84-羊毛纤维的化学特性(田得红)(精)

羊毛纤维的化学特性
羊毛纤维是皮肤的衍生物，是一种复杂的蛋白质化合物，属于角朊。

主
要由碳、氢、氧、氮硫五种元素组成。

据分析，羊毛中各种元素的的含量为：
碳49.0%～52.0,氢6.0%～8.8%，氧17.8%～23.7%,氮14.4%～21.3%,硫2.2%～5.4%,灰分0.16%～1.01%。

另外，含硫是羊毛纤维的特点，也是羊毛特性的
物质基础，它使羊毛纤维具有弹性，一般羊毛愈细，含硫量愈高。

羊毛上端
经常受到风吹日晒，硫的含量比下端少。

组成羊毛纤维最基本的物质是氨基酸，下列表为中国农业科学院序幕研究所测定中国美利奴羊的氨基酸组成：
表1-6-3-4 中国美利奴羊羊毛氨基酸组成
氨基酸名称含量（%）氨基酸名称含量（%）甘氨酸 3.39±0.53 天门冬氨酸 5.45±0.67
丙氨酸 3.61±0.23 赖氨酸 2.82±0.31
丝氨酸7.07±1.12 谷氨酸11.85±1.34
脯暗算 4.71±0.40 蛋氨酸0.36±0.06
缬氨酸 4.27±0.62 组氨酸0.87±0.09
苏氨酸 4.76±0.35 苯丙氨酸 3.92±0.55 胱氨酸，14.08±0.62 精氨酸8.01±0.74
亮氨酸 6.52±0.73 酪氨酸 4.6±60.46 异亮氨酸 2.50±0.25 色氨酸—
1.碱对羊毛的作用
羊毛抗碱能力较弱。

一般情况下，pH﹤8时，破坏作用不明显；pH﹥8时，开始有比较明显的破坏作用；pH﹥11时，破坏九非常剧烈了。

5%的苛性钠煮
沸几分钟，可使羊毛纤维全部溶解，所以羊毛及毛织品不宜用强碱洗涤，最
好在低温水中（低于52℃），用中性肥皂或低浓度的碱液洗涤，之后要用清
水多次漂洗，以免干后形成碱斑，降低毛织品质量。

2.酸对羊毛的作用
羊毛的抗酸能力较强。

一般弱酸及低浓度的酸对羊毛没有明显的破坏
作用，但高温、高浓度及强酸对羊毛有明显的破坏作用。

试验证明，pH≤4
时，开始有较明显的破坏；pH﹤3时破坏作用很明显。

羊毛在低浓度的硫酸、盐酸溶液中不会损害，所以羊毛染色常用酸性染料。

3.温度对羊毛的作用
在100℃～10℃5干燥环境中，羊毛完全失去水分，毛纤维变得粗糙发硬，弹性降低，如将羊毛重新放到常态吸收水分，它就会恢复其原有的柔软性和强度。

但长时间的高温对羊毛纤维具有不可逆转的损害，如果将羊毛置于100℃处理超过40小时，可使羊毛纤维分解。

所以，羊毛不要长时间在阳光下暴晒，烘干羊毛的温度不要超过105℃。

4.水对羊毛的作用
羊毛不溶于冷水，但长时间浸泡在水中，由于水分子进入纤维内部，使纤维膨胀，强度下降，伸度增加，晾干后即可复原，而无损其品质。

羊毛在热水中会分解，在80℃～110℃热水中毛纤维中角朊开始水解，水温超过110℃时羊毛就会破坏，水温达到200℃时，羊毛几乎全部溶解。