2020-2021学年高三化学专题复习09常考有机物的结构、性质及用途(答案)

18．(2018·沈阳二中月考)分子式为 C7H16 的烷烃，含有 3 个甲基的同分异构体有 2 种( )
19．(2018·山东菏泽模拟)白屈菜酸(
)的分子式是 C7H4O6( )
20. (2018·山东济宁月考)汉黄芩素(
)的分子式 C16H13O5( )
21．(2018·清华附中模拟)CH3CH===CHCH3 分子中的四个碳原子在同一直线上( )
16．(2018·山东枣庄月考)某含碳、氢、氧三种元素的有机物的蒸气密度是相同条件下 CO2 的 2 倍，含氧量为
36.4%。该有机物中氧原子只以“
”结构存在的同分异构体的数目有 6 种( )
17. (2018·山西临汾质检)饱和一元醇 A 和饱和一元羧酸 B 的相对分子质量都为 88，则 A 和 B 形成的酯共有(不考 虑立体异构)16 种( )
根据有机物的性质推断官能团
①能使溴水褪色的物质可能含有“
”、“
”或酚类物质(产生白色沉淀)；
②能使酸性 KMnO4 溶液褪色的物质可能含有“
”、“
”、“—CHO”或酚类、苯的同系物等；
③能发生银镜反应或与新制 Cu(OH)2 悬浊液煮沸后生成砖红色沉淀的物质一定含有—CHO；
④能与 Na 反应放出 H2 的物质可能为醇、酚、羧酸等；
)可由单体 CH3CH===CH2 和 CH2===CH2 加聚
26．有机物
、
，a、b 和 c 均能使酸性 KMnO4 溶液褪色( )
27．(2018·河北衡水月考)某有机物的结构简式 反应( )
，该有机物既可以发生取代反应又可以发生氧化
28．(2018·河南漯河质检)天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，熔点、沸点比动物脂肪低( )
2．(2019·新课标Ⅲ卷)环己烷与苯可用酸性 KMnO4 溶液鉴别( ) 3．(2019·新课标Ⅲ卷)水可以用来分离溴苯和苯的混合物( )
4．(2019·海南)酒越陈越香与酯化反应有关( )
5．(2019·海南)乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色( )
6．(2020·新课标Ⅰ卷)2­甲基丁烷也称为异丁烷( )
醛、烯酸、卤代烃、油酸、油酸盐、油酸酯等）；④含醛基的有机物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等）；⑤酚类 ⑥石油产品（裂解气、裂化气、裂化汽油等）；⑦煤产品（煤焦油）；⑧天然橡胶（聚异戊二烯）。⑨醇类⑩ H2C2O4 等
（2）无机物：低价态的微粒如 S2- SO32- I- Fe2+ Br- Cl- H2O2 等
29．(2018·合肥质检)任何含有不饱和键的有机化合物都能发生加成反应( )
30．(2018·重庆八中月考)甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应( )
31．(2018·辽宁丹东质检)裂化汽油、植物油均可使酸性高锰酸钾溶液褪色( )
32. (2018·长沙长郡月考)糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应，且均属于高分子化合物( )
7．(2020·新课标Ⅱ卷)分子式为 C4H8Cl2 的有机物共有(不含立体异构)9 种( )
8．(2020·全国Ⅲ卷)已知异丙苯的结构简式为
异丙苯中碳原子可能都处于同一平面( )
9．(2020·上海)烷烃
的名称是 2­甲基­3­乙基己烷( )
10．(2020·新课标Ⅱ卷)某羧酸酯的分子式为 C18H26O5，1 mol 该酯完全水解可得到 1 mol 羧酸和 2 mol 乙醇，该 羧酸的分子式为 C14H18O5( )
(三)常见有机物的结构与性质
1．几种烃的结构、性质的比较 甲烷
乙烯
苯
结构简式
CH4
CH2===CH2
结构特点
只含单键， 饱和烃
含碳碳双键， 苯环中的碳碳键是介于碳碳单键
不饱和烃
与碳碳双键之间的一种特殊的键
空间构型
正四面体形
平面结构
平面正六边形
物理性质
无色气体，难溶于水
无色液体
燃烧
化学 性质
溴(CCl4) KMnO4
5.能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质
（1）有机物 ①不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）；②不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、油酸、油酸 盐、油酸某酯、油等）③石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）；④苯酚及其同系物（因为能与溴水取代而生 成三溴酚类沉淀）⑤含醛基的化合物⑥天然橡胶（聚异戊二烯） （2）能萃取溴而使溴水褪色的物质：上层变无色的（ρ>1）：卤代烃（CCl4、氯仿、溴苯等）RBr,RI 及 RXn、CS2； 下层变无色的（ρ<1）：直馏汽油、煤焦油、苯及其同系物、液态环烷烃、低级酯、液态饱和烃（如已烷等）, RCl 等 （3）无机物：低价态的微粒如 S2- SO32- I- Fe2+等 能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质 （1）有机物①不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）；②苯的同系物；※③不饱和烃的衍生物（烯醇、烯
11．(2020·新课标Ⅱ卷)分子式为 C5H9ClO2 的同分异构体甚多，其中能与 NaHCO3 发生反应产生 CO2 的同分异构体
