富硒茶(编制说明)
富晒绿茶的介绍
富硒绿茶保健功效目前富硒茶已经成为最流行的保健茶，富硒绿茶是电脑族，休闲族，特别是爱美养生人士的首选，最新科学研究结果表明，富硒绿茶中保存的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
富硒绿茶保健功效适合：一、长期面对电脑的人士，绿茶是茶类里抗辐射功效最强的。
二、休闲娱乐一族，绿茶能清除肠道油腻，适合餐后饮用。
三、瘦身人士，绿茶除油腻消脂，促进肠胃消化。
四、美容养生人士，巧妙地使用绿茶可以祛痘美白。
五、商务、人际往来人士，礼品赠送，尽显君子之交。
富晒绿茶的药用分下下富晒绿茶的药用：在中国的古代医籍里，有关富晒绿茶的药用可以治病疗疾的记载不胜枚举，如《神农本草经》曰：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
”又如，唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。
用茶叶制成的各种药茶，常喝可以治疗多种疾病。
富晒绿茶的药用之饮茶保健，不过，许多人对茶的认识还是相当不够的。
比如一天应该喝多少茶?一杯茶应泡几次?自身的疾病与饮茶保健有些什么关系，需要注意那些标题题目?就让我们看看[怎样饮茶最健康] [何时饮茶有害健康]盐茶：茶叶3克，盐1克。
开水冲泡5分钟后饮用，日饮3～4次，适用于感冒咳嗽、火眼牙痛等症。
姜茶：茶叶5克，生姜3～5片。
姜与茶叶同煮成汁，饭后饮，适用于流感、伤寒等，并有发汗解表、温肺暖胃作用。
奶茶：茶叶2克，牛奶半杯，白糖10克。
先将牛奶、白糖加水煮沸，再加茶叶冲泡，每天饭后饮服，有消肥健脾、化食除胀等功效。
醋茶：茶叶3克，醋1毫升，开水冲饮，每日3次，适于牙痛、痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症。
蜜茶：茶叶3克，蜂蜜2毫升，开水冲饮，饭后饮一杯，可治便秘、脾胃不和等。
菊茶：茶叶2克，干菊花2克，开水冲泡，每日饭后饮用，可降热解毒、清肝明目、镇咳止痛和降脂抗衰老。
富晒绿茶的吃法富晒绿茶吃法可以多种多样茶叶的吃法有两种，一是将泡过的茶用来炒菜，另一种是直接食用。
茶说明
安康富硒：说明1、富硒茶抗氧化能力强，抗辐射作用显著，能加强肝脏解毒功能，对酒精肝脂肪肝有明显改善作用。
2、富硒茶具有抗衰老、防癌、抗癌作用,提高人体免疫能力。
3、富硒茶具有安神作用，常饮此茶不会导致失眠。
4 富硒茶能调节人体内的糖分，有助于改善糖尿病患者的饮食疗法。
5 富硒茶能防治铅、镉、汞等有害重金属对肌体的毒害，有效清除体内自由基，延缓人体生命的衰老。
6 富硒茶对防治心血管病,克山病,大骨节病等，有显著的疗效。
1985年初产品已通过省级卫生部门和科研院校鉴定。
茶园地处陕西南部，汉中地区东部，年平均温度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，海拔高度600~1200米。
土壤呈微酸性，有机质含量高。
茶区内林木茂盛,空气清新,土质肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。
成品状似兰花，色泽翠绿，白毫满披；香高持久，滋味醇厚，爽口回甘，汤清明亮；叶底芽叶成朵。
安康富硒茶和汉中仙毫均选用细嫩鲜叶精制而成，其条型微扁，形似兰花，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香持久，富含天然锌、硒等微量元素，其中锌含量为53.5-67.5微克/克，硒含量0.858微克/克，氨基酸3.5-5.23%，咖啡碱4.43%，午子仙毫产于陕西西乡县高中山区五万亩无污染的科技示范茶园内。
这里产茶历史悠久，始于秦汉，兴于盛唐。
曾有“午子云雾茶，龙泉洞中水。
仙境凤栖亭，品茗清明人”之佳许流传。
西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。
午子仙毫创于1985年。
产区位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山，汉水流经此间。
冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。
茶园分布在海拔600－1000米处，富含锌硒，无污染。
鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二叶初展为标准。
干茶每公斤需6.2万个芽头。
午子仙毫是午子绿茶系列的代表产品。
形似兰花，色翠显毫，香气持久，爽口回甘。
以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。
.紫阳毛尖产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，为著名历史名茶，清朝已在名茶之列。
恩施富硒茶的介绍
