D甘露醇提取
d-甘露糖醇的作用及功效
甘露醇是一种聚醚多元醇或糖醇，天然存在于海带、海藻等藻类植物中，可以通过提取工艺制备。
因为甘露醇具备独特的理化性质, 因而在食品、医药和化工行业等拥有广泛运用，对于这种物质的作用和功效也是大家都比较关注的。
D-甘露糖醇的作用：1.低热量甜味剂；2.胶姆糖及糖果的防粘剂；3.营养增补剂及组织改良剂；4.保湿剂。
功效：1．在护肤品起保湿作用。
甘露醇是一种多元醇或糖醇，其天然品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。
由于甘露醇具有特殊的物理和化学性质，因此在食品、医药和化工等行业有着广泛应用。
2．甘露糖醇是六碳糖醇，可由果糖经催化氢化制得，吸湿性低，常被用作胶姆糖制造时的撒粉剂，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。
还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。
3．具有愉快风味，在高温下不退色，化学性质不活泼。
它的愉快风味及口感可遮掩维生素、矿物质及药草气味。
是一种很好的低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防黏剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂。
4．甘露糖，目前唯一用于在临床上的糖质营养素，广泛分布于体液和组织中，尤其是在神经、皮肤、睾丸、视网膜、肝和肠。
其直接被利用合成糖蛋白，参与免疫调节。
许多疾病正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而导致的。
5．是一种非常好的低脂肪甜味素、胶姆糖及糖块的防黏剂、营养成分增补剂及组织面包改良剂、保湿剂。
现阶段甘露醇现代化生产关键选用海带提取法和有机合成法。
D-甘露糖醇的吸湿性较小，具有爽口的甜味，可用作广泛的甜味剂，糖果的防粘剂以及功能性配料等。
拟南芥原生质体的提取和转化
拟南芥原生质体的提取和转化拟南芥原生质体的提取和转化(1)取4周后抽薹前的叶片，切成1mm宽的长条，置于甘露醇溶液（称1.82g D-甘露醇于20ml双蒸水中）；共需叶片约90片；(2)将步骤1中细条捞出，置于酶解液中；避光，23℃,40-50rpm 摇床上酶解3小时；(3)酶解液过100-200目的筛子，收集滤液，置于15ml离心管中，均分为两管；于4℃，60g，离心15min；(4)原生质体用冰冷W5溶液轻柔洗涤，每管4ml；4℃，100g，离心1min；(5)弃上清，沉淀用冰冷的W5溶液轻柔悬浮，每管4ml；冰上放置30min；(6)23℃，100 g离心1min；弃上清，每管沉淀用0.5ml MaMg 重悬；以下操作均在23℃下进行：(7)取约10-20ug 质粒于1.5ml EP管中，加100ul 步骤6中的原生质体；用200ul 枪头（剪去前端）轻柔混匀；(8)加入110ul PEG/Ca 溶液，轻柔混匀；放置20-30min；(9)加入0.44ml W5 溶液，来回颠倒混匀；23℃，100 g，1min，brake 设为4-5；(10)弃上清，加100ul W5，混匀；加900ul W5，混匀；(11)上述混合液体置于六孔板内，23℃，避光，孵育6-18小时。
(1)酶解液：cellulose R10 15%Macerozyme R10 0.3%Mannitol 1.09gKCl 0.3MMES 0.3M调节pH值到5.7，55℃加热10min，冷却到室温再加入下列溶液CaCl20.15Mβ-巯基乙醇0.75mM(2)PEG溶液（40%，v/v）PEG4000 1g0.8M Mannitol 0.625ml1M CaCl2 0.25m(3)W5溶液154mM NaCl 9.0g125mM CaCl218.4g5mM KCl 0.37g5mM glucose 0.9g0.03%MES 0.3g用KOH调pH至5.8，定容至1000ml，高压灭菌(4)MaMg溶液1M MgCl20.5ml0.1%MES 0.1g0.4M Mannitol7.3g用KOH调pH至5.8，定容至1000ml，高压灭菌。
人工培殖冬虫夏草D-甘露醇的含量测定
２１ ０ ２年 ６月
生 物 学 杂 志
Ｊ ＯＵＲＮ Ｆ Ｂ ＯＬ Ｙ ＡＬ Ｏ Ｉ ＯＧ
Ｖｏ１２ Ｎｏ ３ ．９ ．
Ｊ ｎ，２ １ ｕ ０２
