猪场的无害化处理制度

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生猪定点屠宰场无害化处理制度

生猪定点屠宰场无害化处理制度

生猪定点屠宰场无害化处理制度
安全第一,质量为王!在生猪定点屠宰场,咱们得严格把控入
场生猪的质量。

得确保这些猪都是健健康康的,没有啥疾病。

一旦
发现有啥不对劲的猪,咱们得马上隔离,进行更深入的检测,避免
疫情扩散。

屠宰这事儿,得按规矩来。

工作人员得受过专业培训,知道怎
么屠宰才能减少猪的应激反应。

屠宰设备得定期清洗、消毒,保证
清洁卫生。

这样,咱们才能确保猪肉的质量和口感。

处理废弃物这事儿,也得重视。

屠宰过程中产生的废弃物,比
如血液、内脏、皮毛,这些都不能乱扔。

得进行专业的无害化处理,比如高温焚烧、化学处理等,确保它们不会对环境和人类健康造成
危害。

有人监管,才能放心。

相关部门得加强对屠宰场的监管力度,
定期检查屠宰场的操作流程、废弃物处理情况等。

一旦发现有啥违
规行为,就得严肃处理,让那些违规的人付出应有的代价。

别忘了,咱们普通老百姓也是监督员。

发现啥问题,得及时举
报,让相关部门来处理。

同时,咱们也得提高自己的意识,选择正规、安全的食品来源,这样才能确保自己和家人的健康。

病死猪无害化处理制度

病死猪无害化处理制度

病死猪无害化处理制度一、建立无害化处理设施为了确保病死猪无害化处理工作的顺利进行,必须建立符合相关规定要求的无害化处理设施。

设施的建设应考虑以下因素:1.选址:应选择远离居民区、水源地、农田等区域,避免对周边环境造成污染。

2.设计:应按照相关技术标准和规定进行设计,确保设施的密封性、防腐性、耐久性等性能。

3.建造:应由具备相应资质的施工单位进行建造,确保施工质量。

4.验收:应由相关部门对设施进行验收,确保其符合相关规定要求。

二、对病死猪进行隔离和标识1.隔离:一旦发现病死猪,应立即将其隔离在指定的隔离区内,避免病菌传播。

2.标识:应对病死猪进行标识,包括猪只编号、死亡时间等信息,以便追溯和管理。

三、按照规定时间和方式进行无害化处理1.焚烧:将病死猪投入焚烧炉进行高温焚烧,消灭病菌和病毒。

2.填埋:将病死猪埋入指定地点,并采取防渗措施,避免污染地下水。

3.无害化处理池:将病死猪投入无害化处理池,利用化学药剂分解病原体。

无论采用哪种处理方式,都应按照相关规定的时间和要求进行处理,确保处理效果。

四、对无害化处理过程进行记录和保存1.处理时间:记录病死猪投入无害化处理设施的时间。

2.处理地点:记录病死猪的处理地点。

3.处理量:记录处理的病死猪数量。

4.水质:记录处理过程中的水质信息。

5.保存:记录应长期保存,以便日后追溯和管理。

五、对无害化处理效果进行评估和监测1.处理后废水的检测:对无害化处理后的废水进行检测,确保废水中的病菌和病毒已被消灭。

2.处理设备的运行监控:对无害化处理设施的运行情况进行监控,确保设施正常运行。

3.定期评估和监测:定期对无害化处理效果进行评估和监测,确保处理质量符合相关要求。

六、遵守相关法律法规和标准要求1.应遵守国家相关法律法规和标准要求,如《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等。

