食品安全论文
食品安全相关论文(5篇)
食品安全相关论文（5篇）食品检测看食品安全论文一、我国食品安全的现状市场经济具有一定的自发性的特点，企业往往忽视人民大众的利益，往往忽视老百姓的身体健康和生命安全。
有些企业更是把生产形同儿戏，导致了一系列的生产安全事故的发生。
例如劣质奶粉事件、地沟油事件和瘦肉精事件等等。
这一系列的食品安全事故的发生，使消费者如履薄冰，胆颤心惊。
食品安全已经关系到了整个社会的发展，要改善现阶段消费者不放心消费的局面，必须提升食品检验检测能力。
二、提升食品检验检测能力的重要性小样本抽验检测法是一种常用的科学的检验方法。
它可以通过抽样得出来的百分比来判断整个区域或者说整批产品的质量好坏，这对了解某一种食品质量是否安全具有重要的意义。
食品安全问题需要上升到国家战略的高度来认识。
1.食品安全关的把握食品安全需要政府部门的科学监管。
政府部门可以获取食品安全状况的第一手数据资料，为进行科学的及时的决策提供依据。
全面把握市场上消费的食品的总体状况，使政府工作更有成效。
2.市场质量关的把握市场质量关的把握需要在科学的统计基础上有针对性的抽样检测，要能真实的反映出一批产品的安全是否达标。
要对劣质的产品予以封箱，贴上不合格标识，严肃打击，严格监管，狠罚重罚，使不法分子不敢再犯相同的错误，净化市场环境。
对优质的食品要加大力度进行宣传和推广，使安全深入人心，形成良好的食品生产和销售的大环境。
3.社会和谐关的把握一个国家的食品是否安全也关系到一个国家的声誉。
尤其是本国的产品销往国外的时候，被他国查出食品安全有隐患，产品质量不达标，那就不是一个企业的简单问题，而是影响到一个国家整个食品行业对外出口的问题。
和谐国际声誉的取得是来之不易的，不能因为某一两个蛀虫而破坏整个国际大环境的良好口碑和印象。
保障食品安全是食品检测的根本立脚点和终极目的所在，也是构建我国和谐的社会氛围的重要条件。
三、食品检验检测的措施和方法1.检验检测机制的完善食品检验检测是一个国家民生的问题。
高中食品安全议论文【四篇】
【导语】⾷品，是⼈类不可缺少的东西。
古⼈说“民以⾷为天”，说明⾷品和⼈类息息相关，⼈类⽆法离开⾷品。
⽆忧考为⼤家提供《⾼中⾷品安全议论⽂【四篇】》，欢迎阅读。
⾼中⾷品安全议论⽂篇⼀ 民以⾷为天，⾷品安全就是天⼤的事，它影响着⼈⾝体的健康，关乎着⼈的性命。
电视上的播出，报纸上的报料，揭发着⼀个个令⼈⽬瞪⼝呆的真相：那杯使我们馋⾔欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪⼊⽬的“地下⼯⼚”⾥加⼯出来的;那颗红彤彤的枣⼦，居然是青⾊的冬枣在药⽔中泡过⽽变⾊成的。
闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三⿅奶粉”，更是搞得⼈⼼惶惶。
让我们如何相信天天吃的⾷物是安全的? 上学、放学路上我总是被⼩摊上那⾹⽓扑⿐的烧烤、⽆⾻鸡柳、臭⾖腐所吸引。
这些琳琅满⽬的⾷品，惹得我⼝⽔流下三千尺，可⼜不知道是否有害健康，只能望⽽却步，咽下⼝中的⼝⽔，不得不远离这些诱惑。
然⽽我真的不想吃吗?绝对不是，归根结底还是⾷品安全问题使我形成怀疑，因⽽在“好吃”与“安全”之间，我迷茫了。
就像“三⿅奶粉”事件的发⽣，伊利、蒙⽜等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各⼤品牌的奶制品作出了质疑，许多新⽣⼉⽗母都不知给孩⼦选择哪种品牌的奶粉了! 按理说，⾷品安全是理所当然的。
但现在谁能保证什么⾷品是安全的呢?⾷品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良⼼赚⿊钱，拿⼈民的健康当赌注! ⾷品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视⾷品安全的问题。
加强⾷品安全，提⾼⾷品卫⽣监督检验能⼒，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门⾯前的紧迫任务! 安全⾷品何处寻?愿垃圾⾷品远离我们的⾝边，让健康⾷品相伴我们的⾝旁。
⾼中⾷品安全议论⽂篇⼆ 在⼀个科技发达的21世纪中，问题接踵⽽来。
因为，与我们每个⼈最息息相关的，⽆疑是⾷物的安全问题。
地沟油炒菜、含⾼浓度亚硝酸盐的染⾊燕窝，鸭⾁加染⾊剂变新西兰A级⽺排、农药废渣盐冒充“⾷盐”、营养快线阴⼲后成胶状物、肯德鸡的“苏丹红”、⾖腐中的“吊⽩块”、⽔饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在⽜奶中⼤量出现，甚⾄在鸡蛋中存在。
关于食品安全的论文
关于食品安全的论文摘要：随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件“，”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
关键字：食品安全安全监管防患未然一．我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2003年，含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2004年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。
各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。
并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。
但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。
二．我国食品安全问题的特点食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。
问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。
二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。
3000字食品安全论文精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版3000字食品安全论文篇一：关于食品安全的论文关于食品安全的论文摘要：随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件“，”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
