幼儿园大班班本课程你好,蘑菇菌共17页文档
幼儿园大班健康教案《我爱吃菌菇》含反思
活动背景《均衡膳食营养增进幼儿健康的实践研究》是咱们的园本课程，在通过了几年的学习和研究以后，咱们的小孩对膳食营养已经有了较多的积存，而且必然程度上也阻碍着家庭的饮食，可是其中还存在一些挑食、偏食等饮食适应上的问题，因此咱们继续深切研究，并开展了《培育幼儿良好膳食适应》的区级课题，在此进程中，我发此刻我自己的班级，一些小孩不喜爱吃菌菇，因此结合课题和小孩的年龄特点，我开展了本次活动。
活动目标1.正确判别和把握常见的几种菌菇的特点，并斗胆表述出来。
2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3.明白人体需要各类不同的营养4.教育幼儿养成清洁卫生的好适应。
活动预备常见的几种菌菇实物、PPT活动重点正确判别和把握常见的几种菌菇的特点活动难点了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇活动进程（一）活动导入，引发幼儿的爱好1.师：小朋友们，今天和王教师一路到新的教室里做游戏，怎么样？走，咱们挎起咱们的小背篓，动身喽。
2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上仿佛长出了好多东西，咱们去把他们都采到自己的小背篓里吧。
注意，大伙儿要分散开，认真找找，都要找到自己的背篓里。
3.师：全数采完，咱们就回到自己的座位上休息喽。
（二）判别和把握常见的几种菌菇，并斗胆表述1.师：适才咱们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，此刻就请你们认真的看一看，你采到了几个，有哪些你是熟悉的？一会请小朋友来给大伙儿介绍一下。
【幼儿认真观看，并选取其中的一个进行表述。
教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。
】2.师：适才有的小朋友说的专门好，在咱们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很专门，谁情愿来讲一说，他们有哪些区别？【引导幼儿从形状和颜色等外观观看杏鲍菇和鸡腿菇的区别。
】3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像咱们常吃的鸡腿。
大班上学期健康教案：我爱吃菌菇
大班上学期健康教案：我爱吃菌菇目的通过本次健康教案，让大班幼儿了解菌菇的种类及营养成分，学会如何安全地选择和食用菌菇，并养成科学健康的饮食习惯。
教学内容1.菌菇的分类与名称2.菌菇的营养成分3.菌菇的食用方法及注意事项教学准备1.PPT课件2.菌菇样本3.菜单推荐教学过程第一节：菌菇的分类与名称1.引导幼儿认识常见的菌菇：蘑菇、香菇、口蘑、金针菇、杏鲍菇、茶树菇等等，并展示样本加强记忆。
2.介绍不同菌菇的名称和外形特点，让幼儿能够认出不同的菌菇。
–蘑菇：伞盖圆形，有白色的菌盖和棕色的菌褶。
–香菇：伞盖扁平，菌肉肥厚，口感鲜美。
–口蘑：伞盖饱满，呈裙状，口感爽脆。
–金针菇：伞盖细长，有金黄色的菌柄和白色的菌盖。
–杏鲍菇：伞盖扁圆形，有光滑的表面和柔软的口感。
–茶树菇：伞盖呈扇形，菌肉肥厚，有茶香味。
第二节：菌菇的营养成分1.介绍各种菌菇的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。
2.通过PPT播放和幼儿互动问答，让幼儿熟悉菌菇的营养价值和益处。
–蘑菇：含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素D，有利于增强免疫力和预防骨质疏松。
–香菇：富含蛋白质、矿物质、维生素B和维生素D，有助于补充体力和增强免疫力。
–口蘑：含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素B，能够帮助促进消化和增加食欲。
–金针菇：富含蛋白质、糖类、膳食纤维等，有助于滋补身体，增强免疫力。
–杏鲍菇：含有高量的维生素B和多种营养成分，能够降低血脂和改善贫血。
–茶树菇：含有丰富的多糖类、蛋白质、氨基酸和矿物质，对于调节血脂、益肺补气等有极好的效果。
