面粉厂参观实习报告 面粉厂实习报告范文

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面粉厂实习报告通用

面粉厂实习报告通用

一、前言为了更好地将所学理论知识与实际工作相结合,提高自己的实践能力,我于20xx年x月x日至20xx年x月x日在我国某知名面粉厂进行了为期一个月的实习。

在此期间,我深入了解了面粉生产的各个环节,掌握了面粉生产的基本流程,并对面粉行业的发展趋势有了初步的认识。

二、实习单位简介我所实习的面粉厂是一家集小麦种植、收购、加工、销售为一体的大型企业。

该厂占地面积广阔,拥有先进的生产设备和完善的配套设施。

厂内设有小麦磨粉、面粉包装、仓储物流等多个部门,年产面粉数十万吨,是当地面粉行业的领军企业。

三、实习内容及收获1. 熟悉面粉生产流程在实习期间,我跟随导师参观了面粉生产的各个环节,包括小麦收购、储存、磨粉、包装等。

通过实地观察和操作,我了解了面粉生产的全过程,掌握了小麦从田间到餐桌的转化过程。

2. 学习面粉加工技术在实习过程中,我学习了面粉加工的基本原理和操作方法。

导师详细讲解了面粉加工过程中各个工序的技术要求,如小麦的清洗、浸泡、磨粉、筛分等。

通过实践操作,我掌握了面粉加工的基本技能。

3. 了解面粉行业现状实习期间,我了解到我国面粉行业的发展现状。

近年来,随着人民生活水平的提高,面粉需求量逐年增加。

然而,面粉行业也面临着市场竞争激烈、原材料价格上涨等挑战。

通过实习,我对面粉行业的现状有了更深刻的认识。

4. 培养团队协作能力在实习过程中,我与同事们共同完成了各项任务。

这使我意识到团队协作的重要性,学会了如何在团队中发挥自己的优势,为团队目标共同努力。

四、实习总结通过本次实习,我收获颇丰。

以下是我对实习的总结:1. 提高了实践能力:通过实际操作,我将所学理论知识与实际工作相结合,提高了自己的实践能力。

2. 增长了见识:实习使我了解了面粉行业的发展现状,拓宽了自己的视野。

3. 培养了团队协作精神:在实习过程中,我学会了与同事合作,共同完成任务。

4. 增强了责任心:实习使我认识到自己肩负的责任,为将来的工作打下了基础。

2024年面粉厂实习报告(三篇)

2024年面粉厂实习报告(三篇)

2024年面粉厂实习报告这____个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。

向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。

这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。

做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。

对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识,道理。

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。

面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈,发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。

随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金,基础治理水平,技术实力,资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。

作为一些规模较大的企业,治理理念的较量,技术人才的争夺更是激烈。

另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。

并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉,专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大,品质不高,品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。

因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念。

概括起来需要做好以下几方面:1,树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩,利润,市场占有率,市场上领导地位,持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质,治理水平,未来规划,企业使命,企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象,品牌推广上下大工夫,进行专业化,有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理,创新,赋予品牌更多的意义和内涵。

面粉厂实习报告范文5篇

面粉厂实习报告范文5篇

面粉厂实习报告范文5篇学校只有通过实践才能不断提高学生的技能,那20XX面粉厂实习报告怎么写呢?以下是学习啦为大家收集的20XX面粉厂实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。

毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。

照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。

在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。

1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”,XX年被xx省 ___列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被___从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。

同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。

“双鱼”品牌是八十多年前xx面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。

其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。

连年来,均以较高指标通过国家和省市质量技术监督及卫生部门抽查。

被xx省质量技术监督局评为xx省质量管理先进企业。

双鱼面粉被国家质检总局批准为国家免检产品。

通过is09001:国际质量管理体系认证。

如今xx公司百尺竿头更进一步。

产品质量精益求精,已形成面包专用粉、小笼包子专用粉、饺子专用粉、高筋粉、高级小麦粉、馒头粉、特一粉、精制小麦粉、特制小麦粉、二号粉等系列化产品;八十年的千锤百炼铸就了“双鱼”面粉的闪亮品牌,现代化的精良设备保证了“双鱼”面粉的一流品质。

面粉厂实践报告(2篇)

面粉厂实践报告(2篇)

