迷人风情彝族

•制度 •服饰 •饮食 •房屋
各地彝族盛行父系小家庭制，幼子往往和父母住在一 起。妇女地位较低。遗产由诸子平分，绝业一般归近亲 所有。彝族历史上盛行父子连名，此俗在凉山彝族居民 中一直继续到建国前。一夫一妻是彝族婚姻的基本制度， 娶媳需付较高的聘金，交错从表婚比较流行，夫死实行 转房。建国前云南部分彝族地区还保持着公房制度，凉 山彝族保持着严格的等级内婚。历史上彝族多实行火葬， 建国前，凉山及云南沿金沙江一带居民仍行此葬俗。其 他地区自明、清以来逐渐改为上葬。
生产生活禁忌
在春节、火把节和一些重大节日期间，禁止下地生产劳动，认为 在这些节日期间如下地劳动，对当年生产生活都会不吉利。这种禁忌 尤以春节为重，一般要到正月十五，有些甚至要到三十才能下地劳动。 过年三十晚上封门后到大年初一，各家人不得互相窜门，不能往门外 倒水，不能随意吹火。家里借给别人的东西，要在年三十前全部找回； 借别人家的东西，也要在年三十前送还，意思是这样就可以使当年家 里的东西不会丢失，但这些禁忌在一些穷人在一些地方的彝族观念中， 荞为五谷之首，因此在祭祀用的五谷及其家并不十分严格。食品中， 除开特定的荞年、荞节以外，荞及其荞制食品，是不能用作祭祀品的。 节日期间宰牲、祭祀只限于男人，一般女人是不能亲自动手的。一 些村寨专祭山神的“龙山”里，也不许女人随意出入。一些地方过年 过节期间，不许外地人骑马过村中的道路。 凡是彝族，在旧社会都禁食狼、狐、蛇、乌鸦、喜鹊、麻雀、马、 驴、骡等肉食，今不食狗肉和蛇肉情况已改变。
在彝族节庆中和日常生活中，酒占据着极为重 要的地位。走访亲友要带酒，参加婚礼要送酒和 牲畜，参加丧葬活动也要送酒送羊，参加宗教活 动更离不开酒和牲畜。 彝族喜欢饮酒，“有酒 便是宴”已成习惯。在彝家，每当客人来到，无 沏茶敬客之礼，却有倒酒敬客之俗。每逢婚嫁， 以视“酒足”为敬，“饭饱”则在其次，或几乎 没有请客吃饭之说；每当丧葬时，讲究送酒多者 为最敬最孝；家支间、个人间发生打架斗殴纠纷 时，理亏方往往打（买）酒赔礼道歉，即可消除 民事纠纷或双方怨恨。从而酒在彝族山寨是最为 重要的特色饮品。饮酒时不分生人熟人，席地而 坐，围成一个圆圈，递传酒杯，依次饮用，所以 称作“转转酒”。彝家历来好客，劝酒一片真诚， 逢年过节，各家各户的阿妹子会捧出一坛自家酿 的美酒放在门前，插上几枝锦竹或麦杆，凡从门 口路过的人都会被热情相邀，用竹杆咂吸几口。 因此，转转酒、秆秆酒、坛坛酒已成为了彝族酒 文化的象征符号
迷人风情彝族
禁忌篇 礼仪篇 习俗篇
第七小组
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生 产 生 活 禁 忌 丧 事 禁 忌
家 庭 禁 忌
婚 姻 禁 忌Байду номын сангаас
饮 食 禁 忌
语 言 禁 忌
行 为 禁 忌
行为禁忌
忌骑马遇人不下马。忌孕妇来往于他人婚礼。未满月的婴儿忌见 狐臭之人。不准用脚蹬锅庄石，更忌从火塘上方跨过。忌用粮食在手 中抛玩。忌打布谷鸟。灵牌是祖灵的化身，禁外人挨近或不洁之物摆 放周围。忌订婚、过年所杀的猪羊等畜无胆汗或脾脏暗淡翻卷。忌杀 牲时未先烧内祭祖先，而先被狗、猫、鸡碰着。忌火把节时，在田地 中间随意走动，如此会招来虫灾。忌白天点着火把到处走动，忌从屋 里相继点着两把火把走出。家中有人出门远行，忌随后扫垃圾出门。 忌在屋内弹口弦、吹口哨，夜间不关门。禁砍神树或在神树旁高声喧 哗打闹。忌锄、斧一起扛或搁放在一起。忌与人有冤仇时当着对方的 面折断树枝、吐口水、打鸡、打狗、砍扫把、拍打头帕。不能随意抓 摸男子的“天菩萨”。不许妇女抚摸男人的头，更不准从男人帽子上 跨过。忌当众放响屁。到彝家作客，不能坐在堆放东西和睡铺的下方 和左方。主人酒肉款待，客人要品尝，以示谢意。忌用脚踏在锅庄上， 更不准从锅庄上和堆放的柴上跳过
婚姻禁忌
• 文山州的彝族，一般说，除少数支系人口较少，居住地又
比较边远偏僻的以外，同姓是忌讳通婚的，同姓同宗更是 禁忌，有的地方甚至与同姓的其他民族也不通婚。在旧社 会的彝族内部，统治阶层与贫苦人家也极少通婚，贫富尊 卑较明显。 彝族青年结婚，在一些地方，旧社会父母包办较多，而 一些地方又比较自由，明显地表现出社会发展的不平衡。 婚配以姑表舅关系为优先，但忌讳不同班辈的人结婚。 彝族青年姑娘结婚时，送亲一般都在晚上较多，意为既 能见到太阳，又能见到月亮，否则就不能进新郎家门。路 途远的也有白天送亲的，但忌讳碰到丧葬队伍，忌讳碰上 打雷，如遇到这类认为是不吉利的情况，就要作法送鬼化 解。