第三节：菌菇的食用方法及注意事项1.教育幼儿学会正确选择和存储菌菇，避免因为食用不当而引起的中毒和卫生问题。
2.介绍菌菇的食用方法和注意事项：–烹饪：可以通过煮、炒、烤、蒸、煎等多种方式来烹饪菌菇。
–搭配：可以将菌菇搭配到不同的菜肴中，如蘑菇蒸鸡蛋、香菇炖排骨、口蘑炒青菜、金针菇煲汤等等。
–注意事项：避免食用有毒的菌类和变质的菌菇，切记用清水洗净和烹调至熟透。
大班健康活动教案《我爱吃菌菇》（二篇）
大班健康活动教案《我爱吃菌菇》【活动背景】《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。
【活动目标】1、正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2、通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
【活动准备】常见的几种菌菇实物、。
【活动重点】正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征。
【活动难点】了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇。
【活动过程】（一）活动导入，引起幼儿的兴趣师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样？走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。
注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
（二）判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的？一会请小朋友来给大家介绍一下。
（幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。
教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。
）师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别？（引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。
）师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。
这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
《蘑菇》幼儿园教案
《蘑菇》幼儿园教案《蘑菇》幼儿园教案（通用18篇）《蘑菇》幼儿园教案篇1活动目标：认识并区分物体的大小，学说这是大XX，这是小XX。
活动准备：大小蘑菇、小兔一只、幼儿操作材料:大小篮子两只、大小标记。
活动过程：一、小兔采蘑菇（认识大小）⒈（出示小兔）小朋友你认识它吗？（小兔）你知道小兔喜欢吃什么吗？（1）（萝卜、青菜等）小兔除了喜欢吃这些还喜欢吃蘑菇。
（2）（喜欢吃蘑菇）⒉这里有还多的蘑菇。
（学说蘑菇）小兔采了两只蘑菇。
我们来看一看这两只蘑菇一样大吗？（不一样）（一起认识并学说：大蘑菇、小蘑菇）⒊再换两只蘑菇。
现在你能找出哪一只是大蘑菇？哪只是小蘑菇呢？（个别幼儿上来找一找）其他幼儿再次学说大蘑菇、小蘑菇。
二、幼儿操作（帮小兔采蘑菇）（继续区分大小）⒈小朋友刚才帮小兔区分了蘑菇的大小，真棒！草地上还有好多的蘑菇，现在小兔请小朋友每人采一只大蘑菇、一只小蘑菇。
（幼儿操作）⒉你采到大蘑菇了吗？采到小蘑菇了吗？（集体检查）⒊操作错误的幼儿进行及时的改正。
三、帮小兔送蘑菇（分类）⒈小朋友真棒！都采到了蘑菇。
我们要帮小兔送回家。
看这是什么？是小兔的房子，这两间房子是一样吗？幼儿观察，比较房子的大小，这是大房子还是小房子？对，这是大房子，这是小房子，房子的上面还有大标记，还有小标记，那小房子里送什么蘑菇呢？（小蘑菇）让幼儿说说。
那大房子该送什么样的蘑菇呢？⒉幼儿一起送蘑菇回家。
师讲评：纠正送错的蘑菇。
⒊小朋友帮小兔采了好多的蘑菇，小兔真开心。
《蘑菇》幼儿园教案篇2游戏目的：1、培养幼儿按物对数的能力。
2、培养幼儿的平衡能力。