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展,食品工业已成为国民经济的重要支柱产业之一。

面粉作为我国传统的主要粮食之一,其市场需求量巨大。

为了深入了解面粉厂的生产流程、工艺技术和管理模式,提高自身的专业素养,我于近期参加了某面粉厂的实践活动。

以下是我在实践过程中的所见、所闻、所感。

二、实践单位简介某面粉厂位于我国北方某市,成立于上世纪80年代,是一家集小麦种植、收购、加工、销售为一体的大型面粉企业。

该厂占地面积100亩,拥有先进的面粉生产线和配套设施,年产面粉能力达到10万吨。

近年来,该厂不断加大科技投入,提高产品质量,已成为我国北方地区知名的面粉品牌。

三、实践内容1. 面粉生产流程(1)小麦收购:小麦收购是面粉生产的第一步,原料质量直接影响到面粉的品质。

实践过程中,我了解到该厂在收购小麦时,严格按照国家标准进行,确保原料质量。

(2)小麦清理:将收购的小麦进行清理,去除杂质、石子、杂草等,确保进入加工环节的小麦质量。

(3)小麦粉碎:将清理后的小麦进行粉碎,得到面粉原料。

(4)面粉加工:将面粉原料进行研磨、筛分、配料等工序,得到不同规格的面粉产品。

(5)面粉包装:将加工好的面粉进行包装,确保产品在运输和储存过程中的质量。

2. 面粉生产工艺(1)磨粉工艺:采用先进的磨粉工艺,提高面粉的出粉率和品质。

(2)筛分工艺:采用高效筛分设备,确保面粉的粒度均匀。

(3)配料工艺:根据市场需求,对面粉进行科学配料,提高产品附加值。

3. 面粉质量管理(1)原辅料检验:对收购的小麦和辅料进行严格检验,确保原料质量。

(2)生产过程监控:在生产过程中,对各个环节进行严格监控,确保产品质量。

(3)成品检验:对成品进行严格检验,确保产品符合国家标准。

4. 面粉销售与市场拓展(1)销售渠道:该厂产品销售渠道广泛,包括超市、批发市场、代理商等。

(2)市场拓展:通过参加各类展会、开展促销活动等方式,提高品牌知名度,拓展市场。

四、实践总结与体会1. 实践总结通过本次实践,我对面粉厂的生产流程、工艺技术、管理模式有了深入了解。

参观面粉工厂实习报告

参观面粉工厂实习报告

参观面粉工厂实习报告在工厂实习期间,大家要更努力地学习工作技能,学习一些自己不明白、不了解的专业学问。

则,你有写过关于工厂的实习报告了吗?你是否在找正预备撰写“参观面粉工厂实习报告〞,下面我收集了相关的素材,供大家写文参考!参观面粉工厂实习报告1经过这次6周的工厂的实习,让我深深的认识到自己的缺乏,认识到自己的动手潜力相对较差,对机械过于生疏,过于恐怖,好似怕出啥事,不敢过多的接触它们。

从这次实习中,让我更加感到要有所胜利,就要自己亲手去做,亲手去总结做的过程中所发生的种种困难,既要去分析,又要有顽强的毅力。

使得无时无刻都要认为自己必需能够克制那些所谓的困难,要对机械的各种功能自己亲身去体验,亲身去操作,对机械的各种构造要有一个可知的了解,不要让自己经过一次实习之后却跟实习前没有什么两样。

虽不要说是对它们运用自如,但起码对它们的功能以及构造要有一个也许的了解,也许的控制。

从我们这一组做的机械作品来讲,说实话,做得相对来讲比拟不如人意,没有达到要求,跟我们所看到的图纸能够说是大相径庭。

然而唯一值得我们那一组庆幸的是:我们“浪费〞的材料能够说是让人“受不了〞,没有哪一组能够与我们那一组相匹配,然而教师却并不明白。

这其中所用的材料却是这其中的小局部,也许这样的结局就应是在加工之前没有对图纸做充分的分析,没有标明尺寸就“动工〞了。

从我们那一组2次制作的过程中我发觉,我们那一组的人都有一种胆怯把事情做坏的心里,有时候甚至有点依赖性。

所以这个是比拟不好的。

在那里我们也克制了自己的心里。

在这期间我学到了好多东西,原本还以为搞机械这种东西很容易,只是摆布机器罢了,没想到要做好还不简单。

有时光是加工一个小零件就要好长一段时间,而且还不必需能做得十分准确,看来教师们说得很对,机械这种东西还就是越老学得越精。

从这次实习中,我感到做什么都务必做好充分的预备。

对于3次的工件机械加工,要先做好合理的运算,不论是材料还是支配。

参加面粉厂社会实践活动(3篇)

参加面粉厂社会实践活动(3篇)

