世界之旅——荷兰
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郁金香的国度,自由的天堂
——荷兰印象
“上帝创造了世界,荷兰人创造了荷兰。”
只有亲自来到荷兰,我们才能真正理解这句古谚的蕴意。位于欧洲西部、西临北海的荷兰,有一千多万人口,国土面积4.1 万平方公里。“荷兰”的英文为The Netherlands,意为“低洼之地”。在这里,整个国家近四分之一的土地低于海平面,著名的阿姆斯特丹国际机场甚至低于海平面4米。因此,为了获取更多的生存空间,改善生存环境,荷兰人围海造陆,硬生生地从大海中争来三分之一个国家。
漫步运河岸边,关于荷兰的风景在脑海里纷至沓来:郁金香,鸢尾花,木鞋,奶酪,橙色足球风暴,甚至梵高……而在不经意间映入眼帘的风车却像凝固了的风景,远远地矗立在地平线上,长长的风叶,缓缓的转动,牵动着人们对传统文明的思绪,萦绕着人们对未来生活的憧憬。
风车创造的国度。
风车是农业文明的发动机,也是绿色能源的摇篮。
由于荷兰的地理位置比较特殊,常年西风劲吹,于是,风车便成为了人们筑坝围堤、营造家园的重要工具。高高的风车不知疲倦地抽水、排水,使低洼的土地免受沉沦。在风车盛行的16—17世纪,整个荷兰的风车大约有12000多架,“风车”二字已然成为荷兰的象征之一,为之赢来“风车之国”的美誉。的确,如果没有那些高高耸立的抽水风车,荷兰人民就无法从大海中取得新的土地,这样也就不会有奶酪的芳香和郁金香的娇艳了。
如今,尽管风车在人们的日常生活和工作中已不再是主角,但温情的荷兰人依旧对这些沉默的风之骄子不舍不弃。在距阿姆斯特丹不远的地方,有一个荷兰民俗村,红顶绿墙的木屋,精巧别致的小桥,现场制作木鞋、奶酪的作坊,各式各样的手工艺品……弯弯的碧水,高高的风车,整个环境至今还保留着早期工业化时代的木制风格。每年五月的第二个星期六是荷兰的风车节,那一天,所有的风车都被系上五颜六色的彩纸飘带,远远看去,如花海般绚丽多姿。风车,已经成为荷兰人的精神象征,它默默地矗立着,向人们诉说前人辛勤耕耘、构建美好家园的动人故事。
在风车精神的指引下,今日的荷兰早已步入发达国家行列。据联合国人类发展指数报告,
HDI列全球前8位的国家分别是:挪威、澳大利亚、瑞典、加拿大、荷兰、比利时、冰岛和美国,荷兰名列第五。这份成绩的取得,是荷兰人用风车和信念所创造出的辉煌。
如同油画的风景,无声绽放的鸢尾。
很多人认为,在荷兰和其它几个纬度相近的欧洲国家,如英国,法国,丹麦等,春夏是一年中最宜人的季节。因为临海,七月份以前的气温都不算高,而到了十月底,依然有暖秋可以享受,再加上昼长夜短,似乎有双倍的时间可以饱览花季,令人十分欣喜。
在鲜花绽放的季节里,荷兰的天空是淡蓝色的,有大团的云朵缓缓的飘动,带来一阵雨,抑或遮住直射的阳光。虽不似昆明的天空那样高而通透,也并非上海那样雾气蒙蒙。各种水渠纵横交错地贯穿在低地上,没有起伏的山丘遮挡,可以看到很远的地方。比如眼下这几处,在葱茏的树木的掩映下,教堂尖尖的塔楼若隐若现,一个个小小的村庄,几座茅草做屋顶的农舍,这一切,一如梵高笔下静默的风景。
在这样一席未经开垦、绿意盎然的阔地上,如果有一条河蜿蜒而过,想必会凭添几分妩媚和清丽。阿姆斯托河就是其中的神来之笔。
阿姆斯托河流经阿姆斯特丹,出了Ouderkerk, 到Uithoorn,这一段大约二十几公里长,堪称荷兰风景的浓缩和精华。这是一条天然河,不似其它运河那般笔直生硬。河上长年寄居着各种水鸟和野鸭,天鹅的倩影不时从芦苇丛中闪过,高兴了还会飞起来一秀风姿。如果气温在20度以上,来往的游船摩肩接踵,熙熙攘攘,河边上垂钓的人却也不怕惊走了鱼儿,依旧是不紧不慢的垂他的竿。