2.应加强相关人员的法律法规培训工作,提高法律意识和责任意识。

3.应定期对法律法规执行情况进行监督和检查,确保遵守要求。

养猪场病死猪的无害化处理及建议

养猪场病死猪的无害化处理及建议

养猪场病死猪的无害化处理及建议病死猪的无害化处理通常有以下几种方式:1.安全埋葬:将病死猪埋葬在专门的处理场所,远离人类居住区和水源。

这种处理方式适用于规模较小的养猪场,要求场地要选择在排水良好、地下水位较低的地方,并且要符合当地政府相关法规。

2.种植菌类:将病死猪的尸体经过处理后,用来种植特定的真菌,如黑曲霉等。

这种方式利用菌类的生物降解能力,将尸体分解为有机肥料,降低了病菌的传播和环境污染的风险。

3.高温消毒:将病死猪的尸体放入特殊的炉子中,进行高温消毒。

这种方式适用于规模较大的养猪场,可以迅速无害化处理大量的病死猪。

高温消毒能够有效杀灭病原体,但也需要综合考虑能源成本和环境影响。

4.喂饲蛆虫:将病死猪尸体投入到专门的蛆虫堆中,让蛆虫进行分解和吃食。

这种方式利用了蛆虫的食肉习性,将尸体迅速分解为有机肥料。

同时,蛆虫还能够清除病菌和寄生虫,对环境的影响也相对较小。

以上是几种常见的病死猪无害化处理方法,不同的方法适用于不同的场景和要求。

除了这些方法之外,还有一些其他的建议:1.加强疾病监测和预防控制:病死猪的无害化处理是后期的环节,更加重要的是在养殖过程中加强疾病的监测和预防控制。

通过合理的养殖管理、疫苗接种和定期检测,减少猪病的发生率,降低病死猪数量。

2.建立标准化处理流程:养猪场应该建立完善的病死猪无害化处理流程,并按照规定进行操作。

只有标准化的处理流程,才能确保病死猪的有效无害化处理,减少环境和人类健康的风险。

3.加强技术培训:养猪场的工作人员应接受相关的培训,了解病死猪无害化处理的相关知识和技能。

只有具备足够的专业知识和操作技能,才能保证病死猪的无害化处理质量。

4.完善法规和监管机制:政府应加强对养猪场的监管,建立相关的法规和规范,明确病死猪的无害化处理要求和责任。

监管机构要加强对养猪场的检查和监督,确保病死猪无害化处理工作得到有效执行。

总之,病死猪的无害化处理是养猪场应该高度重视的环节,不能忽视。

养猪场无害化处理制度

养猪场无害化处理制度

养猪场无害化处理制度养猪在我国是家畜中养殖面积最大的。

去年在经历了非洲猪瘟的影响之后,各大养猪场都受到了非常严重的影响。

而且养殖场还需要做到完全无害化,才能够有效的避免猪生病。

所以大家在养猪的时候,一定要在做好无害化处理制度。

那么具体该怎么去做呢?下面专业人士就为大家简单介绍一下,一起来看看吧!1、粪便处理我们在饲喂饲料的时候,要注意合理配方。

以蛋白质体系为主,提高猪对营养的吸收效率,减少氮的排放以及粪便的生产量。

然后对于猪粪要做好清粪工艺,定期清除粪便,要注意的是,不可将粪便与尿、污水等液体混合,应单独清除,再运送到粪场。

各大养猪场都要保证有粪场,粪场要设置在风向下风处且有着较好的防渗工艺,避免污染地下水。

粪便可用于生产有机肥,也可进行一氧化碳发酵的工作,杀死病菌会虫卵,实现无害化。

2、污水处理养猪场的污水处理也是非常重要的,养猪场的排水系统最好是有着雨水、污水两套排水系统。

产生的污水如果没有经过处理的话,那么是禁止直接排放的。

在排放前要经过综合处理,在达到排放标准之后,才能够正常排放。

对于没有污水处理厂的猪场,那么对污水也要有着沉淀、过滤等处理。

最好是能够尽可能的减少猪场用水量,不仅能够避免排污压力过大,还能够有效的节约水源。

3、病残死猪处理病残死猪的处理也是很关键的,因为病残死猪是最容易携带病菌的,如果处理不当的,可能会导致猪场大规模爆发疾病。

猪场出现的所有病残死猪都要及时烧毁,禁止出售或者是随意丢弃。

如果有猪场建有焚烧炉的话,那么病残死猪则要及时丢入焚烧炉内进行焚烧处理。

然后一定要根据国家的标准,对病猪肉及尸体进行无害化的处理工作。

4、废弃物处理养猪场在养殖的时候,也会产生许多废弃物。

例如过期的兽药、疫苗等,还有用过的医药工具,例如疫苗瓶、药瓶、注射器等。

这些废弃物都是严禁乱丢乱弃的。

要根据废弃物的不同情况采取不同的处理方法。

有着煮沸、焚烧、深埋等。

都是属于无害化的处理措施,而且处理之后还要做好记录。

家庭农场病死猪无害化处理参考

家庭农场病死猪无害化处理参考

家庭农场病死猪无害化处理参考1.目的规范生猪养殖家庭农场病死猪无害化处理,避免由于病死猪处理不当而引起疾病扩散、环境污染和食品安全隐患。

2.范围适用于公司所有生猪养殖合作家庭农场。

3.职责3.1家庭农场管理员负责监督家庭农场病死肉猪处理;3.2肉猪销售员负责监督上市过程中应激死亡的肉猪处理;3.3家庭农场管理员在家庭农场进苗前负责监督跟踪病死猪无害化化尸池的建设情况,杜绝生产过程中病死猪外流;3.4家庭农场主负责实施病死肉猪无害化处理。

4.工作程序4.1死淘确认巡查要求4.1.1发现死淘猪只后,家庭农场管理员(或肉猪销售员)需在48小时内到现场完成确认,巡查数据需在发现死淘猪只72小时内完成上传公司系统。

4.1.2家庭农场管理员(或肉猪销售员)巡查现场应盘点猪群存栏;并开具《猪只死淘确认单》以及填写《病死猪无害化处理记录表》,家庭农场管理员(或肉猪销售员)和家庭农场主共同签名确认,饲养记录本对应天龄填写死淘数和存栏数并在备注栏填写本次开具的死淘确认单编号;确认猪群数量无误后对死猪进行拍照并上传巡查系统。