第1篇一、前言为了更好地了解我国传统粮食加工产业,培养学生的社会实践能力和团队合作精神,我们一行人来到了我国某知名面粉厂进行社会实践活动。

此次活动旨在让我们亲身体验面粉从原料到成品的整个过程,感受传统与现代的交融。

二、活动准备在活动开始前,我们进行了充分的准备工作。

首先,我们查阅了有关面粉厂的历史资料,了解了面粉加工的基本流程。

其次,我们联系了面粉厂的相关负责人,得到了他们的支持和配合。

最后,我们制定了详细的活动方案,包括活动时间、行程安排、安全注意事项等。

三、活动过程1. 参观面粉厂抵达面粉厂后,我们首先参观了厂区的整体布局。

该面粉厂占地面积约200亩,拥有现代化的生产线、仓库、研发中心等设施。

在参观过程中,我们了解到该厂主要生产小麦粉、全麦粉、杂粮粉等多种面粉产品,年产量达数十万吨。

2. 体验面粉加工过程在面粉厂技术人员的带领下,我们进入了生产车间,亲身体验了面粉加工的各个环节。

首先,小麦经过筛选、清理、去石等预处理后,进入磨粉车间。

在这里,小麦被磨成面粉,然后通过分级、筛选、除杂等工序,最终成为合格的面粉产品。

3. 了解面粉加工技术在参观过程中,我们了解到面粉厂采用了先进的面粉加工技术,如高效磨粉技术、智能控制系统等。

这些技术的应用,不仅提高了面粉的品质,还降低了生产成本,提高了生产效率。

4. 参与互动环节在参观结束后,面粉厂技术人员为我们安排了互动环节。

我们分组进行面粉制作比赛,通过实际操作,感受面粉加工的乐趣。

此外,我们还参观了面粉厂的研发中心,了解了面粉新产品的研发情况。

四、活动总结1. 感受传统与现代的交融通过此次社会实践活动,我们深刻感受到了传统面粉加工产业与现代科技的交融。

在保持传统工艺的基础上,面粉厂积极引进先进技术,不断提高面粉品质,为消费者提供优质的产品。

2. 增强实践能力在面粉厂的参观和互动环节中,我们亲身体验了面粉加工的各个环节,提高了自己的实践能力。

同时,我们也学会了如何将理论知识与实际操作相结合。

面粉厂社 会实践报告

面粉厂社 会实践报告

面粉厂社会实践报告《面粉厂社会实践报告》在这个快节奏的时代,面粉作为我们日常生活中不可或缺的食材,其生产过程却往往被人们所忽视。

为了更深入地了解面粉的生产工艺和行业现状,我有幸在一家面粉厂进行了为期X天的社会实践。

面粉厂位于具体地点,占地面积约X平方米。

走进工厂,首先映入眼帘的是一排高大的厂房和堆积如山的原材料。

空气中弥漫着淡淡的麦香,让人感受到了浓厚的生产氛围。

在实践期间,我被分配到了生产车间,跟随一位经验丰富的师傅学习。

师傅向我详细介绍了面粉的生产流程,从原粮的采购、清理、润麦,到研磨、筛理、配粉,再到最后的包装和储存,每一个环节都有着严格的标准和要求。

原粮的采购是保证面粉质量的第一步。

面粉厂通常会选择优质的小麦品种,如具体品种,这些小麦具有颗粒饱满、色泽光亮、面筋含量高等特点。

采购回来的小麦需要经过清理,去除其中的杂质,如石子、秸秆、尘土等。

清理后的小麦会被送入润麦仓,进行一定时间的润麦处理,以调整小麦的水分含量,使其达到适宜研磨的状态。

研磨是面粉生产的核心环节。

面粉厂采用了先进的磨粉设备,通过多级研磨,将小麦逐步磨成不同细度的面粉。

在研磨过程中,需要根据小麦的品种和质量,调整磨粉机的参数,如转速、轧距等,以保证面粉的质量和出粉率。

研磨后的面粉会经过筛理,去除其中的麸皮和粗颗粒,得到不同等级的面粉。

配粉是根据市场需求和客户要求,将不同等级的面粉按照一定比例进行混合,以生产出满足不同用途的面粉产品。

例如,制作面包需要高筋面粉,而制作蛋糕则需要低筋面粉。

在配粉过程中,需要严格控制各种面粉的比例和添加剂的使用量,以保证面粉的品质和口感。

包装和储存也是不容忽视的环节。

包装好的面粉需要存放在干燥、通风、阴凉的仓库中,避免受潮、受热和受污染。

同时,面粉厂还会定期对库存面粉进行质量检测,确保面粉在保质期内的质量安全。

在实践过程中,我不仅了解了面粉的生产流程,还深刻体会到了面粉厂工人的辛勤付出。

他们每天都要在高温、高噪音的环境下工作,为了保证面粉的生产质量和产量,他们需要时刻保持专注和谨慎。

面粉厂实习报告总结通用

面粉厂实习报告总结通用

一、实习目的通过本次在面粉厂的实习,我旨在将所学的理论知识与实际生产过程相结合,深入了解面粉行业的生产流程、管理方式以及市场营销策略。

同时,通过实习锻炼自己的实践能力,培养团队协作精神,为今后走上工作岗位打下坚实基础。

二、实习时间2023年X月X日至2023年X月X日,共计X天。

三、实习地点XX市XX面粉厂四、实习内容1. 生产流程在实习期间,我跟随师傅学习了面粉的生产流程。

从小麦的收购、筛选、浸泡、磨粉、筛选、和面、熟化、切割、包装等环节,了解了面粉生产的基本原理和操作方法。

2. 设备操作在师傅的指导下,我熟悉了面粉生产设备的使用方法,如磨粉机、和面机、切割机等,掌握了设备的基本操作技能。

3. 质量检测了解了面粉质量检测的方法和标准,学习了如何对面粉的蛋白质含量、水分含量、灰分含量等指标进行检测。

4. 市场营销参观了企业的销售部门,了解了面粉产品的市场定位、定价策略、销售渠道等,学习了市场营销的基本知识。

5. 企业管理了解了企业的组织架构、管理制度、员工培训等,对企业的管理模式有了初步的认识。

五、实习心得体会1. 理论联系实际通过实习,我深刻体会到理论知识在实际生产过程中的重要性。

在面粉厂实习的过程中,我不仅将所学知识运用到实际操作中,还学会了如何将理论知识与实际相结合,提高自己的实践能力。

2. 团队协作在面粉厂实习期间,我学会了与同事、师傅沟通协作,共同完成生产任务。

团队协作精神对于提高工作效率、解决生产难题具有重要意义。

3. 质量意识在面粉生产过程中,质量意识至关重要。

通过实习,我认识到只有严格把控产品质量,才能满足市场需求,为企业创造价值。

4. 市场营销意识市场营销是企业生存和发展的关键。

在实习过程中,我学会了如何分析市场需求,制定合理的营销策略,提高企业的市场竞争力。

六、建议与展望1. 建议学校加强实践教学环节,增加实习机会,让学生更好地将理论知识应用于实际生产。

2. 建议企业加强与学校的合作,为实习生提供更多实践机会,提高实习生的实践能力。

2024面粉厂实习报告

2024面粉厂实习报告

2024面粉厂实习报告一、实习概述2024年X月-X月,在某某面粉厂进行为期X个月的实习生。

实习期间,我主要参与了面粉生产线的运营管理和品质控制工作。

通过实习,我深入了解了面粉生产的全过程和各个环节的操作流程,提高了自己的实践能力和工作技能。

二、实习内容1. 生产线运营管理在面粉生产线运营管理方面,我承担了以下工作:(1)设备运行监控:负责监控面粉生产线上各个设备的运行状况,定期巡检设备是否正常运转,并及时处理设备故障和异常情况,确保生产线的稳定运行。

(2)生产计划安排:根据市场需求和原料供应情况,制定生产计划,合理安排生产任务和生产指令,确保生产线按时生产出合格的产品。

(3)生产数据分析:定期对生产数据进行统计和分析,及时发现问题,做出相应调整,提高产品的质量和效率。

2. 品质控制在品质控制方面,我承担了以下工作:(1)原料检验:根据标准检测原料的质量,包括检测含水率、杂质含量和品种纯度等指标,以确保原材料的质量符合要求。

(2)生产过程监控:对生产过程中的关键环节进行监控,如研磨、筛分、干燥等,通过取样检测,确保各个环节的操作符合标准,产品质量稳定。

(3)成品检验:对生产出的面粉产品进行检验,测试产品的营养成分、色泽、筛余和水分含量等指标,确保产品质量符合国家标准。

三、实习收获通过这段时间的实习,我取得了以下收获:1. 专业知识:通过实际操作和参与生产线的各个环节,我对面粉生产流程和工艺有了更深入的了解,对面粉的原材料选择、加工工艺、设备运行和品质控制等方面的知识有了更全面的掌握。