关键字：食品安全安全监管防患未然一．我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2021年，含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2021年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2021年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2021年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2021年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。
各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2021年还进行了全国食品安全隐患大排查。
并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。
但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。
二．我国食品安全问题的特点食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。
问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。
食品安全征文（通用6篇）
食品安全征文无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到征文吧，通过征文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
那要怎么写好征文呢？下面是小编精心整理的食品安全征文（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全征文1食品，是人类不可缺少的东西。
故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。
如果没有了食品，人类将会无法生存。
随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。
可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。
在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。
虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。
爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。
为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。
所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。
因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购买，更不能吃变质食品。
只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。
食品安全征文2“军以民为天，民以食为天，食以安为天”随着科技的发展，现在的小康生活，人们要什么就有什么，可是自打经过了一桩桩食品案连续爆发，人们开始提心吊胆，变得想吃而有不敢吃了！有句古联说的好，“人品，食品，品品相照；苍生，民生，生生相连”每天放学回家总能在学校前的小摊前看见一群小朋友围在那而买油炸食品，但是他们从来不知道这些貌似好吃的食品给自己带来了多大的危害。
食品安全的征文精选5篇
食品安全的征文精选5篇食品安全征文篇一随着我国的经济发展与社会进步，人民对环境与健康的关注程度也日益增强。
近几年，许多食品安全卫生问题严重，抽查检测不合格，造成了广大群众人身安全的严重影响。
为此，学校利用了健康教育，树立我们食品卫生安全的意识，增进自我保护的意识。
观看了学校有关于食品卫生的宣传活动后，我受益不浅，不公明白了民以食为天[注: 天：比喻赖以生存的最重要的东西。
人民以粮食为自己生活所系。
指民食的重要。
]，食以安为先的道理，还体会到了食品安生的重要性。
的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。
以前，学校周边有无数摊点，那诱人的美食发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果，买零食的同学都因为买了不卫生食品面拉肚子，有的甚至中毒导致住院。
而那些快餐店更是毒辣，为了市场上的恶性竞争，放弃了追求质量的提高而开始降低成本，将一些农物残留物或生长激素类产品和一些加工过程中化学添加剂、防腐剂过分使用，使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化，而大多数打工人员又为了省钱到一些不规范的快餐店吃饭，导致了多种疾病的产生！以上一切事例都足以证明食品安全的重要性，食品安全关系着经济的发展和社会的稳定，关系着全人类的健康问题，因而，我们要坚决打击制售各种危害人类的伪劣产品，建立起我国现阶段国情的食品安全卫生及食品企业市场准入法律体系，它将促进人类身心健康起着重要作用。
我在此呼吁大家：食品安全要注意！食品安全征文篇二食品安全你会吃吗？也许你觉得这个问题很可笑吧！无论我问谁他都会骄傲地说：“我当然会吃了。
”可是生活中就有一些孩子不会吃。
当然，有些关于吃的知识，我也是前几天刚刚从一堂食品安全课上学来的中学来的。
在这堂食品安全课上同学们都带来了自己最最爱吃的食物有：饼干、薯片、巧克力……老师在课上说：“我们买食品的时候要买印有“qs”标志的食品，“qs”是食品质量安全市场准入的标志。
分析食品安全问题论文（精选5篇）