ｄ ｔ１ ． ９ ９ ｊ ｉ ｎ ２ ９ ｏ：０ ３ ６ ／ ．ｓ ． ０ ５—１ ３ ． ０ ２ ０ ． ４ ｓ ７ ６２ １． ３０ ５
本 相 同。
关键词 ： 虫夏 草 ； － 冬 Ｄ 甘露 醇； 紫外分光光度 法
中图分类号 ：２４ Ｒ ８ 文 献标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ ５—１３ （０ ２ ０ ０４ ０ ２９ ７ ６ ２ １ ）３— ０ ５— ３
Ｄｅ ｅ ｍ ｉ ｔｏ ｆ Ｄ－ ａ ｎ ｔ ｌｉ ｕ ｔｖ ｔ ｄ Ｃｏ ｄ ｃ ｐｓ ｓｎ ｎ ｉ ｔ ｒ ｎａ ｉ ｎ ｏ ｍ ｎ ｉｏ ｎ ｃ ｌｉ ａ ｅ ｒ ｙ ｅ ｉ ｅ ｓｓ Ｔ ｏ ｇｑｎ Ｚ Ｕ Ｈｕ — ， Ｅ Ｇ Ｗｅ，Ｃ Ｅ ｈ－ ａ ｇ Ｕ Ｙ ｎ —ｉ ， Ｈ ａｌ Ｚ Ｎ ｔ Ｈ Ｎ Ｓ ｉ ｉｎ ｉ ｊ
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提取和纯化植物中的甘露醇
提取和纯化植物中的甘露醇甘露醇是一种甜味物质，广泛存在于植物中。
它具有很高的溶解度，甚至在低温下也能快速溶解，所以在许多食品和饮料中都被用作甜味剂和稳定剂。
然而，从植物中提取和纯化甘露醇是一项具有挑战性的任务。
本文将介绍一种常用的方法，即温和的甘露醇提取和纯化方法。
一、甘露醇的提取甘露醇提取是将甘露醇从植物组织中分离出来的过程。
常用的提取方法包括溶剂提取、超临界流体提取和酶解法。
其中，溶剂提取是最常用的方法之一。
1.1 溶剂提取法溶剂提取法是通过选择适当的溶剂将甘露醇从植物组织中溶解出来。
常用的溶剂有乙醇、甲醇和水等。
提取条件包括温度、时间和溶剂的浓度等，需要根据不同的植物物种和需求来确定。
1.2 超临界流体提取法超临界流体提取法是利用超临界流体的特性将甘露醇从植物中提取出来。
超临界流体是一种介于气体和液体之间的状态，具有较高的溶解能力和较低的粘度。
常用的超临界流体有二氧化碳和乙烷等。
1.3 酶解法酶解法是利用酶的作用将植物中的多糖分解为单糖，进而提取甘露醇。
常用的酶有纤维素酶、木聚糖酶等。
酶解条件包括温度、pH值和酶的浓度等。
二、甘露醇的纯化甘露醇提取后还需要进行纯化，以去除杂质和提高甘露醇的纯度。
常用的纯化方法包括晶体分离、电解法和渗透蒸馏等。
2.1 晶体分离法晶体分离法是通过调节甘露醇的溶解度和结晶条件，使甘露醇晶体从溶液中析出。
晶体分离的关键是选择适当的溶剂、溶解温度和冷却速度等。
2.2 电解法电解法是利用电解现象将甘露醇从溶液中转移到电极上，从而实现纯化的过程。
通过调节电解条件和电解槽的结构，可以提高甘露醇的纯度。
2.3 渗透蒸馏法渗透蒸馏法是利用甘露醇和其他成分在蒸馏塔中的不同渗透性，通过连续蒸馏来纯化甘露醇。
该方法操作简单，能够实现对甘露醇的高效纯化。
三、甘露醇的应用甘露醇具有广泛的应用前景。
由于其低热值和不引起龋齿的特点，被广泛用作食品和饮料中的高强度甜味剂和稳定剂。
此外，甘露醇还用于制造药品、化妆品和口腔卫生用品等。
拟南芥原生质体的提取和转化
拟南芥原生质体的提取和转化(1)取4周后抽薹前的叶片，切成1mm宽的长条，置于甘露醇溶液（称1.82g D-甘露醇于20ml双蒸水中）；共需叶片约90片；(2)将步骤1中细条捞出，置于酶解液中；避光，23℃,40-50rpm摇床上酶解3小时；(3)酶解液过100-200目的筛子，收集滤液，置于15ml离心管中，均分为两管；于4℃，60g，离心15min；(4)原生质体用冰冷W5溶液轻柔洗涤，每管4ml；4℃，100g，离心1min；(5)弃上清，沉淀用冰冷的W5溶液轻柔悬浮，每管4ml；冰上放置30min；(6)23℃，100 g离心1min；弃上清，每管沉淀用0.5ml MaMg重悬；以下操作均在23℃下进行：(7)取约10-20ug 质粒于1.5ml EP管中，加100ul 步骤6中的原生质体；用200ul 枪头（剪去前端）轻柔混匀；(8)加入110ul PEG/Ca 溶液，轻柔混匀；放置20-30min；(9)加入0.44ml W5 溶液，来回颠倒混匀；23℃，100 g，1min，brake 设为4-5；(10)弃上清，加100ul W5，混匀；加900ul W5，混匀；(11)上述混合液体置于六孔板内，23℃，避光，孵育6-18小时。
