达博鳌,请在4月5日前通知论坛秘书处并自行安排交通到博鳌,证件将在博鳌培兰桥制证中心领取。 2、交通安排 会议期间,大会为与会的代表和记者提供的交通服务有:海口美兰机场至博鳌酒店之间接机移动、博鳌各酒店之间的会议活动移动、博鳌酒店至海口机场的送机移动。 4月10-11日,大会将在当天会议开始前以及全天会议终止后集中安排车辆接送代表、记者前往会场以及返回各入住酒店,具体发车时刻届时会提早在各酒店大堂处公布,请注意酒店大堂处的交通安排公告。

会议期间的其他零散移动,由大会在博鳌区域内设置的穿梭巴士解决,与会人员可在站牌处候车,凭会议代表证、记者证或工作证上车。穿梭巴士的行车线路、发车时刻、上落地点,请详见以下安排: 穿梭巴士的行车线路以索菲特和锦江温泉酒店为起终点。沿线站点为:锦江(院门外)、玉带湾(大堂)、千舟湾(院门外)凯宾斯基(院门外)、培兰桥(桥头西侧)和索菲特(大堂U字右口)。请详见“场地·地图”部分之穿梭巴士路线图。 穿梭巴士运行时刻安排如下: 返程的酒店至海口机场送机服务将按照与会人员提供的返程航班信息安排车辆定时发送。凡有送机需求者,请于入住时或于返程前半天至酒店服务中心办理申请登记,填写返程航班信息登记表,届时请注意酒店服务中心的送机安排公告。 与会人员如有因私用车(非会议活动移动)需求,请与酒店前台或礼宾部联系预定,费用自理。 3、年会接待服务中心 年会接待服务中心负责向与会代表和记者提供会议日程咨询,接待和车辆安排咨询,胸卡遗失补办,失物招领等服务。 开放时刻:4月8-11日,07:00-24:00 1、年会接待服务中心电话 年会服务中心总部:索菲特大酒店大堂西侧 (86-898) 6296 6030/6031/ 6032/6033/6040/6054 2、年会接待服务中心分支机构:

三分钟英文自我介绍演讲稿

三分钟英文自我介绍演讲稿 自我介绍表现形式 鉴于需要进行自我介绍的时机多有不同,因而进行自我介绍时的表达方法便有所不同。自我介绍的内容是指自我介绍时所表述的主体部分,即在自我介绍时表述的具体形式。 确定自我介绍的具体内容,应兼顾实际需要、所处场景,并应具有鲜明的针对性,切不可“千人一面”,一概而论。 依照自我介绍时表述的内容的不同,自我介绍可以分为下述五种具体形式: (1)应酬式 应酬式的自我介绍,适用于某些公共场合和一般性的社交场合,如旅行途中、宴会厅里、舞场之上、通电话时。它的对象,主要是进行一般接触的交往对象。对介绍者而言,对方属于泛泛之交,或者早已熟悉,进行自我介绍只不过是为了确认身份而已,故此种自我介绍内容要少而精。 应酬式的自我介绍内容最为简洁,往往只包括姓名一项即可。例如: “您好!我的名字叫张路”。 “我是雍纹岩”。 (2)工作式

工作式的自我介绍,主要适用于工作之中。它是以工作为自我介绍的中心;因工作而交际,因工作而交友。有时,它也叫公务式的自我介绍。 工作式的自我介绍的内容,应当包括本人姓名、供职的单位及其部门、担负的职务或从事的具体工作等三项。他们叫作工作式自我介绍内容的三要素,通常缺一不可。其中,第一项姓名,应当一口报出,不可有姓无名,或有名无姓。第二项供职的单位及其部门,有可能全部报出,具体工作部门有时也可以暂不报出。第三项担负的职务或从事的具体工作,有职务报出职务,职务较低或者无职务,则可报出所从事的具体工作。例如:“你好!我叫张奕希,是大连市政府外办的交际处处长”。 “我名叫付冬梅,在人民大学国际政治系教外交学”。 (3)交流式 交流式的自我介绍,主要适用于在社交活动中,它是一种刻意寻求与交往对象进一步交流与沟通,希望对方认识自己、了解自己、与自己建立联系的自我介绍。有时,它也叫社交式自我介绍或沟通式自我介绍。 交流式自我介绍的内容,大体应当包括介绍者的姓名、工作、籍贯、学历、兴趣以及与交往对象的某些熟人的关系等等。但它们非定要面面俱到,而应依照具体情况而定。例如:“我叫邢冬松,在北京吉普有限公司工作。我是清华大学汽车工程系90级的,我想咱们是校友,对吗?”

会议接待及注意事项

会议接待及注意事项 根据参加会议的人数不同、会议接待的准备工作的内容不同以及会议接待的方式不同,对会议的组织方法,礼仪要求也不同。 首先是会议的筹备工作。 ●根据会议规模,确定接待规格。 ●发放会议通知和会议日程。 会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了外地人问路的许多麻烦。 会议日程是会议活动期间每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。 ●选择会场。 选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一定标准: 第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位

太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:“绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。” 第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。 第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为“上次会议是从这里开的,没出什么问题,”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则,可能会造成损失。 第四:要有停车场。现代社会召集会议,“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。 ●会场的布置。 会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。 一般大型的会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。

英文自我介绍五分钟演讲稿.doc

floating calm the mind, and slowly I also learn from practice feel the teacher s pride, he was like a Spring Silkworms, like the dedication of their own candles no regrets, I have seen it countless teachers no regrets, and with their youth and lives to defend the sanctity of the teaching profession, but also what they use their own actions, with traces of life, inspired by those of us who come after, I have reluctantly enamel reluctantly, by the reluctance to wholeheartedly love this job, because I have seen that life will go beyond the utilitarian, although meals for life, But the living is not for eating, living in the possession of many small minded, short-term birth in eternity, while the teachers are such a career. I know that a teacher tired, bitter, but to their own ideal, I still

十大攻略帮你自助餐吃够本

十大攻略帮你自助餐吃够本(转) 高手支招 “扶着墙进去,扶着墙出来” “吃够本”关于自助餐如何“吃够本”的众多方式方法中,一名叫的网友所提供的“自助餐十大攻略”无疑是最受追捧的和最受自助餐爱好者效仿的,其中最具有代表性的经典口号是:扶着墙进去,扶着墙出来! 吃自助餐的孙子兵法 第一招:空城计 三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 第二招:攻其不备 开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 第三招:知己知彼 进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 第四招:关门捉贼 开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,

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