河的一边是公路,路不宽,刚刚够两辆私家车错车,有大巴开过来,就要在路肩上让道。专用的自行车道上,自行车爱好者不惧风吹日晒、勤奋练习的身影也成为一道独特的风景。河岸上,硕果仅存的几架老风车,转动着残旧的臂叶,隐隐发出一阵吱吱呀呀的声响。
沿河的旧农舍,如今多数改成了咖啡馆。成双的老人们,搬两把椅子坐在太阳下,就着一杯咖啡观景,消磨整个下午的时间。沉默良久,牙口不全的老先生冷不丁冒出一句:啊,那些女人已经晒成深棕色了!一句话顿时招来身旁老奶奶的一串白眼,于是一切又归于沉默。在清晨氤氲的雾气里,在夕阳柔暖的余晖下,这样的景致就是一幅幅天然的油画。
荷兰的天空和水,任何时候都含有不同成分的灰度,不像法国南部蓝得亮丽,随手拍张照,就是明信片。也不像瑞士的山水富于变化,有夺人心魄的美。这只是一个可以让你出得家门,跨上单车,或者干脆信步踱去,尽享自然气息的世外桃源。无须为它跋山涉水,无须害怕错过了季节。
河水静静的流向远方,波澜不惊。即使在刮台风的日子里,也不曾惊涛骇浪。在温润平静的水面上,每年的母亲节前后,都会开出一丛丛蓝色和黄色的鸢尾。这些水中的精灵,让油画的画面愈加生动起来。
鸢尾,花如其名,虽具有粗大的根,宽阔如刀的叶,非常强韧的生命力,但是由于它是制造香水的原料,因此相当受尊重,也广被使用。那吹弹可破的花瓣,颇有几分亚热带兰花的姿容,它们用修长的枝叶,摆动出佳人般婷婷的舞步,所以它的花语是——优美、热情、适应力强,也代表恋爱使者。这样的花,在北方是不易扎根的,可它们却年复一年的摇曳生姿,静散幽香,在波澜不惊的阿姆斯托河上,在异乡的风景里,无声的对抗着暗涌,不为风霜雨雪的侵袭所折服,用韧劲把根扎在河床上,茎伸出水面,顽强地开出花来。
郁金香的天堂——库肯霍夫公园。
鲜花之国荷兰堪称欧洲的花园,是种植葱属植物的全球领袖,有大约44430英亩鲜花,花卉产量占荷兰农业总产量的3.5%。而郁金香是其中种植最广泛的花卉,也是荷兰的国花,是美好、庄严、华贵和成功的象征。
郁金香在荷兰已有400多年的历史;它不仅深得荷兰人的喜爱,被誉为国花,更是给许多荷兰人带来财富,荷兰也因此被称为“郁金香王国”。提起郁金香的起源,要从一位名叫克卢修斯的园艺学家说起。16世纪,在维也纳皇家花园当园丁的克卢修斯,由于爱花成痴,千方百计地从出使土耳其的奥地利大使手中得到了原产亚洲的郁金香,并带它来到了荷兰,使这种花很快地遍及荷兰各地,一度掀起了一股郁金香热潮。现在,荷兰每年大约培育90亿个鲜花球茎,其中郁金香球茎有30亿个,如果把它们排列起来,能够围绕赤道7圈,这对于荷兰这个本身只有41000平方公里的小国家来说,实属不易。每到春天,世界各地的游客慕名而来,涌入世界最大的球茎花园——库肯霍夫公园。
库肯霍夫公园(Keukenhof),原是雅各布伯爵夫人的所在地。库肯,意为厨房;霍夫,意为城堡中的庭院,用于打猎、种植蔬菜及药草,以供厨房膳食。据说这就是“库肯霍夫”名字的起源。库肯霍夫公园位于盛产球根花田的中心城市利瑟(Liess),它是欧洲第一个唤醒大地、捎来春的讯息的地方,也是每年花卉游行的必经之路。这座占地70英亩的花园,栽种了大约700万株球茎鲜花。每年的春天,这里都将举行为期八周左右的花展,同时还安排许多相关的活动,包括园艺与插花工坊、各类主题展览等。去年这里最受瞩目的当属花帽的展览,活动将花卉与帽子的设计巧妙结合,为前来参观的游客带来艺术与美的享受。四周环绕的花田,五彩缤纷,使这座古老的公园看起来十分壮观。当五颜六色的郁金香、风信子、