分析食品安全问题论文（精选5篇）第一篇：分析食品安全问题论文分析我国食品安全现状及解决办法摘要：近些年来，随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，中国的食品安全问题层出不穷，每年频频出现的重大食品安全事件，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。
食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题。
因此，如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
一、我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题，在中国遭遇有害健康的作假食品乃是日常生活的一部分:敌敌畏泡过的火腿、福尔马林泡出的干货、硫磺熏白的蘑菇、病死猪肉做的肉松、孔雀石绿处理的水产品、加了漂白剂的米粉和粉丝……因为配方奶粉有问题而导致婴儿死亡的，也不是新闻，早在2004 年就有十几名婴儿因为服用劣质奶粉而死亡。
往饲料、大豆制品、奶制品中掺三聚氰胺（美其名曰“蛋白精”）冒充蛋白质，做为一项公开的行业秘密，在国内已盛行数年，推销“蛋白精”的“生物技术”公司遍地开花，可见这个市场之大.近几年来发生的一些关于食品安全问题的事件：1、双汇瘦肉精事件2、河南南阳毒韭菜事件3、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件4、多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致癌5、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色6、青岛福尔马林浸泡小银鱼事件7、染色馒头事件8、沈阳毒豆芽事件9、宜昌毒生姜事件10、到期面包回炉再造热卖11、合肥染色蛋糕事件12、北京多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂存致癌因素13、陕西榆林学生奶中毒事件14、广东中山查获 1325 公斤“墨汁粉条”15、重庆一公司购 26 吨三聚氰胺奶粉生产雪糕被查获16、广州市场现“染色紫菜” 浸泡多次仍掉色17、珍珠奶茶吃珍珠等于吃塑料。
这些年，因食品安全问题屡亮红灯，人们面对琳琅满目的食品市场忧心忡忡，买肉类怕有“疯牛病”和病死猪，买鸡鸭鱼类怕有“禽流感” 和含激素，买果蔬担心“转基因”和“农药残留”，买米面怕用了抛光矿物油或掺有增白剂；还有吊白块、苏丹红、“陈化粮”、“地沟油”、“工业盐”，以及孔雀石绿、福寿螺、有毒多宝鱼、红心鸭蛋、瘦肉精……媒体曝光的新闻几乎涉及人们需要吃的各种东西，让不少人陷入食品安全恐慌之中。
食品安全与健康论文（含五篇）
食品安全与健康论文（含五篇）第一篇：食品安全与健康论文食品安全与日常生活一、摘要：民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全问题举国关注。
食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。
从当前来看，应尽快建立健全食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处理机制；完整统一的食品安全标准和检验检测体系；食品安全风险评估评价体系；食品安全信用体系；食品安全信息监测、通报、发布的网络体系；中介及研究单位的推动体系等九大体系，促进食品安全水平的全面提高。
正是由于人类对食品的依靠注定了食品工业具有巨大的挖掘价值和开发潜力，特别是2l世纪是人们追求健康长寿的世纪。
我国人民正在为建成“全面小康”的现代化社会主义国家而努力。
随着生活水平的提高，人们的健康意识更加强烈，对膳食的需求更加注重营养。
食品安全与保健正在受越来越多人的关注。
民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。
但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。
当今社会流行苗条，骨感。
肥胖为人所苦恼。
而瘦身更是令女士追捧至极！手术，药物，无所不用其极，然而，越来越多的人考虑到了健康美，商家，专业人士等纷纷提出食物保健，越来越多的人关注食品保健，保健食品卖场火热。
俗话说“病从口入”，“饭前饭后要洗手”。
无非就是说明在对待食物的时候有一个基本原则,那就是干净卫生。
而食品安全是对食品食用时不会对消费者造成伤害的一种担保，其强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素，而我们提到的食品安全一般是指相对安全性。
要求食品的绝对安全是不可能的，绝对安全的食品是没有的。
2004年9月1日，我国国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。
食品安全议论文作文通用5篇
食品安全议论文作文通用5篇食品安全议论文作文篇121世纪是信息时代，互联网的诞生给了全世界人民带来了方便。
在生活中，我们学生经常要查资料。
但是在茫茫书海中，也有找不到资料的时候，而且查书颇费时间。
但如果在电脑前轻轻地点击鼠标，需要的资料立刻出现在眼前，快捷方便。
通过网络，我们可以与世界建立联系，获取外界信息，可以更全面地了解世界，直接面对信息社会。
网络还可以提高我们自身各方面的能力，比如：可以提高打字速度，可以增强我们的理解能力，所以，上网是件好事。
可是，上网也有坏处。
上网容易着迷，一旦着了迷，就像走火入魔似的，不能自拔。
有人一旦着迷，就整日泡在网吧里，对其他的事情失去了兴趣，自然也影响学习。
上网过度伤神，耗费精力，同学们就会恍恍惚惚精神不振，最终成绩一落千丈。
我举几个典型的例子吧：像我们班有几位“网虫”，他们是专门用网络打游戏的人。
每当我在扫地的时候，往往会听见林智霖与郑涵都在讲一些奇葩的话：“你打刀战杀多少人，你怎么打枪战啊！玩都不会玩。
”等。
还有两个人是游晓成与陈昊，游晓成呆在班上，上课一言不发，也没有心思读书，恍恍惚惚的，我总觉得这里面一定有问题，于是，我就来了一个“洞旁观火”之计，经过调查发现，原来游晓成上课都在幻想着游戏中一幅幅“精彩”的画面，以至于无心听课。
在网络上，还有一些不文明的网站，网站上有许多不健康的内容。
这些不健康的内容侵袭着同学们的头脑，使抵抗力低的同学们，渐渐逃避现实，性格异化，最后玩物丧智，从而断送了自己的美好前途。