游戏准备：幼儿分成两队，每队跑道上有一个平衡木，每队的终点地上放有1到10的蘑菇卡片，在起跑线的两边分别放有一个黑板，黑板上写有1到10的数字。
游戏方法：1、向幼儿介绍游戏名称和目的就是经过小桥走到河对面采蘑菇。
2、介绍游戏的玩法：小朋友按旁边黑板上的数字，走到对面找出相应数量的蘑菇卡片，走过去时必需要经过小桥才可以过河，回来也一样，把采到的蘑菇卡片插在黑板上相应的数字旁边，就拍拍下一个游戏小朋友的手，才可以继续游戏。
大班健康教案《我爱吃菌菇》
大班健康教案《我爱吃菌菇》简介菌菇是一种营养丰富的食物，具有抗氧化、抗癌以及增强人体免疫力的作用，因此被誉为“长寿菜”。
在这个教案中，我们将介绍菌菇的种类、功效以及如何选择和烹饪它们，让孩子们学会爱吃菌菇，增强身体健康。
目标•了解菌菇的种类和营养成分；•了解菌菇的功效和作用；•学会正确选择和烹饪菌菇的方法；•学会品尝和享受菌菇带来的美味。
内容1. 菌菇的种类和营养成分菌菇是指不含叶绿素和木质素的真菌类食材，常见的菌菇品种有：金针菇、香菇、松茸、羊肚菌、鸡腿菇、茶树菇等。
这些菌菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，特别是大量的多糖体和多种氨基酸，具有抗氧化、抗癌、增强人体免疫等作用。
2. 菌菇的功效和作用2.1 抗氧化和抗癌菌菇中含有多种抗氧化物质，如SOD酶、多酚、胡萝卜素和维生素E等，能有效中和自由基，延缓衰老。
此外，菌菇中的多糖体还具有抗肿瘤作用，能够抑制癌细胞的生长和扩散。
2.2 增强免疫力菌菇中含有多种多糖体、核苷酸和生物活性多肽等物质，能够增强机体免疫力，提高人体抵抗力。
2.3 缓解压力和促进睡眠菌菇中含有多种氨基酸，如谷氨酸和赖氨酸等，具有缓解压力和促进睡眠的作用。
3. 如何选择和烹饪菌菇的方法3.1 如何选择菌菇要选择品质好、外形完整、色泽鲜艳、无霉变、无虫蛀的新鲜菌菇。
不同品种的菌菇有不同的保存方法，通常建议冰箱保鲜或放置在通风干燥的地方。
3.2 如何烹饪菌菇菌菇可以炖、煮、煎、炒等各种烹饪方式，不同的菌菇品种也有不同的烹饪方式。
以下是烹饪金针菇的步骤：•将金针菇洗净，摘掉菌蒂和顶部的部分；•切成均匀的段或片；•准备调味料：生姜切片、葱姜蒜末；•热锅凉油，放入葱姜蒜末、生姜；•放入金针菇，翻炒数分钟；•加入酱油、盐等调味料，炒匀即可。
4. 品尝和享受菌菇带来的美味在食用菌菇的过程中，不仅可以享受菌菇带来的营养健康，还可以欣赏它们独特的风味和口感。
在品尝和享受菌菇的美味时，建议慢慢咀嚼、细细品味，以增强饱足感和满足感。
你好，蘑菇
几场小雨过后,在一次自主游戏中,幼儿发现树底下长出了蘑菇,随即引发了对蘑菇的讨论。
“这里怎么会有蘑菇?是保安叔叔种的吗?”“为什么下雨后蘑菇才长出来?”“为什么蘑菇长在树叶下面?”“这个蘑菇可以吃吗?我们可以给客人做蘑菇汤。
”兴趣通常是引发幼儿对事物进行探究的基础。
面对幼儿如此浓厚的兴趣和逐渐生发的问题,我们开始思考:蘑菇是幼儿餐桌上常见的食物,在雨后的草地上、大树下能经常见到。
作为一种常见的食物,蘑菇的营养价值较高,对生长条件的要求较低,成长周期较短,可以满足幼儿的探究欲望。
当下,我园正在开展主题活动“吃得香,长得棒”,其中的核心目标是“认识常见的蔬菜,感知食物的丰富性与多样性”。
基于此,我们决定满足幼儿的探究兴趣,对蘑菇展开一次深入的探究。
初识蘑菇游戏结束后,悠悠和同伴决定摘一些蘑菇带回活动室。
新鲜的蘑菇吸引了其他幼儿的注意,有的拿来了放大镜准备观察,有的拿来了记录纸准备记录自己的发现,大家开始热烈地讨论起来:“我在树底下见过蘑菇,像黑黑的小伞,但不是我吃过的那种蘑菇。
”“我吃过香菇,柄是长长的、白色的。
”“我吃过的蘑菇也跟这个不一样!到底有多少种蘑菇啊?”“我在菜场看见过一种白白胖胖、头小小的蘑菇。
”……为了支持幼儿对蘑菇展开进一步探究,我们决定进行一次调查活动,让幼儿家长一起帮忙答疑解惑。
我们先通过投票选出探究的主要问题,最终将问题聚焦于:你知道哪些蘑菇?它们长什么样?然后,我们请幼儿、家长一起到超市、菜场或公园等场所寻找蘑菇,并在网上查阅相关资料。
调查结束后,因为每个幼儿都想分享自己调查到的内容,所以我们决定开展一场“蘑菇分享大会”,幼儿可以以个人或小组的形式分享自己调查到的有关蘑菇的知识。