4.1.3新化尸池启用前,需在巡查系统中对家庭农场的化尸池进行初始化备案,要求把标注了编号的化尸池及周边环境拍摄上传。

4.2死淘确认巡查规范4.2.1死淘猪只处理规范:(1)猪只姿势:同一次核查的猪只统一左边朝上,猪头朝向左边摆放。

(2)猪只信息的书写:用紫药水、喷漆或油性笔等在死亡猪只身上从左至右写上死亡头数(如第一头写“1”)、死亡日期;要求不能涂改。

(3)将每头死淘猪左耳切除一半,摆放在猪身上。

4.2.2死淘确认拍照规范(1)以初始化照片背景为参照物,将猪只按要求摆放好后全部照在同一张照片中,化尸池上的编号要同时拍到。

(2)拍摄家庭农场主将病死猪放入化尸池时的动作,处理多头的,只拍第一头放入时的动作,剩余的猪只需在镜头内。

(3)对死淘确认单进行拍照上传;各分公司可根据当地动检要求增加拍照数量。

猪场的无害化处理制度

猪场的无害化处理制度

猪场的无害化处理制度首先,废弃物处理是猪场无害化处理制度的核心内容之一、猪场的废弃物主要包括粪便、尸体和废弃饲料等。

这些废弃物如果不采取合理的处理措施,会给环境带来污染和疾病传播的风险。

因此,猪场应制定废弃物处理方案,包括储存、收集、运输和处置等环节。

储存过程中,废弃物应集中存放在密闭的容器或场所,避免外界污染和恶臭气味的扩散。

收集和运输过程中,应使用封闭式的车辆或容器,减少废弃物在运输过程中的散落和外泄的风险。

废弃物处置过程中,应选择合适的处理方式,如堆肥、焚烧、消毒等。

同时,还要确保废弃物处理设施符合环保要求,避免对周边环境和水源造成污染。

其次,动物疫病防控是猪场无害化处理制度的另一个重要内容。

猪场作为动物养殖场,常常容易面临动物疫病的风险。

为了防止疫病的传播和扩散,猪场应建立完善的疫病防控措施。

首先是加强动物卫生管理,定期进行消毒和清洗,保持场内的环境清洁。

其次是进行动物疫苗接种,确保猪群的免疫力,减少疫病的发生。

此外,还要加强疫情监测和报告工作,及时发现和控制疫病的传播。

通过科学合理的防疫措施,可以最大限度地减少养殖动物的疫病风险,保障生猪养殖的安全和稳定。

最后,环境保护是猪场无害化处理制度的重要环节。

猪场的养殖活动会产生大量的废气、废水和废渣等排放物,如果不加以控制和处理,会对周边的环境造成污染。

因此,猪场应采取有效的措施,减少废气、废水和废渣的排放量。

比如,在饲喂过程中,可以采用科学的饲料配方,减少氮、磷等营养元素的过量排放。

在排泄物处理过程中,可以利用先进的处理设备,如生物反应器、脱水机等,将废物转化为有机肥料。

同时,还要加强环境监测和治理工作,对排放物质和环境污染进行监测和管理,确保养殖过程中的环境符合相关的环保要求。

总之,猪场的无害化处理制度涉及到废弃物处理、动物疫病防控和环境保护等多个方面。

通过制定和执行这些制度,可以有效地减少废弃物的污染和疾病的传播,保护环境和生猪养殖的安全。

病死猪无害化处理实施方案

病死猪无害化处理实施方案

病死猪无害化处理实施方案1. 背景病死猪的无害化处理是确保畜产品安全和保护环境的重要措施。

随着养猪业的发展,病死猪的处理问题日益凸显。

本文将介绍一种有效的病死猪无害化处理实施方案,以解决这一问题。

2. 目标本方案的目标是将病死猪进行无害化处理,以阻断疾病传播途径,保护环境和人民身体健康。

方案的具体目标包括: - 将病死猪的病原体彻底消灭; - 防止病死猪的肉制品流入市场; - 最大程度减少对环境的污染; - 合理利用病死猪的资源。

3. 实施步骤本方案将病死猪的无害化处理分为以下几个步骤:3.1 收集和运输病死猪的收集和运输是方案的第一步。

在猪场或养殖户发现病死猪后,应立即进行处理。

专业团队将病死猪进行收集,并使用密封容器进行运输,以防止病原体传播。

3.2 病死猪处理设施为了有效处理病死猪,需要建立专门的处理设施。

该设施应包括以下功能: -病死猪暂存区:用于暂存病死猪,等待处理; - 病死猪处理区:通过高温处理、气味控制和消毒等手段,将病死猪进行无害化处理; - 废水处理设备:对处理过程中产生的废水进行处理,以防止污染环境; - 废物处理设备:将处理后的病死猪产生的废物进行妥善处理,如焚烧或填埋。

3.3 病死猪处理过程病死猪处理过程主要包括以下几个步骤: - 预处理:将病死猪进行初步消毒处理,包括表面清洁和消毒; - 高温处理:使用高温设备,对病死猪进行高温处理,以彻底杀死病原体; - 气味控制:使用气味控制设备,减少处理过程中产生的恶臭气味; - 固体废物处理:将处理后的病死猪固体废物进行妥善处理,如焚烧或填埋;- 废水处理:对处理过程中产生的废水进行处理,以防止污染环境。

3.4 监测与管理为确保病死猪无害化处理方案的有效实施,需要进行监测和管理。

监测应包括以下内容: - 对处理后的病死猪进行抽样检测,确保病原体已被彻底消灭; - 对处理设施和废物处理设备进行定期检查,确保其正常运行; - 对废水进行监测,确保达到环境净化要求。