在网吧，某位男同学由于打游戏输得很惨，没钱去网吧，便用刀刺向了那位最疼他爱他的奶奶。
本来可以拥有美好前途的少年，就这样断送了自己的美好前程。
一天，我无意中看见一句话：“网络”是一个自由，平等的世界，是没有政府、警察、没有军队。
没有等级、没有贫富、没有歧视的“世外桃源”。
”但我却认为“网络”世界并非是真正的“世外桃源”，也并非是一片净土。
它只是一个虚拟的世界，进入“网络”犹如进入一个地球村，五彩缤纷的信息应有尽有，它是信息的海洋，但也可以称之为信息“垃圾”场。
关于食品安全的议论文10篇
关于食品安全的议论文10篇关于食品安全的议论文（篇1）人们随时都要注意安全，比如上下楼梯，过马路，课间操等等。
安全在我们身边无处不有，今天，我就来讲一讲安全。
记得我们学校有一次，一位一年级的小朋友因上下楼梯互相追逐，摔了一跤，手骨折了，这让同学们留下了痛苦和悲伤的记忆。
所以，我门上下楼梯要注意，不能拥挤，不能互相追逐，打闹。
真是一分钟的疏忽，一辈子的痛啊。
过马路时，我们应该牢记过马路，两边看，红灯停，绿灯行，黄灯亮了停一停。
过斑马线时，不能追追打打，不能看手机，更不能闯红灯。
请同学们时时注意安全，免遭终身遗憾。
出去旅游，也要注意安全，但也有防不胜防的安全，在年3月15日上午，桂林漓江景区一块巨石突然摔落砸中游客，导致七人死亡，二十五人受伤，真是祸从天降。
同学们，“人最宝贵，安全第一。
我要安全，安全为我。
”从身边的点滴、小事做起，让我们一起行动起来吧！关于食品安全的议论文（篇2）以前，妈妈送我回家，忽然红灯亮了，妈妈还没等绿灯亮就往前跑，我说：＂绿灯没有亮，不能走。
＂妈妈却说没关系。
例外，我发现爸爸妈妈有一个坏毛病，那就是他们晚上骑车出去不戴头盔，我告诉他们：＂晚上也要戴头盔＂。
他们却说：＂太麻烦了，再说，警察看不见。
＂还有一次，我放学时候，看见许多人在那围着，就过去看看，原来两辆摩托车撞在了一起，一个人说：＇既然都没事，我就走了＂。
另一个人非得要找警察，结果就在那吵了起来。
前几天，妈妈在工厂里上班的时候，不小心头发卷进了机器里，她一拉头发全都被拉掉了，还好那台机器开的慢，不然老妈就得当秃头了。
以上几件事告诉了我们危险就在身边，一定要多加防范。
如果不注意安全，生命就会受到威胁。
所以人人都要把安全牢记心中。
关于食品安全的议论文（篇3）以前，妈妈送我回家，忽然红灯亮了，妈妈还没等绿灯亮就往前跑，我说：＂绿灯没有亮，不能走．＂妈妈却说没关系．例外，我发现爸爸妈妈有一个坏毛病，那就是他们晚上骑车出去不戴头盔，我告诉他们：＂晚上也要戴头盔＂．他们却说：＂太麻烦了，再说，警察看不见．＂还有一次，我放学时候，看见许多人在那围着，就过去看看，原先两辆摩托车撞在了一起，一个人说：＇既然都没事，我就走了＂．另一个人非得要找警察，结果就在那吵了起来．前几天，妈妈在工厂里上班的时候，不留意头发卷进了机器里，她一拉头发全都被拉掉了，还好那台机器开的慢，不然老妈就得当秃头了．以上几件事告诉了我们危险就在身边，必须要多加防范．如果不注意安全，生命就会受到威胁．所以人人都要把安全牢记心中．关于食品安全的议论文（篇4）晚秋时，雨水敲在窗户上，如在演奏一曲欢乐的歌。
食品安全的议论文
食品安全的议论文食品安全的议论文食品安全文体不容忽视，下面就是小编为您收集整理的食品安全的议论文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！食品安全的议论文（一）担心，我们的食品是否安全，是否卫生。
最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。
不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。
于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。
因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况。
因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。
葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。
这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。
食品安全的议论文（二）在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。
特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。
俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。
所以我们更该关注食品安全。
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。
所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。
如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。
食品安全关乎人的生命健康。
食品安全问题论文
食品安全问题论文食品安全问题论文近年来，大家越来越关注食品安全问题，那么，以下是小编给大家整理收集的食品安全问题论文，供大家阅读参考。
食品安全问题论文1近年来，随着我国经济的高速发展，人们的生活水平不断提高食品安全问题日渐成为人们关注的焦点，因为它关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。
食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。
食品安全与人民生命财产息息相关。
几年来，被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷，受害者成千上万。
1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。
案发后哄动全国，制假者被处以极刑，就是这样，也未使制售假酒者受到双慑。
之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件，造成数十人中毒，13人死；还有近年发生的“三鹿奶粉”、“三聚氰胺毒牛奶”事件，极大伤害广大人民群众的身心健康，还在国际社会当中造成了恶略影响。