恩施富硒茶的介绍这些年，我养成了一个小习惯：每次出门，都会准备几包配好的茶饮，再带上一个随身杯，随时拿出来冲泡。
不管是在工作现场，还是在旅途中，这杯茶饮总不离身，渴了就可以喝上一口。
朋友们总对杯里的内容感到好奇。
在讲座的现场，常有听众举手发问：您的杯子里泡的是什么？我会告诉他们：这是我给自己配的保健饮，配方会根据季节和身体的情况来变化。
现代人忙，忙得没有时间调理身体。
但再忙，饭总是要吃，水总是要喝的。
每天在办公室或路上忙碌的朋友们，如果可以为自己配制一些保健的茶包，出门时泡上一杯，随时随地喝出健康，那是多么好的事情。
说到茶饮，人们总想到绿茶、花茶、红茶这些茶叶。
其实，传统养生的茶饮，很多不是用普通茶叶，而是采用食材，或是药食同源的保健中药来配制，小孩、孕妇等不能喝茶的人也可以选择饮用。
书中的茶饮配方，所采用的都是家常的食材，对其中的33种主料，介绍了它们的功效、选购和使用方法。
这些原料很普通，搭配起来功效却不简单。
有特别为上班族设计的各种应急茶饮，为爱美族设计的减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮，为家庭设计的老人、女性和儿童保健茶饮，为四季设计的季节保健茶饮，等等。
还有出差旅行时，面对一些突发状况，怎样就地取材，快速泡制一杯茶饮来救急的小妙招。
配好了茶包，无论何时何地，都可以方便地喝上一杯，好好照顾自己的身体。
记得给家人也准备几包，让他们带着您的爱心出门。
上班族应急茶包养生保健的方法很多，但对于忙碌的上班族来说，无法花很多时间去坚持。
从日常饮食上下工夫是一个比较方便的办法。
在这“清明”前就可采茶。
明前茶由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。
但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。
古时贡茶求早求珍，于是把春茶划分为“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三种。
社前,是指春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。
这些富硒茶的介绍？
富硒茶的介绍？有很多人都不太了解硒到底有什么用途和它对人体的好处。
硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。
可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。
富硒茶就是微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白，从而生长出富硒茶。
下面小编就来介绍下什么是富硒茶。
相关信息硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。
硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。
硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。
同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
缺硒介绍人体缺硒会造成多种疾病，最典型的是我国黑龙江克山县地方病—克山病，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。
推荐入量硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。
美国推荐成年男女硒的每日摄入量（RDI）分别为70微克/天和55微克/天，而英国则为75微克/天和60微克/天。
中国营养学会推荐的成年人摄入量为50～200微克/天。
好处介绍首先就要了解茶的成分，经现代科学研究证实，茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。
1、长饮富硒茶可以降脂减肥，防止心脑血管疾病。
饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。
现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
地理标志产品 道真硒锶茶(编制说明)
《地理标志产品道真绿茶（硒锶茶）》编制说明一、标准背景据《遵义府志》载：道真绿茶（硒锶茶）在道真已有几百年的种植历史，种植规模遍布全县各个乡镇，道真县海拔高，热量适中，雨量充沛，适宜于茶树生长，得天独厚的自然条件为道真绿茶（硒锶茶）的优秀品质提供了环境基础，孕育了丰富的茶叶资源，在长期的自然和人工选择中，形成了具有独具特色的茶叶产品：色泽绿润、汤色绿亮、茶香醇厚，富含有益于人体健康的硒和锶等微量元素。
道真洛龙镇双河白岩堂有一株特大绿茶树，当地人称之为“茶树王”，经丈量，树干胸围1.15米，树高12.6米，树冠9平方米，每年可采制干茶叶30多公斤，方圆百里之内以该茶树产的茶为精品。
