翠冠梨无公害栽培技术示范

翠冠梨无公害高产栽培技术示范

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行

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究

报

告

安义县新民乡农技站

二○○六年七月

目录

一、项目概况

二、项目提出的背景与实施的目的意义

三、项目建设有利条件

四、项目建设主要内容

五、项目建设资金概算及来源

六、项目建设技术要求

七、项目建设经济效益分析

八、项目实施及结论

一、项目概况

1、项目名称：翠冠梨无公害高产栽培技术示范

2、项目实施单位：安义县新民乡农技站

3、项目负责人：黎修爱

4、项目建设地点：安义县新民乡白田村果园场

5、项目总投资：17.6万元

6、项目建设规模：翠冠梨30亩

二、项目提出的背景与实施的目的意义

安义县地处红壤丘陵地区，全县有耕地25万亩，旱地3万亩，山地面积10多万亩，地形概貌为“五山一水三分田，一分道路和庄园”，土地资源相对比较多，气候、土壤条件适宜，劳动力丰富，距离南昌市较近，运销比较方便，非常适宜发展果业生产。同时，南方早熟梨“翠冠梨”有以下几个特点：

1、投产快：三年试果，四年开始挂果，五年正常挂果，六年盛果。

2、成熟早：7月中下旬，比北方梨早30—40天，大面积栽培可以利用季节差销往国内市场和国际市场。

3、产量高：五年后开始进入盛产期，亩产达4000斤左右。

4、品质优：口感好、果心小、香味浓、糖份高、外观漂亮更适合现代人生活消费需求。

5、价格好、效益显著：按1.5元/斤计算，亩产值6000元，纯利润5000元/亩。

6、储藏时间长：采后可自然放置20天左右，冷藏保鲜可达3—4个月。

市委、市政府早在90年代初，按照“山上再造”的发展思路，在全市大力实施“果业工程”，每年从市财政拿出专项资金用于发展果业生产，还专门制定了《南昌市果业财政专项资金扶持办法》，全国各地也叫响了一个口号“要致富，种果树”、“要脱贫，更要种果树”，各地涌现出一大批果树专业乡村，使农民过上了小康生活。因此，应该大力发展果树生产，特别是要大力种植有特色的“翠冠”等南方早熟梨。

三、项目建设有利条件

1、自然条件优越

该果园场位于亚热带季风气候区、气候温和、雨量充沛、光照充足、四季分明、无霜期长、果树生长期平均每年长达270天左右。雨水、热量和光能都适宜该果树生长的需要。

2、土壤肥沃

该果园地处缓坡丘陵地区，项目区属常年耕作的果业区，土层深厚，土质肥沃。如实施套种土豆、花生、红薯、芝麻等经济作物不仅有丰厚收成，而且大幅度提高了土壤生产能力和利用效率。

3、果品销路广阔

该果园场位于安义县城西北5公里处，安合公路旁边，距南昌65公里，距九江120公里。我市人口200多万，加上郊县共有人口430多万，随着生活水平的提高，人们对果品的需求量逐年增加，本地市场销路前景广阔，而且我市又处于东南沿海的腹地，是沿海地区的优质农产品供应基地和后花园，公路、铁路发达，为果品运往全国、运销世界提供了有利条件。

4、技术条件优越

我县果业开发规模大、质量优、效益好，有一支掌握果业生产和管理的技术队伍，尤其是县果业协会的组建，为全县水果生产提供了产前、产中和产后的一系列技术，市场和信息服务。

四、项目建设主要内容

1、改善梨园道路等基础设施

2、实施电力改造，解决灌溉动力问题

3、整地打穴施肥

4、购买种苗

5、引进推广无公害标准化生产技术，普遍使用梨果套袋

6、科学使用有机肥、化肥、生物农药

7、聘请农艺师，引进高产栽培技术

五、项目建设资金概算及来源

1、梨园道路等基础设施建设投资1万元；

2、电力设施配套0.8万元；

3、整地打穴1700个、每个2元，投资0.34万元；

4、购买种苗2000株，每株1元，投资0.2万元；

5、购置果袋15万个，每个0.05元，投资0.75万元；

6、购买有机肥、化肥、生物农药投资7.51万元；

7、聘请农艺师，引进无公害高产栽培技术，投资3万元；

8、其他费用4万元。

该项目建设共需投资17.6万元，其中自筹资金11.6万元，市科技局申请科技三项经费6万元。

六、项目建设技术要求

翠冠梨是浙江省农科院园艺所于1979年以日本幸水与杭青X新世纪杂交育成的梨树新品种，原代号为8—2，1998年定名为翠冠，并在全国推广。翠冠梨既是目前推广的蜜梨品种，又是目前南方最早成熟的蜜梨品种，果实大，平均单果重230克，大果500克。果实长圆形，果皮黄绿色，平滑有少量锈斑。果肉白色，石细胞少，肉质细嫩疏脆，汁多、味甜。含可溶性固形物12%—14%。果心小，品质上等。

翠冠梨在种植过程中，要掌握好选苗、种植、定干、修剪、施肥、病虫害防治等技术：

1、园地选择：翠冠梨应选择背风向阳，土层深厚，坡度小于15度，地下水位（雨季）低于一米，附近没有柏树的缓坡地或坡地。建园时，开挖1米深宽定植穴，分2—3层施入有机肥料。

2、适用壮苗：要求苗高80—100厘米，苗粗0.8—1.0厘米，主根长≥20—25厘米，侧根数3—5条，须根发达，无严重病虫害及机械伤，嫁接口愈合良好。

3、栽培

①栽种时间：一般以秋季栽植为宜。11月中旬—3月上旬。

②栽植密度：普通栽培为每亩55株，株行距3×4米，矮密栽培为每亩83株，株行距2×4米。

③主栽与授粉品种合理配置：梨树自花授粉率不足10%，单一品种栽植不结果，必须两个或两个以上品种混栽才能正常结果。因此，要选择花期相近，花粉量较多，易亲和的品种作为授粉品种，按照主栽品种与授粉