从《饮食男女》看李安电影中的中华情结和父亲形象

从《饮食男女》看李安电影中的中华情结和父亲形象

【摘要】本文拟对于著名华人导演李安在“父亲三部曲”——《推手》、《喜宴》、《饮食男女》的收官之作《饮食男女》中，对于中华民族的亲情伦理和在两代人之间处在尴尬的地位的父亲形象的刻画，探讨电影中贯穿的情感主题和中华民族两代人在传统“人伦”与当代生活观念之间冲突与和解的困境与包容，挖掘李安大师电影的艺术魅力。

一、作为“三部曲”收官之作的《饮食男女》的主题

李安导演的家庭伦理作品向来以叙事的清晰和画面氛围的温情著称。从影片一开始，《饮食男女》的故事主旨就清晰的展现出来。身为名牌厨师的老父亲，为了全家一桌丰盛的晚餐，可惜的是，美食并没有为父亲与女儿之间的沟通带来帮助。在中国传统文化中，餐桌是一家人沟通思想，交流感情的最好场所，可是饭桌上仅有的两句话却以父亲的权威和女儿的小心而无法进行下去。简短的餐桌镜头从一开始就让我们看到了这一家人之间的情感存在着一些沟通上的问题，从而引出了代沟这个主题。

二、《饮食男女》中的中华情结

李安在“父亲三部曲”中，向西方观众从一个非常平凡的视角展现了东方人在亲情和伦理关系中的传统观念和古老情感。“感觉就如发生在生活中的平常事，通过镜头语言缓缓述来”这种导演风格几乎成了李安在世界影坛上的坐标。于是我们看到了《饮食男女》中的老父亲生活规律，多年如一日的早上跑锻炼身体，然后一个一个叫醒他的三个女儿，并非常用心地要求孩子们在每周日回家吃大餐。正可谓家家都有难唱曲，三个女儿各有各的问题：大女儿已经成为大龄剩女，嫁人难；二女儿忙于事业，忽略情感；小女儿因为有两个姐姐过于受到关注，总是活在她们的阴影下。让我们感受到故事即将在这样一种非常传统的伦理关系和中国式的家庭烦恼中展开。

三、《饮食男女》中的父亲形象

作为“父亲三部曲”——《推手》、《喜宴》、《饮食男女》中的最后一位父亲形象，无论是举止、穿着还是语言，塑造出的人物都是一种非常家常的真实感觉，使观众迅速融入到故事的叙述中。影片一开头，便紧扣电影片名——饮食，通过厨师身份的父亲一系列娴熟厨艺的特写动作，不着痕迹地表现出父亲在职业上的成功，也反衬出他在做父亲上的“笨拙”这一巧一拙，充分的展现出中国的传统父亲在事业上的追求和对于亲情的珍惜和无奈。

亲情和伦理是李安在影片中反复表达的主题，也是其作品一再打动海内外观众的的心理武器。这种主题具有泛民族的兼容性，从而使李安的作品在世界得到巨大的肯定。

参考文献

[1] 刘阳. 《饮食男女》的文化研究[J]. 西部广播电视. 2016(19)

[2] 董琦琦. 《饮食男女》新老版本比较研究[J]. 中国电影市场. 2012(06)