病死猪无害化处理实施方案

病死猪无害化处理实施方案

病死猪无害化处理实施方案我国是一个养猪大国,每年都有大量猪只死亡,这些病死猪的无害化处理是一项重要的工作。

为了有效地处理病死猪,我国制定了一系列的实施方案。

首先,对于病死猪的处理应当由专业人员进行指导和监督。

禁止私自乱埋乱葬,避免二次污染。

其次,针对不同的病死猪,采取不同的处理措施。

在无法快速安全处理的情况下,及时封存,分类堆放,等待专业人员处理。

另外,利用先进的处理设备和技术,对病死猪进行无害化处理,如高温消毒、化学处理等。

最后,加强对病死猪无害化处理工作的宣传和监督力度,提高养殖户的意识和能力,确保病死猪的无害化处理不再成为环境污染的源头。

总之,病死猪的无害化处理是一项重要的工作,需要政府、专业机构和养殖户共同努力,采取各项有效措施,确保病死猪得到规范、安全、无害的处理。

为了有效地处理病死猪,我国还加强了相关设施的建设和管理,确保处理设施符合相关环保和卫生标准。

同时,加强对养殖户的技术培训和指导,引导他们科学养殖、健康养殖,减少病死猪的发生。

此外,政府还出台了一系列的政策和法规,对病死猪的无害化处理进行规范和监督,加大对违规行为的处罚力度,严肃处理不符合规定的无害化处理行为。

通过这些举措,有效地提高了病死猪处理工作的规范化和科学化水平。

对于养殖户而言,应该严格执行相关的养殖规定,加强动物疾病防控工作,及时发现和处理病死猪,避免疫病扩散和传播。

鼓励他们积极采取科学的养殖方式,减少病死猪的发生,降低环境污染。

对于处理机构,应该加强管理和监督,确保处理设施和设备正常运行,定期进行检测和维护,避免因设施问题导致的二次污染。

总之,病死猪的无害化处理是一项复杂的工程,需要政府、养殖户和处理机构的共同努力。

只有通过规范的管理、科学的技术和严格的监督,才能有效地减少病死猪对环境的影响,确保人畜共存的和谐发展。

生猪定点屠宰厂场病害猪无害化处理管理办法

生猪定点屠宰厂场病害猪无害化处理管理办法
有符合《生猪屠宰管理条例》和《猪屠宰与分割车间设计 规范》要求的病猪隔离圈、急宰间和无害化处理间。 • 有符合病害猪无害化处理要求的焚烧炉或湿化机。 • 有经省定点办培训的肉品品质检验员和病害猪无害化处理 人员,并佩带胸卡。 • 应当建立健全肉品品质检验制度、病害猪无害化处理制度、 台帐管理制度等各项规章制度。 • 应当有病害猪无害化处理信息报送的专职人员。 • 应当对病害猪无害化处理的各项信息进行统一存档、备查, 并保存5年以上。 • 应当逐步建立病害猪无害化处理监控和信息报送系统。 • 定点屠宰厂
工作程序2
• 每月5日前,屠宰厂将上个月的病害猪无害化处理 信息按照表4进行汇总,上报市县商务局。 • 市县商务局对屠宰厂上报的数据,按照监督员的 表1-3进行审核,无误后,于10日前,报省定点办, 并抄送同级财政部门。同时,指导企业填写表5-6。 • 省定点办根据市县商务局报送的信息,进行统计 汇总后,于每季度第一个月的20日前,将信息报 商务部,并抄送省财政厅。 • 省财政厅根据省定点办报送的数据,下拨国家财 政补贴资金。
备案登记制度
• 市、县商务主管部门应指导辖区内符合无害化处 理条件的生猪屠宰厂,填写《吉林省生猪定点屠 宰厂(场)病害猪无害化处理备案注册表》报省 定点办备案 。 • 市、县商务主管部门负责对辖区内生猪屠宰厂 (场)病害猪无害化处理条件进行审核,符合条 件的于3月底前,报省定点办备案注册。对于尚未 设置无害化处理间和无害化处理设备不符合要求 的,限5月底前完成整改。经整改达到要求的,报 省定点办备案注册。仍达不到要求的,责令停止 屠宰活动,取消其定点屠宰资格。 • 备案后,列入财政补贴范围。备案注册表
法律责任2
• 第二十五条 生猪定点屠宰厂(场)或者提供病害猪的货 主虚报无害化处理数量的,由地方商务主管部门依法处以 3万元以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。 • 第二十六条 生猪定点屠宰厂(场)肉品品质检验人员和 无害化处理人员不按照操作规程操作、不履行职责、弄虚 作假的,由商务主管部门处500元以上5000元以下罚款。 • 第二十七条 检疫人员不遵守国家有关规定、不履行职责、 弄虚作假的,由商务主管部门通报相关管理部门依法处理。 • 第二十八条 商务主管部门和财政主管部门的工作人员在 无害化处理监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞 弊的,依法给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

养殖场病死猪无害化处理制度

养殖场病死猪无害化处理制度

无害化处理制度为了防止动物疫情病的发生和传播,规范动物及动物产品无害化处理工作,根据《动物防疫法》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)规定,制定本制度。