2. 实践能力:在实习期间,我独立完成了一些生产任务和品质控制工作,提高了自己的独立思考和解决问题的能力。

同时,我也学会了如何与团队合作,与同事沟通和协作,提高了我的团队合作能力。

3. 工作技能:通过实际操作和工作经验的积累,我熟练掌握了面粉生产设备的操作和维护方法,提高了自己的操作技能。

同时,我也学会了如何分析和处理生产中的问题,提高了自己的解决问题的能力。

面粉厂实习报告通用技术

面粉厂实习报告通用技术

一、实习目的本次实习旨在通过在面粉厂的实际操作和观察,深入了解面粉加工工艺流程,掌握面粉生产的基本技术,提高自身的实践操作能力和分析解决问题的能力。

同时,通过实习,培养团队协作精神,增强对面粉行业的认识,为今后从事相关工作打下坚实基础。

二、实习时间2023年x月x日至2023年x月x日三、实习地点XX市XX面粉厂四、实习单位简介XX市XX面粉厂成立于1990年,是一家集小麦种植、面粉加工、食品研发、销售为一体的大型企业。

公司拥有先进的生产设备和技术,产品销往全国各地,深受消费者喜爱。

五、实习内容1. 面粉加工工艺流程(1)原料验收:对进厂的小麦进行质量检验,包括水分、杂质、容重等指标。

(2)清理:将小麦中的石子、金属杂质等杂物清理干净。

(3)磨粉:将清理干净的小麦通过磨粉机磨成面粉。

(4)分级:根据面粉的粗细程度进行分级,以便于不同用途。

(5)配粉:根据不同用途,将不同粗细的面粉按比例混合。

(6)包装:将配好的面粉进行包装,准备出厂。

2. 面粉质量检测(1)水分测定:检测面粉的水分含量,确保产品质量。

(2)灰分测定:检测面粉中灰分的含量,反映面粉的纯度。

(3)粗细度测定:检测面粉的粗细程度,确保产品符合标准。

(4)脂肪酸值测定:检测面粉中脂肪酸的含量,反映面粉的油脂含量。

3. 生产设备操作(1)清理设备:熟悉清理设备的操作方法,确保原料质量。

(2)磨粉设备:掌握磨粉设备的操作流程,提高磨粉效率。

(3)分级设备:了解分级设备的操作方法,确保面粉分级准确。

(4)包装设备:熟悉包装设备的操作流程,提高包装效率。

六、实习心得体会1. 实践是检验真理的唯一标准。

通过实习,我深刻认识到理论知识与实践操作相结合的重要性。

2. 团队协作精神在面粉生产过程中至关重要。

只有大家齐心协力,才能保证生产顺利进行。

3. 面粉行业竞争激烈,企业要不断创新,提高产品质量,才能在市场中立于不败之地。

4. 面粉生产过程中,安全生产至关重要。

面粉厂工作实习报告

面粉厂工作实习报告

一、实习背景为了更好地了解我国面粉行业的现状,提高自己的实际操作能力,我于20XX年X 月X日至20XX年X月X日在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。

实习期间,我认真学习了面粉厂的生产流程、工艺技术以及企业文化建设等方面的知识,现将实习情况报告如下。

二、实习内容1. 面粉厂生产流程(1)原料验收:首先对小麦进行验收,包括品种、质量、水分等指标的检测,确保原料符合生产要求。

(2)清理:将小麦清理干净,去除杂质,如石子、杂草等。

(3)磨粉:将清理干净的小麦进行磨粉,得到面粉。

(4)筛粉:对磨好的面粉进行筛分,去除不合格的面粉。

(5)混合:将不同品种的面粉按比例混合,得到合格的产品。

(6)包装:将混合好的面粉进行包装,准备出厂。

2. 面粉厂工艺技术(1)磨粉工艺:面粉厂的磨粉工艺主要包括研磨、分离、筛分等环节。

在研磨过程中,要控制好研磨压力和研磨时间,以确保面粉的质量。

(2)混合工艺:混合工艺主要包括配比、混合、均质等环节。

在混合过程中,要确保不同品种的面粉混合均匀,达到最佳口感。

(3)包装工艺:包装工艺主要包括计量、填充、封口等环节。

在包装过程中,要确保包装袋的密封性和美观性。

3. 企业文化建设(1)企业文化理念:XX面粉厂秉承“质量第一、信誉至上”的经营理念,以客户需求为导向,为客户提供优质的产品和服务。

(2)企业精神:团结、创新、务实、高效。

XX面粉厂注重员工团队建设,鼓励员工积极进取,共同为企业发展贡献力量。

(3)企业社会责任:XX面粉厂关注环保,致力于绿色生产,为我国面粉行业树立了良好的榜样。

三、实习收获1. 理论与实践相结合:通过实习,我将所学理论知识与实际生产过程相结合,提高了自己的实际操作能力。

2. 了解行业现状:实习期间,我对我国面粉行业的现状有了更深入的了解,为今后从事相关工作奠定了基础。

3. 增强团队协作能力:在实习过程中,我学会了与同事沟通、协作,提高了自己的团队协作能力。

4. 树立职业素养:实习期间,我严格遵守企业规章制度,培养了自己的职业素养。

面粉厂实习报告(精选3篇)

面粉厂实习报告(精选3篇)

面粉厂实习报告(精选3篇)面粉厂篇1我们于20xx年x月10日组织到面粉厂参观实习,主要以生产销售面粉加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。

面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程,从原料入仓直至成品入库,依靠机械,重力,风力形成一条整体的生产线,整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面:——原料搭配——原料水份控制——可编程序逻辑控制——各种故障的监测——物料流量测量及调节——秤的数据采集与运算——面粉质量的在线检测——配粉——风网的能量控制——成品包装,散装及发放控制面粉厂采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润麦条件,这是十分必要的。

