小笼包作文600字

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小笼包作文600字
【篇一:美味的小笼包】
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!
小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。

雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。

小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。

而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。

一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。

热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。

美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。

通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。

喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢
都难!
伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。

追求味的刺激,追求饱和快。

一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。

不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。

若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?
【篇二:风味小吃——小笼包子】
俗话说“民以食为天”,无锡是个“鱼米之乡”,风味小吃更是数不胜数:让人回味的酱排骨,味道鲜美的鸭血粉丝汤,让人垂涎三尺的小笼包……其中,我最喜欢的就是小笼包子了。

小笼包子又称小笼馒头,整体看上去是个圆形的,上面小小的,像是一个生气的小姑娘撅着的嘴,又像是火山爆发口。

小笼包子刚出锅时,头顶犹如一朵盛开的花,喷发出阵阵香味。

远看,小笼包子又似一个沉重的包裹,给人一种想拆开来看看的欲望。

打开“花朵”一看,啊!红红的汁儿流了出来,香味立即飘散开来。

红色的肉糜,白色的皮,再加上蓝色的盘子,真是让人陶醉在其中了。

这么可爱漂亮的小笼包子是怎么做的呢?下面,就让我把小笼包子的做法一一道来吧。

先准备一个大笼子、蒸锅、一些面粉和肉糜,准备好这些,
就万事具备,只欠东风了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦。

接着把做好的小笼包放在蒸笼里。

休息片刻,热腾腾、香喷喷的小笼包就出炉了!
终于可以品尝小笼包了!我在小笼包上咬了一个小洞,吹了吹,一吸,汤都出来了,汤汁特别鲜,不过要小心汤汁烫到舌头哦。

再把皮和肉放进嘴里,薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味,我最喜欢了。

小笼包的皮十分顺滑,“滋溜”一下,就滑进肚子里了。

吃完一个,让人忍不住想吃第二个、第三个……
听了我的介绍,你是不是已经口水直流三千尺了呢?心动不如行动,赶紧去尝尝吧。

【篇三:薄皮小笼包作文】
如果你要问我最喜欢什么南京特色小吃,我会毫不犹豫地说:“薄皮小笼包。

”一听到这个名字,毫无疑问,它的特色就在于皮薄如纸。

晚上,我便来到“刘长兴”准备细细品尝。

“二两小笼包来了——”随着一声吆喝,香味也扑面而来,我不禁“垂涎三尺”。

正准备狼吞虎咽一番,突然想起大家常常提起的小笼包歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”我便用筷子轻轻地夹住小笼包,小心翼翼地提了起来,生怕把皮捅
破,那小笼包最精华的汤汁就漏光了。

再缓缓地向我面前移动,这个步骤最麻烦了,筷子既不能用力太大,也不能太小,我双眼紧盯着小笼包,一刻也不离开它。

终于,小笼包被我安全转移。

我对准小笼包咬了一小口,顿时,一股热气从里面冒了出来。

我透过小口往里一看,粉色的鲜肉下流着泛着金灿灿油花的汤汁,令人迫不及待地想吃。

我对着小口轻轻一吸,鲜美的汤汁顺着喉咙流进了肚中,接着,我张开大嘴巴,一口将小笼包吃进肚中。

半笼下来,虽然已经吃不下了,可我仍回味小笼包的美味。

这鲜嫩的小笼包是怎样做成的呢?经过店长的同意,我来到厨师边,观察小笼包的做法。

只见师傅先把发好的面搓成条状,然后再分成几乎均等的小块,用手轻轻按扁,接着用擀面杖一擀,薄皮小笼包的皮就完成了。

师傅拿起皮,捧在手上将肉馅放进皮中,熟练地包起来,这个过程看得我心惊肉跳,生怕师傅一不小心,把皮捅破。

师傅不愧是高级厨师,经验丰富,没有把皮捅破。

最后,他将两勺汤从上面倒进包中,竟没有滴出来,我不禁啧啧称赞。

【篇四:常州的小笼包】
每个清晨,常州的街道都会传出阵阵香味,令人不得不随着那香气前进。

走到店口停下,原来是从一个大蒸笼中传来的,那究竟是什么呢?
这家店是买早餐,是有名的“德泰恒”。

走近去,满眼是可口有人的美味,
如被油炸的金灿灿,入口即化的油条;有散发清香,吊人胃口的皮蛋瘦肉粥;还有那蓬松柔软,淋满芝麻的麻糕……最显眼的,还是那高高的蒸笼。

打开一看,热腾腾的蒸汽扑面而来。

眼前呈现的是一个个外形精致,小巧玲珑的包子。

我急忙点了一份,端到桌前,观察起来:这小笼包外形像普通的包子,但皮更薄,底座还有一片萝卜片儿,像是一朵荷花,被下面的荷叶托举着,十分好看。

上面的一小点大概是蟹黄吧,这一点点的黄色也正起了画龙点睛的作用。

看到这里,我已迫不及待想品尝它了。

我先将一个小笼包放入勺子,咬开最顶端,像足打开了一个小天窗,接着将里面的汤汁一饮而尽,用猪肉和其他香料煮成的汤,的确妙不可言;既有猪肉本身的鲜美,又有其他材料的辅佐,相得益彰,不愧为小笼包之精华所在啊!接下来剩下肉馅和包子皮了。