一、发病、病死及死因不明的动物,必须当地动物卫生监督机构监
督下进行无害化处理,禁止销售、运输、食用和随意抛弃。

二、无害化措施以尽量减少损失,保护环境,不污染空气、土壤和
水源为原则。

三、采取深埋的无害化处理场所应在感染的饲养场内或附近,远离
居民区、水源、泄洪区和交通要道。

四、无害化处理的方式一般为高温、深埋和销毁。

五、无害化处理结束后,对病害产品污染的地方进行彻底消毒。

六、动物排泄物、生产污水等须经污水处理设施进行无害化处理,
达到生物安全标准和其他标准后方可排放,未经处理不得擅自排放。

七、发生重大动物疫情,按照国家有关规定进行处置。

八、做好病害动物产品无害化处理档案记录,档案记录保存五年以
上。

江西上高大北农养殖有限公司
二零一五年一月十日。

猪场的无害化处理制度

猪场的无害化处理制度

猪场的无害化处理制度1.垃圾处理:猪场生产过程中会产生大量的废弃物,包括塑料包装袋、纸箱、猪饲料袋等。

为了减少对环境的影响,猪场应该建立完善的垃圾分类和回收系统,将可回收的垃圾进行分类处理,并进行资源化利用。

对无法回收的垃圾,采取适当的处理方法,如焚烧、填埋等。

2.粪便处理:猪场养殖过程中产生的粪便是一种有机肥料,但是如果不加以处理会对环境造成污染。

为了达到无害化处理的要求,猪场应该建立合理的粪便处理系统。

可以采取的方法包括进行固液分离,利用厌氧发酵技术进行沼气生产,将粪便中的氮、磷等养分转化为肥料,减少环境污染。

同时,在施肥的过程中要注意科学用肥,避免造成土壤和水体的污染。

3.尸体处理:猪场养殖过程中难免会有猪只死亡。

为了防止尸体对环境和人类健康造成威胁,猪场应该建立规范的尸体处理制度。

可以采取的方法有:密封尸体,尽快运送到指定的处理场所,进行焚烧或深埋。

同时,要加强对猪只健康状况的监控和防控,减少因疾病导致的死亡情况。

4.废水处理:猪场养殖过程中会产生大量的废水,其中含有大量的有机污染物和养分。

为了减少对水体的污染,猪场应该建立废水处理系统,进行固液分离,将固体颗粒物沉淀并用于农田施肥,并进行适当的处理去除废水中的有机污染物和养分,达到排放标准。

5.环境监测:猪场应该建立完善的环境监测体系,确保无害化处理制度的有效实施。

要定期对垃圾、粪便、废水等进行检测,确保处理效果符合标准。

同时,加强对猪只健康状况的监测,及时采取措施防止疫病的扩散。

猪场的无害化处理制度是维护环境和人类健康的重要举措。

通过建立科学的处理系统和监测体系,可以减少对环境的污染,降低疾病的传播风险,实现猪场的可持续发展。

同时,政府和相关部门也应加强对猪场无害化处理制度的监管和指导,推动猪场做好环境保护工作,共同建设美丽乡村。

生猪养殖场无害化处理制度

生猪养殖场无害化处理制度

生猪养殖场无害化处理制度
1、当前养殖场的生猪发生疫病死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行彻底的无害化处理。

2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。

3、当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死生猪进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定,对同群或染疫的生猪进行扑杀和无害化处理。

4、当养殖场的生猪发生传染病时,律不允许交易、贩运,就地进行隔离观察和治疗。

5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行,并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体重及处理方法,时间等进行详细的记录、记载。

6、无害化处理完后,必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒,防止病源传播。

7、在无害化处理过程中及疾病流行期间要注意个人防护,防止人畜共患病传染给人。

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法

生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法【发布单位】商务部、财政部【所属类别】国家法律法规【文件来源】商务部生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法(商务部、财政部令2008年第9号)《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》已经2008年5月7日商务部第6次部务会议审议通过,并经财政部同意,现予公布,自2008年8月1日起施行。

部长:陈德铭部长:谢旭人二〇〇八年七月九日生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法第一章总则第一条为加强生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法律、行政法规,制定本办法。

第二条国家对生猪定点屠宰厂(场)病害生猪及生猪产品(以下简称病害猪)实行无害化处理制度,国家财政对病害猪损失和无害化处理费用予以补贴。

第三条生猪定点屠宰厂(场)发现下列情况的,应当进行无害化处理:(一)屠宰前确认为国家规定的病害活猪、病死或死因不明的生猪;(二)屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品;(三)国家规定的其他应当进行无害化处理的生猪及生猪产品。

无害化处理的方法和要求,按照国家有关标准规定执行。

第四条生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理的补贴对象和标准,按照财政部有关规定执行。

屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品按90公斤折算一头的标准折算成相应头数,享受病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。

第二章职责和要求第五条商务部负责全国生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理的监督管理和指导协调工作;负责全国生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监管系统中央监管平台的建立和维护工作。

省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团(以下简称省级)商务主管部门负责监督本行政区域内市、县商务主管部门生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监督管理和信息报送工作;建立并维护本行政区域生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监管系统监管平台;配合地方财政管理部门落实病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴资金。

养殖场动物无害化处理管理制度

养殖场动物无害化处理管理制度

养殖场动物无害化处理管理制度一、背景介绍养殖业是农业的重要组成部分,但随着生猪养殖规模的不断扩大,相关环境问题也逐渐凸显。

工业化养殖模式下,养殖场产生大量的养殖废弃物和动物尸体,如果不加以处理,将对环境和公共卫生造成严重影响。

因此,建立科学合理的养殖场动物无害化处理管理制度势在必行。

二、目标与原则1.管理目标:通过推行无害化处理管理制度,实现养殖废弃物和动物尸体的安全无害处理,减少对环境和公共卫生的影响。

2.管理原则:科学、规范、可持续。

充分考虑环境保护、资源利用、卫生安全等多方面因素,确保管理制度的科学性和可操作性。

三、管理内容1.动物死亡管理(1)设立专用处理区域:养殖场内设立专门的动物尸体收集区域,并配备密封容器、标识牌等。

(2)尸体收集与运输:动物死亡时要及时进行分类、封装,采取密封防渗漏容器,并按规定的程序进行集中处理。

(3)尸体处理方式:推荐采用无害化处理方式,如资源化利用、焚烧、卫生填埋等。

禁止随意排放或倾倒动物尸体。

2.养殖废弃物处理(1)分类收集:养殖场要根据养殖废弃物的性质进行分类收集,包括粪便、尿液、废料等。

(2)高效处理:推荐采用先进技术,如生物发酵、气体发酵等,将养殖废弃物转化为有机肥料或生物能源,实现资源化利用。

(3)减量化措施:养殖场要加强对养殖废弃物的管理和控制,通过技术手段减少养殖废弃物的产生量,如改进饲养管理、健康养殖等。

3.污水处理(1)设备建设:养殖场要配备污水处理设备,确保养殖场内产生的废水得到有效处理。

(2)污水处理工艺:推荐采用物理、化学、生物三联处理工艺,确保污水处理效果符合相关标准。

(3)水资源回收:通过污水处理设备实现对水的回收利用,如用于冲洗、灌溉等,达到节约和合理利用水资源的目的。

4.无害化处理设施建设(1)养殖场要建设与规模相适应的无害化处理设施,确保养殖废弃物和动物尸体的安全、高效处理。

(2)设施管理与维护:养殖场要加强对无害化处理设施的管理与维护,定期检查设施运行情况,及时处理设施故障。

标准养猪场无害化处理制度

标准养猪场无害化处理制度

标准养猪场无害化处理制度病死动物无害化处理必须按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548—2006)规定,采取焚毁、化制、掩埋等方法进行处理。