(1)酶解液：cellulose R10 15%Macerozyme R10 0.3%Mannitol 1.09gKCl 0.3MMES 0.3M调节pH值到5.7，55℃加热10min，冷却到室温再加入下列溶液CaCl20.15Mβ-巯基乙醇0.75mM(2)PEG溶液（40%，v/v）PEG4000 1g0.8M Mannitol 0.625ml1M CaCl2 0.25m(3)W5溶液154mM NaCl 9.0g125mM CaCl218.4g5mM KCl 0.37g5mM glucose 0.9g0.03%MES 0.3g用KOH调pH至5.8，定容至1000ml，高压灭菌(4)MaMg溶液1M MgCl20.5ml0.1%MES 0.1g0.4M Mannitol7.3g用KOH调pH至5.8，定容至1000ml，高压灭菌。
甘露醇的生产方法
甘露醇的生产方法1、生产方法甘露醇的生产方法颇多，但大部分产物都不是纯净物，而是山梨醇和甘露醇的混合物，如要得到单一产品，必须经过分离提纯。
1.1 海带提取法海带提取法是我国目前生产甘露醇的主要方法，是在海带提取碘及海藻酸钠后的废水中提取甘露醇，约10 t海带可得1t甘露醇。
该法可得到单一的甘露醇，免去了与山梨醇分离这一工序，精制纯度高，但该法收率低，精制手续麻烦，同时生产成本高，原料来源受地区、季节限制。
具体工艺过程：①干海带浸泡搓洗。
②用氢氧化钠溶液调pH，使胶状物沉淀，③用硫酸酸化清液，进一步除胶状物。
④清液蒸发，除盐，结晶，离心分离，得甘露醇粗制品。
⑤精制。
⑥在90℃左右烘干，即得药用甘露醇(99.08％)。
1.2 以蔗糖为原料的催化氢化法蔗糖水溶液加酸水解成葡萄糖和果糖，进行催化氢化反应，葡萄糖转化为山梨醇，果糖转化为大致等量的山梨醇和甘露醇。
实际产物中，山梨醇占80％，甘露醇占20％。
一般5．2t白糖可得到1t甘露醇，联产山梨醇4t。
该法以充足价廉的蔗糖为原料，工艺可靠，原料利用率高，与海带提取法相比，成本低，产品质量好，且原料不受地区季节限制。
工艺过程：①加热搅拌使蔗糖溶于清水，用HCl调pH，温度控制为90～105℃，保持1～2h，冷却备用。
②糖水经阴／阳离子交换树脂提纯，进入氢化釜催化氢化。
③进行真空浓缩、结晶、离心分离，得粗甘露醇，母液即为工业山梨醇。
④粗甘露醇二次结晶、离心分离、烘干、粉碎、过筛，得工业级甘露醇。
1.3 其他方法如：葡萄糖电化学还原、生物酶一化学催化剂共同作用制甘露醇、利用D-葡萄糖异构化、氢化制备甘露醇、从咖啡渣中提取、从生产右旋糖苷的废液中提取、利用微生物发酵、催化异构山梨醇。
_从海带中提取D-甘露醇
从海带中提取甘露醇一、实验原理g L,是提取甘露醇的甘露醇在海带中的含量较高，海带洗涤液中甘露醇的含量为15/重要资源。
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。
无臭，具有清凉甜味。
甜度约为蔗糖的57%～72%。
每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。
含少量山梨糖醇。
相对密度1.49。
旋光率[α]D20-0.40°(10%水溶液)。
吸湿性极小。
水溶液稳定。
对稀酸、稀碱稳定。
溶于水(5.6g/100ml，20℃)及甘油(5.5g/100m1)。
略溶于乙醇(1.2g/100m1)，溶于热乙醇，微溶于极低醇和低级胺类，微溶于吡啶，几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。
20％水溶液的pH值为5.5～6.5。
在无菌溶液中较稳定，不易被空气所氧化，熔点166℃。
样品加水稀释后，加高碘酸钠溶液后，再加碘化钾试液，用硫代硫酸钠滴定液滴定，近终点时，加淀粉指示液，继续滴定至蓝色消失，根据滴定液使用量，即可计算出样品中甘露醇的含量。
二、实验器材1.材料：海带(80g)2.药品：浓盐酸95%乙醇浓硫酸氢氧化钠氢氧化钙D-甘露醇(0.2g) 高碘酸钠（以上均为分析纯度）3.仪器：精密pH试纸（PH 1-3 和PH 11-13 ）恒温水浴锅离心机布氏漏斗滴定管烘箱旋光仪等4试样制备：5. 稀硫酸取硫酸14.3mL，加水稀释至250mL。
四、实验步骤1.浸泡提取将海带洗干净，剪碎，称取50g左右剪碎后的海带，加入1000mL蒸馏水，室温下浸泡2-3h，取浸泡液用30%NaOH溶液，调PH为11-12，静置30min-1h，凝聚沉淀多糖类H SO中和PH6-7，进一步除去胶状物，黏性物质，过滤除去胶状物质，滤液用50%的24得中性提取液。