蘑菇的话题在幼儿的讨论中持续发酵,幼儿会结合自己的生活经验辨认蘑菇的形状、颜色等。
通过讨论,幼儿发现了蘑菇的多样性,每个蘑菇都是独一无二的。
幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣,体验探究过程,发展初步的探究能力。
幼儿园教案蘑菇（通用21篇）
幼儿园教案蘑菇（通用21篇）幼儿园教案蘑菇（通用21篇）幼儿园教案蘑菇篇1【活动目标】1、能快速做出反应，锻炼对指令性语言的分辨能力。
2、发准兔菇鹿助等字音。
3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
4、通过教师大声读，幼儿动情读、参与演，让幼儿感知故事。
【活动准备】(一)经验准备:幼儿学过儿歌《采蘑菇》。
(二)材料准备：小兔头饰(幼儿人手一个)，猴、鹿、狼头饰各一个，塑料棒两根，适合幼儿跳跃的背景音乐。
(三)环境创设:用树木、草丛、蘑菇等道具创设游戏情境。
【活动过程】一、律动进入游戏情境。
(一)播放音乐，引导幼儿用肢体动作模仿小兔跳，律动进入所创设的游戏情境中。
二、复习儿歌《采蘑菇》。
(一)引导语：小兔喜欢吃什么?我们学过《采蘑菇》的儿歌，还记得吗?(二)鼓励幼儿声音响亮地朗诵儿歌《采蘑菇》;指导幼儿发准兔菇鹿助的字音。
三、游戏采蘑菇(一)请三名幼儿分别扮演狼、猴和鹿。
教师以兔妈妈的身份，引导幼儿熟悉游戏玩法及规则。
1、玩法：幼儿扮演小兔，围坐成一个大圈。
大家一起边念儿歌《采蘑菇》的前面三句，边做小兔跳的律动，跳到圆圈中间。
扮狼的幼儿出场，念来了一只狼，想吃掉小兔，小兔赶紧躲到椅子后面。
扮演小猴和小鹿的幼儿出场，念小猴和小鹿，一起来帮助，并将大灰狼赶出圆圈外。
小兔再次跳到圆圈中间，一起念赶走大野狼，高高兴兴采蘑菇。
2、规则：大灰狼出场念儿歌时，小兔要赶紧躲起来，听到小猴和小鹿念儿歌时才能站起来，一起念儿歌。
(二)第一次游戏:教师扮演兔妈妈参与游戏，重点指导幼儿掌握游戏的玩法和规则。
(先请表现好的幼儿扮演狼、猴和鹿的角色)。
(三)第二次游戏：鼓励幼儿边念儿歌边做动作，指导幼儿念儿歌时发准字音。
(可以引导扮演狼的幼儿用低沉的声音念儿歌，增强游戏的趣味)。
(四)第三次游戏：幼儿扮演较色自主游戏。
指导幼儿听到大灰狼念儿歌时，快速都起来;听到小猴和小鹿念儿歌时，就站起来。
(五)引导幼儿听音乐表演小兔跳的律动，结束游戏。
幼儿园预防食用野生菌大班教案
幼儿园预防食用野生菌大班教案教案名称：预防食用野生菌适用年龄：幼儿园大班教学目标：1.了解野生菌的种类和危害，掌握野生菌的辨识方法。
2.了解食用菌的种类和营养价值。
3.掌握食用菌的正确存放和加工方法，养成良好的饮食卫生习惯。
教学内容：1. 野生菌的种类和危害。
2. 野生菌的辨识方法。
3. 食用菌的种类和营养价值。
4. 食用菌的正确存放和加工方法。
教学步骤：Step 1：导入通过图片和视频等多种形式，引入野生菌和食用菌的话题，激发幼儿的兴趣。
Step 2：介绍野生菌的种类和危害通过图片和简单的语言，介绍常见的野生菌种类和危害，告诉幼儿野生菌的食用可能导致中毒等问题，引导幼儿避免野生菌的食用。
Step 3：野生菌的辨识方法通过图片和实物，教授野生菌的辨识方法，包括观察菌盖、菌褶、菌柄、孢子印等特征。
同时，提醒幼儿野生菌的辨识需要依赖专业知识和技能，不能随意尝试。
Step 4：介绍食用菌的种类和营养价值通过图片和简单的语言，介绍常见的食用菌种类和营养价值，告诉幼儿食用菌能够补充身体所需的营养成分，有益健康。
Step 5：食用菌的正确存放和加工方法通过图片和实物，教授食用菌的正确存放和加工方法，包括清洗、沥干、切片、加热等步骤。
同时，提醒幼儿在食用菌过程中要注意卫生和安全，避免食物中毒等问题。
Step 6：总结通过简单的问答、讨论等形式，回顾本节课的教学内容，强化幼儿对野生菌和食用菌的认识和理解，提醒幼儿养成良好的饮食卫生六、评估反思评估方法：1. 通过观察孩子在学习中的表现，了解孩子的学习情况；2. 通过问答、游戏等形式，检验孩子的掌握程度；3. 通过家长反馈，了解孩子在家中的落实情况。
评估内容：1. 学习目标：孩子是否能够准确辨别野生菌和食用菌；2. 学习内容：孩子是否能够正确地认识野生菌和食用菌的特征和区别；3. 学习方法：孩子是否能够运用学习方法，正确辨别野生菌和食用菌；4. 学习成果：孩子能否在实际生活中正确地辨别野生菌和食用菌，避免食用有毒野生菌。