该系统中,水份测量装置主要有两种型式。

一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。

这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。

另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。

微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。

我也认识到小麦面粉方面的知识:小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。

面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。

专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的面制品提供了良好的原料。

面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。

小麦面粉营养分析:面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。

面粉厂社会实践活动报告(3篇)

面粉厂社会实践活动报告(3篇)

第1篇一、前言为了更好地了解我国面粉生产现状,提高自身的实践能力和综合素质,我们一行人于2023年X月X日至X月X日,前往我国某知名面粉厂进行了为期一周的社会实践活动。

此次实践活动旨在通过实地考察、与企业员工交流、参与生产流程等方式,深入了解面粉生产的各个环节,增强我们的社会责任感和使命感。

二、活动背景随着我国经济的快速发展,面粉作为人们日常饮食中的主食之一,市场需求逐年上升。

面粉厂作为粮食加工企业,承担着保障国家粮食安全、满足人民生活需求的重要责任。

此次社会实践,我们希望通过近距离接触面粉生产,了解行业现状,为今后从事相关领域工作打下坚实基础。

三、活动内容1. 企业参观在活动期间,我们首先参观了面粉厂的各个部门,包括原料仓库、加工车间、包装车间、成品仓库等。

通过实地考察,我们了解了面粉生产的原料来源、加工工艺、质量控制等方面的知识。

2. 生产线体验在参观过程中,我们还亲身体验了面粉生产的各个环节。

从原料的筛选、清洗、磨粉、筛粉到包装、运输,我们亲身感受到了面粉生产的艰辛和科技含量。

3. 员工交流我们与面粉厂的员工进行了深入的交流,了解了他们在生产过程中的工作情况、工作强度以及面临的问题。

通过交流,我们认识到面粉厂员工辛勤付出,为保障国家粮食安全、满足人民生活需求做出的贡献。

4. 专题讲座在实践活动的最后一天,面粉厂的技术人员为我们举行了一场专题讲座,详细介绍了面粉生产的工艺流程、质量控制、安全生产等方面的知识。

讲座内容丰富,使我们受益匪浅。

四、活动总结1. 了解行业现状通过此次实践活动,我们了解到我国面粉生产行业的发展现状。

在政府政策支持、市场需求推动下,面粉生产技术不断进步,产品种类日益丰富,市场竞争力逐步提高。

2. 增强实践能力在面粉厂的生产线上,我们亲身体验了各个环节的操作,提高了自身的实践能力。

同时,通过与员工的交流,我们学会了如何在实际工作中解决问题,为今后从事相关领域工作打下了坚实基础。

面粉车间实习报告

面粉车间实习报告

一、实习背景为了更好地将理论知识与实际生产相结合,提高自己的实践操作能力,我于2023年秋季学期在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。

此次实习让我对面粉生产过程有了更深入的了解,也让我体会到了一线工人辛勤劳动的艰辛。

二、实习目的1. 了解面粉生产的基本流程和工艺要求。

2. 掌握面粉生产设备的操作方法和安全规范。

3. 培养团队协作精神和实际工作能力。

4. 提高对面粉行业的认识和职业素养。

三、实习内容1. 面粉原料处理:实习期间,我首先了解了小麦的收割、晾晒、筛选等预处理过程,以及如何将小麦磨成面粉。

在师傅的指导下,我学会了如何操作磨粉机,并了解了不同细度面粉的生产方法。

2. 面粉生产过程:在面粉生产过程中,我参与了面粉的混合、熟化、和面、揉面、压面、切割、烘烤等环节。

通过实际操作,我掌握了各个环节的要点,并了解了面粉质量对生产过程的影响。

3. 面粉包装与储存:在面粉包装环节,我学会了如何使用自动包装机,以及如何确保包装质量和卫生。

在面粉储存环节,我了解了不同种类面粉的储存条件和注意事项。

4. 安全生产:在实习过程中,我深知安全生产的重要性。

师傅反复强调操作规程和安全规范,使我认识到严格遵守操作规程是保障自身和他人的生命安全的关键。

四、实习体会1. 理论与实践相结合:通过实习,我深刻体会到理论知识在实际生产中的重要性。

在面粉生产过程中,理论知识为我提供了解决问题的思路和方法。

2. 团队协作:在面粉车间,我学会了与同事协作完成生产任务。

团队协作使我认识到,只有团结一致,才能提高生产效率。

3. 职业素养:实习过程中,我注重培养自己的职业素养,如遵守纪律、尊重他人、热爱本职工作等。

这些素养对我今后的职业生涯具有重要意义。

4. 安全生产意识:在面粉车间实习,我深刻认识到安全生产的重要性。

我将始终保持高度的安全意识,确保自身和他人的生命安全。

五、实习总结此次面粉车间实习让我受益匪浅。

通过实习,我不仅掌握了面粉生产的基本知识和技能,还培养了团队协作精神和职业素养。

面粉厂实习报告通用作文

面粉厂实习报告通用作文

一、实习背景随着我国经济的快速发展,粮食加工行业也得到了迅速扩张。

面粉作为我国传统的粮食加工产品,市场需求量逐年上升。

为了更好地了解面粉生产过程,提高自己的专业技能,我于今年暑假期间,在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。