2.浓缩和沉淀沸腾浓缩中性提取液，除去胶状物，将清液浓缩至原体积的1/4后，冷却至60-70℃，趁热加入2倍量95%乙醇，搅拌均匀，冷却至室温，离心收集灰白色松散沉淀物。
3.精制沉淀物悬浮液于8倍量95%的乙醇中，苏氏提取30min，出料，冷却过滤，离心得粗品甘露醇，含量70%-80%，重复操作一次，经乙醇重结晶后，含量大于90%，氯化物含量小于5g/kg。
海带中主要成分提取
甘露醇提取及检测方法一、实验原理甘露醇在海带中的含量较高，海带洗涤液中甘露醇的含量为15g/L，是提取甘露醇的中药资源D-甘露醇化学稳定性好，有甜味又不吸湿，具有重要而广泛的生理作用。
甘露醇为单糖，在体内不被代谢，经肾小球滤过后在肾小管内甚少被重吸收，起到渗透利尿作用；提高血浆渗透压，导致组织内（包括眼、脑、脑脊液等）水分进入血管内，从而减轻组织水肿，降低眼内压、颅内压和脑脊液容量及其压力。
二、实验器材1、材料：海带2、药品：浓盐酸、95%乙醇、浓硫酸、氢氧化、氢氧化钙、D-甘露醇、高碘酸钠（以上均为分析纯度）3、仪器：精密pH试纸（PH 1-3 和PH 11-13 ）、恒温水浴锅、离心机、布氏漏斗、滴定管等三、实验步骤1、浸泡提取将海带洗干净，剪碎，称取50g左右剪碎后的海带，加入1000ml蒸馏水，室温下浸泡2-3h，取浸泡液用30%NaOH溶液，调PH为11-12，静置30min-1h，凝聚沉淀多糖类黏性物质，过滤除去胶状物质，滤液用50%的H₂SO₄中和PH6-7，进一步除去胶状物，得中性提取液。
2、浓缩和沉淀沸腾浓缩中性提取液，除去胶状物，将清液浓缩至原体积的1/4后，冷却至60-70℃，趁热加入2倍量95%乙醇，搅拌均匀，冷却至室温，离心收集灰白色松散沉淀物。
3、精制沉淀物悬浮液于8倍量950mL/L的乙醇中，搅拌回流30min，出料，冷却过滤，离心得粗品甘露醇，含量70%-80%，重复操作一次，经乙醇重结晶后，含量大于90%，氯化物含量小于5g/kg。
取此样品重溶于2倍量蒸馏水中，加入1/8-1/10活性炭，80℃保温30min，过滤至滤液澄清，溶液冷却至室温，结晶，抽滤，洗涤即可得到精品甘露醇。
4、干燥将结晶甘露醇置于105-110℃烘箱内烘干，称重，计算收率。
5、测定甘露醇含量（1）高碘酸钠法测定方法：用电子天平准确称取提取的甘露醇样品0．2g，置于250mL量瓶中，加水使溶解并稀释至刻度，摇匀；用吸管吸取10mL溶液，置碘瓶中，准确加入高碘酸钠溶液50mL，置水浴上加热15min，放置冷却；加碘化钾试液1Oml，塞紧瓶塞，放置5min，用硫代硫酸钠滴定液(O．05mol／L)滴定，至近终点时，加淀粉指示液1ml，继续滴定至蓝色消失，记录所消耗的碘化钾试液的量。
山梨糖醇和d-甘露糖醇
山梨糖醇和d-甘露糖醇
山梨糖醇和D-甘露糖醇是两种常见的糖醇，也被称为多元醇，它们在食品工业中被广泛应用。
下面将分别介绍这两种糖醇的历史和应用。
一、山梨糖醇
山梨糖醇，也称为山梨醇，是一种天然存在的多元醇，最初是从山梨果中提取而得，因此得名。
它的化学式为C5H12O5，分子量为152.15。
山梨糖醇在自然界中广泛存在，如水果、蔬菜、坚果、豆类、蜂蜜和霉菌等中都可以找到。
山梨糖醇最早是在20世纪初被发现的，当时人们发现它可以用来治疗糖尿病患者的高血糖。
后来，随着食品工业的发展，山梨糖醇被广泛应用于食品中，如糖果、巧克力、口香糖、饼干、冰淇淋等。
它不仅可以提供甜味，而且还具有保湿、抗菌等多种功能。
二、D-甘露糖醇
D-甘露糖醇，也称为甘露醇，是一种人工合成的多元醇，化学式为C6H14O6，分子量为182.17。
它最早是在20世纪初被合成出来的，后来被广泛应用于食品工业中。
D-甘露糖醇的甜度约为蔗糖的50%左右，它不仅可以提供甜味，而且还具有保湿、抗菌等多种功能。
因此，它被广泛应用于食品中，如糖果、巧克力、口香糖、饼干、冰淇淋等。
总的来说，山梨糖醇和D-甘露糖醇都是常见的糖醇，它们在食品工业中被广泛应用。
它们不仅可以提供甜味，而且还具有保湿、抗菌等多种功能。
D甘露醇提取
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LogoΒιβλιοθήκη 实验原理海带，是海藻类植物之一，是一种低温海 水中常见的大型海生褐藻植物。海带中含 有大量的甘露醇，由于其易溶于水，所以 采用水浴法提取，获得分离后的甘露醇， 为海带的开发与充分利用提供了依据。
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实验材料与仪器