幼儿园蘑菇教案(4篇)
幼儿园蘑菇教案( 4篇)教案是老师为顺当而有效地开展教学活动，依据课程标准，教学大纲和教科书要求及同学的实际状况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的详细设计和支配的一种有用性教学文书以下是为大家整理的幼儿园蘑菇教案( 4篇),欢迎品鉴!幼儿园蘑菇教案篇1活动目标：1.学会运用多种颜色涂色。
2.学会用平涂的方法涂色。
3.能够促使国面洁净。
活动预备：1.已画好尚未涂色的蘑菇。
2.桌布、蜡笔各六份。
3.“趣味绘画”用纸。
活动过程：1.引入主题(1)小伴侣，你们知道小白兔最喜爱吃什么东西吗?(2)你们见过蘑菇吗?2.讲解、示范画。
(1)小伴侣，你们看老师手上拿的是一幅什么画?蘑菇看起来像什么?(2)画上有几个蘑菇?几个大的，几个小的?(3)这3个蘑菇有颜色吗?(4)没有颜色的蘑菇好不好看?我们应当怎么做才能让蘑菇变得漂美丽亮的。
(5)小伴侣，你们看蘑菇上都有些什么外形?(6)我们给这些图形都涂上不同的颜色，把蘑菇变成一个漂亮的彩色蘑菇。
(7)涂色的时候要从上往下涂，把颜色涂匀称。
(8)涂色的时候要留意，不要涂出黑线外面，把空的地方填满。
(9)蘑菇是长在直的，小伴侣还可以在地上画一些小花小草，也可以画一些小蘑菇来和这3个蘑菇做伴侣，让画米得更加美丽。
3.幼儿动手作画，老师观看并赐予指导。
(1)向幼儿提出作画的要求。
①小伴侣画画时要当心，不要把颜色涂出黑线。
②一次拿一种颜色，不能抢别人的，也不行以拿蜡笔来玩。
(2)对幼儿的个别指导。
①不要怕画错，大胆的画。
②多用一些颜色才会使蘑菇更美丽。
③给画添一些花草。
3.点评幼儿作品。
(1)小伴侣都给蘑菇上好色了，老师观察有的小伴侣画得非常好，用了许多美丽的颜色，有的小伴侣虽然颜色少，但是画得非常整洁，都没有涂出黑线，还有的小伴侣没有按老师的要求画，把画纸画得乱糟糟的，盼望小伴侣下次能画得更好。
(2)今日爸爸妈妈来接你们的时候，请小伴侣带爸爸妈妈看自己的大蘑菇好吗?幼儿园蘑菇教案篇2活动目标1、能依据儿歌内容表现兴奋、惊讶、可怕的心情，大胆进行朗诵表演。
【幼教】-大班健康教案：我爱吃菌菇教案及教学反思
一、活动背景《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。
二、活动目标1正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4培养良好的卫生习惯。
三、活动准备常见的几种菌菇实物、PPT活动重点正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征活动难点了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇四、活动过程(一)活动导入，引起幼儿的兴趣1师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
2师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。
注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
3师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
(二)判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述1师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。
【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。
教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。
】2师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。
】3师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。
