2020年超市管理员工工作心得体会
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
超市管理员工工作心得体会
不管一个超市规模的大小,一套完善合理的管理制度都是他生存和发展的基础。下面是给大家的超市管理工作心得,仅供参考。
为了零售业能有更好的明天,为了各位同仁能更好的管理门店,能有更出色的成绩让我们的上司满意,在此跟大家分享下个人管理心得,可作参考,大家相互学习。
门店是连锁企业的支柱利润,门店的规范化运营管理,一直是众多企业的心中之痛??如何建立系统的门店运营管理规范,为门店的持续赢利奠定基础?我作为一名门店的店长,借此来谈谈我在门店管理中的一些经验和心得,主要有以下三方面:
1.货架商品的陈列管理。
所有陈列商品的大前提是要有清洁感,都要给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁,必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。其次就是商品的陈列,如地堆陈列、端架陈列、货架陈列等。地堆陈列:货堆如山,才能让顾客感觉到数量大的魅力,端架陈列:一般摆放的是品牌商品或者是季节性商品。季节性商品顾名思义就是要在特定季节中销售的商品,从而获得利润,同时带动整个超市的繁荣,此时我们必须用头脑和身体去感知季节性的变化。货架陈列:一般用来陈列品种繁多的商品,货架有很多层次,要注意商品的一物一签,品牌系列自上而下的排放,上货补货时要掌握先进先出的原则,新品的陈列,对于此类商品要“关怀倍至”。
2.门店中层人员的管理。
门店中层管理人员——领班,犹如店长的左臂右膀,他们应时时架起员工与店长之间沟通的桥梁。门店中层管理者必须提高自身素质和管理水平,他们的心态,尤其是要熟知和掌握日常考核标准和日常考核积分处理方法及程序、带动员工积极实施并做好业务辅导、考核反馈等重要环节的工作,使自己成为积极合格的考评者。其次,员工考核细则实施的关键,是门店负责人要高度重视,必须身体力行,严格地督促中层对员工考核的程序,并认真计划、组织实施,安排布置和检查,将此工作纳入门店中层管理人员的考核内容中。从而使得中层及员工的工作积极性和主观能动性进一步提高。
3.如何提升淡季的销售业绩。
淡旺季的交替好似季节之间轮换,在淡季中,怎样使得门店销售淡而不淡,淡中有升呢?可以通过对消费者需求的了解,并经过科学的营销策略来引导需求,进而扩大需求,才能够最终实现在淡季提升销售业绩。其方法是:首先,要改变经营的理念,树立“销售无淡季”的意识,和厂家及供应商积极联系,取得他们的支持。淡季的价格优势是吸引消费者的一大因素,打折、买赠,提高产品附加值等做法可吸引众多对价格反应敏感的消费者。其次,门店在旺季结束淡季来临之际,一定要注重与团购客户的沟通,对老客户做好前期的销售结算和后续的销售服务工作。再次开拓销售市场,挖掘门店潜力,发展新的团购客户,取得他们的信任并加以巩固,同时也是为了旺季更
好地销售奠定了基础,扩大了团购客户的队伍。达到淡季与旺季销售共同提升的双赢目的。
“十年寒窗,放下书包,拔出战刀,为我的生活去战斗!”毕业后大学时一哥们在一次电话中跟我说了这么一句。权当作是题引,给我为这次小结开个头。进入天顺超市到现在三年半时间:卖场课员、课长一年,到从事部门主管工作两年多的时间,其间通过自己的努力、领导的指导、同事的关心帮助、配合。让我成长到现在,特别是从事部门主管这两年多的时间里。让我付出了很多,也得到了更多,现将我的心得和大家分享,希望对和我一样的同事能得到一定帮助,同时也希望能得到大家的回馈、指正,以便给我有更大的收获,谢谢!
我觉得要做好一个卖场主管,注意以下几点是最基本的:
1、自我身份(角色)的确立。
什么是管理?什么是管理者?
