巡店超市心得建议

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巡店超市心得建议

篇一:超市每日巡店制度与工作流程

每日巡店制度与工作流程

一、巡店目的:

及时跟进卖场商品陈列、清洁的完成情况,减少缺货现象、做到陈列丰满,以保证卖场的正常销售及安全库存,发现问题及时解决,力争以最优质的商品、最整洁的卖场迎接每一位光临新玛特的顾客。

二、巡店人员:

各部门经理、值班经理、各班班长

三、巡店范围:

各部门所属区域

四、巡店重点:

1、商品陈列:陈列标准、商品补货丰满度(关系到订货量)及陈列位置;

2、卖场卫生:货架卫生、商品卫生等;

3、库房:参照库房管理制度;

4、对发现问题后各部门解决工作的跟进。

五、工作流程:

(以早8:30开店,晚21:30闭店为例)

(一)、早班(以7:00上班为例):

组织人——经理或值班经理

⑴07:00---07:05查看工作交接簿,对前一日晚班的

工作完成情况进行大

致了解,如有未完成的工作应该立即记录下来,在召开

早班例会时尽先安排具体人员加以解决。

⑵07:05---07:30召集班长一起巡视各部门的所有区

域(卖场、后仓),在

巡店过程中,所有人员应随时记录各个区域存在的问题,(将有待解决的问题落实到各班班长),巡店基本次序:

堆头---端架---正常陈列位---前台处促销商品---库房。

⑶07:30---07:40召开早班例会,尽先安排人员完成

前一日晚班未能完成

的工作,解决早晨巡店过程中发现的问题,由班长安排

具体员工完成。

⑷08:20---08:30早班班长对自己所负责的区域做最

后一次巡视检查,为

开店营业做好最后的准备。

⑸08:30---13:30班长着手解决在巡店过程中所发现的问题,随时跟进工

作的进展情况。

⑹13:30---14:00与晚班值班经理(班长)交接工作,将巡店过程中发现

的问题及解决进展情况交待清楚。

(二)、晚班(以13:30上班为例):

组织人——经理或值班经理

⑴13:30---14:00与早班值班经理(班长)交接工作,记录早班同事在巡

店过程中发现的问题及解决进展情况,对已经解决的问题要跟进解决后的实际效果,对尚未解决的问题要继续跟进并尽早解决。

⑵14:00---14:25召集晚班班长一起巡视各部门的所有区域包括卖场及后

仓,跟进早班在巡店过程中所发现的问题的解决情况,将尚未解决的问题布置给晚班班长,同时将当日开店营业中所遇到的问题进行信息分享并进行事后跟踪及信

反馈。

⑶14:25---14:35班长组织召开晚班例会,安排员工解决在巡店过程中发

现的问题。

⑷14:35---21:20跟进工作进展情况,对卖场中随时出现的问题及时采取

措施加以解决,以促进销售。

⑸21:20---21:30将闭店后需要解决的问题落实到个人。

⑹21:30---22:30跟进员工对卖场排面的整理以及补货工作,力求陈列丰

满,以保证第二天的正常销售;检查库房的库存状况,为订单中的订货量提供尽可能准确的参考依据,力争实现合理库存;对于闭店后发现问题及时解决,。

⑺22:20---22:30晚班班长对自己所负责的区域做下班前的最后一次巡视

检查,争取将当日发现问题在当日全部解决,并将晚班工作的完成情况及下班前的最后一次巡店结果记录在

工作交接簿中,以便在第二天开店营业前尽先安排人员完成前一日晚班未能完成的工作。

篇二:巡店总结

巡店总结

巡店管理是一座架于公司与店铺之间相互沟通的桥梁,

提高公司与店铺整体营运能力,使各项运营标准与公司保持高度一致,充分利用公司资源。巡店是公司的例行工作,是督导的重要工作职责,发现问题,解决问题,是巡店工作的初衷和根本任务。

督导实地考察和跟进店铺的运作状况,确保品牌运营的标准型和一致性;发现店铺存在的问题和不足,提供改进建

议和实地辅导;听取店铺员工的建议和困难,进行反馈并解决。比如员工状态不好,可能会对顾客态度不好,其中的原因可能是员工的付出没有得到公司的认同;员工的积极性不高,有可能是公司管理上出现了问题,这时要和店长沟通解决方案,促使问题的解决等。这样我们可及时发现并解决店铺存在的问题与公司管理细节上的不足,提供有效沟通平台,加强店铺与公司之间工作上的协调。

目前在巡店中主要出现的问题有三方面:

问题一、巡店标准不统一;

问题二、督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分;

问题三、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!

这三点带来的矛盾是:

带来的负面影响是:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。

带来的负面影响是:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。

巡店内容

巡店过程中出现的问题:

问题一、巡店标准不统一,督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分解决方法:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。

问题二、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!

解决方法:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。

图表一:

巡店内容主要包括人员状况、货品状况、店铺运营和陈列

巡店前

巡店前需要做一些准备工作,以促使巡店管理的顺利进行,首先要做好资料的收集,比如要了解区域客户的信息,各城市间的路程,交通信息等,以免影响

工作的效率。其次是制定拜访计划书,包括所要拜访的客户,拜访所要完成的报告等内容。督导在做巡店管理时,一定不能是到了出差时间或者为了出差而出差,而应当是带

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