第四章 无土栽培营养液
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----分析正常生长植物体内各营养元素的含量及其比例：Hoagland & Arnon 符合生理平衡要求，可以适于一大类作物；分析结果受季节、植物特性、 营养供给影响，有时不能真实反映；不是固定不变的，在一定范围内
（30%）变动不影响植物生长。
----依据植物吸收营养液中水分和养分的比值：山崎肯哉 n（营养元素吸收量，mmol）/w（吸水量，L）
*商品标示不清或技术参数不明者严禁使用，需化验后确认。
* 本物符合，有害物质同时也不能超标。KNO3-Pb:98%(0.008%)
植物必需营养元素
大量元素：C H O N P S K Ca Mg S 微量元素：Cl Fe Mn B Zn Cu Mo 各元素作用
化学肥料的种类及特性
1.氮肥
硝酸钙[Ca（NO3）2.4H2O]：目前无土栽培中用的最广泛的氮源和钙源肥料，
16－30------硬水
30以上------极硬水
山农大本部井水:
Ca2+ —120ppm（CaO约169ppm） Mg2+—28ppm
K+ —210ppm
NO3—32～75ppm
营养液对水质的要求
（1）水的硬度10以下为宜，最高不超过15； （2）pH5.5-8.5； （3）悬浮物不超过10mg/L； （4）NaCl含量小于2mmol/L； （5）无有害微生物（病原菌）； （6）溶解氧（≥3mg/L）、氯气（≤0.3mg/L）； （7）重金属及有害元素不许超标。
营养液组配的原则和要求
营养液配制方面：安全可靠
合理选择肥源
1.化学矿质肥料为主； 2.溶解性好，均匀分布，长期有效 3.质地纯正，含量稳定，不含有害物质 4.符合配方前提下，尽量减少种类
考虑水质和基质特性
1.无污染，不含杂质和有害物质 2.软水为宜，硬水要预处理 3.适当考虑水和基质的成分
正确组配
含氮11.9%，钙17.0%，白色结晶，极易溶解于水，吸湿性极强，贮藏时需密闭 并放于阴凉处。
硝酸钾[KNO3]：含氮13.9%，含钾38.7%，白色结晶，吸湿性较小，但长期贮 藏于潮湿环境下也会结块，水溶性较好，具有助燃性和爆炸性，贮运时忌猛烈 撞击，勿与易燃易爆物混存。
硝酸铵[NH4NO3]：含氮35%，各占一半，白色结晶，溶解度很大，吸湿性很
第一节 概述
营养液----是把含有植物所需营养元素的化合物溶解于水中而 成的液体。营养液是无土栽培的核心，营养液配制与管理是
无土栽培技术的关键。
营养液的原料
水 大量元素
营养元素的化合物 微量元素
调节渗透压或pH常用的辅助化合物
营养液配方：在一定体积的营养液中规定含有各 种营养元素或者其盐类（化合物）的数量。
（6）蒸馏水、去离子水----多用于严格的科学试验。
营养液的肥源
化工产品等级：
1.化学试剂-保证（GR）、分析纯（AR）、化学纯（CP） 2.医药用 3.工业用 4.农业用
肥源要求：质地纯正，含量稳定，不含有害物质
1.注意结晶水数量、含水量 2.注意纯度含量 3.注意杂质种类、含量 4.注意溶解度、酸碱性
2.磷肥
1.合理组配步骤 2.正确调节
营养液配方确定方法：
１.营养液总盐分浓度的确定----根据不同作物、生育期、季节天气
条件下对营养液的含盐量要求来大体确定，一般在0.4%～
0.5%以下，不同作物耐盐性不同
（适中：盐分含量0.25%，正负离子数37mmol/L，EC2.5ms/cm)
２.各营养元素用量和比例确定----依据是生理平衡（植物）和化学 平衡（营养液）。 怎样来确定营养液中各营养元素的比例和浓度？
营养液水源及处理
（饮用水—无土用水—农田灌溉水） （1）自来水----一般是经消毒和处理的饮用水，可直接使用。
（北方的地下水多为硬水，地质结构为碳酸岩）。 （2）井水----分软水、硬水，经分析测定后使用。 （3）雨水----考虑当地的空气污染情况，对pH及有害物质严