随着消费健康理念的出现，上个世纪八十年代以来，经检测，道真所产茶叶中的硒元素和锶元素含量较高且符合健康标准，因此，茶叶消费者都争抢道真所产茶叶，特别是“硒锶”与“西施”谐音，道真硒锶茶产业更是成为贵州茶产业发展的一道风景线。
道真绿茶（硒锶茶）系列产品多次获各类大奖和荣誉称号。
“仡佬山牌”道真绿茶（硒锶茶）、“玉翠牌”道真绿茶（硒锶茶）、已连续多年被中国农业部茶叶质量监督检验测试中心认定为“无公害放心茶”。
2003年以来，道真绿茶（硒锶茶）荣获“中国上海国际茶文化节中国精品名茶博览会金奖”“北京人民大会堂会议活动指定用茶”、“国家合格评定质量达标放心食品”、“贵州省首届名特优食品知名品牌”、“中国市场知名品牌”等荣誉。
“仡佬银芽牌”道真绿茶（硒锶茶）在全国茶叶行业最权威的“中茶杯”名优茶评比中获得特等奖，成为贵州唯一获此大奖的茶叶品牌。
道真绿茶（硒锶茶）不仅在重视产品种植加工和市场管理等方面的工作，而且还重视科研工作的推进。
道真县政府与西南农业大学签订了长期技术咨询合同，以西南农业大学为技术依托，开发精品名优茶。
道真县政府聘请西南农业大学食品科学院教授、茶叶专家对道真土壤、气候、劳动力资源、茶叶市场销路等进行实地考察和调研，提出决策依据。
紫阳富硒茶 红茶 编制说明
五、各项指标的确定和依据说明
本标准在技术内容上参考了NY/T 600-2002《富硒茶》GH/T 1090-2014 《富硒茶》及相关技术文献，如：感官项目是完全按照GB/T 23776-2009《茶叶感官审评方法》设定的；理化项目参照NY/T 600-2002《富硒茶》GH/T 1090-2014 《富硒茶》确定的；卫生要求严格按照GB 2762、GB2763执行的。在各项目指标值的设定上，参照国家有关茶叶标准、陕西茶叶自然生态特点和标准验证实测结果的基础上确定的。
4、召开编制组成立暨首次工作会议。2019年1月6日“陕西省地方标准《紫阳富硒茶标准综合体》编制工作组成立暨首次工作会议”在安康市紫阳县召开，会议成立了标准编制工作组、发布了《标准编制工作计划》、编制组组长通报了前期标准编制工作进展情况、编制组对标准初稿（第一稿）进行了讨论修改，并安排了下一步工作。
7、召开编制组会议对征求意见情况进行讨论。2020年4月14日，召开编制组工作会议，会议对征求的意见逐条进行了讨论、研究，提出了修改意见，经修改后形成了标准讨论稿；2020年5月7日编制组对标准讨论稿又进行了深入讨论、修改后形成了标准送审稿（第九稿）。
四、编制原则和依据
标准编制遵循“政策性、科学性、客观性、实用性”的原则，严格按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行撰写。本标准在内容的设计上确定了以下基本内容：
安康富硒茶 地方标准
安康富硒茶地方标准
安康富硒茶作为我国地理标志产品，其地方标准主要由安康市农业农村局、安康市市场监督管理局等部门负责制定和监管。
目前，安康市已经制定了一系列与富硒茶相关的地方标准。
1.《天然富硒茶》（DB51/T 1412-2016）：该标准规定了天然富硒茶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。
2.《安康富硒茶》（DB51/T 1413-2016）：该标准明确了安康富硒茶的地理标志保护范围、产品特点、质量要求、生产技术规范等内容。
3.《安康富硒茶团体标准》：该标准由安康市茶叶产业协会制定，主要规定了安康富硒茶的感官品质、理化指标、安全卫生指标等方面的要求。
以上地方标准对安康富硒茶的品质要求、生产技术等方面进行了严格规定，以确保安康富硒茶的品质和口碑。
同时，这些标准也有助于规范市场秩序，保护消费者权益，推动安康富硒茶产业的持续发展。
有关恩施富硒茶方面文章资料编辑总结
有关恩施富硒茶方面的资料总结好茶，需要有好山好水,大凡山峦重叠，翠岗起伏，佳木葱郁，云海飘浮的名山大岳，差不多都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、恩施玉露茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等，都列为茶中上品，畅销国内外。
高山茶好，就是这个原因。
为什么高山上生长的茶叶质量特别好呢？这与高山上的空气、温度、光照、土壤等自然环境有关。
山愈高，空气就愈稀薄，气压也就愈低。
茶树在这样的特定环境里生活，茶叶的蒸腾作用相应地加快了，为了减少芽叶的蒸腾，芽叶本身不得不形成一种抵抗素，来抑止水分的过分蒸腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。
湖北恩施市生长的茶叶品质为什么好？湖北省恩施市是我国迄今为止发现的第一高硒区，是国家的硒库，世界的硒都，境内蕴藏的独立硒矿床以及围绕硒矿床形成的富硒生物圈世界罕见，硒是人体中至关重要不可缺少的微量元素。
