大堂副理每日工作流程

大堂副理每日工作流程

早班：

7:20 到岗整理台面卫生并检查前厅员工仪容仪表是否符合规范；检查前厅公共区域卫生情况，门厅车道，总台、礼宾台面（标准：手触无痕迹）；总台茶歇台是否正常（标准：一次性杯子不低于5个，水量不少于二分之一）；地下员工通道经营信息是否更新。8:00 查看当日会议通知单，根据会议通知单要求核对相关设施设备是否备好（标准：大堂指示牌内容正确无误，无手印、无灰尘）；LED内容是否正常（标准：无过期内容，无挤字漏子错别字）。

9:00 查看当日预定信息，是否有VIP客人抵店（标准：如有VIP抵店通知总机告知酒店管理人员迎接），特殊要求的房间是否已经安排（标准：水果果盘及时通知，如有加床提前备好并通知楼层）。

10:00总台学习业务知识，并协助总台员工办理退房等事宜；询问服务中心及礼宾员工是否有特殊情况及客人反馈（客人反馈及时记录在质检报告本并上报跟踪）；监督房态（房态剩余量低于10间时控制订房）。

11:00用餐时间

11:30大堂迎宾掌握中午到点用餐人员信息及是否有VIP客人抵店（标准：重要客人及时控梯）；安排督促礼宾门前值岗并监督服务流程（标准：戴白色手套，开拉车门护顶、问候，指挥车辆手势正确，出租车客人提供乘车卡）。

13:00送客离店（标准：问候客人并欢迎下次光临）

14:00审查预离客人信息提醒总台员工及时催缴延住客人押金

14:30交接班；在线审核EBOOKING；审核本日离店客人的账务情况（收费正确，延时退房有批准单，免收房间有调整单）。

15:30下班

中班：

14:30到岗交接工作，询问上一班次有无特殊情况及需要跟踪事宜。

15:00抽查楼层房间，核实房态（标准：锁房与实际情况一致）

16:00核实预定信息是否确认到店.

17:30大堂迎宾，掌握当日遇到信息，监督礼宾开启相应灯光

20:00电话拜访次日离店客人（标准：提示客人次日天气，询问是否帮忙订车，征询客人住店期间感受和意见，祝愿客人晚安）顺序：网络客人—上门散客—协议客人每个类别成功通话不低于5个并做记录。

20:30再次核实房态及预定信息（标准：房间紧张情况下确保所有预定到店，不能到店者及时取消并出售）此时开始工作重心转向前台，留住每一位上门散客（标准：最低以协议的价格出售房间298/380，不用早餐可以再次优惠258/330）.

22:00提示礼宾关闭大堂休息区广告播放器

22:30提醒礼宾关闭总台播放器，门厅相应工具回收，打扫礼宾台、行李车、行李房卫生23:00下班