共有(不考虑立体异构)12 种( )
12. (2018·山东潍坊质检)分子式为 C7H12O4 的有机物在酸性条件下水解生成一种酸和一种醇，且酸和醇的物质的 量之比为 1∶2，则符合该条件的有机物有 5 种( )
14.× 15．√ 16.√ 17.√ 18.× 19.√ 20.× 21.×22．× 23.√ 24.× 25.√ 26.√
27.√ 28.× 29．× 30.√ 31.√ 32.× 33.× 34.×
具有酸的通性，酸性比碳酸强，与醇发生酯
(CH3COOH) 乙酸乙酯 (CH3COOCH2CH3) 油脂
( 淀粉 [(C6H10O5)n] 纤维素 [(C6H10O5)n]
蛋白质
—COO—
化反应生成酯 能水解，在碱性条件下可彻底水解
—COO—； 植物油还含 碳碳双键
—
—
—
能水解，在碱性条件下可彻底水解(皂化反 应)，油脂不属于高分子化合物
溶液 (H2SO4)
主要反应类型
易燃，完全燃烧时均生成 CO2 和水
不反应
加成反应
不反应(在 FeBr3 的催化下与液溴 发生取代反应)
不反应
氧化反应
不反应
取代
加成、加聚、氧化 加成、取代
2.烃的衍生物的结构与性质的比较
烃的衍生物
官能团
化学性质
乙醇 (CH3CH2OH) 乙酸
—OH —COOH
与钠反应放出 H2，催化氧化生成乙醛，与酸 发生酯化反应生成酯，发生消去反应
⑤能与 Na2CO3 溶液作用放出 CO2 或使石蕊试液变红的有机物中含有—COOH；
⑥能水解的有机物中可能含有酯基( ⑦能发生消去反应的为醇或卤代烃。
)、肽键(
【考前易错训练】
判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”
)，也可能为卤代烃；
1．(2019·新课标Ⅰ卷)已知
(b)、 (d)、 (p)的分子式均为 C6H6，b、d、p 的二氯代物均只有三种
高三化学专题复习 09·常考有机物的结构、性质及用途
(一)常见有机物的俗名
天然橡胶
聚 2­甲基­1，3­丁二烯(聚 异戊二烯)
电石气
乙炔
天然气、沼气、坑 甲烷
道气
甘油
丙三醇
硝化Baidu Nhomakorabea油
三硝酸 甘油酯
蚁酸
甲酸
福尔马林
35～40%的甲 醛水溶液
醋酸(冰醋酸)
无水乙酸
硬脂酸
十八酸
软脂酸
十六酸
CH≡CH CH4 C3H5(OH)3 C3H5(ONO2)3 HCOOH HCHO CH3COOH CH3(CH2)16COOH 或 C17H35COOH CH3(CH2)14COOH 或 C15H31COOH
遇碘变蓝色；在稀硫酸作催化剂的条件下水 解生成葡萄糖；生成的葡萄糖在酒化酶的作 用下生成乙醇和 CO2
可水解，水解的最终产物为葡萄糖
水解生成氨基酸，盐析，变性，与硝酸作用 发生显色反应，燃烧后会产生烧焦羽毛的气 味
3.常考的官能团【常见】【苯环不是官能团】
①四键：名称【结构简式】 碳碳双键【_____________】,碳碳叁键【_____________】醚键【_____________】,肽键【_____________】 ②八基：__________【-OH】,羰基【_____________】，醛基【_____________】，羧基【_____________】， 酯基【_____________】；氨基【_____________】，硝基【_____________】，磺酸基【_____________】 ③一卤素：如__________【-Br】 4.有机反应类型：①取代反应②加成反应③消去反应④加聚反应⑤缩聚反应⑥氧化反应⑦还原反应
13. (2018·河北衡水二中月考)分子式为 C4H7ClO2 且能与 NaHCO3 反应放出气体的有机物结构有 5 种(不包含立体异 构)( )
14．(2018·河北邢台质检)
的同分异构体中含有苯环且属于羧酸的有 13 种( )
15．(2018·湖北鄂南月考)分子中碳与氢两元素的质量比为 21∶4 的烃中主链上有 5 个碳原子的结构共有 5 种( )
有机玻璃
聚甲基丙 烯酸甲酯
*甘氨酸
氨基乙酸
H2N—CH2—COOH
*丙氨酸
α­氨基丙酸
*苯丙氨酸
α­氨基­β­苯基丙酸
*谷氨酸
α－氨基戊二酸
(二)常考有机物的用途
1．乙烯——果实催熟剂、有机合成基础原料 2．乙二醇用于内燃机抗冻 3．甘油用于制硝化甘油，溶剂，润滑油 4．维生素 C、E 等——抗氧化剂 5．植物纤维可用作食品干燥剂 6．葡萄糖——用于制镜业、糖果业、医药工业等 7．消毒杀菌：氯气，漂白粉(水消毒)；高锰酸钾(稀溶液皮肤消毒)，酒精(皮肤，75%)碘酒；苯酚(粗品用于环境 消毒，制洗剂，软膏用于皮肤消毒)；甲醛(福尔马林用于环境消毒)等；ClO2 可用于自来水的杀菌消毒
33．(2018·山东滨州模拟)向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会使蛋白质发生变性而析出( )
34．(2018·河南商丘质检)石油裂解和煤的干馏都是化学变化，而石油的分馏和煤的气化都是物理变化( )
【答案】 1.× 2.× 3.× 4.√ 5.× 6.× 7.√ ．× 9.√ 10.√ 11.√ 12.√ 13.√
22．(2018·湖南株洲月考)乙酸乙酯中的少量乙酸杂质可加饱和 NaOH 溶液后经分液除去( )
23. (2018·湖南怀化月考)用新制的 Cu(OH)2 溶液可以鉴别乙酸、乙醇和葡萄糖( ) 24．(2018·菏泽七县联考)煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烃，可通过干馏制取( )
25．(2018·山东淄博月考)聚合物( 制得( )