神秘的地球北纬30度线横穿恩施，恩施州60万亩中的1000亩海拔1080米富硒生态茶谷作为恩施富硒茶的富硒生态核心茶园，居于林海深处。
同时，高山上一年四季常年云雾弥漫，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。
由于高山雾日天气多，空气湿度就比较大，这样长波光被云雾挡了回去，照不到植物上，但短波光透射力强，却可以透过云层照射到植物上。
而茶树受这种短波光照射后，有利于茶叶芳香物质的合成。
种植在高山上的茶叶香气比较浓，就是这个道理。
其次，高山地区昼夜温差大，山高温度低，对茶叶生长也是一个有利条件。
气温低，茶叶生长速度慢，这样就有利于茶叶内的成分，如单宁酸、糖类和芳香油等物质的积累和保存。
还有一点是，高山栽茶的地方大部分为沙质土壤，土层深厚但通气良好，酸碱度适宜，加上树木葱郁，落叶多，使土壤肥沃，有机质丰富。
这也是适宜于茶树生长和茶叶质地优良的一个因素。
另外，高山大岳中，环境很少受到人为的污染。
没受污染的茶叶，质量当然是上好的。
湖北省恩施市被称为“中国唯一一个没有受到工业污染的城市”，加之拥有重叠山峦，起伏佳木，清澈的清江，丰富的硒资源。
关于恩施富硒茶的研究
关于恩施富硒茶的研究恩施富硒茶产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。
绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。
其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。
全州现有茶园面积25万余亩，年产量20万担，年产值近2亿元，年创税1000万元以上。
全市现有茶园10.1万亩，其中无性系良种茶园占57％，位居湖北省第一，被省农业厅授予“湖北省良种茶园第一市”。
现全市年产茶3256吨，产值7051 万元。
恩施市硒资源具有分布广、储量大、埋藏浅等特点。
硒矿主要赋存于二迭系茅口组二段(硅质岩段)地层中，主要分布在沐抚—板桥、罗针田—马者—铁厂坝、向家村—奇羊坝、中间河—黄村—沙地花被、双河—红土溪—石窑、芭蕉—盛家等地。
硒矿储量达50多亿吨，含硒品位为230—6300克/吨。
双河渔塘坝(前坪背斜与太山庙背斜之间双河向斜南西段)拥有世界上唯一的独立硒矿床，已探明储量64万吨，纯硒平均含量3637.5ppm，改写了“硒不能形成独立工业矿床”的传统结论。
全市含硒碳质页岩和石煤出露面积为850平方公里，矿层厚度3.6—9米，硒矿储量达50多亿吨，每吨含硒500—5500克，最高达84公斤，土壤硒最高178.8ppm，平均19.11ppm。
以硒矿床为中心的乡镇均为高硒区，占全市总面积的73%。
恩施市山清水秀，空气清新，硒矿储量位居世界第一。
所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm。
长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。
恩施富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。
芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩，建成了“全省无性系良种茶园第一乡”。
该乡生产的“恩施玉露”，历史悠久，中外驰名，1991年被评为湖北省优质产品，载入《中国名茶》。
紫阳富硒茶是什么茶,紫阳富硒茶的制作工序及品质特征
紫阳富硒茶是什么茶，紫阳富硒茶的制作工序及品质特征紫阳富硒茶是什么茶，很多人都很好奇，特别是想知道富硒茶是什么茶吧。
紫阳富硒茶是产自陕西省紫阳县的一种茶，紫阳富硒茶不仅品质优异，而且该茶富含人体必需的微量元素一硒，具有较高的保健和药用价值。
紫阳富硒茶是什么茶，很多人都很好奇，特别是想知道富硒茶是什么茶吧。
紫阳富硒茶是产自陕西省紫阳县的一种茶，紫阳富硒茶不仅品质优异，而且该茶富含人体必需的微量元素一硒，具有较高的保健和药用价值。
紫阳是仅见的富硒密集区，这样的地方全国只有两处。
紫阳境内广泛分布着中国少见的富硒岩层，含硒量高达5.66-32.06ppm。
饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。
下面，茶叶基地的专业人士就给大家详细介绍下紫阳富硒茶什么茶，紫阳富硒茶的制作工序及品质特征有哪些。
紫阳富硒茶是什么茶紫阳富硒茶产自陕西省紫阳县，产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。
境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。
紫阳县所在的安康市产茶历史悠久，至少有3000多年历史。
茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗，开创了陕西5000年“茗饮之风”，陕西更是开启了“茶马互市”的先河，将“茗饮之事”推广至大江南北，形成了举国饮茶之风，陕西茶文化是中华茶文化的源头，它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。