过去，对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。
因而制假售假屡治不绝，屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。
1.我国食品安全的现状及产生原因1.1我国食品安全的现状目前我国食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。
近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。
食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点。
一是问题食品的涉及面越来越广。
问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。
食品安全论文2000字(通用8篇)
食品安全论文2000字（通用8篇）第一篇:食品安全论文2000字随着社会经济的不绝进展和消费者安全健康意识的加强,产品及服务质量已成为消费者、商家、媒体共同挂念的话题,食品安全问题也愈来愈引起人们的关注。
食品安全是全世界所面临的一个需要解决的迫切问题。
广泛意义上的食物是指那些能经过简单处理或规范加工能充足人类生命健康需要和人们生活习惯嗜好的植物、动物及微生物制品。
这些食物大部分来源于广泛意义上的农产品,来源于生产农产品的粮、棉、油、渔、丝、茶、菜、果、糖、酒、畜、杂等12大门类的初级产品。
这些初级产品的种类、特性、运输、加工、贮存、销售的途径、方式和管理已经各具特色,但在原材料生产、加工、包装、贮运等环节存在的一些主观和客观因素却降低了食品的安全性,危及人体健康。
因此,食品安全涉猎的范围相当广泛,除了与每一个人的生命健康息息相关以外,已经远远超出了传统意义上的食品科学与工程的范畴,是一个涵盖全社会的、以食品科学与工程理论为基础的,与行政管理部门、社会舆论、个人食品安全防范等相关的系统工程。
因此,在人人努力探求健康长寿的今日,食品的卫生安全问题的紧要性是不问可知的。
食品的安全性让我们每一个人都不容忽视,食品中有不少的天然有毒物质,我们要实行确定的防备措施。
平常我们所吃的蚕豆青色时不能吃,由于其中含巢菜碱甙。
生豆浆要煮到无泡才可以喝,由于其中含蛋白酶抑制剂。
水果中譬如银杏,生吃可能会中毒,还有杏仁食1克以上也会中毒等等。
中国有句俗语“民以食为天”，由此可见食品的紧要性。
但是也有很多有违食品安全性原则的例子在我们的四周发生，大到一些国有企业，小到学校的食堂都会显现食物中毒的事件。
而且食堂的餐具就算用热水烫过,消毒精洗过,但是那么多不会认真洗,也洗不干净，一些过期食品不仅毫无营养而且在确定程度上危害人健康。
食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。
问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。
关于食品安全的优秀论文范文整理(共4篇)
关于食品安全的优秀论文范文整理（共4篇）随着现在人们物质生活水平的不断提高，人们也开始对于食品的要求愈发的严格起来，而且对于食品安全的相关问题也越发的重视。
近几年来，为了吸引消费者，各种美食层出不穷，在很大程度上引发了较严重的食品安全问题。
本文就整理了关于食品安全的相关论文来供大家欣赏借鉴。
第1篇：食品安全指数的比较研究李太平、佘正昊(南京农业大学经济管理学院南京210095)摘要：食品安全指数，是通过将食品安全情况定量化刻画，以此反映当地食品安全基本情况，为国家全面了解食品安全情况，实行更加具有针对性的处理措施提供帮助。
但是，目前全国统一的食品安全指数还未形成。
学者普遍关注食品安全指数的建立，通过不同的指标与权重计算各自的评价体系。
虽然一些地方政府实施了食品安全指数，取得了一定的经验，但是在时间跨度上缺乏长久性。
对于食品安全指数，需要在进一步加强理论研究的同时，推进实践落实，可以将食品安全指数推广到全国范围，有助于国家进一步监控全国食品安全状况，也有利于消费者在信息不对称的情况下摆脱自身弱势地位，进一步推动中国食品安全管理工作的优化。
关键词：食品安全；食品安全指数；比较近年来，中国居民越来越重视食品安全状况。
“民以食为天”，食品安全与民众的活息息相关，也关乎整个社会的长治久安。
食品安全事件不仅降低民众的信任度，甚至可能会损害国家形象，影响对外贸易及经济的发展。
为了保障消费者的利益和促进食品行业的健康发展，政府部门制定了一系列的政策措施，但效果并不显著，食品安全问题依旧屡禁不止。
在此背景下，政府管理者以及国内学者开始解决构建食品安全指数的问题，但是比较分析国内外近几年的评价方法可以发现：首先，国内学者都各自建立起自己的食品安全指数，但是这些指标体系都仅由学者个人或者各个地区政府发布，难以进行全国性推广。
其次，政府对于规划食品安全指数的关注程度不足，导致食品安全指数很难产生实际的用途，难以在消费者的消费行为中体现。
食品安全问题的论文范文关于食品安全问题的论文优秀3篇
食品安全问题的论文范文关于食品安全问题的论文优秀3篇2023年食品安全问题的论文篇一尊敬的各位领导、同事：大家好！作为一名机关食堂的管理者，非常注重食品安全、营养卫生和健康饮食。
通过在工作的闲暇时间阅读《食品安全控制与管理》和《饮食营养与健康》两本书，受益匪浅。
今天在这里与大家分享。
我演讲的题目是《注重食品安全，提高生活质量》。
主要从饮食安全、饮食营养及健康生活三个方面浅谈。
去年，一部纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北，很多观众沉醉于中华美食的独特魅力，甚至直呼“口水止不住”。
然而面对生活中舌尖上的安全问题，人们又不禁感叹：荧屏上佳肴令人回味无穷，现实中问题食品却让人心惊肉跳。
近几年来，毒奶粉、毒生姜、毒血旺、问题酸奶、瘦肉精、染色馒头、速生鸡、假羊肉一波又一波轮番上演。
一句顺口溜这样说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。
”我们一天也离不开食物，难道就这样怀着对食品的诚惶诚恐而终老一生吗？总结国内外经验，保障食品安全，应保持严打的“高压线”，严厉打击食品安全违法行为。
1、专项整治常规化。
对“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”等问题进行大规模的集中排查和治理，切实消除重点领域、重点环节的隐患。
