五年级科学21沸腾

l液体沸腾之后继续加热，液 体温度不再上升，此时的温 度称为液体的沸点。
作业：
1、在高山和海边烧水，水的沸点一 样吗？查阅资料了解吧！ 2、自行设计制作具有创新特色的蒸 汽动力机 。
烧水的过程中， 你看到了什么现象?
猜想:
（1）我们将盛水 的壶放在火上烧， 随着时间的变化水 温变化的速度会发 生什么变化?是先 快后慢呢？还是均 匀上升？还是先慢 后快？
猜想:
（2）你认为水 被烧开时的温 度会是多少？ 是100摄氏度？ 还是高于100摄 氏度？还是低 于100摄氏度？
猜想:
探 究 沸 腾 的 秘 密
酒精灯的用法
1.把灯帽打开,放在旁边.
2.用火柴自下而上点火.
3.不用酒精灯时,不能直接用嘴把火吹灭,要把 灯帽盖上.
温馨小提示：
1.注意安全 ，实验过程中不要 用手动烧杯和石棉网
2. 温度计读数时要平视
3.小组分工合作，认真观察分析 数据和现象
4.认真填写表格
。
（3）水烧开后继 续给水加热，水的 温度还会发生变化 吗？是继续升高？ 还是保持不变？还 是会下降？
给水加热过程中我猜测的现象（用√ 表示）
问题 水的温度的变化趋势
水的沸点
烧开之后继续加热，水温度 的变化
我的猜想
先快后慢 均匀上升 先慢后快
100ºC 高于100ºC 低于100ºC
继续升高 下降
保持不变
C
水的温度随时间变化实验记录单
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13分
《沸腾》观察实验记录单
时间 （分）
0 1 2 3 4 5 6 7 ……
温度 观察到的现象 （℃） （气泡）
l在一定的外界条件下，液体 被加热到一定温度时，内部 出现大量气泡。气泡迅速胀 大，上升到液面后放出大量 蒸气，整个液体发生源自文库烈汽 化。这种现象叫做沸腾。