1 材料：市售海带 2 试剂：浓硫酸，无水乙醇，氢氧化钠 3 仪器：烧杯，旋转蒸发仪，离心机，玻 璃棒，滤纸，漏斗 1mg/mLNAOH：称取0.5g的NAOH 定溶到500mL的容量瓶中即可。
试验方法
1 海带洗净，风干，剪碎待用。 2 浸泡，提取，碱化，中和 称取5g海带加250mL自来水，室温浸泡 2~3h，浸泡液套用做第二批原料的提取溶液， 一般套用2批，浸泡液中的甘露醇含量已较大 。取浸泡液用1mg/mLNAOH调pH为10~11，离 心10min，凝集沉淀多糖类粘性物，虹吸上清 液，用1:1硫酸中和至pH 6~7，进一步除去胶 状物，得中性提取液。
浓缩沉淀蒸发浓缩中性提取液除去氯化钠和胶状物直接浓缩到原体积的14冷却至6070趁热加入2倍量95乙醇搅拌均匀冷至室温离心4000rpm3min收集灰白色松散沉淀物logo
D-甘露醇的提取工艺
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实验目的与原理
实验目的 学习从海带中提取甘露醇的提取工艺 实验原理 D-甘露醇为白色针状晶体，无臭，略有甜 味，不潮解；用于大面积烧伤及烫伤产生 的水肿，有利尿作用，目前工业化是用葡 萄糖与果糖混合物在镍催化下加氢而得。 其收率低，需要寻求更好的一种工艺。
3 浓缩，沉淀 蒸发浓缩中性提取液，除去氯化钠 和胶状物，直接浓缩到原体积的1/4，冷 却至60~70℃趁热加入2倍量95%乙醇，搅 拌均匀，冷至室温离心(4000rpm/3min)收 集灰白色松散沉淀物
甘露醇的提取
甘露醇的提取嘿，你问甘露醇的提取啊？这事儿咱得好好唠唠。
有一回啊，我去参观一个制药厂。
那里面可热闹了，各种机器嗡嗡响，工人们忙忙碌碌的。
我走着走着，就看到一个车间上面写着“甘露醇提取车间”。
我就好奇了，这甘露醇是咋提取出来的呢？我就找了个工人师傅问问。
师傅笑着说：“这甘露醇啊，是从一种叫海带的东西里提取出来的。
”我一听，嘿，海带我知道啊，平时吃火锅的时候经常吃。
没想到这海带还能提取出甘露醇呢。
师傅接着说：“首先啊，得把海带洗干净，切成小块。
然后放到一个大锅里煮，煮的时候要加一些化学试剂。
”我就问：“加啥化学试剂啊？”师傅说：“这可不能告诉你，这是我们的秘密。
”我就笑了，这师傅还挺神秘。
煮了一段时间后，锅里的水就变成了一种黑乎乎的液体。
师傅说：“这就是含有甘露醇的液体了。
接下来，要把这个液体过滤一下，去掉里面的杂质。
”过滤完后，液体就变得比较清澈了。
然后呢，把这个液体放到一个大罐子里，进行蒸发。
师傅说：“蒸发的时候要控制好温度和压力，不然甘露醇就会被破坏掉。
”我看着那个大罐子，想象着里面的液体在慢慢蒸发，甘露醇在一点点地被提取出来。
蒸发完后，就会留下一种白色的晶体，这就是甘露醇了。
师傅说：“最后，还要把甘露醇进行提纯和包装，才能变成我们在医院里看到的那种甘露醇注射液。
”从制药厂出来后，我就一直在想甘露醇的提取过程。
我觉得这可真不容易啊，要经过这么多道工序才能把甘露醇提取出来。
总之啊，甘露醇的提取是一个很复杂的过程。
从海带开始，经过煮、过滤、蒸发、提纯等步骤，才能得到我们需要的甘露醇。
希望大家都能了解这个过程，珍惜每一瓶甘露醇注射液。
就像我参观完制药厂后，对这些药品有了更多的敬意。
甘露醇的提取试验材料
试验材料海带, 市购; 浓盐酸、无水乙醇、浓硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙、D- 甘露醇、高碘酸钠、乙酸铵、冰乙酸、乙酰丙酮, 以上均为分析纯。
剪刀、洗瓶、150毫升的量筒、PH试纸、小烧杯、玻棒、滤纸、漏斗、PHS—3C 型精密pH 计、HH—2 型恒温水浴锅、722S 型分光光度计、球形冷凝管、TDL—5 型离心机（实验室若没有相应型号，可根据情况做相应改动）。
试验方法1、海带甘露醇提取工艺将市购海带洗净、风干、剪碎,待用。
称取3.0 g 左右剪碎后的海带, 加入150 mL 的蒸馏水, 于温度20 ℃下浸泡, 用硫酸调节浸泡液的pH 值为2,过滤后, 调配质量浓度为 1.0 mg/mL 的石灰水, 用来中和滤液, 使硫酸钙、硫酸镁并同一些胶体物质沉淀出来, 再过滤分离, 除去沉淀物, 得到两次过滤后的清液。
将清液浓缩至原体积的1/4 后, 缓缓加入无水乙醇至溶液浓缩后的体积的 3 倍, 得到甘露醇沉淀。
2、甘露醇含量的测定( 1)甘露醇标准曲线的制作①准确称取50 mg 甘露醇, 用蒸馏水溶解、稀释, 配制一系列不同浓度的甘露醇溶液。