二、实习目的1. 了解面粉生产的基本流程,掌握面粉加工工艺。

2. 熟悉面粉厂的生产设备,提高实际操作能力。

3. 增强团队协作意识,提高沟通协调能力。

4. 深入了解粮食加工行业的发展现状,为今后的职业规划奠定基础。

三、实习内容1. 面粉生产基本流程(1)原料采购:面粉厂的原材料主要是小麦,采购部门负责选择优质的小麦,确保原料质量。

(2)清理:将小麦进行清理,去除杂质,提高面粉的纯度。

(3)磨粉:将清理后的小麦进行磨粉,得到粗面粉。

(4)筛粉:将粗面粉进行筛分,得到不同规格的面粉。

(5)配粉:根据市场需求,将不同规格的面粉进行配比,得到成品面粉。

(6)包装:将成品面粉进行包装,准备出厂。

2. 面粉生产设备(1)清理设备:包括小麦清理机、磁选机、风选机等。

(2)磨粉设备:包括磨粉机、风机、输送机等。

(3)筛粉设备:包括振动筛、气流筛等。

(4)配粉设备:包括配粉机、输送机等。

(5)包装设备:包括包装机、输送机等。

3. 实际操作在实习过程中,我参与了面粉生产的各个环节,学习了实际操作技能。

以下是我参与的主要操作:(1)清理:协助清理工进行小麦的清理工作,学习使用清理设备。

(2)磨粉:在磨粉车间,学习磨粉机的操作方法,观察面粉的磨制过程。

(3)筛粉:在筛粉车间,学习使用振动筛和气流筛,掌握筛粉技巧。

(4)配粉:在配粉车间,学习配粉机的操作,了解不同规格面粉的配比方法。

(5)包装:在包装车间,学习包装机的操作,掌握包装技巧。

四、实习体会1. 面粉生产过程严谨,每个环节都至关重要。

只有保证每个环节的质量,才能生产出高质量的面粉。

2. 面粉厂的生产设备先进,提高了生产效率,降低了劳动强度。

3. 实习过程中,我学会了团队协作,与同事共同完成工作任务。

面粉厂社会实践报告

面粉厂社会实践报告

面粉厂社会实践报告(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年面粉厂实习报告范文(2篇)

2024年面粉厂实习报告范文(2篇)

2024年面粉厂实习报告范文一、实习课程名称:毕业实习二、实习起止时间:第一阶段____年____月____日——____年____月____日;第二阶段____年____月____日——____年____月____日三、实习单位:____市____面粉厂四、实习单位概况:____市____面粉厂,地处豫陕晋三省交界处,位于____市阳平镇程村北街工贸区,隶属于申跟尚个人独资企业。

它南邻小秦岭,北依黄河,靠近陇海铁路,____国道,连霍高速以及郑西高铁,地理位置优越,自然环境优美,交通十分便利。

该厂____年建设投产,占地面积____平方米,建筑面积____平方米,拥有日产____吨面粉生产线一条,日产____吨挂面生产线一条,总投资____万元。

____年该厂新上日产____吨面粉生产线一条,总占地面积____平方米,建筑面积____平方米,设计年加工小麦____万吨。

实现年产值____千万,总投资____万元,解决社会就业岗位____个,直接带动农户____家,带动粮食经济人____个。

解决了当地农民工就业为题,[面粉厂实习报告]带领当地群众快速致富。

几年来,经过全体员工的不懈努力,____牌面粉于____年已首批通过了国家质量安全认证;____年被三门峡市委市政府命名为“发展非公有制经济优秀个体工商户”;____年被省质检所认定位“数码防伪保真品牌”;____年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为“守合同,重信用企业”;____年又被评为先进企业。

自办厂来,____面粉厂按照国家标准组织生产,以优良的质量,优质的服务,深受周边省市乡镇广大用户的喜爱,产品多次被省市抽检为合格产品。

2024年面粉厂实习报告范文(2)一、实习目的和背景作为食品科学与工程专业的学生,我有幸在2024年暑期获得了进入一家面粉厂实习的机会。

这次实习对于我来说意义重大,可以让我更加深入了解和学习面粉加工生产的整个过程,提升我在食品工业中的实践技巧和理论知识,为将来的职业发展奠定基础。

面粉厂社会实践活动(3篇)

面粉厂社会实践活动(3篇)

第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,粮食加工行业在我国国民经济中的地位日益重要。

面粉作为我国主要的粮食产品之一,其加工质量直接关系到人民群众的饮食安全和身体健康。

为了深入了解面粉加工工艺流程,提高自身实践能力,我们组织了一次面粉厂社会实践活动。

本次活动旨在让我们亲身体验面粉生产的全过程,了解面粉行业的现状和发展趋势。

二、活动目的1. 了解面粉加工工艺流程,掌握面粉生产的基本知识;2. 增强团队协作能力,提高社会实践能力;3. 深入了解我国面粉行业的发展现状和趋势;4. 培养学生的社会责任感和使命感。

三、活动时间与地点活动时间:2021年10月15日活动地点:XX市XX面粉厂四、活动内容1. 参观面粉厂在厂区工作人员的带领下,我们参观了面粉厂的各个生产环节。

首先,我们来到了原料仓库,了解了面粉原料的储存方法和质量要求。

接着,我们参观了原料处理车间,了解了小麦去石、清理、研磨等工序。

随后,我们参观了面粉生产线,亲眼目睹了面粉从原料到成品的全过程。

在参观过程中,我们还了解了面粉的品质标准、包装流程等。

2. 参与面粉生产在参观结束后,我们有机会亲身参与到面粉生产中。

在工作人员的指导下,我们学习了面粉生产的基本操作,如和面、揉面、醒面等。

通过亲自动手,我们感受到了面粉生产的艰辛,同时也体会到了面粉工人辛勤劳动的成果。

3. 交流与讨论参观和实践活动结束后,我们与面粉厂的技术人员进行了座谈。

在座谈中,我们了解了面粉行业的现状和发展趋势,以及面粉生产过程中遇到的技术难题和解决方案。

此外,我们还就面粉行业的发展前景、市场需求等方面进行了深入的探讨。

五、活动成果1. 通过本次活动,我们掌握了面粉加工的基本知识,了解了面粉生产的全过程;2. 增强了团队协作能力,提高了社会实践能力;3. 深入了解了我国面粉行业的发展现状和趋势,为今后的学习和工作打下了基础;4. 培养了我们的社会责任感和使命感。

面粉厂实习实践报告

面粉厂实习实践报告

一、实习背景为了进一步了解我国面粉加工业的现状和发展趋势,提高自己的实际操作能力,拓宽视野,我于2021年7月1日至2021年8月1日在我国某知名面粉厂进行了为期一个月的实习实践。