格检测，可进行澄清、过滤、沉淀、消毒，一般为软水。下雨 开始几分钟的雨水最好不要使用。 （4）河水----水质复杂、多变，应慎重。必须经过检测、处 理，达标后使用。 （5）雪水----一般为软水。亦应分析测定后使用。
第四章 无土栽培营养液
主要内容：营养液的概念；营养液配制的原则；营养液原
料及要求；营养液肥源及其特性；营养液浓度表示方法及配 方组配换算办法；营养液酸碱度及其检测；微量元素配方； 营养液的配制；营养液调节和管理；配方示例。
重点难点：重点包括营养液配制原则、水源与肥源要求、
营养液配方、营养液的配制与管理等； 难点在于营养液浓度表示方法和营养液配方组配换算。
强，易板结，贮藏时需密闭并放于阴凉处，具有助燃性和爆炸性，贮运时忌猛烈 撞击，勿与易燃易爆物共同存放。
硫酸铵[（NH4）2SO4] ：含氮21.2%，白色结晶，易溶于水，不易吸湿，但
当其中含有较多游离酸或空气湿度较大时，长期存放也会吸湿结块。
尿素[CO（NH2）2]：含氮46.6%，白色结晶，吸湿性很强，易溶解于水，
1L营养液中：
mg Ca（NO3）2.4H2O--950
KNO3—810mg NH4H2PO4—155mg MgSO4.7H2O—500mg FeNaEDTA—20mg H3BO3—3mg MnSO4.4H2O—2mg ZnSO4.7H2O—0.22mg CuSO4.5H2O—0.05mg
配方与剂量 作物种类 生育阶段 季节天气
营养液组配的原则和要求
营养液组成方面：科学合理 必须含有植物生长所必需的全部营养元素（全面） 各种营养元素的数量和比例符合植物生长要求，是
生理平衡的（合理） 各种化合物以植物可吸收形态存在，并在较长时间
内保持有效性（有效） 总盐分浓度及其酸碱度符合植物正常生长要求，生
理酸碱反应相对平稳（适宜）
第二节 营养液水源与肥源
无土栽培水源
Leabharlann Baidu 水质
水质有软、硬之分。硬水中含有多种钙、镁盐类，主要是碳酸
盐、重碳酸盐、硫酸盐、氯化盐等。而软水含量较低。
水质的软硬程度以每升水中含CaO的重量来表示：
1=10mgCaO/L
按其划分：0－4-----－-很软水
4－8-----－-软水
8－16----－-中硬水
（30%）变动不影响植物生长。
----依据植物吸收营养液中水分和养分的比值：山崎肯哉 n（营养元素吸收量，mmol）/w（吸水量，L）
*商品标示不清或技术参数不明者严禁使用，需化验后确认。
* 本物符合，有害物质同时也不能超标。KNO3-Pb:98%(0.008%)
植物必需营养元素
大量元素：C H O N P S K Ca Mg S 微量元素：Cl Fe Mn B Zn Cu Mo 各元素作用
化学肥料的种类及特性
1.氮肥
硝酸钙[Ca（NO3）2.4H2O]：目前无土栽培中用的最广泛的氮源和钙源肥料，
16－30------硬水
30以上------极硬水
山农大本部井水:
Ca2+ —120ppm（CaO约169ppm） Mg2+—28ppm
K+ —210ppm
NO3—32～75ppm
营养液对水质的要求
（1）水的硬度10以下为宜，最高不超过15； （2）pH5.5-8.5； （3）悬浮物不超过10mg/L； （4）NaCl含量小于2mmol/L； （5）无有害微生物（病原菌）； （6）溶解氧（≥3mg/L）、氯气（≤0.3mg/L）； （7）重金属及有害元素不许超标。
营养液组配的原则和要求
营养液配制方面：安全可靠
合理选择肥源
1.化学矿质肥料为主； 2.溶解性好，均匀分布，长期有效 3.质地纯正，含量稳定，不含有害物质 4.符合配方前提下，尽量减少种类
考虑水质和基质特性
1.无污染，不含杂质和有害物质 2.软水为宜，硬水要预处理 3.适当考虑水和基质的成分
正确组配
含氮11.9%，钙17.0%，白色结晶，极易溶解于水，吸湿性极强，贮藏时需密闭 并放于阴凉处。
硝酸钾[KNO3]：含氮13.9%，含钾38.7%，白色结晶，吸湿性较小，但长期贮 藏于潮湿环境下也会结块，水溶性较好，具有助燃性和爆炸性，贮运时忌猛烈 撞击，勿与易燃易爆物混存。