先将底部的萝卜皮揭下,再将包子蘸一些醋,一齐吃下。

猪肉加蟹肉混合而成的肉馅在醋的配合下刺激着味蕾,肉馅咸淡适宜,再加上包子皮淡淡的清香,就是一个人间美味。

最好吃的东西足有尝过了才知道,现在我终于知道为啥那么常州小笼包为何如此受欢迎,同时也如此得出名了,正是因为馅料天衣无缝的配合,才有如此的效果常州还有许多有名的食物,个个都会让你流连忘返,回味无穷。

来到常州吃小吃,不会让你后悔!
【篇五:小笼包】
我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。

每当品味一下这江南第
一美食时我就心旷神怡。

吃小笼包要有耐心,你如果心急,想一口吃一个,小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。

吃小笼包很有讲究,你既可以把皮和馅分开来吃,可以扎破了皮再吃,喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。

星期六的一天,爸爸特意带我去超王记品尝小笼包。

开始吃小笼包了,只见这小笼包皮薄肉多,色泽诱人,个个长得鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。

这时,我挑了一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气,就会袅袅地钻到我的鼻孔中,让我忍不住口水直流。

一股酱色的汁水紧随其后,从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。

这时,我马上用筷子夹住小笼包,嘴凑到裂缝处,吸上一口汁水,嘴里顿时觉得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让我都不忍心咽下肚,直想让那美味在口中细细回味。

然后,我再咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来,它似乎调皮地看着我。

这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生一口气我连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。

爸爸见我这么好吃,说我真像一只小馋猫。

哎,谁让小笼包这么美味!我宁愿做小馋猫,也要品味这人间美食。

回到家小笼包的香气还溢满在口中。

怎么样,听了我的介绍大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快来品尝那令人回味无穷的美味——小笼包吧。

【篇六:我喜欢吃小笼包】
我喜欢小笼包,我也喜欢吃小笼包。

我喜欢吃的原因是爸爸有一次要去武汉,我想要去,可妈妈不让我去。

我又哭又闹,在我的百般折磨下,妈妈终于惨败了。

我随着爸爸上了公交车,到了车上,真是“人挤人,挤死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又马上到武汉了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到后面去了。

武汉真不愧是大城市,人工湖比我们纸坊大得多,楼房也自然比我们这里高,美食那就自不必说啰。

我吵着爸爸给我买早餐,爸爸吸取了之前妈妈的教训,不敢有半句怨言,于是给我买了一袋小笼包。

小笼包圆圆的,好像是肉包子的缩小版,上面有很多褶子,简直是一个眼睛。

咬一口,那才叫爽!里面的汤汁溅进嘴,好美味。

可是我有一点不放心,就是肉健康不健康。

我向老板要了一双筷子,小笼包就像一个调皮的小孩,不让我夹到。

我费尽九牛二虎之力才夹到一个,结果掉到地上去了,我顿时哇哇大哭,我吸取前一次的教训,把嘴挪到袋子旁边,用筷子一挑。

哈哈,吃到了,就这样,一个,两个,三个……一大袋都进了我的肚子里。

小笼包好可爱,如果它是人,绝对是一个大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有弹性,只可惜没什么味道。

里面的肉好像大脑里的细胞,吃一口,真不错。

把皮剥开,肉吃掉,再插筷子,就很像第一初级中学草地上的东西了。

小笼包是最好吃的食物。

多亏老爸让我吃到小笼包,我才知道热干面不是最好的。

多亏老爸让我吃到小笼包,我才知道世界上有这么好吃的东西。

【篇七:家乡的小笼包】
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。

这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。

那天终于如愿以偿了。

小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。

小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。

真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香
气息。

一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。

刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。

我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。

于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。

果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起来。

它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈地端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,咂咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。

”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。

怎么样,心动了?心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!
【篇八:小笼包】
民以食为天,我们的生活根本离不开吃。

南京的特有小吃——小笼包就是我的最爱。

小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口,啊!就爱不释手。

小笼包
貌似与可爱的洋葱娃娃,但是体积比它小得多,当然口味也比它好的多:新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食中的美味,将那口子捏上,这美味的小笼包就包了。

小笼包的做法十分简单:将准备好的材料用饼皮包好,放入它们温暖的木制“小床”中,那些小宝宝十分乖巧,躺在床上一会儿就熟睡了。

再等上十几分钟,那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中,再等上一分钟,它们就可以出笼了!
衣、食、住、行样样都有讲究,我吃小笼包这样的美食当然也有自己独特的吃法喽!刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”。

我已经是迫不及待,但依然会按照老办法:等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的堂汁后,那一个个小宝宝就像泄气的气球。

我正准备将它放入嘴中,耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声:“先吃我呀,我是细皮嫩肉……”,我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝它的鲜美。

每次我都要吃一笼半的小笼包,要不是因为吃得太饱,我恨不得吃掉其他的几笼,吃完后,你不禁会回味无穷,连连称赞。

记得有一次,我吃小笼包吃,因为太心急,那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁通过吸管送入我的嘴中,把我的舌头都烫破了,虽然吃了苦,但是也不能消除我对小笼包的下,但是以后每次吃它们是我总会小心翼翼,生怕再烫到。

唉,这些淘气的小娃娃这是让我喜,让我悠呀!。

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