蘑菇教案幼儿园
蘑菇教案幼儿园前言幼儿园是孩子们最早接受教育的场所，也是学习成长的重要阶段。
为了帮助幼儿更好地了解自然界的万物，蘑菇教案作为一种科学教育手段被广泛运用。
下面，我们将为大家介绍蘑菇教案在幼儿园的应用。
蘑菇教案的概念蘑菇教案是指通过观察、实验、分析等方法，让幼儿了解蘑菇的产生、生长、繁殖等过程，从而促进其科学知识和认识能力的发展。
通过蘑菇教案的学习，不仅能够提高幼儿的科学素养，还能够增加幼儿的动手能力和想象力。
蘑菇教案的教学目的通过开展蘑菇教案的教学活动，旨在培养幼儿的以下能力：1.能够观察、分析、解决问题的能力；2.能够通过感官了解自然界的万物，尤其是蘑菇；3.增加幼儿的动手能力，让孩子们在实践中体会到乐趣；4.培养幼儿的想象力和创造力，帮助孩子们发现自己的潜在能力。
蘑菇教案的教学内容蘑菇教案的教学内容主要包括以下几方面：1.对不同种类蘑菇的观察和了解；2.蘑菇生长的条件及过程；3.蘑菇的生态学意义和作用；4.蘑菇的食用价值。
在教学过程中，老师要把握教学的重点和难点，采用合适的教学方法，让孩子们在轻松愉悦的氛围中感受自然界的生命力。
蘑菇教案的教学方法蘑菇教案的教学方法有多种，包括以下几种：1.观察法：通过观察蘑菇的生长过程，让幼儿感性认识蘑菇的生命力。
2.实验法：通过实验验证蘑菇生长的条件和过程，让幼儿了解蘑菇的产生、生长、繁殖等过程。
3.亲子法：通过家长和孩子一起参与，让孩子们更深入地了解和体验蘑菇的生长过程，增强亲子间的感情。
4.游戏法：通过游戏方式让幼儿在充满趣味性的教学氛围中，学习蘑菇知识。
蘑菇教案的实践意义开展蘑菇教案的教学活动，不仅能够通过生动有趣的教学方式激发幼儿的学习兴趣，更能够促进幼儿的综合素质发展。
通过实践探究，幼儿能够从中获得知识、发现问题、解决问题的能力，培养创新精神和动手能力，提高自身的科学素养和自主学习能力。
结语蘑菇教案的教学活动能够增加幼儿的科学知识和动手能力，还能够激发幼儿的想象力和创造力，是一种非常优秀的科学教育手段。
幼儿园大班健康公开课《好吃的蘑菇》教案
幼儿园大班健康公开课《好吃的蘑菇》教案大班健康公开课《好吃的蘑菇》参考教案，活动目标是正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来，通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
活动目标:1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备:常见的几种菌菇实物、PPT活动重难点:正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇活动过程:一、活动导入，引起幼儿的兴趣1.师:小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
2.师:看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。
注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
3.师:全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
二、判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述1.师:刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。
【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。
教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。
】2.师:刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。
】3.师小结:杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。
这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