硝酸铵[NH4NO3]：含氮35%，各占一半，白色结晶，溶解度很大，吸湿性很
第一节 概述
营养液----是把含有植物所需营养元素的化合物溶解于水中而 成的液体。营养液是无土栽培的核心，营养液配制与管理是
无土栽培技术的关键。
营养液的原料
水 大量元素
营养元素的化合物 微量元素
调节渗透压或pH常用的辅助化合物
营养液配方：在一定体积的营养液中规定含有各 种营养元素或者其盐类（化合物）的数量。
（6）蒸馏水、去离子水----多用于严格的科学试验。
营养液的肥源
化工产品等级：
1.化学试剂-保证（GR）、分析纯（AR）、化学纯（CP） 2.医药用 3.工业用 4.农业用
肥源要求：质地纯正，含量稳定，不含有害物质
1.注意结晶水数量、含水量 2.注意纯度含量 3.注意杂质种类、含量 4.注意溶解度、酸碱性
2.磷肥
1.合理组配步骤 2.正确调节
营养液配方确定方法：
１.营养液总盐分浓度的确定----根据不同作物、生育期、季节天气
条件下对营养液的含盐量要求来大体确定，一般在0.4%～
0.5%以下，不同作物耐盐性不同
（适中：盐分含量0.25%，正负离子数37mmol/L，EC2.5ms/cm)
２.各营养元素用量和比例确定----依据是生理平衡（植物）和化学 平衡（营养液）。 怎样来确定营养液中各营养元素的比例和浓度？
营养液水源及处理
（饮用水—无土用水—农田灌溉水） （1）自来水----一般是经消毒和处理的饮用水，可直接使用。
（北方的地下水多为硬水，地质结构为碳酸岩）。 （2）井水----分软水、硬水，经分析测定后使用。 （3）雨水----考虑当地的空气污染情况，对pH及有害物质严
格检测，可进行澄清、过滤、沉淀、消毒，一般为软水。下雨 开始几分钟的雨水最好不要使用。 （4）河水----水质复杂、多变，应慎重。必须经过检测、处 理，达标后使用。 （5）雪水----一般为软水。亦应分析测定后使用。
第四章 无土栽培营养液
主要内容：营养液的概念；营养液配制的原则；营养液原
料及要求；营养液肥源及其特性；营养液浓度表示方法及配 方组配换算办法；营养液酸碱度及其检测；微量元素配方； 营养液的配制；营养液调节和管理；配方示例。
重点难点：重点包括营养液配制原则、水源与肥源要求、
营养液配方、营养液的配制与管理等； 难点在于营养液浓度表示方法和营养液配方组配换算。
强，易板结，贮藏时需密闭并放于阴凉处，具有助燃性和爆炸性，贮运时忌猛烈 撞击，勿与易燃易爆物共同存放。
硫酸铵[（NH4）2SO4] ：含氮21.2%，白色结晶，易溶于水，不易吸湿，但
当其中含有较多游离酸或空气湿度较大时，长期存放也会吸湿结块。
尿素[CO（NH2）2]：含氮46.6%，白色结晶，吸湿性很强，易溶解于水，
1L营养液中：
mg Ca（NO3）2.4H2O--950
KNO3—810mg NH4H2PO4—155mg MgSO4.7H2O—500mg FeNaEDTA—20mg H3BO3—3mg MnSO4.4H2O—2mg ZnSO4.7H2O—0.22mg CuSO4.5H2O—0.05mg
配方与剂量 作物种类 生育阶段 季节天气
营养液组配的原则和要求
营养液组成方面：科学合理 必须含有植物生长所必需的全部营养元素（全面） 各种营养元素的数量和比例符合植物生长要求，是
生理平衡的（合理） 各种化合物以植物可吸收形态存在，并在较长时间
内保持有效性（有效） 总盐分浓度及其酸碱度符合植物正常生长要求，生
理酸碱反应相对平稳（适宜）
第二节 营养液水源与肥源
无土栽培水源
Leabharlann Baidu 水质
水质有软、硬之分。硬水中含有多种钙、镁盐类，主要是碳酸
盐、重碳酸盐、硫酸盐、氯化盐等。而软水含量较低。
水质的软硬程度以每升水中含CaO的重量来表示：
1=10mgCaO/L
按其划分：0－4-----－-很软水
4－8-----－-软水
8－16----－-中硬水