2021年小公司年度计划书
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新的一年即将到来,如何为公司做好年度工作计划下面是公司年度计划书,欢迎阅读
公司年度计划书篇一
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在2xx年2月底做好xx 上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6,xx下市前准备好2xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据2xx年的流行趋势增加相应的新品种
二、关于xx店
xx 店在暂停营业半年后于2xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxx\xxx\xxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排
1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2,在2xx年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致
3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价
5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作
6,在1月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
公司年度计划书篇二
第一章企业目标计划体系
一.企业计划与计划治理
目标计划要素
目标计划治理-pdca治理循环
二.企业宏观目标计划--战略规划
什么是企业愿景
企业战略规划的意义
企业战略规划的方法
三.企业中观目标计划--年度经营治理计划
年度营销计划
案例abc有限公司2xx年度营销计划目录
年度经营治理计划
经营治理计划的主要构成部分
财务猜测与预算
行动纲领
四.企业微观目标计划-日常工作计划
日常工作计划包括半年、季度、月度、周、日等计划尤其要重视月工作计划与日工作计划
第二章从中观到微观--年度计划下的目标分解治理一.年度计划的目标体系
目标矩阵体系
目标三角形
年度计划目标分解体系
二.年度计划各层目标如何制定
企业目标
部分目标
岗位/个人目标
三.年度计划如何制定各层合适的目标
目标的smart原则
目标分解的核心
上级措施就是下级目标
目标举例说明
课堂练习装修房屋制定目标练习
四.年度计划目标设定中的常见题目
目的和目标相混淆
定量目标与定性目标的题目
对于定性目标,有两种错误观点
多重目标的题目
目标的冲突题目
五.年度计划部分内设定目标的步骤
正确理解公司目标
案例某医药企业制订的2xx年公司的发展目标
常见的题目
制定出符合smart原则的目标
检验目标是否与上司的目标一致
列出可能碰到的题目和阻碍,找出相应的解决方法
目标意识和题目意识
列出实现目标所需要的技能和知识
列出必要的合作对象和外部资源
确定目标完成的日期
六.年度计划部分内目标分解方法及目标协议
第一步主管向下属说明团体和自身的工作目标及行动计划第二步上级/下属草拟下属的工作目标
第三步主管与下属一起讨论工作目标
第四步明确目标考核标准
第五步确定工作目标协议
实例降低用度6%的目标分解体系图
范例表年度工作目标协议书
实例某公司总经理目标业绩合同书
七.岗位年度计划任务的时间维度的分解治理
岗位月度工作计划(行事月历)
参考行事月历表
行事月历制定方法
练习行事月历制定
岗位日计划的制定(待办单)
参考待办单表
待办单制定方法
确定任务重要度的方法
有效制定待办单的几点建议
练习待办单制定练习
八.年度计划部分目标实现的财务预算
每项任务的财务预算要仔细
预算的科学性
部分领导要亲身参与
部分财务预算汇总
公司年度计划书篇三
2xx年,管业公司在集团总公司的正确领导下,经全体员工的积极努力,顺利完成了年初制定的各项工作指标,并超额完成了任务,实现了管理和效益的双丰收。
2xx年,将定位为管业公司“管理升级”年,要稳中求变,稳固基础管理,强化执行力度,力求创新发展,力争产值利税上台阶,管理水平上层次,做好宇龙管业公司的市场定位,确保完成集团公司下达的新各项经济指标。
2xx年管业公司各项工作总的指导思想是