二、实习目的1. 了解面粉厂的工艺流程和设备操作;2. 掌握面粉生产的基本原理和操作技能;3. 增强团队协作意识,提高自己的沟通能力;4. 熟悉企业生产管理和市场营销策略。

三、实习内容1. 面粉厂概况实习期间,我了解到该面粉厂成立于1998年,占地面积约10万平方米,拥有日处理小麦3000吨的生产能力。

厂区设备先进,技术力量雄厚,主要生产各种等级的面粉、挂面、方便面等系列产品。

2. 工艺流程面粉生产的主要工艺流程包括:原料验收、清理、粉碎、配粉、和面、熟化、压延、切条、烘干、冷却、打包等环节。

3. 设备操作在实习期间,我学习了面粉生产的主要设备操作,如清理机、粉碎机、配粉机、和面机、压延机、烘干机等。

通过实践操作,掌握了设备的基本操作要领,提高了自己的动手能力。

4. 生产管理实习期间,我参观了企业的生产车间、仓库、实验室等场所,了解了企业生产管理的相关制度和流程。

同时,我还参与了生产计划的制定、生产进度跟踪、产品质量检测等工作,对生产管理有了更深入的认识。

5. 市场营销在实习期间,我了解了企业的市场营销策略,包括产品定位、市场调研、广告宣传、渠道建设等方面。

此外,我还参与了企业产品的推广活动,提高了自己的沟通能力和团队协作意识。

四、实习收获1. 理论与实践相结合通过实习,我将所学理论知识与实际操作相结合,提高了自己的动手能力和实际操作技能。

2. 增强团队协作意识在实习过程中,我与同事们共同完成各项任务,培养了良好的团队协作精神。

3. 拓宽视野实习让我了解到我国面粉加工业的现状和发展趋势,为我今后从事相关工作打下了基础。

4. 提高沟通能力在实习期间,我与同事们、领导进行了多次沟通交流,提高了自己的沟通能力。

五、实习总结一个月的实习实践让我受益匪浅,不仅学到了丰富的专业知识,还锻炼了自己的实际操作能力和团队协作精神。

面粉厂暑期社会实践报告

面粉厂暑期社会实践报告

一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,粮食加工行业在我国国民经济中的地位日益重要。

面粉作为我国居民日常饮食中的主食之一,其加工质量和生产效率直接关系到国民的健康和国家的粮食安全。

为了深入了解面粉生产企业的运作模式、生产工艺和市场前景,我们暑期社会实践团队选择了某知名面粉厂作为实践基地,进行了为期两周的社会实践活动。

以下是我们的实践报告。

二、实践目的1. 了解面粉生产企业的运营模式和管理体系。

2. 学习面粉生产的基本工艺流程和技术要求。

3. 掌握面粉产品的质量标准和市场销售策略。

4. 分析面粉行业的发展趋势和市场需求。

三、实践内容1. 企业参观与访谈我们首先参观了面粉厂的原料库、生产车间、包装车间和销售部门。

在参观过程中,我们与企业负责人进行了深入访谈,了解了企业的基本情况、发展历程、市场定位和未来规划。

2. 生产工艺学习在技术人员指导下,我们学习了面粉生产的基本工艺流程,包括原料处理、磨粉、筛选、包装等环节。

我们还参观了现代化的生产设备,了解了先进的生产技术和管理方法。

3. 产品质量分析通过参观检验部门,我们了解了面粉产品的质量标准和检测流程。

我们还学习了如何通过感官和仪器检测来判断面粉的品质。

4. 市场调研我们深入市场,了解了面粉产品的销售渠道、价格体系和消费者需求。

通过与经销商和消费者的交流,我们收集了大量的市场信息。

四、实践成果1. 理论知识提升通过实践,我们对面粉生产企业的运营模式、生产工艺和市场前景有了更加深入的了解,理论知识得到了很大提升。

2. 实践技能提高在实践过程中,我们亲自参与了面粉生产的各个环节,掌握了实际操作技能,提高了自己的动手能力。

3. 团队合作能力增强在实践活动中,我们分工合作,共同完成了各项任务,增强了团队协作能力。

4. 社会责任感增强通过了解面粉行业的发展现状和市场需求,我们更加深刻地认识到粮食安全的重要性,增强了社会责任感。

五、实践体会1. 技术创新是推动行业发展的关键在参观过程中,我们发现面粉厂在生产过程中运用了大量的先进技术,如自动化生产线、智能化控制系统等。

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面粉厂参观实习报告面粉厂实习报告范文【面粉厂参观实习报告一】我们于20xx年x月10日组织到xx面粉厂参观实习,主要以生产销售面粉加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。

面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程,从原料入仓直至成品入库,依靠机械,重力,风力形成一条整体的生产线,整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面:原料搭配原料水份控制可编程序逻辑控制各种故障的监测物料流量测量及调节秤的数据采集与运算面粉质量的在线检测配粉风网的能量控制成品包装,散装及发放控制面粉厂采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润麦条件,这是十分必要的。

该系统中,水份测量装置主要有两种型式。

一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。

这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。

另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。

微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。

我也认识到小麦面粉方面的知识:小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。

面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。

专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的面制品提供了良好的原料。

面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。

小麦面粉营养分析:面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。

小麦面粉补充信息:1)法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。

2,精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。

小麦面粉适合人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。

小麦面粉食疗作用:小麦味甘,性凉,入心,脾,肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏燥,烦热,消渴,泄痢,痈肿,外伤出血及烫伤等。

小麦面粉做法指导:1)包子,饺子,馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。

包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。

三者因馅料,烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于完美的金字塔食品。

2)存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有麦吃陈,米吃新的说法;面粉与大米搭配吃最好。

小麦胚产品说明:小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。

其内含丰富的高蛋白,维生素E,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养,增强体制的天然素,享有植物燕窝的美誉。