2、重典严打犯罪。
出台相关法律，为重处违法行为提供法律依据。
加大惩治力度，对食品安全问题“零容忍”。
3、严格追究监管责任。
完善食品安全责任追究制，加大行政问责力度，对不作为、乱作为、失职渎职等行为，进行严厉问责。
4、同时也要提醒在座的每一位，要远离路摊上的“三无”食品，更不能轻信食品广告，并积极举报食品安全问题。
只有真正实现社会共治，才能彻底打赢食品安全“保胃战”。
营养是人体生理发育、新陈代谢、日常行为不可或缺的能量，只有摄取吸收了适量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素，人才能工作。
营养的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厌食，要注重食品原料的多样化，促进营养综合吸收。
有关食品安全问题论文3000字（精选10篇）
食品安全问题论文有关食品安全问题论文3000字（精选10篇）在社会的各个领域，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。
那么一般论文是怎么写的呢？下面是小编整理的有关食品安全问题论文3000字，希望对大家有所帮助。
食品安全问题论文篇1摘要食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。
食品添加剂是食品生产中的重要原料，因此本文将重点介绍食品添加剂的作用以及使用中存在的问题和对策并介绍我国食品安全现状及相应的问题。
关键词食品添加剂；问题；对策；食品安全；现状随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化，风味化和高级化，为了达到这些要求就离不开食品添加剂（Food Additive）。
一、食品添加剂（一）1、定义：食品添加剂是指，为了改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入的食品中的天然或者化学合成物质。
2、分类：食品添加剂按其原料和生产方法可以分为化学合成添加剂和天然食品添加剂。
一般说来除了化学合成的添加剂外，其余的都可以归为天然食品添加剂，主要来自植物，动物，酶法生产和微生物菌体生产。
世界各地至今没有统一的食品添加剂分类标准，我国是按食品添加剂的主要功能分类的。
可以分为21大类：酸度调节剂，着色剂，乳化剂，防腐剂，甜味剂，抗氧化剂等。
3、特点：品种繁多，销量大，变化迅速，日新月异。
（二）主要品种介绍1、防腐剂（Preservatives）防腐剂是抑制微生物活动，使食品在生产，运输，储藏和销售过程中减少因腐败而造成经济损失的添加剂。
在我国允许使用的主要有山梨酸钾及其盐类，对羟基苯甲酸脂，丙酸及其盐类。
2、乳化剂食品乳化剂是食品加工中使互不相溶的液体（加油和水）形成稳定乳浊液的添加剂。
在食品添加剂中乳化剂用量约占1/2，是食品工业中用量最大的添加剂。
2023食品安全的议论文11篇
2023食品安全的议论文11篇食品安全的议论文1一、制度概述(一)定义食品安全监管主要指国家对食品安全行使监管职能。
公众参与是公众参与决策的过程。
食品安全监管中的公众参与制度简单说就是公众依法定的权利义务，通过一系列程序，在国家食品安全监管过程中参与决策活动的制度。
(二)意义1.克服政府失灵制度经济学观点认为，纳税人、政治家、官员或投票者在政府管理政治的过程中的品行是不会发生变化的。
现代科技发展，人们己经无法利用原有经验把握食品质量。
这种消费者与经营者之间对于食品安全性的信息上的极端不对称往往导致其优势方以次充好，以假乱真，扰乱市场。
而政府在监管过程中包庇问题企业的行为充分暴露了其独立“经济人”身份。
其同样是追求自身利益最大化的经济主体。
唯有引入公众参与监管才能平衡信息，克服政府自身弱点。
2.实现民主法治我国宪法赋予人民通过各种途径形式，管理国家事务的权利。
立法法规定立法应当体现人民意志，保障人民参与立法活动。
食品安全监管过程中引入公众参与正是我国民主法治的体现。
公众参与食品安全监管既是食品安全发展的需要，也是实现民主与法治的根本要求。
3.创新社会管理现代社会公共事务繁杂，管理成本巨大，政府负担重。
这使政府需要依赖更多社会力量来分担压力。
政府作为自私的经济人，也需要社会力量监督。
温总理在会议上指出，我们要认识到自身改革的重要性紧迫性，努力建设法治、服务、责任和效能政府。
将政府从传统的“一揽子”监管模式转变为引入公众参与的服务型监管模式。
实现监管的全面性，提高监管效率，更好地管理社会事务。
二、制度不足当前我国食品安全监管的公众参与制度仅有《食品安全法》第3条，第8条及第10条的规定，这要求我们必须克服不足完善该制度。
(一)公众获取信息不足公众对信息的知情是参与的重要前提，而食品安全信息本身由于其范围的不确定，包括可知与不可知的信息内容，以及获取的方式途径都没有法律的明确规定。
导致公众根本无从获取信息，更谈何参与。
食品安全议论文(5篇)
食品安全议论文（5篇）蓝天更美丽，因为点缀着白云；小鸡在温暖的窝里，等待母鸟的喂食；美丽娇嫩的花朵，由绿叶衬托，盛开在泥土里；人，因为有饭吃，所以更有钱更好。
超市里，琳琅满目的食物摆满了货架；菜的颜色不再单调，像一道彩虹，耀眼夺目；喝水，酸的甜的苦的，五花八门。
现在的食物真的能让人安心吗？食物的安全性总是令人担忧。
食物是一种美丽的物品，它给我们安静和健康的享受。
然而，食品安全日益受到损害。
一片广阔的菜地，绿油油的叶子，绿色欲滴，看起来那么坚强，那么挺拔，充满活力，茫然地站在一片绿色的海洋里，像迷人而美丽的绿色少女。
一阵微风吹过花园，让花园更加优雅舒适。
在这样迷人的外表下，滋养他们的人，因为无耻的贪婪和欲望，不择手段的在他们娇嫩的身体上撒下邪恶的药物，催促他们在恐慌中成长。
恶毒的药，不停的撒，不停的撒，邪恶充斥了整个花园。
从未停止，商人的欲望仍在蔓延和伸展。
在金色的秋天，他们会在巨大而甜美的果实上涂上一层又一层的农药，危险正在逼近。
熙熙攘攘的城市，熙熙攘攘的市场，大声叫卖的小贩，烤肉的味道，臭豆腐的味道，来到眼前，在人与人之间的穿梭中游走、弥漫。
那些味道，我不得不承认，太诱人了，让人忍不住掏出口袋里的大声硬币。
你知道吗，在幕后，看似美味的食物却是那么让人心碎，恶心，恐怖。
然后，好吃的烤肉从垃圾里挑出来做；好吃的臭豆腐放久了炸，被蚊子咬了，调料脏了。
蟋蟀在歌唱，绿色的枝叶在空中飞舞。