一、生猪饲养场的场主是病死动物无害化处理的第一责任人,负责本场所病死猪无害化处理工作。

二、发现病死猪时,应及时向所在地动物卫生监督机构报告,动物卫生监督机构要做好记录。

二、病死猪的处理。

尸体运送前,所有参加人员均应穿戴好工作服、口罩、胶鞋及乳胶手套,病死猪装入不漏水的口袋内运送。

可置沼气池;也可进行深埋处理,选在地势高燥的空地,挖坑,长度和宽度以能容纳侧卧的尸体即可,从坑沿到尸体表面不得少于1.5-2米。

尸体入坑前在坑底撒一层消毒药,尸体入坑后覆土前,再撒上一层消毒药,填土不要太实,以
免尸腐产气,造成气泡冒出和液体渗漏。

三、病死猪无害化处理结束后,应对病害猪污染过的地方、运送过尸体的用具、车辆彻底消毒,工作人员被污染的手套、衣物、胶鞋等要用消毒液进行严格消毒。

病(死)猪排泄物、被污染或可能污染的饲料、垫料等运送到蓄粪池堆积、密封发酵后还田。

死亡猪生前圈舍、活动场地先清扫、冲刷干净,再用消毒液进行完全彻底地喷洒消毒。

四、生产污水和粪便必须经过无害化处理后才能排出还田;沉淀在化粪池中的固体粪渣每3—5个月要疏通清掏一次,确保化粪池正常运转。

五、认真做好病害动物无害化处理档案和记录,档案记录保存两年。

六、本场生猪无害化处理实行场长负责制。

生猪屠宰无害化处理操作规程

生猪屠宰无害化处理操作规程

生猪屠宰无害化处理操作规程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!Download Tip: This document has been carefully written by the editor. I hope that after you download, they can help you solve practical problems. After downloading, the document can be customized and modified. Please adjust and use it according to actual needs. Thank you!生猪屠宰无害化处理操作规程:①识别与隔离:屠宰过程中,检疫人员对疑似患病或死亡的生猪进行严格识别,立即隔离,以防与其他健康生猪接触。

②确认与记录:兽医进一步确诊病害原因,确认需无害化处理的生猪,详细记录病猪信息及处理原因。

③上报审批:将需无害化处理的情况上报至当地动物卫生监督机构,获取批准后执行处理。

④处理方式选择:根据规定选择适宜的无害化处理方法,如高温化制、化尸窖处理、焚烧、深埋或生物发酵等。

⑤安全操作:操作人员穿戴个人防护装备,确保处理过程中的生物安全,防止病原扩散。

⑥执行处理:按照选定方法进行无害化处理,如化制需控制温度与时间确保彻底杀菌,深埋需达到规定深度并覆土密封。

⑦废弃物处置:处理后残留物需按环保要求处置,如化制物可作工业原料,深埋地点需标记记录。

⑧场地消毒:处理结束后,对处理区域及工具进行全面清洗消毒,防止交叉污染。

⑨记录与报告:详细记录无害化处理的全过程,包括处理方式、数量、时间等,向主管部门报告处理结果。

⑩监督与审计:接受相关部门的监督检查,确保无害化处理操作合规,保障食品安全与公共卫生。

生猪养殖场无害化处理流程

生猪养殖场无害化处理流程

生猪养殖场无害化处理流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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无害化处理制度

无害化处理制度

无害化处理制度
无害化处理制度
一、无害化处理以保护环境,不污染空气、土壤和水源为原则。

二、规模畜禽养殖场要具有与养殖规模相适应的无害化处理设
备。

三、采取深埋无害化处理的场所应远离居民区、水源、泄洪区和
交通要道,防止动物疫病传播。

四、粪便、污水等排泄物应经沼气池或沉淀消毒池无害化处理。

五、五、畜禽因一般性疾病引起的死亡;实行焚烧或深埋覆土1.5
米以上,并彻底消毒处理。

六、畜禽因传染病引起的死亡;实行焚烧或深埋覆土2米以上,并彻底消毒处理。

七、对污染的饲料、排泄物和杂物等喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。

八、对病死畜禽进行无害化处理,作好记录,由处理人和驻场责任兽医共同签字,并对处理结果负责。

屠宰企业无害化处理制度

屠宰企业无害化处理制度

屠宰企业无害化处理制度
一、严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548——2006)的规定执行。