实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。

本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。

产品益处:(1)小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18,9%,麦谷蛋白0,3%-0,37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。

50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3,5倍。

(2)小麦胚芽素有维生素E含量之王之称,每100克胚芽中含有3,3VE,生物活性极强,能促进儿童生长发育,有效防止动脉硬化和色斑的形成,促进新陈代谢,延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。

(3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。

(4)每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病,高血压,高血脂,结肠癌有较好辅助作用。

(5)小麦胚芽的核酸含量高达3%,所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸,约占脂肪含量的78%,可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖,保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。

(6)小麦胚芽含有丰富的B族维生素,所含维生素B1,B2,分别是等量面粉的6倍和10倍,有益调节糖代谢,解除疲劳,增强耐力,精力和体力的作用。

(7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素,其中钙,铁,锌,硒,铬含量很高,是其它植物无法比拟的。

该厂生产出来的面粉有的直接出售,有的用于进一步的加工生产挂面,该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。

该厂为了控制质量标注一般只有3个月。

该厂套袋,缝口环节仍需手工操作。

在那也有月饼,面包的生产。

该区生产实现全自动化包括和面,面团切割,用于做面包的馅,做月饼的馅的混合及包装和分装。

通过面粉厂实习,我了解了面粉复杂的加工过程,从而使我深刻认识到了:劳动创造价值,而价值正是我们所拥有的物质财富。

想想像非洲那些发展中国家人的死亡,竟是由饥饿造成的。

我们一定不能生在福中不知福,要养成节约的好习惯,无论贫富,因为节约是一个人内在品质的体现,更是我们每个公民的责任。

【面粉厂参观实习报告二】一、实习课程名称:毕业实习二、实习起止时间:三、实习单位:灵宝市富源面粉厂四、实习单位概况:灵宝市富源面粉厂,地处豫陕晋三省交界处,位于灵宝市阳平镇程村北街工贸区,隶属于申跟尚个人独资企业。

它南邻小秦岭,北依黄河,靠近陇海铁路,310国道,连霍高速以及郑西高铁,地理位置优越,自然环境优美,交通十分便利。

该厂2002年建设投产,占地面积1224平方米,建筑面积916平方米,拥有日产50吨面粉生产线一条,日产15吨挂面生产线一条,总投资150万元。

2009年该厂新上日产120吨面粉生产线一条,总占地面积4000平方米,建筑面积2150平方米,设计年加工小麦4万吨。

实现年产值8千万,总投资450万元,解决社会就业岗位100个,直接带动农户620家,带动粮食经济人60个。

解决了当地农民工就业为题,带领当地群众快速致富。

几年来,经过全体员工的不懈努力,富源牌面粉于2003年已首批通过了国家质量安全认证;2003年被三门峡市委市政府命名为发展非公有制经济优秀个体工商户2004年被省质检所认定位数码防伪保真品牌2006年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为守合同,重信用企业2007年又被评为先进企业。

自办厂来,富源面粉厂按照国家标准组织生产,以优良的质量,优质的服务,深受周边省市乡镇广大用户的喜爱,产品多次被省市抽检为合格产品。

五、实习过程:毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。

通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

【面粉厂参观实习报告三】毕业实习分为两部分:年前12月份1月份,年后3月份4月份。

12月份开始实习的时候,听从家人的建议和安排,我来到了灵宝市富源面粉厂,开始了我在富源面粉厂为期两个月的实习。

在这两个月的实习生活中,我学到了很多很多的东西。

不仅学到了如何让自己的专业知识在民营企业宣传和管理中发挥作用,而且体会到了民营企业如何艰难却又坚强的成长。

富源面粉厂2002年建厂,2009年扩建,到2011年逐渐形成了一套属于自己的管理模式和营销模式。

厂长主持生产,把持技术,联系销售,从宏观上调控整个面粉厂的经济发展;副厂长管理人事,安排生产、包装、送货、售后,薪金放以及整个厂产品的宣传。

生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承担责任,使整个面粉厂正常顺利的运转。

实习刚开始首先要了解面粉这个行业的发展现状:面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业利润偏低,竞争激烈、发展艰难成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。

随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金、基础治理水平、技术实力、资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。

作为一些规模较大的企业,治理理念的较量、技术人才的争夺更是激烈。

另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。

并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大、品质不高、品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。

因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念。

概括起来需要做好以下几方面:一、树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩、利润、市场占有率、市场上领导地位、持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质、治理水平、未来规划、企业使命、企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象、品牌推广上下大工夫,进行专业化、有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理、创新,赋予品牌更多的意义和内涵。

二、产品专业化、品质优良化随着人们物质生活的逐渐提高,人们对面粉产品的要求越来越高,不仅仅局限于吃面,而是吃好面,吃健康、营养化的面粉,所以面粉行业已经向产品专业化、品质优良化方向发展,这就要求我们面粉生产企业根据自身实际,将产品方向做适度调整,在质量控制上做大文章,不能仍依靠各种添加剂的使用来保证品质,并且使产品更加多元化、品质化,满足市场的各种需求。

三、规模扩张、人才积累目前,随着市场化的不断推进,面粉行业不可避免进行着一轮新的整合,那些规模不大、质量不高的企业将要面临危机,所以,面粉行业要在科学决策的前提下逐步实施规模扩张,进行精细化治理。

同时,面粉行业的竞争还表现在人才的竞争。

面粉行业的从业人员素质现状不尽人意,非凡是制约企业技术的要害的高层次的技术人才、制粉工程师更是数量不多,所以,面粉企业应同一些专业院校搞好技术往来外,还要吸收一些能够为企业发展尽心尽力的技术人才,并为他们提供优良的工作、生活环境,使他们安心工作,从而为企业创造出更多的物质财富。

面粉行业协会,在面粉行业的发展中起到了巨大的推动作用,对面粉行业的发展做出了科学的引导和规划,促进了行业有序发展。

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