记得第一次参加竞聘见习主管(xx年3月份在开发区店),演讲结束后有提问,曾店长问了一个问题给我“什么是管理?”,结果可想而知。然后我也请教过别人,也上网搜索过,也找过专门的书籍。管理就是用计划、组织、领导、控制等手段通过别人做好工作,达到目的。偶尔有一次在百度上看到这样一个浅显、直白的解释:“管理就是洗头和梳头,头发脏了得洗,这就是‘管’,你不管就越来越脏。至于用肥皂还是用洗发液,那是‘管’的方法和手段,洗完头以后不能让它乱着,得梳头,这就是‘理’。至于理成什么发型更适合你,那是‘理’的目的和效果。所以‘管理’就是通过一定的方法和手段
去达到希望的目的和效果。”管理者就是达到这个目的和效果的执行者。
作为卖场主管,在部门上,我们就是一个管理者,我们需要通过一定的方法和手段去达到一定的目的和效果。方法和手段是什么?那应该是我们对部门人员的分工;商品补货、促销计划、陈列计划;
人员培训、团队意识和能力的培养及提升。甚至我们的规章制度、奖惩机制等这一切。我们的目的和效果是什么?那就是靠这个团队,通过管理的方法和手段,然后产生销售和利润。所以作为一个卖场主管,一定要认识自己的身份,确立好自己的角色。只有知道自己是什么人?自己该干什么?这样才能保证自己能不能干好?通过这一系列方法和
手段,带领着我们的团队,去达到我们的目的。这才是管理和管理者角色。
2、自我素养的提升。
其一是身体素养:“身体是革命的本钱。”这话说得好。好的身体素质是做好工作的基本条件,所以我们应该有良好的生活习惯,包括科学的作息时间,良好的饮食习惯,卫生习惯,来保证一个健康的身体,这样我们才能有充沛的精力来应付我们的工作,才能保证我们的工作顺利完成。
其二是文化素养:“活到老,学到老。”我们的一生是不断学习,不断进步的一生。随着竞争的不断激烈,我们要做“适者”甚至“强者”,就不可避免的通过学习来不断的武装自己,强大自己。在我们的工作环境中,提升自己的文化修养,包括文学修养(它可以提
升一个人的内涵),业务技能、管理技能等;在不断前进的过程中应对问题,游刃有余。所以个人文化素养的提升是必然的。
再就是道德素养:做为一个合格的管理者,有较好的道德素养,是做好团队管理工作的基础。“不迁怒,不二过!”孔子很推崇颜回,并且认为自己在某些方面不如他。有人问孔子:您学问好,名气又大,颜回不过就是一个穷小子,没财富没地位,穷得每天只能喝粥,他有什么优点呢?孔子说:颜回最大的特点有两条,第一条叫“不迁怒”,第二条叫“不二过”。做人如此,做管理更应如此,特别是我们基层管理者,直接面对下属。如果你老是把自己受到的气迁怒到你的同事和下属身上,在下属面前你老是犯重复的错误,那么自少你的管理形象会大打折扣。什么叫“不迁怒”呢?比如说今天你受了老婆的一肚子气,去上班了。你发现你一个员工因为工作的疏忽忘记了恢复原价后换掉标价签,你揪住他(她)大骂:“你白痴你,这么小点问题都解决不了,??”,其实问题不至于这么严重,至少你不该用这样的说话方式去批评你的员工,就是因为你受了你老婆的气,你就把这火气发到这员工身上,这就是迁怒。所以迁怒其实是在用一个不相关的错误去惩罚不相关的人。愤怒是用别人的错误惩罚自己,迁怒就是惩罚完自己再接着去惩罚无辜的人。一个人能做到不迁怒,情绪很稳定,不把情绪转移到别的人或者事情上去,这是非常难能可贵的。什么叫“不二过”呢?就是同样的错误不犯第二回。人都会犯错误,关键看犯了错误以后怎么办。如果能吸取教训保证同样的错误不犯第二次,并且