二、病、死畜的无害化处理适用:高温、焚烧。

三、病畜禽产品的无害化处理适用:漂白粉消毒法、高温处理、盐酸食盐溶液消毒法、过氧乙酸消毒法、缄盐液浸泡消毒、石灰乳浸泡消毒、盐腌消毒。

四、病畜鬃毛的处理:沸水中煮沸2——2.5小时(适用任何病畜的鬃毛处理)。

五、对肉品品质检验不合格的生猪产品, 肉品检验人员加盖相应的检验处理印章,并隔离存放。

其后按照以上之一规定进行无害化处理。

六、家畜检疫和检测及处理按有关规定执
行。

猪场的无害化处理制度

猪场的无害化处理制度

猪场的无害化处理制度(一)粪便1、饲料应采用合理配方,提供理想蛋白质体系配,以提高蛋白质及其它营养的吸收效率,减少氮的排放量和粪的生产量。

2、清粪工艺:所有猪场使均使用干清粪工艺,饲养员要及时将粪单独清出,不可与尿、污水混合排出,运至贮粪场。

3、粪便的处理:各猪场必须建有贮粪场地,位于主导风向的下风向或侧风向处,且贮粪场必须采取有效的防渗工艺,以防止粪便污染地下水。

粪便的处理第一可以运至公司的有机肥料厂生产有机肥,第二采用好—氧发酵的方法,以杀死病原菌和蛔虫卵,实现无害化。

(二)污水1、各猪场的排水系统应实雨水和污水两套排水系统,以减少排污的压力。

2、所有产生的污水严禁未经处理直接排放。

建有污水处理设备的猪场必须经综合处理,达到排放标准后,方能排放。

没有建污水处理厂的老猪场,必须建有污水沉淀、过滤系统,污水经沉淀、过滤接近排污标准后方可排放。

各场均要尽量减少水的用量,即减小排污压力,又节约水源。

(三)病残死猪的处理1、所有猪场病残死猪严禁出售、严禁随意丢弃,必须及时处理。

2、具备焚烧条件的猪场,病残死猪的尸体必须采取焚烧炉焚烧。

3、不具备焚烧条件的猪场,必须设置两个以上的混凝土结构的安全填埋井(化尸池),且井口要加盖封严。

每次投入猪尸体后,应覆一层厚度大于10cm的熟石灰,井填满后,须用土填埋压实并封口。

(四)猪场废弃物废弃物包括过期的兽药、疫苗、注射后的疫苗瓶、药瓶及生产过程中产生的其它弃物。

各种废弃物一律不得随意丢弃,应根据各自的性质不同采取煮沸、焚烧、深埋等无害化处理措施,并要求填写相应的无害化处理记录表。

规模养殖场主最关心的问题就是怎样制定一个适合本场的免疫程序?何时接种何种疫苗效果最好?遗憾的是,目前的免疫程序没有一个可供所有的猪场通用,最好的办法就是根据当地疫病的流行情况,结合本场实际,综合猪的年龄、饲养管理、母源抗体的干扰、疫苗的性质、类型及季节等各方面的因素,制定适合本场的免疫程序,为此归纳几点以供参考;一、当地猪病流行情况及猪场发病史在制定免疫程序时首先要考虑本地区猪病流行情况及本场曾发生过什么疫病,发病日龄、频率及批次,依此来确定使用疫苗的种类和免疫时机。

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猪场的无害化处理制度
(一)粪便
1、饲料应采用合理配方,提供理想蛋白质体系配,以提高蛋白质及其它营养的吸收效率,减少氮的排放量和粪的生产量。

2、清粪工艺:所有猪场使均使用干清粪工艺,饲养员要及时将粪单独清出,不可与尿、污水混合排出,运至贮粪场。

3、粪便的处理:各猪场必须建有贮粪场地,位于主导风向的下风向或侧风向处,且贮粪场必须采取有效的防渗工艺,以防止粪便污染地下水。

粪便的处理第一可以运至公司的有机肥料厂生产有机肥,第二采用好—氧发酵的方法,以杀死病原菌和蛔虫卵,实现无害化。

(二)污水
1、各猪场的排水系统应实雨水和污水两套排水系统,以减少排污的压力。

2、所有产生的污水严禁未经处理直接排放。

建有污水处理设备的猪场必须经综合处理,达到排放标准后,方能排放。

没有建污水处理厂的老猪场,必须建有污水沉淀、过滤系统,污水经沉淀、过滤接近排污标准后方可排放。

各场均要尽量减少水的用量,即减小排污压力,又节约水源。

(三)病残死猪的处理
1、所有猪场病残死猪严禁出售、严禁随意丢弃,必须及时处理。

2、具备焚烧条件的猪场,病残死猪的尸体必须采取焚烧炉焚烧。

3、不具备焚烧条件的猪场,必须设置两个以上的混凝土结构的安全填埋井(化尸池),且井口要加盖封严。

每次投入猪尸体后,应覆一层厚度大于10cm的熟石灰,井填满后,须用土填埋压实并封口。

(四)猪场废弃物废弃物包括过期的兽药、疫苗、注射后的疫苗瓶、药瓶及生产过程中产生的其它弃物。

各种废弃物一律不得随意丢弃,应根据各自的性质不同采取煮沸、焚烧、深埋等无害化处理措施,并要求填写相应的无害化处理记录表。

规模养殖场主最关心的问题就是怎样制定一个适合本场的免疫程序?何时接种何种疫苗效果最好?遗憾的是,目前的免疫程序没有一个可供所有的猪场通用,最好的办法就是根据当地疫病的流行情况,结合本场实际,综合猪的年龄、饲养管理、母源抗体的干扰、疫苗的性质、类型及季节等各方面的因素,制定适合本场的免疫程序,为此归纳几点以供参考;
一、当地猪病流行情况及猪场发病史
在制定免疫程序时首先要考虑本地区猪病流行情况及本场曾发生过什么疫病,发病日龄、频率及批次,依此来确定使用疫苗的种类和免疫时机。