彝家人用餐时讲究男女有别，长幼有序，长辈坐上席， 客人坐上席或上方，晚辈只能坐下方的座位；招待客人 时，好酒好菜都先敬客人或长辈。有的地方有妇女不能 同客人一桌进餐的饮食习俗。 大小凉山的彝族，他们在社交活动中很注重酒，如 客人来到你家，应先斟上一杯酒给他喝，事后就算是来 不及煮饭给他吃，客人也不会见怪。 在凉山彝族地区， 待客的礼仪由其经济状况而定，同时要看接待的是什么 样的客人。招待一船客人是杀鸡，将鸡头敬给客人，客 人要看鸡舌根骨卜，懂得凉山彝族食俗的人都知道，鸡 虽是杀给你吃的，但不能吃得太多，应剩一些，不然会 闹笑话。招待贵客一般杀猪或羊，猪或间凡待客的都烹 制成坨坨肉。非常尊敬的客人来了就要打牛来招待，但 杀牛招待客人的家庭不多，过去这项礼节大多在土司家 中用。招待客人时，若杀的是小猪，饭后要将半边小猪 头连同一些坨坨肉、荞饼一齐赠送给客人带走；若杀羊， 饭后则要将羊扇骨肉赠送客人；若杀牛则要在饭后将牛 后腿上的大坨重约5斤的肉送给客人带走。
各地不尽相同。凉山、黔西一带，男子通常穿黑 色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤，有的地区穿 小彝族服饰，裤脚长裤，并在头前部正中蓄小绺长 发头帕，右方扎一钳形结。妇女较多地保留民族特 点，通常头上缠包头，有围腰和腰带；一些地方的 妇女有穿长裙的习惯。男女外出时身披擦尔瓦。首 饰有耳坠、手镯、戒指、领排花等，多用金银及玉 石做成。 彝族的服饰古朴、独特。生活在不同地区的 彝族 有不同的 服饰习俗，大致可分为梁山型、乌蒙山型、 红河型等。梁山的彝族成年男子往往在脑后留一綹 长发，象征男性尊严不可侵犯，俗称“天菩萨”。 他们还喜欢用清布包头，在前额处扎出一长锥形结， 俗称“英雄结”，以示英武气概。梁山彝族姑娘的 三节裙使用三种不同的花色的布拼成，跳舞时宽宽 裙摆的随风飘舞，向一朵朵大大喇叭花，而她们的 华头包则被看作自由、幸福的象征。
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家庭禁忌
• 在彝族人家，媳妇与公公、与丈夫兄长的关系相处要十分谨慎，说话要注意
严肃礼貌，不得随便开玩笑，一起走路也要相隔一段距离。在家禁忌秽语出 口做有伤风雅的事。旧社会，男女之间特别是媳妇同丈夫的兄长以及公公不 能同桌吃饭。在一些不严肃的社交场合，要相互回避，外人也不得与主人的 儿媳妇开玩笑，另外，外人来到家中，也不能当着主人的面，同主人的姑娘 说笑话。 尊敬老人、师长，是彝族人普遍遵循的人生礼节。同桌吃饭，要请老人、 师长坐上席，敬上好酒好菜。晚辈要忌呼老人和长辈名字。一些地方年轻人 用的旱烟杆也不能长过老人的，所以一般年轻人用的烟锅杆只有4至5寸长， 而老人用的都有2市尺左右。 在许多彝族人家，人不能蹲坐门槛上，不能抬脚跨过火塘，不能踩火塘中 支锅用的三脚，不能随意爬到灶上，供桌上不能摆非祭供物品。晚辈人特别 是女晚辈人上楼，不得从楼下的老人和长辈头上走过。 除婚事丧事和特定的节日外，一些彝族人在家不许吹笛子、吹口哨、唱山歌、 跳舞。 彝族妇女生孩子，不满月时，除了后家人以外，禁忌外人进入有产妇的人 家。因此，有产妇的人家，都会在门前挂上篾帽、树叶等禁忌标志。
语言禁忌
彝族群众最恨别人叫他们“老彝胞”和“蛮 子”，他们认为这种称呼是对他们的最大污辱。 忌对婴儿用“胖”、“重”、“漂亮”之类赞词。 忌在众人面前直言小便、大便、放屁、生育之类 的话，更忌口头禅中带有类似两性生殖器内容的 语言。忌翁媳和兄媳之间随意开玩笑。忌随便与 毕摩（毕摩是彝语音译，“毕”为“念经”之意， “摩”为“有知识的长者”。是一种专门替人礼 赞、祈祷、祭祀的师。）、苏尼嘻笑打闹。忌在 家人外出时说不吉利的话。忌在人有病时说死伤 之类的话。忌无故恶语咒骂他人和禽畜树木。
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丧事禁忌
• 彝族人死了，不许牛马走近死人旁，入棺
