山涧清泉石蛙生态养殖)
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
山涧清泉 石蛙生态养殖场
指导老师：杨李红 张峥 团队名称：顶呱呱 团队口号：控尖端技术
养顶级石蛙 团队成员：陈佳美 江建林 聂骏宇 吴俊辉 学院：生命科学与资源环境学院 年级：大学本科二年级
一一 二 三 四 五 六 Q七七七
石蛙简介及人工养殖技术支持 市场可行性调查 法律与政策支持分析 资源与资本条件分析 石蛙养殖经济效益分析 项目创办、经营步骤
Fra Baidu bibliotek
2015年建 池100个， 种蛙100对
2017年继 续搜集种 蛙，扩大 饵料培养
20182020年， 扩大养 殖规模 到10亩
2022年 全面投 入生产
石蛙养殖是特种养殖，其药用价值和营养价值都想 当的高。针对我国石蛙行业特点，我们计划通过对消 费人群的调查定位，针对我们品牌制定有效的竞争策 略，明确产品的卖点和品牌个性，综合运用广告、包 装、活动推广、建立公司网站等手段，为产品树立起 一个富有个性的品牌形象，让消费者用口碑传播品牌 ，加大自身的市场影响力和竞争力。此外我们还可以 和宾馆、酒店签订长期供应的合同。
石蛙养殖是一项具有很大潜力的项目，拥有较强的竞
石蛙营养丰富、肉质细嫩、 据《本草纲目》《中国药
味道鲜美，清凉滋补，富
用动物志》记载：石蛙有
含高蛋白、多种维生素和
滋补强壮功效，主治小儿
矿物质是最为理想的滋阴
痨瘦，疳疾、病后虚弱等，
消热美味山珍。
产妇尤佳。具有医学保健
作用，食用价值及医用价
值均非一般。是传统医食
兼用的名贵两栖动物。现
代医学研究表明，石蛙对
• 本项目总投资26.62万元，产生效益48万元，本 项目采用集中精养方式，可以在元旦，春节时上 市，此时市场上已没有石蛙销售，所以在市场上
绝对畅销，价格将比预算的高。因此，本项目投 资少，见效快，市场好，能够在短时间内收回投 资，并促进养蛙业的发展，其经济效益和社会效 益都很好，项目是可行的。
执 行 方 案
治疗癌症有一定作用。现
代研究还发现蛙的皮肉中
含有能使人体子宫收缩的
缓激肽，对产后恢复具有
奇效。
人工养殖技术支持
❖ 浙江省建德市是石蛙养殖业发展最早的地方之一，在 全省的石蛙养殖业中，科技水平也很高，已拥有四项国家 专利；浙江省开化县石蛙研究所、浙江省开化县棘胸蛙种 蛙种苗繁育基地，是一个集研究与养殖为一体的石蛙生态 养殖场，近年来各大电视台为其石蛙养殖都作了专题报道。
1、水资源、海拔、温度方面：村内环境优美，溪 中泉水清澈，纯天然无污染，甚至可直接饮用。
当地海拔为八百多米，非常适合石蛙生长。温度 方面也是非常适宜的。
2、场地方面：土地资源充足，只要经过村委会和政府 同意，我们便可申请租用场地。
3、饵料方面：石蛙的主要饵料为黄粉虫、蚯蚓等活饵， 广泛易养。
1 : 我们有创业的梦想和对石蛙养殖的一腔热情 2 : 我们会通过在校课堂、查阅资料、网上搜寻、和老师的指点
，掌握：充分的理论知识
3: 在校期间我们还可以到相关的石蛙养殖场观看和实习，掌握 更多的知识和技能 4 : 我们可以通过国家政策贷款来获得我们的第一桶金 5 : 如果可能，我们还可以通过投资商为我们提供在资金和其他 方面的支持
1）材料费+水电安装 + 小水库+其它设施+ 不可 预见费=176200元；
2）生产成本 :场地费+饲料费+蛙药水电费+流 动资金 =95000元
总投资为176200+95000=266200元
3）收入：养殖场建成投产后，两年出商品蛙3000公斤， 商品蛙销价160元/公斤，两年销售收入3000×160元＝ 480000元。
竞争优势：
石蛙养殖需要具备一定的专业知识和技能，这就导致了很大一部分养 殖户放弃养殖石蛙，这就为我们提供了很大的市场空间
目前，我国肉用蛙生产主要饲养美国青蛙和古巴牛蛙，但其出肉率、 肉质和鲜味都不及石蛙。
资源优势
我们初步决定在江西省吉安市永丰县中村乡养殖 石蛙，那有着天然的野生石蛙，为此我们可以向 政府申请野外扑捉石蛙作为我们的种蛙