本地区、本场从未发生的疫病,最好不要进行免疫接种,尤其是用活苗免疫,以免通过疫苗免疫带进新的病原。

二、母源抗体的干扰
母源抗体对免疫效果的影响非常重要。

种猪免疫水平较高,仔猪通过吃初乳可获得较高水平的母源抗体。

如同双刃剑,这种高水平的母源抗体一方面可使仔猪对疫病有较强、较持久的抵抗力,另一方面又对仔猪自身的主动免疫产生较大的抑制作用。

为了克服母源抗体的干扰,猪场在制定免疫程序时应高度重视。

如制定仔猪的猪瘟免疫程序,应根据猪瘟母源抗体的下降规律,一般采取20~25日龄首免,效果较好。

在有猪瘟病毒感染的猪场应实行超前免疫,即仔猪一出生就接种猪瘟弱毒疫苗,待2小时后再让其吃初乳,在60日龄时再加强免疫1次。

1、季节性
疫病的发生有一定的季节性,应根据疫病发生的规律,做到什么季节防疫什么病。

如春夏预防乙型脑炎,秋季预防传染性胃肠炎和流行性腹泻。

此外,制定免疫程序时还应考虑到仔猪断奶、去势、驱虫、分群等因素,从时间上要尽量错开,以减少应激因素的刺激。

2、影响免疫接种的因素
在接种疫苗的猪群中,不同个体的免疫应答程度有的较强,有的较弱,而绝大多数灵敏,接种后能产生坚强的免疫力。

需要提醒大家的是接种了疫苗并不等于已获得免疫力,接种疫苗后发生疫病的情况也经常出现,所以实践经验告诉我们要因地制宜,不能迷信免疫程序。

三、疫苗的质量问题
疫苗质量是免疫成败的关键,疫苗质量好必须具备的条件是安全和有效。

农业部要求生物制品生产企业必须达到GMP标准,以真正合格的SPF胚生产出高效、精确的弱毒活疫苗,利用分子生物学技术深入研究毒株进行疫苗研制,将病毒中最有效的成分提取出来生产疫苗。

同时对疫苗辅助物如保护剂、稳定剂、佐剂、免疫修饰剂等免疫佐剂进一步改善,渴望大幅度改善常规疫苗的免疫力。

用苗大户必须到具备供苗资格的单位购买。

四、免疫途径
1、接种疫苗的途径有注射、饮水、滴鼻等,应根据疫苗的类型、疫病特点及免疫程序
来选择每次免疫的接种途径。

如灭活苗、类毒素不能经消化道接种,一般用于肌肉注射;喘气弱毒冻干苗采用胸腔接种;伪狂犬基因缺失苗对仔猪采用滴鼻效果更好。

2、免疫剂量
弱毒苗接种后在体内有个繁殖过程,接种到猪体内的疫苗必须含有足量的有活力的抗原,才能激发机体产生相应抗体,获得免疫。

若免疫的剂量不足将导致免疫力低下或诱导免疫力耐受;而免疫的剂量过大也会产生强烈应激,使免疫应答减弱甚至出现免疫麻痹现象。

3、干扰作用
同时免疫接种两种或多种弱毒苗往往会产生干扰现象。

产生干扰的原因可能有两个方面:一是两种病毒感染的受体相似或相同,产生竞争作用:二是一种病毒感染细胞后产生干扰素,影响另一种病毒的复制。

例如出生仔猪用伪狂犬病基因缺失弱毒苗滴鼻后,疫苗病毒在呼吸道上部大量繁殖,与伪狂犬病病毒竞争地盘,同时又干扰伪狂犬病病毒复制,起到抑制和控制病毒的作用。

4、猪群的健康状况
一般情况下体格健壮、发育良好的猪只,注射疫苗后会产生较强的免疫力,而体弱、有病、生长发育较差的猪易发生不良反应,产生的免疫力也低。

在无疫情时对这类猪的免疫可暂缓进行。

5、应激因素
高免疫力的本身对动物来说就是一种应激反应。

免疫接种是利用疫苗的致弱病毒去感染猪只机体,与天然感染得病一样,只是病毒的毒力较弱而不发病死亡,但机体只有经过一场恶斗来克服疫苗病毒的作用后才能产生抗体,所以在接种前应尽量减少应激反应。

而集约化猪场的仔猪,既要实施阉割、断尾、驱虫等保健措施,又要应对断奶、转栏、换料等饲养管理条件的变化,此阶段免疫最好多补充电解质和维生素,尤其是V A、VC、VE和复合VB 更为重要。

五、环境因素
猪体内免疫功能在一定程度上受到神经、体液、内分泌的调节。

当环境过冷、过热、湿度过大、通风不良时,都会引起猪体不同程度的应激反应,导致猪体对抗原免疫应答能力下降,接种疫苗后不能取得相应的免疫效果,表现为抗体水平低、细胞免疫应答减弱。

多次的免疫虽然能使抗体水平很高,但并不是病症防治要达到的目标。

六、疫苗接种应注意的事项
1、疫苗的检查
使用前应检查疫苗的名称、生产厂家、批号、有效期、物理性状、贮存条件等是否与说
明书相符,仔细查阅使用说明书与瓶签是否相符,明确装置、稀释液、每头剂量、使用方法及有关注意事项,并严格遵守,以免影响效果。

对过期失效、无批号、油乳剂破乳、失真空及颜色异常或来源不明的禁止使用。

2、严格消毒
接种前,注射器、针头应洗净煮沸消毒,针头应一猪一换,防止传染。

吸药时可用一个灭菌针头插在瓶塞上不动,裹以挤干的酒精棉球专供吸药用,吸出的药液不应再回注瓶内。

接种完毕,疫苗瓶不得随意乱扔,应将用过的苗瓶、注射器、针头作消毒处理。

此外,免疫接种前后7天,不得使用抗生素和磺胺类等抗菌抑菌药物,以免影响免疫效果。

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