三、了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1.菌类的营养介绍。
(1)师:认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
大班健康《好吃的蘑菇》课件教案
一、教案基本信息教案名称：大班健康《好吃的蘑菇》课件教案适用年级：大班教学目标：1. 让幼儿了解蘑菇的基本特征和生长环境。
2. 培养幼儿对蘑菇的兴趣和好奇心。
3. 教育幼儿正确食用蘑菇，避免食物中毒。
教学重点：1. 蘑菇的基本特征和生长环境。
2. 正确食用蘑菇的方法。
教学难点：1. 蘑菇的分类和特点。
2. 幼儿对蘑菇的兴趣和好奇心的培养。
二、教学准备1. 蘑菇实物或图片。
2. 蘑菇的生长环境视频或图片。
3. 蘑菇的分类介绍资料。
4. 食品安全知识介绍。
三、教学过程1. 导入：邀请幼儿观察蘑菇实物或图片，引导幼儿说出蘑菇的名称和特点。
2. 讲解：播放蘑菇的生长环境视频或展示相关图片，讲解蘑菇的生长环境和过程。
3. 互动：邀请幼儿分享自己对蘑菇的了解，引导幼儿说出蘑菇的分类和特点。
4. 讲解：介绍蘑菇的分类和特点，讲解正确食用蘑菇的方法。
5. 情景模拟：设置一个情景，让幼儿模拟正确食用蘑菇的过程。
四、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解幼儿对蘑菇的兴趣和好奇心。
2. 考察幼儿对蘑菇的基本知识和正确食用蘑菇的方法的掌握程度。
3. 收集幼儿的提问和分享，分析幼儿对蘑菇的了解和认识。
五、教学延伸1. 开展蘑菇种植活动，让幼儿亲身体验蘑菇的生长过程。
2. 邀请家长参与，共同教育幼儿正确食用蘑菇。
3. 开展蘑菇绘画活动，培养幼儿的审美能力和创造力。
4. 组织幼儿参观蘑菇农场，深入了解蘑菇的种植和生产过程。
六、教学内容1. 蘑菇的种类：教育幼儿了解平菇、香菇、金针菇等常见蘑菇的种类。
2. 蘑菇的营养价值：讲解蘑菇的营养成分和健康益处。
3. 蘑菇的食用方法：介绍蘑菇的烹饪方式和搭配建议。
七、教学过程1. 展示不同种类的蘑菇实物或图片，引导幼儿说出蘑菇的名称。
2. 讲解蘑菇的营养价值和健康益处，让幼儿了解蘑菇对身体的的好处。
3. 介绍蘑菇的食用方法，讲解如何烹饪蘑菇以及蘑菇的搭配建议。
八、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解幼儿对蘑菇种类的认知。
小班蘑菇菌班本课程设计
小班蘑菇菌班本课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解蘑菇菌的基本结构、生活习性和生长条件。
2. 学生能够掌握蘑菇菌的分类方法，区分不同种类的蘑菇菌。
3. 学生能够了解蘑菇菌在自然界中的作用及其与人类生活的关系。
技能目标：1. 学生能够运用观察、比较、分类等方法，研究蘑菇菌的特征和生长过程。
2. 学生能够通过实践操作，掌握蘑菇菌的培养方法，提高动手操作能力。
3. 学生能够运用所学知识，解决与蘑菇菌相关的实际问题。
情感态度价值观目标：1. 学生能够培养对自然科学的热爱，增强探索精神。
2. 学生能够关注生物多样性，提高环保意识，养成爱护环境的习惯。
3. 学生能够通过合作学习，培养团队精神，学会分享与交流。
课程性质：本课程为自然科学领域的小班课题，结合学生年龄特点和兴趣，注重实践性与探究性。
学生特点：小班学生好奇心强，喜欢动手操作，但注意力集中时间较短，需要通过生动有趣的教学方法激发学习兴趣。
教学要求：教师应充分运用实物、图片、实验等教学资源，引导学生主动探究，培养观察、思考、动手能力。
同时，注重情感态度的培养，使学生在学习过程中形成正确的价值观。
通过分解课程目标为具体学习成果，为后续教学设计和评估提供依据。
二、教学内容1. 蘑菇菌的基本概念：介绍蘑菇菌的分类、特征、生活习性等基本知识，使学生了解蘑菇菌的多样性。
教学内容：课本第二章第一节“真菌的世界”，重点学习蘑菇菌的结构、生活周期和生态习性。
2. 蘑菇菌的生长条件：探讨蘑菇菌生长所需的温度、湿度、光照等环境因素。
教学内容：课本第二章第二节“真菌的生活环境”，学习蘑菇菌生长的具体条件及其影响。
3. 蘑菇菌的分类与识别：学习蘑菇菌的分类方法，掌握常见蘑菇菌的识别技巧。
