桂味荔枝优质高效栽培技术

桂味荔枝优质高效栽培技术

桂味荔枝品质极优，是荔枝品种中优质品种之一，因其味甜、肉脆、核细、有桂花香味而受广大市民的青睐。在我省栽培甚广，是较有发展前途的荔枝品种。我场有桂味荔枝2000多棵，1997年栽种，2000年开始挂果。要保证其高产稳产，又要保证其优质，在生产上仍有一定的难度。为此，我场经过多年的实践和探索，总结出一套优质高效栽培技术措施，并取得一定的成效。

1 培养适时健壮的结果母枝

秋梢是来年的结果母枝，其质量的好坏直接影响到来年荔枝的产量，因此培养适时健壮的结果母枝成为一年工作中最根本的环节。

1.1 合理施肥攻秋梢

我场与石岐鸽场同属一家公司，我们结合地理环境优势和资源优势，施肥主要以有机肥为主，适当施无机肥。以7年龄桂味荔枝结果量约50公斤为基准，按照以下方法施肥。在采果前15-20天深翻改土，每棵树在滴水线处对称挖两个长 1m、宽40cm、深50cm的坑，然后铲草回坑，再放入表土，放至与地面相平；在采果后10天内淋施腐熟鸽粪水一次，每棵20-25公斤，加复合肥0.5公斤淋施。在第一次新梢转绿时重施有机肥，每棵施鸽粪一包(约40公斤)或猪粪50公斤加过磷酸钙1公斤（酸性土壤改施钙镁磷肥），混合后放在先前挖好的两个深翻改土坑上，堆成高出地面约10公分的土墩。施肥量根据结果量和树势而作适当调整，施水肥和化肥时壮树和结果少的树可少施，而干肥则按统一施肥量进行。

1.2 采取有效措施壮秋梢

1.2.1 及时修剪在采果后每一次施肥完成后及时修剪，桂味枝梢较短较弱，一般不回缩修剪，只剪去结果枝、病枝、弱枝、过密枝、下垂枝。

1.2.2 疏选留芽秋梢完全抽出至转色期进行疏芽留芽，将过旺梢和弱梢、病虫梢除去，每条基梢保留两条健壮新梢侧枝，枝梢数过多则消耗养分，对培养健壮秋梢不利。

1.2.3 防虫防病保梢新梢展叶期和转色期各喷一次农药进行保梢。可用马拉硫磷800倍、敌百虫800倍、氯氰菊酯1000倍进行喷雾，防治金龟子、尺蠖、荔枝尖细蛾等。

1.3 抓好肥水管理调整梢期

为了保证桂味荔枝有足够的时间进行营养积累和花芽分化，必须使末次秋梢适时抽生和老熟。末次秋梢在9月底10月上旬抽出，11月上中旬老熟比较好，有利于形成花穗和提早花期。根据树势和出梢的迟早合理调整肥水管理，在末次秋梢抽生前及时施一次腐熟有机水肥使其出梢统一，对出梢较迟的可适当施用尿素促梢，估计赶不上11月中旬老熟的可进行1-2次叶面施肥，用腐熟花生麸水1%或叶面肥喷施以促进叶面老熟。对提前老熟的要控水控肥。

1.4 另外，还可利用修剪技术调节梢期，对过早抽出的秋梢可及时剪除，留下一次新梢；而对过迟抽出的早冬梢打顶，然后喷叶面肥促嫩梢老熟。

2 利用各种方法控冬梢

2.1 利用螺旋环剥和环割技术控制冬梢

螺旋环剥法对桂味荔枝控梢促花效果甚佳，但必须针对末次秋梢按时老熟的壮旺

树，在11月上中旬进行，在树干离地约30cm处落刀，剥口的宽度以2毫米为宜，螺距以15-30°为好，环剥1—5圈，注意不能伤及木质部，否则容易引起肿瘤，从而影响树势。在整个控梢期只能环剥一次。树势不够壮的,可以采取螺旋环割的办法，用环割刀错口环割一圈半，间隔3-4cm。

2.2 断根晒根

对土壤湿度较大的园区，在末次秋梢老熟后可结合树盘松土的方法，进行断根和晒根，深度约15-20cm，对控制冬梢的抽生也有一定的作用。

2.3 药物和人工控冬梢

控梢的药物很多，我们主要采用的药物是控梢灵、花果灵，按照说明书上的用法用量即可。总共用药1-2次，在11月中旬进行，即末次秋梢老熟后10-15天开始喷药。喷药时必须保证叶面叶背喷雾均匀，以喷至滴水为止。或者用乙烯利45ml兑水50公斤喷雾，但要注意接近现蕾期时须谨慎用药，使用浓度宜稀不宜浓，否则，抑制过度会造成成花困难。12月下旬最后一次喷控梢灵，不能过迟。如个别植株抽发冬梢，可用控梢促花素或快杀素杀死嫩梢，也可人工摘除，留2-3 cm。

3 促花、保果、壮果

3.1 及时采取促花措施

1月下旬用细胞分裂素喷雾一次解休眠促花芽分化；有喷灌设施或有抽水条件的在2月上旬开始淋水促花，每星期一次，共2-3次，使花芽抽生统一整齐。

3.2 加强壮花措施

桂味荔枝花穗有个特性就是花带叶，消耗大量养分，因此脱小叶措施十分重要，一般采用青鲜素50克+乙烯利20ml兑水50公斤进行喷雾，效果极佳。在花穗长至

7-10cm时打顶，并将过长的侧枝短截，经处理后的花穗花粒饱满，花梗粗壮，座果率高。在花芽分化时淋施腐熟鸽粪水或猪粪水，每棵20-30公斤，促进花芽壮旺，另外在花穗期还可追施叶面肥提高花质。花期喷利果123，能明显提高座果率。

3.3 保果壮果

3.3.1 环割保果环割技术能提高结果母枝的碳水化合物积累，提高开花座果期抵抗低温阴雨的能力，从而提高座果率，明显减少第二第三次生理落果，增大果实，提高糖度，提高果实品质等。在第一次生理落果后用环割刀对主干离地30cm处错口环割一圈,阻断绝大部分光合同化产物向根系输送,使根系处于养根而不生根的状态,减少根系与果实争夺养分。

3.3.2 施肥壮果保果 4月中旬荔枝幼果期施用保果壮果肥，每棵施腐熟鸽粪水20-30公斤+复合肥1公斤淋施，可防止落果，促进幼果发育。结合叶面追肥增加钙的施用量，防止裂果，在第一次生理落果后至果实圆身前叶面喷施2-3次氨基酸钙或钙宝。在每次生理落果前喷施一次防落素或2、4-D+细胞分裂素，对防止落果效果明显。

3.3.3 增加水分促大果在果实膨大期利用喷灌设施或抽水淋树的方法适当增大水分含量，促进果实膨大，并能提早成熟期。

4 套袋保果，提高品质，生产无公害果品

桂味荔枝果实套袋对保果具有较好的效果，套袋后果皮着色均匀，糖度增加，单果重增加，病虫为害减少，节省农药使用量，品质提高，卖价好，食得安全、放心，并且能够延长后熟期，保证品质，满足市场供应。套袋在第二次生理落果后进行，套袋前把病虫果、裂果、弱果、过密果疏去，然后全园果实和叶面时背喷一次杀虫杀菌剂和叶面肥，药液干后即行套袋，套袋采用无纺布荔枝龙眼专用套果袋，袋口用小铁线扎紧。

5 其它相关技术措施