后，不能让猫、狗爬过棺底，更不能翻过 棺盖。因此人死入棺后，棺周围要罩上布 幡。入葬时，墓穴一般只能与棺木的高度 相平，忌入土深埋，意为不能让死者死得 苦埋得深。一些地方，家里有人亡故的当 年，过年时不能在地上铺松毛吃饭。死者 的儿子，在人死后不满100天内，不能理 发，意为敬孝。
彝族生活中的主要食物，大部分地区是 玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕 麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡 肉等，喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食， 汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大 部分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类 的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待 客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、 婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。
彝族人十分好客，热情劝客人饮酒。凡是到彝家作客， 主人都要拿出酒来，相对举杯，席地而坐，一边倾心相 谈，一边劝酒说：“地上没有走不通的路，江河没有流 不走的水，彝家没有错喝的酒。喝吧；尽情地喝！”直 到客人醉倒了方不再劝。每逢过年过节，彝家的阿妹子 （姑娘、妇女）就抱着一坛酒，插上几支锦竹杆或麦杆， 站在家门口的路边上。凡是来往行人都要劝你拿着杆杆 从罐里吸饮过酒后才让你走路。人们称：“甜不”。
• 用餐礼仪 • 迎宾礼仪 • 彝族寿诞礼仪 • 酒礼仪
• （1）、祝寿的年龄要求：寿诞礼仪民间俗称“过生日”，此外还 • （2）、祝寿祭母仪式的服法式要求：祝寿祭母仪式开始，做 • （3）、祝寿迎接客人的礼仪：当前来祝寿的宾朋到来时，主人
寿人身穿一套新衣服，跪在母亲灵位前，毕摩身穿法衣，头戴法帽，站在做 寿人左边，摇着铜铃，开始念《祭母经》： 家要放礼炮迎接。客人来到门口，主人必须接过礼品，当客人进门时，做寿 人早已跪在母亲灵位前，客人进来后，也同做寿人一起跪下，共同对着做寿 人母亲的灵牌磕三个头，然后站起来，双方相互作揖，祝寿人要向做寿人说： “些郭……些郭（恭喜恭喜）。”做寿人马上要回敬客人说：“郭硕……呐 乌……（同喜，谢谢）”礼毕后，就招呼客人坐下，把客人带来的贺礼清点 收好，若背来鸡，主人必须马上当着客人的面，把鸡拿到母亲灵牌前宰杀祭 母。
有做寿、庆寿等说法。彝语称为“叶比睦”，其最大特点是，祝寿不是单纯 地向做寿人祝福，而是做寿人缅怀母亲的一次祭母活动，因为彝族人父母健 在时自己不能过生日，父母去世之后，不满六十岁者，也不能过生日。
• （4）、彝族的祝寿宴：一般是摆松毛席，每八人坐一桌，吃饭时
要在正堂摆一桌，这一桌摆在供桌前，左上方要留两个位子，这两个位子不 能坐人，意思是去世父母的位子，碗筷照样要摆，而且碗里还要舀上饭，拈 上肉。做寿人只能坐在左下方。其他五个位子就由主人安排。席间，前来祝 寿的亲戚朋友，要举杯祝福做寿人健康长寿，福寿双全。晚上亲戚朋友还要 跳歌对调以示祝贺，祝寿仪式才算完毕。
饮食禁忌
• 禁食马、骡、狗、猫、猴、蛇、蛙等肉。忌食搅拌时筷子折断的食物。
拉羊到堂屋备杀时，羊突然叫者忌食。忌吃粮种。鸡跳过的饭菜忌食。 忌用镰刀割肉而食。男子忌食推磨时磨轴折断的面粉。禁孕妇吃獐肉、 兔肉，禁小孩吃鸡胃、鸡尾、猪耳、羊耳。禁吃鸡回肠。忌烧荞面粑、 包谷粑从火塘右侧（客位方）放入取出。彝族对待客人、一般都用酒 肉盛情款待。他们给你东西吃，你必须吃，即使不会喝酒也要少喝一 点，表示谢意。不然，就认为你看不起他们。彝家给你吃的东西，只 准在那里吃，不准带走。否则，就会说你对人不讲义气。 • 在彝族家庭的社会生活中各种忌讳不少。在各种名目繁多的禁忌中， 除少数带有尊敬老人、尊敬师长、尊敬客人之外，大都带有“万物有 神”的原始崇拜中的迷信色彩，还遗留着一些贫富尊卑的旧社会阶级 歧视的烙印。