稻田养殖小龙虾技术 ppt课件

一、稻田工程
1、养虾稻田的选择
选择的条件除保证常规性的要求（水质、水 量、排灌、交通、电力等）外，必须要注意 以下几个问题：
①稻田养虾面积在百亩以下并在大面积水稻 种植区的，选择自流灌溉的用水方式。因为 养殖龙虾要保持一定的水位，养殖过程中因 水质、水稻用药和龙虾药须经常换水，而不 养龙虾的水稻田要有几次烤田或干干湿湿的 生长过程，如是提水灌溉一般是统一进水， 统一排水。水稻收割后养殖面积小不仅增加 费用还和二茬小麦种植有一定的矛盾。
小龙虾稻田 养殖技术
在稻田里养殖淡水小龙虾，是利用稻田 的浅水环境和冬闲期，辅以人工措施，种 稻养虾，以提高稻田单位面积效益的一种 生产形式。目前稻田养虾方式有混作、连 作和轮作。根据几年的生产实际，我市稻 田养虾采用混作加连作的养殖方式，不适 为一种好形式。这种方式是稻虾在同一环 境下共同生长一段时间，待水稻收割后， 利用稻田的闲置期，将稻田作为养虾池塘， 龙虾继续生长到来年的5-6月份。将作为一 个养殖周期。围绕这一养殖方式讨论稻田 养殖淡水小龙虾的相关技术。
2、田间工程建设
③除按一般开沟、筑埂、防逃等外，开挖 环形沟时在稻田的一边或一头留有龙虾繁 殖沟，沟宽按4-6m设计，沟中间留埂最好； 面积按每15亩左右配备1亩苗种繁育池，这 样既解决了龙虾苗种外购伤亡率高的问题， 又能控制苗种投放量的问题。通过架设塑 料大棚还可延长生长期一个月左右。
④开挖环形沟要留有机戒插秧、收割等通 道。
图例：一块30亩田间工程（200×100m）
稻田 通 道
稻田
苗种繁育池
稻田
稻田
环形沟
集苗池
苗种繁育池
微孔增氧设备
二、龙虾养殖
采用这种混作加连作稻田养殖淡水小龙虾 方式也有多种放养方法
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第一种 ：
在水稻插秧后6月-7月初，待稻子返青分裂期投 放幼虾，稻虾共同生长一段时间，水稻收割后部 分未达规格的龙虾和选留的亲虾继续留田养殖到 来年的5-6月份全部起捕。这种幼虾放养模式， 分前后两个养殖阶段，前一段7、8、9月份，后 一段为10月份到来年的5、6月份。前段，除要养 殖部分成虾上市外主要是为后一段养殖打好基础， 保证水稻收割后每亩留塘幼虾10-15公斤（12001500尾），留塘亲虾每亩50尾左右其中雌虾40尾 以上。将留塘的幼虾和繁殖的虾苗经一冬一春的 养殖，产量 120-150公斤。
第二种：
在8月中旬以后对环形沟投放亲虾、抱卵虾，待水稻收 割后稻田上水50-60公分养殖到来年5-6月份起捕。这种 投放方式，需要注意的是：
1、放种量不能太大，一般掌握在5-10公斤每亩左右， 雌雄性比为4-5：1，随时间的推移雌雄比例而增大，9 月份雌雄比例可按7-8：1配比，10月初采集到的亲虾绝 大部分以处于待产状态，可不放雄虾。
清塘不仅清除稻田中的野杂鱼、敌害生物和一些 不能被龙虾利用的水草，而且龙虾的放种量得到 了有效控制。清塘药物一般使用生石灰、茶籽朴、 二氧化碌等。清塘时间，一是水稻收割后的十月 份，这次清塘对环形沟和收割后的稻田都要清理。 二是翌年的5-6月份。这次清塘主要对环形沟进行 清理，三是在这期整个养殖过程中（6、7-翌年6、 7月份）要有一两次的小清塘，即8月初对准备好 的亲虾繁育沟适当清理，还有在水稻后期烤田时 对环形沟进行清理。以上这些清塘要针对不同情 况采取不同的方法和手段。
1、养虾稻田的选择
②选择种植一季中稻或小麦产量不高的低湖 田，采取连作、轮作连片的养殖方式，有 利于统一管理，降低费用提高经济效益。
③选择在小麦、水稻病虫害高发地区进行稻 虾养殖。稻飞虱虫害、条纹叶枯病病害是 我市乃至全省的水稻最主要病虫害。由于 没有息茬，不仅地力下降而且病虫害不断 加剧，据测，江淮部分稻套麦田亩虫量超 过500万头，条纹叶枯病、黑条矮缩病等水 稻病毒病主要由飞虱传毒引起的。稻虾养 殖虽然少收一季小麦，但对于降低病虫害、 增加地力和粮食安全都有好处。
1、养虾稻田的选择
④选择排灌方便的田块，这是养殖龙虾 的首要条件，尤其是在4-5月份要灌 得进排得出。这是由于龙虾经过越冬 体质弱易得病，水体经一个冬天没有 交换而老化，所以初春保持经常水体 交换尤其重要。
2、田间工程建设
我市稻田养殖以有多年历史，在原有的基础上略 加改造即可。建议可从以下几方面考虑入手， ①田间“井”子沟和“十”子沟必须开好，一是 龙虾活动的地盘性不大，在用药用肥时，有利于 龙虾及时规避回沟；二是通风透光有利于水稻降 低病虫害、分裂发棵等。 ②进水口要设有20目的过滤网袋，以防敌害生物 或小杂鱼随水进入。
2、收购亲虾时必须要精心挑选，尽可能挑选活力强个 体大成熟度好的亲虾。选留亲虾要头紫尾红。
3、提高亲虾成活率是得苗率的关键。亲虾必须要就近 收购，不能太早，考虑近亲繁殖问题雌性虾采取不同地 点收购。
第三种
在水稻载插前4-5月份对环形沟投放幼虾， 环形沟和稻田之间留有微埂相对隔离，6月 中旬待水稻返青分裂后加大水位使稻田和 环形沟成为一体。7月份开始轮捕，8月10 日以后选留亲虾，水稻收割后起捕清塘。 这种方式主要是指冬舂已经做好各项准备 工作，水稻载插是以春稻为主，一般在5月 20日左右就插完毕。这种方式既有利于水 稻高产高效，也有利于龙虾养殖。
1、做好稻田的养殖工程
是稻田养虾的首要条件。按田间工程建设要 求进行改造，需要进一步说明的田间的环形 沟要离田埂0.5-1米处开挖，这有利于稻虾生 产作业和避免塌陷，沟宽2米，深0.8米。苗 种繁育沟宽6米，深0.8米。繁育沟中间留有 集苗池，池深比繁育沟深0.2米。之间带有1 米顶宽工作埂，为龙虾打洞和便于操作所有。 田块超过15亩时，在田中开挖“十”或“井” 字形田间沟，沟宽1米，深0.5米。在设置防 逃网时采用两层防逃网，第一层紧贴水边以 防龙虾打洞，第二层作为防逃所有。
2、适时清塘、即时栽种水草,是稻田养虾的 关键措施
首先我们要破除淡水小龙虾对环境要求不高 和很好养殖的思想，实践证明，龙虾和螃蟹 养殖虽然都是甲壳类，食性差不多，但龙虾 养殖难度、养殖要求不比螃蟹低。所以龙虾 养殖，强调适时清塘是养好虾养大虾的一条 有效措施，尤其是稻虾连作须隔年养殖更应 清塘。
2、适时清塘、即时栽种水草,是稻田养 虾的关键措施