②称取NaIO40.323 g,溶于100 mL 浓度为0.12 mol/L 的HCl 溶液中, 混匀, 室温下放置10 min,混匀后再加入4 mL 新配制的Nash 试剂。
该试剂为:75.054 g NH4AC+1 mL 冰HAC+1 mL 乙酰丙酮, 再用蒸馏水稀释至500 mL 而成。
混匀后, 在53 ℃恒温水浴中加热15 min 使其显色, 放置冷却至室温。
③以蒸馏水作空白, 在413 nm 波长处测定D- 甘露醇的光密度。
④以光密度X 作为横坐标, 以甘露醇体积浓度Y 作为纵坐标, 甘露醇的标准曲线见图1。
其回归方程为:Y=1.272 7 X- 0.008 8, R2=0.996 5。
（2）海带甘露醇提取量的测定将得到的粗甘露醇溶液稀释至500 mL, 准确吸取 1.0 mL 的粗甘露醇于试管中, 按（1）的步骤测定其吸光度。
提取和纯化植物中的甘露醇
提取和纯化植物中的甘露醇甘露醇是一种常见的含糖醇，也被称为低聚糖醇。
它可在多种植物中找到，并且常被用于食品工业和医药领域。
提取和纯化植物中的甘露醇是一项重要的工艺，本文将介绍甘露醇的提取和纯化方法。
一、甘露醇的特点和应用甘露醇是一种白色结晶性化合物，味道甜美，具有低热值、不发酵、耐高温等特点。
因此，甘露醇被广泛应用于食品工业中，如糖果、口香糖、甜点等的制作。
此外，甘露醇还可以作为药物和化妆品的添加剂，具有保湿、防腐、增稠等功能。
二、植物中甘露醇的提取方法1. 乙醚浸提法：将切碎的植物材料与乙醚混合搅拌，使甘露醇从植物组织中溶解到乙醚中。
然后，通过过滤或离心的方法将植物渣滓与乙醚分离，得到含有甘露醇的乙醚溶液。
最后，利用蒸馏或萃取方法从乙醚中提纯甘露醇。
2. 醇提法：将植物材料与乙醇或甲醇混合浸泡，使甘露醇从植物细胞中释放出来。
然后，通过过滤或离心的方法分离植物渣滓和溶液。
接下来，使用萃取或结晶等方法提取和纯化甘露醇。
三、甘露醇的纯化方法1. 结晶法：通过溶液冷却或加入适量的溶剂，使甘露醇结晶并从溶液中分离出来。
然后，使用过滤或离心的方式收集甘露醇晶体，并进行干燥处理，得到纯净的甘露醇。
2. 色谱法：将含有甘露醇的溶液通过色谱柱进行分离和纯化。
常用的色谱方法有薄层色谱、碘化亚氨银柱等。
通过不同溶剂的选择和操作条件的调整，可以将甘露醇与其他杂质分离，并获得高纯度的甘露醇。
四、甘露醇的应用前景随着人们对健康食品需求的增加和对高糖食品的担忧，甘露醇在食品行业的应用前景广阔。
它可以作为食品和饮料中的代糖，用来替代传统的蔗糖、果糖等。
除此之外，甘露醇还可以用于制作口腔护理产品、保健品以及医药制剂等。
总结：提取和纯化植物中的甘露醇是一项重要的工艺，通过乙醚浸提、醇提等方法可以从植物中提取出甘露醇。
而通过结晶法和色谱法等手段可以对甘露醇进行纯化。
甘露醇作为一种具有广泛应用前景的低聚糖醇，在食品、医药和化妆品领域均有重要作用。
相转移催化D-甘露醇合成1,2-甘油二酯
２， ３ － ｉ ｓ ｏ ｐ ｒ ｏ ｐ ｙ ｌ ｉ ｄ ｅ ｎ ｅ — ｓ ｎ — ｇ ｌ ｙ ｃ ｅ ｒ ｏ ｌ ｒｅ ａ ｉ ｎ ｖ ｅ ｓ ｔ ｉ ｇ ａ ｔ ｅ ｄ ． Ｔ ｈ ｅ ｉ ｎ ｅ ｘ ｐ ｅ ｎ ｓ ｉ ｖ ｅ， ｅ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍｅ ｎ ｔ ｌｌ ａ ｙ ａ ｎ ｄ ｆ ｉ ｒ ｅ ｎ ｄ ｌ ｙ ｅ ｔ ｈ ｙ ｌ ａ ｃ ｅ ｔ ａ ｔ ｅ ｉ ｓ ｕ ｓ ｅ ｄ ａ ｓ ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｌ ｖ ｅ ｎ ｔ ． Ｔ ｈ ｅ ｏ ｐ ｔ ｉ ｍａ ｌ ａ ｍｏ ｕ ｎ ｔ ｏ ｆ ｐ ｈ ａ ｓ ｅ ｔ ｒ ａ ｎ ｓ ｆ ｅ ｒ ｃ ａ ｔ ａ ｌ ｙ ｓ ｔ ｑ ｕ ａ ｔ ｅ ｒ ｎ ａ ｒ ｙ ａ ｍｍｏ ｎ ｉ ｕ ｍ ｔ ｅ ｔ ｒ ａ ｂ ｕ ｔ ｙ ｌ ａ ｍｍｏ ｎ ｉ ｕ ｍ ｈ ｙ ｄ ｒ ｏ ｇ ｅ ｎ ｓ ｕ ｌ ｆ ａ ｔ ｅ ｉ ｓ ０ ． １ ％． Ｔ ｈ ｅ“ ｏ ｎ ｅ ｐ ｏ ｔ ”ｓ ｙ ｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｉ ｓ ｒ ｏ ｕ ｔ ｅ ｉ ｓ ｓ ｅ ｌ ｅ ｃ ｔ ｅ ｄ ． Ｔ ｈ ｅ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｏ ｆ ａ ｃ ｉ ｄ ｂ ｉ ｎ ｄ ｉ ｎ ｇ ａ ｇ ｅ ｎ ｔ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｙ ｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｉ ｓ ｏ ｆ ３ － ０ 一 ｂ ｅ ｎ ｚ ｙ ｌ ｇ ｌ ｙ ｃ ｅ ｒ ｏ ｌ ｉ ｓ ａ ｌ ｓ ｏ ｉ ｎ ｖ ｅ ｓ ｔ ｉ ｇ ａ ｔ ｅ ｄ ．