安静的学校里，突然一阵激动，那是放学后，学生们的欢呼声。
无照经营的店铺和摊位一下子就红火起来，学生的背影随处可见。
他们不知道香醇的零食是地下黑工厂做的；那种甜甜的，五颜六色的饮料，为了美观，已经投入了过多的色素；那种凉冰淇淋是用化学药品冷冻的。
这足以证明食品安全问题越来越严重，不容忽视。
请注意食品安全！听着，这是开玩笑吗？之前的报纸上有一个故事，说的是一个工厂无证在附近的餐厅买午餐。
结果所有吃过午饭的员工都中毒了，去医院抢救。
关于食品安全的征文（精选14篇）
关于食品安全的征文（精选14篇）食品安全的征文1随着经济的发展，社会的进步。
大家越来越关注食品的这个问提，古人云：“民以食为天，食以安为先。
”这食物是我们必不可少的东西。
在食品中，分为很多类。
现在，我就为大家介绍两类吧！第一类——水果类，在我们平常吃的水果中，最熟悉的当然是红通通的苹果了！在苹果的成份里含有丰富的维他命A和维他命C，当我们食用后，对身体会带来好处。
但是，当我们食用了那些腐烂的苹果后，那种苹果不但没有与营养，还会给人类带来危害，使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了！要使我们不生病，那我们就要去选购一些新鲜的苹果了！离中秋节的时间也不远了，中秋节到了，那就要说月饼了，月饼是节日食品。
每逢中秋节，每家每户都会有吃月饼的习俗。
说到月饼，大家都会一口把它给吞了。
可是，别忘了，在我们吃月饼的同时，首先一定要看清楚生产日期，也得要看保质期，过期的月饼千万不要食用，要是食用了的话，那就会对人体造成很大的危害。
对于食品的安全，我们一定要多重视。
在此，我也要呼吁一下：注意食品的安全！食品安全的征文2关于食品安全这一项问题，政府也是十分重视的。
猪肉中注水，喂奶粉吃出大头娃娃，和黄酒丢了性命。
一种种假冒伪劣食品不断在揭穿；一起起触目惊心的制假伪劣食品被打击；一条条鲜活的生命被扼杀；一颗颗善良的心被愚弄。
照这样下去，我们还能吃什么呢？中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局的曾局长，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。
”连局长都这么说，那么我们这些老百姓究竟该吃什么呢？“民以食为天，食以安为先”，人类的生长，社会的进步和人口的急剧增长都离不开食品安全、卫生。
“我们究竟该吃什么呢？”这个问题在广大群众以市场有的是了。
群众的喊声，在催促我们去行动。
“没有规矩，不成方圆”，食品安全有赖于政府部门的有效监管，虽然，对食品安全的工作是十分艰辛的，但还是不符合广大群众的要求。
食品安全议论文
食品安全议论文推荐文章食品安全突发事件应急预案范文热度：食品安全事故应急处置预案精选热度：食品安全突发事件应急处置预案实用热度：食堂食品安全应急预案热度：餐厅食品安全应急预案优秀范文热度：俗话说：“民以食为天”。
思想，说得通俗一点就是人们每天吃的和喝的，它是人类赖以生存的物质。
食品的质量决定了人类生命的质量。
下面是店铺为大家整理的一些关于食品安全的议论文，仅供参考。
食品安全议论文篇一俗话说：“民以食为天”。
思想，说得通俗一点就是人们每天吃的和喝的，它是人类赖以生存的物质。
食品的质量决定了人类生命的质量。
因此，食品必须是安全的并且有益健康的。
你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗?怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品?其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。
那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。
走在大街上，随处都可见小贩摆起的摊档，摊档上的则是大多数小朋友喜欢吃的煎火腿，棉花糖等等，可谁又曾想过这些“三无”食品会给人体造成多大的伤害呢?先说那火腿肠吧，煎出来的物质，吃多了，容易致癌。
还有那彩色棉花糖，是由色素和糖精以及一些不知名的调料做成的，不能吃太多，特别是小孩子吃太多会不利于身体的发育。
煎火腿的油可能就是电视上常说的“地沟油”吧。
相信大家都知道，因为现在的油价飞涨，所以许多唯利是图的小贩都昧着良心使用“地沟油”来做“垃圾食品”。
食品安全，关系你我他，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸，我们的思考不再为食品安全沉痛。
来吧，让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品，还我们一个健康的身体!食品安全议论文篇二“滋啦!”走在步行街上，到处都有这种声音——小摊贩上在炒食物。
听见了这诱惑人的声音，闻到了这香喷喷的味道，我情不自禁地想去吃，可怜巴巴地对妈妈说：“妈妈，我想吃一串里脊肉，让我去买一串嘛!”“不行!”妈妈严厉地说道，“这些东西很不卫生的，而且他们都是用地沟油炸的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
浅谈大学生营养健康问题
目录 (1)
摘要： (2)
关键词： (2)
前言： (2)
正文： (2)
小结： (7)
参考文献： (7)
摘要：营养是每个生命体重要的要素，离开了营养就无法完成各项
基础生命活动，但在新的社会发展条件下，大学生营养健康问题日
益突出。
通过调查研究，我们希望在目前的问题上，提出相应的解决措施，为大学生身体健康发展贡献一份力量。
关键词：大学生、营养、健康、措施
前言：
俗话说“人是铁，饭是钢”，吃饭这个我们日常生活中最为重要的事
情之一，对我们的身体有着重要的影响。
随着经济水平和生活质量的不断提高，人们对待饮食的态度也有了很大的转变。
在过去吃饱的基础上，现在人们更关心如何吃得营养又健康。
大学生正处于人生学习和发展的关键时期，他们的营养状况备受社会关注。
但目前，很多大学生都是第一次远离父母独立生活，容易养成许多不健康的饮食习惯：如不吃早饭，以零食代替主食，挑食严重等，严重影响了大学生的身体健康。
正文：
一、营养对大学生的重要作用
营养就是（nutrition）食物所含的养分，吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用1。
营养学界认为，营养就是指
1来自百度百科定义解释