石蛙属于流水生活型，石蛙有群居和夜间觅食的习性， 喜食活动的动物，生活在深山老林山涧小溪的石隙或 附近岩石中，故又称石鸡。它是我国特有的大型野生 蛙，成蛙体重150克至250克、大个可达500克以上。
石蛙的地理分布：石蛙是我国特有的大型野生食用蛙其主要分布在江 苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省 的山间溪流。
营销策略
石蛙作为“百蛙之王”与其他食用蛙相比有着更 高的营养价值和药用价值。随着人们生活水平日益提 高，人们对自己的生活质量要求也越高，所以像石蛙 这种既营养，又生态，还有保健功能的天然食品当然 是市场上的一块香饽饽。目前国内正在起步阶段，商 品蛙一直供不应求，为此石蛙的养殖有很大的发展空 间和潜在市场。我国肉用蛙生产主要饲养美国青蛙和 古巴牛蛙，但其出肉率、肉质和鲜味营养等方面都不 及石蛙，而且石蛙养殖对环境无污染，是一项非常环 保的养殖项目。
4）利润：利润估算两年利润＝利润估算两年利润＝ 480000元－266200元＝213800元
a、当产品的销售价格下降20%时，则利润＝3000公斤×（160元 －160元×20%）－266200元＝112800元；
b、当产品的可变成本提高10%时，则利润＝3000公斤×160元 －266200元×110%＝187180元，计算可见，产品的可变成本的变 动与销售价格都不是很敏感，但是在市场竞争中，还是要提高 生产技术水平，降低成本，才能达到最高的养殖效益。
❖ 江西三高绿健农业集团有限公司采用原生态养殖方式 繁养的“明月山石蛙”，在通过质检机构严格检验后，顺 利取得上海世博会“通行证”，从宜春山间“跳”上世博 餐桌。
❖ 江西省大余县左拔石蛙养殖基地由曹书致和钟义在 2006年创办，钟义并被江西卫视冠以“石蛙王子”的美 称。
市场潜力大：
人工养殖石蛙技术日渐成熟，目前国内正在起步阶段，加之种源 及技术推广和养殖条件等局限性，近年内难以形成一定的生产规模， 随着市场需求量的增大，野生资源的日趋枯竭，求大于供，野生蛙越 来越少，市场价格不断上涨。由此可见石蛙的养殖有很大的发展空间 和潜在市场
指导老师：杨李红 张峥 团队名称：顶呱呱 团队口号：控尖端技术
养顶级石蛙 团队成员：陈佳美 江建林 聂骏宇 吴俊辉 学院：生命科学与资源环境学院 年级：大学本科二年级
一一 二 三 四 五 六 Q七七七
石蛙简介及人工养殖技术支持 市场可行性调查 法律与政策支持分析 资源与资本条件分析 石蛙养殖经济效益分析 项目创办、经营步骤
Fra Baidu bibliotek
2015年建 池100个， 种蛙100对
2017年继 续搜集种 蛙，扩大 饵料培养
20182020年， 扩大养 殖规模 到10亩
2022年 全面投 入生产
石蛙养殖是特种养殖，其药用价值和营养价值都想 当的高。针对我国石蛙行业特点，我们计划通过对消 费人群的调查定位，针对我们品牌制定有效的竞争策 略，明确产品的卖点和品牌个性，综合运用广告、包 装、活动推广、建立公司网站等手段，为产品树立起 一个富有个性的品牌形象，让消费者用口碑传播品牌 ，加大自身的市场影响力和竞争力。此外我们还可以 和宾馆、酒店签订长期供应的合同。
石蛙养殖是一项具有很大潜力的项目，拥有较强的竞
石蛙营养丰富、肉质细嫩、 据《本草纲目》《中国药
味道鲜美，清凉滋补，富
用动物志》记载：石蛙有
含高蛋白、多种维生素和
滋补强壮功效，主治小儿
矿物质是最为理想的滋阴
痨瘦，疳疾、病后虚弱等，
消热美味山珍。
产妇尤佳。具有医学保健
作用，食用价值及医用价
值均非一般。是传统医食
兼用的名贵两栖动物。现
代医学研究表明，石蛙对
• 本项目总投资26.62万元，产生效益48万元，本 项目采用集中精养方式，可以在元旦，春节时上 市，此时市场上已没有石蛙销售，所以在市场上
绝对畅销，价格将比预算的高。因此，本项目投 资少，见效快，市场好，能够在短时间内收回投 资，并促进养蛙业的发展，其经济效益和社会效 益都很好，项目是可行的。
执 行 方 案
治疗癌症有一定作用。现
代研究还发现蛙的皮肉中
含有能使人体子宫收缩的