Ｕｎ ｄ ｅ ｒ ｔ ｈ ｅ ｏ ｐ ｔ ｉ ｍｉ ｚ ｅ ｄ ｃ ｏ ｎ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ， ｔ ｈ ｅ ｉｎ ｆ ｌ ａ ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ ｏ ｆ １， ２ － ｄ ｉ ａ ｃ ｙ ｌ ｇ ｌ ｙ ｃ ｅ ｒ ｏ ｌ ｉ ｓ ４ ９ ． ３ ％ ｔ ｒ ｉ ｅ ｔ ｈ ｙ ｌ ａ ｍｉ ｎ ｅ ａ ｓ ｔ ｈ ｅ ａ ｃ ｉ ｄ ｂ ｉ ｎ ｄ ｉ ｎ ｇ ａ ｇ ｅ ｎ ｔ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ：Ｄ— ｍａ ｎ ｎ ｉ ｔ ｏ ｌ ；１， ２ － ｄ ｉ ａ ｃ ｙ ｌ ｇ ｌ ｙ ｃ ｅ ｒ ｏ ｌ ；ｐ ｈ ａ ｓ ｅ ｔ ｒ ａ ｎ ｓ ｆ ｅ ｒ ｃ ａ ｔ ａ ｌ ｙ ｓ ｔ ；ａ ｃ ｉ ｄ ｂ ｉ ｎ ｄ ｉ ｎ ｇ ａ ｇ ｅ ｎ ｔ ；ｓ ｙ ｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｉ ｓ
复合酶法提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分
复合酶法提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分以蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）菌丝体为材料，以腺苷和D 甘露醇为评价指标，在单一酶提取实验基础上，采用正交实验设计对复合酶法提取工艺进行优化。
优化的复合酶法提取工艺：浸提pH 5.5、浸提温度40 ℃、酶组合为纤维素酶0.1%+蜗牛酶0.1%，在此工艺条件下，提取物中甘露醇、腺苷含量分别为12.56%和2 065 μg/g。
蝙蝠蛾拟青霉; 酶法；纤维素酶; 蜗牛酶; 腺苷; D 甘露醇蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）是虫草菌之一，隶属半知菌纲(Deuteromycetes)，丛梗孢目（Moniliales），丛梗孢科（Moniliaceae），曲霉族（Aspergilleae），瓶梗青霉属（Paecilomyces）。
研究表明，蝙蝠蛾拟青霉发酵菌丝体在化学成分、药理作用及临床效果上与天然虫草基本一致[1]，核苷类物质是虫草类真菌主要活性成分之一，其中腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节腺苷酸环化酶活性等功能[2]，虫草酸，即D 甘露醇，是另一种主要有效成分，具有利尿脱水、提高血浆渗透压、镇喘祛痰、抗自由基等药理作用[2]。
目前腺苷和D 甘露醇已被用作虫草及其制品的质控指标。
近年来，人工虫草菌丝体中有效成分提取越来越受到人们重视。
目前，蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分的提取主要采用水煎煮处理，有效成分损失大。
而酶法在提取古尼虫草（Cordyceps gunnii）菌丝体内含物[3]、金针菇（Flammulina velutipes）多糖[4]等食药用真菌和中药成分中都显现出了较好的效果。
本文采用纤维素酶和蜗牛酶对蝙蝠蛾拟青霉菌丝体进行处理，以腺苷和D 甘露醇为检测指标，对提取工艺进行优化，以期为其制品的规模化生产提供理论依据。
1 材料与方法1.1材料1.1.1供试菌株蝙蝠蛾拟青霉（P. hepiali）CS 4由辽宁省微生物科学研究院提供。
甘露醇
甘露醇甘露醇（ganluchun）从褐藻细胞中提制的一种脱水剂，可用于医疗上。
当用其20％的溶液注入静脉后，由于它在体内很少被分解，造成一时性的血液渗透压提高，以使组织中的水分进入血液，从而减轻组织的水肿。