人体对于食物的摄取、消化、吸收和利用等整个过程的总称。
营养与体质状况也是反映一个国家和社会进步的重要标志。
大学生年龄大多在18—23岁，处于青春发育后期，正值学习知识本领的关键阶段，身心成长的重要时期，饮食营养健康显得尤其重要。
科学研究表明，合理的营养结构，能够有效提高记忆力水平、计算能力、行动力和视力，提高自身免疫力减少生病，还能调节情绪，缓解心理压力等积极作用。
良好的营养是健康的基础，而健康是进行其他活动的基础，所以对于大学生来说，保证饮食营养健康具有重要意义。
二、大学生的营养健康问题
纵观多个对大学生营养健康的KAP调查问卷，总结大学生营养健康问题主要有以下几个。
1、一日三餐热量分布不均，营养失衡。
大学生不吃早饭的比例高，晚餐摄入热量多，三餐之外加餐（夜宵、零食、水果）的人数多。
2这样的布局有什么危害呢？首先是如果长期不吃早餐，那么从昨天晚上到第二天中午有将进12小时的时间胃里没有可消化的东西，容易造成胆汁反流现象发生，从而易患胆囊炎、胆结石等胆道疾病。
血液中葡萄糖是中枢神经系统的主要能源，能量消耗占全身的25%左右，神经系统的能量全靠血糖及时供给。
长期不吃早餐，身体处于饥饿状态，血液中葡萄糖的水平下降，就会造成大学生低血糖、头昏、注意力不集中、记忆力减退、反应迟钝等。
其次，晚餐的进食量过大，再加之夜宵、零食等，热量摄入可能会偏高，易
2结论来自《学生膳食营养与健康调查分析》，李怡
使多余的热量转化为脂肪储存起来。
一方面增加了胃肠负担，导致胃肠疾病的发生；另一方面容易造成早餐又不想吃的恶性循环。
2、偏食挑食现象严重。
根据多项调查报告显示，女生有近一半偏素食和零食，男生有三分之一偏荤食。
在女生里，为了拥有一个好身材而盲目减肥，长期饮食中偏素食, 以零食代替主食, 食物单调；同时还有很多女生节食减肥，总体热量摄入不够，这些都是引起女生营养不良的主要原因。
饮食中长期偏荤食、偏肉类食品, 使体内脂肪积累过多, 再加上缺乏相应强度的锻炼，男生肥胖率高居不下也就不足为怪。
总体来看，很多学生都是凭着自己的喜好去吃饭，不喜欢吃的蔬菜一改不吃或很少吃，喜欢吃的食物品种大吃特吃，这样的偏食和挑食极易造成学生的营养不良或者是营养过剩，对健康是个很大的威胁。
3、没有建立合理的饮食结构
中国营养学会确定的我国成人合理的饮食结构指标的具体内容是:
要求成人每人每天摄入肉类约125—200克为宜；最少1 斤新鲜蔬菜及水果。
（其中蔬菜400—500克，水果100—200克）；五谷约5-8两为宜（300—500克）；盐每人每天食盐不超过6克，菜肴以清淡为宜；奶每日饮250-500毫升牛奶为宜。
3可以看出，这里面涉及了奶类、肉类、蔬菜水果和五谷四大类，全面均衡了各种营养。
然而多项调查显示: 在我国高校中，男生饮食中最多为谷类制品，然后依次是蔬菜、瓜茄类，畜肉类、豆类制品等; 而女生饮食中，最多为蔬菜、瓜茄类、
3来自中国营养学会官方网站数据
谷类制品，然后依次是畜肉类、豆类制品等。
而且很多学生不是一项或多或少，就是整体的摄入量达不到标准。
不合理的饮食结构带来的，
是身体吸收不到均衡的营养，容易引发缺乏维生素、贫血和亚健康问题。
4、缺乏饮食营养健康知识
调查问卷显示，很多同学对中国营养学会制定的合理的饮食结构指标没有清晰地了解，更不太了解自己每天吃的食物里有包括什么养的营养素。
由于不了解食物所含营养的好和坏，所以在选择吃什么时就会只凭自己的喜好而不是科学的指导，这也是导致之前三个问题的重要原因。
四、促进大学生营养健康的建议
1、加强营养健康教育和宣传
各大高校应专门设立饮食营养健康课程，帮助大学生学习饮食营养健康知识，学会树立饮食营养健康理念，引导养成良好的健康饮食习惯。
学校食堂也要改进，在门口摆放营养健康知识宣传画、选派专业营养师为学生制定合理健康的菜谱、提供多种多样的菜品来供学生选择、把蔬菜水果类放在显眼的地方等措施，间接引导学生不仅吃饱更要吃好。
学校还应开展各种趣味活动，如营养知识大赛、小运动比赛等等，鼓励学生在乐趣中锻炼，在锻炼中提升体魄。
2、大力推广营养早餐
从上面存在的问题我们可以看到，不吃早餐对大学生身体健康和成长有诸多不利因素。
学校要普及早餐观念，在学校微信公众号和学校官方微博上，为同学们推出合理早餐计划，宣传不吃早餐的危害。
学校食堂也要积极响应学校要求，早上提供多种营养套餐，调查同学们最喜欢吃的早餐，激发学生食欲。
3、保障学校周围饮食的安全
在学校周围，总可以看到很多餐厅和小摊贩，向学生兜售快餐以及一些不知来历的食品。
例如山东大学周围有，麻辣烫、烤冷面以及各种火锅、烤鱼、不同菜系的餐厅，他们丰富了学生的食物选择，但饮食安全问题也应值得重视。
作为学校及政府部门，针对这种状况应加强整治，监督餐厅使用安全无污染无变质过期食材，对不合卫生标准的餐厅和摊贩予以罚款，从而确保学生吃到卫生健康食品。
同时，还要对学生加强宣传教育，提倡学生吃食堂的干净放心菜，少吃或直接不吃外面餐厅。
4、定期调查学生的营养现状，适时改进宣传引导策略。
在不同的时期不同的阶段，学生出现的营养问题也不尽相同。
学校相
关学院和相关的社会实践团队应不定期进行kap调查，了解学生最新的营养健康情况，针对出现的问题制定相应的措施。
不能只根据一次调查而得出的结论和措施来指导学生健康问题，而要本着对学生负责的态度，不断改进倡议和方法。
小结：
大学生是祖国未来的建设者，大学是他们为将来打下良好基础的关键时期。
在这个关键期，以科学的营养观念为指导，引导学生做到均衡营养，养成良好的饮食习惯，形成合理的饮食结构，才能保证大学生的身心健康，才能更好的学习和生活。
当然营养对健康的影响是一个长期的过程，一个健康的习惯坚持下来才会见到成效。
对大学生的引导是一个短期的措施，更重要的，是如何让学生长期自主坚持饮食健康，培养对自己健康负责的意识，这才是我们更应考虑的问题。
参考文献：
【1】《大学生营养知识、态度、行为的调查》，蔺新英、姜希洪、刘彧、刘言训、黄思桂、王承芳，2003年，山东大学学报（医学版）第41卷第4期
【2】《大学生饮食营养健康问题研究》，常雅芬，2014年7月，黑龙江教育学院学报第33卷第7期
【3】《大学生营养健康状况调查分析》，李素景、朱惠兰、贾瑞珍、张树玲，2007年，健医学研究与实践第4卷第4期
【4】《大学生营养健康与科学饮食的研究》，周丹，“中国体育科学学会”研究项目课题《改善肥胖大学生体质状况研究》，课题编号：csssxxty2005c013
【5】《大学生膳食营养与健康调查分析》，李怡，2008年，中国医药导报2008年12月第5卷第34期。