新加坡旅游PPT课件

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饮食文化
新加坡是一个名副其实的美食之岛，因其种族的多元化，新加坡的饮食因 而丰富多彩。 中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐，还是马来 风味、印度风味的饮食 再加上别具一格的娘惹菜肴、糕点，以及种类繁多的热带水果、海鲜。
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中国菜
新加坡的华人大多来自中国的福建和广东，所以新加坡的中国菜以 南方菜系为主导。
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国名由来
新加坡是一个城市国家，原意为狮城。公元14世纪，苏门答腊的“室利佛逝王国” 王子乘船前往小岛环游，看见岸边有一头异兽，当地人告知为狮子，他认为这 是一个吉兆，于是决定建设这个地方。新加坡“Singapura"是梵语“狮城”之谐音， 早期的居民喜欢用梵语作为地名。而狮子具有勇猛、雄健的特征，故以此作为 地名是很自然的事。过去，新加坡一直使用“新嘉坡”作为其独立初期的通用中文 国名。由于受到当地华侨所带来的方言习惯影响，早期也出现许多衍生的名称， 例如“息辣”、“石叻”、“叻埠”等，还有因其小而将之称为“星洲”、“星岛”的。而 外界也普遍以“星国”或“狮城”来描述新加坡。
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黑椒螃蟹
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醉虾
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铁板生蚝
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水果
新加坡虽然不出产水果，却有来自世界各地的水果，尤其是热带水果， 新鲜美味，种类繁多。 如榴连、山竹、椰子、荔枝、黄梨、龙眼、红毛丹、西瓜、木瓜、香蕉、 蜜瓜、柑桔、苹果、梨子、蛇果、龙须果等等，数不胜数。 利用这些水果做成的各式甜品清凉爽口、独树一帜，如榴连红豆冰、西 瓜西米露、芒果布丁等。
新加坡
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新加坡概况
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中国与新加坡的关系
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主要旅游景点概况
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新加坡概况
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地理位置
新加坡北隔柔佛海峡与马来 西亚为邻，南隔新加坡海峡 与印度尼西亚相望，毗邻马 六甲海峡南口，国土除新加 坡岛之外，还包括周围数岛。
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马六甲海峡
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基本国情
新加坡共和国简称新加 坡，旧称新嘉坡、星洲 或星岛，别称为狮城， 是东南亚的一个岛国， 政治体制实行议会制共 和制。
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基本国情
国歌
原版为马来语 《Majulah Singapura》， 从马来西亚联邦独立后 改为英语。中文译为 《前进吧，新加坡》。
国庆日
新加坡于1965年8月9日 宣布独立。
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国花
新加坡在1981年以一种名
为卓锦·万代兰的胡姬花
为国花。东南亚通称兰花 为胡姬花。是爱尼丝·卓锦 女士，于1893年培植而成 的。花朵清丽端庄、生命 力特强，它象征新加坡人 的气质和刻苦耐劳、果敢 奋斗的精神
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国旗
新加坡国旗又称星月旗，于1965年8月9日正式成为新加坡共和 国的国旗。
新加坡国旗由红、白两个平行相等的长方 形组成，长与宽之比为3∶2，左上角有一 弯白色新月以及五颗白色五角星。红色代 表了平等与友谊，白色象征着纯洁与美德。 新月表示新加坡是一个新建立的国家，而 五颗五角星代表了国家的五大理想：民主、 和平、进步、公正、平等。
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娘惹食品
娘惹是指新加坡土生华人，尤其指女性，她们是早期马来人与华人通婚 的后代。因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色。包括laksa(拉沙、 叻沙)、娘惹糕点等
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海鲜食品
新加坡靠海，因而有着丰富的海产，海鲜也就成了新加坡人和外国游客不可 缺少的美食。 海鲜的种类和吃法有很多，如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉虾、烤虾、牛油虾、 清蒸石斑鱼、铁板生蚝、红烧鲍翅、上汤鱼翅等等。
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国家节日
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国家首都
新加坡的首都是新加坡，新加坡市区中心 （金融区）位于新加坡岛的南岸，由于面积 仅有719平方公里，所以没有省市县镇等行政 单位之分，整个国家也即是一座城市，有“花 园城市”的美誉，又是该国的经济、政治和文 化中心。新加坡河从市区穿过，河岸两侧是 移民最先迁入的地方，是商业最先繁荣的地 带，也是老新加坡的经济动脉。在河口上矗 立着一座乳白石的“鱼尾狮”雕像，即是新加 坡的精神象征和标志。
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国徽
新加坡国徽由盾徽、狮子、老虎等图案组成。 红色的盾面上镶有白色的新月和五角星，其 寓意与国旗相同。红盾左侧是一头狮子，这 是新加坡的象征，新加坡在马来语中是“狮子 城”的意思；右侧是一只老虎，象征新加坡与 马来西亚之间历史上的联系。红盾下方为金 色的棕榈枝叶，底部的蓝色饰带上用马来文 写着“前进吧，新加坡！“
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人口
截至2015年11月，新加坡常住总人口为553.5万，其中337.5万人属 于新加坡公民和52.7万个“永久居民”简称PR，居住在狮城的外籍人 士数目相当多，有约163万人。新加坡人主要是由近一百多年来从欧 亚地区迁移而来的移民及其后裔组成的。
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பைடு நூலகம்
马来语、英语、华语和泰米尔语
为官方语言。国语为马来语。英 语
语为行政用语。
言
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宗教
新加坡是多宗教国家，有宗教信仰的居民85.5％。 主要为佛教、道教、伊斯兰教、基督教和印度 教。
华人和斯里兰卡人多信佛教，马来人和巴基斯坦人信奉 伊斯兰教，印度人信奉印度教，此外还有人信奉基督教。
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行政区划
新加坡是一个城邦国家，故无省市之分， 而是以符合都市规划的方式将全国划分 为五个社区（行政区）。它们分别为： 中区社区，东北社区，西北社区，东南 社区，西南社区，由相应的社区发展理 事会（简称社理会）管理。这5个社理会 在2015年被重新分割为89个选区，当中 包括13个单选区和16个集选区。
广东菜、肉骨茶、海南鸡饭等都独具特色，深受欢迎，在任何一家 美食中心都可品尝得到。
至于中国其它地方的菜肴如川菜、北方菜、湖南菜、台湾菜、上海 小吃等，也在很多地方可以吃到。
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马来菜/印度菜
马来食物里常加上椰汁、香料，风味独特。印度食物较辛辣，喜欢加咖喱。 satay（沙爹）、咖喱食品、手抓饭、印度甩饼
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主要禁忌
——在新加坡，用食指指人，用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上，均被认 为是极端无礼的动作。 ——新加坡忌说“恭喜发财”，他们认为“发财”两字含有“横财”之意，而“横财”就 是不义之财。 ——新加坡人对色彩的想象力很强，一般喜欢红、绿、蓝色，把紫色、黑色视 为不吉利，黑、白、黄色为禁忌色彩。 ——忌讳乌龟，认为它是种不祥动物，给人以色情和污辱的印象。
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国家信约
国民信约是新加坡本国公民对新 加坡宣誓效忠的一个方式。新加 坡人一般在公众活动中一齐宣读 信约，尤其是在学校、新加坡武 装部队以及国庆庆典的时候。信 约的中文内容是：“我们是新加坡 公民，誓愿不分种族、言语、宗 教，团结一致，建设公正平等的 民主社会，并为实现国家之幸福、 繁荣与进步，共同努力。”