甘露醇从肾小球滤过时，在肾小管中不易重被吸收，使肾小管中的原尿的渗透压增高，带出大量的水分而起到利尿作用。
甘露醇可用于治疗水肿、颅内压增高和其他各种水肿。
也可用于青光眼的治疗，以降低眼内压。
甘露醇是褐藻细胞中的一种贮藏物质，海带等大型褐藻是提制甘露醇的主要原料。
从海带中提取的甘露醇，与烟酸合成的烟酸甘露醇脂，有明显的缓解心绞痛的作用，对高脂血症有较好疗效。
可治疗高胆固醇、高血压和动脉硬化等病症。
甘露醇为单糖，在体内不被代谢，经肾小球滤过后在肾小管内甚少被重吸收，起到渗透利尿作用。
（1）组织脱水作用。
提高血浆渗透压，导致组织内（包括眼、脑、脑脊液等）水分进入血管内，从而减轻组织水肿，降低眼内压、颅内压和脑脊液容量及其压力。
1g甘露醇可产生渗透浓度为5.5mOsm，注射100g甘露醇可使2000ml细胞内水转移至细胞外，尿钠排泄50g。
不同浓度甘露醇溶液的渗透浓度如下甘露醇浓度（%）渗透浓度（mOsm/L）甘露醇浓度（%）渗透浓度（mOsm/L）5 275 20 110010 550 25 137515 825（2）利尿作用。
甘露醇的利尿作用机制分两个方面:①甘露醇增加血容量，并促进前列腺素I2分泌，从而扩张肾血管，增加肾血流量包括肾髓质血流量。
肾小球入球小动脉扩张，肾小球毛细血管压升高，皮质肾小球滤过率升高。
②本药自肾小球滤过后极少（＜10%）由肾小管重吸收，故可提高肾小管内液渗透浓度，减少肾小管对水及Na＋、Cl－、K＋、Ca2＋、Mg2＋和其他溶质的重吸收。
过去认为本药主要作用于近端小管，但经穿刺动物实验发现，应用大剂量甘露醇后，通过近端小管的水和Na＋仅分别增多10%～20%和4%～5%；而到达远端小管的水和Na 则分别增加40%和25%,提示亨氏袢重吸收水和Na＋减少在甘露醇利尿作用中占重要地位。
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海带，是海藻类植物之一，是一种低温海 水中常见的大型海生褐藻植物。海带中含 有大量的甘露醇，由于其易溶于水，所以 采用水浴法提取，获得分离后的甘露醇， 为海带的开发与充分利用提供了依据。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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实验材料与仪器
1 材料：市售海带 2 试剂：浓硫酸，无水乙醇，氢氧化钠 3 仪器：烧杯，旋转蒸发仪，离心机，玻 璃棒，滤纸，漏斗 1mg/mLNAOH：称取0.5g的NAOH 定溶到500mL的容量瓶中即可。
3 浓缩，沉淀 蒸发浓缩中性提取液，除去氯化钠 和胶状物，直接浓缩到原体积的1/4，冷 却至60~70℃趁热加入2倍量95%乙醇，搅 拌均匀，冷至室温离心(4000rpm/3min)收 集灰白色松散沉淀物
4 精致 沉淀物悬浮于8倍95%乙醇中，搅拌回流 30min。出料，冷却过夜，离心得粗品甘露醇 ，重复操作一次，经乙醇重结晶以后，含量 >90%，氯化物含量<0.5%，取此药品重溶于适 量蒸馏水中，加入1/8~1/10活性炭，80℃保温 30min，滤清，清夜冷却至室温得结晶，抽虑 ，洗涤得精品甘露醇。并计算提取率。 5 计算方法 甘露醇提取率=甘露醇质量(g)/海带的质 量(g)
试验方法
1 海带洗净，风干，剪碎待用。 2 浸泡，提取，碱化，中和 称取5g海带加250mL自来水，室温浸泡 2~3h，浸泡液套用做第二批原料的提取溶液， 一般套用2批，浸泡液中的甘露醇含量已较大 。取浸泡液用1mg/mLNAOH调pH为10~11，离 心10min，凝集沉淀多糖类粘性物，虹吸上清 液，用1:1硫酸中和至pH 6~7，进一步除去胶 状物，得中性提取液。
Thank you
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D-甘露醇的提取工艺
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实验目的与原理
实验目的 学习从海带中提取甘露醇的提取工艺 实验原理 D-甘露醇为白色针状晶体，无臭，略有甜 味，不潮解；用于大面积烧伤及烫伤产生 的水肿，有利尿作用，目前工业化是用葡 萄糖与果糖混合物在镍催化下加氢而得。 其收率低，需要寻求更好的一种工艺。
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实验原理