酒店管家部培训计划
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管家部员工
管家部培训计划
日期 课时 培训内容
受训人 培训人
培训目标 培训教材
2
酒店人员的仪表仪容 1 月 12 日
2 礼节、礼貌、体语 2
酒店及酒店的产品
1 月 13 日
2
酒店概述
2 酒店组织机构
1 月 15 日
2 管家部运作模式 使员工了解：1、客人是主要的，
2 客房职员的沟通 1 月 16 日 4 电话接与拨的规范、技巧
1 月 17 日 4 铺床、撤床方法 1 月 16 岗位职责（客房） 18-2
2 日
2 客房服务的项目、要求 2 客房物品的配备及管理 1 月 2
3 日
2
客房工作车的配备及管理
一切工作是围绕客人的需求进 行的 2、酒店的工作是一个团
队合作的典范。
《管家部 P&P 》
客房楼层员工
1 月 24 日— 3 日 8 月 4 日
8 月 4 日
8 月 5 日
8 月 6 日
8 月 7 日
18 客房工作程序
2 工作班次安排及考勤考核
2 清洁客房的程序
1 清洁工具的使用及保养
1 特殊房的服务及注意事项
1 VIP 接待
1 酒店安全知识
3 客人投诉分析及处理
2 客房与前厅的沟通、协调
2 客房与餐饮的沟通、协调
2 客房与康乐的沟通、协调
1 客房与会议的沟通、协调
1 客房与销售的沟通、协调
1 客房与工程的沟通、协调
1 客房与行政的沟通、协调
1 客房与人力资源部的沟通、协
调
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客房楼层员工
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客房
楼层员工
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