教学内容：课本第二章第三节“真菌的分类”，重点学习蘑菇菌的分类体系，通过观察、比较，识别不同种类的蘑菇菌。
4. 蘑菇菌与人类的关系：介绍蘑菇菌在食品、药品、环境保护等方面的应用。
教学内容：课本第二章第四节“真菌与人类”，学习蘑菇菌的食用、药用价值以及其在生态系统中的作用。
你好,蘑菇
你好,蘑菇作者：***来源：《幼儿教育·教育教学版》2022年第06期几场小雨过后，在一次自主游戏中，幼儿发现树底下长出了蘑菇，随即引发了对蘑菇的讨论。
“这里怎么会有蘑菇？是保安叔叔种的吗？”“为什么下雨后蘑菇才长出来？”“为什么蘑菇长在树叶下面？”“这个蘑菇可以吃吗？我们可以给客人做蘑菇汤。
”兴趣通常是引发幼儿对事物进行探究的基础。
面对幼儿如此浓厚的兴趣和逐渐生发的问题，我们开始思考：蘑菇是幼儿餐桌上常见的食物，在雨后的草地上、大树下能经常见到。
作为一种常见的食物，蘑菇的营养价值较高，对生长条件的要求较低，成长周期较短，可以满足幼儿的探究欲望。
当下，我园正在开展主题活动“吃得香，长得棒”，其中的核心目标是“认识常见的蔬菜，感知食物的丰富性与多样性”。
基于此，我们决定满足幼儿的探究兴趣，对蘑菇展开一次深入的探究。
初识蘑菇游戏结束后，悠悠和同伴决定摘一些蘑菇带回活动室。
新鲜的蘑菇吸引了其他幼儿的注意，有的拿来了放大镜准备观察，有的拿来了记录纸准备记录自己的发现，大家开始热烈地讨论起来：“我在树底下见过蘑菇，像黑黑的小伞，但不是我吃过的那种蘑菇。
”“我吃过香菇，柄是长长的、白色的。
”“我吃过的蘑菇也跟这个不一样！到底有多少种蘑菇啊？”“我在菜场看见过一种白白胖胖、头小小的蘑菇。
”……为了支持幼儿对蘑菇展开进一步探究，我们决定进行一次调查活动，让幼儿家长一起帮忙答疑解惑。
我们先通过投票选出探究的主要问题，最终将问题聚焦于：你知道哪些蘑菇？它们长什么样？然后，我们请幼儿、家长一起到超市、菜场或公园等场所寻找蘑菇，并在网上查阅相关资料。
调查结束后，因为每个幼儿都想分享自己调查到的内容，所以我们决定开展一场“蘑菇分享大会”，幼儿可以以个人或小组的形式分享自己调查到的有关蘑菇的知识。
蘑菇的话题在幼儿的讨论中持续发酵，幼儿会结合自己的生活经验辨认蘑菇的形状、颜色等。
通过讨论，幼儿发现了蘑菇的多样性，每个蘑菇都是独一无二的。
大班认识香菇菌教案
大班认识香菇菌教案教案标题：大班认识香菇菌一、教学目标：1. 认识香菇菌的外观和特征。
2. 了解香菇菌的生长环境和生长过程。
3. 发展观察和描述的能力。
4. 培养学生对大自然的兴趣和探索精神。
二、教学准备：1. 材料：香菇菌模型、香菇菌的图片、成长过程图片、宣纸、颜料、画笔等。
2. 教辅：相关绘本故事（如《怪味香菇》）。
三、教学步骤：引入活动：（10分钟）1. 教师向学生介绍香菇菌，让学生分享自己对香菇菌的了解和见解。
2. 教师出示香菇菌模型，并向学生展示各个部分的名称，并简单解释。
探究活动：（20分钟）1. 教师给每位学生发放宣纸、颜料和画笔，指导学生绘制一个香菇菌的外貌。
2. 随着学生的绘画进行，教师向学生介绍香菇菌的特征和形态，引导学生观察和描述。
3. 学生完成绘画后，教师指导学生展示自己的作品，并与其他同学分享。
拓展活动：（15分钟）1. 教师展示香菇菌的成长过程图片，并用简单的语言向学生介绍香菇菌的生长环境和生长过程。
2. 教师出示相关的绘本故事《怪味香菇》，向学生讲述故事并与学生进行互动讨论。
鼓励学生归纳总结故事中香菇菌的特征和生长环境。
3. 学生分组展示自己创作的绘本故事，分享自己对香菇菌的进一步认识和理解。
结语活动：（5分钟）1. 教师向学生进行总结，回顾学习的内容，并强调香菇菌的重要性和与人类的联系。
2. 鼓励学生继续观察和探索大自然的奥秘，培养他们的探索精神。
四、教学评价：1. 教师观察学生在探究和拓展活动中的参与度和表现，评价学生对香菇菌的认识程度和描述的准确性。
2. 学生完成的绘画作品和创作的绘本故事，也可作为评价学生学习成果的依据。
五、延伸活动：1. 组织学生参观菌类培养基地，观察真实的香菇菌生长过程。
2. 进行其他与食物或大自然相关的科学实验活动，拓宽学生的知识面。
备注：教案中提到的时间仅供参考，根据实际教学情况可以适当调整。
同时，根据学生的兴趣和学习能力，教师可以对教案的内容进行扩展或难度的增减。