缓激肽，对产后恢复具有
奇效。
人工养殖技术支持
❖ 浙江省建德市是石蛙养殖业发展最早的地方之一，在 全省的石蛙养殖业中，科技水平也很高，已拥有四项国家 专利；浙江省开化县石蛙研究所、浙江省开化县棘胸蛙种 蛙种苗繁育基地，是一个集研究与养殖为一体的石蛙生态 养殖场，近年来各大电视台为其石蛙养殖都作了专题报道。
1、水资源、海拔、温度方面：村内环境优美，溪 中泉水清澈，纯天然无污染，甚至可直接饮用。
当地海拔为八百多米，非常适合石蛙生长。温度 方面也是非常适宜的。
2、场地方面：土地资源充足，只要经过村委会和政府 同意，我们便可申请租用场地。
3、饵料方面：石蛙的主要饵料为黄粉虫、蚯蚓等活饵， 广泛易养。
1 : 我们有创业的梦想和对石蛙养殖的一腔热情 2 : 我们会通过在校课堂、查阅资料、网上搜寻、和老师的指点
，掌握：充分的理论知识
3: 在校期间我们还可以到相关的石蛙养殖场观看和实习，掌握 更多的知识和技能 4 : 我们可以通过国家政策贷款来获得我们的第一桶金 5 : 如果可能，我们还可以通过投资商为我们提供在资金和其他 方面的支持
1）材料费+水电安装 + 小水库+其它设施+ 不可 预见费=176200元；
2）生产成本 :场地费+饲料费+蛙药水电费+流 动资金 =95000元
总投资为176200+95000=266200元
3）收入：养殖场建成投产后，两年出商品蛙3000公斤， 商品蛙销价160元/公斤，两年销售收入3000×160元＝ 480000元。
竞争优势：
石蛙养殖需要具备一定的专业知识和技能，这就导致了很大一部分养 殖户放弃养殖石蛙，这就为我们提供了很大的市场空间
目前，我国肉用蛙生产主要饲养美国青蛙和古巴牛蛙，但其出肉率、 肉质和鲜味都不及石蛙。
资源优势
我们初步决定在江西省吉安市永丰县中村乡养殖 石蛙，那有着天然的野生石蛙，为此我们可以向 政府申请野外扑捉石蛙作为我们的种蛙
石蛙属于流水生活型，石蛙有群居和夜间觅食的习性， 喜食活动的动物，生活在深山老林山涧小溪的石隙或 附近岩石中，故又称石鸡。它是我国特有的大型野生 蛙，成蛙体重150克至250克、大个可达500克以上。
石蛙的地理分布：石蛙是我国特有的大型野生食用蛙其主要分布在江 苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省 的山间溪流。
营销策略
石蛙作为“百蛙之王”与其他食用蛙相比有着更 高的营养价值和药用价值。随着人们生活水平日益提 高，人们对自己的生活质量要求也越高，所以像石蛙 这种既营养，又生态，还有保健功能的天然食品当然 是市场上的一块香饽饽。目前国内正在起步阶段，商 品蛙一直供不应求，为此石蛙的养殖有很大的发展空 间和潜在市场。我国肉用蛙生产主要饲养美国青蛙和 古巴牛蛙，但其出肉率、肉质和鲜味营养等方面都不 及石蛙，而且石蛙养殖对环境无污染，是一项非常环 保的养殖项目。
4）利润：利润估算两年利润＝利润估算两年利润＝ 480000元－266200元＝213800元
a、当产品的销售价格下降20%时，则利润＝3000公斤×（160元 －160元×20%）－266200元＝112800元；
b、当产品的可变成本提高10%时，则利润＝3000公斤×160元 －266200元×110%＝187180元，计算可见，产品的可变成本的变 动与销售价格都不是很敏感，但是在市场竞争中，还是要提高 生产技术水平，降低成本，才能达到最高的养殖效益。
❖ 江西三高绿健农业集团有限公司采用原生态养殖方式 繁养的“明月山石蛙”，在通过质检机构严格检验后，顺 利取得上海世博会“通行证”，从宜春山间“跳”上世博 餐桌。
❖ 江西省大余县左拔石蛙养殖基地由曹书致和钟义在 2006年创办，钟义并被江西卫视冠以“石蛙王子”的美 称。
市场潜力大：
人工养殖石蛙技术日渐成熟，目前国内正在起步阶段，加之种源 及技术推广和养殖条件等局限性，近年内难以形成一定的生产规模， 随着市场需求量的增大，野生资源的日趋枯竭，求大于供，野生蛙越 来越少，市场价格不断上涨。由此可见石蛙的养殖有很大的发展空间 和潜在市场