事业单位招聘考试(园艺基础知识)模拟试题及答案

事业单位招聘考试（园艺基础知识）模拟试题及答案

一、名词解释

1.果树栽培学分类：是按常绿果树和落叶果树再结合果实的构造及果树的生物学特性进行分类。

2.蔬菜产品器官分类：按蔬菜植物的根、茎、叶、花、果分5类。

3.蔬菜农业生物学分类：把植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来。

4.单性结实：是子房未受精而形成果实的现象，可分为自发性单性结实和刺激性单性结实两种。

5.一年生花卉：当年播种开花结实枯死完成生命周期的花卉。

6.二年生花卉：上年播种来春夏开花结实完成生命周期的花卉。

7.花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。是植物从营养生长向生殖生长过渡的形态标志。

8.花芽分化临界期的主要变化：是营养物质的积累、基因的活化、信息传递与调节物质的变化。

9.花芽分化类型：1夏秋（分化一年一次，在69月苹果桃梅）2冬春（白菜甘蓝芹菜）3当年一次分化，一次开花型（菊花萱草芙蓉）4多次分化型（枣四季橘葡萄）5不定期分化型（凤梨万寿菊百日草）

10.控制花芽分化的农业措施；通过采用合理的栽培技术措施及环境条件的合理控制，改变植物体的营养条件及内源激素水平，平衡植物各器官间的生长发育关系，从而控制花芽形成数量及花芽分化的时期，确保花芽分化的质量。

11.促进花芽分化：选用合适的矮化砧木、能控制幼树的过旺营养生长：减少N 肥施用量，减少土壤供水；对幼树适当的整形修剪，如轻剪或长放、环剥、刻芽和拉枝等；对子生长过旺的树或幼树，在花诱导其间喷施号定浓度的多效唑一类的植物生长延缓剂，能增加花芽分化的数量；对于大年果树采用疏花和疏果措施可增加小年的花芽数量和质量。

12.抑制花芽分化：与促进花芽分化的措施相反，能促进营养生长的措施便可抑制花芽分化。如多灌水，多施氮肥，多留果：修剪时多短截，适当重剪；喷施促进生长的植物生长调节剂，如赤霉素和生长素类物质等，都能抑制花芽分化，减少第二年的开花数量。

13.生命周期：植物的生长发育存在明显的周期现象，从生到死的生长发育全过程。根据生长发育过程的长短，分一年生两年生多年生。

14.休眠：是植物为适应不良环境（低温、高温、干旱等）在长期的个体发育历史中形成的一种特性。

15.自然休眠：又称为生理休眠或内休眠等。它是由植物遗传特性决定的，要求一定的低温条件才能顺利通过。在自然休眠期间，即使给予适当的环境条件也不能萌芽生长。如落叶果树和一些观赏树木，既需要一定低温，又需要一定时间才能通过自然休眠期。

16.被迫休眠：也叫强迫休眠和外休眠，是指通过自然休眠后，已经开始或完成了生长所需的准备，但是由于外界环境条件不适宜，仍不能萌芽生长的状态。17.休眠器官：植物的休眠器官主要是种子和芽。

二、简答题

1.园艺业的发展前景中，我们应当着重解决么问题？

答：主要表现是1、资源的最优化作用：2、绿色食品的生产；3、设施园艺和运输园艺；4、都市园艺、社会园艺；5、园艺业的可持续发展。

2.园艺植物的植物学分类有什么意义？并列举出十字花科、蔷薇科、豆科、葫芦科、芸香科、茄科、百合科、禾本科等所含重要园艺植物二至三种。

答：园艺植物的植物学分类的意义是：1利于辨别、识别不同的园艺植物；2使了解园艺植物的亲缘关系。十字花科：大白菜、甘蓝、萝卜；蔷薇科：苹果、梨、樱桃；豆科：菜豆、豇豆、大豆；葫芦科：黄瓜、南瓜、西瓜；菊科：茼蒿、菊芋、万寿菊；芸香科：柑橘、柠檬、柚：茄科：番茄、茄子、马铃薯；百合科：金针菜、韭菜、洋葱；禾本科：结缕草、黑麦草、狗尾草；石蒜科：水仙、朱顶红：仙人掌科：仙人镜、仙人掌；兰科：春兰、建兰、惠兰。

3.果树按生态适应性分为哪四大类、各举出果树树种二至三种。

答：一、寒带果树：榛、山葡萄、醋栗、越橘；二、温带果树：苹果、梨、桃、杏：三、亚热带果树：荔枝、无花果、龙眼；四、热带果树：香蕉、菠萝、槟榔、椰子。

4.果树按栽培学上分类是怎样分的？各举出果树树种二至三种。

答：果树按栽培学上分类是常按落叶果树和常绿果树再结合果实的构造以及果树栽培特性分类。一、落叶果树：1、仁果类果树：苹果、梨、山楂：2、核果类果树：桃、李、杏、梅；3、坚果类果树：核桃、银杏、榛子；4、浆果类果树；葡萄、草莓、树梅；5、柿枣类果树：酸枣、枣；二、常绿果树：1、柑果类果树：橘、柚子、柠檬；2、浆果类果树：杨桃、人心果、连雾；3、荔枝类果树：荔枝、龙眼、韶子；4、核果类果树：橄榄、油橄榄、杨梅；5、坚果类果树：椰子、腰果、香榧；6、荚果类果树：豆树、酸豆、四棱豆；7、聚复果类果树：菠萝、面包果、番荔枝；8、草本果树：香蕉、菠萝；9、藤本果树：西番莲、南胡颓子。