而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是中国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方，一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。
据《华阳国志•巴志》载：“北接汉中，南极黔涪。
土植五谷，牲具六畜。
桑蚕、麻苎、鱼盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜，灵龟巨犀，山鸡台雉，黄涧鲜粉，皆纳贡之。
其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻香茗。
”其中香茗即指茶叶。
这说明包括今紫阳茶区在内的巴国，茶叶的栽培已十分普遍。
根据制作工艺，紫阳富硒茶是属于绿茶的一种。
富硒产品含量标准
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《富硒茶》行业标准编制说明
一、任务来源
本标准依据中华全国供销合作总社供销科标字[2013]9号文件《关于下达2013年度（第一批）供销合作行业标准制修订项目计划的通知》起草、制定。
本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和浙江科技学院负责起草和编制。
二、标准制定的原则和依据
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则进行编写。
标准内容依据国家相关法律法规和相关强制性标准标准GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的要求，参照有关行业标准和地方标准的要求进行编制。
标准制定小组经过大量的调查、研究、分析等工作，根据我国目前富硒茶产品的实际情况，按标准制定的科学性、合理性、实用性、可操作性的要求，起草、编制了《富硒茶》行业标准（征求意见稿）。
三、标准中主要条款的说明
1、富硒茶的定义
采用在富硒土壤中生长的茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过一定加工工艺制成的，硒含量符合本标准规定范围内的茶叶产品。
该定义明确了茶叶产品中的
硒含量只能来自于茶树在富硒土壤的生长过程中富集的，排除采用叶面喷施、加工过程添加等手段来增加茶叶产品中的硒含量。
2、基本要求
该条款规定了二条内容。
一是应具有茶叶产品正常的色、香、味、无异物、无异气味，无劣变、无霉变。
二是产品不得添加非茶类物质和任何添加剂。
要求产品一是正常的，二是不能添加任何物质。
3、感官指标
该条款规定了富硒茶产品的外观、汤色、香气和滋味。
富硒茶产品的种类繁多，四项感官指标只能较原则地规定需符合该类产品固有的外形和色泽、汤色、香气、滋味。
具体的检验应根据检验人员的经验来判别。
4、理化指标
该条款分别规定了富硒茶产品的水分、总灰分、水浸出物、碎末茶和硒的指标。
其中水分为为≤7.0%，总灰分为≤7.0%，水浸出物为≥30.0%，碎末茶为≤6.5%，硒（Se）为0.2~5.0mg/kg。
理化指标中的水分、总灰分、水浸出物和碎末茶指标是参照绿茶、红茶等的国家标准制定。
硒含量范围的规定是依据茶树在富硒土壤中富集硒的浓度范围和参考农业部富硒茶标准及陕西紫阳、湖北恩施、安徽石台等地方标准规定制定。
5、卫生指标
该条款中污染物限量按GB 2762-2012《食品中污染物限量》规定执行，农药残留限量按GB 2763-2012《食品中农药最大残留限量》规定执行。
6、净含量
净含量的要求按国家质量监督检验检疫总局令[2005]年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》执行。
7、试验方法
按相关国家标准的规定执行。
8、检验规则
该条款分别规定了出厂检验、型式检验、组批、抽样方法和抽样数量、判定规则的要求。
9、标志、标签、包装、运输和贮存
该条款分别规定了代用茶产品的标志、标签、包装、运输和贮存的要求。
四、相关说明
1、本标准规定富硒茶中的硒含量应是茶树通过在富硒的土壤中吸收产生的，不得通过叶面喷施或在加工过程中人为添加。
因为硒存在有机硒和无机硒二种状态，有机硒易于人体吸收且对人体的健康作用较大，而无机硒对生物有效性低且毒性较大，已被日、美等国禁止在食品及动物饲料中添加。
叶面喷施其转化成有机硒的效率低且无机硒残留高，因此作上述规定。
2、富硒茶中的硒含量应在其产品包装上标注。
应根据GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定和本标准中的附录A，在“营养成分表”中标注硒含量。
《富硒茶》编制小组 2013-6。