5.蔬菜按产品器官分为哪五大类？各举出蔬菜二至三种。

答：蔬菜按产品器官为以下五大类：一、根菜类蔬菜：萝卜、胡萝卜、大头菜。

二、茎菜类蔬菜可分地上茎菜类蔬菜和地下茎蔬菜，地上茎菜类有竹笋、茭白、石刁柏、地下茎菜类有马铃薯、莲藕、姜。三、叶菜类蔬菜可分普通叶菜类包括小白菜、荠菜、菠菜等；结球叶菜类包括结球队甘蓝、大白菜、包心芥菜；辛香叶菜类包括葱、韭菜；鳞茎菜类包括洋葱、大蒜、百合等。四、花菜类蔬菜：金针菜、青花菜、紫菜苔等。五、果菜类蔬菜可分茄果类、荚果类和瓠果类，属茄果类的有茄子、番茄、辣椒等；属荚果类的有菜豆、刀豆、毛豆等；属瓠果类的有黄瓜、南瓜、冬瓜等。

6.蔬菜按生物学分类是怎样分的？各举出蔬菜二至三种。

答：蔬菜按生物学分类是常把蔬菜植物的生物学特性和栽培特点结合起来进行蔬菜的农业生特学分类。分类有一、白菜类蔬菜：大白菜、小白菜、结球甘蓝。二、直根类蔬菜：萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。三、茄果类蔬菜：茄子、番茄、辣椒等。四、瓜类蔬菜：黄瓜、南瓜、冬瓜等。五、豆类蔬菜：菜豆、刀豆、毛豆等。

六、葱蒜类蔬菜：大葱、大蒜、蒜苗等。七、绿叶蔬菜：芹菜、茼蒿、莴苣等。

八、薯芋类蔬菜：马铃薯、芋头、山药等。九、水生蔬菜：茭白、藕、荸荠等。

十、多年生蔬菜：金针菜、石刁柏、百合等。十一、食用菌类：蘑菇、香菇、木耳等。十二、芽菜类蔬菜：豌豆芽、乔麦芽、萝卜芽等。十三、野生蔬菜：发菜、荠菜、蕨菜等。

7.观赏园艺植物按生态学分类是怎样分的？各举出观赏植物二至三种。

答；观赏园艺植物按生态学分类可分以下几类：一、草本观赏植物：1、一二年生态花卉：A、一年生的有风仙花、鸡冠花、一串红等：B、二年生的有三色堇、金鱼草、石竹等；2、宿根花卉，其中落叶性的有菊花、芍药、铃兰等；常绿的有万年青、君子兰、非洲菊；3、球根花卉可分球茎类花卉、鳞茎类花卉、块茎类花卉、根茎类花卉和块根类花卉、球茎类花卉有小仓兰、唐菖蒲、番红花等；鳞茎类花卉有水仙、风信子、朱顶红等；块茎类花卉有彩叶芋、马蹄莲、晚香玉等；根茎类花卉有美人蕉、射干、竹等；块根类花卉有花毛茛、大丽花等。4、兰科花卉：春兰、惠兰、建兰等。5、水生花卉：荷花、王莲、金鱼藻等。6、蕨类植物：铁线蕨、肾蕨、卷柏等。二、木本观赏植物：1、落叶木本植物有月季、玫瑰、牡丹等；2、常绿木本植物有雪松、侧柏、云杉等；3、竹类有南天竹、紫竹、方竹等。三、地被植物：1草坪草可分适宜于温暖地区应用的结缕草、沟叶结缕草、细叶结缕草等和适宜于寒冷地区应用的有绒毛剪股颖、红顶草、草原看买娘等。2、地被植物有二月兰、白三叶、多变小冠花等。四、仙人掌及多浆植物；毛头翁、八宝、昙花等。

8.原产于中国的观赏园艺植物，主要有哪些？列举出五种。

答：原产于中国的观赏园艺植物，主要有牡丹、梅花、月季花、茶花、杜鹃花、中国水仙、荷花、百合花、兰花、桂花。

9.简述种子的构造及各部分的作用。

答：种子是种子植物特有的繁殖器官，是由受精胚珠发育而成。一般由胚、胚乳和种皮三部分组成。胚是由受精的合子发育而来，是植物的原始体。胚乳：被子植物的胚乳是极核受精后发育所需养分的贮藏组织。种皮是由珠被发育而成的，起保护作用。

10.芽的特性有哪些？他们在园艺植物的繁殖中有什么意义？

答：芽的特性有几个几点：

一、芽的异质性：扦插繁殖时应采用带有饱满芽的枝条进行扦插，可以提高成活率，而且产生的植株健壮：二、芽的早熟性和晚熟性；早熟性的植物一年枝条，可以萌发多次，扦插枝条的来源相应要多一些；三、萌芽力和成枝力：幼年期或成年期的植物萌芽力强，扦插枝条多采用这些枝条有利于成活。四、潜伏力：利用芽的潜伏力可以进行植株的复壮，老枝扦插等。

11.依照园艺植物对温度、光照和水分的要求，各分成哪几类？

答：园艺植物对温度的要可分为1、耐寒的多年生园艺植物；2、耐寒园艺植物；

3、半耐寒园艺植物；

4、喜温园艺植物；

5、耐热园艺植物

园艺植物对光照的要求可分为1、阳生植物；2、阴生植物；3、中生植物；